Cozinhar batatas fritas no micro-ondas leva de 5 a 7 minutos, especialmente se você congelou batatas picadas na geladeira. É bom se você encontrar alguns molhos lá.

Durante uma visita, vi esta forma milagrosa de fazer batatas fritas no micro-ondas e gostei imediatamente. A única coisa é que é melhor usar batatas fritas compradas em loja, mas se você puder cortá-las com o mesmo cuidado, também poderá cozinhar batatas fritas caseiras no microondas instantaneamente, o que já é muito conveniente. Outra vantagem é que se utiliza muito menos gordura do que se cozinhado da maneira habitual. E o sabor é quase o mesmo. Então continue lendo para aprender a cozinhar batatas fritas no micro-ondas!

Número de porções: 4

Uma receita bem simples de batata frita no micro-ondas em casa, passo a passo com fotos. Fácil de preparar em casa em 10 minutos. Contém apenas 121 quilocalorias.

• Tempo de preparo: 14 minutos
• Tempo de cozimento: 10 minutos
• Quantidade de calorias: 121 quilocalorias
• Número de porções: 4 porções
• Ocasião: Almoço rápido

• Complexidade: Receita muito simples
• Cozinha nacional: cozinha de casa
• Tipo de prato: Acompanhamentos

Ingredientes para quatro porções

• Batatas - 500 gramas
• Óleo - 20 mililitros
• Especiarias - 1 a gosto
• Sal - 1 a gosto

Preparação passo a passo

1. Corte as batatas em tiras compridas ou pegue as congeladas já prontas.
2. É bom se você tiver um formato especial para micro-ondas. Coloque batatas nele.
3. Ou coloque as batatas em um prato adequado para micro-ondas em uma fileira para que cozinhem bem. Sal, polvilhe com azeite, polvilhe com especiarias. Asse na potência 100% por cerca de 7 minutos.
4. Sirva diretamente na assadeira com molhos. Bom apetite!

Se de repente você quiser batatas fritas, mas não quiser fritá-las, você sempre pode cozinhá-las no micro-ondas em 5 minutos sem óleo. Como preparar, veja minha receita com fotos. E o que mais surpreende é a total ausência de óleo para fritar. As batatas revelaram-se absolutamente magras e dietéticas. E é preparado com muita rapidez e facilidade. Tudo depende das capacidades do seu forno micro-ondas. Até quem está perdendo peso vai gostar dessas batatas. E quem gosta de combinar batata frita com molhos pode ficar satisfeito com a adição de ketchup, maionese ou o próprio molho caseiro. Adicione sal e temperos a gosto, para obter um sabor especial e incomum das batatas. O principal é servir as batatas ainda quentes, é assim que melhor revelam o seu sabor. Você também pode cozinhá-lo delicioso.

- batatas – 500 gr.,
- pimenta, outras especiarias - a gosto,
- sal - a gosto.

Receita com fotos passo a passo:

Descasque as batatas e lave-as em água corrente. Corte em tiras. Tentamos cortar em pedaços de igual espessura.




Lave bem as batatas picadas com água. Seque as fatias com papel toalha.
Coloque os pedaços de batata seca em um recipiente grande. Sal, pimenta e misture.




Deixe assim por 7 a 10 minutos.




Coloque as fatias num prato para que não se toquem. Utilizamos pratos próprios para micro-ondas. Além disso, o fundo do recipiente pode ser coberto com pergaminho.

Ligue o forno micro-ondas na potência máxima. Cozinhe as fatias de batata por 3 minutos.




E então vire cada pedaço e cozinhe por mais 2-5 minutos. O tempo depende da potência do seu micro-ondas.
Sirva as batatas fritas cozidas quentes.




Como complemento, você pode servir ketchup, maionese ou molho de alho. Veja também como cozinhar

Detalhes

Muitas pessoas adoram batatas fritas, apesar de serem muito ricas em calorias devido ao seu alto teor de gordura. Para reduzir o conteúdo calórico das batatas fritas favoritas de todos, você pode cozinhá-las no micro-ondas. Afinal, ao cozinhar batatas fritas no micro-ondas, não se utiliza tanta gordura como na fritura. Além disso, as batatas fritas são cozidas quase instantaneamente no micro-ondas. A única coisa é que para preparar batatas fritas recomenda-se adquirir uma forma especial onde as tiras de batata são inseridas verticalmente e não se tocam, o que permite que as batatas sejam fritas uniformemente por todos os lados. Mas você pode cozinhar batatas fritas no micro-ondas sem mofo.

Batatas fritas no microondas em formato especial

Ingredientes necessários:

• óleo vegetal – 1 colher de sopa;
• sal - a gosto;
• especiarias - a gosto;
• batatas – 500 gr.

Processo de cozimento:

Para fazer batatas fritas, é melhor usar batatas grandes. Descasque as batatas lavadas e corte em tiras finas. É melhor usar um cortador especial para esses fins, que o ajudará a cortar as batatas em tiras uniformes e aproximadamente do mesmo tamanho.

Coloque as tiras de batata em uma forma especial. Depois salgue as batatas e polvilhe com temperos a seu gosto. Regue as batatas com óleo vegetal e leve ao microondas.

Coloque as batatas fritas no microondas por cerca de 7 minutos na potência máxima. Você pode servir batatas fritas sem retirá-las da forma. Sirva qualquer molho separadamente.

Batatas fritas de microondas em um saco

Ingredientes necessários:

• batatas – 1-1,5 kg;
• alho – 1 dente;
• sal - a gosto;
• óleo vegetal – 2-3 colheres de sopa;
• pimenta - a gosto;
• vegetação.

Processo de cozimento:

Primeiro, descasque as batatas lavadas e corte-as em cubos ou tiras finas. Tente fazer os pedaços de batata aproximadamente do mesmo tamanho.

Coloque as batatas em uma tigela e esprema um dente de alho descascado. Pique as verduras o mais finamente possível e adicione às batatas. Adicione também sal e pimenta. Mexer. Despeje o óleo vegetal sobre as batatas e mexa novamente.

Coloque as batatas em um saco plástico, amarrando dos dois lados. Faça vários furos no saco. Coloque as batatas no microondas por 15 minutos com o aparelho ligado na potência máxima.

Retire as batatas prontas do saco e sirva com o molho na mesa.

Batatas fritas no microondas em um prato

Ingredientes necessários:

• batatas – 0,5kg;
• sal - a gosto;
• especiarias - a gosto;
• óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

O primeiro passo é descascar as batatas e cortá-las em cubos finos. Coloque as batatas em uma tigela e regue com óleo vegetal. Adicione sal e temperos a gosto, mexa as batatas e deixe por 10 minutos.

Em seguida, cubra o prato com papel manteiga e coloque as rodelas de batata sobre ele para que não se toquem. Leve as batatas ao microondas por cinco minutos. Cozinhe as batatas fritas na potência máxima.

Em seguida, vire e cozinhe por mais cinco minutos. Sirva as batatas prontas imediatamente, pois depois de um tempo elas perdem a crocância. Sirva o molho separadamente.

Este artigo é para quem adora, mas não quer perder muito tempo preparando-o. Para diversificar este prato simples, basta adicionar o seu preferido, que irá realçar o seu sabor picante. Mas cozinhar batatas fritas no micro-ondas levará muito pouco tempo e fará as delícias dos seus entes queridos.

Como cozinhar batatas fritas no microondas?

Ingredientes:

• batatas – 650 g;
• azeite refinado (azeitona) – 3 colheres de sopa. colheres;
• sal fino, temperos.

Preparação

Descasque as batatas, corte em cubos pequenos. Coloque em uma tigela pequena, adicione sal, adicione seu tempero favorito (pimenta, páprica, etc.) e coloque em uma camada em um prato raso. Coloque o prato no microondas por alguns minutos e cozinhe na potência máxima. Em seguida, vire as batatas e faça o mesmo novamente. Servir quente.

Se você não tem tempo e não quer se preocupar em cortar batatas em batatas fritas, pode comprar uma já pronta na loja.

Batatas fritas congeladas no microondas

Ingredientes:

• batatas congeladas – 500 g;
• azeite refinado (azeitona) – 3 colheres de sopa. colheres;
• alho – 3 dentes;
• sal, pimenta e especiarias;
• vegetação.

Preparação

Pegue as batatas congeladas e descongele um pouco. Ao comprar batatas prontas, preste atenção ao fato de serem brancas e não pegajosas, o que indica congelamentos e descongelamentos repetidos ou violações de temperatura durante o armazenamento. Coloque as batatas numa tigela, acrescente o azeite refinado, o sal e a pimenta, as ervas, esprema alguns dentes de alho e misture bem. Transferimos tudo isso para uma assadeira, deixando um pequeno furo na parte superior para permitir a saída do vapor, e cozinhamos no micro-ondas por cerca de 10 minutos na potência máxima.

Uma alternativa é cozinhar as batatas sem óleo. Será especialmente atraente para aqueles que observam sua figura.

Batatas fritas sem óleo no microondas

Batatas fritas podem ser feitas no micro-ondas mesmo sem óleo, e para quem está atento ao peso esta é uma vantagem tangível. Em qualquer caso, é necessário muito menos óleo vegetal do que no método clássico de fritura, o que reduz significativamente o conteúdo calórico do prato. O tempo total gasto no cozimento depende da potência do forno e do estado da peça (cortar fatias de batata em casa ou comprar produtos semiacabados comprados em loja). Geralmente leva até 20 minutos. O tempo médio de torra é de 5 minutos.

Para preparar batatas fritas no micro-ondas, os tubérculos vermelhos com teor mínimo de amido são os mais adequados. Graças a isso, as fatias ficam crocantes e não esfarelam.

Ingredientes:

• batatas – 500 gramas;
• óleo vegetal – 20-40 ml (opcional);
• pimenta, outras especiarias - a gosto;
• sal - a gosto.

O azeite é ideal, o óleo de girassol refinado é um pouco pior.

Receita de batatas fritas no microondas

1. Descasque e lave as batatas. Corte em pedaços (espessura ideal – 5-6 mm, comprimento – 3-9 cm).

Se a diferença na espessura das fatias for muito grande, os pedaços pequenos cozinharão demais antes que os maiores tenham tempo de cozinhar.

2. Para retirar o excesso de amido, enxágue novamente as rodelas de batata cortadas em água corrente (até ficar transparente) e coloque sobre papel toalha ou guardanapos. Limpe e deixe coberto por alguns minutos. Se necessário, substitua as toalhas molhadas por secas para que não fique umidade nas batatas.

Em vez de fazer suas próprias fatias, você pode usar produtos semiacabados congelados para batatas fritas, que são vendidos nas lojas. Antes de adicionar azeite e temperos, os preparados adquiridos precisam ser levemente descongelados para que a polpa absorva outras substâncias.

3. Coloque os pedaços secos em uma tigela funda, regue com óleo vegetal (opcional), pimenta, sal e misture. Deixe de molho por 7 a 10 minutos em temperatura ambiente.

Batatas fritas sem óleo também ficam crocantes, mas o sabor é um pouco diferente do habitual.

4. Coloque as fatias em um prato próprio para micro-ondas para que não se toquem, caso contrário as batatas fritas não cozinharão uniformemente por todos os lados.

Se possível, é preferível colocar as fatias verticalmente nas paredes de um prato fundo, em vez de colocá-las no fundo, pois isso acelera o cozimento e garante uma fritura uniforme.

5. Coloque os pratos no micro-ondas. Defina a potência máxima. Asse por 3-5 minutos, depois vire os pedaços para o outro lado e leve ao forno novamente até ficarem cozidos (3-6 minutos), até que cada fatia esteja uniformemente crocante de cada lado. O tempo exato de cozimento depende da potência do forno micro-ondas e da espessura das peças.