Gotowanie frytek w kuchence mikrofalowej zajmuje 5-7 minut, szczególnie jeśli w lodówce masz zamrożone posiekane ziemniaki. Dobrze, jeśli znajdziesz tam sosy. Gotujmy!

Podczas wizyty zobaczyłam tę cudowną formę do robienia frytek w kuchence mikrofalowej i od razu ją doceniłam. Jedyną rzeczą jest to, że lepiej jest używać kupionych w sklepie frytek, chociaż jeśli potrafisz je równie ostrożnie pokroić, możesz też od razu ugotować domowe frytki w kuchence mikrofalowej, co jest już bardzo wygodne. Kolejną zaletą jest to, że zużywa się znacznie mniej tłuszczu niż w przypadku gotowania w zwykły sposób. A smak jest prawie taki sam. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak gotować frytki w kuchence mikrofalowej!

Liczba porcji: 4

Bardzo prosty przepis na frytki w kuchence mikrofalowej w domu, krok po kroku ze zdjęciami. Łatwe do przygotowania w domu w 10 minut. Zawiera tylko 121 kilokalorii.

• Czas przygotowania: 14 minut
• Czas gotowania: 10 minut
• Ilość kalorii: 121 kilokalorii
• Liczba porcji: 4 porcje
• Okazja: Szybki lunch

• Złożoność: Bardzo prosty przepis
• Kuchnia narodowa: Domowa kuchnia
• Rodzaj potrawy: Dodatki

Składniki na cztery porcje

• Ziemniaki - 500 gramów
• Olej - 20 mililitrów
• Przyprawy - 1 Do smaku
• Sól - 1 Do smaku

Przygotowanie krok po kroku

1. Ziemniaki pokroić w długie paski lub wziąć gotowe mrożone.
2. Dobrze, jeśli masz specjalną formę do kuchenki mikrofalowej. Załaduj do niego ziemniaki.
3. Możesz też umieścić ziemniaki w jednym rzędzie na talerzu przeznaczonym do kuchenki mikrofalowej, aby dobrze się ugotowały. Posolić, skropić olejem, posypać przyprawami. Piec na 100% mocy przez około 7 minut.
4. Podawać bezpośrednio w naczyniu żaroodpornym z sosami. Smacznego!

Jeśli nagle masz ochotę na frytki, ale nie chcesz ich smażyć w głębokim tłuszczu, zawsze możesz ugotować frytki w kuchence mikrofalowej w 5 minut bez oleju. Jak go przygotować, zobacz mój przepis ze zdjęciami. A najbardziej zaskakujący jest całkowity brak oleju do smażenia. Ziemniaki okazują się całkowicie niskotłuszczowe i dietetyczne. A przygotowuje się go bardzo szybko i łatwo. Wszystko zależy od możliwości Twojej kuchenki mikrofalowej. Nawet ci, którzy tracą na wadze, polubią te ziemniaki. A ci, którzy lubią łączyć frytki z sosami, mogą zadowolić się dodatkiem ketchupu, majonezu lub własnego, domowego sosu. Dodaj sól i przyprawy do smaku, aby uzyskać wyjątkowy i niezwykły smak ziemniaków. Najważniejsze jest, aby ziemniaki podawać jeszcze gorące, wtedy najlepiej ujawnią swój smak. Można go również ugotować pysznie.

- ziemniaki – 500 gr.,
- pieprz, inne przyprawy - do smaku,
- sól - do smaku.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku:

Ziemniaki obierz i opłucz pod bieżącą wodą. Pokroić w paski. Staramy się pokroić na kawałki o jednakowej grubości.




Dokładnie opłucz pokrojone ziemniaki wodą. Osusz plastry ręcznikami papierowymi.
Kawałki suszonych ziemniaków włóż do dużego pojemnika. Sól, pieprz i wymieszaj.




Pozostaw tak na 7-10 minut.




Połóż plasterki na talerzu tak, aby się nie stykały. Używamy naczyń odpowiednich do kuchenki mikrofalowej. Dodatkowo dno pojemnika można wyłożyć pergaminem.

Włącz kuchenkę mikrofalową z maksymalną mocą. Gotuj plastry ziemniaków przez 3 minuty.




Następnie obróć każdy kawałek i smaż przez kolejne 2-5 minut. Czas zależy od mocy Twojej kuchenki mikrofalowej.
Podawaj ugotowane frytki na gorąco.




Jako dodatek można podać ketchup, majonez lub sos czosnkowy. Zobacz także, jak gotować

Bliższe dane

Wiele osób uwielbia frytki, mimo że są one bardzo kaloryczne ze względu na dużą zawartość tłuszczu. Aby zmniejszyć zawartość kalorii w ulubionych frytkach wszystkich osób, możesz ugotować je w kuchence mikrofalowej. Przecież podczas gotowania frytek w kuchence mikrofalowej nie zużywa się tak dużej ilości tłuszczu, jak podczas smażenia. Co więcej, frytki gotują się niemal natychmiast w kuchence mikrofalowej. Jedyną rzeczą jest to, że do przygotowania frytek zaleca się zakup specjalnej formy, w którą paski ziemniaków wkłada się pionowo i nie stykają się ze sobą, co pozwala na równomierne obsmażenie ziemniaków ze wszystkich stron. Ale możesz gotować frytki w kuchence mikrofalowej bez pleśni.

Frytki w kuchence mikrofalowej w specjalnej formie

Wymagane składniki:

• olej roślinny – 1 łyżka;
• sól - do smaku;
• przyprawy - do smaku;
• ziemniaki – 500 gr.

Proces gotowania:

Do zrobienia frytek lepiej jest użyć dużych ziemniaków. Umyte ziemniaki obierz i pokrój w cienkie paski. Do tych celów lepiej jest użyć specjalnego noża, który pomoże pokroić ziemniaki w równe paski mniej więcej tej samej wielkości.

Umieść paski ziemniaków w specjalnej formie. Następnie posolić ziemniaki i posypać je przyprawami według własnych upodobań. Skrop ziemniaki olejem roślinnym i włącz kuchenkę mikrofalową.

Wstaw frytki do kuchenki mikrofalowej na około 7 minut przy pełnej mocy. Frytki można podawać bez wyjmowania ich z formy. Osobno podawaj dowolny sos.

Frytki do mikrofalówki w torebce

Wymagane składniki:

• ziemniaki – 1-1,5 kg;
• czosnek – 1 ząbek;
• sól - do smaku;
• olej roślinny – 2-3 łyżki;
• pieprz - do smaku;
• zielony.

Proces gotowania:

Najpierw obierz umyte ziemniaki i pokrój je w cienką kostkę lub paski. Staraj się, aby kawałki ziemniaków były mniej więcej tej samej wielkości.

Ziemniaki włóż do miski i wyciśnij na nią ząbek obranego czosnku. Posiekaj warzywa tak drobno, jak to możliwe i dodaj do ziemniaków. Dodaj także sól i pieprz. Zamieszać. Wlać olej roślinny do ziemniaków i ponownie wymieszać.

Ziemniaki włożyć do rękawa do pieczenia, zawiązując go po obu stronach. Zrób kilka dziur w torbie. Włóż ziemniaki do mikrofalówki na 15 minut, włączając urządzenie na pełną moc.

Wyjmij gotowe ziemniaki z torebki i podawaj z sosem na stole.

Frytki z mikrofalówki na talerzu

Wymagane składniki:

• ziemniaki – 0,5 kg;
• sól - do smaku;
• przyprawy - do smaku;
• olej roślinny – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Pierwszym krokiem jest obranie ziemniaków i pokrojenie ich w cienką kostkę. Ziemniaki włóż do miski i skrop olejem roślinnym. Dodać sól i przyprawy do smaku, wymieszać ziemniaki i odstawić na 10 minut.

Następnie przykryj naczynie pergaminem i ułóż na nim plasterki ziemniaków tak, aby się nie stykały. Włóż ziemniaki do mikrofalówki na pięć minut. Smaż frytki na pełnej mocy.

Następnie odwróć się i smaż przez kolejne pięć minut. Gotowe ziemniaki podawaj od razu, gdyż po chwili tracą swoje właściwości chrupkości. Sos podawać osobno.

Ten artykuł jest przeznaczony dla tych, którzy to uwielbiają, ale nie chcą spędzać dużo czasu na jego przygotowywaniu. Aby urozmaicić to proste danie, wystarczy dodać swój ulubiony, który podkreśli jego pikantny smak. Ale gotowanie frytek w kuchence mikrofalowej zajmie bardzo mało czasu i bardzo zachwyci Twoich bliskich.

Jak gotować frytki w kuchence mikrofalowej?

Składniki:

• ziemniaki – 650 g;
• oliwa rafinowana (oliwkowa) – 3 łyżki. łyżki;
• drobna sól, przyprawa.

Przygotowanie

Ziemniaki obrać, pokroić w drobną kostkę. Przełożyć do małej miski, posolić, dodać ulubioną przyprawę (pieprz, papryka itp.) i ułożyć w jednej warstwie na płaskim talerzu. Włóż naczynie do kuchenki mikrofalowej na kilka minut i gotuj z maksymalną mocą. Następnie obróć ziemniaki na drugą stronę i powtórz to samo. Podawać na gorąco.

Jeśli nie masz wystarczająco dużo czasu i nie chcesz zawracać sobie głowy krojeniem ziemniaków na frytki, możesz kupić gotowy w sklepie.

Mrożone frytki w kuchence mikrofalowej

Składniki:

• ziemniaki mrożone – 500 g;
• oliwa rafinowana (oliwkowa) – 3 łyżki. łyżki;
• czosnek – 3 ząbki;
• sól, pieprz i przyprawy;
• zielony.

Przygotowanie

Weź zamrożone ziemniaki i trochę je rozmroź. Kupując gotowe ziemniaki, należy zwrócić uwagę na to, aby były białe i niekleiste, co świadczy o powtarzającym się zamrażaniu i rozmrażaniu lub naruszeniach temperatury podczas przechowywania. Ziemniaki włożyć do miski, dodać rafinowany olej, sól i pieprz, zioła, wycisnąć kilka ząbków czosnku i dobrze wymieszać. Przekładamy to wszystko do rękawa do pieczenia, zostawiając na górze mały otwór, aby umożliwić ujście pary i gotujemy w kuchence mikrofalowej przez około 10 minut na maksymalnej mocy.

Alternatywą jest gotowanie ziemniaków bez oleju. Szczególnie przypadnie do gustu osobom dbającym o swoją sylwetkę.

Frytki bez oleju w kuchence mikrofalowej

Frytki można przygotować w kuchence mikrofalowej nawet bez oleju, a dla osób dbających o wagę jest to wymierna zaleta. W każdym razie potrzeba znacznie mniej oleju roślinnego niż w przypadku klasycznej metody smażenia w głębokim tłuszczu, co znacznie zmniejsza kaloryczność potrawy. Całkowity czas gotowania zależy od mocy piekarnika i stanu przedmiotu obrabianego (krojenie ziemniaków w plasterki w domu lub kupowanie półproduktów ze sklepu). Zwykle trwa to do 20 minut. Średni czas pieczenia wynosi 5 minut.

Do przygotowania frytek w kuchence mikrofalowej najlepiej nadają się czerwone bulwy o minimalnej zawartości skrobi. Dzięki temu plastry są chrupiące i nie kruszą się.

Składniki:

• ziemniaki – 500 gramów;
• olej roślinny – 20-40 ml (opcjonalnie);
• pieprz, inne przyprawy - do smaku;
• sól - do smaku.

Idealna jest oliwa z oliwek, nieco gorszy jest rafinowany olej słonecznikowy.

Przepis na frytki z mikrofali

1. Obierz i umyj ziemniaki. Pokroić na kawałki (optymalna grubość – 5-6 mm, długość – 3-9 cm).

Jeśli różnica w grubości plastrów jest zbyt duża, małe kawałki ugotują się, zanim większe zdążą się ugotować.

2. Aby usunąć nadmiar skrobi, przepłucz pokrojone plastry ziemniaków ponownie pod bieżącą wodą (aż staną się klarowne), a następnie ułóż je na papierowych ręcznikach lub serwetkach. Wytrzyj i pozostaw pod przykryciem na kilka minut. W razie potrzeby zamień mokre ręczniki na suche, aby w ziemniakach nie pozostała wilgoć.

Zamiast robić własne plasterki, możesz użyć mrożonych półproduktów do frytek, które są sprzedawane w sklepach. Zakupione preparaty przed dodaniem oleju i przypraw należy lekko rozmrozić, aby miąższ wchłonął inne substancje.

3. Suche kawałki włóż do głębokiej miski, zalej olejem roślinnym (opcjonalnie), pieprzem, solą i wymieszaj. Pozostawić na 7-10 minut w temperaturze pokojowej do namoczenia.

Frytki bez oleju również okazują się chrupiące, ale smak jest nieco inny niż zwykle.

4. Połóż plastry na naczyniu przeznaczonym do kuchenki mikrofalowej tak, aby się nie stykały, w przeciwnym razie frytki nie będą się równomiernie smażyły ​​ze wszystkich stron.

Jeśli to możliwe, lepiej układać plastry pionowo na ściankach głębokiego naczynia, niż układać je na dnie, przyspiesza to gotowanie i gwarantuje równomierne smażenie.

5. Umieść naczynia w kuchence mikrofalowej. Ustaw maksymalną moc. Piecz przez 3-5 minut, następnie przewróć kawałki na drugą stronę i piecz ponownie, aż będą ugotowane (3-6 minut), aż każdy kawałek będzie równomiernie chrupiący z każdej strony. Dokładny czas gotowania zależy od mocy kuchenki mikrofalowej i grubości kawałków.