Вирощування полуниці в мішках є відносно новим оригінальним та вигідним способом компактного культивування високотоварної ягоди цілий рік. Особливо стала вельми поширеною він отримав у південних регіонах, а й у середній смузі Росії дозволяє збирати досить високі врожаї.
Сучасна, доступна практично всім, технологія вирощування суниці садової в мішках досить проста і незатратна. Однак отримати хороший урожай можна лише за дотримання правил культивування даної ягідної культури. Крім того, присадибна або садово-городня ділянка має бути забезпечена всім необхідним, включаючи тепличну конструкцію, поліетиленові мішки оптимального об'єму, живильний грунтовий субстрат та якісний посадковий матеріал.
В даний час існує безліч різновидів садової суниці: щорічно на ринку посадкового матеріалуз'являються нові сорти – завдяки селекціонерам, які активно займаються виведенням покращених та високопродуктивних форм. Однак перевагу слід надавати тим, які придатні для цілого культивування, таким як "Хоней", "Маршал"і "Альбіон".
Назва сорту | Характеристика | Особливості |
«Королева Єлизавета II» | Потужні кущі середнього розміру, малолистяні. Ягоди яскраво-червоного кольору дуже великі. | Ремонтантний сорт, дуже морозостійкий та ранній. |
"Сан Андреас" | Ягоди красиві, великого та дуже великого розмірів, червоні із сильним блиском. М'якуш твердий, оранжево-червоний, злегка нерівномірного забарвлення, помірно солодкий. | Сорт постійного плодоношення американської селекції. Один із найкращих для промислового вирощування. |
«Спокуса» | Маса плодів – до 30 г. Ягоди гарні, мають яскравий мускатний аромат. Врожайність сягає 50 т/га. | Ремонтантний великоплідний сорт, розмножується фірмовим насінням і вегетативно. |
«Любава» | Кущі розлогі, добре облистяні. Ягоди ромбовидної форми, з шийкою, червоні та блискучі. Мають масу в середньому 55 г. | Посухостійкість середня, жаростійкість висока. |
Цілорічне вирощування полуниці стало затребуваним у нашій країні відносно недавно, але вже зараз можна побачити всі переваги та недоліки такого способу культивування. Переваги методу:
Недоліки методу:
Будь-яка технологія вирощування суниці садової цілий рік заснована на тому, що рослини отримують додаткове освітлення - як правило, за допомогою люмінесцентних ламп. Це передбачає підвищення витрат за електроенергію.
Вирощування полуниці у поліетиленових мішках можливе практично у будь-якому приміщенні, де можна створити сприятливі для цієї ягідної культури умови. Найчастіше із цією метою використовуються теплиці, тому до витрат слід додати вартість таких конструкцій.
Для посадки добре підходять мішки з-під борошна, круп або комбікорму: вони мають оптимальне поєднання щільності та об'єму. Невеликий діаметр і значна висота мішків дозволяють розташувати розсадний матеріал на площі максимально компактно, що використовується.
Для самостійного виготовлення мішків рекомендується брати максимально щільну парникову або армовану плівку: її потрібно розкроїти на однакові прямокутники заввишки 2 м та шириною 80-100 см. Дві сторони кожного прямокутника необхідно спаяти або ретельно пошити. Готові мішки слід досить щільно заповнити ґрунтовою сумішшю, слабокислою або нейтральною.Можна використовувати готовий грунт, придатний для культивування садово-городніх рослин, проте найбільш економним варіантом вважається грунтова суміш, самостійно виготовлена з рівних частин торфу і перліту, а також склад на основі дернової землі, піску, тирси і перегнійного грунту.
У підготовлені чисті мішки як дренаж слід насипати приблизно 10 см середньофракційного гравію або керамзиту, а потім наповнити доверху їх минулим знезараження або термічну обробку грунтовим субстратом. Після заповнення та утрамбовування, в мішках потрібно зробити з усіх боків вертикальні надрізи довжиною 6-8 см. Краще розташовувати їх у шаховому порядку, на відстані 23-25 см один від одного.
В отвори потрібно дуже обережно, з дотриманням усіх стандартних вимог, висадити полуничні кущики – без зайвого заглиблення, а дві-три рослини помістити у верхню, відкриту частину посадкової ємності. Розставити контейнери можна як на підлозі, так і на стелажах або спеціальних полицях. Головною умовою вирощування є достатнє висвітлення всіх мішків.
Після посадки в мішки садової суниці потрібний грамотний догляд, від якого залежатиме кількість і якість урожаю, особливо якщо планується отримувати високотоварну ягоду цілий рік.
Підживлення | Зрошувальні заходи | Захист від хвороб та шкідників |
Для підживлення рекомендується використовувати коров'як, що перебродив, розведений водою у співвідношенні 1:10, і деревну золу. Можна використовувати пташиний послід, розведений у пропорції 1:20. Однак найбільшу ефективність показують якісні комплексні водорозчинні добрива. | З метою підвищення ефективності поливів рекомендується встановити систему краплинного зрошення на основі трубопроводу, що подає, з відведенням до кожного посадкового мішка трубочок з крапельницями на кінцях. Така система дозволить поєднувати поливи із внесенням рідких добрив. | На початку відростання листя необхідно обприскати полуничні кущі 1-відсоткової бордоської рідини з додаванням 1-відсоткової колоїдної сірки. Хороші результати дає профілактичне обприскування рослин засобом "Фітоспорин". При вираженому ураженні хворобами кущики обробляють інсектофунгіцидами. |
В осінньо-зимовий період дуже важливо стежити за мікрокліматичними умовами у приміщенні, де вирощується полуниця. Не можна допускати різкого коливання температурних показників та зниження освітленості рослин.
У мішках здійснюється за голландською технологією, у вертикальному та горизонтальному розташуванні незвичайних грядок. Для таких способів посадки полуниці підходить відкритий ґрунт, теплиці, домашні умови з використанням гаражів та приміщень для підсобного господарства.
Вирощування полуниці в мішках останнім часомнабуло широкого поширення не випадково. Цей метод має ряд переваг:
Для вирощування ягоди необхідно запастись мішками. Їх можна купити чи виготовити самостійно. Для цього потрібно поліетиленове армоване полотно. Зазвичай діаметр мішків становить 20 см, довжина трохи більше двох метрів. Бічний довгий шов і один короткий, який буде дном, спаюються. Мішки наповнюються ґрунтом, зверху стягуються мотузкою. По всій їх площі робляться отвори хрестоподібної форми до 10 см, відстань між ними повинна становити не менше 20 см. Потім роблять зливні отвори, через які стікатиме зайва вода. Підготовлені мішки – це своєрідні грядки для рослин. Їх розташовують на відведеній площі по вертикалі чи горизонталі.
Наскільки успішним буде вирощування полуниці у мішках, багато в чому залежить від ґрунту. Щоб саджанці культури зростали та розвивалися повноцінно, ґрунтова суміш має бути якісною. Полуниця віддає перевагу нейтральному або слабокислому грунту. Можна наповнити мішки покупним ґрунтом, а можна приготувати його самостійно. Для цього знадобиться садова земля, в яку потрібно додати перегній, пісок і тирсу в рівних кількостях. Перед заповненням мішків землю слід обробити (тобто добре пролити) слабким розчином марганцівки для знищення хвороботворних мікробів та комах.
Від посадкового матеріалу залежить приживання рослин на новому місці та їх подальший розвиток і плодоношення. Тому слід врахувати деякі рекомендації:
Цей спосіб особливо актуальний за відсутності значних площ. Технологічний процес вирощування ягоди з використанням такого місця зростання не викликає складнощів, а навпаки, полегшує працю садівника по догляду за культурою, завдяки чому підвищується врожайність. Дуже важливо враховувати такі рекомендації:
Мішки є незвичним середовищем росту для рослин. Тому важливо, щоб полуниця почувалася комфортно. Для цього слід дотримуватись наступних правил:
Залежно від того, як розміщені мішки із ґрунтом, посадка полуниці відрізняється. Якщо їхнє розташування вертикальне, коріння рослин добре заглиблює, а якщо горизонтальне - на невелику глибину. Коріння полуниці не повинно залишатися відкритим більше 10 хвилин, тому перед посадкою розсаду слід тримати у зволоженому ґрунті. Залежно від розмірів мішка густота посадки може бути від 9 до 25 рослин. Після посадки мішечні грядки слід полити. Приблизно через тиждень полуниця візьметься. У цей період вона потребує листового підживлення.
Відмінною рисоюТакою технологією розведення ягоди є часта посадка розсади (через два місяці), завдяки чому полуниця плодоносить цілий рік. У мішки закладається ґрунт без бур'янів, збагачений корисними речовинами. До неї вносять торф, перліт. Голландську систему застосовують при вирощуванні полуниці лише у теплиці чи лоджії. Розсаду полуниці для масового вирощування купують у магазині. Щоб кущики швидше взялися, їх слід замочити на кілька годин у воді. Виростити ягоди по цій системі нескладно, важливо дотримуватися деяких рекомендацій:
Вирощувати ягоду в мішках за таким принципом можна і на вулиці, а не лише у теплиці. Цей спосіб підходить для приміщень великого розміру або відкритого ґрунту. Мішки укладають прямо на землю або стелажі, розміщені в кілька рядів по горизонталі. Що стосується відкритого ґрунту, якщо дозволяє площа ділянки, можна зробити багато довгих рядів, залишивши міжряддя на ширину проходу людини. Під час дощу в умовах відкритого ґрунту рослини накривають плівкою, щоб зайва волога не потрапила в мішки та не почалося загнивання коріння. Горизонтальний спосіб дуже зручний, тому що кущі в поліетилені не потрібно мульчувати, а землю прополювати та розпушувати.
У мішках значно заощаджує площі як у теплиці, так і на грядках на городі. Вирощуючи полуницю просто неба, мішки можна встановити біля паркану, який послужить надійною опорою. Тільки в цьому випадку незвичайні грядки доведеться періодично повертати, щоб забезпечити рослинам рівномірне висвітлення. Якщо облаштувати спеціальні опори посеред городу, цього не потрібно. Посадка вертикальним способом у відкритому ґрунті не завжди зручна, тому що її можна застосувати лише у літній період. У теплиці цей спосіб застосовується цілий рік.
Приклад вирощування полуниці в мішках покроково:
Вирощування полуниці в мішках за голландською технологією одна з популярних бізнес-ідей, що широко пропагуються. Але її популярність цілком обґрунтована. Суть ідеї в загальних рисах: в приміщенні, що опалюється і освітлюється, ставляться поліетиленові пакети з саджанцями - урожай ягід збирається і продається цілий рік.
Чи вигідно займатися полуницею в домашніх умовах і як ефективно організувати ягідний бізнес за допомогою теплиці? Проаналізуємо рентабельність та всі особливості даної бізнес-ідеї.
Вирощування полуниці в теплиці цілий рік як бізнес має привабливі переваги для інвестицій. Розглянемо цю ягоду як корисний продукт.
З погляду підприємця:
З погляду потенційного покупця:
Це далеко не повний перелік корисних властивостей. А прагнення людини до здорового харчуваннябізнесмен на руку.
Кращі сорти полуниці для вирощування в теплиці:
Фото сорту | Назва | Опис |
Королева Єлизавета 2 | Крупноплідна ягода з високими смаковими якостями середньої густини. Вирізняється гарною транспортабельністю. Потребує щорічного поновлення. | |
Хоней | Сорт стійкий до хвороб та температурних перепадів. Ягода довго зберігає форму та щільність. Вага однієї полунички іноді досягає 45 р. Збирання врожаю виробляють тільки після повного дозрівання суниці. | |
Маршал | Ягоди дуже солодкі. Рослина добре переносить періоди посухи. Листя цього сорту велике, тому кущі рекомендується розташовувати на більшій відстані один від одного. | |
Альбіон | Відрізняється тривалим періодом плодоношення, стійкістю до змін клімату та захворювань. | |
Гігантелла | Чим більше цю полуницю поливати, тим більшими будуть ягоди. Їхня вага – до 100 г. Діаметр – до 9 см. | |
Елан F1 | Нещодавно виведений ремонтантний сорт, що є нейтральним до світлового періоду доби. У даного сорту тривалий період плодоношення: з червня до жовтня. Плоди великі, але транспортабельні, вагою 40-60 г. |
Корисна порада! При виборі сорту полуниці для вирощування в мішках купуємо саджанці у перевірених розсадниках. Якщо беремо кущі зі свого городу, то вибираємо вуса від рослин минулого сезону (від двохрічок).
Голландська технологія вирощування полуниці у закритому ґрунті дозволяє отримати максимальний урожай із мінімальної площі теплиці. Для ведення полуничної справи цілий рік знадобиться опалювальне приміщення. Підійде сарай, гараж, комора тощо. Висока вологість усередині неприйнятна: у постійній вогкості ягоди розвиваються погано, зате хвороботворні мікроорганізми почуваються добре.
Процес вирощування відбувається у мішках. Випаровування вологи, з яких уповільнено. Тому важливо, щоб приміщення добре провітрювалося.
Детально про оптимальні умови для багатих урожаїв.
Вирощування полуниці в мішках та в домашніх умовах:
Коренева система перебуватиме у закритому просторі. Неприпустимо, щоб усередині завелися шкідники або з'явилися бур'яни. Тому будь-яку землю перед використанням потрібно пропарити.
Варіанти субстрату для наповнення мішків:
У землю для посадки ягоди додають органічне добриво. Краще коров'як. Але не більше ніж 3% від усього обсягу.
Температурний та світловий режим:
Технологія вирощування полуниці в мішках цілий рік:
Оновлювати полуницю у пакетах доведеться кожні 2 роки (у відкритому ґрунті – через 3-4 роки).
Показати точні цифри важко. Оскільки розвиток будь-якого сільськогосподарського бізнесу залежить від багатьох факторів (клімат у регіоні, погодні умови в конкретному місяці, якість посадкового матеріалу тощо).
Порахуємо приблизний прибуток з бізнес-іді:
Найсмачніша полуниця виросте на вашій дачі, якщо ви освоїте технологію вирощування полуниці в мішках. Потрібно підготувати місце для розсади, в мішки, забезпечити полив, освітлення та необхідну температуру. Розберемо докладніше, як усе правильно організувати та отримати відмінний результат!
Існує безліч різних хитрощів і премудростей, які застосовуються досвідченими садівниками на своїх ділянках для досягнення максимально якісного та великого врожаю. Поступово ці способи призвели до появи нової вирощування полуниці.
Практично всі, хто спробував цей спосіб вирощування полуниці, не повертається до традиційних методів, а лише експериментує з різними видами унікального способу:
Але технологія у всіх цих видів однакова.
Для отримання хорошого врожаю полуниці, вирощувати її краще в теплицях, хоча влітку, за хорошої погоди, урожай порадує вас і просто неба.
І звичайно, що стає зрозуміло вже з назви технології, потрібно підготувати мішки для розсади, а також саму розсаду та ґрунт.
Перерахуємо все, що необхідно для врожаю полуниці у мішках:
Беремо заздалегідь підготовлені мішки, наповнюємо їх спеціальним субстратом. Але незабутнє перед цим, на дно, насипати керамзиту. Це необхідно для забезпечення хорошого дренажу, адже полуниця не любить надмірну вологу. Далі, в мішках, з чотирьох сторін, робимо прорізи, розташовуючи їх у шаховому порядку. Ріжемо вертикально, довжина прорізу дорівнює приблизно 8 см, а відстань між прорізами має становити 20-25 см.
В отвори висаджуємо по одному кущику полунички. Можна також кілька кущиків розташувати на верхній відкритій частині мішка. Мішки з розсадою розміщуємо по певних місцях: на підлогу, на спеціальні стелажі, або підвішуємо на гачки. На одному квадратному метрі можна розташовувати трохи більше трьох мішків. На цьому посадка закінчується, далі потрібно лише поливати, провітрювати та чекати на врожай.
Для вирощування полуниці в мішках технологію поливу краще використовувати. Така система полегшить вам роботу, а також буде найбільш корисною для полуниці, яка не любить велику кількість вологи. Крапельна система поливу виглядає як трубопровід, який подає воду. Від нього до всіх мішок підводяться трубки, на кінцях яких встановлені крапельниці. Для виготовлення такої системи в домашніх умовах підійде звичайна лікарняна крапельниця.
Сам трубопровід кріпиться над рядами мішків. Кількість залежить від висоти мішка і може варіювати від двох до чотирьох штук. Одна встановлюється на самому верху, інші розташовуються з відривом півметра до кінця. Об'єм води, що подається, повинен бути таким, щоб на мішок (30 л) припадало близько 2 л води на добу. У воду також можна додавати добрива та інше підживлення.
Даний метод вирощування полуниці здатний організувати врожай полуниці цілий рік. У літній сезон полуниця виросте і у відкритому ґрунті, і на балконі, і навіть на вікні. А ось решту часу потрібно подбати про те, щоб полуниця отримувала достатню кількість тепла та . Для цього використовуються теплиці із опаленням. Але і розсаду потрібно попередньо підготувати, щоб вона була загартована і була в запасі. Вона потрібна, щоб можна було замінювати стару щоразу після збирання врожаю.
Створюючи запасні кущі, молоді кущики поміщають у спеціальний мікроклімат, де зберігаються, але з розвиваються.
Таке зберігання організують у звичайному погребі чи підвалі, а також у холодильнику. Головне, щоб температура завжди була 0+2°С, а вологість у районі 90%. Для такого зберігання розсади, помістити її краще в поліетиленові пакети.