Сега нека започнем да приготвяме тестото, приготвя се много лесно.
Смесете омекналото масло, 1 пилешко яйце, щипка сол и 5 супени лъжици кристална захар в подходяща купа.

Разбърква се до гладкост.

Добавете 100 грама картофено нишесте.

И също 250 грама пшенично брашно.

Замесете доста твърдо тесто.

Разделяме го на 2 неравни части.

Поставете по-малката част във фризера за около половин час.
Разточете по-голямата част от тестото на тънко и го поставете върху лист за печене, намазан с малко количество растително масло.

Отгоре намажете дебел слой сладко, сладко или мармалад, малко по-малко от самия ръб.

Изваждаме останалото тесто от фризера и го настъргваме на едро ренде, като върху плънката по цялата й повърхност нареждаме трохите от тестото.

Поставете тавата за печене в предварително загрята на 180 градуса фурна. Печете до готовност, около 20-25 минути до светло златисто кафяво.

След това изваждаме детайла от фурната и го нарязваме с нож директно върху листа на правоъгълници или квадрати, както желаете. Оставете бисквитките върху тавата за печене, докато изстинат напълно.

Получава се тази красива и много вкусна бисквитка със сладък пълнеж:

Приятен апетит и добро настроение на всички!

Време за готвене: PT01H00M 1 час.

- доста проста и в същото време оригинална бисквитка, която ще се хареса на всички, които обичат да прекарат времето преди сериала с чаша чай и бисквити. Между другото, не знам защо, но сладки със сладкомного популярни в Европа.

съставки

• масло 120 гр
• пудра захар 100 гр
• брашно 300 гр
• яйце 1 бр.
• бакпулвер 1 ч.ч.
• сол щипка
• конфитюр

Можете да използвате всяко сладко; например, аз отворих буркан с вкусно сладко от червени боровинки. Имам достатъчно съставки за 22-25 парчета с диаметър 5,5 см пудра захар рецепта за сладки с конфитюризползван за улесняване на приготвянето, прахът се разтваря лесно. Можете да използвате захар вместо пудра захар, но ще трябва да работите малко повече с бъркалката по време на готвене.

Подготовка

Подготвяме всички необходими продукти за приготвяне на бисквити. Маслото трябва да се извади предварително, за да омекне.

Смесете сухите съставки: пресейте заедно брашното, бакпулвера и добавете щипка сол.

В голяма купа разбийте маслото и пудрата захар на крем. Това може да стане както с миксер, така и с бъркалка. Добавете яйцето и разбъркайте с бъркалка до гладкост.

Добавете сухите съставки към маслената смес и омесете пластично тесто, оформете го на топка, увийте го в стреч фолио или торбичка и го приберете в хладилника за 20-30 минути.

Разточете тестото върху силиконова подложка (или хартия за печене) на пласт с дебелина 4-5 мм и изрежете кръгове с диаметър 5-6 см (или с друга форма). За половината от заготовките изрежете малка дупка в средата. Преди да поставите парчетата във фурната, те трябва да се поставят във фризера за 15 минути, това е необходимо, за да може тестото да не се разтече много по време на печене и да запази формата си.

Пече се около 10-12 минути в предварително загрята на 180°C фурна. Охладете готовите сладки върху решетка или хартиена кърпа (за да предотвратите изпотяването и намокрянето на бисквитите). Сега идва забавната част: сглобяването на половинките. Намажете задната страна на цялата бисквитка със сладко и покрийте отгоре с другата половина под формата на ринг.

Просто по-малко ронлив. Но когато го отхапете, просто се топи в устата ви. При избора на пълнеж можете да проявите креативност и например да напълните бисквитките с разтопен шоколад вместо със сладко.

съставки:

• масло – 100 гр
• пудра захар – 100 г (плюс пудра захар за поръсване)
• яйчен белтък – 1 бр
• брашно – 200 гр
• сол на върха на ножа
• плодово сладко
• ванилин.

Приготвяне на бисквитки:

1. Оставете маслото на стайна температура за известно време, докато омекне. Поставете го в купа за смесване и добавете пудра захар.
   
   
2. Разбийте сместа с помощта на миксер. Добавете протеин към тази смес и разбъркайте.
   
   
3. Пресейте брашното и разбъркайте.
   
   
4. Обърнете тестото върху равна, набрашнена повърхност. Замесва се тесто. Разточете го на топка и оставете тестото да втаса за 10 минути.
   
   
5. След това разточете тестото на наденица с диаметър около 2 сантиметра и го нарежете на парчета с дължина около 3 сантиметра.
   
   
6. Разточете всяко парче на топка и направете вдлъбнатина в нея с палец.
   
   
7. Поставете бисквитките върху покрита с пергамент тава за печене и ги поставете в хладилника за 30 минути.
   
   
8. Загрейте фурната на 200°C и изпечете сладките. След 8 минути извадете тавата за печене с бисквитките от фурната и отново направете вдлъбнатини в тях. Тавата се връща във фурната и се пече 15-20 минути. Бисквитките трябва да станат златисти отдолу и да останат светли отгоре.
   
   
9. След като бисквитките се изпекат се изваждат от фурната и се охлаждат. Прехвърлете го в чиния и го поръсете с пудра захар.
   
   
10. Напълнете кухините на бисквитките със сладко или

С вкусно сладко, това е деликатес, който ще се хареса не само на деца, но и на възрастни. Рецептите за този десерт са универсални и много си приличат. Вкусът на сладкото обаче, както и видът на тестото, могат да променят вкуса на деликатеса. Как се правят сладки със сладко?

От какво може да се направи?

Бисквитите със сладко са популярно лакомство. В крайна сметка почти всяко тесто е подходящо за приготвянето му. Може да бъде пясъчен или бутер. Последната версия на тестото може да бъде закупена в магазина или можете да го приготвите сами. Но това е дълъг процес. Не се препоръчва използването на постно тесто за приготвянето на този вид тесто. Това ще повлияе на вкуса.

Що се отнася до пълнежа, всяко сладко от горски плодове или плодове е подходящо за приготвяне на деликатеса. Ако плънката е много течна, препоръчително е да добавите малко царевично нишесте. Това ще направи сладкото по-плътно и няма да изтече по време на печене.

Бисквити от бутер тесто

Бутер тестото със сладко се оказва ефирно и ароматно. Този деликатес е идеален за празнично чаено парти. За приготвянето на десерта са ви необходими:

Как се оформят бисквитки

За да приготвите бисквитки със сладко по тази рецепта, използвайте сладко от банани или кумкуат с нотка на цитрусови плодове. Готовото бутер тесто трябва да се извади от фризера и да се остави за около 15 минути. Всеки слой трябва да се нареже на малки квадратчета, приблизително 7 на 7 сантиметра.

Поставете сладко върху заготовките, като го разпределите равномерно. Ако пълнежът е течен, тогава трябва да добавите царевично нишесте към него. Разбийте яйцето в купа. С получената смес намажете ръбовете на квадратите. За това е по-добре да използвате силиконова четка. Противоположните краища на детайлите трябва да бъдат свързани чрез леко огъване навътре. Накрая всяко парче трябва да се намаже обилно с разбито яйце.

За да станат сладките със сладко вкусни и ефирни, препоръчително е да ги печете във фурната на 180°C. Необходими са не повече от 20 минути за приготвяне. Готовият деликатес трябва да се извади от фурната, да се охлади напълно и след това да се поръси с пудра захар.

Деликатес "Крошка"

Бисквитките със сладко и трохи са най-популярният деликатес. В крайна сметка се приготвя бързо и просто. За да изпечете този десерт ще ви трябва:

1. Яйца - 2 бр.
2. Захар - 2/3 чаша.
3. Заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици.
4. Сода - ½ чаена лъжичка.
5. Крем масло - 200гр.
6. Брашно - 3 чаши.
7. Сол - ½ чаена лъжичка.

От посочения брой компоненти ще получите около 20 порции вкусни и ароматни сладки.

Приготвяне на тестото

За да го направите със сладко, трябва да омесите тесто. За да направите това, разбийте яйцата в дълбока купа и добавете към тях захарта. Компонентите трябва да се смесят старателно, докато се появи лека пяна. Разтопете маслото от крема и след това го охладете. Компонентът трябва да се добави към разбитите яйца. Смесете всичко. Не наливайте горещо олио, защото яйцата ще се сгъстят.

След това трябва да добавите сол, сода, заквасена сметана и брашно към сместа. От съставките трябва да се омеси твърдо, но еластично тесто. Няма нужда да гасите содата. Това ще се случи, когато компонентът се комбинира със заквасена сметана. Готовото тесто е препоръчително да разточите на топки и да ги поставите на студено, като всяка завиете с найлоново фолио. Едната част може да се сплеска, за да замръзне по-бързо. Оставете тестото на студено за 20 минути. След това можете да започнете да приготвяте деликатеса.

Как се правят бисквитки

Рецептата за сладки бисквитки със сладко е доста проста. Една от топките трябва внимателно да се навие в торта, която ще съответства по размер на размера на листа за печене. Ако е необходимо, можете да разстелете тестото с ръце.

Този слой трябва да бъде изцяло покрит със сладко. В този случай продуктът, направен от черно или червено френско грозде, е идеален. По желание сладкото може да се замени с наситнен пресен ревен и захар.

Втората топка тесто трябва да се настърже. Получените трохи трябва да се поръсят върху слой сладко. Най-добре е да отчупите малки парчета от топката и да разтриете директно върху тавата за печене. В противен случай тестото може да стане горещо от ръцете ви.

Когато деликатесът е оформен, трябва да го поставите във фурната. Бисквитките със сладко трябва да се пекат при температура най-малко 190 °C. Отнема около 40 минути за приготвяне. Бисквитките трябва да станат златисти. Препоръчва се готовото лакомство да се нареже веднага на диаманти или квадрати.

Шведски бисквити "Rosenmunnar"

Тези необикновени, ронливи сладки се приготвят много бързо и лесно. Оказва се много нежно и ароматно. Основното е да се спазват всички пропорции. За да направите тези вкусни бисквитки ще ви трябва:

1. Крем масло, размекнато - 200гр.
2. Захар - ½ чаша.
3. Пресято брашно - 2 чаши.
4. Конфитюр, за предпочитане дебел - ½ чаша. По желание може да използвате различни по цвят плънки. Тогава бисквитките ще се окажат по-оригинални и красиви.

Стъпки на готвене

Препоръчително е предварително да извадите маслото на кремообразна основа от хладилника и да го оставите на стайна температура за известно време. Този продукт трябва да стане мек. Маслото трябва да се постави в дълбок съд и да се комбинира със захарта. Съставките трябва да се разбият леко, за да се получи пухкава и лека маса.

След това трябва да добавите предварително пресято брашно в контейнера. Трябва да омесите съставките на еластично и доста твърдо тесто. Оформете го на топки. Те трябва да са с диаметър най-малко 3 сантиметра. Заготовките трябва да се поставят върху лист за печене, предварително покрит с хартия за печене. В центъра на всяка топка трябва да направите малка вдлъбнатина с размер около сантиметър и половина с показалеца или палеца. Поставете гъсто сладко тук. Не е препоръчително да използвате течна плънка, тъй като при печенето ще изтече.

Фурната трябва да е предварително загрята до 190 °C. Деликатесът трябва да се пече 20 минути. Краищата на тези бисквитки трябва да се запекат. Добър апетит!