Prženi krumpirići u mikrovalnoj sa i bez ulja. Pomfrit možete kuhati u mikrovalnoj Pomfrit u mikrovalnoj pećnici
Kuhanje pomfrita u mikrovalnoj pećnici traje 5-7 minuta, pogotovo ako imate smrznute nasjeckane krumpire u hladnjaku. Dobro je ako tamo nađete neke umake.
U posjeti sam vidio ovaj čudesni oblik za pripremu pomfrita u mikrovalnoj pećnici i odmah mi se dopao. Jedino što je bolje koristiti kupovni pomfrit, iako ako ga znate jednako pažljivo rezati, možete i domaći pomfrit odmah skuhati u mikrovalnoj, što je već vrlo zgodno. Još jedan plus je što se koristi puno manje masnoće nego ako se kuha na uobičajeni način. A okus je gotovo isti. Dakle, čitajte dalje kako biste saznali kako kuhati pomfrit u mikrovalnoj pećnici!
Broj porcija: 4
Vrlo jednostavan recept za pomfrit u mikrovalnoj pećnici kod kuće, korak po korak s fotografijama. Lako se priprema kod kuće za 10 minuta. Sadrži samo 121 kilokaloriju.
- Vrijeme pripreme: 14 minuta
- Vrijeme kuhanja: 10 min
- Količina kalorija: 121 kilokalorija
- Broj porcija: 4 porcije
- Prigoda: Brzi ručak
- Složenost: Vrlo jednostavan recept
- Nacionalna kuhinja: Domaća kuhinja
- Vrsta jela: Prilozi
Sastojci za četiri porcije
- Krompir - 500 grama
- Ulje - 20 mililitara
- Začini - 1 po ukusu
- Sol - 1 po ukusu
Priprema korak po korak
- Krompir narežite na dugačke trakice ili uzmite gotov smrznut.
- Dobro je ako imate poseban oblik za mikrovalnu pećnicu. U nju stavite krumpir.
- Ili stavite krumpir na tanjur prikladan za mikrovalnu pećnicu u jedan red kako bi se dobro ispekao. Posolite, poprskajte uljem, pospite začinima. Pecite na 100% snage oko 7 minuta.
- Poslužite direktno u zdjeli za pečenje s umacima. Dobar tek!
Krompir je najzastupljenije povrće u našoj zemlji. Od njega se priprema veliki broj različitih proizvoda, ali pomfrit ostaje najpopularniji. Teško da postoji osoba koja će odbiti ponuđenu mirisnu hrskavu slamku. U procesu pripreme prženih krumpirića troši se velika količina ulja, posuđe se prlja i cijelo jelo zadaje muke. Kako ga jednostavno i brzo skuhati? Postoji odgovor na ovo pitanje. Pripremite pomfrit po novom receptu - u mikrovalnoj. Za pripremu jela potrebno je svega nekoliko minuta, ne morate koristiti puno ulja za pripremu, a nije vam potrebno nikakvo posuđe. Kako napraviti pomfrit u mikrovalnoj?
Kako kuhati pomfrit u mikrovalnoj?
Sastojci
Krumpir 1 kilogram Biljno ulje 2 žlice. Češnjak 1 klinčić
- Broj porcija: 2
- Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Recept za kuhanje pomfrita u mikrovalnoj pećnici
Za dovršetak jela trebat će vam klasičan popis sastojaka:
- krumpir - oko 1 kg;
- biljno ulje - 2 - 3 žlice je dovoljno. l.;
- začini po ukusu;
- češnjak – 1 – 2 češnja.
Krumpir je prethodno opran i oguljen. Preporučljivo je birati gomolje iste veličine, inače će slamke biti različite i neće biti jednako pečene. Narezane slamke stavite na papirnatu salvetu, tako ćete se riješiti viška tekućine.
Pripremite začinsko bilje, biljno ulje i začine. Sve sitno nasjeckajte, dodajte češnjak i crni papar, dobro samljeti.
Štapići krumpira pomiješani su s pikantnim umakom od češnjaka, začinskog bilja i biljnog ulja. Stavite krumpire u kalup za pečenje i probušite ih na nekoliko mjesta kako bi izašla suvišna para. Za pečenje pomfrita u mikrovalnoj pećnici nije potrebno više od 15 minuta. Jelo se mora poslužiti vruće. U njega možete dodati senf, umake i kečap.
Iskusni kuhari dijele vrijedne savjete o tome kako kuhati pomfrit u mikrovalnoj pećnici:
- umjesto navlake za pečenje možete koristiti i malu posudu s poklopcem;
- Za ovo jelo nije preporučljivo koristiti mlade gomolje povrća, oni nemaju gustu strukturu i mogu se raspasti tijekom pečenja;
- Bolje je posoliti već pripremljeno povrće, inače postoji mogućnost da će krumpir postati mekan i labav;
- Slamke ili štanglice moraju biti iste veličine; ne ostavljajte mikrovalnu pećnicu dok pripremate jelo jer postoji velika vjerojatnost da se slamčice jako zagriju i osuše.
Ispostavilo se da pomfrit može biti ne samo ukusan, već i jednostavan za pripremu. Jelo mogu pripremiti i djeca.
02.04.2012 30.04.2016 by gotovlyu v mikrovolnovke
Jeste li znali da je pomfrit odlično jelo za podizanje raspoloženja, jer nije uzalud da ga jedemo na odmoru. A sve zato što sadrži ugljikohidrate.
No, kao što znate, pomfrit se priprema s puno biljnog ulja.
Općenito, sama riječ "pržiti" znači prženje u kipućem biljnom ulju. Mislim da neću pogriješiti da mnogi vole ovaj krumpir.
Ali ne kuhaju ga tako često. A tu su, možda, dva najvažnija razloga. Ne tri: ne možete kuhati pomfrit u mikrovalnoj pećnici, previše je nezdrav i težak za kuhanje.
Ako imate fritezu, pa čak i bez ulja, lako i jednostavno možete pripremiti ovo jelo. No, ako ne, onda može pomoći i mikrovalna.
Štoviše, možete kuhati i sjeckani smrznuti pomfrit i svježi krumpir. Ali ako ne želite riskirati, pogledajte kako kuhati.
Prženi krumpirići u mikrovalnoj
Užitak je kuhati krumpiriće u posebnom obliku. Svaki komad stoji okomito i ne dodiruje drugi, što znači da se ne lijepi i “prži” se sa svih strana. Tijekom kuhanja ne koristi se ulje, a krumpir ispadne hrskav.
Kalup je izrađen od plastike i može se prati čak i u perilici posuđa. Može poslužiti i kao pladanj jer se u središnjem dijelu nalazi posebno mjesto za četiri posude za umake.
Najprije ga ogulite, operite i narežite na kockice koje osušite na ručniku ili papirnatom ubrusu. Možete rezati ručno ili pomoću posebnog uređaja. U potonjem slučaju, kriške su iste debljine, što im pomaže da se ravnomjerno peku.
Kako napraviti pomfrit u mikrovalnoj
Kockice stavite u kalup koji stavite u mikrovalnu. Pecite 10 minuta, bez poklopca. Odredite stupanj spremnosti i po potrebi kuhajte još 3-5 minuta.
Pomfrit poslužite s umacima: senf, kečap, soja ili neki drugi umak po izboru.
Recepti za pomfrit
Ako nemate takav oblik, nema veze, postoje još 3 načina za kuhanje krumpirića u mikrovalnoj.
- Pomfrit recept br.1
Oguljeni krumpir narežite na kockice i stavite u zdjelu. Ulijte biljno ulje (izračunajte 1 žlicu na 0,5 kg krumpira), posolite i začinite omiljenim začinima, dobro promiješajte i ostavite 10 minuta.
Stavite papir za pečenje na tanjur, posložite kriške krumpira (ne stavljajte ih preblizu) i pecite ih oko 5 minuta. Ne zaboravite pratiti postupak!
Poslužite i jedite odmah jer ovi krumpirići brzo izgube hrskavost.
- Pomfrit recept br.2
Oguljene krumpire narežite na ploške, stavite ih na papirnati ubrus i dobro potapkajte da uklonite vlagu.
Sada vam je potrebna tava s uljem i mrežastim umetkom koju stavite na štednjak.
U međuvremenu lagano popržite ploške krumpira i tako ih pripremite za daljnju obradu u ulju. Stavite ih u mikrovalnu pećnicu na 3 minute na punoj snazi.
Nakon vađenja, ubacite u vruće ulje. Samo budite oprezni jer mikrovalne pećnice nastavljaju kuhati, uzrokujući vrlo intenzivno mjehuriće koje uzrokuje prozračnost i hrskavost krumpira.
- Recept br. 3
Oprani i oguljeni krumpir narežite na kockice koje popijte krpom ili salvetom. Svaku krišku probodite čačkalicom. Stavite u zdjelu.
Ulijte biljno ulje (2 žlice na 1 kg krumpira), posolite i popaprite, iscijedite režanj češnjaka, sve dobro promiješajte.
Sve to stavite u tuljac za pečenje, jako ga zavežite sa strane, a na vrhu napravite rupe kako bi mogla izlaziti para.
Pecite u mikrovalnoj pećnici 10-15 minuta na punoj snazi.
Umjesto vrećice možete koristiti lonac s čvrstim poklopcem.
Krumpir treba biti s niskim udjelom škroba kako se kriške ne bi raspadale i dugo zadržale hrskavost. Uzmite velike, zrele gomolje starog krumpira; od mladog krumpira neće biti pomfrita, nije guste strukture
Kocke možete rezati oštrim nožem ili posebnom sjeckalicom, koja je gore spomenuta. Nakon rezanja, moraju se oprati, osloboditi se škroba i osušiti kako bi se izbjeglo jako mjehurić i prskanje ulja, koje će izgorjeti u mikrovalnoj pećnici.
Ulje za pečenje krumpirića igra važnu ulogu jer daje okus jelu. Općenito, možete uzeti bilo što, glavna stvar je da je rafinirano i dezodorirano. Ako želite dodati okus, kombinirajte biljno ulje i životinjsku mast, poput svinjske ili pileće.
Kuhani krumpir je bolje posoliti prilikom posluživanja ili napraviti malo slan umak. Ako unaprijed posolite, krumpir će brzo pokisnuti i pretvoriti se u nešto mokro.
Ovaj je članak za one koji ga vole, ali ne žele trošiti puno vremena na njegovu pripremu. Da biste diverzificirali ovo jednostavno jelo, samo dodajte svoje omiljeno, što će istaknuti njegov pikantni okus. Ali kuhanje krumpirića u mikrovalnoj pećnici oduzet će vam vrlo malo vremena i jako će oduševiti vaše najmilije.
Kako kuhati pomfrit u mikrovalnoj?
Sastojci:
- krumpir - 650 g;
- rafinirano ulje (maslinovo) - 3 žlice. žlice;
- fina sol, začini.
Priprema
Krompir ogulite, narežite na male kockice. Stavite u manju posudu, posolite, dodajte omiljeni začin (papar, paprika i sl.) i stavite u jednom sloju na ravni tanjur. Posudu stavite u mikrovalnu pećnicu na par minuta i pecite na najvećoj snazi. Zatim okrenite krumpir i ponovite isto. Poslužite vruće.
Ako nemate dovoljno vremena i ne želite se mučiti s rezanjem krumpira na pomfrit, možete kupiti već gotov u trgovini.
Smrznuti pomfrit u mikrovalnoj pećnici
Sastojci:
- smrznuti krumpir - 500 g;
- rafinirano ulje (maslinovo) - 3 žlice. žlice;
- češnjak - 3 režnja;
- sol, papar i začini;
- zelena.
Priprema
Uzmite smrznuti krumpir i malo ga odmrznite. Pri kupnji gotovog krumpira obratite pozornost na činjenicu da je bijel i da nije ljepljiv, što ukazuje na ponovljeno zamrzavanje i odmrzavanje ili temperaturne poremećaje tijekom skladištenja. Krumpir stavite u zdjelu, dodajte rafinirano ulje, sol i papar, začinsko bilje, protisnite par režnjeva češnjaka i dobro promiješajte. Sve to prebacimo u tuljac za pečenje, ostavimo malu rupu na vrhu za izlazak pare i kuhamo u mikrovalnoj pećnici oko 10 minuta na najvećoj snazi.
Alternativa je kuhanje krumpira bez ulja. Posebno će se svidjeti onima koji paze na svoju figuru.
Prženi krumpirići bez ulja u mikrovalnoj
