Сегодня все больше спортсменов отдают предпочтение тому или иному виду спортивного питания. Сбалансированный состав и усовершенствованные формулы новых видов пищевых добавок практически полностью удовлетворяют потребности в аминокислотах и белках, без которых невозможен рост мышечной массы. Однако о спортивном питании бытует немало мифов (о некоторых из них мы уже писали в статье: ), так что начинающие спортсмены задаются вопросом - а насколько необходимо принимать спортивное питание для роста мышц? В принципе, если запастись терпением и тщательно контролировать свое ежедневное меню и подобрать оптимальную программу занятий, то можно обойтись и без дополнительного приема протеинов.

С чего начать?

Прежде всего рассчитайте, сколько составляет Ваша ежедневная потребность в калориях. Для этого просто умножьте свой вес на 40, полученное число - это и есть Ваша норма калорий.

Однако недостаточно поглощать бутерброды и шоколадные батончики, чтобы удовлетворить потребность в питательных веществах. Из полученного количества калорий не менее ¼ должны составлять белки, 60% - углеводы, а на долю жиров должно приходиться около 15%.
Вам следует сбалансировать свой рацион таким образом, чтобы это соотношение выполнялось, исходя из того, что в одном грамме белков и углеводов содержится 4 ккал, а в одном грамме жира - 9 ккал.

Подбираем подходящие продукты питания

На этом этапе Вам не обойтись без таблицы калорийности продуктов или диетологического справочника. Если Вы не намерены отступать, то приготовьтесь к тому, что несколько дней уйдет на то, чтобы тщательно анализировать все, что было съедено в течение дня, включая перекусы, напитки и пр. Каждый вечер подсчитывайте, сколько калорий содержалось в съеденной пище, а также сколько в ней было белков и углеводов. Через некоторое время Вы поймете, в какую сторону следует скорректировать свое обычное меню, чтобы добиться желаемого результата.

Поправка на время

Подбирая продукты для своего меню, не забудьте учитывать и время приема пищи. Так, на завтрак необходимо съедать медленные углеводы, которые обеспечат энергией на долгое время, например, каши или зерновой хлеб, или витаминизированное печенье. А вот быстрые углеводы и белки принимайте непосредственно после тренировки. Для этих целей хорошо подойдут фрукты, сладости (в ограниченных количествах!), вареные яйца, натуральные йогурты. Не забудьте и о - польза дробного питания давно доказана ведущими диетологами.

Что пить будем?

Достаточное количество воды - также одно из необходимых условий для набора мышечной массы. Вам потребуется не менее двух литров в сутки. Хорошо тонизирует зеленый чай, а также чашка кофе. А вот от спиртного лучше отказаться - алкоголь выводит из клеток воду и ослабляет их, уменьшая силу мускулов.

Всем известно, что белок нужен для построения мышечной массы. Тем не менее, протеин для похудения необходим не меньше, а временами, даже больше, чем для набора мышц. Любые профессиональные атлеты это отлично понимают, но любители и тем более новички, часто допускают одну и ту же ошибку. Они тщательно стараются набирать мышечную массу, но теряют большую ее часть во время похудения, или так называемой сушки. Чтобы не оказаться в подобной ситуации, необходимо разобраться в том, какую роль выполняет белок, зачем он нужен и можно ли пить протеин при похудении.

Что такое протеин и его основные виды

Сегодня на рынке спортпита можно встретить даже протеины для похудения, хотя чаще всего подобные заявления являются лишь маркетинговым ходом от производителей. Безусловно, белок во время сбрасывания лишнего жира необходим, порой, даже больше, чем в циклах набора мышечной массы, но никаких специализированных видов протеина не существует. Что же на самом деле представляет собой протеин и почему он так необходим?

Любая мышечная ткань состоит из белка. Это относится как к потребляемым продуктам, так и к собственному организму. Чтобы мышцы росли и «отзывались» на ту нагрузку, которую вы обеспечиваете им на тренировках, белок попросту необходим. Недаром его часто сравнивают с строительным материалом для мышц, так как без него можно забыть о росте.

В спортивном производстве, протеин отличается видам:

• Сывороточный;
• Яичный;
• Соевый.

Самым популярным и эффективным считается именно сывороточный белок, который имеет самый богатый набор аминокислот. Не особо отстает от него и яичный белок, хотя он менее выгоден из-за высокой цены (намного дешевле купить яйца, отварить их и извлечь желток, получая тот же яичный протеин за меньшие деньги). Соевый протеин для похудения не подходит, так как в нем содержится неполный набор аминокислот. Как правило, некоторые неопытные атлеты обманываются тем, что в соевом протеине содержится больше всего белка. Тем не менее, в спортивном питании его использование считается нежелательным, хотят некоторые производители таким образом умудряются снизить стоимость производства, конечно же, в ущерб своей репутации. Потому, сыворотка и является самым лучшим вариантом, что по цене, что по эффективности.

Сывороточный протеин для похудения обычно выбирают исходя из степени его очистки. Обычно выделяют три вида:

• Концентрат;
• Изолят;
• Гидролизат.

Самой высокоочищенной формой является гидролизат. Он отличается более быстрой скоростью усвоения. Концентрат, в отличие от других видов, обычно содержит около 80% белка, а в остальные 20% входит лактоза, а также небольшое количество жиров. Изолят, по степени, очистки, находится между гидролизатом и концентратом, по сути, являясь более очищенной формой последнего. Он усваивается немного быстрее, а процент белка в нем обычно колеблется от 85% до 95%.

Если вы хотите приобрести изолят сывороточного протеина, то советуем .

В свою очередь, за счет гидролизации сыворотки, которая расщепляется под воздействием ферментов, такой вид протеина усваивается сразу после попадания в ЖКТ, так как не требует времени на предварительное переваривание. Также он полностью очищен от углеводов и жиров, что нередко является его главным преимуществом над другими видами. Единственным минусом является лишь его высокая стоимость, которая напрямую связана со сложным процессом обработки сырья.

Для тех, кто желает купить качественный гидролизат, советуем .

Какой протеин выбрать для похудения? На самом деле нет особой разницы, так как в любом случае организм будет получать полный набор аминокислот. Хотя, если у вас непереносимость лактозы, а также вы максимально ограничиваете жиры и углеводы, то лучше отдать предпочтение изоляту и гидролизату.

Отдельно стоит выделить казеин, который совершенно незаменим во время похудения. Часто его называют медленным белком, так как в отличие от обычных добавок, скорость его усвоения достигает 6-8 часов. Именно такой протеин на ночь для похудения подходит больше всего. Он позволяет снизить ночной катаболизм и защитить от потери мышечной массы даже при высокоинтенсивной работе и низкоуглеводной диете.

Зачем применяют протеин при похудении?

Мы разобрались в том, какой протеин лучше для похудения, но зачем его вообще нужно принимать, когда речь идет не о наборе мышечной массы, а о высокоинтенсивном тренинге, ориентированном на рельеф? Ответ достаточно прост – во время тяжелой работы, длительных кардио сессий и возросшей интенсивности, организм расходует как глюкозу, так и мышечные ткани, потому очень важно обеспечивать мышцы необходимым количеством белка.

Также не стоит забывать и о том, что любое похудение подразумевает диету. Ограничение потребляемых жиров и углеводов еще больше истощает организм, в придачу добавляются такие эффекты:

• Снижение иммунитета;
• Ухудшение состояния кожи, ногтей и волос;

Все это приводит к тому, что организм получает куда большую нагрузку, а значит потребление белка необходимо увеличивать. В противном случае мышцы начнут «пожирать» сами себя и атлет потеряет все набранные им объемы. Именно этим и отличается правильное похудение, от «неправильного».

Стоит учесть и то, что для усвоения белка требуется куда больше энергии. В период диеты, когда калорийность рациона значительно уменьшена, организм будет использовать жировые депо для усвоения поступаемого из пищи белка. Проще говоря, увеличивая норму белка, вы будете активнее сжигать подкожный жир. Также белок способствует замедлению усвоения углеводов, что позволяет избегать пикового увеличения уровня сахара в крови. Подводя итог, можно выделить следующее:

• Норма потребления белка в процессе похудения всегда выше, чем во время силовых или масснаборных циклов;
• При недостаче белка, организм начнет активно сжигать мышцы и похудение превратиться в серьезный откат как в плане массы, так и в плане силовых показателей;
• Недостача белка приводит к ухудшению состояния здоровья, подрывая иммунитет, а также различные обменные процессы.

Именно поэтому белок необходим не только в бодибилдинге, не только во время похудения или наращивания мышц, но и в любом виде спорта. Потому у опытных атлетов никогда не возникает вопрос, нужно ли пить протеин при похудении и стоит ли увеличивать норму потребления белка в этот период.

Как разнообразить свою диету с помощью протеина

Очень часто можно услышать то, что во время диеты приходится есть невкусную еду, идти на огромные жертвы и только и мечтать о том времени, когда все закончится и можно будет вновь вернуться к полноценному питанию. На самом деле, подобные слова чаще всего говорят неопытные люди, которые не знают, как разнообразить свое меню с помощью обычной спортивной добавки. Считаете, что это невозможно? Постараемся вас переубедить.

Производители чаще всего дают рекомендацию только о том, как пить протеин для похудения, избегая каких-либо пояснений или советов. Тем не менее, при правильном подходе, эта спортивная добавка станет настоящим подарком во время диеты. Во-первых, сегодня индустрия шагнула далеко вперед, потому протеин можно встретить не только в форме обычного порошка в банке, но и в таких лакомствах, как:

• Батончики;
• Плитки;
• Протеиновые мусы и пр.

Только представьте, что на диете, вы можете есть сладости, в которых почти не содержатся жиры и углеводы, при этом еще и получая необходимую дневную норму белка. Ранее о таком можно было только мечтать, хотя сегодня это возможно для всех и каждого.

Тем, кто предпочитает классику, можно разнообразить рацион и с помощью обычного протеина. Вариации вкусов сегодня настолько разнообразные, что даже истинные гурманы останутся довольными. Также можно создавать вкусную выпечку, добавляя протеин к овсяным хлопьям, банану и прочим продуктам, которые можно употреблять во время похудения, делая различные мусы, желе и пр.

Например, купив творог с 0% жирности, добавив в него упаковку желатина и несколько мерных порций любимого протеина, вы получите самый настоящий десерт, о котором во время похудения можно было только мечтать. При этом, в нем не будет ни жиров, ни углеводов, что позволяет потреблять его без особых ограничений. В том, как принимать протеин для похудения, не существует особых ограничений и при творческом подходе вы будете питаться вкусно даже во время похудения или сушки.

Хотите испечь кексы? Овсяная мука, яйцо и протеин позволят сделать их невероятно вкусными и полезными даже при жестком урезании калорийности рациона. Потому, протеин можно расценивать как универсальный продукт, который разнообразит любое блюдо.

Можно как просто выпить его в виде коктейля со льдом после пробуждения, снижая ночной катаболизм, так и готовить на его основе вкусные продукты, которые будут совершенно не запрещены даже во время низкоуглеводной диеты.

Для того чтобы воплощать самые вкусные рецепты из протеина в жизнь, необходимы добавки с крутыми вкусами, купить которые вам предлагает наш интернет магазин протеинов !

Что еще нужно помимо протеина для успешного похудения

Итак, теперь вы знаете, как выбрать протеин для похудения, но можно ли обойтись лишь одной добавкой? Безусловно, какое-то количество жира вам удастся сбросить и даже сохранить достаточные объемы. Тем не менее, вряд ли кто-то из тех, кто планирует похудение, рассчитывает лишь на половину результата. Потому, затронем тему других обязательных добавок, без которых вряд ли удастся обойтись.

В первую очередь нужно выделить BCAA. Эта добавка содержит три незаменимых аминокислоты (Лейцин, Изолейцин и Валин), которые оказывают огромное воздействие на общую подготовку атлета. Они позволяют:

• Наращивать сухую мышечную массу;
• Снизить процент подкожного жира;
• Защитить мышцы от разрушения даже при низкоуглеводной диете и интенсивных тренировках;
• Увеличить эффективность протеина.

Во время похудения, BCAA в первую очередь необходимы для сохранения мышц, а улучшение жиросжигания является скорее дополнительным «бонусом». Если же говорить о добавках, которые позволят целенаправленно устранят лишний жир, ускоряя общий результат диеты и тренировок, то лучше всего обратить внимание на:

• L-Карнитин;
• Комплексные жиросжигатели;
• Гормон роста.

Лучшим решением станет покупка качественного жиросжигательного комплекса, в котором содержится как L-Карнитин, так и уйма других компонентов (эфедра, йохимбин, кофеин и тд). Такие продукты уже давно доказали свою эффективность, к тому же многие разработчики изготавливают их из натуральных компонентов, тщательно подбирая формулу добавки.

Если протеин без тренировок для похудения далеко не всегда является необходимостью, так как достаточное количество белка можно получать и с обычной пищей, то вот такие добавки, как витамины и Омега жиры нужны всем. Они позволяют укрепить иммунитет, улучшить обменные процессы и укрепить здоровье. При постоянных тренировках и диете это особенно важно, потому спортивные витаминно-минеральные комплексы всегда отличаются повышенными дозировками. Если вы тренируетесь, то стоит обратить внимание на такие комплексы, а если нет, то хватит и аптечных вариантов. Омега-3 жирные кислоты также необходимы, так как позволяют ускорять жиросжигание, обмен веществ и другие процессы в организме. Важно понимать, что жидкая форма не подходит, так как быстро окисляется и теряет свою эффективность. Лучший вариант – капсулированная форма.

Резюме

Мы привели достаточно доводов, чтобы определить, нужен ли протеин при похудении или нет. Ответ вполне очевиден – нужен, причем даже больше, чем во время набора мышечной массы. Что же касается выбора протеина, то лучше выбирать такую форму, которая максимально удобна именно для вас. Некоторым атлетам подойдет только изолят или гидролизат, а другие подойдут к выбору, исходя из соотношения цены и эффективности, и выберут концентрат (если лишние жиры и углеводы в составе не пугают). Этот вопрос исключительно индивидуален.

Будет ли достаточно одного протеина, чтобы похудеть? Если говорить о легком сбросе жира при большом весе, то вполне возможно, что хватит и простого протеина. Тем не менее, если вы хотите получить качественный рельеф, который заставит вас гордиться проделанной работой и ее результатами, то без BCAA, витаминно-минеральных комплексов, Омега-3 и хорошего жиросжигателя не обойтись.

Если вы хотите купить спортпит в интернет магазине , то советуем вам обращаться только к нам! Мы занимаемся не только доставкой лучших добавок, но и даёт ценные знания нашим клиентам!

Для многих людей тренировки в тренажерном зале ассоциируются с применением различного рода спортивных добавок. Одной из самых популярных добавок на сегодняшний день является протеин. Из-за такого представления, часто люди ошибочно полагают, что без подобного дополнения в свой рацион питания нарастить мышечную массу практически невозможно.

Такое мнение складывается у большинства также из-за активного пиара белковых, белково-углеводных смесей на различных интернет ресурсах, популярных каналах на ютубе и так далее. В сегодняшней статье мы детально разберем эту тему и подскажем вам, как нарастить мышечную массу без применения , а также расскажем о том, обязательно ли добавлять белковые смеси в свой режим питания.

Дело в том, что из-за активной пиар компании, спортивные добавки слишком переоценены в народе. В действительности же подобное питание является лишь обычным дополнением к основному рациону атлета и его использование совершенно не обязательно.

Большое значение играет правильно подобранная программа тренировок. Очень часто атлеты не правильно составляют свой план, в результате чего долгие месяца тренируются без ощутимого прогресса. Для того чтобы правильно составить программу, прочитайте . Но, все же питание играет ключевую роль в достижении поставленной цели. Если вы хотите накачать мышцы, достаточно грамотно составит свой дневной рацион питания и придерживаться режима.

На словах все достаточно просто, но на деле все гораздо сложнее. Как известно, чтобы эффективно начать прибавлять в весе, необходимо обязательно повысить калорийность своего питания, как минимум в полтора раза. То есть, если нормальному, здоровому мужчине необходимо потреблять за сутки примерно 2000 ккал, то для атлета, который ведет активный образ жизни, тягает железо, рвет свои мышечные волокна, необходимо потреблять примерно 2700 ккал за день. Цифры, конечно же, примерные, тут все зависит от многих факторов, например, какой у вас тип телосложения и тому подобное, однако сам принцип я думаю, вы поняли. Кстати, чтобы точно рассчитать, сколько вам необходимо ккал для набора массу, советую воспользоваться вот .

Так вот, к чему я это все говорю. В нашей обыденной жизни не так-то просто получить достаточное количество калорий, чтобы поддерживать восстановительные процессы в нашем организме. В жизни любого человека присутствуют такие факторы, как работа, учеба, семья, которые зачастую не позволяют соблюдать режим. Человек плохо кушает, подвергается различным стрессовым ситуациям, которые приводят к катаболизму, то есть разрушению мышечной ткани. Приплюсуем все эти факторы вместе и, как результат получим регресс набора мышечной массы. То есть, попросту человек либо будет топтаться на месте, либо же вообще будет худеть.

Именно в таких ситуациях очень кстати будет такая спортивная добавка как протеин. По сути, чтобы поддерживать калорийность своего дневного рациона необходимо, помимо еды потреблять протеин, который очень удобен в использовании. Достаточно взять с собой , белковый порошок и воду (можно размешивать протеин с кефиром, молоком и ). В любой удобный момент достать все необходимое, насыпать протеин, размешать с водой и выпить, вот вам и одна порция белка, которая поможет в борьбе с катаболизмом. Тут, конечно же, пищевая добавка очень полезна, так как мы уже говорили раньше, в связи со многими факторами, не всегда есть у человека возможность полноценно покушать и получить достаточное количество белков, углеводов и жиров. Все это очень хорошо, однако многие забывают, что это лишь дополнение к основной пище. Нельзя круглые сутки пить один лишь протеин и другие спортивные добавки и надеется на положительный результат. В протеине нет тех витаминов, макронутриентов и других полезных веществ, которые необходимы нам не только для наращивания мускулатуры, но и для обычного существования, нормального пищеварения, обеспечения работы многих и многих процессов в нашем организме.

РИЧ ПИАНА О СПОРТИВНЫХ ДОБАВКАХ

Достаточно многие спортсмены рекламирую добавки для спорта, однако в действительности, многие из них ограничиваются только лишь рекламой. На деле, профессиональные культуристы практически не употребляют спортивные добавки в межсезонье или в период подготовки к соревнованиям. Вот что говорит известный культурист, владелец компании по производству спортивных добавок (на это обратите внимание ) Рич Пиана:

Нарастить мышечную массу без проблем можно и без применения протеинов, даже если учитывать различные факторы, как: работа, учеба и так далее. Сейчас мы разберем эту тему детальнее.

КАК НАКАЧАТЬ МЫШЦЫ БЕЗ ПРОТЕИНА?

После вышесказанного я думаю, вы поняли, что различные пищевые добавки как протеин, ни какого значения в достижении результата не играют. Чтобы набрать сухую мышечную массу, достаточно придерживаться режима питания, интенсивно тренироваться и много спать. Об этом и о многом другом давайте поговорим поподробнее.

Для начала давайте затронем тему питания. Это, пожалуй, один из самых важных факторов в межсезонье. На эту тему уже была написанная не одна статья, чтобы ознакомиться с ними, рекомендую перейти в раздел .

Прежде всего, нужно позаботиться о том, чтобы грамотно составить свой дневной рацион питания, чтобы за сутки получать нужное количество питательных веществ для восстановления и роста. В межсезонье нужно особое внимание уделить белкам и углеводам. Что касается белков, их нужно потреблять примерно 2-3 грамма на 1 килограмм вашего веса. Углеводов же нужно на порядок больше при наборе массы, примерно 6-7 граммов на 1килограмм веса атлета. Вот и посчитайте. Допустим человек, который хочет нарастить мышцы, весит примерно 75 килограммов. Тогда ему нужно в день потреблять примерно 75х2=150 граммов белка, а углеводов 75х7=525 граммов. Отталкиваясь от этого расчета, переходим к составлению вашего дневного рациона.

Кушать нужно примерно 6-7 раз в день. От этих цифр и рассчитываем, сколько должно быть белков и углеводов в одном приеме пищи. Как это выглядит: 150/6=25 граммов белка с одной порции должен получать ваш организм; 525/6=87,5 граммов углеводов на одну порцию. Это примерные цифры и навожу я их для того, чтобы вы потом сами смогли, по уже готовому примеру правильно рассчитать свой дневной рацион.

Теперь задача состоит в том, чтобы правильно составить каждый прием пищи. Он должен быть полноценным не зависимо от того, завтрак это или ужин. Чтобы все грамотно рассчитать, рекомендую вам воспользоваться . Там вы сможете подобрать меню, рассчитать калорийность своего рациона и по предоставленной выше схеме, рассчитать правильное количество белков и углеводов.

Помимо питательных веществ, которые были перечислены выше, необходимо не забывать про жиры, которые также необходимы при наборе массы. Их концентрация в дневном рационе не должна превышать в процентном соотношении 10-20%. Не стоит слишком ограничивать себя в потреблении этого природного органического соединения. Ешьте больше жирной рыбы, так как в ней содержится большое количество полезной кислоты Омега-3, которая очень важна для мышечного роста, атлета и поддержания других жизненно важных процессов в организме.

Запомните, вся суть массонабора заключается в том, что вы начинаете расти только тогда, когда в организм поступает больше питательных веществ, больше калорий, чем вы расходуете за день.

Мы рассмотрели стандартные правила, которые необходимо придерживаться абсолютно любому человеку, который хочет нарастить мышцы. Теперь, что касается протеинов. Без применения спортивных добавок также без проблем можно расти. Просто нужно грамотно составить свой распорядок дня и приготовить все что необходимо. Рекомендуем приобрести специальные контейнеры для еды, куда вы можете сложить все необходимые продукты, чтобы покушать и пополнить запасы питательных веществ.

ВЫВОДЫ

Распланируйте свой день. Даже если у вас не будет времени, вы работаете. На каждом предприятии или в компании есть специально отведенное время для работников, когда они могут спокойно перекусить. Пользуйтесь этим. За учебные заведения я вообще молчу, так как там каждый час – полтора перерыв, можно спокойно выйти и покушать.

Белок - основа мышечной ткани. Для того, чтобы набрать массу, спортсмены меняют рацион питания, увеличивая содержание в нем белковой пищи. Большинство обращаются к спортивному питанию, пытаясь быстро достичь поставленных целей. Однако не все спортсмены высказываются в его пользу. Можно ли накачаться без протеина и как добиться рельефного тела без разрекламированных добавок?

• Рост мышц без протеина
• Роль тестостерона
• Роль кортизола

Кому необходимо повышенное количество протеина

Обмен веществ у всех разный. Что для одного хорошо, для другого может быть противопоказано. Существует три типа телосложения:
эндоморфный;
мезоморфный;
эктоморфный.
Эндоморфы легко набирают не только мышечную массу, но и жир. Людям с такой конституцией важно употреблять больше белковой пищи. Им необходимо рационализировать свой дневной рацион: питание должно быть правильным. Потребуется ограничить количество употребляемых жиров и углеводов. Употреблять простые сахара (сладости, выпечка) запрещено.
Люди с мезоморфным телосложением без труда набирают массу, но также быстро ее теряют. Поэтому питание у них должен включать белки и углеводы в соотношении 1:1.
Эктоморфам трудно набирать вес. Организм быстро перерабатывает калории в энергию, не давая организму строить мышцы. Помимо увеличения количества протеинов, им необходимо увеличивать дневную калорийность. Этого можно добиться углеводной пищей: картофелем, кашами, макаронами. Простые углеводы тоже подойдут им для набора веса, но употреблять их можно только после тренировки.

Получается, рацион нужно строить исходя из конституции атлета, а белок не для всех является единственным шансом нарастить мышечную массу. Обычных продуктов может быть вполне достаточно и не обязательно пить навязываемый протеин.

Интересно!
Если, при приеме спортивного питания достаточно изучить уже готовые таблицы, то тут придется потратить время на расчет необходимого объема протеинов, который должен поступать с продуктами питания. Ведь в еде еще содержатся жиры и углеводы. Если не гнаться за быстрым набором веса, достаточно рационализировать питание.

Рост мышц без протеина

Считается, что нарастить мышечную массу и силу можно лишь приложив усилия во время тренировки. Частично это правда. Преимущество интенсивных упражнений заключается в сильных повреждениях поверхности мышц. Это и является основой для увеличения массы - формируется потребность в увеличении их размера.
Восстановление начинается сразу после окончания тренировки. Однако неверно отдавать главенство в этом процессе аминокислотам белков пищи. Мышечная ткань растет под влиянием гормонов! Программа тренировок стимулирует их выработку, циклично нагружая волокна мышечной ткани. У организма возникает нужда в их утолщении.

Роль тестостерона

При соблюдении рекомендуемой тренером техники во время тренировки, базовая нагрузка идет на несколько групп мышц. Это стимулирует выброс тестостерона, который совместно с инсулиноподобным фактором роста (ИФР-1) защищает мышцы от перегрузки, усиливая их. То есть, наращивание мышечной массы - это защитный механизм организма.




Белок используется тестостероном для утолщения волокон ткани: мышцы растут не от повреждения, а для защиты от них. Этим объясняется равномерный рост и округлая форма. Иначе рельеф был бугристым в местах микротравм.

Роль кортизола

Кортизол - это гормон стресса. Он разрушает мышцы. Поэтому при стрессе человек теряет вес за счет уменьшения массы мышц.
Любая тренировка - это стресс. Чем дольше длится тренировка, тем больше кортизола вырабатывает организм. Поэтому умеренная по длительности тренировка дает необходимую базовую нагрузку мышцам, но не приводит к их разрушению.

Особенности тренировок без протеиновых коктейлей

Чтобы набрать мышечную массу, необходимо понимать, как это правильно делать. Для ее увеличения каждая последующая тренировка должна требовать приложения хоть на сколько-то больших усилий. Так организм каждый раз готовиться к предстоящей увеличенной нагрузке: вес растет, мышцы утолщаются.
Поэтому, если постоянно заниматься по одному и тому же алгоритму, мышцы расти не будут.
Например:
работа только над бицепсом изо дня в день;

занятие одним и тем же весом;
изолированные (односуставные) упражнения.
Кроме того, если у спортсмена проблемы с выработкой тестостерона, мышцы не будут расти. Это же касается и женщин.
Можно ли набрать мышечную массу без употребления протеина? Да. Добиться красивого рельефа без спортивного питания возможно. Необходимый объем белка придется получать из продуктов питания. Порции будут весомые, зато получиться обойтись без добавок и не нагружать лишний раз печень, причиняя себе вред.

Со мной в клубе тренируется парень, который никогда не пьет протеин после тренировки. Я таки решился спросить у него, почему он не принимает спортивное питание как все остальные.

Оказалось, все просто – он абсолютно уверен, что спортивное питание не только вызывает привыкание, но и может приводить к плачевным последствиям. У меня не вышло убедить его в абсурдности его размышлений.

Я посидел на различных форумах, пытаясь выяснить, может ли существовать бодибилдинг без протеина и реально ли достичь результатов. Об этом далее…

Интересные статьи про химические добавки и их действие:

Можно ли накачать мышцы без протеина

Современного спортсмена-силовика настолько разбаловала цивилизация, что он не представляет свою жизнь без спортивного питания. А вот некоторые диетологи считают, что данная составляющая совсем необязательна, она лишь облегчает жизнь, а результат может принести даже правильное составленное сбалансированное питание.

Достойной заменой протеину многие считают продукты, содержащие белок, такие как мясо, яйца, рыба и молочные продукты (сыр, молоко, творог и другие).

Но аналогична ли замена? В том случае, если бодибилдер хочет достичь результата на обычном питании без протеина, следует для начала узнать сколько белка усвоит организм.

А при употреблении только лишь обыкновенных продуктов – это довольно сложно, ведь кроме белка в них еще содержатся жиры и углеводы. Поэтому, вместе с большим количеством белка в организм могут поступить нежелательные компоненты.

Употребляя спортивное питание, намного проще рассчитать, сколько и какие питательные вещества поступят в ваш организм. А вот если вы решительно настроены отказаться от спортивного питания, то должны быть готовы к долгому ожиданию результата и медленному увеличению мышечной массы.

Еще одним отрицательным моментом обычной (но качественной) еды есть ее дороговизна, ведь по-настоящему полезная и полноценная еда стоит дорого.

Что и как кушать спортсмену при отказе от спортивного питания

Для начала следует запастись терпением, ведь отказавшись от протеина, вы усложняете и удлиняете свой путь к спортивному результату. Для достижения цели нужна строгая дисциплина и вера в себя.

Итак, приведу ряд советов, которые помогут вам постичь свою спортивную вершину.

• Для начала следует определить какой калораж питания должен быть для набора мышечной массы. Для этого умножьте вес своего тела на цифру 40 и получите нужный ответ. Если ваш вес составляет 70 кг, но необходимое количество калорий будет равняться 2800 килокалорий в сутки.
• Следующий этап – это расчет суточного рациона белков, жиров и углеводов для вашего организма. Для достижения поставленной цели – набора мышечной массы следует распределить белки, углеводы и жиры следующим образом, 30%:50%:20%. Таким образом, на долю белка в суточном рационе выпадает 840 ккал, углеводов – 1400 ккал и жиров – 560 ккал.
• Теперь нам необходимо рассчитать необходимый объем питательных веществ. Нам известно, что в 1 грамме белков и углеводов содержится 4 килокалории, а в 1 грамме жира – 9. Следовательно, для достижения желаемой массы тела белка необходимо 210 грамм, углеводов – 350 грамм, а жира – 62 грамма.
• Следующим этапом следует подобрать нужные продукты по получившимся расчетам. Для этого нам понадобится литература с описанием калорийности и пищевой ценности каждого продукта и кухонные весы. Для учета следует запастись тетрадкой или блокнотом, где следует фиксировать все съеденное в течение дня.

Кстати, не следует резко отказываться от обычного питания. Переход на новое питание необходимо осуществлять постепенно, чтобы у организма не было состояния стресса. Период адаптации к новому режиму питания занимает примерно 2 недели.

Когда вы придерживаетесь нового питания с целью нарастить мышцы, вам следует обращать внимание на потребляемые углеводы, которые могут быть «медленными» и «быстрыми».

После тренировки «быстрые» углеводы употреблять не стоит, лучше отдать предпочтение быстро усваиваемым белковым продуктам (вареная рыба, яйца и молоко). Долго усваиваемые белки и «медленные» углеводы лучше съесть на завтрак.

И еще нужно не забывать потреблять нужный объем жидкости, которой должно быть в суточном рационе белее чем 2 литра. Предпочтение следует отдавать воде и зеленому чаю.

Как видите, получить желаемый результат болибилдер может и без спортивного питания, если он запасется терпением и приложит больше усилий. Не забудьте рассказать об этом в своих соцсетях. И заходите почаще ко мне в гости в блог.