Канапе и тартули

тарталети со пилешко и печурки

20 ЕЕЗ.

20 минути

215 kcal

5 /5 (1 )

Постојат многу рецепти за полнење тартуи. Ова разновидно јадење на шведска маса може да се сервира самостојно на тематска забава или може да надополни различни кулинарски задоволства на голема семејна прослава. Во двата случаи, цената на составот за полнење може да биде дијаметрално спротивна: од скап кавијар и црвена риба до едноставна зеленчукова салата со кисела павлака. Но, најпопуларната опција е со пилешко и/или печурки: вкусна и евтина.

Удобно е да се подготви овој фил однапред, дури и еден ден пред послужувањето, а непосредно пред да пристигнат гостите, едноставно наполнете ги корпите со него или испечете ги во рерна. Дали знаете како можете да подготвите различни видови тартуи со ист фил: пилешко и печурки? Ако не, ќе споделам со вас дел од мојата златна колекција на плочи за готвење и ќе ви кажам за едно интересно и неочекувано јадење од оваа серија.

Ладни тартути со чадено пилешко и печурки

Кујнски реквизити:даска за сечење, тава, сад, нож, ренде, преса за лук (по избор), рамен сад или плех за сервирање.

Список на состојки

Чекор-по-чекор рецепт за полнење тарталети со чадено пилешко и печурки

1. Ставете 3 крем сирења во замрзнувач додека ги подготвувате останатите состојки. Ќе стане тешко и полесно да се ренда. Ставете ја тавата да се загрее. Истурете 2 лажици во неа. л. растително масло.
   
   
2. Исечете 300 гр шампињони на средни коцки и пржете ги во тавче (приближно 10 минути). Промешајте ако е потребно.
   
   
3. Потоа се трга на страна да се излади.

   Печурките побрзо ќе се изладат ако ги префрлите од тавата во ладен сад.

   
   
   
4. Исечете 200 гр чадено пилешко на мали коцки и ставете го во сад.
   
   
5. Извадете 3 преработени сирења од замрзнувачот и изрендајте, по можност ситно. Комбинирајте со месо.
   
   
6. Додадете 3-4 чешниња лук, ситно изрендани (или здробени преку преса), на производите во садот. Таму ставете ги малку изладените печурки.
   
   
7. Добиената салата зачинете ја со 3 лажици. л. мајонез, измешајте. Нема потреба да додавате сол, бидејќи пилешкото, сирењето и мајонезот се веќе посолени.
   
   
8. Неколку минути пред послужување, истурете го филот во 20 мали корпички и ставете ги на прекрасен плех или послужавник.
   
   
   

Видео: како да се подготват ладни tartlets

Во видеото е прикажана една од опциите за украсување на ова ладно мезе на шведска маса.

ТАРТАЛЕТИ СО ЧИДЕНО ПИЛЕ И ПЕЧУРКИ! Закуска. Рецепт за Нова Година 2018!

ТАРТАЛЕТИ СО ЧИДЕНО ПИЛЕ И ПЕЧУРКИ - многу е вкусно!

https://i.ytimg.com/vi/WHAM2HnKuPo/sddefault.jpg

https://youtu.be/WHAM2HnKuPo

2016-12-29T01:29:18.000Z

За филот се погодни и шампињони пржени со кромид. Додавањето кромид ќе додаде свој пикантен вкус.

Тартлети печени со печурки и пилешко

• до 35 минути.
• Квантитет: 10 средни.
• Кујнски реквизити:рерна со среден плех, фолија со соодветна големина, даска за сечење, тава, ренде, нож, рамен сад или плех за сервирање.

Список на состојки

Чекор-по-чекор рецепт за тартуи печени со пилешко и печурки

1. Ставете ја тавата да се загрее. Ситно исецкајте 1 средна главица кромид. Истурете 2 лажици во тавата. л. растително масло и додадете сецкан кромид да се пржи.
   
   
2. Вклучете ја рерната да се загрее на 180°C.
3. Исечете 250-300 гр шампињони на средни коцки, додадете ги во пржењето и промешајте. Гответе 10 минути.
   
   
4. Сомелете 200 гр варено пилешко месо (по можност филе), ставете во тавче и промешајте.
   
   
5. Потоа додадете 1 прстофат свежо мелен црн пипер (или пакуван), сол и сув копар (или 1 лажица сецкан свеж), измешајте повторно и динстајте 2 минути.
   
   
6. На плех обложен со фолија ставете 10 тартуи со средна големина.
   
   
7. Во нив ставете ја смесата од печурките.
   
   
8. Сите производи посипете ги со рендано 200 гр тврдо сирење.
   
   
9. Истурете 1 лажица одозгора. л. крем.
   
   
10. Печете до 20 минути (додека сирењето не порумени малку). Пожелно е ваквите производи да се сервираат топли, иако се исто толку вкусни кога се ладат.
    
    
    

Видео: како да се подготват топли тартуи

Не знаете во каква состојба треба да се печат производите? Погледнете го видеото.

Тартлети со печурки и пилешко/готвење вкусна вечера/готвење за целото семејство/готвење вкусно/готвење

Сетови за садови: http://ali.pub/1c3ktd
Следете ја оваа врска: http://ali.pub/1bxnq5
За подготовка ќе ни требаат:
1. Тартлети - 10 ЕЕЗ.
2. Шампињони - 250 гр.
3. Пилешко месо (варено) - 200 гр.
4. Кромид - 1 ЕЕЗ.
5. Тврдо сирење - 200 гр.
6. Крем - 150 мл.
7. Зачини (сол, бибер, сушен копар)
8. Растително масло за пржење Да почнеме :)

https://i.ytimg.com/vi/gOLUrno1hwQ/sddefault.jpg

https://youtu.be/gOLUrno1hwQ

2017-03-25T10:02:06.000Z

Не мора да додавате крем на тарлетите со печурки и пилешко, туку веднаш динстајте ги шампињоните во тава во кисела павлака. Конзистентноста нема да страда од ова, а печурките ќе испаднат уште повкусни. Ако случајно немате месо, подгответе ги само тартуите. Па, ако немате сирење, ни тоа не е важно. Користете го рецептот.

И сега ветеното изненадување! Ова јадење ќе ги изненади дури и искусните домашни готвачи.

Печурки и сирење во мелено пилешки тартути

• Потребно време за подготовка: 35-40 минути.
• Квантитет: 20 ЕЕЗ.
• Кујнски реквизити:рерна, плех, нож, 20 калапи за мафини, блендер, даска за сечење, ренде, сад, рамен сад или плех за сервирање.

Список на состојки

Чекор-по-чекор рецепт за месни тартути со полнење

Овде технологијата навистина се состои од 3 фази: прво треба да ги испечете корпите за месо, а потоа да ги наполните со фил и повторно да ги печете. На прв поглед, подготовката изгледа доста проблематично, но сè е направено многу брзо и вреди.

Мелено пилешки тартути со печурки и сирење

Состојки:

мелено пилешко
(1 кромид, пилешки гради,
2 чешниња лук мелено
во блендер)
тврдо сирење 50 гр
печурки (предпржени со кромид
на сончогледово масло)
сол и бибер по вкус
компири 1 парче

Добар апетит!

https://i.ytimg.com/vi/Uba8EI1vxJM/sddefault.jpg

https://youtu.be/Uba8EI1vxJM

2017-08-20T13:11:06.000Z

Како празнично да ги послужите тартуите

Вашите производи веќе изгледаат апетитивно, но имате празник, што значи дека презентацијата треба да биде празнична.

• Контрастни украси ќе бидат гранчиња младо зеленило, пердуви од кромид, свежа или кисела црвена пиперка, краставица, тиквички или тиква. Но, подобро е да се сварат моркови или да се користат конзервирани. Вареното цвекло исто така е добро, но не треба да има многу - буквално со големина на грашок: може да го промени вкусот на садот на полошо.
• Ако сакате да декорирате со прстени од кромид, прво ќе треба да ги маринирате. За да го направите ова, треба да зовриете вода со оцет во сооднос 4 x 1, да засладите и посолете по вкус и да истурете прстени со кромид 30-60 минути. По овој третман, ќе го изгуби остриот вкус и ќе му даде свежина на садот.
• Минијатурни рози направени од неизвиткани и повторно извиткани стапчиња од рак би изгледале добро на ваквите предјадења.
• Пред да ги украсите производите, можете да ги посипете со варена жолчка, мелени ореви и сушен сусам.
• Едрата на ражничи направени од тенко исечено тврдо сирење или зелена салата ќе изгледаат убаво.
• Прстените од црни маслинки или зелени маслинки совршено ќе се контрастираат на печеното сирење, минијатурни каперси, кисели црвени бобинки.
• Комбинираното мезе за шведска маса исто така изгледа оригинално: во секоја ставка залепете мини-ќебап од зеленчук или месо на чепкалка за заби.
• Можете да ставите зелена салата и кинеска зелка на послужавник под ладни тартуи., издупчете ги пердувите од зелениот кромид. Но, не треба да правите таква постелнина за топли производи: температурата брзо ќе предизвика зелените да го изгубат својот „изглед на пазарот“. Подобро е да ги ставите директно на садовите.

Така, за ваше разгледување, изложив сè што имам на темата за ова мезе за шведска маса.. Што мислите, колку се интересни моите рецепти? Напишете преглед во коментарите, ќе ми биде драго да знам некое од вашите мислења.

Грицките во тарлетите се секогаш многу популарни и се составен дел на секоја гозба.

Има огромен број рецепти за пломби за тарталети. Можете да направите тарталети со фил од риба, месо, зеленчук или овошје. Исто така, традиционално во нив можете да ставите готови паштети или салати.

Предлагам да направите класични обилни тартути со пилешко и печурки.

Да ги подготвиме производите според списокот.

И да почнеме да го подготвуваме тестото за тарлети користејќи го рецептот.

Но, можете да купите и готови тартуи во продавницата. Кога купувате, дајте им предност на тартети со печиво или лиснати тартети наместо тартети од вафли. Вториот ќе се навлажни побрзо.

Да почнеме да го подготвуваме филот за тарлетите. Во солена вода однапред сварете го пилешкото месо (јас користам филе). Се лади во супата, па се отстранува и се сече на мали коцки.

На растително масло пржете ситно сечкан кромид додека не омекне. Готовиот кромид ставете го во сад.

Печурките исечкајте ги на ситни коцки и пржете ги во тава 1-2 минути.

Во печурките додадете го исецканото пилешко, измешајте и продолжете со пржење уште 2 минути.

Потоа ставете го во сад со кромидот. Се лади додека не се загрее. Додадете сирење, изрендано на ситно ренде, бибер и по потреба сол, измешајте.

Тартлетите ставете ги на плех и наполнете ги со фил. Одозгора посипете рендано сирење (50 g) и ставете во рерна загреана на 180 степени. Се чува во рерна додека не се растопи кашкавалот.

Срдечни тартуи со пилешко, печурки и сирење се подготвени. При сервирање, готовите тартуи може да се украсат со билки.

Опис

Тартлети со пилешко и печурки- Ова е совршена комбинација на состојки. Рецептот за ова јадење е едноставен и разбирлив дури и за ученик. Пилешкото филе, печурките и сирењето печени во рерна во комбинација со печиво или лиснато тесто предизвикуваат невидено задоволство. Кога се готви, основата станува уште понежна и го апсорбира целиот состав на аромите на кромидот, зачините и зачините. Но, во исто време, тестото ја задржува својата примарна форма, што овозможува прецизно да се пресмета потребната количина на производи при полнење.Ренданото сирење формира крцкава, ароматична кора, а нежното филе, натопено во крем, во успешна комбинација со шампињони, ќе стане меко и сочно. Процесот на готвење, дури и дома, е лесен и одзема малку време, што овозможува да се направат двојно повеќе порции. Тенко исечените производи брзо ќе се печат и во рерна и во микробранова печка.

Подготовката на ова јадење нема да биде тешка за почетник готвач, а чекор-по-чекор рецепт со фотографии ќе ви каже како лесно и едноставно да го подготвите ова мезе, а исто така ќе ви помогне да избегнете дури и мали грешки. Дополнително, листата на потребни состојки се производи кои се достапни и достапни и може да се купат во кој било супермаркет.

Состојки

• 
  (500 g)
• 
  (400 g)
• 
  (300 g)
• 
  (2 ЕЕЗ.)
• 
  (1 лажица масло.)
• 
  (12-15 парчиња.)
• 
  (вкус)
• 
  (вкус)
• 
  (за пржење)

Чекори за готвење

Подгответе ги сите горенаведени производи. Излупете го кромидот и ситно исечкајте го. Лесно испржете го кромидот во растително масло во тава. Додека се готви кромидот, треба да го исечете и пилешкото филе на ситни парчиња, па да го додадете во пржењето и да пржете уште 10-15 минути. Потоа додадете ги шампињоните, исечени на исти парчиња како и месото.Додадете сол, бибер и зачини по желба и пржете додека течноста не испари.



Ставете ги сите празни тартути на плех или сад за печење. Можете да го обложите листот или тавата со пергамент за да го олесните чистењето по подготовката на грицките.



Пржениот фил од тавата за пржење е цврсто спакуван во секоја корпа. Подобро е да го додадете со мала лажица за да не се истури филот покрај основата.



Потоа во секоја наполнета тарталка се прелива крем (околу една лажица).



Над корпата се става рендано сирење. Треба да додадете малку сирење, инаку сето тоа ќе се распосла за време на печењето..



Направете го тоа со сите други тартуи. Ставете ја во рерна и печете 10-15 минути на 200 степени.



Готовите печени тартуи со пилешко и печурки најдобро се сервираат веднаш по готвењето како топло мезе. По желба можете да декорирате со зеленило.Домашна закуска со брз и едноставен рецепт е подготвена.



Добар апетит!

Пилешките тартуи оставаат простор за вашата имагинација. Во оваа статија ќе научите какви пилешки тартути можат да бидат за празничната трпеза.

Секое лице кое барем еднаш подготвило јадења за празнична трпеза, се соочило со прашањето на закуски. Какви грицки да подготвите, како да ги послужите на оригинален начин, со што најдобро ќе одат?

Одлична опција за празнична закуска за роденден или Нова Година е пилешки тартути. Но, едно пиле е досадно. Постојат стотици рецепти за пилешки тартути со краставици, печурки, пиперки, моркови, па дури и сливи и ананас.

Детален рецепт за правење тесто за тартуни можете да прочитате на нашата веб-страница.

Најдобрата опција за празнични закуски се тартуите

Во оваа статија ќе ве запознаеме со најинтересните и највкусните рецепти за тартути со пилешко и компири, печурки, сирење и други филови.

Идеи за мали тартучиња, мини канапе на ражен со пилешко: фотографија

Украсувањето на тартуи и мини-канапе вклучува многу имагинација. За да се осигурате дека мезето не изгледа „досадно“ и служи како декорација на масата, ќе мора да се обидете напорно. Некои опции бараат високо ниво на вештина за ракување со нож, некои бараат само креативност.

Тартлетите обично изгледаат многу добро со зеленило. Земете копар, магдонос, цилинтро, зелен кромид. Поретко - рукола. Билките се посипуваат врз филот. Можете да користите или ситно сечкани листови, мали гранчиња или цели листови.

Ако идејата за украсување тартуи само со зеленило ви изгледа здодевна, додадете светла акцент. Тоа може да биде пченка, домат, портокалова, црвена или жолта пиперка, кавијар, моркови, дури и парчиња овошје!

Доматот како декорација исто така изгледа одлично. Исто така е многу вкусно, бидејќи пилешкото и доматите одлично одат заедно.

Ако тарталката е корпа со кус тесто или лиснато тесто, која се полни со фил и се користи како закуска, тогаш и канапето е опција за ужина, но не во корпи, туку на ражен.

Во канапе целото полнење е видливо, затоа внимавајте на комбинациите на бои и сечењето - тие мора да бидат совршени, тогаш канапеите ќе бидат „наглас“ на вашата празнична трпеза.

Пилешки сендвичи на ражен со свеж зеленчук се здив на летото на зимски одмор.

Печурките и свежиот зеленчук во комбинација со пилешко се убаво и вкусно решение за канапе

И оваа верзија на канапе со пилешки ражничи изгледа особено елегантна. Долниот слој е препечена пунџа, потоа следува зелена салата, пиперки, пилешко и половина чери домат.

Жешките канапе се одлична закуска направена со лиснато тесто.

И тука е, можеби, најубавата и невообичаена опција за дизајн на канапе. Јадењето користи тост 'ржан леб, пилешко, сирење, варено рендано цвекло и калинка.

Не заборавајте дека секое јадење е можност да се изразите. Затоа, експериментирајте, создавајте ремек-дела, бидете посигурни во своите способности и подобрете ги вашите готвачки вештини.

Џулиен во тарлети со печурки и пилешко: рецепт

Julienne е неверојатно вкусно јадење со нежен кремаст вкус. Готвењето џулиен е многу едноставно, дури и почетник готвач може да се справи.

Обично жулиенот се подготвува во големи порции, но потоа кората од сирење има време да се олади и станува многу непријатна за вкусот. Во овој дел од статијата ќе ви кажеме како да подготвите џулиен на начин на кој ќе го задржи својот вкус.

Станува збор за тартути со џулиенено пилешко и печурки. Можете да ги подготвите во мали порции за да има секогаш топла закуска на масата.

Состојки:

• готови пециво со кратки кора
• пилешко филе - 400 гр
• дебела павлака - 200 гр
• кромид - 100 гр
• печурки (по можност диви печурки) - 50 гр
• тврдо сирење - 70 гр

Подготовка:

• Дивите печурки однапред се варат околу 20-30 минути. Ако користите шампињони, не варете ги, туку прескокнете го овој чекор.
• Исечете го пилешкото на мали парчиња, ставете го во топла тава со растително масло и лесно испржете го.
• Додека го пржите пилешкото, ситно исечкајте го кромидот и пропржете го заедно со пилешкото.
• По неколку минути додадете ги печурките исечкани на коцки во тавата со пилешкото и кромидот.
• Кога кромидот, пилешкото и печурките ќе добијат златна боја, додадете крем, малку вода, сол и зачини. Варете додека не испари влагата. Ова обично трае околу 15 минути. Ако сосот е многу течен, разредете една лажица павлака во 50 мл крем и прелијте ги во пилешкото и печурките. Варете уште 5 минути.
• Во исто време, изрендајте го сирењето на ситно ренде.
• Готовиот фил малку изладете го. На тарлетите ставете една лажица и одозгора посипете сирење.
• Печете ги тартуите од џулиен во рерна додека не се стопи сирењето. Тоа е околу 10 минути. Извадете го од рерна, малку изладете и послужете. Можете да декорирате со зеленило.

На белешка!Кремот во овој рецепт можете да го замените со павлака, а наместо свежи печурки, земете суви, откако ќе ги натопите и сварите. Тогаш супата може да се користи наместо вода за време на динстањето.

Топла тартути со пилешко и печурки, печени во рерна

Овој рецепт е сличен на претходниот, но неговата разлика е во тоа што сега нема да користиме сирење и павлака. Овие тартуи се печат со кисела павлака и се совршени како предјадење за новогодишната трпеза.

Лиснатите тартути може да се печат во рерна со помош на специјални калапи

Состојки:

• готови тартуи
• пилешко филе - 350 гр
• сушени печурки - 40 гр
• павлака - 150 гр
• кисела краставица - 100 гр
• зелена боја - 10 гр

Подготовка:

1. Истурете ги печурките со врела вода и потопете ги 30 минути.
2. Варете ги натопените печурки уште 30 минути во вода без сол.
3. Додека печурките се варат, подгответе го пилешкото: исечете го на парчиња со голем и остар нож, пржете од сите страни со растително масло додека не порумени.
4. Исто така киселите краставици исечкајте ги на коцки. Додадете ги во пилешкото и продолжете со пржење.
5. Во меѓувреме, варените печурки се сечкаат, се додаваат во пилешкото и краставиците, а по уште 5 минути се додава павлаката.
6. Варете го филот 5 минути.
7. Готовиот фил ставете го на тартуи и печете во рерна 10-15 минути. За тоа време, павлаката ќе има време да формира убава кора, а пилешкото, краставиците и печурките ќе бидат натопени.
8. Последниот чекор е да ги посипете готовите тартуи со ситно сечкани билки (можете да ги исецкате) и послужете ги на гостите!

Можете да ставите апсолутно секој зеленчук што може да се готви во топли тартуи: моркови, домати, кромид, лук, модар патлиџан, тиквички, компири, тиква. Но, подобро е да не се обработуваат краставици и лиснати зеленило на високи температури.

Топла тартути од компири со пилешко и сирење

Уште еден деликатес кој сигурно ќе го сакаат и гостите и семејството. Овие тартлети изгледаат многу необично бидејќи самите корпи се направени од сиров компир.

Состојки:

• суровини и компири - 10 парчиња
• пилешко филе - 400 гр
• кромид - 100 гр
• павлака - 200 гр
• лук - 1 чешне
• течен чад - опционално
• сирење - 200 гр
• зелени - по избор

Подготовка:

1. Излупете ги суровите компири со нож и изрендајте ги со груб ренде. Подобро е да не се користи ситно ренде за да се избегне правење пире.
2. Посолете ги компирите, промешајте и исцедете го вишокот вода.
3. Добиеното „тесто“ ставете го во калапи за мафини во форма на гнезда - ова се идни тартуи. Вкупно ќе добиете околу 20 парчиња.
4. Ставете ги тарлетите во рерна загреана на 200 степени 20-25 минути.
5. Додека се подготвува основата, подгответе го пилешкото. Со остар нож исечете го пилешкото на мали коцки. Потоа пржете во загреана тава до златно кафеава боја.
6. Кромидот ситно исечкајте го и додадете го во пилешкото, исто така додека не порумени.
7. Кога и пилешкото и кромидот се готови, додадете павлака. Варете го пилешкото со кромид во кисела павлака 10 минути.
8. Во тоа време, издробете го чешнето лук и изрендајте го сирењето.
9. Извадете ги пилешкото и кромидот од оган, измешајте ги со лук и течен чад во посебен сад. Можеби нема да се додаде течен чад, но ќе даде вкус на пушено месо.
10. Ставете го филот во подготвените тартути од компир, посипете со сирење и ставете ја во рерна на 250 степени 5 минути. Ова ќе овозможи сирењето многу брзо да се стопи.
11. Извадете го мезето од рерна, оставете го да се излади 5-10 минути и секоја тартала ставете ја на чинија.
12. Послужете со зелена боја.

Тартлетите од компир се едноставно вкусни!

Тартлети со печурки, пилешко и сирење

Една од најкласичните комбинации се печурките, сирењето и пилешкото. Се користи не само во тартуи, туку и во пити, палачинки и други закуски.

Состојки:

• готови тартуи
• пилешко филе - 300 гр
• шампињони - 200 гр
• домати - 150 гр
• дебела павлака (33%) – 150 ml
• тврдо сирење - 150 гр
• магдонос - по вкус

Подготовка:

1. Подгответе пилешко филе пред пржење: исечете ги на коцки со остар нож и пржете во топла тава со растително масло.
2. Додека пилешкото се пржи, излупете ги и исечете ги шампињоните на кришки.
3. Додадете печурки во живината и пржете 5-7 минути.
4. Направете посебни исечоци на дното на доматите во форма на крст и потопете ги во врела вода неколку секунди. Извадете ја кожата и исечете ги на коцки. Додадете ги доматите во останатите состојки во тавата.
5. Додадете крем и сол. Варете 5 минути.
6. Сирењето изрендајте го на ситно ренде.
7. Се трга од оган, се става филот со лажица на еднакви порции врз тартуните и се става добар слој сирење.
8. Се пече во рерна 10 минути.
9. При сервирање посипете со ситно сечкан магдонос.

Тартлети со чадено пилешко и печурки

Дименото пилешко му дава посебен вкус на мезето. Секако, можете да земете најобично, претходно варено пилешко и да му додадете течен чад, но опцијата со чадено месо ќе биде многу повкусна и поприродна.

Состојки:

• готови тартуи
• пушено пилешко - 300 гр
• сушени печурки - 25 гр
• кромид - 70 гр
• жолта пиперка - 100 гр
• павлака - 50 гр

Подготовка:

1. Истурете ги печурките со врела вода и оставете ги да киснат половина час.
2. Во тоа време, поделете го пилешкото на влакна и исечете го на коцки.
3. Излупете го кромидот и ситно исечкајте го.
4. Извадете ги семките од пиперката, прво исечкајте ги на коцки, па исечете ги на коцки.
5. Варете ги печурките 20 минути, а потоа пржете ги во тава подмачкана со растително масло додека не се сварат половина.
6. Посебно пропржете ги кромидот и пиперките со многу растително масло.
7. Соединете ги печурките, пиперките и кромидот, додадете павлака. Варете поклопено на тивок оган 5-7 минути. Исклучете го огнот.
8. Соединете ја смесата од пилешко и зеленчук и ставете ја смесата во тарлети.
9. Послужете го садот ладен.

Тартлети со чадено пилешко и бибер

Мезе со чадено пилешко и пиперки е особено популарно во лето, кога продавниците имаат многу голем избор на производи. И сето тоа затоа што за овој рецепт ќе ви требаат 3 вида бугарска пиперка.

„Мешавина од пиперки“

Состојки за тестото:

• пченично брашно - 200 гр
• пченични трици - 50 гр
• јајца - 40 g или 1 парче
• растително масло - 50 гр
• вода - 50 гр
• сол, шеќер по вкус
• прашок за пециво - 5 гр

Состојки за полнење:

• пушено пилешко - 300 гр
• слатка црвена пиперка - 200 гр
• слатка зелена пиперка - 200 гр
• слатка жолта пиперка - 200 гр
• тврдо сирење - 200 гр
• зачини (хопла-сунели, босилек, оригано, коријандер) - по вкус
• било кој зелен - по вкус

Подготовка на тестото:

1. Измешајте сол и шеќер во вода на температура од 50 степени Целзиусови.
2. Додадете го јајцето во водата и измешајте.
3. После тоа, истурете во растително масло.
4. Комбинирајте брашно, трици и прашок за пециво, измешајте темелно.
5. Додадете течни состојки на сувите состојки и измесете еластично тесто. Вреди да се каже веднаш дека тестото ќе биде прилично густо, но не треба да се кине.
6. Оставете го тестото да одмори, завиткано во филм, додека ги подготвувате останатите состојки.

Подготовка на филот:

1. Измијте ја пиперката, исечете ја средината со семките.
2. Секоја пиперка исечкајте ја на прстени со дебелина од 4 см. Исечете ги преостанатите делови од пиперката на средни коцки.
3. Сирењето исечкајте го на средни коцки. Погрижете се сечканите пиперки и сирењето да бидат со иста големина.
4. Скршете го пилешкото на влакна и исечете ги на мали коцки.
5. Исечете ги зелените.
6. Комбинирајте бибер, сирење, зачини, билки и пилешко, измешајте.

Подготовка на тартети од пилешко и бибер:

1. Готовото тесто развлечете го во тенок слој, исечете го тестото на квадрати.
2. Исечете го секој квадрат на два триаголници дијагонално.
3. Секој прстен од пиперка ставете го на триаголник од тестото, завиткајте ги рабовите од тестото околу пиперката, лесно притискајќи ги кон центарот.
4. Во средината на секоја тартала ставете фил од пиперка, пилешко и сирење.
5. Мезето ставете го во загреана рерна на 200 степени 15 минути.
6. Може да се сервира и топло и ладно.

Овој фил можете да го послужите во обични, вафли или лиснати тартуи. Но, мора да се согласите дека оваа презентација изгледа одлично!

Тартлети со пушено пилешко и краставица

Овој рецепт за тарталети не бара дополнителна термичка обработка и оваа закуска се служи исклучиво ладна!

Состојки:

• готови тартуи
• пушено пилешко - 300 гр
• свежи краставици - 200 гр
• јајца - 80 g или 2 парчиња
• павлака - 80 гр
• сол - по вкус
• зелен кромид или копар - 10 гр

Подготовка:

1. Јајцата тврдо сварете ги. Потоа излупете ја лушпата и изрендајте со ситно ренде додека јајцето не стане „подушено“.
2. Не ја сечете крицата на влакна.
3. Краставиците исечкајте ги на тенки ленти или исто така изрендајте ги.
4. Комбинирајте јајца, пилешко, павлака, краставици, билки и сол. Измешајте.
5. Поделете го филот на тартуи. Послужете.

Тартлети со пилешко, сирење и домати

Пилешко, сирење и домат - што не е прелив за пица? Тартлетите се еден вид мини-пица, само со печиво или лиснато тесто. Сега ќе ви кажеме како да подготвите вкусно мезе чекор по чекор - тартути со пилешко, домати и сирење.

Состојки:

• готови тартуи
• пилешко - 300 гр
• сирење - 200 гр
• домати (подобро е да се земаат долгнавести) - 200 гр
• зачини (оригано, босилек, мелен црн пипер, сунели хмељ) - прстофат
• сол по вкус

Подготовка:

1. Пилешкото за филот подгответе го на овој начин: со остар нож исечкајте го на парчиња, а потоа брзо испржете го во топла тава со растително масло додека не порумени.
2. Во тоа време, мелете го сирењето користејќи ситно ренде.
3. Доматите исечкајте ги на кришки со дебелина од 0,5 см.
4. Во сад измешајте половина сирење, пилешко, сол, зачини - ова е филот.
5. Ставете го филот во тарлетите, посипете го сето тоа со преостанатото сирење за да направите капа за сирење.
6. Печете во рерна 5-10 минути додека кашкавалот не почне да се топи.
7. Следно, имате две можни опции. Првиот е да ги ставите парчињата домати на тарлетите со капа за сирење и да го ставите садот во рерната уште 5 минути. Втората е да ги ставите доматите на тарлетите и да ги послужите.
8. Садот е украсен со магдонос или копар.

Тартлетите со свежи домати изгледаат вака

Двете опции за готвење се подеднакво погодни за празничната трпеза.

Тартлети: пилешко и орев

Ако имате прашање: „Што би ги изненадило гостите на празничната маса?“, а вообичаената салата Оливие и харинга под крзнено палто повеќе не се пријатни за око - подгответе необично мезе од пилешко, ореви и павлака. Рецептот е многу лесен за подготовка и одзема минимално време. Совршено е за новогодишната ноќ, бидејќи не сакате да стоите пред шпорет предолго!

Состојки:

• готови тартуи
• пилешко - 250 гр
• ореви - 150 гр
• масна павлака - 100 гр
• зеленило за декорација

Подготовка:

1. Подгответе го пилешкото за пржење: со остар нож ситно исечкајте го на коцки со иста големина. Потоа пржете го во врела тава со масло додека не порумени. Додадете павлака и динстајте поклопено 5 до 7 минути.
2. Мелете ги оревите во мелница за кафе, користејќи чекан, блендер или нож.
3. Соединете го пилешкото задушено во кисела павлака, мелените ореви, посолете.
4. Ставете го филот во тартуи и украсете со гранче билки.

Ова јадење може да се подготви со сирење. Кога ќе се задуши пилешкото со кисела павлака, се додава рендано сирење. Филот се става во тартуи и се става во рерна неколку минути. Врвот на готовите тартути е попрскан со ореви и украсен со билки.

Тартлети со корејски моркови и пилешко

Најмрзливиот рецепт за тартути досега. И сето тоа затоа што за ова јадење треба само да го готвите пилешкото одделно. Останатите состојки можете да ги купите во кој било супермаркет.

Состојки:

• готови тартуи
• пилешко - 300 гр
• корејски моркови - 250 гр
• конзервирана пченка - 200 гр
• тврдо сирење - 100 гр
• павлака или мајонез - по желба
• зелена боја - по вкус

Подготовка:

1. Варете го пилешкото додека не се свари целосно во вода со додадена сол, а потоа изладете го за полесно да се сече.
2. Месото од живина исечкајте го на тенки кришки или мали коцки.
3. Исцедете ги морковите и исцедете го вишокот вода од пченката.
4. Изрендајте го сирењето со помош на ренде со мали дупчиња.
5. Комбинирајте варено пилешко, корејски моркови, пченка, сирење, зачинете со кисела павлака или мајонез по вкус.
6. Ставете го филот во тарлетите и украсете со гранче билки.
7. Послужете ладно.

Како да готвите тартути со пилешко и корејски моркови

Забележете!Пилешкото за овој рецепт може да се замени со варена или пушена колбас.

Тартлети со пилешко и ананас

Добар рецепт за тартети од ананас и пилешко. Оваа комбинација е многу ценета во готвењето: пилешкото и ананасот совршено се надополнуваат еден со друг вкус. Јадењето излегува сочно, со изразен вкус.

Состојки:

• готови тартуи
• пилешко - 200 гр
• јајца - 80 g или 2 парчиња
• конзервиран ананас - 200 гр
• павлака - 150 ml
• тврдо сирење - 100 гр
• лук - 2-3 чешниња
• оригано - нотка

Подготовка:

1. Гответе го пилешкото додека целосно не се свари во врела вода со додадена сол, а потоа добро изладете го (не во фрижидер), исечкајте го на еднакви мали коцки со нож.
2. Варете ги јајцата додека не омекнат.
3. Додека јајцата и пилешкото се варат, исечете ги ананасите на мали коцки.
4. Скршете го пилешкото на влакна и исечете го на коцки.
5. Изрендајте ги јајцата на ситно ренде, исто како сирењето.
6. Во сад измешајте јајца, пилешко, ананас, сирење. Додадете павлака, издробениот лук, павлаката и зачините. Измешајте.
7. Ставете го филот во тартуи и послужете.

Тартлети со пилешко и сливи

Сувите сливи се сушено овошје кое одлично оди со месо, млечни производи, јаткасти плодови, живина и дивеч. Често се додава во салатите за да им се даде посебна пикантност, за да се создаде „игра на вкусови“.

Тартлетите со овој фил се особено нежни и имаат малку кисел вкус.

Состојки:

• готови тартуи
• пилешко - 250 гр
• суви сливи без јами - 150 гр
• тврдо сирење - 100 гр
• дебела павлака - 150 ml
• лук - 2 чешниња

Подготовка:

1. Потопете ги сливите дваесет минути во топла вода.
2. Варете го пилешкото во солена вода додека не се свари целосно, а потоа изладете го за полесно да се сече. Наместо да користите нож, можете да го мелете месото од живина со мелница за месо или блендер.
3. Изматете ја павлаката додека не стане подучена. Задолжително користете дебела павлака, бидејќи кремот со мала содржина на маснотии ќе измати многу лошо.
4. Исечете ги сливите на коцки. Скршете го лукот.
5. Сирењето изрендајте го на најситно ренде за да не се залепи.
6. Комбинирајте крем пилешко, суви сливи, лук и сирење. Промешајте.
7. Ставете го филот во подготвените тартуи и украсете со гранче магдонос.

Тартлети со пилешко и портокал

Уште еден оригинален и вкусен рецепт. Таквите тарлети се служат во бифе, бифе и ресторани.

Состојки:

• готови тартуи
• пилешко - 250 гр
• портокали - 3 парчиња, околу 300 гр
• павлака - 100 гр
• тврдо сирење - 50 гр
• борови ореви или кикирики - 100 гр

Подготовка:

1. Пилешкото се вари во солена вода, а потоа се лади на собна температура за полесно да се сече. Со остар нож исечете го месото од живина на мали коцки.
2. Портокалите се чистат од кора, бел слој, филмови и семиња. Ситно сецкани.
3. Сирењето се ренда на ренде со мали дупчиња.
4. Соединете павлака, сирење, пилешко, сецкан портокал, измешајте.
5. Филот се става во тартуи.
6. Како декорација се користат борови ореви, мелени кикиритки или индиски ореви. Во близина е поставено зеленило.

Салата за полнење со пилешко во тартути: рецепти

Речиси секоја салата може да се користи како полнење за тарталети: риба, пилешко, месо, зеленчук. Дури и салатите со јаткасти плодови одат добро како ужина.

Веќе дадовме многу рецепти за тартути со разни пилешки филови. Но, овој рецепт е различен по тоа што е безбеден за сите кои слабеат и внимаваат на својата фигура! Салатата содржи многу протеини, има нежен вкус и лесна арома на лук.

Состојки:

• пилешко филе - 150 гр
• јајца - 80 g или 2 парчиња
• урда со малку маснотии - 200 гр
• сирење со малку маснотии - 50 гр
• свежа краставица - 100 гр
• крем или млеко со малку маснотии - 100 ml

Подготовка:

1. Варете го пилешкото додека не се свари, малку посолете го.
2. Сварете ги и излупете ги јајцата.
3. Пилешкото, јајцата ситно исецкајте го, на ситно ренде изрендајте го кашкавалот исто како краставицата.
4. Урдата протријте ја низ сито ако е зрнеста. Ако не, само победи со вилушка.
5. Лукот истолчете го или ситно исечкајте го со нож.
6. Соединете сирење, пилешко, урда, јајца, павлака или млеко, однапред додадете краставица и издробен лук.
7. Ставете ја салатата во тартуи.

Прелив за пилешки тартути: рецепт

Но, како прелив за пилешки тартути, можете да користите павлака, павлака, мајонез или домашни сосови!

Таквите сосови вклучуваат: павлака, павлака, млеко, сирење, урда.

Прелив за урда за пилешки тартуиМногу е лесно да се подготви!

Состојки:

• урда - 300 гр
• кефир - 150 ml
• копар, спанаќ - 30 гр
• сол - по вкус
• лук - 1-2 чешниња
• зачини (кмели-сунели, босилек, мелен црн пипер) - по вкус

Подготовка:

1. Измелете ја урдата со сито во пластична хомогена маса и измешајте со кефир.
2. Повторно протријте низ сито. Додадете сол и зачини.
3. Лукот здробете го со преса, изрендајте или ситно исечкајте го. Исечете ги зелените.
4. Додадете билки и лук во урдата. Измешајте.

Преливот треба да биде умерено течен. Ако тоа не се случи, додадете повеќе кефир. Или наместо кефир можете да земете крем, млеко, павлака.

Прелив за урда - диетално јадење

Еве рецепт за пикантен прелив за пилешки тартуи! Со овој сос јадењето ќе добие посебен, неверојатен вкус!

Состојки:

• пченично брашно - 30 гр
• вода - по избор
• путер - 50 гр
• сенф - 50 гр
• магдонос и босилек - 20 гр

Подготовка:

1. Прво треба да го сварите белиот сос. За да го направите ова, стопете го путерот во тава и додадете брашно во путерот. Пасивирајте го брашното додека не добие светло кремаста боја, постојано мешајќи. Погрижете се брашното да не изгори.
2. Тргнете го од оган и оставете го брашното да се излади на 60 степени.
3. Додадете топла вода во брашното за да добиете конзистентност на многу тенка павлака. Гответе го сосот околу десет минути.
4. Сега поминете го сосот низ сито.
5. Ставете го сосот повторно да врие, додадете зачини (ловоров лист, сол, зрна црн пипер). Продолжете да вриете десет минути.
6. Последен пат процедете го сосот низ сито.
7. Сега додадете сенф и ситно сечкани билки на неа. Многу добро измешајте. Сосот е готов!

На база на бел сос можете да направите многу други сосови кои се совршени за пилешки тартуи!

Видео: Многу нежни и вкусни тартуи (со различни филови) | Рецепт за тарлетни

Тартлетите со пилешко, печурки и сирење се неверојатно вкусно топло порции предјадење кое се подготвува едноставно и од наједноставните состојки. Ова мезе може да се подготви за ужина дома, за дружења со девојки, за пикник, на дача и можете безбедно да го ставите на празничната маса. Вкусни крцкави корпи за лиснато тесто и сочен, многу вкусен фил - одлична комбинација која многумина ја сакаат.

За да подготвите тарлети со пилешко, печурки и сирење, подгответе ги состојките според списокот. Исчистете ги печурките со тврда кујнска четка, варете ги пилешките гради не подолго од 15 минути во солена вода и изладете ги.

Лиснатото тесто развлечете го на дебелина од 0,5 мм и ставете го во калапи за мафини. Покријте го тестото со мали квадрати хартија за печење, истурете ги сите мешунки во секое парче. Печете тартути на 180 степени 20 минути.

Во тоа време, ситно исецкајте го кромидот и пржете во растително масло.

Кога кромидот ќе порумени, додадете ситно сечкани печурки и заедно со кромидот варете ги 5-7 минути.

Пилешките гради ситно исечкајте ги, додајте ги во тавата и лесно испржете ги заедно со зеленчукот. Додадете малку супа во која се варени градите, промешајте, посолете и бибер и варете уште 5-7 минути.

Свежите билки ситно исечкајте ги, измешајте го филот, тргнете го од шпорет и малку изладете.

Оставете ги готовите тартуи малку да се изладат, извадете ги гравот.

Наполнете ја секоја корпа со пилешко и печурки. Одозгора можете да ставите малку мајонез, ќе испадне уште повкусен.

Пополнетите тартуи обилно посипете ги со рендано сирење. Ставете во рерна загреана на 180 степени 7-10 минути. Откако ќе се стопи кашкавалот, тартуите се спремни за сервирање.

Вкусни тартути со пилешко, печурки и сирење се подготвени за дегустација.

Крцкавите корпи и сочниот фил од пилешко со печурки и сирење се едноставно неспоредлива комбинација.