Нека да разгледаме няколко вкусни рецепти за салата с пиле и ананас. Почти всички имат пиле като основна съставка. Можете лесно да го закупите от всеки близък магазин. Пилешкото месо се счита за диетично. Месото на тази птица има положителен ефект върху цялото ни тяло. Лесен за смилане. Просто не бива да прекалявате с пушено пиле и внимавайте с алергичните. А ананасът, важна съставка, е много здравословен. Лечебните свойства на ананаса се крият в неговата мощна способност да ускорява метаболизма и да активира процесите на изгаряне на мазнини. Диетолозите препоръчват да го включите в диетата си за хора, които следят фигурата си. Ето защо можем уверено да наречем всички салати на базата на ананас и пилешки гърди леки и диетични. Всички салати са облечени с майонеза, но можете да я замените с всеки диетичен сос. Така че експериментирайте и бъдете здрави!

Искам също да ви напомня, че всяко месо поставяме в гореща вода, така че протеинът да се навие и целият месен сок да остане вътре, а не да отиде целият в бульона. Едва когато супите са сварени, месото се слага в студена вода, за да може сокът от месото да влезе в бульона. Тогава вашите салати ще бъдат не само вкусни, но и полезни.

Надявам се, че ще приготвите някои от тези салати и дори най-претенциозният гастроном ще остане доволен от вашите кулинарни способности!

И така, първата рецепта...

Днес ще приготвим много нежна и вкусна пилешка салата с ананас. Някои ще кажат, че ананасът не е много подходящ за салати, но това не е вярно. Крехкото пилешко месо и сладкият вкус на ананас се съчетават чудесно. Тази салата също е доста здравословна и не много калорична. В същото време е и засищащо. Приготвянето на салата не е трудно. Всички съставки могат лесно да бъдат закупени в магазина. Така че се пригответе и изненадайте семейството и приятелите си.

Салатата е идеална за всеки празник. И знаете ли какво забелязах? Първи го изядоха моите гости. Изглежда, че салатата се приготвя от най-обикновени продукти, но всички заедно придават незабравим вкус.

съставки

• Пиле (пилешко месо)
• Консервирани ананаси - 1 консерва
• Кашкавал - 150 гр.
• Варени яйца - 5 бр.
• Лук - по желание
• майонеза

Пилето, добре, всяко пилешко месо като цяло, трябва да се вари в подсолена вода до готовност.

Между другото, тази салата също е добра, защото след като сварите пилето, можете да готвите чудесна супа в бульона, например с юфка. Децата го обожават.

Ако използвате лук в салата, първо трябва да го попарите с вряща вода. Така ще загуби горчивината си и няма да е толкова люто.

Нека подготвим всички съставки. И като цяло, каквато и салата да приготвяте, най-добре е първо да подготвите съставките.

Пилешкото месо се нарязва на ситно, след като е изстинало разбира се.

Яйцата и сиренето се настъргват на ситно ренде.

Купете твърдо сирене, днес имам „руско“.

Нарежете ананасите на малки кубчета.

Този вид салата е на пластове. Ще го сложим.

Първият слой е пиле. Разпределете пилешкото месо и уплътнете слоя. Отгоре правим решетка от майонеза.

Вторият слой са нарязаните на кубчета ананаси.

Третият слой са настъргани яйца.

Четвърти слой - ако правите салата с лук, тогава е време да го добавите и леко да го намажете с майонеза.

Петият слой е отново пиле и отново мрежа от майонеза.

Шестият слой са останалите ананаси.

Седмият слой е последният слой настъргано сирене. Правим капачка от сирене и я наторяваме с майонеза, така че сиренето също да се напои.

Е, това е всичко, салатата е готова! Оставете го да престои няколко часа, за да се накисне в соковете. По принцип препоръчвам такива салати да се приготвят предварително, например вечер, така че да се накиснат за една нощ.

Ако се подготвяте за празнична маса, украсете с билки.

Новогодишна салата - пиле със сини сливи и орехи

Тази салата може да се нарече и витаминозна. И е идеален за приготвяне през зимата. През зимата нямаме достатъчно витамини, така че трябва по някакъв начин да компенсираме този дефицит. Орехите са добри за попълване на омега-3 мастни масла в тялото. А съдържанието на витамин С е 50 пъти по-високо, отколкото в цитрусовите плодове! Много голям брой витамини и микроелементи правят орехите незаменими за хората. Благодарение на богатия си състав, сините сливи помагат за нормализиране на стомашно-чревния тракт, сърдечно-съдовата система, зрителните органи и подобряване на имунитета. Как да не приготвиш такава шикозна и здравословна салата!!!

съставки

• Пиле
• Сини сливи - 100 гр.
• Орехи - 100 гр.
• Варени яйца - 3 бр.

Пилето трябва да се вари до готовност и да се охлади.

Нарежете го на малки кубчета, или нещо подобно на кубче. По принцип трябва да смелите пилешкото месо.

Нарязваме сините сливи и орехите също с помощта на нож на много малки кубчета.

Смесете нарязаните продукти в купа.

Сварените яйца се настъргват на едро ренде и се намазват с майонеза.

Добавете количеството майонеза по ваша преценка.

Остава да се разбърка и да се остави да престои 1 час.

Тази проста салата със сини сливи и орехи е готова. По желание можете да го украсите.

Пилешка салата с ананас и сирене - класическа рецепта

Пилешка салата с отвъдморски ананас не е най-популярното ястие в нашия регион, защото... Този плод не ни е познат. Въпреки това, няма нищо по-лесно от закупуването на консервиран ананас. Предлагам ви да приготвите тази салата и да разнообразите празничната си трапеза.

Тази салата се различава от първата рецепта по наличието на царевица и начина на нейното приготвяне. Така че можете да ги наречете напълно различни. Не се бъркайте!!!

съставки

• Пилешко месо
• Сирене - 100 грама
• Ананаси - 1 консерва
• Царевица - 1 кутия
• Чесън - 2 скилидки
• майонеза

За салата използвайте всякаква част от пилето. Ще използвам пилешки гърди за тази рецепта. Трябва да се вари до готовност и да се нареже на ситно. По-добре е да направите това, когато изстине.

Ще смесим всички съставки в купа.

Добавете ананаси към пилето. Ако сте купили цели пръстени, тогава ги нарежете на малки кубчета. А ако вече са нарязани, просто отцедете течността от тях и ги поставете в купа.

Консервираната царевица също трябва да се отцеди и да се добави към ананасите и пилето.

Тук също ще настържем сирене и чесън. Можете да прекарате чесъна през преса, но ще стане по-бързо с ренде.

Остава само да добавите ситно нарязани билки и майонеза на вкус.

По-добре е да вземете различни зеленчуци, например: магданоз, копър, зелен лук.

Остава само да разбъркате и салатата е готова.

Няма нужда да го солите, тъй като пилешкото варим в подсолена вода, сиренето и майонезата също съдържат сол. Това е достатъчно.

Забелязахте ли разликата от първата рецепта? Това беше салата на пластове, а тази смесихме.

Поставете в красива купа за салата и украсете.

Пилешка висока салата

съставки

• Пушено пиле - 350 грама
• Домати - 200 грама
• Сирене - 100 грама
• Сметана
• Крекери
• Макова храна

За да приготвите такава салата с необичайно име, не е необходимо да пушите специално пилето. Сега не е трудно да отидете в магазина и да купите готово пушено пиле или пилешки бутчета.

Пилето трябва да бъде разглобено на влакна. Месото трябва да има произволна форма

важно!!! Ако искате по-диетична салата, тогава използвайте само пилешки гърди.

Нарежете доматите на малки филийки

Три сирена на едро ренде.

Комбинирайте всички съставки в едно и добавете заквасена сметана.

Разбъркайте добре, така че заквасената сметана да покрие всяко парче в салатата.

След това добавете крекерите и разбъркайте отново.

Можете да замените обикновените крекери с кириешки с любимия си вкус. Но в нашия случай е разумно да вземем вкуса на пилето.

Най-добре е салатата да се сервира върху плато, украсено със зелени листа от маруля. Това прави нашето „High Chicken“ да изглежда още по-красиво.

Поръсете маковото семе отгоре върху салатата.

Да преминем към следващата рецепта...

Чеснова салата с ананас и сирене

Тази салата е идеална за празничната трапеза. Просто гледка за възпалени очи! Уверявам ви, че това прекрасно предястие ще отлети първо от масата ви. Представете си колко красиво ще изглеждат на вашата празнична маса. Разбира се, пълнежът, искам да ви кажа, е нежен и просто се топи в устата ви. Сладко-киселият вкус на ананасите ще добави пикантен вкус към вашето ястие.

съставки

• Консервиран ананас - 200 гр.
• Твърдо сирене - 70 гр.
• Чесън - 1-2 скилидки
• Яйца - 2 бр.
• Млян черен пипер
• майонеза
• Тарталети

Рецептата е много проста.

1. Ако сте закупили консервирани ананаси в буркан на филийки, след това ги нарежете на малки кубчета.
2. Кашкавалът се настъргва на ситно ренде.
3. На същото ренде ще настържем и яйцата.

4. Смесете тези три съставки и добавете майонеза на вкус. Може да добавите и смлян черен пипер по ваш вкус. Разбъркайте до гладкост.

5. Сега изстискайте 2 скилидки чесън и разбъркайте отново.

По принцип на този етап нашата чеснова салата е готова. Но забелязахте, че посочих тарталети в менюто. Това не е празен ход. Нека поднесем нашата салата на гостите по оригинален и красив начин, защото имаме празник, душата ни пее)!!!

6. Украсете всяка тарталета с билки и върху нея сложете нашата чеснова салата, около 1 с.л. л.

Красиво е нали?

7. Отгоре поръсете настърган кашкавал. Това ще придаде разкош на нашето предястие.

Готов! Вече си представям реакцията на гостите, когато опитат тази чеснова салата, поднесена по толкова оригинален начин.

Нека да разгледаме друга рецепта за салата. Обадих му се...

Новогодишна салата с ананаси, царевица и пушено пиле

Акцентът на тази салата е пушено пиле. Ананас и пиле плюс царевица вървят добре заедно. Интересен е и защото се приготвя на пластове. Тази Нова година определено ще украся масата си с такава салата.

В тази рецепта ще разгледаме новогодишна салата с пушено пиле, ананас и царевица. Да, разбира се, можете да го приготвите не само за Нова година, но и за рождения си ден, 8 март, и няма значение, дори само в обикновен делничен ден. Просто изглежда много красиво и празнично.

съставки

• Пушено пиле
• Царевица - 1 кутия
• Ананаси - 1 консерва
• Сирене - 150 грама
• Яйца - 4 бр.
• майонеза
• Зелените - за украса

За да опростите приготвянето на салатата, нарежете всички съставки на малки кубчета.

Но искам салатата да е красива, защото имаме Нова година, празник. Ще го сервираме по необичаен начин. Поставете цилиндричен предмет, например чаша, в центъра на съда. И около него ще поставим слоеве маруля. Ще получим салатата под формата на пръстен.

Първият слой е пушено пиле. Смажете горната част с майонеза.

Вторият слой е консервирана царевица.

Трети слой - сварените яйца трябва да се настържат на ситно ренде и да се поставят върху слой царевица. Смажете с майонеза.

Четвъртият слой са ситно нарязаните ананаси.

Петият слой е последният слой настъргано сирене.

Украсете салатата по желание, извадете чашата от центъра и сервирайте на масата за Нова година. Съгласете се, получи се прекрасно!!! Тази салата ще украси всяка маса.

И допълва нашата селекция от салати с пиле и ананас...

Райска салата с ананас

И тази салата смело може да се нарече дамска салата. Той няма да остави нито една женска душа безразлична! Лекият, деликатен вкус е подходящ за по-слабия пол. Всички съставки се съчетават добре. Поглезете себе си и любимите си хора с прекрасна и вкусна салата този уикенд.

съставки

• Консервирани ананаси - 1 консерва
• Пилешки гърди
• Ябълка - 1 бр.
• китайско зеле
• Чесън - 1 скилидка
• майонеза

Салатата е много лесна за приготвяне. Всичко, от което се нуждаем, е да смесим съставките и да подправим със сос, в нашия случай майонеза и това е всичко. Да започваме...

1. Сварете пилешките гърди в подсолена вода до пълна готовност и ги нарежете на едро.

2. Нарежете сиренето на едри кубчета около 1 см отстрани.

3. По същия начин нарязваме ябълката. Но първо отстранете семената и отстранете сърцевината.

4. Ананасите трябва да бъдат нарязани на същия размер като предишните съставки. Но можете да си купите вече нарязани, след което просто отцедете течността.

5. Нарежете пекинското зеле на ивици. Получаваме зелеви юфка))).

6. Комбинирайте всички нарязани съставки в купа за салата, изстискайте 1 скилидка чесън и добавете майонеза на вкус. Смесете добре.

Салатата е готова. Казах ви, че няма нищо сложно.

И така, в 6 стъпки приготвихме цял „Ананасов рай“.

Салатите са популярни ястия, състоящи се от различни продукти. Комбинирайки компонентите, получаваме интересна закуска с необичаен вкус. Ако сте уморени от баналната салата Оливие с херинга под кожено палто, предлагаме да създадете уникална салата с пиле. Може би за някои хора такъв тандем ще изглежда негоден за консумация, но повярвайте ми, комбинацията от сладки и кисели плодове и птиче месо ще остави приятно впечатление.

Най-важното е, че става за броени минути. Съставът може да бъде допълнен с други съставки, които ще подчертаят изискания вкус и ще добавят хранителна стойност към ястието. Заинтригувани ли сме? След това запишете рецептите.

Бутер тесто с пиле

Подходящи за ежедневието и специални поводи. Всички компоненти, включени в него, са достъпни за всяка домакиня и винаги са налични на рафтовете на магазините. Ако искате да изненадате гостите си, придайте на предястието необичайна форма, например на ананас или пиле. Трябва да закупим следния набор от продукти:

• половин килограм пилешко филе;
• консервирана царевица и ананаси (за предпочитане нарязани);
• сто грама сирене;
• три яйца.

Като дресинг ще използваме класическа майонеза. За да добавите пикантност и пикантност, добавете чесън. Можете да разредите цветовата палитра с помощта на билки: копър, магданоз.

Процес на готвене

Преди да го направите с ананаси, трябва да подготвите красиво ястие, което да го изложите, така че да изглежда празнично. След това трябва да сварите пилешкото месо. В бульона добавете сол, дафинов лист, обелен лук и черен пипер, за да подобрите вкуса на филето. Охладете готовото пиле и го накъсайте на влакна.

Настържете сварените яйца на средно ренде. Когато всички продукти са готови, можете да започнете да оформяте разядката. Постелете дъното на чинията с китайски зелени листа и намажете с малко майонеза. Отгоре сложете филето, като не забравяте да го намажете с дресинга. Няма нужда да добавяте сол или черен пипер.

Отцедете излишната течност от консервата с царевица и изсипете зърната върху филетата и залейте отгоре със соса. Следващият слой ще бъдат ананаси, които първо трябва да бъдат нарязани на кубчета или кръгчета. Нанесете майонеза. След това се поръсва обилно с яйца, залива се с дресинга и се настъргва сиренето.

Поръсете слоеста салата с консервирани ананаси с нарязани билки и семена от нар. Ако нямате време да нареждате продуктите, просто смесете посочените съставки. Ще се получи и добре. Можете да експериментирате и да добавите настъргани ябълки, резенчета портокал или праскови. Картофите, шунката и оризът ще придадат насищане на ястието - комбинирайте храните както желаете.

Приготвяне на бутер тесто с гъби за гастрономи

Хранително ястие с лека киселинност и деликатен вкус на сирене ще удиви всеки. Съставът включва следните съставки:

• половин килограм пилешко месо;
• триста грама пресни шампиньони;
• две големи киви;
• консервиран ананас;
• сирене - двеста грама;
• лук и майонеза.

Технология стъпка по стъпка

Филето се нарязва на тънки ивици и се запържва. В отделен тиган запържете ситно нарязания лук в зехтин или олио до красива коричка. Изплакнете обилно шампиньоните, нарежете на четири части и добавете към лука. Леко се запържват, подправят се с черен пипер, сол и чесън. Ако желаете, нарежете копъра, ще се получи много хубаво и вкусно.

Настържете твърдо сварените яйца в съд и направете същото със сиренето. Нарежете ананаса на кубчета. Сега ще подредим продуктите на слоеве. Намажете дъното на чинията с майонеза, сложете една част от ананасите, гъбите и лука, отново ананасите, яйцата и сиренето. Изсипете сос върху всеки слой. Отгоре украсете с резени киви. Поставете бутер салата с ананаси и гъби в хладилника за час. Да се ​​насладим на вкуса!

Свежа разядка с ананаси и китайско зеле

Това е отлична алтернатива на мазните и нездравословни храни. Тази салата може да се консумира от всеки, който следи фигурата си. Нискокалоричен е и в същото време много засищащ. Приготвя се ястие от пилешко филе (200 грама), нискомаслено сирене (150 грама), консервирани ананаси (300 грама), китайско зеле (250 грама), две скилидки чесън. Ще ви трябва заквасена сметана и майонезен дресинг. За свежест и яркост нарежете зелените.

Подготовка стъпка по стъпка

Само след половин час ще можете да хапнете ястието и да почерпите близките си. Можете да сварите птичето предната вечер и да го оставите в хладилника. На сутринта бързо го накълцайте или накъсайте с ръце на фибри. Измийте зелето и го нарежете на ивици, като борш. Смесете двете съставки в дълбок съд, като добавите нарязаните ананаси, настърган кашкавал, наситнен чесън и залейте със соса. Украсете бутер салатата с ананас по свое усмотрение.

Както можете да видите, няма нищо сложно в приготвянето на това ястие. Комбинирайте съставките и споделете рецепти.

Комбинацията от пилешко месо и сочен ананас е истинско съкровище за гурме! В комбинация с други съставки, всяка нова версия ще бъде боядисана с нови цветове.

Ето защо салатите в тази комбинация винаги са добре дошли на всяка празнична трапеза. Освен това се приготвят както с пресни плодове, така и с консервирани плодове. И в двата случая става вкусно. И понякога гостите на масата дори не обръщат внимание дали е прясно или от буркан.

По-добре е да вземете пилешко месо без кожа, тоест гърди. Тъй като много салати обикновено се обличат с майонеза, няма абсолютно никаква нужда да увеличавате съдържанието на мазнини в ястието. Гърдите могат да се сварят предварително, което е най-разпространената подготовка. Може да го изпечете и във фурната на скара. И ние ще представим такава рецепта днес.

Можете също така да вземете пушено месо, което без съмнение ще добави нов вкус и ще напълни ястието с ново съдържание.

Е, когато основните компоненти са избрани, можете да преминете към разглеждане на опции за приготвяне на вкусни салати за вашата маса!

Ще ни трябва:

• консервиран ананас 0 1 консерва
• варени пилешки гърди - 300 гр
• сирене – 200 гр
• пресни шампиньони - 300 гр
• лук – 1 бр.
• майонеза - на вкус
• зелен лук - за гарнитура
• сол, смлян черен пипер - на вкус

Приготвяне:

1. Поставете пилешкото филе в тенджера със студена вода и поставете на котлона. Оставете да заври, като непрекъснато отстранявате пяната. След като заври намалете котлона и добавете сол на вкус. Гответе 30 минути до готовност. В края на готвенето можете да добавите малко черен пипер, така че месото да придобие аромат и допълнителен вкус.

Оставете месото да изстине и нарежете на малки кубчета, или разглобете на фибри.

2. Измийте шампиньоните, подсушете и нарежете на кубчета.

3. Нарежете обеления лук на половин пръстени.

4. Изсипете малко растително масло в горещ тиган. След като загрее се добавя лукът. Веднага след като съдържанието на тигана придобие златист оттенък, добавете гъбите. Оставете да къкри 20 минути. След това отстранете от огъня и прехвърлете в отделен съд, така че масата да се охлади по-бързо (трябва да влезе в салатата студена).

5. Отворете буркана с ананасите и изцедете сока. Не го изливайте! Много е вкусен!

Нарежете кръговете на 4 части, а след това всеки от тях на още няколко части.

6. Комбинирайте всички подготвени съставки в една купа.

7. Сиренето се натрива на едро ренде и се добавя към останалите продукти. Посолява се на вкус и се добавя майонеза.

8. Разбъркайте внимателно съдържанието. Поставете листа от маруля на дъното на плосък съд и сложете получената маса отгоре. Гарнирайте с наситнен зелен лук. Може и леко да поръсите с орехи.

Добър апетит.

Вкусна бутер салата с пилешки гърди, ананас и сини сливи

Ще ни трябва:

• пилешки гърди - 0,5 бр
• сини сливи – 100 гр
• твърдо сирене - 200 гр
• яйце – 2 бр
• орехи – 50 гр
• майонеза - на вкус
• сол, черен пипер - на вкус

Стъпки на готвене:

1. Сварете пилешкото месо в подсолена вода до готовност и го охладете. След това го нарежете на средно големи кубчета.

2. Изплакнете сините сливи и ги отцедете или подсушете с хартиени кърпи. Нарежете го на малки кубчета и го наредете на първия слой на дъното на плосък съд.

3. Поставете следващия слой нарязано пилешко месо. Намажете с майонеза и леко го натиснете със супена лъжица. Ако обичате по-пикантни ястия, можете леко да поръсите този слой с черен пипер.

Сами променяйте количеството майонеза. Някои хора обичат да добавят малко от него, докато други смятат, че това прави ястието малко сухо. Затова го добавете според вкуса си. Но все пак не в такова количество, че съдържанието да "изплува" след като престои известно време. Всичко трябва да е умерено.

4. Отцедете сока от буркана с ананаси и оставете течността да се отцеди от самия плод. Нарежете ги на малки парчета и ги наредете на втори слой.

Ако искате да приготвите ястие с пресни плодове, това само ще му придаде допълнителна екзотика.

5. Сварете яйцата до твърдо сваряване, охладете, обелете и нарежете на ситно с нож. Поставете резените в следващия слой. Намажете този слой със сос.

6. Настържете сиренето на едро ренде. Ако е възможно, използвайте твърди сортове. По-вкусно е и ще се усеща и възприема по-добре в готовото ястие.

7. Накълцайте ядките с нож и поръсете отгоре. Днес използваме орехи, но можете да използвате кашу или бадеми. А за празнична рецепта можете да си купите и малко шамфъстък. Можете да сте 100% уверени във всяка от опциите. Ще стане много вкусно!

8. Украсете ястието по ваш вкус, например с листенца пресни билки.

9. Поставете чинията със съдържанието в хладилника и оставете там да се охлади поне два часа. Така всички сокове и вкусове на съставките ще се слеят в единен съюз, а ефектът от сервирането ще бъде невероятен!

Сервирайте в същата чиния. Подредете, нарежете като торта, като запазите всички слоеве непокътнати. Много проста и вкусна рецепта, която винаги се изяжда без следа.

Рецепта за салата с консервиран ананас, сирене и яйце

Ще ни трябва:

• филе от пилешки гърди - 1 бр
• яйце – 3 бр
• твърдо сирене - 150 гр
• консервирани ананаси - 1 кутия
• орехи – 50 гр
• чесън – 1 скилидка
• майонеза - на вкус
• сол, черен пипер - на вкус
• зеленина - за украса

Ананасите могат да се използват пресни или консервирани.

Приготвяне:

1. Сварете филето в подсолена вода до омекване. След това охладете до температура, на която можете да го нарежете. Филето се нарязва на кубчета и се поставя в кръгли тави за печене като първи блат.

Намажете с малко количество майонеза. Като цяло те ще трябва да смажат почти всички слоеве. Затова няма да повтарям това във всяка от точките.

2. Отцедете сока от буркана и оставете ананасите леко да изсъхнат. Нарежете ги на не много големи кубчета или парчета. Поставете втория слой.

3. Разделете яйцата на белтъци и жълтъци и ги настържете отделно на ситно ренде. Това ще направи салатата по-нежна и вкусна. Настърганите белтъци се изпращат в следващата партида.

4. И следващото по ред имаме сирене. По-добре е да е в твърди сортове. Пармезанът е страхотен. Но ако не намерите това, тогава можете да се справите с сортовете, които са по-познати на нашите маси. Също така трябва да се настърже на ситно ренде. След това поръсете получения горен слой с обилна капачка.

5. Остават ни и жълтъци. Дойде техният ред. Поръсете ги на равномерен слой, който няма да смазваме с майонеза. Вижте колко красиво се получава.

6. Орехите се нарязват с нож и се поръсват върху салатата в края на готвенето.

Внимателно отстранете плочата и поставете салатата в хладилника за няколко часа. Или можете да го изпратите във формата, но тогава ще бъде по-трудно да го получите. Освен това, ако всеки има такива кулинарни форми, тогава, като правило, не повече от две. Затова можете да изпразните салатата и да започнете да приготвяте нова. А когато изстине малко и „стегне“, може да се сервира на гостите.

Това е красотата, която имаме за вас. Прекрасно за гледане! И е вкусно - думите не могат да го опишат. И както виждате, не е никак трудно!

Нежна салата с пиле и ананас в тарталети

Тази опция може да „убие два заека с един камък“ при всяко събитие. Първо, може да се сервира като салата. Второ, служи и като лека закуска.

За да подготвим тази красота ще ни трябва:

• пилешки гърди - 1 бр
• консерва ананаси
• сирене – 100 гр
• орехи – 100 гр
• варено яйце – 2 бр
• майонеза - на вкус
• сол, черен пипер - на вкус

Приготвяне:

1. Сварете пилешкото в подсолена вода, охладете и нарежете на ситно.

Тук е важно всички компоненти на ястието да са нарязани много ситно. В противен случай те ще бъдат тесни в малка тарталетка и ефектът няма да е толкова очарователен.

2. Извадете ананасите от буркана и ги нарежете на малки кубчета. Опитайте се да оставите излишната течност да се отцеди малко.

3. Настържете сиренето. Нарежете предварително твърдо сварените яйца; Ядките се нарязват на ситно с нож.

4. Смесете всички продукти в дълбока купа. Подправете ги с малко количество майонеза. И напълнете готовите тарталети. Можете да украсите горната част, както желаете. Най-простият, но не по-малко впечатляващ, е да украсите с клонче зеленина.

Този метод на сервиране е не само един от най-оригиналните, но и не по-малко задоволителен. В крайна сметка кошницата с брашно е много питателна и здравословна в комбинация с месо и други съставки.

Трохи, поръсени отгоре, ще направят любимото ви ястие още по-красиво и задоволително.

Освен това всеки има удоволствието просто да го вземе от общо ястие и да го изяде с удоволствие!

Видео рецепта за салата "Венера" ​​с варени скариди

Напоследък тази салата чупи рекорди по популярност. Не може да бъде иначе. Съчетава по удивителен начин крехко пилешко месо, ароматни скариди с незабравим вкус и пулпата на екзотичен плод. И приготвянето на такова ястие не е никак трудно.

А ето и видео на това невероятно вкусно студено ястие.

Лесно и лесно се приготвя. А вкусът е невероятен! Ако не ми вярвате, опитайте!

Най-простата рецепта за салата с гъби и царевица

Тази вкусна и необичайна салата можете да си нарежете набързо. Това е особено полезно, когато има много малко време за кухненска магия.

За готвене можете да използвате всякакви консервирани гъби.

Ще ни трябва:

• филе гърди - 1 бр
• мариновани гъби - 1 буркан
• ананаси в собствен сок - 1 консерва
• консервирана царевица - 5 с.л. лъжици
• варено яйце – 1 бр.
• сметана - 100 гр

Приготвяне:

1. Поставете гърдите в тенджера със студена вода. Оставете да заври и гответе месото, докато омекне. Това ще отнеме около 30 минути. Не забравяйте да премахнете пяната по време на процеса.

2. След това извадете пулпата от тигана и охладете. Нарежете на кубчета или малки лентички.

3. Нарежете гъбите на четвъртинки. Ако са малки, тогава е достатъчно да ги разрежете на две половини. Тази салата обикновено се приготвя с шампиньони. Но днес не намерих нито едно от тях. Но има и наши собствени, останали на консервация това лято.

3. Направете кръгчетата плодове на малки кубчета. Поставете ги в цедка и оставете излишната течност да се отцеди.

4. Смесете всички горепосочени продукти в купа, добавете царевицата. Не е необходимо да добавяте сол, тъй като всички съставки вече съдържат сол.

5. Нарежете яйцето на кубчета или използвайте яйцерезка, за да го накълцате.

6. Смесете всички съставки и ги подправете със заквасена сметана. Ако желаете, можете да добавите майонеза към съдържанието. Това ще направи ястието по-задоволително.

7. Готовото ястие може просто да се постави в купа за салата. Или използвайте готварски пръстен.

Чинията може да се украси с наситнен зелен лук и семена от нар.

И ако желаете, можете да поставите съдържанието в тарталети.

По този лесен начин можете да хапнете бързо и вкусно.

Салата "Дамски каприз" с пушени гърди

Всеки, който някога е опитвал толкова вкусна салата, ще се опитва да я приготвя все по-често. Много е вкусно и много крехко. И се приготвя толкова лесно, че ще се изненадате, когато прочетете рецептата.

Днес ще използваме консервирани ананаси. Но ако ядете пресни плодове, ще бъде още по-вкусно.

Ще ни трябва:

• пушени пилешки гърди - 400 гр
• консервирани ананаси - 1 консерва (500 гр.)
• маслини без костилки – 1 консерва (400 гр.)
• твърдо сирене - 200 гр
• варени яйца - 5 бр
• зелени - за украса
• майонеза - на вкус

Приготвяне:

За да приготвите това ястие, можете да използвате или варени, или полупушени гърди. Освен това във втората версия салатата придобива нови вкусови нотки. Променя се не само миризмата, но и вкусът. И цялата тайна е, че пушеният продукт е по-сочен и малко по-солен от просто варения.

1. Нарежете гърдите на кубчета с размер около 1 см. След това всички съставки трябва да бъдат нарязани на кубчета с еднакъв размер.

2. По същия начин нарежете сиренето. Ако сте успели да закупите твърд сорт, тогава това ще бъде просто страхотно. Ако не, тогава можете да нарежете обикновено руско сирене. Но е желателно да е с добро качество.

3. Ананасите могат да се използват както пресни, така и консервирани. Ако са в течност, тогава трябва да се отцеди. Можете да използвате сито за това. След това ги нарежете на ситно. Оставете няколко цели кръгчета за украса.

4. Маслините също се отцеждат от течността и се нарязват на 4 части. По желание може да ги замените с маслини. Оставете няколко за украса.

5. Сварете яйцата за не повече от 8 минути и нарежете на кубчета с подходящ размер.

Отделете два жълтъка и ги настържете на ситно ренде. Ще ни трябват за украса.

Ако искате белтъците да останат ярко жълти, варете яйцата за не повече от 10 минути. 8 минути е по-добре, особено ако не са много големи.

6. Поставете всички съставки в купа и разбъркайте.

Няма нужда да добавяте сол, тъй като много от тях вече са достатъчно солени. Овкусете с майонеза в не много големи количества. Ако добавите много от него, ястието няма да държи желаната форма и ще се разтече по ястието.

7. Поставете готовата смес в купа за салата под формата на могила. Дъното може да се нареди първо с листа от маруля. Отгоре се поръсват настъргани жълтъци. Декорирайте по ваш вкус.

Може да поставите сместа и в малък готварски ринг. В този случай любимото ви ястие може да се сервира на порции.

Или украсете с грозде. Ако е без семки, можете да ги извадите всички. Ако вътре има семена, тогава в този случай плодът трябва да се разреже на две половини и да се отстранят семената. И украсете ястието с половинки.

Ето как лесно и просто можете да приготвите вкусна салата, която няма да остави никого безразличен. Гостите са просто възхитени от това ястие. А предимството му е, че никога не остава в чиниите.

Днес приготвихме основно салати от консервирани ананаси. Но трябва да знаете, че всички тези рецепти могат да бъдат приготвени с пресни плодове. Но за да е вкусно ястието в случая е важно плодът да е вкусен сам по себе си.

Трябва да е доста сочно и сладко. А за да имате такъв, трябва да го изберете по следните критерии:

1. Миризма. Специален сладък аромат показва зрелостта на плода. Ако този фактор отсъства, то не е узряло! Освен това, ако обонянието ви долови смес от оцет или алкохол, не купувайте този продукт, той е пълен с химикали!
2. Външен вид. Кората не трябва да е отпусната или отпусната. Стъблото е еластично, а цветът е по-близо до жълто. Зеленият връх обаче не винаги показва незрялост. В този случай определете степента на зрялост по кората.
3. Ако горните условия са преминали „кастинга“, тогава продължаваме. Стиснете леко продукта в ръката си. Трябва леко да се натисне, но веднага да се върне във формата.
4. Тегло. Един сочен ананас трябва да тежи повече от очакваното на пръв поглед. Тоест, малък плод, лек на вид, трябва да е доста тежък.

Ако не сте успели да закупите такъв плод, тогава е по-добре да дадете предпочитание на този в буркана. Винаги има предсказуем вкус и като резултат - резултат.

И в заключение бих искал да кажа, че тази селекция от салати е уникална по рода си. Те могат не само да нахранят семейството ви като вечеря, но и да ги сервират на най-луксозния празник. Опитните гастрономи знаят, че комбинациите от такива компоненти отдавна са известни с невероятния си ефект!

За да не скучаят вашите близки на празника, изненадвайте ги всеки път!

Добър апетит!

Това ястие с невероятен вкус, генериран от комбинацията от сладко-кисел плод и месо, шеговито се нарича буржоазно. Някои рецепти дори са озаглавени така, въпреки че днес никой не е изненадан от ананасите и може би цената на пресен продукт не го прави твърде достъпен. Как да приготвим салата на базата на тандем пиле-ананас?

Как да си направим салата с пиле и ананас

Тази вкусова комбинация е много популярна, макар и в по-широк смисъл - когато всяко месо (включително колбаси) се използва с парчета ананас. „Хавайска“ пица и свински „медальони“ са едни от най-известните рецепти, но има и салати. Професионалистите уверяват, че тук няма специални трикове: всякакви допълнителни продукти и сосове са приемливи, тъй като основата е абсолютно универсална двойка съставки. За идеален резултат обаче си струва да разберете как да приготвите правилно салата от ананас и пиле.

Рецепта за салата с пиле и ананас със снимка

Универсалността на основните компоненти на такава закуска позволи на професионалистите да създадат хиляди рецепти, някои от които са напълно различни една от друга. Топли и студени, бутер, порционирани, класически хаотични смеси - всяка рецепта за салата с ананас и пилешки гърди ще намери своите почитатели. Инструкциите стъпка по стъпка и снимките ще ви помогнат да разберете принципа на рязане, обработка и свързване на всички компоненти, а професионалният съвет ще ви предпази от сериозни грешки.

С пилешки гърди

Проста версия на това предястие с екзотичен вкус се създава за броени минути – самото сваряване на пилето отнема около половин час. Останалите компоненти не изискват термична обработка, така че можете да направите салата от ананас и пилешки гърди, дори ако вече имате гости на прага. Професионалистите уверяват, че пушеното пиле тук ще „звучи“ не по-зле от варено пиле.

съставки:

• пиле – 180 г;
• кръгчета ананас – 5-6 бр.;
• чери домати – 8-10 бр.;
• черни маслини – 10 бр.;
• майонеза – 1 с.л. л.;
• сол.

Метод на готвене:

1. Сварете пилето, накълцайте с нож, посолете.
2. Доматите и маслините се разполовяват напречно.
3. Ананасите се нарязват на кубчета и се смесват с останалите продукти.
4. Подправете с майонеза и оставете до сервиране.

Класическа рецепта

Тази опция остава най-добрата за повечето домакини, независимо какви модификации предлагат кулинарните професионалисти. Класическата рецепта за салата с пиле и ананас е невероятно деликатна на вкус и текстура, не е диетична, но ако използвате домашна майонеза, можете значително да намалите нейното съдържание на мазнини и калории. Можете да пропуснете напълно яйцата или да вземете само белтъци.

съставки:

• пилешко филе - 170 г;
• яйца 1 кат. - 2 бр.;
• консервирани ананаси - 200 г;
• скилидки чесън – 3 бр.;
• майонеза - половин чаша;
• сол, смлян пипер.

Метод на готвене:

1. Сварете пилето: във водата можете да добавите всякакви подправки.
2. Подсушете ананасите и нарежете на кубчета.
3. Сварете твърдо яйцата и ги накълцайте с нож.
4. Вареното пилешко месо се нарязва по същия начин като ананасите и се смесва с останалите продукти.
5. Разбъркайте салатата, добавете сол, майонеза и черен пипер. Сервирайте на куп върху плоска чиния.

Със сирене

Искате ли да изненадате гостите или семейството си, да спечелите сърцата им с кулинарния си талант, но без да прекарвате много време в кухнята и да използвате само прости продукти? Тази пилешка салата с ананас и сирене моцарела отговаря на всички изброени изисквания: без екзотика, минимални усилия от страна на домакинята и ефектен от всички гледни точки резултат като от ресторантски снимки.

съставки:

• консервирани ананаси - 210 г;
• пиле - 200 г;
• маруля - връзка;
• майонеза – 2 с.л. л.;
• (за дебела пица) – 200 г;
• сол.

Метод на готвене:

1. Сварете пиле без кожа. Охладете, нарежете на ивици.
2. Моцарелата се настъргва на едро.
3. Накъсайте листата на марулята с ръце и смесете с пилето.
4. Добавете парчета ананас и сирене.
5. Овкусете с майонеза, сол и разбъркайте.

С пушено пиле

За такава закуска можете да закупите готови домашни птици, които са били фабрично пушени, или да направите свой собствен аналог във фурната. Последният вариант ще отнеме повече време, но ще имате по-малко вреден продукт. Алтернатива е редовното печене на скара. Пушена пилешка салата с ананаси ще бъде вкусна, независимо от състоянието на птицата. Обемът на пилето е посочен само от месото, т.е. без да се взема предвид теглото на костите (ако не сте взели филе).

съставки:

• кръгчета ананас – 6-7 бр.;
• пушено пиле - 150 г;
• краставица;
• майонеза – 3 с.л. л.;
• сол.

Метод на готвене:

1. Пилешкото месо се нарязва на ситно, същото се прави и с кръгчетата ананас.
2. Нарежете краставицата на къси ленти.
3. Комбинирайте съставките за салата, подправете с майонеза и сол.

Слоеве

Ако за вас са важни не само вкусът и ароматът на съдържанието на чинията, но и нейните естетически качества, трябва да се опитате да научите как да готвите бутер салати. Дори и с най-прост набор от компоненти, те превъзхождат конвенционалните, където всичко е произволно смесено. В тази салата пилето с ананаси се нарежда на слоеве през „граница“ от грозде, която може да бъде тъмна за контраст.

съставки:

• парчета ананас - 200 г;
• пиле - 250 г;
• бяло грозде - 100 г;
• кисело мляко без добавки - половин чаша;
• зеленина.

Метод на готвене:

1. Нарежете свареното пиле на фибри.
2. Нарежете гроздето на половинки по дължина.
3. Изсушете парченцата ананас.
4. Нареждат се на слоеве в същия ред, като се редуват с кисело мляко. Поръсете с билки.

Буржуйски

Не е известно дали тази рецепта първоначално е означавала лешник от известния слоган или винаги е била заменена с пиле. Въпреки това, дори и без тях, буржоаската салата с ананас има отличен вкус. Краткият списък от съставки прави тази закуска достъпна за повечето домакини, а лекотата на работа с продуктите я прави лесна за изпълнение. Рецептата е претърпяла много модификации, но версията по-долу се счита за класическа.

съставки:

• пилешки гърди;
• парчета ананас (за предпочитане пресен) - 130 г;
• яйца 2 кат. - 3 бр.;
• лук – 1 бр.;
• майонеза - 2/3 чаша;
• връзка пресен копър.

Метод на готвене:

1. Сварете вода в тенджера, хвърлете половината лук. Посолява се. След 5-6 минути добавете пилешкото месо. Гответе 40-45 минути под капак. Можете да добавите подправки, но не се увличайте с тях.
2. Яйцата се заливат със студена вода, изчакват се да кипнат и се варят точно 5 минути. Охладете, обелете, нарежете на кубчета.
3. Останалата половина лук се нарязва и се претрива с ръце със свареното и нарязано пиле.
4. Добавете парченца ананас, яйца, майонеза, накъсан на ръка копър.
5. Разбъркайте и оставете за половин час преди сервиране.

С консервирани ананаси

Можете да получите много интересен вариант за закуска или лека вечеря, ако направите екзотичен дресинг от соев сос с нотки на джинджифил и мед. Освен това, това, което отличава тази салата от консервираните ананаси и пиле от останалите, е термичната обработка на месото: крайният резултат не е диетичен, но невероятно вкусен. Това е идеалното допълнение към празничната трапеза!

съставки:

• ананаси в буркан - 250 г;
• пилешко филе - 300 г;
• зехтин;
• соев сос - 2 с.л. л.;
• мед - 1 с.л. л.;
• смлян джинджифил – 1/2 ч.л.;
• листа от маруля;
• сусам.

Метод на готвене:

1. Загрейте олиото и запържете нарязаното на дълги парчета пиле. Когато покафенее, покрийте с капак и оставете да къкри 15-20 минути до готовност.
2. Смесете соевия сос с 2 с.л. л. течност от консерви, щипка джинджифил, мед.
3. Комбинирайте кубчетата ананас с пилето, поставете на купчина върху листа от маруля и подправете с получения сос. Поръсете със сусам.

С орехи

Хавайският вариант на това леко, вкусно ястие изглежда страхотно на всяка маса. Готви се бързо, ако използвате пушено месо, а краткият списък от съставки прави салатата много достъпна за повечето домакини. Общо пилето, ананасът, сиренето, орехите, билките и майонезата, включени в тази салата, осигуряват само 180 kcal на 100 g, така че фигурата ви няма да пострада.

съставки:

• пилешко филе - 200 г;
• кръгчета ананас – 190 г;
• твърдо сирене - 100 г;
• орехи - 50 г;
• лека майонеза - 30 г;
• куп зеленина.

Метод на готвене:

1. Сварете филето, настържете сиренето, нарежете ананаса на колелца, накъсайте зелените с ръце, натрошете ядките на ядките.
2. Смесете всички съставки, подправете с майонеза, сервирайте на плоска чиния.

С царевица

Невероятно задоволително, с очевидни нотки на сладост, компенсирани от пикантността на кърито, това ястие не оставя никого безразличен. Тази пилешка салата с ананаси и царевица не е особено трудна за приготвяне, ако изключите етапа на готвене на ориз. Тук се използва модифицирана технология за ризото, но можете да следвате различен алгоритъм - важно е само да получите много ронливи, леко плътни зърна вътре. Царевицата може да се замрази - след това трябва да се запържи в сух тиган.

съставки:

• пилешко месо - 250 г;
• кръгчета ананас – 200 г;
• консервирана царевица - 120 г;
• ориз - половин чаша;
• майонеза;
• къри - щипка;
• сол.

Метод на готвене:

1. Натрийте пилето със сол и мед, увийте във фолио, печете на 190 градуса.
2. Изсипете ориза в горещ тиган, загрейте за 1,5-2 минути, като непрекъснато обръщате.
3. Когато започне да става златисто, се долива преварена гореща вода (черпак). Мощността на горелката е над средната, няма капак.
4. Изчакайте, докато зърната поемат течността, след което добавете още.
5. За трети път добавете къри, разбъркайте и отново добавете вода.
6. Вареният пухкав ориз трябва да се охлади.
7. Нарежете кръгчета ананас на кубчета, изпеченото месо на ивици. Комбинирайте ги с ориз и царевични зърна.
8. Овкусете салатата с майонеза и разбъркайте.

С гъби

Това ароматно и красиво ястие има отчетливи френски нотки. Апетитни парченца пилешко, сладки ананаси, солени пържени гъби, дребни пъдпъдъчи яйца - дори гурметата не могат да устоят на тази композиция. Оригиналната рецепта използва шампиньони, но салата с манатарки или лисички също ще се окаже много вкусна и нежна.

съставки:

• пиле - 200 г;
• кръгчета ананас – 150 г;
• шампиньони - 150 г;
• крушка;
• пъдпъдъчи яйца - 4 бр.;
• зехтин – 1 с.л. л. + за пържене;
• сол;
• зеленина.

Метод на готвене:

1. Сварете пилешкото месо. Нарежете ситно.
2. Запържете гъбите с нарязания лук.
3. Сварете яйцата, натрошете.
4. Нарежете кръгчетата ананас на кубчета.
5. В тази салата пилето, ананаса, гъбите и нарязаните яйца се изсипват едно върху друго, за да се оформи могилка. След това трябва леко да разбъркате съставките с вилица, като ги повдигнете отдолу.
6. Залейте с течността от консервата и зехтина. Украсете със зеленина.

Пилешка салата с ананас - тайни на готвене

Ако след изучаване на предложените по-горе рецепти стъпка по стъпка все още имате въпроси относно работата с пиле или ананаси, избора на допълнителни продукти и / или подправки, този блок ще ви помогне да се отървете от тях. Професионалистите са готови да ви кажат как да създадете перфектната салата с пиле и ананас и да измислите своя собствена рецепта:

• За закуските има едно негласно правило – не прекалявайте с протеините. Ако имате месо, откажете се от колбаси/колбаси, яйца, морски дарове: създайте разнообразие със зеленчукови добавки.
• Ако ястието е планирано да бъде сърдечно, можете да използвате варени яйца, бекон, салам, ракови пръчици - по-добре е да не приемате други протеинови елементи.
• Ананасите създават отлична композиция с всякакви сосове, но доматеното пюре и киселото мляко са приоритетни.
• Не прекалявайте с подправките: джинджифил, къри са най-добрите варианти за тази салата.

Видео

Комбинацията от ананас и пиле е много пикантна и е чудесна основа за други идеи. Тази салата набира популярност сред руснаците, въпреки че никой не знае истинския автор. Въпреки това, ако смятате, че месните компоненти започват да се добавят едва в края на 19 век, тогава пилешката салата с ананас няма най-дългата история.

Как да си направим салата от ананас и пиле

Ако говорим за класическа пилешка салата с ананас, тогава в допълнение към тези съставки, тя съдържа само майонеза. Вместо този дресинг можете безопасно да използвате други, по-диетични, например смес от растително масло и чесън или заквасена сметана в комбинация с горчица. Това ще намали съдържанието на калории в ястието, въпреки че вече е диетично, но питателно.

Често тези два компонента се използват за хавайската версия, която съчетава простота и хранене. Тези момичета, които постоянно се тревожат за фигурата си, знаят как да приготвят салата с пиле и ананаси с по-диетичен състав. Можете сами да използвате въображението си, да добавите съставката, която е подходяща в дадена ситуация или за да експериментирате.

Салата с пиле и ананас - рецепта със снимка

Днес, когато избират диета, мнозина се ръководят от съдържанието на калории и полезността на храната за тялото. Ако говорим за това ястие, тогава определено можем да кажем, че рецептите за салата с пиле и ананас са доста приемливи и ценни. Екзотичният плод е страхотен при високо кръвно и наднормено тегло, а птичето е хипоалергенен източник на протеини. Когато тези продукти се комбинират, те само се допълват. Всеки може да приготви ястието, особено с подробни рецепти със снимки.

С пилешки гърди

Тази рецепта се счита за класическа. Малкият брой съставки в него не го прави по-малко популярен. Салата с гърди и ананас е лека, нежна и често се превръща в украса за празничната трапеза. С него могат да се справят не само начинаещите домакини, но и мъже, които никога през живота си не са стояли зад печката. Процесът на приготвяне на вкусно ястие няма да отнеме много време.

съставки:

• пилешко филе - 150 г;
• яйце – 2 бр.;
• майонеза;
• ананас - 1 кутия;
• копър.

Метод на готвене:

1. Сварете месото и яйцата в различни тигани. След като птицата е готова, я нарязваме на ивици, а яйцата настъргваме на едро. Ако планирате диетично ястие, тогава не е нужно да слагате жълтъци в пилешка салата с ананаси.
2. Смесете всичко в отделен съд, добавете плодове, нарязани на малки парчета.
3. Подправете ястието с майонеза и гарнирайте с копър.

С шампиньони

Добавяйки само няколко шампиньона към салатата, можете да получите вкусно ястие с приятен вкус и интригуваща нотка. Лесно можете да изненадате семейството си с нещо необичайно и всеки път опцията се възприема като за първи път. Салата с пилешки ананас и гъби е шикозно ястие. Комбинацията от сладък вкус на плодове и нежност на птиче месо, разредена от еластичността на гъбите, ще се превърне в кулинарен шедьовър на празнична или ежедневна трапеза.

съставки:

• гърди – 1 бр.;
• шампиньони - 300 г;
• яйца – 3 бр.;
• твърдо сирене - 200 г;
• лук – 1 бр.;
• чесън - 3 зъба;
• ананаси - 1 консерва;
• майонезен сос - 150 гр.

Метод на готвене:

1. Изплакнете пилето със студена вода, сварете, след като отстраните кожата. След охлаждане нарежете гърдите на кубчета. Направете същото и с яйцата.
2. Гъбите се обелват, нарязват се на едри парчета и се запържват.
3. Нарежете сиренето на ситно или просто го настържете на едро.
4. Плодовете се нарязват на кубчета.
5. Смесете всички съставки старателно. Дресингът ще бъде майонезен с чесън. Ястието се посолява на вкус. Като наредите всички съставки на пластове, можете да добавите малко мистерия към салатата с пиле и ананас.

Слоеве

Комбинацията от пиле и екзотични плодове вече се смята за почти класическа, един вид основа за празнична салата. Въпреки че има известна екзотика в това. Добавяйки към тях царевица и сирене, подреждайки всички компоненти на слоеве, можете да получите уникален вкус, който ще бъде перфектен: тази рецепта ще гарантира, че ястието ще играе ролята на основното лакомство на празника. Ананасовата салата с пиле е подредена на слоеве: по този начин ще донесе най-голямо удоволствие.

съставки:

• гърди – 400 г;
• твърдо сирене - 200 г;
• яйца – 5 бр.;
• ананаси - 1 консерва;
• майонеза.

Метод на готвене:

1. Изплакнете добре гърдите, поставете в средна тенджера и добавете вода. Оставете да заври на силен огън, след което отстранете пяната и намалете топлината. Времето за готвене е около 30 минути. След това бульонът трябва да се отцеди и месото да се накълца. Колкото по-малки са гърдите, толкова по-вкусна ще бъде салатата с пиле и ананас.
2. Сварете пилешките яйца, след това обелете и настържете.
3. Първо приберете твърдото сирене в хладилника, след което го извадете и го настържете.
4. Първо на дъното на съда се слага настъргано пилешко месо, посолява се и отгоре се намазва с майонеза. Следващият слой ще бъде настъргано сирене, върху което отново трябва да нанесете майонеза.
5. След това върху съда се разпределят настърганите яйца, намазняват се и се завършва наредената салата с нарязани плодове. Украсете по желание (зелени, маслини).

С пушено пиле

Ако използвате пушено, а не варено птиче месо, вкусът на крайния резултат ще се промени значително. Ще стане нежно и незабравимо, но трябва да запомните, че прекомерното опушване може да бъде вредно. Месото лесно може да надделее над вкуса на плодовете, особено ако го пушите сами. Всеки път можете да приготвите почти нова салата от пушено пиле и ананаси - например „Буржоа“, за която трябва да промените само една съставка в рецептата. Можете да добавите ядки, сини сливи и да украсите ястието със семена от нар.

съставки:

• пушено пиле - 250 г;
• кръгчета ананас – 300 г;
• твърдо сирене - 150 г;
• орехи - 100 г;
• заквасена сметана, майонеза - 2 супени лъжици. л.;
• чесън – 2 скилидки.

Метод на готвене:

1. Нарежете всички готови продукти на малки кубчета.
2. Сиренето се настъргва на ситно ренде, ядките се счукват в хаванче.
3. Смесете всички съставки, добавете сол, майонеза, сметана, след като ги смесите с чесън.

С консервиран ананас

Приготвянето на салата от консервиран ананас и пиле е много лесно, но това няма да повлияе на вкуса й по никакъв начин. Все още ще бъде много нежно, вкусно и пикантно. Просто следвайте стъпка по стъпка рецептата със снимки само веднъж; вашето семейство и приятели многократно ще ви помолят да повторите този кулинарен шедьовър, защото такова апетитно и свежо ястие никога няма да ви омръзне.

съставки:

• филе - 0,5 кг;
• картофи - 700 г;
• консервирани кръгчета ананас - 400 г;
• майонеза - 250 г;
• къри - съвсем малко.

Метод на готвене:

1. Нарежете свареното пиле на малки кубчета. По същия начин се нарязват плодове и предварително обелени зеленчуци (сварени картофи с корите).
2. Смесете всички съставки, подправете с майонеза. В края добавете малко къри (основното е да не прекалявате с тази съставка, защото вкусът на ястието може да бъде развален от прекомерна горчивина).

С орехи

Тази опция за готвене има невероятен вкус. Салата с ананаси, пиле и ядки е подходяща за тези, които обичат смелите експерименти в кухнята. Комбинацията от тези продукти може да изненада всеки със своята оригиналност. Ако желаете, можете да използвате борови ядки вместо орехи; вкусът няма да бъде по-лош. За останалото можете също да се чувствате свободни да използвате въображението си.

съставки:

• гърди с кожа – 600 г;
• сирене - 180 г;
• ананаси - 300 г;
• орехи – 120 г;
• майонеза;
• сол.

Метод на готвене:

1. Сварете филето, охладете, нарежете.
2. Охладете сиренето и го настържете на ситно ренде. Нарежете плодовете на кубчета.
3. Прекарайте ореха (или друг) през месомелачка или го натрошете с блендер.
4. Смесете всички съставки, подправете със сол, подправки и майонеза.
5. Декорирайте по желание. Можете да добавите специална пикантност към ястието, като добавите мариновани шампиньони.

Със сирене

Необичайните комбинации от продукти в ястие отдавна са станали модерни. Това е така, защото само така се постига пикантност и оригиналност. Едно от тези необичайни ястия е френската салата от ананас с пиле и сирене. Крехкото месо в комбинация с киселия вкус на екзотични плодове и настърган кашкавал е наистина апетитна композиция. Ястието е подходящо и за отслабващи, защото е засищащо и нискокалорично.

съставки:

• пилешко филе - 500 г;
• яйца – 2 бр.;
• ананаси - 1 консерва;
• твърдо сирене - 200 г;
• чесън - 3 зъба;
• шампиньони - 300 г;
• лук – 1 бр.;
• майонеза - 1 супена лъжица;
• сметана - 2 супени лъжици;
• сол, копър на вкус.

Метод на готвене:

1. Сварете месото в подсолена вода за около 30 минути, както и яйцата в друга тенджера. След готовност нарежете съставките на ситно.
2. Лукът и гъбите се нарязват и се запържват в сгорещено олио за около 10-15 минути.
3. Сиренето се настъргва на едро, след което всички подготвени съставки се смесват. Подправете със смес от заквасена сметана, майонеза и чесън.
4. Добавете консервираните плодове в самия край, като просто поръсите нарязания продукт върху сместа.

С китайско зеле

Това е един вид спасител. Ако салатата включва китайско зеле, пиле и ананас, ястието със сигурност ще изненада и най-взискателния гост. Лакомството е същевременно диетично, засищащо и съдържа много витамини. Предимството на китайското зеле е, че листата му винаги са сочни и нежни, което се съчетава добре с основните съставки.

съставки:

• Китайско зеле – 1 бр.;
• варено пилешко филе - 300 г;
• шунка – 200 г;
• натурално кисело мляко, заквасена сметана за дресинг;
• чесън.

Метод на готвене:

1. Нарежете зелето на тънки ленти, колкото по-тънко, толкова по-добре за вкуса на ястието.
2. Сварено филе, шунка нарежете на еднакви кубчета.
3. Нарежете консервираните плодове и добавете към останалите съставки. Поставете изцедения чесън там.
4. Подправете ястието със смес от кисело мляко и заквасена сметана. По желание можете да използвате майонеза или растително масло, за предпочитане зехтин. Може да добавите и малко целина. Сервирайте веднага след приготвяне.

С царевица

Това ястие използва майонеза като дресинг, но италианската салата с пиле и ананас и царевица все още остава лека и вкусна. Много ще се хареса на възрастни и малки дегустатори, които ще се превърнат във фенове на перфектната комбинация от продукти. Леко кисел екзотичен плод, сладка царевица и неутрално, апетитно пиле ще станат чести гости на масата.

съставки:

• консервирани ананаси - 1 кутия;
• царевица - 1 кутия;
• пилешко филе – 3 бр.;
• Сладък пипер;
• майонеза – 3 с.л. л.;
• По желание може да добавите домати, сирене, къри.

Метод на готвене:

1. Сварете месото. По време на готвене можете да добавите малко къри към водата, което ще облекчи пилето от прекомерна бледност. Този цвят ще се съчетае добре с нюанси на жълто в ананас и царевица.
2. Консервираните плодове се нарязват на малки кубчета и се смесват с царевицата.
3. Смелете чушката и добавете в купата. Направете същото и с пилето.
4. Смесете съставките и подправете с майонеза.

Вкусна салата с ананас и пиле - тайни за готвене

Приготвянето на храна само по себе си не винаги е достатъчно за приготвяне на пълноценна храна. Има определени принципи, които могат да се следват, за да се гарантира, че рецептата ще има правилния вкус и текстура. Основните правила, които ще ви помогнат да приготвите вкусна салата с ананас и пиле са:

• Използване на прясно месо. Ако това не е възможно, тогава замразеният продукт трябва да се размрази правилно (при температура около 22-25 градуса).
• По време на готвене не забравяйте да отстраните пяната.
• След като месото е готово, то трябва да бъде старателно и внимателно почистено от кожа, хрущяли и кости. Изключително нежелателни са в салатите.
• Ананасите могат да бъдат както пресни, така и консервирани. В първия случай трябва да се даде предпочитание на плодове със сладникав аромат и тъп звук.
• Можете да експериментирате с обличането, но преди това трябва да проверите дали ви харесва тази комбинация.

Видео