Cocinar patatas fritas en el microondas tarda entre 5 y 7 minutos, especialmente si tienes patatas picadas congeladas en el frigorífico. ¡Qué bueno si encuentras algunas salsas allí!

Vi esta forma milagrosa para hacer papas fritas en el microondas durante una visita e inmediatamente la aprecié. Lo único es que es mejor utilizar patatas fritas compradas en la tienda, aunque si puedes cortarlas con el mismo cuidado, también puedes cocinar patatas fritas caseras en el microondas al instante, lo que ya de por sí es muy cómodo. Otra ventaja es que se utiliza mucha menos grasa que si se cocina de la forma habitual. Y el sabor es casi el mismo. Entonces, ¡sigue leyendo para aprender a cocinar papas fritas en el microondas!

Número de porciones: 4

Una receta muy sencilla de patatas fritas en el microondas en casa, paso a paso con fotos. Fácil de preparar en casa en 10 minutos. Contiene sólo 121 kilocalorías.

• Tiempo de preparación: 14 minutos
• Hora de cocinar: 10 minutos
• Cantidad de calorías: 121 kilocalorías
• Número de porciones: 4 porciones
• Ocasión: Almuerzo rápido

• Complejidad: receta muy sencilla
• Cocina nacional: cocina casera
• Tipo de plato: Guarniciones

Ingredientes para cuatro porciones

• Patatas - 500 gramos
• Aceite - 20 mililitros
• Especias - 1 Al gusto
• Sal - 1 Al gusto

Preparación paso a paso

1. Corta las patatas en tiras largas o llévalas congeladas ya preparadas.
2. Es bueno si tienes una forma especial para el microondas. Cargue patatas en él.
3. O coloca las patatas en un plato apto para microondas en una fila para que se cocinen bien. Sal, espolvorear con aceite, espolvorear con especias. Hornea al 100% de potencia durante unos 7 minutos.
4. Sirva directamente en la fuente para hornear con salsas. ¡Buen provecho!

Si de repente quieres patatas fritas, pero no quieres freírlas, siempre puedes cocinarlas en el microondas en 5 minutos sin aceite. Cómo prepararlo, mira mi receta con fotos. Y lo que más sorprende es la ausencia total de aceite para freír. Las patatas resultan absolutamente bajas en grasas y dietéticas. Y se prepara de forma muy rápida y sencilla. Todo depende de las capacidades de tu horno microondas. Incluso a quienes están adelgazando les gustarán estas patatas. Y aquellos a quienes les guste combinar patatas fritas con salsas pueden deleitarse añadiendo ketchup, mayonesa o su propia salsa casera. Agregue sal y especias al gusto para obtener un sabor especial e inusual de las papas. Lo principal es servir las patatas aún calientes, así revelan su mejor sabor. También puedes cocinarlo delicioso.

- patatas – 500 gr.,
- pimienta, otras especias - al gusto,
- sal al gusto.

Receta con fotos paso a paso:

Pelar las patatas y enjuagar con agua corriente. Cortado en tiras. Intentamos cortar en trozos de igual grosor.




Enjuague bien las patatas picadas con agua. Seca las rodajas con toallas de papel.
Coloque los trozos de papa secos en un recipiente grande. Sal, pimienta y mezcla.




Déjalo así durante 7-10 minutos.




Coloca las rodajas en un plato para que no se toquen. Utilizamos platos aptos para el microondas. Además, el fondo del recipiente se puede cubrir con pergamino.

Enciende el horno microondas a máxima potencia. Cocine las rodajas de papa durante 3 minutos.




Y luego voltee cada pieza y cocine por otros 2-5 minutos. El tiempo depende de la potencia de tu microondas.
Servir las patatas fritas cocidas calientes.




Como complemento, puedes servir ketchup, mayonesa o salsa de ajo. Vea también cómo cocinar.

Detalles

A mucha gente le encantan las patatas fritas, a pesar de que son muy ricas en calorías debido a su alto contenido en grasas. Para reducir el contenido calórico de las patatas fritas favoritas de todos, puedes cocinarlas en el microondas. Después de todo, cuando se cocinan patatas fritas en el microondas, no se utiliza tanta grasa como cuando se fríen. Además, las patatas fritas se cocinan casi instantáneamente en el microondas. Lo único es que para preparar patatas fritas se recomienda adquirir una forma especial en la que las tiras de patata se insertan verticalmente y no se tocan, lo que permite que las patatas se fríen uniformemente por todos lados. Pero puedes cocinar patatas fritas en el microondas sin molde.

Patatas fritas en el microondas en una forma especial.

Ingredientes requeridos:

• aceite vegetal – 1 cucharada;
• sal al gusto;
• especias - al gusto;
• patatas – 500 gr.

Proceso de cocción:

Para hacer patatas fritas es mejor utilizar patatas grandes. Pelar las patatas lavadas y cortarlas en tiras finas. Es mejor utilizar un cortador especial para estos fines, que le ayudará a cortar las patatas en tiras uniformes de aproximadamente el mismo tamaño.

Coloca las tiras de papa en una forma especial. Después de esto, sala las patatas y espolvoréalas con las especias a tu gusto. Rocíe las patatas con aceite vegetal y cocínelas en el microondas.

Cocine las patatas fritas en el microondas durante unos 7 minutos a máxima potencia. Puedes servir patatas fritas sin desmoldar. Sirva cualquier salsa por separado.

Papas fritas al microondas en una bolsa

Ingredientes requeridos:

• patatas – 1-1,5 kg;
• ajo – 1 diente;
• sal al gusto;
• aceite vegetal – 2-3 cucharadas;
• Pimienta al gusto;
• verdor.

Proceso de cocción:

Primero, pela las patatas lavadas y córtalas en cubos finos o en tiras. Intenta que los trozos de papa sean aproximadamente del mismo tamaño.

Coloca las patatas en un bol y exprime un diente de ajo pelado. Pica las verduras lo más finamente posible y agrégalas a las patatas. Añade también sal y pimienta. Remover. Vierta aceite vegetal sobre las patatas y revuelva nuevamente.

Coloca las patatas en una bolsa para horno, atándola por ambos lados. Haz varios agujeros en la bolsa. Llevar las patatas al microondas durante 15 minutos con el aparato encendido a máxima potencia.

Retire las papas terminadas de la bolsa y sírvalas con salsa en la mesa.

Papas fritas al microondas en un plato

Ingredientes requeridos:

• patatas – 0,5 kg;
• sal al gusto;
• especias - al gusto;
• aceite vegetal – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

El primer paso es pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas. Coloque las patatas en un bol y rocíe con aceite vegetal. Agrega sal y especias al gusto, revuelve las patatas y deja reposar 10 minutos.

Luego cubre el plato con papel pergamino y coloca encima las rodajas de patata para que no se toquen. Cocine las patatas en el microondas durante cinco minutos. Cocine las patatas fritas a máxima potencia.

Luego déle la vuelta y cocine por otros cinco minutos. Sirve las patatas terminadas inmediatamente, ya que al cabo de un tiempo pierden sus propiedades crujientes. Servir la salsa por separado.

Este artículo es para aquellos a quienes les encanta, pero no quieren dedicar mucho tiempo a prepararlo. Para diversificar este sencillo plato, basta con añadir tu favorito, que resaltará su sabor picante. Pero cocinar patatas fritas en el microondas te llevará muy poco tiempo y hará las delicias de tus seres queridos.

¿Cómo cocinar patatas fritas en el microondas?

Ingredientes:

• patatas – 650 g;
• aceite refinado (oliva) – 3 cucharadas. cucharas;
• sal fina, condimento.

Preparación

Pelar las patatas, cortarlas en cubos pequeños. Colóquelo en un tazón pequeño, agregue sal, agregue su condimento favorito (pimienta, pimentón, etc.) y colóquelo en una capa sobre un plato plano. Introduce el plato en el microondas un par de minutos y cocina a máxima potencia. Luego dale la vuelta a las patatas y vuelve a hacer lo mismo. Servir caliente.

Si no tienes suficiente tiempo y no quieres molestarte en cortar patatas fritas, puedes comprar una ya preparada en la tienda.

Patatas fritas congeladas en el microondas

Ingredientes:

• patatas congeladas – 500 g;
• aceite refinado (oliva) – 3 cucharadas. cucharas;
• ajo – 3 dientes;
• sal, pimienta y especias;
• verdor.

Preparación

Coge las patatas congeladas y descongélalas un poco. Al comprar papas preparadas, debe prestar atención al hecho de que son blancas y no pegajosas, lo que indica repetidas heladas y descongelaciones o violaciones de temperatura durante el almacenamiento. Colocar las patatas en un bol, añadir aceite refinado, sal y pimienta, hierbas, exprimir un par de dientes de ajo y mezclar bien. Pasamos todo esto a una manga de horno, dejando un pequeño agujero en la parte superior para que salga el vapor, y cocinamos en el microondas unos 10 minutos a máxima potencia.

Una alternativa es cocinar las patatas sin aceite. Gustará especialmente a quienes cuidan su figura.

Patatas fritas sin aceite en el microondas

Las patatas fritas se pueden preparar en el microondas incluso sin aceite, y para las personas que cuidan su peso esto es una ventaja tangible. En cualquier caso, se necesita mucho menos aceite vegetal que con el método clásico de fritura, lo que reduce significativamente el contenido calórico del plato. El tiempo total dedicado a cocinar depende de la potencia del horno y del estado de la pieza de trabajo (cortar rodajas de patatas en casa o comprar productos semiacabados comprados en la tienda). Normalmente tarda hasta 20 minutos. El tiempo medio de tueste es de 5 minutos.

Para preparar patatas fritas en el microondas, los tubérculos rojos con un contenido mínimo de almidón son los más adecuados. Gracias a esto, las rodajas quedan crujientes y no se desmoronan.

Ingredientes:

• patatas – 500 gramos;
• aceite vegetal – 20-40 ml (opcional);
• pimienta, otras especias - al gusto;
• sal al gusto.

El aceite de oliva es ideal, el aceite de girasol refinado es un poco peor.

Receta de patatas fritas en microondas

1. Pelar y lavar las patatas. Cortar en trozos (grosor óptimo – 5-6 mm, longitud – 3-9 cm).

Si la diferencia en el grosor de las rodajas es demasiado grande, los trozos pequeños se cocinarán demasiado antes de que los más grandes tengan tiempo de cocinarse.

2. Para eliminar el exceso de almidón, enjuague nuevamente las rodajas de papa cortadas con agua corriente (hasta que quede transparente) y luego colóquelas sobre toallas de papel o servilletas. Limpiar y dejar tapado un par de minutos. Si es necesario, reemplaza las toallas mojadas por secas para que no quede humedad en las patatas.

En lugar de hacer sus propias rodajas, puede utilizar productos semiacabados congelados para patatas fritas, que se venden en las tiendas. Antes de agregar aceite y especias, las preparaciones compradas deben descongelarse ligeramente para que la pulpa absorba otras sustancias.

3. Coloque los trozos secos en un recipiente hondo, vierta sobre aceite vegetal (opcional), pimienta, sal y mezcle. Dejar en remojo durante 7-10 minutos a temperatura ambiente.

Las patatas fritas sin aceite también quedan crujientes, pero el sabor es algo diferente al habitual.

4. Coloque las rodajas en un plato apto para microondas para que no se toquen entre sí; de lo contrario, las patatas fritas no se cocinarán uniformemente por todos lados.

Si es posible, es mejor colocar las rodajas verticalmente en las paredes de un plato hondo, en lugar de colocarlas en el fondo, esto acelera la cocción y garantiza una fritura uniforme.

5. Coloca los platos en el microondas. Establece la potencia máxima. Hornee durante 3-5 minutos, luego voltee las piezas hacia el otro lado y hornee nuevamente hasta que estén bien cocidas (3-6 minutos), hasta que cada rebanada esté uniformemente crujiente en cada lado. El tiempo exacto de cocción depende de la potencia del microondas y del grosor de las piezas.