Kyllingsalat: hjemmelagde oppskrifter. Kyllingsalater: enkle og deilige oppskrifter med bilder Kokt kyllingsalat enkle oppskrifter

24.07.2024 Medisiner 

Hvis du spør vertinnen hvilken ingrediens, etter hennes mening, er den mest populære i en salat, vil mange selvfølgelig nevne kylling. Faktisk er dette produktet perfekt for å tilberede både grønnsakssalater og kjøttsalater, det passer godt til de fleste produkter du kan tenke deg i en rett.

Vi tilbereder kyllingsalater, oppskriftene med bilder er enkle og velsmakende, presentert i dette materialet slik at alt er enkelt og enkelt for deg. Prosessen med å velge en spesifikk oppskrift vil sannsynligvis være det vanskeligste alternativet her. Tross alt må du bestemme hva slags kyllingsalat du skal tilberede i dag. Det er ingen tvil om at alle oppskriftene som presenteres på sidene på nettstedet vårt vil garantert bli deilige.

Hvis du tilbereder salater med kyllingbryst, er oppskriftene med bilder enkle og velsmakende og inneholder ofte en slags frukt. Du bør heller ikke være redd for denne kombinasjonen, og det du ender opp med er definitivt ikke en dessertsalat, men en snacksalat. La oss si at kylling passer godt til druer, appelsin eller til og med mango. Her er det bare viktig å følge den etablerte oppskriften, fordi hver ekstra ingrediens i stor grad kan endre smaken, og først av alt smaken av frukten som er inkludert i en slik salat.

Kyllingsalater: enkle og deilige trinnvise oppskrifter med bilder på nettstedet vårt, alt bekreftet og nøyaktig. Hvis en oppskrift havner på sidene til vår kulinariske portal, kan du være sikker på at husmødrene allerede har tilberedt denne salaten, sjekket forholdet mellom alle ingrediensene og til og med tatt bilder av hver tilberedningsprosess. Så alt som gjenstår er å ta et vanskelig valg - hva slags kyllingsalat vil du tilberede i dag. Så er det snakk om småting - forberede ingrediensene og bearbeide dem, dressing av salaten og nå står en deilig rett på fest- eller hverdagsbordet.

Kyllingsalater: enkle og smakfulle oppskrifter med bilder finner du på nettsiden vår i store mengder. Fordi, å dømme etter antall slike oppskrifter, kan vi konkludere med at kylling er det mest populære produktet for å lage salater. Det passer godt til nesten alle ingrediensene, inkludert noen frukter og andre typer kjøtt.

20.02.2019

Festsalat "Kaleidoskop"

Ingredienser: kyllingkjøtt, koreanske gulrøtter, chips, fersk agurk, kokte rødbeter, hvitkål, majones, salt, pepper

Kaleidoscope-salaten er ikke bare velsmakende, men ser også presentabel ut. Denne salaten er enkel og rask å tilberede, den smaker veldig original og alle vil legge merke til dette.

Ingredienser:

- 200 gram kyllingkjøtt;
- 150 gram koreanske gulrøtter;
- 50 gram chips;
- 1 fersk agurk;
- 1 rødbete;
- 150 gram hvitkål;
- 100-130 gram majones;
- salt;
- svart pepper.

24.12.2018

Salat "Boar" for nyttår 2019

Ingredienser: skinke, egg, agurk, kål, ost, majones, salt, pepper, urter, pølse

Nyttår 2019 kommer veldig snart, og derfor vil jeg invitere deg til å sette en deilig og vakker salat i form av en gris på ditt nyttårs festbord.

Ingredienser:

- 250 gram skinke;
- 2 egg;
- 1 syltet agurk;
- 250 gram kinakål;
- 120 gram hard ost;
- 3 ss. majones;
- salt;
- svart pepper;
- kokt pølse;
- grøntområder.

23.07.2018

Deilig og vakker salat "Kongel"

Ingredienser: kyllingfilet, egg, ost. poteter, mais, løk, mandler, majones

På vinterferien, oftest på nyttår, tilbereder jeg Pine Cone Salat. Oppskriften er veldig enkel og ganske rask.

Ingredienser:

- 200 gram kyllingfilet,
- 4 egg,
- 2 bearbeidede oster,
- 1 potet,
- 100 gram hermetisert mais,
- 1 løk,
- 250 gram brente mandler,
- 100 gram majones.

23.07.2018

Salat "Granateple armbånd" med mandler

Ingredienser: poteter, majones, gulrøtter, biff. løk, egg, rødbeter, mandler, granateple

Det er mange oppskrifter på granateplearmbåndsalaten. I dag foreslår jeg at du koker den med mandler og biff. Salaten viser seg veldig velsmakende.

Ingredienser:

- 2 poteter,
- 100 gram majones,
- 2 gulrøtter,
- 200 gram biff,
- 1 løk,
- 4 egg,
- 2 rødbeter,
- 20 gram mandler,
- 1 granateple.

23.07.2018

Salat "Berezka" med svisker

Ingredienser: kyllingbryst, sopp, agurk, egg, svisker, løk, majones, smør, salt, pepper, urter

Til feriebordet foreslår jeg at du tilbereder denne svært velsmakende Fairy Tale-salaten med svisker. kylling og champignon.

Ingredienser:

- 300-350 gram kyllingbryst,
- 300-350 gram champignon,
- 2 agurker,
- 2 egg,
- 50 gram svisker,
- 1 løk,
- 200-220 ml. majones,
- 50-60 ml. vegetabilsk olje,
- salt,
- svart pepper,
- persille og dill.

20.07.2018

Salat "Fairy Tale" med kylling, champignon og valnøtter

Ingredienser: kyllingfilet, champignon, egg, ost, løk, valnøtt, majones

Hvis du ennå ikke er kjent med "Fairy Tale"-salatoppskriften, så la oss fikse det snarest! Den inneholder kyllingfilet og sopp, så den er veldig mettende, i tillegg til valnøtter - de gir krydder i salaten.

Ingredienser:

- kyllingfilet - 70 g;
- stekte champignoner - 70 g;
- hardkokt egg - 1 stk;
- hard ost - 50 g;
- løk - 1/3 liten;
- skrellede valnøtter;
- majones.

20.07.2018

"Country" salat med agurker og champignon

Ingredienser: poteter, kyllingfilet, sopp, løk, agurk, salt, pepper, olje, majones

I dag foreslår jeg at du lager en veldig velsmakende "Country" salat med sopp og syltede agurker. Oppskriften er veldig enkel og rask.

Ingredienser:

- 2 poteter,
- 200 gram kyllingfilet,
- 6-8 champignoner,
- 1 rødløk,
- 5 syltede agurker,
- salt,
- svart pepper,
- 2 ss. vegetabilsk olje,
- 1 ss. majones.

02.07.2018

Waldorfsalat med kylling

Ingredienser: eple, kyllingbrystfilet, selleri, valnøtt, salt, kvernet pepper, sitronsaft, naturell yoghurt

Hvis du aldri har hørt om den amerikanske Waldorf-salaten før, så la oss fikse det snarest! Vi er sikre på at etter å ha prøvd det en gang, vil du ønske å lage det igjen og igjen - det er veldig vellykket!

Ingredienser:
- 1 stort søtt og surt eple;
- 150 gram kokt kyllingfilet;
- 2 stilker petiole selleri;
- 1 håndfull valnøtter;
- salt etter smak;
- malt pepper etter smak;
- 0,5 ts. sitronsaft;
- naturlig yoghurt etter smak.

01.07.2018

Salat "Venezia" med svisker og kylling

Ingredienser: kokt kyllingfilet, kokte poteter, svisker, fersk agurk, salt, majones, urtekvister, oliven

Hvis du trenger en oppskrift på en solid og smakfull salat som er enkel å tilberede, bør du være oppmerksom på Venezia-salaten. Den inneholder kylling og svisker, og dette er en svært vellykket kombinasjon.

Ingredienser:
- 200 gram kokt kyllingfilet;
- 5-6 stykker kokte poteter;
- 8-10 stykker svisker;
- 1 fersk agurk;
- salt etter smak;
- majones etter smak;
- kvister av grønt til dekorasjon;
- oliven - til pynt.

30.06.2018

Varm salat med kyllinglever

Ingredienser: kyllinglever, ruccola, tomat, maismel, nøtt, salt, pepper, lime, olje, krydder

Denne varme salaten med kyllinglever er ikke bare velsmakende, men også sunn. Oppskriften er ganske enkel og ganske rask.

Ingredienser:

- 100 gram kyllinglever;
- en haug med ruccola;
- 1 tomat;
- 4 ss. maismel;
- 20 gram pinjekjerner;
- salt;
- svart pepper;
- en skive lime;
- 2 ss. oliven olje;
- en klype timian;
- en klype velsmakende.

27.06.2018

"Hedgehog" salat med kylling og koreanske gulrøtter

Ingredienser: sopp, pepper, kyllingbryst, løk, smør, egg, ost, gulrøtter, majones, salt

For feriebordet foreslår jeg at du lager en veldig velsmakende og vakker "Pinnsvin" salat med honningsopp og koreanske gulrøtter.

Ingredienser:

- 300 gram kyllingbryst,
- 1 løk,
- 2-3 ss. solsikkeolje,
- 200 gram syltet sopp,
- 3-4 egg,
- 200 gram ost,
- 300 gram koreanske gulrøtter,
- majones,
- salt,
- svart pepper,
- 2 erter allehånde.

17.06.2018

Salat "Women's whim" fra kylling med ananas

Ingredienser: kyllingfilet, ost, ananas, hvitløk, majones, salt

Vi tilbyr deg en klassisk oppskrift med et bilde av "Kvinners innfall" salat fra kylling med ananas. Men du kan også eksperimentere og legge til dine egne ingredienser.

Ingredienser:

- 300 gram kyllingfilet,
- 100 gram hard ost,
- 150 gram hermetisk ananas,
- 2 fedd hvitløk,
- majones,
- salt.

17.06.2018

"Hedgehog" salat med koreanske gulrøtter

Ingredienser: kyllingfilet, egg, sopp, løk, smør, salt, gulrøtter, rømme, ost, krydder

For barn, sørg for å forberede en veldig velsmakende og vakker salat i form av et pinnsvin. Barn vil virkelig elske denne salaten.

Ingredienser:

- 200 gram kyllingfilet,
- 2 egg,
- 150 gram champignon,
- 1 løk,
- 1 ss. vegetabilsk olje,
- 3 klyper salt,

- 4 ss. rømme eller majones,
- 70 gram hard ost,
- 1/5 ts. krydder

17.06.2018

Salat "Lady's whim" med kylling og ananas

Ingredienser: kyllingkjøtt, egg, ost, ananas, salt, majones

Det er mange oppskrifter på Caprice-salaten for damer. I dag gjør jeg oppmerksom på en oppskrift på Caprice-salaten for damer med kylling og ananas.

Ingredienser:

- 300 gram kyllingkjøtt,
- 2 egg,
- 100 gram hard ost,
- 200 gram hermetisk ananas,
- salt,
- 2-3 ss. majones.

17.06.2018

Salat "Anastasia" med koreanske gulrøtter

Ingredienser: kyllingfilet, skinke, kål, egg, gulrøtter, løk, nøtter, smør, majones, pepper

I "Anastasia"-salaten velges forskjellige ingredienser med stor suksess, som i kombinasjon med hverandre skaper en magisk ekstravaganza av smak. Det er ikke vanskelig å forberede.

Ingredienser:

- 1 kyllingfilet,
- 150 gram skinke,
- 200 gram kinakål,
- 2 egg,
- 150 gram koreanske gulrøtter,
- et par grønne løk,
- valnøtter,
- vegetabilsk olje,
- majones,
- svart pepper.

Kyllingsalater spiller veldig ofte rollen som ferieretter, men de kan perfekt diversifisere ditt daglige kosthold. For å tilberede kyllingsalater brukes oftest fjærfefilet (hvitt brystkjøtt), som er blottet for sener og fett. Dette kjøttet er kostholdsrikt, kalorifattig. I unntakstilfeller kan kjøtt fra andre deler av kyllingen brukes til å tilberede salaten. Før du legger kjøtt i en salat, må det kokes, stekes eller røykes.

Mør kyllingfilet i salater er kombinert med ulike ingredienser: hakkede kokte egg, sopp, agurker, poteter, gulrøtter, kål, ananas, hermetisk mais, bønner, kjeks, løk, ost, svisker, avokado, tomater, nøtter, urter. Listen over kompatible komponenter kan fortsettes på ubestemt tid. Blant de mest kjente kyllingsalatene bør vi nevne Caesar-salaten, Olivier med kylling (et annet navn er Stolichny-salaten), samt Emerald-armbåndet, tilberedt med tilsetning av kiwi. "Vårsalat" og "Vintersalat" - laget av kylling, løk, agurker og egg - er ekstremt populære. Den eneste forskjellen mellom disse salatene er at den første inneholder ferske agurker, og den andre inneholder saltede eller syltede.

Å velge og kutte ingrediensene til kyllingsalat er bare halve kampen. Det er også viktig å finne den passende dressingen eller sausen som vil skape den perfekte smaksharmonien. Kyllingsalater er oftest krydret med vegetabilsk olje, usøtet yoghurt, majones, kremet, sennep, hvitløkssaus, hvit bechamelsaus og caesarsalatdressing. Hvis salatkomponentene ikke er saftige, anbefales det å la retten brygge og trekke i sausen. Hvis oppskriften inneholder mye friske grønnsaker, server salaten umiddelbart, før saften renner og konsistensen på retten blir dårligere.

Salaten med det høye og tvetydige navnet "Ladies' Man" vil appellere ikke bare til vakre damer, men også til det sterkere kjønn. Den tilberedes av mørt kyllingbryst og kinakål og serveres på ukedager og helligdager.

Jeg tilbyr en oppskrift på en kinesisk salat som kombinerer kylling, mais, daikon og gulrøtter. Prikken over i-en er soyasaus, sennep og krydder, som skaper den aromatiske og smaksmessige originaliteten til retten.

Enkle snacksalater laget av rimelige og rimelige produkter vil alltid bidra til å diversifisere den daglige menyen. Og interessant dekorerte slike retter vil dekorere ethvert feriebord.

De som elsker variasjon i menyen vil helt sikkert like oppskriften på den eksotiske salaten. Kylling, kiwi, ost og urter - det er alt du trenger for å tilberede en rett som kan forbedre tonen og løfte humøret.

Sibirsk chafansalat med røkt kyllingbryst er perfekt som tilbehør til et feriebord. Retten kombinerer både ferske og kokte grønnsaker.

Vil du overraske gjestene dine med en deilig, interessant rett? Tilbered en salat der hovedingrediensene er kylling og fersken. En slik uvanlig tandem vil definitivt bli verdsatt av ekte gourmeter.

Blant de ulike variantene av kyllingsalat likte jeg best kombinasjonen av mørt kjøtt med druer, egg, poteter og løk. Salaten blir solid og virkelig festlig.

Lederen for salater som er tilsatt fantastisk fetaost er den velkjente greske salaten. Men siden kreative husmødre ikke kan begrenses til én oppskrift, foreslår jeg å lage en salat med kylling, tomater, løk og feta.

En salat laget av røkt kylling, hermetisk mais og kinakål er en deilig instant-rett. Bruk denne oppskriften hvis du trenger å dekke deilig og raskt.

Røkt kylling kombinert med mais, agurker, løk og gulrøtter er en ideell kombinasjon av produkter og et utmerket grunnlag for å lage en deilig feriesalat. Det er enkelt og raskt å tilberede.

Kyllingsalat med svisker er uvanlig, velsmakende og mettende. Den utmerker seg med en behagelig lett søt fruktig smak, som formidles av svisker, og en frisk aroma, som er gitt av tilstedeværelsen av agurker.

For elskere av kulinarisk improvisasjon og nyhet, tilbyr vi en interessant oppskrift på en salat av kokte bønner, kylling, gulrøtter og løk. Hemmeligheten bak smaken ligger i den upåklagelige kombinasjonen av ingredienser og tilberedningsmetoden.

Salat med stekt kylling, tomater, urter og ost er veldig velsmakende, original, tilfredsstillende og enkel å tilberede. Den passer både til festbordet og hverdagsmenyen.

Nok en gang, når du forbereder ferien, vær oppmerksom på den deilige, møre og originale Romashka kyllingsalaten. Jeg foreslår å lage den av bakt kylling. Dette er praktisk etter at det er noen få fugler igjen fra ferien...

Kyllingsalat er en av de mest populære kjøttsalatene. Mange elsker kyllingsalat fordi kyllingkjøtt tilberedes raskt, det er veldig rimelig, og passer også godt til mange matvarer. Av denne grunn vil en kyllingsalatoppskrift alltid være ønskelig og relevant. Og mange deilige kyllingsalater, blant annet, forårsaker minimal skade på kvinnefiguren. En lett kyllingsalat i denne forstand er rett og slett uerstattelig.

Det er vanskelig å si hva du ikke kan bruke til å lage kyllingsalat. En kyllingsalatoppskrift kan inneholde grønnsaker, frukt, sopp, brød, krutonger, forskjellige dressinger og sauser i ingredienslisten. For eksempel kan du bruke kylling til å lage fruktsalater som

salat med kylling og ananas, salat med svisker og kylling, salat med druer og kylling, salat med kylling og appelsiner, salat med avokado og kylling, salat med kylling og epler. Kyllingsalat med ananas er en oppskrift som generelt kan betraktes som en klassiker av sjangeren. Kyllingsalat med ananas, kyllingsalat med ananas, ananassalat med kylling – uansett hva du kaller det, vil det fortsatt være deilig. Oppskrifter på salater fra kylling og grønnsaker er ikke mindre tallrike: salat med kylling og agurk, salat med kylling og bønner, salat med kylling paprika, kyllingsalat med koreanske gulrøtter, salat med ruccola og kylling, salat med kylling og selleri, salat med kylling og kål, salat med kylling og tomater, salat med kylling og mais. Kyllingsalat kan også inneholde sopp. Soppsalat med kylling lages med forskjellige sopp. Hvis du elsker sopp, sørg for å lage en salat med kylling og sopp, for eksempel kylling- og champignonsalat, kyllingbryst og marinert soppsalatoppskrift.

For å tilberede kyllingsalater bruker kyllingoppskrifter ulike typer kyllingkjøtt og innmat av kylling. Så du har virkelig et bredt utvalg av hva du skal lage kyllingsalat av - kyllingbrystsalatoppskrift, kyllingleversalat, kyllinghjertesalat, kyllingsalat, kyllingkrassesalat. Kyllingfiletsalater og salater med kyllingbryst er de mest populære oppskriftene. Kyllingsalater lar deg også vise din fantasi, originalitet og til og med din sans for humor. Som de sier, for å vinne hjertet til din kjære, lag en salat fra et kyllinghjerte! Før du tilbereder kyllingsalat, må du også velge en oppskrift avhengig av om du foretrekker varm kyllingsalat eller kald kyllingsalat. Hvis det er varmt, kan du lage en varm salat med kyllinglever, litt varm kyllingfiletsalat, kyllinghjertesalat, kyllingbrystsalat. Kjøtt til kyllingsalat tilberedes på nesten hvilken som helst måte. Svært ofte lager de en salat med kokt kylling. Kokt kyllingsalat er ikke den eneste kyllingkjøttet som kan grilles. I tillegg er salat med røkt kylling populært. Oppskriften på salat med røkt kylling er også fengslende fordi kyllingkjøttet allerede er tilberedt for det. Derfor kan du ganske raskt tilberede en salat med røkt kyllingbryst, en salat med røkt kylling med svisker, en salat med røkt kylling og ananas, en salat med røkt kyllingbryst og sopp, en solsikkesalat med røkt kylling.

Det er enkle salater med kylling, som en salat med kokt kylling, en salat med kirieshka og kylling, en salat med kylling og krutonger, en salat med kylling og ost, og en kyllingsalat med svisker. Oppskriften på kyllingsalat kan være mer kompleks, dette er en puffsalat med kylling, soppgladesalat med kylling, puffsalat med røkt kylling, pannekakesalat med kylling, mørhetssalat med kylling eller mør salat med kylling, skilpaddesalat med kylling, fråtsersalat med kylling. Det er bedre å tilberede en kompleks kyllingsalat ved å bruke oppskrifter merket som kyllingsalatoppskrifter med bilder eller kyllingsalat med bilder.

Hver gang vi venter gjester eller på tampen av en ferie, oppstår spørsmålet: hva kan vi lage for å overraske alle? Samtidig vil du ikke kjøpe uvanlige produkter. Retter på bordet skal ikke bare være vakkert dekorert, de skal være tilfredsstillende og næringsrike. Og for kvinner er minimumsmengden kalorier viktig.

En av de beste ingrediensene for å tilberede ferie- og hverdagssalater kan være kyllingkjøtt. Det er velkjent at det er lite kalorier, inneholder mye protein og lite fett (hvis det inntas uten huden).

Så nedenfor er alternativer for å tilberede kyllingsalater.

Salatoppskrift med kokt kylling og fersk agurk

Kok kjøttet, avkjøl og skjær i små terninger. Riv agurk og kokte poteter. Kutt løken mindre. Hakk det grønne.

Denne salaten kan lages lagvis i en vakker gjennomsiktig salatskål, eller du kan ganske enkelt blande alle ingrediensene med majones eller rømme (som du vil). Legg ut lagene i denne rekkefølgen: kjøtt - løk - poteter - agurk - grønt. Smør hvert lag med majones eller rømme.

Oppskrift på en enkel kylling og pickles salat

Ingredienser:

  1. Kyllingkjøtt (bryst eller skåret kjøtt fra lår) - 300 - 400 g;
  2. Poteter (middels knollstørrelse) - 3 stykker;
  3. egg - 3 stykker;
  4. Syltet agurk - 2 mellomstore stykker;
  5. Hermetiske grønne erter - 200 g.
  6. En halv løk.
  7. Majones - ca 150 g.

Denne salaten minner om Olivier-salaten, men i stedet for pølse, som mange ser negativt på, er det kokt kylling.

Det tar 25 minutter å lage mat. og ytterligere 20 min. til skjæring vil totalt 45 minutter brukes på matlaging.

Omtrentlig kaloriinnhold - 300 kalorier per 100 g.

Kok kjøttet.

Egg og poteter kan kokes sammen. Skjær kokt og avkjølt kjøtt, poteter, skrellede egg, syltede agurker i terninger.

Hakk løken fint, jo finere jo bedre. Vask grønne erter.

Bland alt i en stor dyp tallerken, tilsett majones.

Salat med kyllingfilet og sopp

Ingredienser:

  1. Kyllingkjøtt (utbenet) - 200 - 300 g;
  2. Syltet sopp (honningsopp eller annen skogssopp) - 500 g;
  3. Grønn løk - en liten haug;
  4. Poteter - 2 små knoller;
  5. Vegetabilsk olje til dressing etter smak.

Denne salaten er veldig enkel, men ekstremt velsmakende. Elskere av syltet sopp vil spesielt sette pris på det.

Koketid: 25 minutter. til matlaging og 5 min. for skjæring, totalt 30 minutter.

Kaloriinnholdet i en 100 g porsjon salat er omtrent 200 kalorier.

Kok opp kylling og poteter. Når det er avkjølt, kutt kjøttet i biter. Skjær potetene i store biter. Hakk den grønne løken. Tøm marinaden fra soppen og skyll. Bland de hakkede ingrediensene, tilsett salt og olje. Du kan ta solsikke, men olivenolje er bedre, det vil gi en mer raffinert smak og aroma.

Oppskrift på solsikkesalat

Ingredienser:

  1. Kjøtt, kyllingfilet - 300 - 400 g;
  2. sopp (ferske champignoner) - 0,5 kg;
  3. egg - 3 stykker;
  4. løk - 1 stk;
  5. Ost (russisk) - 200 g;
  6. Majones - 200 g;
  7. Chips – liten pakke.
  8. Oliven - 10 stk.

Denne salaten vil dekorere bordet for en ferie og vil tiltrekke seg oppmerksomheten til selv små barn.

Du må bruke 45 minutter på forberedelse.

100 g (salatporsjoner) 225 kcal.

Kok opp kyllingen og eggene i saltet vann. Du kan koke bena uten skinn, og deretter skille dem fra beina i firkantede biter. Du kan også koke og kutte den ferdige fileten.

Mens kjøttet koker, vask og hakk soppen. Stek den hakkede løken til den er gyldenbrun, tilsett soppen. Det er godt å steke på høy varme til all fuktighet er borte. Skjær eggene i terninger, riv osten.

Legg lagvis på en stor flat tallerken slik at det fortsatt er litt plass igjen rundt kanten. Smør alle lagene med majones. 1 – kylling, 2 – sopp stekt med løk, 3 – egg, 4 – ost. Pynt toppen jevnt med oliven kuttet på langs, som om de var solsikkefrø. Legg store chips langs kanten av tallerkenen, stikk dem lett inn i salaten. Disse vil være kronbladene.

Bland og spis salatoppskrift

For å servere denne salaten med kokt kylling trenger du en stor flat rett, den serveres på en uvanlig måte. Salatkomponentene legges i hauger i en sirkel. Takket være fargerike grønnsaker ser det veldig attraktivt ut på bordet. Det er kanskje ikke veldig praktisk for gjester å ta det fra en vanlig rett, men den ekstraordinære smaken er verdt det.

Ingredienser:

  1. Kyllingkjøtt, uten bein - 200 g;
  2. Gulrøtter - 1 middels stykke;
  3. Rødbeter - 1 middels stykke;
  4. Peanøtter - 50 g;
  5. Kål - 100 g;
  6. Mais - 100 g;
  7. Agurk - 1 stk.
  8. Kjeks – 0,5 små pakker.
  9. Majones - 150 g.

Denne retten tar: 25 minutter. til matlaging og 30 min. for skjæring og dekorering, totalt 55 minutter.

Kaloriinnhold - 250 kalorier per 100 g.

Kok kyllingen og kutt i strimler. Skrell gulrøttene og rødbetene. Det er bra hvis du har et rivjern for koreanske gulrøtter og river grønnsakene på den. Skjær kålen tynne og lange. Vask maisen. Riv agurken med et vanlig rivjern.

Legg ingrediensene i hauger i en sirkel, og hell majones i midten.

Vitaminsalat med kokt kylling

Denne enkle salaten er perfekt for hver dag for jenter på diett og elskere av riktig ernæring. Den inneholder maksimale fordeler - vitaminer og mye protein.

Nødvendige ingredienser:

  1. Kyllingbryst uten skinn - 100 g;
  2. Søt paprika - 1 stk;
  3. Cherrytomater - 10 stykker;
  4. Agurk - 1 stk;
  5. Ruccola - haug 50 g;
  6. Eventuell ostemasse eller fetaost – 50 g.
  7. Pinjekjerner - en liten håndfull;
  8. Vegetabilsk olje for dressing (uraffinert) - 1 ss. skje.

Koketid: 10 min.

Kaloriinnhold – 145 kcal/100 g.

Kok opp brystet, gjerne uten salt. Vask grønnsakene. Fjern midten og frøene fra paprikaen. Hakk alt grovt. Legg grønnsaker, osteterninger på en tallerken, hell olje, og fordel pinjekjerner på toppen.

"Tigerskinn"

En tallerken med denne salaten ser virkelig ut som skinnet til en tiger. Det øverste laget er knalloransje gulrøtter med svarte sviskestriper.

Ingredienser:

  1. Kyllingkjøtt - 200 g;
  2. Løk - 2 stykker;
  3. egg - 3 stykker;
  4. Agurk - 1 stk;
  5. ost - 100 g;
  6. Gulrøtter - 1 stk;
  7. Hvitløk - 1 fedd;
  8. Svisker - 20 g.
  9. Solsikkeolje for steking;
  10. Majones til dressing - 200 g.

Denne salaten tar omtrent 45 minutter å tilberede.

Kaloriinnholdet er 300 kcal per 100 g.

Kok kyllingen. Kok eggene separat. I mellomtiden, hakk løken grovt i halve ringer, stek til den er gyldenbrun, tilsett litt solsikkeolje. Det nederste laget vil være løk. Skjær kyllingen i skiver og legg på toppen av løken. Riv eggene og fordel på neste lag.

Skjær den ferske agurken i terninger og legg på eggene. Dryss et nytt lag med revet ost. Riv gulrøttene, stek til de er møre, tilsett presset hvitløk til slutt. Legg de avkjølte gulrøttene i det siste laget Medisinen kan brukes av både barn og voksne.

Rødkålsalat med kylling

Denne salaten kan gis til barn, krydret med sunn olivenolje. Du kan også spise den for voksne, krydret med majones.

Ingredienser:

  1. Kyllingfilet - 200 g;
  2. Rødkål - 0,5 gaffel;
  3. Mais - 1 boks;
  4. Hvitløk - 1 fedd;
  5. Majones eller olivenolje.

Koketid: 30 min.

Kaloriinnhold – 150 kcal/100 g.

Kok kyllingen, kuttet i store biter. Bruk en stor kniv og hakk kålen så tynt som mulig. Salt kålen og mos den litt. Bland vannvasket mais, kylling, kål og presset hvitløk. Topp med valgfri olje eller majones.

Kyllingsalat “Eksotisk”

Denne salaten serveres i form av en ananas og har en uvanlig, raffinert smak.

Ingredienser:

  1. Kyllingfilet - 200 g;
  2. Ris - 50 g;
  3. Gulrøtter - 1 stk;
  4. ananas - 1 - 2 stykker;
  5. avokado - 1 stk;
  6. reker - 200 g;
  7. Nori (presset tang for å lage ruller) - 1 ark;
  8. Majones.

Det tar 20 minutter å koke kjøtt og ris og 30 minutter. pynt til servering. Kaloriinnholdet i retten er 300 kalorier per 100 g.

Kok kyllingen. Kok risen, for å gjøre dette, vask frokostblandingen, hell den med vann i forholdet 2 deler vann: 1 del ris. Kok gulrøtter. Kok reker i 5 minutter, skrell.

Vask ananasen, skjær av det svarte skinnet og fruktkjøttet, og la den harde kjernen og den grønne delen stå igjen. Finhakk fruktkjøttet. Del avokadoen i to, skrell, grop og kutt. Riv gulrøttene.

Legg ingrediensene lagvis på en stor rund tallerken.

1 – ris, 2 – kylling, 3 – ananas, majones, 4 – gulrøtter, 5 – avokado, 6 – reker, dekk det øverste laget sjenerøst med majones.

Lag små rundstykker til pynt. Fordel et tynt lag med ris på et ark med nori, med lange strimler avokado i bunnen. Rull sammen rullen stramt og skjær på tvers i rundstykker. Tre reker, rull og et stykke ananas på en tannpirker.

Sett inn en "øy" med ananas i midten av fatet med salat, og streng de resulterende kanapeer jevnt. Du får en deilig ananas!

Trinn 1: Forbered kyllingen.

Tin kyllingfileten først. For å gjøre dette, la det bare stå i romtemperatur en stund. Kjøttet skal deretter vaskes og tørkes med engangspapirhåndklær. Pepre og salt kyllingen etter smak.
Varm vegetabilsk olje i en stekepanne, legg kyllingfilet i den og stek på begge sider til den er gyldenbrun på lav varme. Jeg vil merke meg at vår oppgave på dette stadiet ikke er å tilberede kyllingen, men bare å få en appetittvekkende sprø skorpe på kjøttet.
Mens du steker kyllingen, forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Og så snart fileten får ønsket rødme, plasser den for å bake til den er ferdig stekt, det vil si ca. 10-15 minutter.
Etter steking tar du kyllingen ut av ovnen og skjærer i små terninger eller tynne strimler.

Trinn 2: tilbered salatblandingen.



Skyll salatbladene med varmt rennende vann, og sørg for å riste for å fjerne overflødig vann. Sorter gjennom ingrediensene, bli kvitt visne og usynlige blader. Riv de utvalgte grønnsakene i små biter eller skjær dem i tynne strimler med en kjøkkenkniv.

Trinn 3: tilbered osten.



Skjær av eventuell skall av osten og riv deretter parmesanosten. Imidlertid kan du umiddelbart kjøpe revet ost, dette vil spare deg for et par minutter.

Trinn 4: klargjør dressingen.



Ha alle ingrediensene til dressingen i en bolle, det vil si søt sennep, vineddik, olivenolje og fløte. Bruk en gaffel eller visp, hvis ønskelig, bland alle ingrediensene sammen til du har en jevn saus.

Trinn 5: tilbered grønn salat med kylling.



Du kan blande salaten i serveringsboller, men jeg foretrekker å tilberede alt i en først. Først legger jeg grønnsakene og halvparten av all osten, hell over dressingen, men igjen ikke alt, men bare den tredje delen. Bruk en salatskje og bland salaten grundig med osten. Så legger jeg ut kyllingen, rører igjen, heller resten av dressingen over alt og heller i osten. Bare sånn, et par enkle grep og foran deg på bordet ligger en ferdiglaget og veldig smakfull grønn salat med kylling, som det bare er å servere.

Trinn 6: Server grønn salat med kylling.



Server denne salaten umiddelbart etter tilberedning. Og hvis du forbereder det på forhånd, er det bedre å bare forberede alle ingrediensene og lagre dem separat fra hverandre uten å blande. Ellers vil salatbladene miste sin saftighet og den ferdige retten vil ikke lenger være så velsmakende og forfriskende.
God appetitt!

Avhengig av smaken din, kan du noen ganger legge til krutonger eller krutonger laget av hvitt brød til denne salaten.

Hvis du ikke finner en salatblanding i din nærmeste butikk, er det bare å ta en rekke grønnsaker, inkludert kinakål.

Eksperimenter ved å tilsette noen cherrytomater eller paprika i salaten for å gjøre smaken enda mer fantastisk og sommerlig.