Poteter med kål og pølser i saktekoker. Oppskrift på stuvede poteter med grønnsaker og pølser i en slow cooker Oppskrift på poteter med pølser i en slow cooker

01.01.2024 Slags

1. Du kan stuve poteter i en stekepanne, i en gryte eller i gryter, men vi koker dem i en saktekoker. Dette vil gjøre arbeidet vårt mye enklere og redusere koketiden betydelig.

Forberedelse av grønnsaker. Vask og skrell poteter, løk, gulrøtter, squash og paprika grundig. Tre gulrøtter på et grovt rivjern, kutt løken i halve ringer, og paprikaen i strimler og legg i multikokerskålen, hell en liten mengde vegetabilsk olje på bunnen. Vi sender også pølser skåret i skiver dit.

2. Still inn "Frying"-modus og la produktene brunes lett i 10 minutter.


3. Skjær potetene og squashen i små terninger og ha dem også i en bolle, tilsett salt og pepper etter smak.


4. Fyll grønnsakene med vann og still inn "Stew"-modus på multikokeren. Etter 15–20 minutter, sjekk at potetene er klare. Hvis den lett kan stikkes hull med en gaffel, er de stuvede potetene og pølsene klare.


5. Server retten, drysset med hakkede urter. Stuede poteter kan stå alene eller bli et herlig og veldig mettende tilbehør.


6. Ikke la deg lure av enkelheten i denne retten. Smaken fortjener de høyeste karakterene. Prøv det og se selv!

Se også videooppskrifter.

Slik koker du stuvede poteter med jaktpølser i en langsom komfyr:

En rask og smakfull oppskrift på poteter med pølser:

  • poteter 850 gr;
  • pølser 8 stykker;
  • hard ost 300 gr;
  • mel 3 ss;
  • egg 4 stykker;
  • salt;
  • krydder til poteter;
  • smør.

Lage potetgryte med ost og pølser

1. Så vi vil forberede produktene vi trenger. Vi vil vaske og skrelle potetene og rive dem på et grovt rivjern.

2. Tilsett to egg, tilsett salt og bland godt.

3. Hell mel og litt sort pepper i potetene du kan tilsette potetkrydder. Bland grundig igjen.

4. Riv den harde osten på et fint rivjern, pisk to egg til i en egen bolle.

5. Smør multikokerbollen med vegetabilsk olje og legg ut halvparten av potetene, jevn overflaten.

6. Dypp hver pølse i eggedosisen og rull med revet ost på alle sider. Og legg den i saktekokeren, oppå potetene. Legg resten av osten oppå pølsene.

7. Legg de revne potetene oppå osten og glatt overflaten grundig. Vi legger formen i multikokeren, setter den til "baking" -programmet, tiden er sekstifem minutter. Start. Når det har gått 65 minutter, snu gryten med en dampkurv. Slå på multikokeren i ytterligere 20 minutter. Etter steking tar du ut paien og skjærer den på tvers av pølsene. Spis for helsen din! Lag mat med glede.

Det er kanskje en enklere og mer deilig rett i en slow cooker enn stuede poteter med pølser og kål. Dette inkluderer et lite sett med produkter som du kan lage en utmerket, tilfredsstillende middag av. Og viktigst av alt, du trenger ikke å mase med kjøtt i lang tid. Poteter med pølser i en slow cooker vil bli din livredder i mange tilfeller.

Og hvis du nylig har kokt og du har kål og pølser igjen, så er dette en flott mulighet til å bruke denne oppskriften. Og poteter, løk og gulrøtter finnes på nesten alle kjøkken. Så, uten noen spesielle økonomiske kostnader, kan du mate hele familien.

Hva du trenger å ta for å tilberede stuede poteter med pølser i en langsom komfyr:

  • 6 potetknoller
  • 400 gram hvitkål
  • 1 løk
  • 1 gulrot
  • 4 pølser
  • salt, krydder valgfritt
  • to glass vann (200 ml)
  • solsikkeolje 2-3 ss

Slik koker du poteter og pølser i en langsom komfyr:

Poteter med pølser Vi koker i en langsom komfyr i "baking" -modus i 65 minutter.

Skrell gulrøttene og løkene, hakk dem og fres i en langsom komfyr i solsikkeolje i 5 minutter.

Skjær pølsene i skiver.

Tilsett dem i grønnsakene og stek i ytterligere 10 minutter.

Riv kålen, skjær potetene i terninger og legg dem i saktekokeren.

Tilsett salt, krydder etter ønske og vann. Jeg tilsatte varmt vann for ikke å kaste bort tid på å varme det i saktekokeren.

La poteter, pølser og kål småkoke i en slow cooker i de resterende 50 minuttene.

Klar etter signalet! Du kan sette deg ned ved bordet og nyte middagen. God appetitt!

En så enkel, men veldig velsmakende og tilfredsstillende rett, som stuet poteter med pølser i en slow cooker, vil hjelpe deg i vanskelige tider hvis du trenger å lage noe kjøttfullt, men ikke vil bry deg for mye.

Poteter med pølse i slowcooker er deilig, raskt og enkelt hvis du har en slik hjelper på kjøkkenet. Du kan mate hele familien med denne enkle retten hvis du øker mengden ingredienser flere ganger. Husk imidlertid at hvis du øker mengden ingredienser, så øk tilberedningstiden tilsvarende!

Du kan bruke hvilken som helst pølse: røkt, tørket, melk, lege, etc., det viktigste er at du liker retten til slutt etter din smak.

Poteter bruker lengre tid på å steke, så pass på å legge dem først i slow cookeren, ellers brenner pølseskivene dine seg og potetskivene er ikke klare ennå. Sørg for å fokusere på kraften til multikokeren din: hvis den er kraftig, reduser koketiden til 20-25 minutter!

Hvis du ønsker det, kan du legge til hakkede halvringer av skrellet og vasket løk sammen med pølsen hvis du liker løksmaken i den tilberedte retten. Uansett vil ingenting hindre deg i å strø den med hakket grønn løk eller andre urter etter matlaging.

Så la oss forberede alle ingrediensene, skrelle og vaske potetknollene og begynne å lage mat!

Skjær hver knoll i to og skjær i tynne skiver.

På multicooker-displayet, still inn "Frying"-modus i 30 minutter, hell vegetabilsk olje i bollen, dekk bunnen av bollen lett med den og legg de hakkede potetskivene i den, separer dem med hendene slik at de ikke holde sammen under stekeprosessen. Stek i ca 7-10 minutter, rør en gang og tilsett salt.

Etter angitt tid vil potetene bli halvstekte.

På dette tidspunktet, skrell pølsen fra filmen og kutt i middels terninger.

Legg den skivede pølsen til multikokeren med potetene, bland og fortsett å steke potetene og pølsen i multikokeren, lukk lokket.

5 minutter før slutten av tilberedningen, pisk kyllingegget med salt, hell eggeblandingen i innholdet i multikokerbollen. Lukk lokket og vent på lydsignalet.

Etter den angitte tiden vil potetene og pølsen være helt klare.

Dekk multikokerbollen med et bredt fat, fjern bollen med hansker eller et håndkle og snu bunnen opp ned. Retten faller rett på tallerkenen.

Dryss den med vasket og hakket grønn løk og server.

Ha en fin dag!

Hva kan være mer praktisk og hyggelig enn å tilberede retter i en slow cooker, spesielt hvis de består av de enkleste ingrediensene som ikke krever noen ekstra forberedelse. Denne kjøkkenassistenten forenkler prosessen med å lage både de mest primitive rettene og de mest komplekse kulinariske mesterverkene for husmødre i alle aldre. For eksempel viser de beryktede potetene med pølse i en langsom komfyr seg utrolig møre og velsmakende selv uten å tilsette væske under matlagingen. Til en slik rett kan du bruke hvilken som helst kokt (med eller uten fett), halvrøkt eller røkt pølse, samt pølser. Selvfølgelig ville ikke noen andre aromatiske krydder og løk skade heller.

Ingredienser:

  • flere potetknoller (ca. 800 g);
  • en halv pinne halvrøkt pølse (minst 200 g);
  • hundre gram hard ost ("nederlandsk", "Slivochnoe", "Russisk", "Poshekhonsky" - som er rike);
  • salt og løk - etter smak;
  • universell grønnsakskrydder - omtrent en dessertskje;
  • vegetabilsk olje - bare litt.
  • Fersk eller tørket hvitløk, dill og andre krydder (både varmt og krydret) kan være et utmerket tillegg.
  • Koketid - 40 minutter.

  • Poteter med pølse i en saktekokeroppskrift med bilder:

    Skjær pølsen i strimler (hva dens tykkelse og lengde blir, bestem selv). Skrell løken og finhakk den (selv om størrelsen på kuttet for denne grønnsaken igjen er et spørsmål om personlig preferanse).

    Slå på multikokeren i "Frying" -modus, hell olje i bollen (slik at bunnen knapt er dekket), vent til den blir varm. Sleng deretter i den hakkede løken, og etter et par minutter, pølsen.

    Stek begge ingrediensene i ca 10 minutter, husk å røre av og til. Hold multikokerlokket åpent.

    Innimellom skrell potetene, kutt i små terninger eller barer og skyll i kaldt vann - det er absolutt ikke behov for overflødig stivelse i denne retten (som i alle andre).

    Tøm potetene i et dørslag og legg i en multikokerbolle med stekt pølse og løk.


    Tilsett straks krydder og rør. Hvis du ønsker det, kan du helle i litt (et halvt glass) buljong eller vann.

    Dryss fint (eller grovt, avhengig av hva du foretrekker) med revet ost på toppen. Lukk multikokeren, bytt til "Stew" -modus, still inn tiden til 20 minutter (hvis potetene ikke er veldig grovt kuttet).