1. Puteți tocăni cartofii într-o tigaie, la ceaun sau la oale, dar îi vom găti în slow cooker. Acest lucru ne va ușura mult munca și va reduce semnificativ timpul de gătire.

Pregătirea legumelor. Spălați și curățați bine cartofii, ceapa, morcovii, dovleceii și ardeii. Trei morcovi pe răzătoarea grosieră, tăiați ceapa în jumătăți de rondele, iar ardeiul în fâșii și puneți-le în vasul multicooker, turnând pe fund o cantitate mică de ulei vegetal. Trimitem acolo și cârnați tăiați în felii.

2. Setați modul „Prăjire” și lăsați produsele să se rumenească ușor timp de 10 minute.

3. Tăiați cartofii și dovleceii cubulețe mici și puneți-i tot într-un bol, adăugați sare și piper după gust.

4. Umpleți legumele cu apă și setați modul „Tocană” pe multicooker. După 15-20 de minute, verificați că cartofii sunt gata. Dacă poate fi străpuns ușor cu o furculiță, cartofii și cârnații înăbușiți sunt gata.

5. Serviți vasul, presărat cu ierburi tocate. Cartofii înăbușiți pot sta singuri sau pot deveni o garnitură minunată și foarte satisfăcătoare.

6. Nu vă lăsați păcăliți de simplitatea acestui fel de mâncare. Gustul său merită cele mai mari note. Încearcă și vezi singur!

Vezi și rețete video.

Cum să gătești cartofi înăbușiți cu cârnați de vânătoare într-un aragaz lent:

O rețetă rapidă și gustoasă de cartofi cu cârnați:

• cartofi 850 gr;
• cârnați 8 bucăți;
• brânză tare 300 gr;
• făină 3 linguri;
• ouă 4 bucăți;
• sare;
• condimente pentru cartofi;
• unt.

Prepararea caserolei de cartofi cu brânză și cârnați

1. Așa că vom pregăti produsele de care vom avea nevoie. Cartofii îi vom spăla și decojiți și îi vom rade pe răzătoarea grosieră.

2. Adăugați două ouă la el, adăugați sare și amestecați bine.

3. Turnați făină și puțin piper negru în cartofi puteți adăuga condimente pentru cartofi. Se amestecă din nou bine.

4. Răziți brânza tare pe răzătoarea fină, mai bateți două ouă într-un castron separat.

5. Ungeți vasul multicooker cu ulei vegetal și întindeți jumătate din cartofi, nivelând suprafața.

6. Înmuiați fiecare cârnați în amestecul de ouă și rulați cu brânză rasă pe toate părțile. Si pune-l in slow cooker, deasupra cartofilor. Puneți brânza rămasă deasupra cârnaților.

7. Puneți cartofii rasi deasupra brânzei și neteziți bine suprafața. Punem forma în multicooker, o setăm la programul „coacere”, timpul este de șaizeci și cinci de minute. Start. După ce au trecut 65 de minute, răsturnați caserola folosind un coș de aburi. Porniți multicooker-ul pentru încă 20 de minute. După copt, scoateți plăcinta și tăiați-o peste cârnați. Mananca pentru sanatatea ta! Gătește cu plăcere.

Există, probabil, un fel de mâncare mai simplu și mai delicios într-un cuptor lent decât cartofi înăbușiți cu cârnați și varză. Acesta include un mic set de produse din care puteți face o cină excelentă, satisfăcătoare. Și, cel mai important, nu trebuie să vă agitați mult timp cu carnea. Cartofi cu cârnați într-un aragaz lent va deveni salvatorul tău în multe cazuri.

Și dacă tocmai ați gătit recent și vă mai rămân varză și cârnați, atunci aceasta este o oportunitate grozavă de a folosi această rețetă. Și cartofii, ceapa și morcovii se găsesc în aproape orice bucătărie. Deci, fără costuri financiare speciale, puteți hrăni întreaga familie.

Ce trebuie să luați pentru a pregăti cartofi înăbușiți cu cârnați într-un cuptor lent:

• 6 tuberculi de cartofi
• 400 de grame de varză albă
• 1 ceapă
• 1 morcov
• 4 cârnați
• sare, condimente după dorință
• două pahare cu apă (200 ml)
• ulei de floarea soarelui 2-3 linguri

Cum să tocăniți cartofi și cârnați într-un aragaz lent:

Cartofi cu cârnați Vom găti într-un aragaz lent în modul „coacere” timp de 65 de minute.

Curățați morcovii și ceapa, tocați-i și căleți într-un aragaz lent în ulei de floarea soarelui timp de 5 minute.

Tăiați cârnații în felii.

Adăugați-le în legume și prăjiți încă 10 minute.

Maruntiți varza, tăiați cartofii cubulețe și puneți-i în slow cooker.

Adăugați sare, condimente după dorință și apă. Am adaugat apa fierbinte pentru a nu pierde timpul incalzind-o in slow cooker.

Fierbeți cartofii, cârnații și varza într-un aragaz lent pentru restul de 50 de minute.

Gata după semnal! Puteți să vă așezați la masă și să savurați cina. Poftă bună!

Un fel de mâncare atât de simplu, dar foarte gustos și satisfăcător, cum ar fi cartofi înăbușiți cu cârnați într-un cuptor lent, te va ajuta în momentele dificile, dacă trebuie să gătești ceva cu carne, dar nu vrei să te deranjezi prea mult.

Cartofii cu cârnați într-un aragaz lent sunt delicioși, rapizi și ușori dacă aveți un astfel de ajutor în bucătărie. Puteți hrăni întreaga familie cu acest fel de mâncare simplu dacă creșteți de mai multe ori cantitatea de ingrediente. Totuși, nu uitați, dacă creșteți cantitatea de ingrediente, atunci creșteți timpul de gătire în consecință!

Puteți folosi orice cârnați: afumat, uscat, lapte, doctor etc., principalul lucru este că îți place mâncarea până la urmă după gustul tău.

Cartofii durează mai mult să se prăjească, așa că asigurați-vă că îi puneți mai întâi în slow cooker, altfel feliile de cârnați se vor arde și feliile de cartofi nu vor fi încă gata. Asigurați-vă că vă concentrați pe puterea multicooker-ului dvs.: dacă este puternic, atunci reduceți timpul de gătire la 20-25 de minute!

Dacă doriți, puteți adăuga jumătate de inele tocate de ceapă curățată și spălată împreună cu cârnații, dacă vă place aroma de ceapă din preparatul pregătit. În orice caz, nimic nu vă va împiedica să o stropiți cu ceapă verde tocată sau alte ierburi după gătit.

Așadar, să pregătim toate ingredientele, să curățăm și să spălăm tuberculii de cartofi și să începem gătitul!

Tăiați fiecare tubercul în jumătate și tăiați în felii subțiri.

Pe afișajul multicooker, setați modul „Prăjire” timp de 30 de minute, turnați ulei vegetal în vas, acoperiți ușor fundul vasului cu el și puneți felii de cartofi tăiați în el, separându-le cu mâinile, astfel încât să nu se afle. se lipesc împreună în timpul procesului de prăjire. Se prăjește aproximativ 7-10 minute, amestecând o dată și adăugând sare.

Dupa timpul specificat, cartofii vor fi prajiti pe jumatate.

În acest moment, decojiți cârnații de pe folie și tăiați-i în cuburi medii.

Adăugați cârnații feliați în vasul multicooker cu cartofii, amestecați și continuați să prăjiți cartofii și cârnații în multicooker, închizând capacul.

Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, bateți oul de pui cu sare, turnați amestecul de ouă în conținutul vasului multicooker. Închideți capacul și așteptați semnalul sonor.

După timpul specificat, cartofii și cârnații vor fi complet gata.

Acoperiți vasul multicooker cu un vas mare, scoateți vasul folosind mănuși sau un prosop și întoarceți fundul cu susul în jos. Vasul va cădea direct pe farfurie.

Se presara cu ceapa verde spalata si tocata si se serveste.

O zi plăcută!

Ce ar putea fi mai convenabil și mai plăcut decât pregătirea mâncărurilor într-un cuptor lent, mai ales dacă constau din cele mai simple ingrediente care nu necesită nicio pregătire suplimentară. Acest asistent de bucătărie simplifică foarte mult procesul de creare atât a celor mai primitive feluri de mâncare, cât și a celor mai complexe capodopere culinare pentru gospodinele de orice vârstă. De exemplu, faimoșii cartofi cu cârnați într-un aragaz lent devin uimitor de fragezi și gustoși chiar și fără a adăuga lichid în timpul gătirii. Pentru un astfel de preparat se poate folosi orice carnat fiert (cu sau fara grasime), semiafumat sau afumat, precum si carnati. Desigur, nici alte condimente și ceapă aromate nu ar strica.

Ingrediente:

• mai mulți tuberculi de cartofi (aproximativ 800 g);
• jumatate de baton de carnat semiafumat (cel putin 200 g);
• o sută de grame de brânză tare („olandeză”, „Slivochnoe”, „rusă”, „Poshekhonsky” - care sunt bogate);
• sare și ceapă - după gust;
• condiment universal pentru legume - despre o lingură de desert;
• ulei vegetal - doar puțin.

• Usturoiul proaspăt sau uscat, mararul și orice alte condimente (atât iute, cât și picante) pot fi un adaos excelent.

• Timp de gătire - 40 de minute.

• 
  Cartofi cu cârnați într-o rețetă de slow cooker cu fotografii:

  Tăiați cârnații fâșii (care va fi grosimea și lungimea lui, decideți singuri). Curățați ceapa și tocați-o mărunt (deși dimensiunea tăieturii pentru această legumă este din nou o chestiune de preferință personală).

  

  Porniți multicooker-ul în modul „Fry”, turnați ulei în vas (pentru ca fundul să fie abia acoperit), așteptați să se încălzească. Apoi se aruncă ceapa tocată, iar după câteva minute, cârnatul.

  Prăjiți ambele ingrediente timp de aproximativ 10 minute, amintindu-vă să amestecați ocazional. Țineți capacul multicookerului deschis.

  

  Între timp, curățați cartofii, tăiați cubulețe mici sau batoane și clătiți în apă rece - nu este absolut nevoie de exces de amidon în acest fel de mâncare (ca în oricare altul).

  

  Scurgeți cartofii într-o strecurătoare și puneți într-un bol cu ​​mai multe aragazuri împreună cu cârnații prăjiți și ceapa.

  
  Adăugați imediat condimentele și amestecați. Dacă doriți, puteți turna puțin (o jumătate de pahar) de bulion sau apă.

  

  Se presară fin (sau grosier, după preferință) cu brânză rasă deasupra. Închideți multicookerul, treceți la modul „Tocană”, setați timpul la 20 de minute (dacă cartofii nu sunt tăiați foarte grosier).