1. คุณสามารถตุ๋นมันฝรั่งในกระทะย่าง ในหม้อขนาดใหญ่ หรือในหม้อได้ แต่เราจะปรุงมันในหม้อหุงช้า สิ่งนี้จะทำให้งานของเราง่ายขึ้นมากและลดเวลาในการปรุงอาหารลงอย่างมาก

การเตรียมผัก. ล้างและปอกเปลือกมันฝรั่ง หัวหอม แครอท สควอช และพริกให้สะอาด แครอทสามตัวบนเครื่องขูดหยาบ หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง และพริกไทยเป็นเส้นแล้วใส่ในชามหลายเมนูแล้วเทน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยที่ด้านล่าง เรายังส่งไส้กรอกที่หั่นเป็นชิ้นไปที่นั่นด้วย

2. ตั้งค่าโหมด “การทอด” และปล่อยให้ผลิตภัณฑ์มีสีน้ำตาลอ่อนๆ เป็นเวลา 10 นาที

ดูสูตรวิดีโอด้วย

วิธีปรุงมันฝรั่งตุ๋นกับไส้กรอกล่าสัตว์ในหม้อหุงช้า:

สูตรมันฝรั่งกับไส้กรอกที่รวดเร็วและอร่อย:

• มันฝรั่ง 850 กรัม;
• ไส้กรอก 8 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส 300 กรัม;
• แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ 4 ชิ้น;
• เกลือ;
• เครื่องปรุงรสสำหรับมันฝรั่ง
• เนย.

ทำหม้อตุ๋นมันฝรั่งกับชีสและไส้กรอก

1.ดังนั้นเราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการ เราจะล้างและปอกมันฝรั่งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

2. ใส่ไข่สองฟองลงไปเติมเกลือและผสมให้เข้ากัน

3. เทแป้งและพริกไทยดำเล็กน้อยลงในมันฝรั่ง คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสมันฝรั่งได้ ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

4. ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดละเอียด ตีไข่อีกสองฟองในชามแยกต่างหาก

5. ทาน้ำมันพืชลงในชามหลายเมนูแล้ววางมันฝรั่งครึ่งหนึ่งเพื่อปรับระดับพื้นผิว

6. จุ่มไส้กรอกแต่ละอย่างลงในส่วนผสมไข่แล้วม้วนด้วยชีสขูดทุกด้าน และใส่มันลงในหม้อหุงช้าบนมันฝรั่ง วางชีสที่เหลือไว้บนไส้กรอก

7. วางมันฝรั่งขูดลงบนชีสแล้วเกลี่ยพื้นผิวให้เรียบ เราใส่แม่พิมพ์ลงใน multicooker ตั้งเป็นโปรแกรม "อบ" เวลาคือหกสิบห้านาที เริ่ม. เมื่อผ่านไป 65 นาที ให้พลิกหม้อปรุงอาหารโดยใช้ตะกร้านึ่ง เปิด multicooker อีก 20 นาที หลังจากอบเสร็จแล้ว ให้นำพายออกมาแล้วตัดให้ทั่วไส้กรอก กินเพื่อสุขภาพของคุณ! ปรุงอาหารด้วยความยินดี

บางทีอาจมีอาหารจานที่เรียบง่ายและอร่อยกว่าในหม้อหุงช้ากว่า มันฝรั่งตุ๋นกับไส้กรอกและกะหล่ำปลี- ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ชุดเล็ก ๆ ที่คุณสามารถทำอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมและน่าพึงพอใจได้ และที่สำคัญไม่ต้องยุ่งเรื่องเนื้อสัตว์เป็นเวลานาน มันฝรั่งกับไส้กรอกในหม้อหุงช้าจะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตของคุณในหลาย ๆ กรณี

และหากคุณเพิ่งปรุงสุกเมื่อเร็ว ๆ นี้และยังมีกะหล่ำปลีและไส้กรอกเหลืออยู่นี่เป็นโอกาสที่ดีที่จะใช้สูตรนี้ และมันฝรั่ง หัวหอม และแครอทก็สามารถพบได้ในครัวเกือบทุกประเภท คุณจึงสามารถเลี้ยงดูทั้งครอบครัวได้โดยไม่มีค่าใช้จ่ายทางการเงินพิเศษใดๆ

สิ่งที่คุณต้องทำเพื่อเตรียมมันฝรั่งตุ๋นกับไส้กรอกในหม้อหุงช้า:

• หัวมันฝรั่ง 6 หัว
• ผักกาดขาว 400 กรัม
• 1 หัวหอม
• แครอท 1 อัน
• ไส้กรอก 4 ชิ้น
• เกลือ เครื่องเทศตามชอบ
• น้ำสองแก้ว (200 มล.)
• น้ำมันดอกทานตะวัน 2-3 ช้อนโต๊ะ

วิธีตุ๋นมันฝรั่งและไส้กรอกในหม้อหุงช้า:

มันฝรั่งกับไส้กรอกเราจะปรุงในหม้อหุงช้าในโหมด "อบ" เป็นเวลา 65 นาที

ปอกแครอทและหัวหอม สับแล้วผัดในหม้อหุงช้าในน้ำมันดอกทานตะวันเป็นเวลา 5 นาที

หั่นไส้กรอกเป็นชิ้น

เพิ่มลงในผักแล้วทอดต่ออีก 10 นาที

ฉีกกะหล่ำปลีหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วใส่ในหม้อหุงช้า

เติมเกลือ เครื่องเทศตามต้องการ และน้ำ ฉันเติมน้ำร้อนเพื่อไม่ให้เสียเวลาอุ่นในหม้อหุงช้า

เคี่ยวมันฝรั่ง ไส้กรอก และกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 50 นาทีที่เหลือ

พร้อมหลังสัญญาณ! คุณสามารถนั่งที่โต๊ะและเพลิดเพลินกับอาหารเย็น อร่อย!

เป็นเมนูง่ายๆ แต่อร่อยมากและน่าพึงพอใจเหมือนกัน มันฝรั่งตุ๋นกับไส้กรอกในหม้อหุงช้าจะช่วยคุณในยามยากลำบากหากคุณต้องการทำอาหารที่มีเนื้อแต่ไม่อยากกวนมากเกินไป

มันฝรั่งกับไส้กรอกในหม้อหุงช้าจะอร่อย ง่ายและรวดเร็วหากคุณมีผู้ช่วยในครัวของคุณ คุณสามารถเลี้ยงทั้งครอบครัวด้วยอาหารจานง่าย ๆ นี้หากคุณเพิ่มปริมาณส่วนผสมหลาย ๆ ครั้ง อย่างไรก็ตาม จำไว้ว่าหากคุณเพิ่มปริมาณส่วนผสม ก็ให้เพิ่มเวลาในการปรุงอาหารตามนั้น!

คุณสามารถใช้ไส้กรอกใดก็ได้: รมควัน, แห้ง, นม, ด็อกเตอร์ ฯลฯ สิ่งสำคัญคือคุณชอบอาหารจานนี้ในที่สุดตามรสนิยมของคุณ

มันฝรั่งใช้เวลาทอดนานกว่า ดังนั้นอย่าลืมใส่มันฝรั่งลงในหม้อหุงช้าก่อน ไม่อย่างนั้นไส้กรอกจะไหม้และมันฝรั่งชิ้นจะยังไม่พร้อม อย่าลืมเน้นไปที่พลังของเมนูหลายเมนูของคุณ: ถ้ามันทรงพลังให้ลดเวลาทำอาหารลงเหลือ 20-25 นาที!

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มหัวหอมปอกเปลือกและล้างสับครึ่งวงพร้อมกับไส้กรอกได้หากคุณชอบรสชาติหัวหอมในจานที่เตรียมไว้ ไม่ว่าในกรณีใด ไม่มีอะไรจะหยุดคุณจากการโรยด้วยต้นหอมสับหรือสมุนไพรอื่น ๆ หลังจากปรุงอาหาร

เอาล่ะ มาเตรียมส่วนผสมทั้งหมด ปอกเปลือกและล้างหัวมันฝรั่ง และเริ่มทำอาหารได้เลย!

ตัดแต่ละหัวครึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

บนจอแสดงผลหลายเมนู ให้ตั้งค่าโหมด "การทอด" เป็นเวลา 30 นาที เทน้ำมันพืชลงในชาม เคลือบด้านล่างของชามเบา ๆ ด้วยแล้ววางชิ้นมันฝรั่งสับลงไปแล้วแยกออกด้วยมือของคุณเพื่อไม่ให้มัน ติดกันระหว่างการทอด ทอดประมาณ 7-10 นาที คนหนึ่งครั้งแล้วเติมเกลือ

หลังจากเวลาที่กำหนด มันฝรั่งจะทอดครึ่งหนึ่ง

ในเวลานี้ลอกไส้กรอกออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

เพิ่มไส้กรอกหั่นบาง ๆ ลงในชามหลายเมนูพร้อมกับมันฝรั่งผสมและทอดมันฝรั่งและไส้กรอกในหม้อหุงข้าวต่อโดยปิดฝา

ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 5 นาที ตีไข่ไก่กับเกลือ เทส่วนผสมไข่ลงในชามมัลติหม้อหุงข้าว ปิดฝาแล้วรอสัญญาณเสียง

หลังจากเวลาที่กำหนด มันฝรั่งและไส้กรอกก็จะพร้อมรับประทาน

ปิดชามอเนกประสงค์ด้วยจานกว้าง ถอดชามออกโดยใช้ถุงมือหรือผ้าเช็ดตัว แล้วคว่ำด้านล่างลง จานจะหล่นลงบนจานทันที

โรยด้วยหัวหอมสีเขียวที่ล้างและสับแล้วพร้อมเสิร์ฟ

ขอให้เป็นวันที่ดี!

อะไรจะสะดวกและเพลิดเพลินไปกว่าการเตรียมอาหารในหม้อหุงช้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากประกอบด้วยส่วนผสมที่ง่ายที่สุดที่ไม่จำเป็นต้องเตรียมอะไรเพิ่มเติม ผู้ช่วยในครัวนี้ช่วยลดความยุ่งยากในการสร้างทั้งอาหารแบบดั้งเดิมและผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่ซับซ้อนที่สุดสำหรับแม่บ้านทุกวัย ตัวอย่างเช่นมันฝรั่งฉาวโฉ่ที่มีไส้กรอกในหม้อหุงช้าจะมีความนุ่มและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์แม้จะไม่ได้เติมของเหลวใด ๆ ในระหว่างการปรุงอาหารก็ตาม สำหรับอาหารจานนี้คุณสามารถใช้ไส้กรอกต้ม (มีหรือไม่มีไขมัน) ไส้กรอกกึ่งรมควันหรือรมควันรวมทั้งไส้กรอกก็ได้ แน่นอนว่าเครื่องเทศและหัวหอมที่มีกลิ่นหอมอื่นๆ บางชนิดก็ไม่ทำให้เสียหายเช่นกัน

วัตถุดิบ:

• หัวมันฝรั่งหลายหัว (ประมาณ 800 กรัม)
• ไส้กรอกกึ่งรมควันครึ่งแท่ง (อย่างน้อย 200 กรัม)
• ชีสแข็งหนึ่งร้อยกรัม ("ดัตช์", "Slivochnoe", "รัสเซีย", "Poshekhonsky" - ซึ่งอุดมไปด้วย)
• เกลือและหัวหอม - เพื่อลิ้มรส;
• เครื่องปรุงรสผักสากล - ประมาณช้อนขนม
• น้ำมันพืช - เพียงเล็กน้อย

• กระเทียมสดหรือแห้ง ผักชีฝรั่ง และเครื่องเทศอื่นๆ (ทั้งร้อนและเผ็ด) สามารถใช้เป็นอาหารเสริมที่ดีเยี่ยม

• เวลาทำอาหาร – 40 นาที

• 
  มันฝรั่งกับไส้กรอกในสูตรหม้อหุงช้าพร้อมรูปถ่าย:

  ตัดไส้กรอกเป็นเส้น (ความหนาและความยาวจะเป็นอย่างไรตัดสินใจด้วยตัวเอง) ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด (แม้ว่าขนาดของการหั่นผักนี้จะเป็นเรื่องของความชอบส่วนตัวก็ตาม)

  

  เปิด multicooker ในโหมด "ทอด" เทน้ำมันลงในชาม (เพื่อให้ก้นแทบไม่ปิด) รอให้ร้อน จากนั้นใส่หัวหอมสับลงไป และหลังจากนั้นไม่กี่นาทีก็ใส่ไส้กรอก

  ทอดส่วนผสมทั้งสองประมาณ 10 นาที โดยอย่าลืมคนเป็นครั้งคราว เปิดฝาหม้อหุงข้าวทิ้งไว้

  

  ในระหว่างนี้ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือแท่งแล้วล้างในน้ำเย็น - ไม่จำเป็นต้องใช้แป้งส่วนเกินในจานนี้ (เช่นเดียวกับอย่างอื่น)

  

  ระบายมันฝรั่งลงในกระชอนแล้ววางในชามอเนกประสงค์พร้อมไส้กรอกทอดและหัวหอม

  
  เพิ่มเครื่องเทศและคนให้เข้ากันทันที หากต้องการคุณสามารถเทน้ำซุปหรือน้ำเล็กน้อย (ครึ่งแก้ว)

  

  โรยชีสขูดด้านบนให้ละเอียด (หรือหยาบก็ได้ตามที่คุณต้องการ) ปิด multicooker เปลี่ยนเป็นโหมด "สตูว์" ตั้งเวลาเป็น 20 นาที (หากมันฝรั่งไม่ได้หั่นหยาบมาก)