ประโยชน์ของวิตามินสำหรับมนุษย์นั้นไม่อาจปฏิเสธได้ การขาดหรือเกินอย่างใดอย่างหนึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับไพริดอกซิซึ่งจำเป็นต่อการเผาผลาญกรดอะมิโนในร่างกายอย่างเหมาะสม สถานการณ์ที่ตึงเครียดและอาการประสาทเกินมักทำให้เกิดภาวะขาดวิตามินบี 6 จากนั้นแพทย์จึงกำหนดให้รับประทานวิตามินนี้ คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำในการใช้งานอย่างเคร่งครัดเนื่องจากการให้วิตามินบี 6 เกินขนาดอาจทำให้เกิดผลร้ายแรงได้

ผลที่ตามมาของการใช้ยาเกินขนาด

การรับประทานไพริดอกซิ (วิตามินบี 6) ในปริมาณมากทำให้เกิดอาการเจ็บป่วยหลายประการซึ่งส่วนใหญ่เป็นอาการทางระบบประสาท อาการที่พบบ่อยที่สุดคือ:

• การประสานงานการเคลื่อนไหวบกพร่อง
• มีผื่นปรากฏบนผิวหนัง
• ความเข้มข้นลดลง
• อาการวิงเวียนศีรษะและเป็นลม;
• การพัฒนาของโรคโลหิตจาง
• ปัญหาหน่วยความจำเกิดขึ้น
• การปรากฏตัวของอาการชักในระยะสั้นโดยเฉพาะในเวลากลางคืน
• ในสตรีให้นมบุตร การให้วิตามินเกินขนาดจะทำให้ปริมาณน้ำนมลดลง

หากมีการให้วิตามินบี 6 เกินขนาดเรื้อรังอาจส่งผลให้ปริมาณโปรตีนในอวัยวะภายในลดลงได้ ทำให้อวัยวะฝ่อและปัญหากล้ามเนื้อ อวัยวะทั้งหมดเริ่มทำงานบกพร่อง

ความเปราะบางสูงของเส้นประสาทรับความรู้สึกอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าหลอดเลือดมีการซึมผ่านสูง และไม่มีกลไกป้องกันในรูปแบบของอุปสรรคเลือดสมอง

หลังจากหยุดยาแล้ว อาการแพ้ทั้งหมดจะค่อยๆ หายไป

บรรทัดฐานรายวัน

มีมาตรฐานในการรับประทานไพริดอกซิซึ่งเกินอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้:

• สำหรับผู้ใหญ่ ปริมาณวิตามินรายวันอยู่ระหว่าง 1.6 มก. ถึง 2.2 มก.
• หญิงตั้งครรภ์ไม่ควรเกินเกณฑ์ปกติ 2.4 มก.
• สตรีให้นมบุตรสามารถเพิ่มอัตราเป็น 2.6 มก.
• สำหรับเด็ก บรรทัดฐานรายวันไม่ควรเกิน 1.7 มก.

เกี่ยวกับวิตามินบี 6: มีไว้เพื่ออะไร จะทราบได้อย่างไรว่าขาดและความต้องการรายวันในวิดีโอ:

ในบางกรณีอนุญาตให้เปลี่ยนบรรทัดฐานรายวันและเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แนะนำให้ใช้เมื่อรับประทานยาคุมกำเนิดและยาแก้ซึมเศร้า

เนื่องจากธาตุขนาดเล็กนี้สามารถละลายได้ในน้ำสูง จึงไม่ง่ายเสมอไปที่จะตรวจจับปริมาณส่วนเกินในร่างกาย ผู้ที่มีความไวต่อยานี้เป็นพิเศษต้องทนทุกข์ทรมานจากการใช้ยาเกินขนาด ปัญหาเกิดขึ้นหลังจากการรับประทานวิตามินในรูปแบบสังเคราะห์ มันสามารถเป็นได้ วิตามินเชิงซ้อนหรือฉีดโดยไม่ปรึกษาแพทย์

การป้องกัน

เพื่อหลีกเลี่ยงการใช้ยาเกินขนาดวิตามินบี 6 คุณควรบริโภค ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติอุดมไปด้วยธาตุนี้ ซึ่งรวมถึงกล้วย ถั่ว เมล็ดพืช ตลอดจนปลาแซลมอนและไก่

หากจำเป็นต้องใช้ยาไพริดอกซิ จำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ เพราะ "มากกว่านั้นไม่ได้ดีกว่าเสมอไป!"

วิตามินที่ละลายน้ำได้ชนิดหนึ่งที่มีชื่อเสียงที่สุดคือไพริดอกซิ หรือที่เรียกว่าวิตามินบี 6 มันมีความสำคัญต่อการทำงานปกติของร่างกายมนุษย์ ในบทความนี้เราจะบอกคุณว่าอาหารชนิดใดที่มีวิตามินบี 6 เหตุใดร่างกายจึงต้องการไพริดอกซิรวมถึงการบริโภคสารนี้ในแต่ละวัน

คุณสมบัติของวิตามินบี 6

วิตามินนี้มีแนวโน้มที่จะถูกกำจัดออกจากร่างกายอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงจำเป็นต้องเติมสารนี้อย่างต่อเนื่อง

บทบาทของวิตามินบี 6

ไพริดอกซิเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของกรดโฟลิก ใน รูปแบบบริสุทธิ์วิตามินนี้สามารถ:

1. ปรับปรุงการเผาผลาญและการเผาผลาญไขมันในร่างกาย
2. ชะลอกระบวนการชรา
3. ปรับการทำงานของตับให้เป็นปกติ
4. ปรับปรุงการทำงานของสมองและ ระบบประสาท;
5. ป้องกันการเกิดหลอดเลือด;
6. เพิ่มพลังงานและปรับปรุงอารมณ์ของคุณ

คุณค่ารายวันของวิตามินบี 6

วิตามินบี 6 ไม่สะสมในร่างกายมนุษย์ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพ ผู้ใหญ่จำเป็นต้องบริโภคสารนี้อย่างน้อย 1.6 มิลลิกรัมต่อวัน อย่างไรก็ตามในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรเมื่อรับประทานยาแก้ซึมเศร้าเช่นเดียวกับผู้ที่มีนิสัยไม่ดีก็จำเป็นต้องเพิ่มบรรทัดฐานของวิตามินบี 6 ตัวอย่างเช่น เมื่อสิ้นสุดไตรมาสที่ 2 ของการตั้งครรภ์ ความต้องการไพริดอกซิของผู้หญิงจะเพิ่มขึ้นมากกว่า 100 เท่า

การขาดวิตามินบี 6 ในร่างกาย

การขาดสารนี้ในร่างกายอาจส่งผลร้ายแรง ที่พบบ่อยที่สุดคือโรคโลหิตจาง ร่วมกับอาการไม่พึงประสงค์หลายอย่าง เช่น เวียนศีรษะ อ่อนแรง คลื่นไส้ และเป็นลม นอกจากนี้การขาดไพริดอกซิยังนำไปสู่โรคต่อไปนี้:

1. ความผิดปกติของระบบประสาทและโรคจิต;
2. โรคผิวหนัง เช่น โรคผิวหนัง seborrheic;
3. โรคของมือและเท้า เช่น polyneuritis
4. ตาแดง;
5. เปื่อย

วิตามินบี 6 ส่วนเกินในร่างกาย

แพทย์ไม่ค่อยวินิจฉัยว่าใช้ยาเกินขนาด pyridoxine ความจริงก็คือร่างกายของเราสามารถกำจัดสารนี้ได้อย่างอิสระ (ผ่านทางปัสสาวะ) อย่างไรก็ตาม การได้รับวิตามินบี 6 มากเกินไปเป็นประจำ (โดยการบริโภคสารมากกว่า 10 กรัมต่อวัน) อาจทำให้เกิดอาการทางประสาท ความตื่นเต้นง่าย ความวิตกกังวล และนอนไม่หลับได้ นั่นคือเหตุผลที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าไม่ควรรับประทานไพริดอกซิเกินในแต่ละวัน

การเตรียมวิตามินบี 6 สูง

อาหารหลายชนิดอุดมไปด้วยวิตามินบี 6 อย่างไรก็ตาม พบความเข้มข้นสูงสุดในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ โปรดทราบว่าในระหว่างการรักษาความร้อนของอาหารและการเก็บรักษาในระยะยาว ไพริดอกซิส่วนใหญ่จะหายไป นั่นคือเหตุผลที่ในกรณีที่ขาดวิตามินบี 6 แพทย์แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและวิตามินเชิงซ้อน

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและวิตามินเชิงซ้อน

ผู้เชี่ยวชาญสมัยใหม่ถือว่ายาต่อไปนี้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารยอดนิยมที่มีวิตามินบี 6 สูง:

1. สุประดิน;
2. แม็กเน่ B6 มือขวา, แม็กเนลิส B6;
3. ไพริดอกซิไฮโดรคลอไรด์;
4. เซ็นทรัม;
5. โรคประสาทอักเสบ

โปรดทราบว่าก่อนรับประทานวิตามินเชิงซ้อนคุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อน เขาจะช่วยคุณเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เหมาะสมกับคุณ ซึ่งสามารถทำได้โดยอาศัยการตรวจเลือดเท่านั้น

ผลิตภัณฑ์จากสัตว์

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้นเป็นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่มีวิตามินบี 6 ความเข้มข้นสูงสุด หากมีการขาดสารนี้นักโภชนาการแนะนำให้ใส่ใจกับ:

1. ปลา: ปลาทูน่า (บรรจุ 0.8 มก. ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม), ปลาทู (บรรจุ 0.8 มก. ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม), ปลาซาร์ดีน (บรรจุ 0.7 มก. ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม)
2. เนื้อสัตว์: ตับ (บรรจุ 0.7 มก. ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม), ไต (บรรจุ 0.5 มก. ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม), กระต่าย (บรรจุ 0.45 มก. ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม), เนื้อวัว (บรรจุ 0.35 มก. ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) );
3. อาหารทะเล: ปลาหมึก (มี 0.18 มก. ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม), กุ้ง (มี 0.12 มก. ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม)

ผลิตภัณฑ์จากพืช

นักโภชนาการเชื่อว่าวิตามินบี 6 มีความเข้มข้นสูงสุดในอาหาร ต้นกำเนิดของพืชตกลงไป สมุนไพรรักษา- ได้แก่กล้ายทั่วไป ฟางข้าวโอ๊ต และหญ้าชนิดหนึ่ง ความเข้มข้นของสารนี้ในนั้นเกิน 0.6 มก. ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

นอกจากนี้ ยังพบไพริดอกซิจำนวนมากในผักและผลไม้ต่อไปนี้:

1. มะรุม (บรรจุ 0.7 มก. ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์);
2. กระเทียม (บรรจุ 0.6 มก. ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์)
3. ทับทิม (บรรจุ 0.5 มก. ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์);
4. ข้าวโพด (บรรจุ 0.45 มก. ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์)
5. กล้วย (มี 0.35 มก. ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม)

ธัญพืชและธัญพืช

ธัญพืชและธัญพืชถือว่ามีประโยชน์ไม่น้อย เมล็ดข้าวสาลีงอกมี 0.75 มก. ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม, ลูกเดือย - 0.5 มก. ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ในบัควีท - 0.4 มก. ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์และในข้าวโอ๊ต - 0.27 มก. ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

จากบทความนี้ คุณจะพบว่าเหตุใดร่างกายมนุษย์จึงต้องการวิตามินบี 6 รวมถึงจะเกิดอะไรขึ้นเมื่อมีส่วนเกินหรือขาด สารนี้สามารถละลายน้ำได้และขับออกตามธรรมชาติได้ง่าย นั่นคือสาเหตุที่ความน่าจะเป็นของการใช้ยาเกินขนาด pyridoxine จะลดลง อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้บริโภคสารนี้มากกว่า 10 มก. ต่อวันเนื่องจากการที่ร่างกายได้รับวิตามินบี 6 มากเกินไปอาจทำให้เกิดความผิดปกติทางประสาทอย่างรุนแรง วิตกกังวล และนอนไม่หลับ

ร่างกายมนุษย์ต้องการสารประกอบวิตามินจำนวนหนึ่งอย่างต่อเนื่อง เป็นที่ทราบกันดีว่าเมื่อขาดอวัยวะภายในและระบบต่างๆ จะเริ่มทำงานแตกต่างไปจากปกติ สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นกับส่วนเกิน การให้วิตามินบี 6 เกินขนาดถือเป็นภาวะที่ค่อนข้างอันตรายดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบอาการของมันเพื่อปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเพื่อขอคำแนะนำทันเวลา

ภูมิหลังทางประวัติศาสตร์เกี่ยวกับวิตามินบี 6

แพทย์ชาวฮังการี Paul Giorgi เป็นคนแรกที่พูดคุยเกี่ยวกับไพริดอกซิ เขาจำได้ว่ามันเป็นสารประกอบที่ละลายน้ำได้ซึ่งช่วยกำจัดโรคผิวหนังในกลุ่มทดลองของเขา (หนูและสัตว์ฟันแทะอื่นๆ) แพทย์ค่อยๆ พบว่าวิตามินบี 6 ไม่ใช่สารเดียว แต่มีความซับซ้อนซึ่งถูกเปลี่ยนแปลงในร่างกายมนุษย์และกลายเป็นตัวกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย

หน้าที่ของไพริดอกซิ

หน้าที่หลักของสารประกอบวิตามินคือ:

• ความสามารถในการสังเคราะห์กรดอะมิโน
• มีส่วนร่วมในการเผาผลาญไขมัน, การเผาผลาญสารอาหารหลัก;
• กำจัดโรคโลหิตจาง;
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์
• ความสามารถในการกระตุ้นการก่อตัวของสารสื่อประสาทซึ่งส่งกระแสประสาท;
• การจัดระบบการทำงานของระบบตับอย่างเหมาะสม
• ให้ผลขับปัสสาวะ;
• การปรับปรุงสภาพของผิวหนังเมื่อมีโรคผิวหนัง
• ขจัดอาการคลื่นไส้
• กำจัดอาการกระตุกของกล้ามเนื้อในเวลากลางคืนความรู้สึกชาที่แขนขา

นักกีฬารวมทั้งผู้ที่ต้องเผชิญกับการออกกำลังกายอย่างหนักในสภาพการทำงาน ต่างก็ต้องการไพริดอกซิมากกว่าคนอื่นๆ

น้ำพุธรรมชาติ

แหล่งวิตามินบี 6 ตามธรรมชาติ ได้แก่:

• รำข้าว;
• พันธุ์ข้าวกล้อง
• ตัวอ่อนของเมล็ด
• พาสต้าที่ทำจากแป้งโฮลวีต
• วอลนัท;
• เฮเซลนัท;
• บริวเวอร์ยีสต์;
• หัวใจ;
• ตับ;
• ไต;
• ปลาค็อด;
• แซลมอน;
• ทูน่า;
• ไข่;
• ผลิตภัณฑ์นม;
• ผักและผักใบเขียว (ผักโขม, พืชตระกูลถั่ว, หน่อไม้ฝรั่ง, มะเขือเทศ)

ร่างกายมนุษย์ผลิตไพริดอกซิจำนวนหนึ่งด้วยตัวมันเอง นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าในระหว่างการรักษาและการเก็บรักษาความร้อน ปริมาณในผลิตภัณฑ์อาหารบางชนิดจะลดลงอย่างมาก

ความต้องการรายวัน

ความต้องการไพริดอกซิของร่างกายขึ้นอยู่กับอายุของบุคคล ผู้ใหญ่ต้องการสารประกอบโดยเฉลี่ย 1.5 ถึง 2 มก. สำหรับการทำงานปกติของอวัยวะภายในและระบบต่างๆ ความจำเป็นในการเตรียมวิตามินสังเคราะห์เพิ่มขึ้นในกลุ่มผู้ที่เล่นกีฬาในระดับมืออาชีพ ผู้ที่เป็นโรคทางระบบประสาท สตรีมีครรภ์ และสตรีให้นมบุตร

ในวัยเด็กร่างกายต้องการสาร 0.5 ถึง 1.7 มก. ความต้องการเพิ่มขึ้นเมื่อเด็กโตขึ้น หญิงตั้งครรภ์ต้องการวิตามินบี 6 2.1 ถึง 2.4 มก. ทุกวัน และสตรีให้นมบุตรต้องการวิตามินบี 6 2.3 ถึง 2.6 มก. ต่อวัน สิ่งสำคัญคือต้องไม่เกินปริมาณที่กำหนดมิฉะนั้นจะมีสารประกอบส่วนเกินในร่างกายมนุษย์ซึ่งอาจนำไปสู่การเสื่อมสภาพในความเป็นอยู่ที่ดีของเขา

เมื่อใดที่คุณไม่ควรรับประทานวิตามินบี 6

แม้ว่าไพริดอกซิจะมีประโยชน์มหาศาล แต่ก็มีบางสถานการณ์ที่ไม่สามารถรับประทานในรูปแบบสังเคราะห์ได้ ซึ่งรวมถึง:

• แพ้สารประกอบวิตามิน
• แผลในกระเพาะอาหาร, แผลในลำไส้เล็กส่วนต้น;
• โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• โรคของระบบตับ

หากคุณมีเงื่อนไขเหล่านี้ จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ เป็นไปได้ว่าในบางกรณี อาจอนุญาตให้รับประทานวิตามินรวมที่มีไพริดอกซิในปริมาณที่กำหนดได้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการเกินขนาดจะนำไปสู่การให้ยาเกินขนาด

อาการแสดงของการใช้ยาเกินขนาด

อาการของภาวะวิตามินบี 6 สูง ได้แก่:

• อาการแพ้ (อาการบวมของช่องจมูก, อาการบวมน้ำของ Quincke, ลมพิษ, ผิวหนังแดง, คัน);
• ปวดศีรษะรุนแรงบ่อยครั้ง
• ขาดสติ;
• รู้สึกเสียวซ่าแขนขา;
• รบกวนทางประสาทสัมผัส;
• อาการชักในเวลากลางคืน
• ปัญหาการประสานงาน
• เพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อย
• การลดปริมาณที่ผลิต เต้านมในสตรีระหว่างให้นมบุตร

ฉากกลางคืนที่มีความโดดเด่นด้วยความสว่างถือเป็นอาการที่ไม่ได้มาตรฐานของการพัฒนายาเกินขนาด คุณสามารถกำจัดเงื่อนไขดังกล่าวได้โดยการหยุดใช้ผลิตภัณฑ์สังเคราะห์ที่มีสารประกอบวิตามิน ไม่จำเป็นต้องปรับเปลี่ยนอาหาร

เหตุใดจึงเกิดการใช้ยาเกินขนาด?

เมื่อพิจารณาถึงความจริงที่ว่าไพริดอกซิถูกขับออกจากร่างกายมนุษย์ผ่านทางสารคัดหลั่งในปัสสาวะ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเหตุใดภาวะวิตามินเกินจึงอาจเกิดขึ้นได้ เหตุผลคือ:

• ภูมิไวเกินต่อสารวิตามิน
• รับประทานในปริมาณที่มากเกินไป
• การบริหารทางหลอดเลือดดำอย่างรวดเร็ว

การให้วิตามินบี 6 เกินขนาดเกิดขึ้นน้อยมากซึ่งมักจะส่งผลกระทบต่อเด็กเนื่องจากพวกเขาสามารถพบขวดที่มีแท็บเล็ตที่มีเนื้อหาสูง ด้วยเหตุผลนี้ การปฏิบัติตามอายุการเก็บรักษาจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง

วิตามินบี 6 และแมกนีเซียมเข้ากันได้หรือไม่?

เป็นที่ทราบกันว่าแมกนีเซียมและวิตามินบี 6 มีปฏิกิริยาโต้ตอบกันได้ดี พวกเขาส่งเสริมผลกระทบของกันและกันต่อร่างกายมนุษย์ เมื่อรับประทานยาที่มีสารหลักคือไพริดอกซิและแมกนีเซียมจะไม่พบสถานะของภาวะวิตามินบี 6 สูง

ไพริดอกซิมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการฟื้นฟูกระบวนการเผาผลาญในร่างกายมนุษย์ให้เป็นปกติ รับประกันการทำงานที่เหมาะสมของระบบประสาทและปกป้องร่างกายจากการโอเวอร์โหลด หากบุคคลคิดว่าเขาจำเป็นต้องรับประทานไพริดอกซิที่ได้จากการสังเคราะห์อย่างเร่งด่วน เขาควรปรึกษาแพทย์เพื่อขอคำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับปัญหานี้

ก่อนที่จะคิดสูตรได้ วิตามินถูกเรียกว่าตัวอักษรของอักษรละตินตามที่ค้นพบ: A, B, C, D และอื่นๆ ตอนนี้ชื่อที่มีเหตุผลได้ถูกนำมาใช้สำหรับพวกเขาแล้ว โครงสร้างทางเคมี- วิตามินเอคือเรตินอล วิตามินเคคือฟิลโลควิโนน วิตามินบี2คือไรโบฟลาวิน วิตามินพีพีคือกรดนิโคตินิก ฯลฯ แต่ตามแบบเก่าเราเรียกพวกมันว่า "A", "Be" และ "Tse"... เป็นไปได้ยังไง ไม่เช่นนั้นวิตามินก็เป็นเพื่อนเก่าของเรา! แต่เรารู้จักพวกเขาดีแค่ไหน?

ว่ากันว่าแพทย์ทุกคนมียาที่ "ชื่นชอบ" เป็นของตัวเอง นี่เป็นเรื่องจริง แพทย์จะรู้จักยาบางชนิดดีกว่า จ่ายยาก่อน และบางครั้งก็รับประทานเอง และแพทย์แต่ละคนก็มีวิตามินที่เขาชื่นชอบซึ่งเขามักจะแนะนำให้คุณ

แต่แล้วเราก็มาที่ร้านขายยา - และเราก็เบิกตากว้าง พวกเขามีทะเลแห่งวิตามินในขวดที่สวยงามพร้อมฉลากที่สดใส! พวกเขาครอบครองชั้นวางทั้งหมด แต่หมอยืนกรานว่าจะกินยาตัวเดียว... ซื้ออันนี้และอันนั้นดีกว่าไหม? บางทีหมอไม่ได้ดูหนังสืออ้างอิงมานานแล้วเหรอ? และยื่นมือออกไปหายาวิเศษที่ดึงดูดจินตนาการของคุณ

แต่เดี๋ยวก่อน จำไว้ว่าแพทย์แนะนำอะไร คุณรู้หรือไม่ว่าวิตามินตัวไหนที่แพทย์ชอบมากเป็นพิเศษ? แน่นอนว่าวิตามินบี

ประเด็นก็คือพวกเขาวางความหวังอันยิ่งใหญ่ไว้ในช่วงทศวรรษที่แปดสิบของศตวรรษที่ผ่านมา: เชื่อกันว่าวิตามินบีช่วยลดระดับโฮโมซิสเทอีนในเลือดซึ่งเป็นกรดอะมิโนในระดับสูงซึ่งเกี่ยวข้องโดยตรงกับหัวใจและ โรคหลอดเลือด มีการศึกษาวิจัยมากมายใน ประเทศต่างๆและด้วยเหตุนี้ ประสิทธิภาพของวิตามินเหล่านี้จึงถือว่าคลุมเครือ: “50 ถึง 50” แท้จริงแล้ว เมื่อผู้ป่วยรับประทานยาที่มีประสิทธิผลมากขึ้น “วิตามิน” จะมีบทบาทสนับสนุนเท่านั้น แต่แพทย์ยังคงสั่งจ่ายยาเหล่านี้สำหรับโรคหลอดเลือดสมองต่างๆ (โรคของหลอดเลือดในสมอง) การช่วยเหลือเพิ่มเติมให้กับร่างกายไม่ใช่อุปสรรคใช่ไหม?

ใช่ ทันสมัย ​​มีประสิทธิภาพและไม่สามารถเข้าถึงได้สำหรับผู้ป่วยส่วนใหญ่เนื่องจากราคาสูง ยาออกฤทธิ์เร็วกว่ามาก และแน่นอนว่า “วิตามินบำบัด” ไม่ได้ผลเท่าไรนัก แต่ยาเกือบทั้งหมดมีผล "ขึ้นอยู่กับขนาดยา" (ยิ่งปริมาณมากเท่าไรก็ยิ่งดี) และ "ขึ้นอยู่กับโครโน" (ยิ่งใช้ยานานขึ้น การเปลี่ยนแปลงเชิงบวกก็จะคงอยู่นานขึ้น)

ในขณะเดียวกันข้อดีที่ปฏิเสธไม่ได้ของวิตามินก็คือราคา เมื่อสั่งยา แพทย์สามารถมั่นใจได้ว่าจะรับประทานยานานเท่าที่จำเป็นและจะไม่ทำให้กระเป๋าสตางค์ของผู้ป่วยหมด แพทย์หลายคนเมื่อสั่งยากลุ่ม B ให้เน้นที่เรื่องนี้

ทำความรู้จักกับทุกคนด้วยการมอง

คุณรู้วิตามินบีพื้นฐานอย่างแน่นอน เหล่านี้คือ B1, B6 และ B12 ที่รู้จักกันดี:

• ใน 1– (ไทอามีน) มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการเผาผลาญ ฟื้นฟูปลายประสาทส่วนปลายที่ควบคุมการทำงานของตับและหัวใจ
• ที่ 6– (ไพริดอกซิ) ช่วยเพิ่ม ระบบภูมิคุ้มกันมีผลดีต่อโรคผิวหนัง ฟื้นฟูระบบประสาท จากข้อมูลบางส่วน วิตามินบี 6 ขนาด 80 มก. ต่อวันช่วยลดความเสี่ยงของภาวะกล้ามเนื้อหัวใจตายได้ 32%
• เวลา 12.00 น– (ไซยาโนโคบาลามิน) มีประโยชน์ต่อการทำงานของตับและระบบประสาท และมีส่วนในการฟื้นฟูระบบเผาผลาญ วิตามินบี 12 มีประสิทธิภาพในการรักษาโรคเหนื่อยล้าเรื้อรังในคน 50–80%

แต่พี่น้องที่มีชื่อเสียงน้อยกว่าของพวกเขาก็สมควรได้รับความสนใจเช่นกัน

• ที่ 2– (ไรโบฟลาวิน) มีส่วนร่วมในการเผาผลาญ เสริมสร้างระบบทางเดินหายใจ ปรับปรุงการมองเห็น รักษาโรคผิวหนัง และมีผลดีต่อการทำงานของระบบประสาท
• ที่ 3– (กรดนิโคตินิก) รักษาเพลลากรา ปรับปรุงการเผาผลาญเกลือน้ำ ปรับปรุงการเผาผลาญในเซลล์เนื้อเยื่อประสาท
• ที่ 9– (กรดโฟลิก, โฟลาซิน, วิตามินบี) มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาสมองและระบบประสาทของทารกในครรภ์ อีกทั้งยังจำเป็นต่อพัฒนาการของเด็กที่อยู่ใน ให้นมบุตรและสำหรับผู้ใหญ่โดยเฉพาะเพื่อการทำงานปกติของระบบประสาท

คุณได้รับแนวคิดทั่วไปหรือไม่? ขวา! วิตามินบีมีความจำเป็นต่อโรคของระบบประสาท พวกเราคนไหนมี “เส้นประสาท” ตามลำดับ? ตอนนี้ฉันปวดหัว ตอนนี้หงุดหงิดมากขึ้น ตอนนี้หลังของฉัน “ถูกยิง” ตอนนี้ฉันมีปัญหากับความจำ...

วิตามินบีเรียกว่า "นิวโรโทรปิก" เนื่องจากส่งผลต่อการทำงานของเซลล์ประสาท การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่ากลุ่มนี้มีกิจกรรมสูงในแง่ของการบรรเทาอาการปวดในกลุ่มอาการปวดเรื้อรัง และเพิ่มเกณฑ์ความเจ็บปวดในอาการปวดเฉียบพลัน ปัจจุบันมีการตีพิมพ์ผลงานวิจัยมากกว่าร้อยฉบับที่แสดงให้เห็นถึงการปรับปรุงทางคลินิกด้วยการใช้วิตามินบีในผู้ป่วยที่มีอาการปวด

วิตามินของกลุ่มนี้มักถูกกำหนดให้กับผู้ป่วยที่มีอาการปวดหลังโดยเฉพาะ เมื่อคุณพบแพทย์โดยมีอาการ “หลังติด” “ถูกยิงในอากาศ” หรือ “แขน/ขาชา” ใบสั่งยาที่มีไตรลักษณ์อันล้ำค่า (B1+B6+B12) จะอยู่ในมือคุณ . ทำไม เนื่องจากได้รับการพิสูจน์ซ้ำแล้วซ้ำเล่าว่าเป็นวิตามิน “มหัศจรรย์” เหล่านี้ที่มีอิทธิพลต่อเซลล์ประสาทที่มาจากตัวรับที่ไวต่อความรู้สึกไปยังสมอง ราวกับแรงกระตุ้นความเจ็บปวดจากการ “เบรก”

หากเส้นใยประสาทเองซึ่งประกอบด้วยกระบวนการของเซลล์ประสาท (เซลล์ประสาท) นับร้อยนับพันกระบวนการได้รับความเสียหาย การ "ฟื้นฟู" ที่ประสบความสำเร็จนั้นต้องใช้วิตามินแบบเดียวกับที่ทำงานโดยวางโปรตีนเช่นอิฐเพื่อสร้างเปลือกเส้นใยขึ้นมาใหม่

อย่างไรก็ตาม นักประสาทวิทยาหลายคนยังคงสงสัยเกี่ยวกับศักยภาพในการรักษาของตนเอง โดยเชื่อว่าในหลายกรณีมีผลของยาหลอก ความจริงก็คือไม่มีใครสามารถบรรลุผลการรักษาได้ 100% เมื่อสั่งจ่ายวิตามินเพียงอย่างเดียว ดังนั้นหากคุณมีอาการปวดหลังควรปรึกษาแพทย์เขาจะเลือกชุดค่าผสมที่เหมาะกับคุณ ยารวมถึงบีคอมเพล็กซ์ด้วย

ในปี พ.ศ. 2543 และ พ.ศ. 2545 สมาคมจิตเวชอเมริกันได้ตีพิมพ์งานวิจัยใน American Journal of Psychiatry ซึ่งแสดงให้เห็นถึงผลของการขาดวิตามินบี 12 ต่อการเกิดภาวะซึมเศร้าทางคลินิกในผู้ป่วยสูงอายุ สำหรับหลาย ๆ คนไม่ได้ระบุยาแก้ซึมเศร้าดังนั้นวิตามินเชิงซ้อนที่จับคู่กับอาหารและการออกกำลังกายจึงให้ผลลัพธ์ที่ดี จากข้อมูลเหล่านี้ แพทย์หลายคนเริ่มสั่งยาบีคอมเพล็กซ์เพื่อรักษาอาการซึมเศร้าและบรรลุผล

การศึกษาอื่นๆ แสดงให้เห็นว่าหญิงตั้งครรภ์ที่บริโภคอาหารที่อุดมด้วยกรดโฟลิกหรือรับประทานกรดโฟลิกและวิตามินบี 12 ในปริมาณที่เพียงพอช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดข้อบกพร่องของท่อประสาทได้อย่างมีนัยสำคัญ นี่ยังเป็น “มาตรฐานทองคำ” ของการจัดการการตั้งครรภ์ทั่วโลกอีกด้วย

การขาดวิตามินบี 1 ยังมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาภาวะ polyneuropathy จากแอลกอฮอล์ ซึ่งในรัสเซียเป็นรูปแบบหนึ่งของความเสียหายทั่วไปต่อเส้นประสาทส่วนปลาย

จุดประสงค์ที่น่าสงสัยเพียงอย่างเดียวของกลุ่มนี้ก็คือยังคงมีภาวะอ่อนเปลี้ยเพลียแรง เช่น "กลุ่มอาการเหนื่อยล้าเรื้อรัง" ที่มีชื่อเสียง โรคต่างๆ มากมายสามารถซ่อนไว้ได้ภายใต้หน้ากากของการวินิจฉัยที่ดูเหมือนไร้เดียงสานี้ ชายคนนี้เหนื่อยล้า... ความเครียด การอดนอน และโภชนาการที่ผิดปกติส่งผลต่อพวกเขา กินวิตามินแล้วทุกอย่างจะหายเหรอ? และพวกเขาก็ดื่ม! กำมือและกิโลกรัม!

เมื่อบริโภควิตามินบีในปริมาณที่มากเกินไป (สามเท่าของปริมาณที่แนะนำต่อวัน) จะเกิดอาการมึนเมา ภาวะวิตามิน B1, B2 และ B6 มากเกินไปอาจทำให้เกิดไขมันสะสมในตับได้ ในบรรดาองค์ประกอบของกลุ่ม B พิษมากที่สุดคือ B6 และ B12 และปฏิกิริยาการแพ้ส่วนใหญ่จะสังเกตได้จากส่วนเกินเช่นเดียวกับการให้วิตามินบี 1 และบี 2 เกินขนาด

ดังนั้นวิตามินบี 1 ส่วนเกินทำให้เกิดอาการในรูปแบบของอาการแพ้และอาการปวดหัวเป็นพัก ๆ ความดันโลหิตลดลง, มีไข้, อ่อนแรง, คลื่นไส้, อาจอาเจียน, หนาวสั่นถูกแทนที่ด้วยความรู้สึกร้อน, หูอื้อรบกวนคุณ, เหงื่อออกรุนแรงและเวียนศีรษะปรากฏขึ้น

ด้วยการใช้วิตามินบี 6 ในปริมาณที่มากเกินไปเป็นเวลานานจะเกิดภาวะโลหิตจางการประสานงานของการเคลื่อนไหวบกพร่องและมีอาการชาที่แขนขา

วิตามินบี 12 ที่มากเกินไปทำให้เกิดภาวะหัวใจล้มเหลว ปอดบวม หลอดเลือดอุดตัน เนื่องจากการแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น และภาวะช็อกจากภูมิแพ้ หัวใจเต้นเร็วขึ้น ความเจ็บปวดปรากฏขึ้นในบริเวณหัวใจ โรคทางประสาทรุนแรงขึ้น และผื่นแพ้ปรากฏบนผิวหนังในรูปแบบของลมพิษ

อย่างที่คุณเห็น จำเป็นต้องใช้ความระมัดระวังแม้จะใช้ยาที่ดูเหมือนไม่เป็นอันตรายเช่นวิตามินก็ตาม ดังนั้นควรปรึกษาแพทย์เพื่อขอคำแนะนำจะดีที่สุด และเขาจะบอกคุณทุกอย่างที่เขารู้เกี่ยวกับวิตามินที่ "ชื่นชอบ" ของเขาอย่างแน่นอน

วาเลนติน่า ซาราตอฟสกายา

ภาพถ่าย thinkstockphotos.com

วิตามินบี 6 หรือที่เรียกว่า ไพริดอกซิ มีบทบาทสำคัญ บทบาทสำคัญในกระบวนการเผาผลาญโปรตีนและไขมัน หากสารนี้ไม่เพียงพอและอาหารของบุคคลมีโปรตีนจำนวนมาก กรดออกซาลิกจะรวมตัวกับแคลเซียมและมีส่วนทำให้เกิดนิ่วหรือทรายในไต ไพโรดอกซิหรือวิตามินบี 6 ละลายในน้ำได้ง่ายและไม่สะสมในร่างกาย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงสำคัญมากที่ร่างกายจะไม่ขาดสารนี้ นอกจากความจริงที่ว่าวิตามินละลายได้ดีในน้ำแล้วยังถูกทำลายในแสงด้วย แต่ในขณะเดียวกันก็สามารถทนต่ออุณหภูมิที่สูงขึ้นและไม่ออกซิไดซ์ได้จริง โดยเฉลี่ยแล้ว ประมาณร้อยละ 60 ของวิตามินบี 6 ยังคงอยู่ในอาหารหลังการปรุงอาหาร

นอกจากการเผาผลาญโปรตีนและไขมันแล้ว ไพริดอกซิยังจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิง โดยเฉพาะในระหว่างตั้งครรภ์และก่อนมีประจำเดือน มันถูกเรียกว่า "ผู้หญิง" อย่างถูกต้อง

การทานวิตามินบี 6 ช่วยป้องกันริ้วรอยก่อนวัย ป้องกันมะเร็ง และส่งผลดีต่อสภาพเส้นผม สุขภาพผิว และรูปลักษณ์โดยรวม

สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าไพรอกซิดินซึ่งเป็นของกลุ่มอนุพันธ์ของวิตามินบี 6 ร่วมกับไพรอกซิดัลและไพรอกซามีนช่วยผลิตเซโรโทนิน - "ฮอร์โมนความสุข" และยาแก้ซึมเศร้า

วิตามินนี้ยังช่วยดูดซับกลูโคส สังเคราะห์ฮีโมโกลบินและกรดอะมิโนบางชนิดที่มีส่วนร่วมในการทำงานของระบบประสาท เซลล์เม็ดเลือด และเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ขึ้นอยู่กับปริมาณโพแทสเซียมโซเดียม การสังเคราะห์คอเลสเตอรอล และการทำงานของตับ

วิธีรับประทานวิตามินบี 6: ปริมาณ

กาลครั้งหนึ่งประมาณ 30 ปีที่แล้วสหรัฐอเมริกาได้พัฒนาโปรแกรมอาหารพิเศษเพื่อลดน้ำหนักโดยใช้สารเผาผลาญไขมันในอาหารที่นักโภชนาการระบุว่าควรมีปริมาณวิตามินบี 6 สูง บางคนชอบที่จะลดน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือของแท็บเล็ตวิตามินบี 6 เนื่องจากจะสูญเสียไปในผลิตภัณฑ์ระหว่างการเก็บรักษา วัสดุที่มีประโยชน์- การรับประทานยาเม็ดวิตามิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใช้เพื่อลดน้ำหนัก บางครั้งอาจทำให้ได้รับวิตามินบี 6 เกินขนาดได้

โดยทั่วไปความต้องการรายวันสำหรับผู้ใหญ่คือ 2.5 มก. สำหรับเด็ก - 0.3-1.6 มก. สตรีมีครรภ์สามารถรับประทานได้ถึง 4-6 มก. ตามหลักการแล้วสารนี้ควรสังเคราะห์ในลำไส้ด้วยจุลินทรีย์ในตัวมันเอง แต่ลำไส้ที่แข็งแรงจะมีสักกี่คนที่อวดได้? เมื่อก่อนคน โภชนาการตามธรรมชาติและไม่สงสัยจะขาดวิตามินใดๆ คนยุคใหม่ต้องเสริมวิตามินเสริม การรักษาด้วยยาปฏิชีวนะ การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และการสูบบุหรี่ ส่งผลให้จุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ถูกทำลายในลำไส้ และจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์จะหยุดสังเคราะห์ขึ้น

ควรจำไว้ว่าในเวลาเดียวกันกับ B6 คุณต้องทาน B2, B5 และการฉีด B6 จะไม่รวมกับ B1, B12 - พวกมันไม่มีประโยชน์และถูกทำให้เป็นกลาง นอกจากนี้ ไพรอกซิดีนยังไม่รวมกับยาสำหรับโรคพาร์กินสัน .

อาการของการใช้ยาเกินขนาดเกิดขึ้นที่เกินขนาดปกติ 50 หรือ 100 เท่าเป็นเวลานาน - จากหลายปี ปริมาณสูงสุดต่อวันคือสูงถึง 100 มก.

อาการที่โดดเด่นที่สุดของการใช้ยาเกินขนาดคือความทรงจำที่มีรายละเอียดมากในความฝันเนื่องจากวิตามินบี 6 มีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับการทำงานของระบบประสาท ผลกระทบนี้สามารถเกิดขึ้นได้เมื่อรับประทานวิตามิน 500 มก. ทุกวัน

ภาวะของการใช้ยาเกินขนาด - ภาวะ hypovitaminosis - มีลักษณะโดยการปรากฏตัวของโรคโลหิตจางและอาการวิงเวียนศีรษะที่เกี่ยวข้องการประสานงานการเคลื่อนไหวบกพร่องและเป็นลม

ในกรณีนี้รับประกันการแพ้วิตามินแม้ว่าจะสังเกตขนาดยา แต่อาการแพ้ก็หายากมาก ในมารดาให้นมบุตร วิตามินบี 6 ส่วนเกินสามารถลดปริมาณน้ำนมที่ผลิตได้ โดยปกติอาการเหล่านี้จะหายไปทันทีหลังจากหยุดยา

ปริมาณวิตามินบี 6 เพิ่มเติม

การวินิจฉัยอะไรคือปริมาณ B6 เพิ่มเติมที่กำหนดไว้สำหรับ:

• หลอดเลือด;
• โรคเบาหวาน;
• วี การรักษาที่ซับซ้อนพิษ;
• โรคที่เกี่ยวข้องกับเส้นประสาท: น้อย, radiculitis, โรคประสาทของต้นกำเนิดต่างๆ, โรคประสาทอักเสบ, โรคของ Meniere (งุนงง), อาการเมารถ, โรคกลัวต่างๆ;
• โรคหัวใจ
• โรคผิวหนัง: สิว, ไลเคน, diathesis, โรคสะเก็ดเงิน;
• ยูเรซิส;
• ออทิสติกในเด็ก
• ร่วมกับการรักษาโรคลมบ้าหมู;
• โรคพิษสุราเรื้อรังเรื้อรัง
• การใช้ยาคุมกำเนิด

ผู้ที่เป็นโรคแผลในกระเพาะอาหารหรือภาวะขาดเลือดควรรับประทานยาไพรอกซิดีนอย่างระมัดระวัง ด้วยแผลในกระเพาะอาหารสามารถกระตุ้นให้เกิดสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดเพิ่มขึ้นและทำให้อาการรุนแรงขึ้น

อาหารอะไรที่มีวิตามินบี 6

อาหารที่มีวิตามินบี 6 มากที่สุด:

1. อาหารทะเล ปลาทะเล
2. เนื้อสัตว์ (สัตว์ปีก, เนื้อวัว);
3. ไข่ไก่
4. ผลิตภัณฑ์นม
5. เมล็ดทานตะวัน;
6. เมล็ดข้าวสาลีงอก
7. ถั่วสน;
8. ใบลอเรล
9. สีเขียวมาจอแรม;
10. พริกหรือแดงป่น
11. กล้วย;
12. มันฝรั่ง;
13. กะหล่ำปลี;
14. ถั่ว;

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้มีราคาไม่แพงมาก ในระหว่างการรักษาความร้อนส่วนหนึ่งของวิตามินมากถึง 50 เปอร์เซ็นต์จะหายไปดังนั้นคุณสามารถใช้เทคนิคที่มีประโยชน์เช่นอบมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์เพิ่มรำเล็กน้อยลงในแป้งและกินถั่วและเมล็ดพืชดิบโดยไม่ต้องคั่ว

เนื่องจากรายการผลิตภัณฑ์ที่มีวิตามินบี 6 ค่อนข้างกว้างจึงแนะนำให้รับประทานวิตามินเพิ่มเติมในยาเม็ดและยาฉีดตามที่แพทย์สั่งเท่านั้นเพื่อหลีกเลี่ยงผลที่ไม่พึงประสงค์ บางคนไวต่อยาและอาจมีอาการชักเมื่อฉีดยาด้วย

ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากสถานการณ์ตึงเครียดอย่างต่อเนื่องมีแนวโน้มที่จะขาดวิตามินบี 6 ดังนั้นจึงมักสั่งยาเพิ่มเติม การขาดวิตามินบี 6 อาจส่งผลให้เกิดผลที่เลวร้ายยิ่งกว่าการมีวิตามินบี 6 มากเกินไปในร่างกาย อาการที่เด่นชัดที่สุดของการขาดไพริดอกซิ ได้แก่ ความอ่อนแอทั่วไป ภาวะซึมเศร้า การนอนหลับไม่ปกติ ความก้าวร้าวที่เพิ่มขึ้น การกระตุ้นมากเกินไป โรคจิตซึมเศร้า และการกำเริบของโรคเรื้อรัง การขาดวิตามินทำให้การทำงานของหัวใจอ่อนแอลง สภาพหลอดเลือดแย่ลง และส่งผลต่อการแข็งตัวของเลือด