Готвенето на пържени картофи в микровълновата отнема 5-7 минути, особено ако имате замразени нарязани картофи в хладилника. Добре е, ако намерите сосове там.

Видях тази чудодейна форма за приготвяне на пържени картофи в микровълновата на гости и веднага я оцених. Единственото нещо е, че е по-добре да използвате пържени картофи от магазина, въпреки че ако можете да ги нарежете също толкова внимателно, можете също да приготвите домашни пържени картофи в микровълновата фурна моментално, което вече е много удобно. Друг плюс е, че се използва много по-малко мазнина, отколкото ако се готви по обичайния начин. И вкусът е почти същият. Така че, прочетете, за да научите как да готвите пържени картофи в микровълнова!

Брой порции: 4

Много проста рецепта за пържени картофи в микровълнова фурна у дома, стъпка по стъпка със снимки. Приготвя се лесно у дома за 10 минути. Съдържа само 121 килокалории.

• Време за приготвяне: 14 минути
• Време за готвене: 10 мин
• Количество калории: 121 килокалории
• Брой порции: 4 порции
• Повод: Бърз обяд

• Сложност: Много проста рецепта
• Национална кухня: домашна кухня
• Вид ястие: Гарнитури

Съставки за четири порции

• Картофи - 500 грама
• Масло - 20 милилитра
• Подправки - 1 На вкус
• Сол - 1 На вкус

Подготовка стъпка по стъпка

1. Нарежете картофите на дълги ленти или вземете готови замразени.
2. Добре е, ако имате специална форма за микровълнова печка. Заредете картофите в него.
3. Или поставете картофите в подходяща за микровълнова чиния на един ред, за да се сготвят добре. Посолете, поръсете с олио, поръсете с подправките. Печете на 100% мощност около 7 минути.
4. Сервирайте директно в съда за печене със сосове. Добър апетит!

Ако изведнъж искате пържени картофи, но не искате да ги пържите дълбоко, винаги можете да приготвите пържени картофи в микровълновата за 5 минути без олио. Как да го приготвите, вижте моята рецепта със снимки. И това, което е най-изненадващо, е пълната липса на масло за пържене. Картофите се оказват абсолютно нискомаслени и диетични. А се приготвя много бързо и лесно. Всичко зависи от възможностите на вашата микровълнова фурна. Дори тези, които отслабват, ще харесат тези картофи. А тези, които обичат да комбинират пържени картофи със сосове, могат да се зарадват с добавка на кетчуп, майонеза или собствен домашен сос. Добавете сол и подправки на вкус, за да получите специален и необичаен вкус на картофи. Основното е да сервирате картофите още горещи, така те разкриват най-добрия си вкус. Можете също така да го приготвите вкусно.

- картофи - 500 гр.,
- черен пипер, други подправки - на вкус,
- сол на вкус.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка:

Обелете картофите и изплакнете под течаща вода. Нарежете на ленти. Опитваме се да нарежем парчета с еднаква дебелина.




Изплакнете нарязаните картофи обилно с вода. Подсушете филийките с хартиени кърпи.
Поставете изсушените парчета картофи в голям съд. Сол, черен пипер и разбъркайте.




Оставете така за 7-10 минути.




Поставете филийките в чиния, така че да не се допират. Използваме съдове, подходящи за микровълнова фурна. Освен това дъното на контейнера може да бъде покрито с пергамент.

Включете микровълновата фурна на максимална мощност. Гответе картофени филийки за 3 минути.




След това обърнете всяко парче и гответе още 2-5 минути. Времето зависи от мощността на вашата микровълнова.
Поднесете сварените пържени картофи горещи.




Като допълнение можете да сервирате кетчуп, майонеза или чеснов сос. Вижте също как да готвите

Подробности

Много хора обичат пържени картофи, въпреки факта, че са много калорични поради високото си съдържание на мазнини. За да намалите съдържанието на калории в любимите на всички пържени картофи, можете да ги приготвите в микровълнова фурна. В крайна сметка, при готвене на пържени картофи в микровълнова фурна не се използва толкова голямо количество мазнина, както при пържене. Освен това пържените картофи се приготвят почти моментално в микровълновата. Единственото нещо е, че за приготвяне на пържени картофи се препоръчва да закупите специална форма, в която картофените ленти се поставят вертикално и не се допират една до друга, което позволява картофите да се пържат равномерно от всички страни. Но можете да готвите пържени картофи в микровълнова фурна без плесен.

Пържени картофи в микровълнова фурна в специална форма

Необходими съставки:

• растително масло - 1 супена лъжица;
• сол на вкус;
• подправки - на вкус;
• картофи – 500 гр.

Процес на готвене:

За да направите пържени картофи, е по-добре да използвате големи картофи. Измитите картофи се обелват и нарязват на тънки лентички. За тези цели е по-добре да използвате специален нож, който ще ви помогне да нарежете картофите на равни ленти с приблизително еднакъв размер.

Поставете картофените ленти в специална форма. След това посолете картофите и ги поръсете с подправки по ваш вкус. Поръсете картофите с растително масло и ги загрейте в микровълновата фурна.

Загрейте пържените картофи в микровълновата за около 7 минути на пълна мощност. Можете да сервирате пържени картофи, без да ги изваждате от формата. Сервирайте всеки сос отделно.

Пържени картофи в микровълнова фурна в плик

Необходими съставки:

• картофи – 1-1,5 кг;
• чесън – 1 скилидка;
• сол на вкус;
• растително масло - 2-3 супени лъжици;
• пипер - на вкус;
• зеленина.

Процес на готвене:

Първо обелете измитите картофи и ги нарежете на тънки кубчета или лентички. Опитайте се да направите парчетата картофи с приблизително еднакъв размер.

Сложете картофите в купа и върху тях изцедете една скилидка обелен чесън. Зелените се нарязват възможно най-ситно и се добавят към картофите. Също така добавете сол и черен пипер. Разбъркайте. Изсипете растително масло върху картофите и разбъркайте отново.

Поставете картофите в плик за печене, като го завържете от двете страни. Направете няколко дупки в торбата. Поставете картофите в микровълнова фурна за 15 минути с включен уред на пълна мощност.

Извадете готовите картофи от торбата и сервирайте със сос на масата.

Пържени картофи в микровълнова на чиния

Необходими съставки:

• картофи - 0,5 кг;
• сол на вкус;
• подправки - на вкус;
• растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

Първата стъпка е да обелите картофите и да ги нарежете на тънки филийки. Поставете картофите в купа и ги поръсете с растително масло. Добавете сол и подправки на вкус, разбъркайте картофите и оставете за 10 минути.

След това покрийте съда с хартия за печене и върху него наредете резените картофи, така че да не се допират. Поставете картофите в микровълнова фурна за пет минути. Гответе пържените картофи на пълна мощност.

След това обърнете и гответе още пет минути. Поднесете готовите картофи веднага, тъй като след известно време губят хрупкавите си свойства. Сервирайте соса отделно.

Тази статия е за тези, които го обичат, но не искат да отделят много време за приготвянето му. За да разнообразите това просто ястие, просто добавете любимото си, което ще подчертае пикантния му вкус. Но готвенето на пържени картофи в микровълновата ще отнеме много малко време и ще зарадва много вашите близки.

Как да готвя пържени картофи в микровълновата?

съставки:

• картофи – 650 г;
• рафинирано масло (зехтин) - 3 супени лъжици. лъжици;
• фина сол, подправка.

Подготовка

Обелете картофите, нарежете на малки кубчета. Поставете в малка купа, посолете, добавете любимите си подправки (черен пипер, червен пипер и др.) и наредете на един слой върху плоска чиния. Поставете съда в микровълновата фурна за няколко минути и гответе на максимална мощност. След това обърнете картофите и повторете същото. Сервирайте горещ.

Ако не разполагате с достатъчно време и не искате да се занимавате с нарязване на картофи на пържени картофи, можете да си купите готови в магазина.

Замразени пържени картофи в микровълнова фурна

съставки:

• замразени картофи - 500 г;
• рафинирано масло (зехтин) - 3 супени лъжици. лъжици;
• чесън – 3 скилидки;
• сол, черен пипер и подправки;
• зеленина.

Подготовка

Вземете замразени картофи и ги размразете малко. Когато купувате готови картофи, трябва да обърнете внимание на факта, че те са бели и не са лепкави, което показва многократно замразяване и размразяване или температурни нарушения по време на съхранение. Поставете картофите в купа, добавете рафинирано масло, сол и черен пипер, билки, изстискайте няколко скилидки чесън и разбъркайте добре. Всичко това прехвърляме в риза за печене, като отгоре оставяме малка дупка за излизане на парата и печем в микровълновата за около 10 минути на максимална мощност.

Алтернатива е да приготвите картофите без масло. Особено ще се хареса на тези, които следят за фигурата си.

Пържени картофи без масло в микровълнова

Пържените картофи могат да се приготвят в микровълнова дори без олио, а за хората, които следят теглото си, това е осезаемо предимство. Във всеки случай е необходимо много по-малко растително масло, отколкото при класическия метод на дълбоко пържене, което значително намалява калоричното съдържание на ястието. Общото време, изразходвано за готвене, зависи от мощността на фурната и състоянието на детайла (рязане на филийки от картофи у дома или закупуване на закупени от магазина полуготови продукти). Обикновено това отнема до 20 минути. Средното време за печене е 5 минути.

За приготвяне на пържени картофи в микровълнова фурна най-подходящи са червени грудки с минимално съдържание на нишесте. Благодарение на това филийките са хрупкави и не се ронят.

съставки:

• картофи - 500 грама;
• растително масло - 20-40 ml (по желание);
• черен пипер, други подправки - на вкус;
• сол на вкус.

Зехтинът е идеален, рафинираното слънчогледово масло е малко по-лошо.

Рецепта за пържени картофи в микровълнова

1. Обелете и измийте картофите. Нарежете на парчета (оптимална дебелина - 5-6 mm, дължина - 3-9 cm).

Ако разликата в дебелината на филийките е твърде голяма, малките парчета ще се препекат, преди по-големите да имат време да се сготвят.

2. За да премахнете излишното нишесте, изплакнете отново нарязаните филийки картофи с течаща вода (докато стане бистра), след което ги поставете върху хартиени кърпи или салфетки. Избършете и оставете покрито за няколко минути. Ако е необходимо, сменете мокрите кърпи със сухи, за да не остане влага в картофите.

Вместо да правите сами филийки, можете да използвате замразени полуфабрикати за пържени картофи, които се продават по магазините. Преди да добавите масло и подправки, закупените препарати трябва да бъдат леко размразени, така че пулпата да абсорбира други вещества.

3. Поставете сухите парчета в дълбока купа, залейте с растително масло (по желание), черен пипер, сол и разбъркайте. Оставете за 7-10 минути на стайна температура да попие.

Пържените картофи без масло също се оказват хрупкави, но вкусът е малко по-различен от обичайния.

4. Поставете филийките върху подходящ за микровълнова фурна съд, така че да не се допират една до друга, в противен случай пържените картофи няма да се изпекат равномерно от всички страни.

Ако е възможно, по-добре е да поставите филийките вертикално върху стените на дълбок съд, вместо да ги слагате на дъното, това ускорява готвенето и гарантира равномерно пържене.

5. Поставете съдовете в микровълновата. Задайте максимална мощност. Печете 3-5 минути, след това обърнете парчетата от другата страна и отново печете до готовност (3-6 минути), докато всяка филийка стане равномерно хрупкава от всяка страна. Точното време за печене зависи от мощността на микровълновата фурна и дебелината на парчетата.