Prednosti vitamina za ljude su neosporne. Nedostatak ili višak jednog od njih može biti štetan po zdravlje. To se posebno odnosi na piridoksin, koji je neophodan za pravilan metabolizam aminokiselina u tijelu. Stresne situacije i nervno preopterećenje često uzrokuju nedostatak B6. Tada lekari prepisuju uzimanje ovog vitamina. Treba se striktno pridržavati preporuka za njegovu upotrebu, jer predoziranje vitaminom B6 može dovesti do strašnih posljedica.

Posljedice predoziranja

Uzimanje piridoksina (vitamina B6) u velikim dozama uzrokuje niz bolesti koje su uglavnom neurološke prirode. Najčešći simptomi su:

• poremećena koordinacija pokreta;
• na koži se pojavljuje osip;
• koncentracija je poremećena;
• vrtoglavica i nesvjestica;
• razvoj anemije;
• javljaju se problemi s pamćenjem;
• pojava kratkotrajnih napadaja, posebno noću;
• Kod dojilja, predoziranje vitaminom doprinosi smanjenju količine mlijeka.

Ako postoji kronično predoziranje vitaminom B6, onda je moguće smanjenje sadržaja proteina u unutarnjim organima. To uzrokuje atrofiju organa i probleme s mišićima. Svi organi počinju neispravno funkcionirati.

Visoka ranjivost senzornih nerava objašnjava se činjenicom da su žile visoke propusnosti, a ne postoji zaštitni mehanizam u obliku krvno-moždane barijere.

Nakon prestanka uzimanja lijeka, sve alergijske reakcije postupno nestaju.

Dnevna norma

Postoje standardi za uzimanje piridoksina, prekoračenje kojih može uzrokovati zdravstvene probleme:

• za odrasle, dnevna doza vitamina kreće se od 1,6 mg do 2,2 mg;
• trudnice ne bi trebale prelaziti normu od 2,4 mg;
• žene koje doje mogu povećati dozu na 2,6 mg;
• za djecu dnevna norma ne bi trebao biti veći od 1,7 mg.

O vitaminu B6: čemu služi, kako odrediti njegov nedostatak i dnevne potrebe u videu:

U nekim slučajevima dopušteno je promijeniti dnevnu normu i lagano je povećati. Ovo se preporučuje kod uzimanja oralnih kontraceptiva i antidepresiva.

Budući da je ovaj mikroelement veoma rastvorljiv u vodi, nije uvek lako otkriti njegov višak u organizmu. Osobe koje su posebno osjetljive na njega pate od predoziranja lijekom. Problemi nastaju nakon uzimanja vitamina u sintetičkom obliku. Može biti vitaminski kompleksi ili injekcije uzete bez konsultacije sa lekarom.

Prevencija

Da biste izbjegli predoziranje vitaminom B6 trebali biste ga konzumirati prirodni proizvodi, bogata ovim elementom. To uključuje banane, orašaste plodove, sjemenke, kao i losos i piletinu.

Ako postoji potreba za uzimanjem piridoksina, onda je neophodna konsultacija sa lekarom, jer „više nije uvek bolje!“

Jedan od najpoznatijih vitamina rastvorljivih u vodi je piridoksin, poznat kao vitamin B6. Od vitalnog je značaja za normalno funkcionisanje ljudskog organizma. U ovom članku ćemo vam reći koje namirnice sadrže vitamin B6, zašto je tijelu potreban piridoksin, kao i dnevni unos ove tvari.

Svojstva vitamina B6

Ovaj vitamin ima tendenciju da se brzo eliminiše iz organizma, pa je potrebno stalno obnavljati zalihe ove supstance.

Uloga vitamina B6

Piridoksin je jedna od glavnih komponenti folne kiseline. IN čista forma ovaj vitamin je sposoban za:

1. Poboljšati metabolizam i metabolizam masti u tijelu;
2. Usporite proces starenja;
3. Normalizirati funkciju jetre;
4. Poboljšati funkciju mozga i nervni sistem;
5. Sprečiti nastanak ateroskleroze;
6. Dajte energiju i poboljšajte raspoloženje.

Dnevna vrijednost vitamina B6

Vitamin B6 se ne akumulira u ljudskom tijelu. Kako bi izbjegli zdravstvene probleme, odrasla osoba treba dnevno unositi najmanje 1,6 miligrama ove supstance. Međutim, tokom perioda trudnoće i dojenja, kada uzimate antidepresive, kao i osobe sa lošim navikama, potrebno je povećati normu vitamina B6. Na primjer, do kraja drugog tromjesečja trudnoće, potreba žene za piridoksinom se povećava za više od 100 puta.

Nedostatak vitamina B6 u organizmu

Nedostatak ove supstance u organizmu može dovesti do ozbiljnih posljedica. Najčešća je anemija, praćena brojnim neugodnim simptomima kao što su vrtoglavica, slabost, mučnina i nesvjestica. Osim toga, nedostatak piridoksina dovodi do sljedećih bolesti:

1. Nervni slomovi i psihoze;
2. Kožne bolesti, kao što je seboroični dermatitis;
3. Bolesti ruku i stopala, kao što je polineuritis;
4. konjunktivitis;
5. Stomatitis.

Višak vitamina B6 u organizmu

Doktori rijetko dijagnosticiraju predoziranje piridoksinom. Činjenica je da naše tijelo može samostalno ukloniti ovu tvar (putem urina). Međutim, redovno prezasićenje vitaminom B6 (uz dnevnu konzumaciju više od 10 grama supstance) može dovesti do nervnih poremećaja, preterane razdražljivosti, anksioznosti i nesanice. Zbog toga stručnjaci preporučuju da se ne prekorači dnevni unos piridoksina.

Preparati bogati vitaminom B6

Mnoge namirnice su bogate vitaminom B6. Međutim, njegova najveća koncentracija nalazi se u životinjskim proizvodima. Imajte na umu da se tokom termičke obrade hrane i dugotrajnog skladištenja većina piridoksina gubi. Zbog toga, u slučaju nedostatka vitamina B6, liječnici preporučuju korištenje dodataka prehrani i vitaminskih kompleksa.

Dodaci prehrani i vitaminski kompleksi

Moderni stručnjaci smatraju sljedeće lijekove najpopularnijim dodacima prehrani s visokim sadržajem vitamina B6:

1. Supradin;
2. Magne B6 forte, Magnelis B6;
3. piridoksin hidrohlorid;
4. Centrum;
5. Neuromultivitis.

Imajte na umu da prije uzimanja vitaminskih kompleksa trebate se posavjetovati sa specijalistom. On će vam pomoći da odaberete prave dodatke prehrani koji su pravi za vas. To se može uraditi samo na osnovu analize krvi.

Životinjski proizvodi

Kao što je već spomenuto, proizvodi životinjskog porijekla sadrže najveću koncentraciju vitamina B6. Ako postoji nedostatak ove supstance, nutricionisti savjetuju da obratite pažnju na:

1. Riba: tuna (sadrži 0,8 mg na 100 grama proizvoda), skuša (sadrži 0,8 mg na 100 grama proizvoda), sardine (sadrže 0,7 mg na 100 grama proizvoda);
2. Meso: jetra (sadrži 0,7 mg na 100 grama proizvoda), bubrezi (sadrži 0,5 mg na 100 grama proizvoda), zec (sadrži 0,45 mg na 100 grama proizvoda), govedina (sadrži 0,35 mg na 100 grama proizvoda );
3. Morski plodovi: lignje (sadrže 0,18 mg na 100 grama proizvoda), škampi (sadrže 0,12 mg na 100 grama proizvoda).

Proizvodi biljnog porijekla

Nutricionisti smatraju da je najveća koncentracija vitamina B6 u namirnicama biljnog porijekla pada na lekovitog bilja. To uključuje: trputac, zobenu slamu i mačju travu. Koncentracija ove tvari u njima prelazi 0,6 mg na 100 grama proizvoda.

Osim toga, velike količine piridoksina nalaze se u sljedećem povrću i voću:

1. Hren (sadrži 0,7 mg na 100 grama proizvoda);
2. Beli luk (sadrži 0,6 mg na 100 grama proizvoda);
3. Nar (sadrži 0,5 mg na 100 grama proizvoda);
4. Kukuruz (sadrži 0,45 mg na 100 grama proizvoda);
5. Banana (sadrži 0,35 mg na 100 grama proizvoda).

Žitarice i žitarice

Žitarice i žitarice ne smatraju se ništa manje korisnim. Proklijalo sjeme pšenice sadrži 0,75 mg na 100 grama proizvoda, proso - 0,5 mg na 100 grama proizvoda; u heljdi - 0,4 mg na 100 grama proizvoda, au zobi - 0,27 mg na 100 grama proizvoda.

Iz ovog članka ste mogli da saznate zašto je ljudskom organizmu potreban vitamin B6, kao i šta se dešava kada dođe do viška ili manjka. Ova supstanca je rastvorljiva u vodi i lako se prirodno izlučuje. Zbog toga je vjerovatnoća predoziranja piridoksinom svedena na minimum. Međutim, stručnjaci ne preporučuju konzumaciju više od 10 mg ove supstance dnevno, jer prezasićenost organizma vitaminom B6 može izazvati ozbiljne nervne poremećaje, anksioznost i nesanicu.

Ljudskom tijelu je stalno potrebna određena količina vitaminskih spojeva. Poznato je da kada ih nedostaje, unutrašnji organi i njihovi sistemi počinju da funkcionišu drugačije nego inače. Ista stvar se dešava i sa njihovim viškom. Predoziranje vitaminom B6 je prilično opasno stanje i stoga je važno znati njegove simptomatske manifestacije kako biste se na vrijeme posavjetovali sa specijalistom za savjet.

Istorijska pozadina o vitaminu B6

O piridoksinu je prvi progovorio mađarski doktor Paul Giorgi. Prepoznao ga je kao spoj topiv u vodi koji je pomogao u eliminaciji dermatitisa kod njegovih ispitanika (pacova i drugih glodara). Postepeno, doktor je otkrio da vitamin B6 nije jedna supstanca, već njihov kompleks, koji se transformiše u ljudskom tijelu i postaje svojevrsni stimulator metaboličkih procesa u tijelu.

Funkcije piridoksina

Glavne funkcije vitaminskog spoja su:

• sposobnost sinteze aminokiselina;
• učešće u metabolizmu lipida, metabolizmu makronutrijenata;
• eliminacija anemije;
• jačanje ljudskog imunološkog sistema;
• sposobnost stimulacije stvaranja neurotransmitera, preko kojih se prenose nervni impulsi;
• pravilna organizacija rada jetrenog sistema;
• pruža diuretski učinak;
• poboljšanje stanja kože u prisustvu dermatoloških bolesti;
• otklanjanje mučnine;
• otklanjanje mišićnih grčeva noću, utrnulost udova.

Sportistima, kao i osobama koje su u radnim uslovima izložene velikoj fizičkoj aktivnosti, piridoksin je potrebniji od ostalih.

Prirodni izvori

Prirodni izvori vitamina B6 su:

• mekinje;
• Sorte smeđe riže;
• embrioni sjemena;
• tjestenina od integralnog brašna;
• orasi;
• lešnik;
• Pivski kvasac;
• srce;
• jetra;
• bubrezi;
• bakalar;
• losos;
• tuna;
• jaja;
• mliječni proizvodi;
• povrće i zelje (spanać, mahunarke, šparoge, paradajz).

Ljudsko tijelo samo proizvodi određenu količinu piridoksina. Osim toga, važno je zapamtiti da se tijekom termičke obrade i skladištenja njegova količina u određenim prehrambenim proizvodima značajno smanjuje.

Dnevne potrebe

Potreba organizma za piridoksinom zavisi od starosti osobe. Odrasla osoba u prosjeku treba od 1,5 do 2 mg jedinjenja za normalno funkcionisanje unutrašnjih organa i njihovih sistema. Potreba za uzimanjem sintetičkih vitaminskih preparata raste kod ljudi koji se profesionalno bave sportom, onih koji pate od neuroloških bolesti, trudnica i dojilja.

U djetinjstvu, tijelu je potrebno od 0,5 do 1,7 mg supstance. Potreba za tim raste kako dijete raste. Trudnicama je potrebno 2,1 do 2,4 mg vitamina B6 dnevno, a dojiljama 2,3 do 2,6 mg. Važno je ne prekoračiti navedenu dozu, inače će doći do viška spoja u ljudskom tijelu, što može dovesti do pogoršanja njegovog blagostanja.

Kada ne treba uzimati vitamin B6?

Uprkos ogromnim prednostima piridoksina, postoje situacije kada se ne može uzimati u sintetičkom obliku. To uključuje:

• alergija na vitaminski spoj;
• čir na želucu, duodenalni ulkus;
• bolesti kardiovaskularnog sistema;
• bolesti jetrenog sistema.

Ako imate ova stanja, izuzetno je važno da se konsultujete sa specijalistom. Moguće je da će u nekim pojedinačnim slučajevima biti dozvoljeni multivitamini koji sadrže piridoksin u određenoj dozi. Važno je zapamtiti da će prekoračenje dovesti do predoziranja.

Simptomatske manifestacije predoziranja

Simptomi hipervitaminoze B6 uključuju:

• alergijske reakcije (oticanje nazofarinksa, Quinckeov edem, urtikarija, crvenilo kože, svrab);
• česte jake glavobolje;
• rasejanost;
• trnci udova;
• senzorni poremećaj;
• konvulzije noću;
• problemi koordinacije;
• povećana kiselost želudačnog soka;
• smanjenje proizvedene količine majčino mleko kod žena tokom laktacije.

Noćne scene koje se razlikuju po svojoj svjetlini smatraju se nestandardnom simptomatskom manifestacijom razvoja predoziranja. Takvih stanja možete se riješiti prestankom uzimanja sintetičkih proizvoda koji sadrže vitaminske spojeve. Nisu potrebne prilagodbe u ishrani.

Zašto dolazi do predoziranja?

S obzirom na to da se piridoksin iz ljudskog organizma izlučuje putem urinarnog sekreta, važno je znati zašto može doći do stanja hipervitaminoze. Njegovi razlozi su:

• preosjetljivost na vitaminske supstance;
• uzimanje u prevelikim dozama;
• brza intravenska primjena.

Predoziranje vitaminom B6 javlja se izuzetno rijetko, obično pogađa djecu, jer mogu pronaći bočicu u kojoj se nalaze tablete s visokim sadržajem. Iz tog razloga, izuzetno je važno pridržavati se roka trajanja.

Da li su vitamin B6 i magnezij kompatibilni?

Poznato je da magnezijum i vitamin B6 dobro djeluju. One pojačavaju međusobno djelovanje na ljudski organizam. Prilikom uzimanja lijekova u kojima su glavne tvari piridoksin i magnezij, stanje hipervitaminoze B6 se ne opaža.

Piridoksin je izuzetno važan za normalizaciju metaboličkih procesa u ljudskom tijelu. Garantuje pravilno funkcionisanje nervnog sistema i štiti organizam od preopterećenja. Ako osoba smatra da hitno treba da uzme sintetički dobijeni piridoksin, treba se obratiti liječniku za detaljan savjet o ovom pitanju.

Prije nego što je formula shvaćena, vitamini su se nazivali slovima latinske abecede kako su otkriveni: A, B, C, D i tako dalje. Sada su za njih usvojena racionalna imena na osnovu hemijska struktura. Vitamin A je retinol, vitamin K je filokinon, vitamin B2 je riboflavin, vitamin PP je nikotinska kiselina, itd. Ali na starinski način mi ih zovemo "A", "Be" i "Tse"... Kako bi moglo biti inače, ipak su vitamini naši stari prijatelji! Ali koliko ih poznajemo?

Kažu da svaki lekar ima svoje „omiljene“ lekove. Istina je. Lekar bolje poznaje neke lekove, prvo ih prepisuje, a ponekad i sam uzima. I svaki doktor ima svoje omiljene vitamine koje će vam najvjerovatnije preporučiti.

Ali onda dođemo do apoteke - i oči nam se rašire. Nude more vitamina u prekrasnim staklenkama sa svijetlim etiketama! Cijele police su zauzete njima. Ali doktor je insistirao na jednom jedinom leku... Zar nije bolje kupiti OVO i ONAJ? Možda doktor već dugo nije pogledao priručnike? I ruka se pruža ka čarobnim pilulama koje vam prijaju.

Ali, čekaj, hajde da se prisetimo šta je doktor savetovao. Znate li koje vitamine doktori posebno vole? Naravno, vitamini B.

Stvar je u tome da su u njih polagane velike nade osamdesetih godina prošlog veka: verovalo se da vitamini B smanjuju nivo homocisteina u krvi - aminokiseline čiji je visok nivo direktno povezan sa srcem i vaskularne bolesti. Mnoge studije su sprovedene u različite zemlje, i kao rezultat toga, djelotvornost ovih vitamina smatrana je dvosmislenom: "50 do 50." Zaista, kada pacijenti uzimaju efikasnije lijekove, "vitamini" igraju samo pomoćnu ulogu. Ali liječnici ih i dalje propisuju za različite cerebrovaskularne patologije (bolesti krvnih žila mozga). Dodatna pomoć tijelu nije smetnja, zar ne?

Da, moderni, efikasni i nedostupni većini pacijenata zbog svoje visoke cijene, lijekovi djeluju mnogo brže. I naravno, “vitaminska terapija” nije toliko efikasna. Ali gotovo svi lijekovi imaju učinak “zavisan od doze” (što je veća doza, to bolje) i “hrono-ovisni” (što se lijek duže uzima, pozitivna dinamika traje duže).

Istovremeno, neosporna prednost vitamina je cijena. Prilikom propisivanja lijeka, ljekar može biti siguran da će lijek uzimati onoliko dugo koliko je potrebno i da neće isprazniti pacijentov novčanik. Mnogi doktori, kada propisuju grupu B, fokusiraju se na to.

Upoznajte svakoga iz viđenja

Vi sigurno znate osnovne B vitamine. Ovo su dobro poznati B1, B6 i B12:

• U 1– (tiamin) aktivno učestvuje u metabolizmu, obnavlja periferne nervne završetke koji regulišu rad jetre i srca.
• U 6– (piridoksin) pojačava imunološki sistem, blagotvorno deluje na kožna oboljenja, obnavlja nervni sistem. Prema nekim podacima, 80 mg vitamina B6 dnevno smanjuje rizik od infarkta miokarda za 32%.
• U 12– (cijanokobalamin) blagotvorno djeluje na funkciju jetre i nervnog sistema, te je uključen u obnavljanje metabolizma. Vitamin B12 je efikasan u liječenju sindroma hroničnog umora kod 50-80% ljudi.

Ali i njihova manje poznata braća zaslužuju pažnju.

• U 2– (riboflavin) učestvuje u metabolizmu, jača respiratorni sistem, poboljšava vid, leči kožna oboljenja, blagotvorno deluje na funkcionisanje nervnog sistema.
• U 3– (nikotinska kiselina) liječi pelagru, poboljšava metabolizam vode i soli, poboljšava metabolizam u stanicama nervnog tkiva.
• U 9– (folna kiselina, folacin, vitamin Bc) izuzetno je važan za razvoj mozga i nervnog sistema fetusa, potreban je i za razvoj deteta koje je na dojenje, a za odrasle prvenstveno za normalno funkcionisanje nervnog sistema.

Shvaćate li generalnu ideju? Tačno! B vitamini su neophodni za bolesti nervnog sistema. Ko od nas ima “živce” u redu? Sad me boli glava, sad se povećala razdražljivost, sad su mi "pucala" leđa, sad imam problema sa pamćenjem...

B vitamini se nazivaju "neurotropnim" zbog njihovog efekta na funkciju nervnih ćelija. Neka istraživanja su pokazala visoku aktivnost ove grupe u smislu ublažavanja boli kod kroničnih bolnih sindroma i povećanja praga boli kod akutne boli. Trenutno je objavljeno više od stotinu studija koje pokazuju kliničko poboljšanje upotrebom vitamina B kod pacijenata sa sindromom bola.

Vitamini ove grupe se posebno često propisuju pacijentima sa bolovima u leđima. Jednom kada vidite doktora sa pritužbom da su vam "leđa zaglavljena", "pucao u vazduh" ili "utrnule su ruka/noga", recept sa dragocenim trojstvom (B1+B6+B12) će biti u vašim rukama . Zašto? Zato što je više puta dokazano da upravo ovi „magični“ vitamini utiču na nervne ćelije koje dolaze sa osetljivih receptora u mozak, kao da „inhibiraju“ impulse bola.

Ako je samo nervno vlakno, koje se sastoji od stotina i hiljada procesa neurona (nervnih ćelija), oštećeno, tada su za njihovu uspešnu „obnavljanje“ potrebni isti vitamini koji deluju, polažući proteine ​​poput cigli da ponovo kreiraju ljusku vlakana.

Međutim, mnogi neurolozi su i dalje skeptični u pogledu njihovog terapeutskog potencijala, vjerujući da u mnogim slučajevima postoji placebo efekat. Činjenica je da niko nikada nije uspeo da postigne 100% efekat u lečenju kada se samo propisuju vitamini. Stoga, ako imate bolove u leđima, obratite se ljekaru, on će odabrati pravu kombinaciju za vas lijekovi, uključujući B-kompleks.

Godine 2000. i 2002. Američko udruženje psihijatrija objavilo je istraživanje u American Journal of Psychiatry koje pokazuje učinak nedostatka vitamina B12 na pojavu kliničke depresije kod starijih pacijenata. Mnogima od njih antidepresivi nisu bili indicirani, pa su vitaminski kompleksi upareni s prehranom i vježbanjem dali dobre rezultate. S obzirom na ove podatke, mnogi liječnici su počeli aktivno propisivati ​​B-komplekse za liječenje depresije i postizati rezultate.

Druge studije su pokazale da trudnice koje konzumiraju hranu bogatu folnom kiselinom ili uzimaju adekvatne doze folne kiseline i vitamina B12 značajno smanjuju rizik od razvoja defekata neuralne cijevi. Ovo je ujedno i „zlatni standard“ upravljanja trudnoćom u cijelom svijetu.

Nedostatak B1 također igra veliku ulogu u nastanku alkoholne polineuropatije, koja je u Rusiji jedan od najčešćih oblika generaliziranog oštećenja perifernih nerava.

Jedina upitna svrha ove grupe su i dalje astenična stanja, kao što je ozloglašeni „sindrom hroničnog umora“. Pod maskom ove naizgled nevine dijagnoze može se sakriti previše bolesti. Čovjek je umoran... stres, nedostatak sna i neredovna ishrana su učinili svoje. Uzmite neke vitamine i sve će nestati? I piju! Šake i kilogrami!

Prilikom konzumiranja prevelikih doza (tri ili više puta od preporučenog dnevnog unosa) vitamina B razvija se intoksikacija. Hipervitaminoza vitamina B1, B2 i B6 može uzrokovati masnu jetru. Među elementima grupe B, najotrovniji su B6 i B12. A alergijske reakcije se primjećuju uglavnom s njihovim viškom, kao i s predoziranjem vitamina B1 i B2.

Dakle, višak vitamina B1 uzrokuje simptome u vidu alergijskih reakcija i grčevitih glavobolja. Smanjuje se krvni pritisak, javlja se groznica, slabost, mučnina, može doći do povraćanja, drhtavica se zamjenjuje osjećajem vrućine, smeta tinitus, javlja se jako znojenje i vrtoglavica.

Uz produženu primjenu vitamina B6 u prekomjernim dozama, razvija se anemija, poremećena je koordinacija pokreta i pojavljuje se utrnulost udova.

Višak vitamina B12 dovodi do zatajenja srca, plućnog edema, vaskularne tromboze zbog povećanog zgrušavanja krvi i anafilaktičkog šoka. Otkucaji srca se ubrzavaju, javlja se bol u predelu srca, pojačavaju se nervni poremećaji, a na koži se javljaju alergijski osipi u vidu koprivnjače.

Kao što vidite, potreban je oprez čak i sa takvim naizgled bezopasnim lijekovima kao što su vitamini. Zato je najbolje da se obratite lekaru za savet. I sigurno će vam reći sve što zna o svojim "omiljenim" vitaminima.

Valentina Saratovskaya

Fotografija thinkstockphotos.com

Vitamin B6, takođe poznat kao piridoksin, igra važnu ulogu u metaboličkim procesima proteina i masti. Ako ova tvar nije dovoljna, a ishrana osobe sadrži puno proteina, oksalna kiselina se kombinira s kalcijem i potiče stvaranje kamenja ili pijeska u bubrezima. Pirodoksin ili vitamin B6 lako se otapaju u vodi i ne akumuliraju se u tijelu, zbog čega je toliko važno da tijelo ne osjeti nedostatak ove supstance. Osim što se vitamin dobro otapa u vodi, uništava se i na svjetlosti, ali u isto vrijeme može izdržati povišene temperature i praktički ne oksidira. U prosjeku, otprilike 60 posto vitamina b6 ostaje u hrani nakon kuhanja.

Osim za metabolizam proteina i masti, piridoksin je izuzetno neophodan ženama, posebno tokom trudnoće i prije menstruacije. S pravom se naziva "ženstvenim".

Uzimanje vitamina B6 sprečava prerano starenje, sprečava rak i blagotvorno utiče na stanje kose, zdravlje kože i ukupan izgled.

To se objašnjava činjenicom da piroksidin, koji pripada grupi derivata vitamina B6, zajedno s piroksidalom i piroksaminom, pomaže u proizvodnji serotonina - "hormona sreće" i antidepresiva.

Ovaj vitamin takođe pomaže u apsorpciji glukoze, sintezi hemoglobina i nekih aminokiselina koje učestvuju u funkcionisanju nervnog sistema, krvnih zrnaca i mišićnog tkiva, od toga zavisi sinteza holesterola i funkcija jetre.

Kako uzimati vitamin B6: doza

Nekada davno, prije 30-ak godina, Sjedinjene Američke Države razvile su poseban program ishrane u svrhu mršavljenja na bazi supstanci koje sagorevaju masnoće u namirnicama koje bi, prema nutricionistima, trebale sadržavati visok sadržaj B6. Neki ljudi više vole da smršaju uz pomoć tableta vitamina B6, jer se tokom skladištenja gube u proizvodima. korisnim materijalom. Uzimanje vitaminskih tableta, posebno ako se koriste za mršavljenje, ponekad može dovesti do predoziranja vitaminom B6.

Tipično, dnevna potreba za odraslu osobu je 2,5 mg, za djecu - 0,3-1,6 mg. Trudnice mogu uzimati do 4-6 mg. U idealnom slučaju, ova supstanca bi se trebala sintetizirati u crijevima vlastitom mikroflorom. Ali koliko se ljudi može pohvaliti zdravim crijevima? Ranije, ljudi prirodna ishrana, i nije sumnjao na nedostatak bilo kojeg vitamina. Moderni ljudi moraju uzimati dodatne vitaminske dodatke. Liječenje antibioticima, pijenje alkohola i pušenje doveli su do toga da se u crijevima uništavaju korisni mikroorganizmi i prestaju sintetizirati korisni mikroelementi.

Treba imati na umu da istovremeno s B6 trebate uzimati B2, B5, a injekcija B6 se ne kombinira s B1, B12 - oni postaju beskorisni i neutraliziraju se Također, piroksidin se ne kombinira s lijekovima za Parkinsonovu bolest .

Simptomi predoziranja javljaju se pri 50- ili 100-strukom prekoračenju norme prilično dugo - od nekoliko godina. Maksimalna dnevna doza je do 100 mg.

Među najupečatljivijim simptomima predoziranja je vrlo detaljno pamćenje snova, jer je vitamin B6 usko povezan s funkcionisanjem nervnog sistema. Ovaj efekat se može javiti uz dnevni unos od 500 mg vitamina.

Stanje predoziranja - hipovitaminoza - karakterizira pojava anemije i povezanih stanja vrtoglavice, poremećene koordinacije pokreta, pa čak i nesvjestice.

U ovom slučaju, alergija na vitamin je zagarantirana, iako ako se poštuje doza, alergijske reakcije su izuzetno rijetke. Kod dojilja višak vitamina b6 može smanjiti proizvodnju mlijeka. Obično ovi simptomi nestaju odmah nakon prestanka uzimanja lijeka.

Dodatni unos vitamina B6

Za koje dijagnoze se prepisuju dodatne doze B6:

• ateroskleroza;
• dijabetes;
• V kompleksan tretman toksikoza;
• bolesti povezane sa nervima: Mali, radikulitis, neuralgije različitog porekla, neuritis, Menierova bolest (dezorijentacija), mučnina kretanja, razne fobije;
• bolesti srca;
• kožne bolesti: akne, lišajevi, dijateza, psorijaza;
• enureza;
• autizam kod djece;
• u kombinaciji s liječenjem epilepsije;
• hronični alkoholizam;
• upotreba oralnih kontraceptiva.

Ljudi sa čirom na želucu ili ishemijom trebaju uzimati piroksidin vrlo pažljivo. Uz peptički ulkus, može izazvati povećanje kiselog okruženja i pogoršati stanje.

Koje namirnice sadrže vitamin B6

Namirnice sa najvećim sadržajem vitamina B6:

1. plodovi mora, morska riba;
2. meso (perad, govedina);
3. kokošja jaja;
4. mliječni proizvodi;
5. sjemenke suncokreta;
6. proklijala zrna pšenice;
7. pinjole;
8. lovorov list;
9. zelje mažurana;
10. čili paprika ili mljevena crvena;
11. banane;
12. krompir;
13. kupus;
14. leća;

Svi ovi proizvodi su prilično pristupačni. Tokom termičke obrade, dio vitamina, do 50 posto, nestaje, pa možete koristiti korisne trikove, na primjer, ispeći krompir u foliji, dodati malo mekinja u brašno, a orahe i sjemenke jesti sirove, bez pečenja.

S obzirom na to da je lista proizvoda koji sadrže B6 prilično široka, savjetuje se dodatno konzumiranje vitamina u tabletama i injekcijama samo prema preporuci liječnika kako bi se izbjegle neugodne posljedice. Neki ljudi su preosjetljivi na lijek i mogu čak doživjeti napade kada im se da injekcija.

Osobe koje pate od stalnih stresnih situacija podložne su manjku vitamina B6, pa im se često prepisuje dodatno. Nedostatak vitamina B6 vodi, možda, do mnogo gorih posljedica od njegovog viška u organizmu. Među najupečatljivijim simptomima nedostatka piridoksina su opća slabost, depresija, poremećaji spavanja, povećana agresivnost, pretjerana ekscitacija, depresivna psihoza i egzacerbacija kroničnih bolesti. Nedostatak vitamina slabi srčanu aktivnost, pogoršava stanje krvnih sudova i utiče na zgrušavanje krvi.