Kui olete lapseootel või plaanite suvepidu lastega külalistele, siis need kuue maitsva alkoholivaba kokteili (mocktaili) retseptid on just teile. Kui rase pole mitte sina, vaid su sõber, siis tema beebi eelseisva sünni auks toimuval peol tulevad kasuks ka värskendavad alkoholivabad kokteilid. Eriti kui sõbranna armastas enne rasedust lõbusaid pidusid ja oli rõõmus, kui kuulis baaris teadet "happy hour" kohta. Kui pidu on planeeritud lastega peredele, siis magusad mittealkohoolsed kokteilid puuviljadega meeldivad kõigile külalistele.

Loodame, et meie valik lihtsatest suvistest alkoholivabade kokteilide retseptidest on kasulik. Lisaks jookide koostisele püüdsime kirjeldada, kuidas valmistada kodus alkoholivabu kokteile.

ALKOHOLISETA KOKTEILI RETSEPT nr 1. “VÄRSKENDAV MOJITO”

Koostis:
Soodavesi, jää, suhkruroo siirup, piparmündilehed, 3 laimi

Ettevalmistus:
Valage klaasi 25 ml suhkruroosiirupit
Kasta piparmündilehed siirupisse
Lisa 4 jääkuubikut
Pigista kahe laimi mahl klaasi ja lisa koor
Lõika kolmas laim viiludeks ja kaunista klaasid.
Sega mocktail kõrrega ja naudi!

ALKOHOLIVABA KOKTEILI RETSEPT nr 2. “MOSKVA MUUL”

Koostis:
Alkoholivaba ingveriõlu, jää, mullivesi, 2 laimi, 1 kurk, mitu maasikat, piparmünt.

Ettevalmistus:
Asetage 4 jääkuubikut vaskkruusi
Täida kruus ingveriõlut täis
Pigista ühe laimi mahl
Lisa piparmünt
Täida kõik vahuveega kuni tipuni.
Viiluta teine ​​laim, kurk ja maasikas ringideks ning kasuta neid kaunistuseks.
Sega mocktail kõrrega ja joo!

ALKOHOLIVABA KOKTEILI RETSEPT nr 3. “PINA COLADA ARMASTAJALE”

Koostis:
8 ml kookoskoort, jääd, 55 ml ananassimahla, kaunistuseks värsket ananassi.

Ettevalmistus:
Kombineeri kookoskoor, ananassimahl ja jää ning blenderda ühtlaseks massiks.
Lisa segule 2 jääkuubikut ja jätka vahustamist
Valage puuviljasegu klaasi
Lõika ananassist viil ja aseta see klaasi küljele
Asetage kõrs oma klaasi ja nautige!

ALKOHOLIVABA MOKTEIL nr 4. “HULLU MANGO DAIQURI JÄRELE”

Koostis:
½ värsket mangot, ¼ tassi ananassimahla, 1 sidrun, jää, mesi, piparmünt kaunistuseks.

Ettevalmistus:
Sega kõik koostisained blenderis läbi (mida rohkem jääd lisad, seda õhem mocktail jääb)
Valage segu klaasi
Kaunista piparmündiga
Asetage kõrs klaasi. Head isu!

ALKOHOLIVABA KOKTEIL nr 5. “SUVE FIZZ”

Koostis:
½ tassi soodavett, maasikad, 2 laimi, piparmündilehed, suhkruroosiirup, jää.

Ettevalmistus:
Sega klaasis suhkruroosiirup ja kahe laimi mahl
Lisa paar jääkuubikut
Lisa maasikaviilud ja piparmündilehed
Täida kõik vahuveega kuni tipuni.
Sega mocktail kõrrega ja naudi!

JA VEEL ALKOHOLIVABA MOKTEIL nr 6. “JÄÄROOS”

Koostis:
2 laimi, jää, mullivesi, roosisiirup, roosi kroonlehed kaunistuseks (valikuline)

Ettevalmistus:
Asetage klaasi 3 jääkuubikut
Pigista kahe laimi mahl
Lisa veidi roosisiirupit
Täida kõik vahuveega kuni tipuni.
Viska klaasi paar roosi kroonlehte
Sega kõik kõrrega läbi. Mocktail on valmis!

Nagu näete, need lihtsad retseptid Alkoholivabu kokteile on lihtne kodus valmistada. Loodame, et naudite meie värskendavaid kokteile terve suve.

Igal peol või lastepeol on alkoholivabad kokteilid alati hitt. Selliste jookide jaoks on palju retsepte. On värskendavaid kokteile ja on soojendavaid kokteile, nii et need on asjakohased igal aastaajal. Proovige valmistada jooke allolevate retseptide järgi. Teie külalised ja pereliikmed tunnevad sellest rõõmu.

Kodus kokteilide valmistamine pole sugugi keeruline.

• Baarmenid kasutavad jookide segamiseks šeikereid. Kuid kui teie köögis seda "seadet" pole, saate hakkama segisti või segistiga. Ja mõned kokteilivalikud ei vaja piitsutamist.

• Kokteilide valmistamisel peaksite pöörama erilist tähelepanu kujundusele. Serveerimiseks kasutatakse klaase või klaase. Klaasi serva saab kaunistada suhkruäärega. Selleks kastetakse ülemine serv esmalt mahla või siirupisse ja seejärel granuleeritud suhkrusse. Lisaks kasutatakse kaunistuseks puuvilja-, marja-, hakitud pähkleid, riivitud šokolaadi.

• Kokteile serveeritakse tavaliselt kõrrega.

Alkoholivaba "Mojito"

Mojito alkoholivaba versiooni jaoks vajame gaseeritud toonikut, näiteks Schweppes. 6 portsjoni jooki valmistamiseks läheb vaja.

• 2 kimp piparmünt;
• 5 laimi;
• 500 ml gaseeritud toonikut;
• 500 ml õunamahla;
• suhkur ja jää maitse järgi.

Rebime piparmündiokstelt lehed ära, peseme ja kuivatame. Lõikame lehed. Segage piparmünt suhkruga, vajame 6–12 teelusikatäit (maitse järgi), jahvatage nii, et piparmündimahl küllastaks granuleeritud suhkrut.

Pese laimid, lõika üks neist õhukesteks viiludeks ja pigista ülejäänutest mahl välja. Sega piparmünt suhkru ja laimikruusidega kannu, vala sinna mahl, gaseeritud toonik ja õunamahl. Sega. Lisa maitse järgi purustatud jääd ja serveeri.

Alkoholivaba hõõgvein - kuum kokteil

Külmal aastaajal soojendab hästi kuum kokteil - hõõgvein.

• 400 ml apelsinimahla;
• 300 ml õunamahla;
• 300 ml viinamarjamahla;
• 2 tähtaniisi;
• 2 nelgi pungad;
• 2 supilusikatäit ingverijuurt, lõigatud keskmisteks tükkideks;
• 1 tl kardemoniseemneid;
• 4 kaneelipulka.

Vala mahl pannile ja kuumuta 80-85 kraadini, koori vaht ära. Mahla pole vaja keeta, sest keetmine hävitab vitamiinid. Asetage kõik vürtsid termosesse ja valage kuuma mahla seguga. Sulgege termos ja laske joogil pool tundi tõmmata. Valage klaasidesse.

Nõuanne! Hõõgveini valmistamiseks võib kasutada poest ostetud mahlu, kuid tervislikum on värsketest puuviljadest valmistatud jook.

"Sinine laguun" Blue Curacaoga

Pole asjata, et Blue Lagoon kokteil ei saanud oma nime. Sellel on ilus sinine värv, kuna see on valmistatud Blue Curacao abil. Kokteili alkoholivaba versiooni valmistamiseks ei vaja me likööri, vaid Blue Curacao siirupit, mida saab osta suurtest supermarketitest. Ühe joogiportsjoni jaoks vajate:

• 20 ml sidrunimahla;
• 150 ml Sprite jooki;
• 30 ml Blue Curacao siirupit;
• 100 gr. purustatud jää;
• 1 viil laimi või sidrunit.

Asetage peeneks purustatud jää kõrgesse klaasi, see peaks hõivama umbes kaks kolmandikku anumast. Lisa Blue Curacao siirup ja sidrunimahl, sega kõik läbi ja vala sprite sisse. Kaunista jook laimi- või sidruniviiluga.

Loe ka: Hõõgvein kodus - 11 retsepti

Kookospiima kokteil

Väga maitsva kookospiima kokteili saab, kui teha seda maasikatega. See joogi versioon ei sarnane tavaliste piimakokteilidega, sellel on väga rikkalik kookose maitse ja aroom.

• 700 ml kookospiima (konserv);
• 200 gr. maasikad (võib külmutada);
• 5 kuupäeva;
• 1 pakk (10 g) vanillisuhkrut;
• suhkur või suhkruasendaja maitse järgi.

Eemaldame datlitelt seemned ja jahvatame need blenderis, lisades veidi kookospiima. Seejärel pane pestud ja varrega maasikad blenderisse, lülita seade uuesti sisse, et maasikad püreeks muutuks ja sega datlitega.

Valage valmis massi hulka ülejäänud kookospiim, lisage vanillisuhkur, lisage maitse järgi suhkrut või aseainet. Vahusta maksimaalsel kiirusel 1,5-2 minutit. Valage klaasidesse.

"Piima-arbuusi kokteili"

Kokteilid arbuusiga on kuumas väga värskendavad. Selles retseptis kasutatakse piima.

• 400 gr. arbuusi viljaliha;
• 1 klaas piima;
• 1 tl vanillisuhkrut.

Koori arbuus koortest ja seemnetest, lõika kuubikuteks. Aseta kuubikud pooleks tunniks sügavkülma. Vala piim blenderisse, lisa vanillisuhkur ja külmutatud arbuusikuubikud, klopi kõik ühtlaseks. Vala kohe klaasidesse ja serveeri.

Alkoholivaba kokteil Sangria mahlaga

Populaarne Sangria kokteil on valmistatud veiniga, kuid saab teha ka alkoholivaba versiooni mahlaga. Soovitav on kasutada värskelt pressitud mahla.

Alus:

• 1 liiter viinamarjamahla;
• 100 gr. kirsimahl;
• 200 ml apelsinimahla;
• 0,5 liitrit Sprite'i.

Täitmine:

• 1 apelsin;
• 0,5 sidrunit;
• 1 virsik;
• 50 gr. kirsid;
• 50 gr. viinamarjad;
• 2 oksakest melissi;
• suhkur maitse järgi.

Valmistame täidise. Peseme kõik puuviljad. Lõika apelsin ja pool sidrunist õhukesteks viiludeks, koori virsik ja lõika õhukesteks viiludeks, eemalda kirssidelt seemned. Kui viinamarjad on suured, peate marjad pooleks lõikama ja seemned eemaldama. Jäta väikesed viinamarjad terveks. Aseta kõik puuviljad kannu ja lisa meliss. Puista puuviljad suhkruga ja jäta mõneks minutiks mahla eralduma.

Seejärel vala kannu valmis mahlad ja Sprite ning sega läbi. Lisa joogile jää.

Teekokteil granaatõunaga

Väga maitsva teekokteili granaatõunaga saab valmistada musta või rohelise tee abil. Proovige mõlemat võimalust.

• 100 ml granaatõunamahla (värskelt valmistatud);
• 120 ml keedetud rohelist või musta teed;
• 60 ml suhkrusiirupit;
• jääd maitse järgi.

Kõigepealt peate valmistama granaatõuna mahla. Selleks veeretage küpset granaatõuna mitu korda jõuga laual või lihtsalt pigistage seda kätega, püüdes võimalikult palju purustada. Seejärel lõika osa koorest ära ja vala mahl klaasi, kurna. Ühest keskmisest granaatõunast saab umbes 100 ml mahla.

Loe ka: Mis on parem kohv või tee – faktid ja 7 joogiretsepti

Keeda tee ja jahuta see. Sega teetõmmis suhkrusiirupiga ja granaatõuna mahl. Serveeri, lisades klaasile jääd.

Nõuanne! Suhkrusiirup kokteilide jaoks tuleks eelnevalt valmistada kiirusega 2 osa suhkrut ja 1 osa vett. Näiteks võite võtta 6 sl suhkrut ja 3 spl vett, segada need kastrulis ja lasta keema tõusta. Seejärel jahuta.

Alkoholivaba kokteil "Pina Colada"

Pina Colada on kokteil, mis pärineb Kariibi mere piirkonnast. Valmistamiseks läheb vaja kookospiima või kookoskoort. Kui te ei saa seda koostisosa osta, võite selle asendada piimakoorega (30%), kuid sel juhul maitse kaob.

• 1 värske ananass või 100 ml ananassimahla;
• 1 tl suhkrut;
• 50 ml kookospiima või koort;
• purustatud jää maitse järgi;
• kaunistuseks kookoslaastud.

Koori ananass ja lõika väikesteks tükkideks. Jätame kaunistuseks paar ilusat viilu ja laseme ülejäänud viljaliha läbi hakklihamasina. Vala ananassimahl segamisnõusse, vala juurde kookospiim ja lisa suhkur. Vahusta, kuni tekib kohev vaht. Lisa jää ja vala kokteil klaasi. Kaunista ananassiviilude ja kookoshelvestega.

Kohvikokteil "Moonlight"

Kohvikokteilid mõjuvad ergutavalt. Siin on üks võimalus.

• 50 ml kanget naturaalset kohvi;
• 100 gr. jäätis;
• 50 ml marjamahla, näiteks sõstra;
• 10 ml kirsisiirupit (võib valmistada moosist).

Kindlasti mäletate pidusid Ameerika filmidest: vali muusika, rahvahulgad ja salapärased kokteilid värvilistes klaasides. 21. sajandil pole õllel ja muudel banaalsetel alkohoolsetel jookidel kohta. Ükski suvine rannapidu, piknik või sünnipäev ei oleks täielik ilma säravate, lahedate ja värskendavate kokteilideta.

Pakume 25 retsepti suvistele kokteilidele, mis meeldivalt üllatavad ja rõõmustavad teie külalisi kuuma peo ajal.

ALKOHOOLIKOKTEILID

1. Leedri limonaad

Koostis:

10 liitrit vett
30-50 tutti leedrilille (must)
1 kg suhkrut
3 sidrunit
1 värskelt pressitud sidruni mahl
pudel jahutatud vahuveini (šampanjat)

Küpsetusmeetod:

1. Asetage musta leedri õied ja viiludeks lõigatud sidrunid mittemetallist kaussi ja täitke veega. Jätke 24 tunniks, et vedelik saaks infundeerida.
2. Kurna täis vesi läbi ja visake kook ära. Lisa sidrunimahl ja suhkur. Sega kuni suhkur lahustub ja jäta veel 24 tunniks seisma.
3. Vala pudelitesse ja jäta 3 nädalaks seisma, et limonaadis tekiks sädelevate mullidena süsihappegaas. Et mitte mitu nädalat oodata, valage jahutatud jook klaasidesse ja lisage veidi šampanjat. Serveeri külalistele sidruniviilu või jääga.

2. Maasikamargarita

Koostis:

50 ml hõbedast tequilat
30 ml apelsinilikööri
40 g laimi
100 g maasikaid
2 g granuleeritud suhkrut
160 g jääd

Küpsetusmeetod:

1. Kasta klaasi ääred likööri ja seejärel suhkrusse, et tekiks õhuke serv.
2. Vala 6 maasikat blenderisse, lisa tekiila ja apelsiniliköör. Pigista poole laimi mahl, viska sisse jääd ja klopi korralikult läbi, et suuri tükke ei jääks.
3. Vala jook klaasi ja kaunista ühe küpse maasikaga. Serveeri jahutatult.

3. Cava Sangria

Koostis:

8 suurt piparmündi lehte
1 pudel jahutatud vahuveini (algretseptis on see Cava vein, kuid võite selle asendada mõne muu tüübiga)
3/4 tassi valge viinamarjamahla, jahutatud
1/2 tassi värskeid maasikaid, hakitud
1/4 tassi apelsinilikööri
jääkuubikud

Küpsetusmeetod:

1. Hõõru piparmündilehti puulusikaga aroomide vabastamiseks vastu suure kannu külgi.
2. Vala vahuvein kannu ning sega viinamarjamahla, maasikatükkide ja apelsinilikööriga.
3. Viska peale jääkuubikuid ja serveeri kohe külalistele.

4. Vaarika õllekokteil

Koostis:

3/4 tassi külmutatud või värskeid vaarikaid
3 1/2 pudelit jahutatud õlut
12 untsi sidrunikontsentraati
1/2 klaasi viina
sidruni- või laimiviilud
jääkuubikud

Küpsetusmeetod:

1. Purusta vaarikad blenderis või purusta lihtsalt lusikaga ning sega seejärel õllega.
2. Eraldi anumas sega viin limonaadikontsentraadiga. Vahetult enne serveerimist kombineerime kõik kokku. Kuni selle ajani võib segu hoida külmkapis 3 päeva. Viska sisse jääkuubikud ja kaunista sidruni- või laimiviiludega.

5. Kokteil “Southern Breeze”

Koostis:

40 ml burbooni
25 ml aprikoosilikööri
40 g sidrunit
piparmündi oksake
20 g kuivatatud aprikoose
10 g kuivatatud datleid
purustatud jää

Küpsetusmeetod:

1. Aseta iga klaasi põhja 1 kuivatatud dattel ja 1 kuivatatud aprikoos. Seejärel täitke need purustatud jääga kuni tipuni.
2. Vala tiheda kaanega šeikerisse või purki aprikoosiliköör, burboon ja pigista peale veerand sidrunist. Täitke šeiker jääga ja loksutage hoolikalt.
3. Vala kokteil klaasidesse, kaunista kuivatatud aprikooside ja piparmündilehtedega.

6. Muraka kokteil

Koostis:

paar oksa värsket piparmünti
12 õhukest kurgiviilu
200-300 g värskeid murakaid
3/4 tassi värsket laimimahla (umbes 3 laimi)
8-12 tl suhkrut
1 tass ja 2 supilusikatäit džinni
1 klaas külma soodat
purustatud jää

Küpsetusmeetod:

1. Aseta suurde kannu piparmündioksad, kurk, murakad, laimimahl ja suhkur. Pigista piparmündilehti, kurki ja murakat puulusikaga õrnalt vastu kannu külgi, et aroomid eralduks.
2. Lisa kannu džinn ja sooda. Sega korralikult läbi.
3. Serveeri kokteili jäätükkidega.

7. Virsiku sangria

Koostis:

2 pudelit kuiva valget veini
4 spl. l virsikuliköör Cointreau
250 ml virsiku viina
4 spl. l. Sahara
2 kaneelipulka
2 laimi, viiludeks lõigatud
2 apelsini, viilutatud
500 ml gaseeritud vett

Küpsetusmeetod:

1. Sega suures kannus või muus anumas vein, liköör, viin, suhkur, kaneelipulgad, laimi- ja apelsiniviilud. Segage hoolikalt, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
2. Aseta mitmeks tunniks külma kohta, et kokteil tõmbaks.
3. Enne serveerimist lisa vahuvesi ja jääkuubikud. Soovi korral kaunista laimi- või apelsiniviiluga.

8. Meloni kokteil

Koostis:

2 suurt meloni viilu
50 g jäätist
100 ml valget veini

Küpsetusmeetod:

Koorige ja eemaldage melon, lõigake väikesteks tükkideks ja blenderis koos veini ja jäätisega. Serveeri jahutatult või jääkuubikutega. Klaasi saab kaunistada väikese küpse meloni tükiga.

9. Arbuusi ja piparmündi margarita

Koostis:

4 tassi hakitud seemneteta arbuusi
1/2 tassi tequilat
1/4 tassi suhkrut
1 spl riivitud laimikoort
1/4 tassi värskelt pressitud laimimahla (umbes 3 laimi)
2 spl hakitud värskeid piparmündi lehti

Küpsetusmeetod:

1. Aseta tükkideks lõigatud arbuus 4 tunniks sügavkülma.
2. Määri klaasi äär laimimahlaga ja kasta see õhukese äärise saamiseks suhkrusse.
3. Pane külmutatud arbuus, tekiila, suhkur, laimikoor ja -mahl, piparmündilehed blenderisse ja klopi korralikult läbi.
4. Vala ettevaatlikult klaasidesse ja serveeri jahtunult.

10. Roosa limonaad

Koostis:

60 ml limonaadi (mis tahes värvi, isegi hele)
30 ml roosilikööri (originaalretsept, X-Rated Fusion Liqueur)
30 ml viina
jää
tsitrusviljade viilud

Küpsetusmeetod:

Viska suurde klaasi paar jääkuubikut. Seejärel vala limonaad, roosiliköör, viin ja sega korralikult läbi. Soovi korral kaunista pealt apelsini-, sidruni- või laimiviiluga.

11. Margarita külmutatud jõhvikatega

Koostis:

50 ml tequilat,
15 ml Triple Sec (apelsinikoore liköör)
25 ml jõhvikamahla
25 ml õunamahla
1/4 apelsini mahl
1 spl. l. soola
1 spl. l. Sahara
ühe apelsini koor
jää

Küpsetusmeetod:

1. Sega šeikeris või tiheda kaanega purgis jää, tequila, apelsiniliköör, jõhvikamahl, apelsinimahl.
2. Kasta klaasi äär likööri sisse ja seejärel soola, suhkru ja apelsinikoore segusse, et moodustada õhuke serv.
3. Vala kokteil ettevaatlikult klaasi ja serveeri.

12. Magus tee soodaga

Koostis:

2 tassi jõhvikamahla
1 klaas viina
1/2 tassi värskelt pressitud sidrunimahla
jääkuubik
1 alkoholivaba sidrunijook (võib olla gaseeritud)

Küpsetusmeetod:

1. Sega suures kannus jõhvikamahl, viin ja sidrunimahl.
2. Lisa jääkuubikud ja sidruni karastusjook. Sega hoolikalt ja serveeri kohe.

13. Kokteil “Greibi särakott”

Koostis:

80 g greibimahla
50 g jõhvikamahla
50 g džinni
Campari
gaseeritud mineraalvesi
laimi mahl
kaunistuseks laimiviilud
soola

Küpsetusmeetod:

1. Määri klaasi äär greibimahlaga ja kasta see soola sisse.
2. Täida klaasid jääkuubikutega.
3. Täida kokteilišeiker või tiheda kaanega purk poolenisti jääga. Lisa greibi- ja jõhvikamahl, džinn, veidi Camparit ja pigista sisse laimimahl. Kata kaanega ja loksuta tugevalt umbes 30 sekundit.
4. Kurna vajadusel läbi sõela ja vala klaasidesse. Lisa veidi peale mineraalvesi. Soovi korral kaunista piparmündi või laimiviiluga.

14. Kokteil "Berry Bliss"

Koostis:

45 ml Midori melonilikööri
30 ml vaniljeviina
15 ml vaarika tinktuuri
2-3 spl ananassimahla
2-3 spl mullivett
paar maasikat
jääkuubikud

Küpsetusmeetod:

1. Asetage 7 jääkuubikut suure kannu või kausi põhja.
2. Lisa retsepti järgi liköör, viin ja vaarikaliköör. Lisa maitse järgi ananassimahla ja soodat, kuid mitte vähem kui üks prits.
3. Sega kõik koostisained õrnalt läbi ja vala kõrgetesse klaasidesse. Soovi korral kaunista pealt maasikate või muude puuviljadega.

15. Blackberry Pisco Soursi kokteil

Koostis:

50 ml pisco
1 ml Angostura mõru
15 ml suhkrusiirupit
pool muna
75 g sidrunit
jääkuubikud

Küpsetusmeetod:
1. Vala 1/2 munavalget, suhkrusiirupit ja piscot tiheda kaanega šeikerisse või purki. Pigista pool sidrunist, täitke šeiker jääkuubikutega ja loksutage hoolikalt, kuni tekib vaht.
2. Vala kokteil jahutatud klaasi ja kaunista mõne tilga Angosturaga.

Kokteil "Aprikoosikokteil"

Seda kokteili saab valmistada segamismeetodil

Koostis:

2 aprikoosi.

75 ml piima.

30 ml apelsinimahla.

40 g jogurtit.

Ettevalmistus

Meetod: segada

Klaas: Highball

Kokteil "Batman"

Valmistage kokteil kangelasele, kes ei vaja tingimata alkoholi oma joogi sisse.
Koostis:
Jääkuubikud.
6 osa apelsinimahla.
? teelusikatäis grenadiini.
Kaunistuseks: apelsiniviil.
Ettevalmistus
Meetod: ehita
Klaas: Collins

Täida klaas jääkuubikutega peaaegu lõpuni. Lisa apelsinimahl, seejärel grenadiin. Sega korralikult läbi. Kaunista apelsiniviiluga. Serveeri õlgede ja segamispulgaga.

Kokteil "Päikeseloojang lahes"

Originaalne kombinatsioon mahladest ja värsketest maasikatest. Vaata hoolega – see meenutab väga päikeseloojangut lahel!

Koostis:

3-4 maasikat.

30 ml mangomahla.

30 ml apelsinimahla.

15 ml sidrunimahla.

100 ml limonaadi.

Kaunistuseks: apelsiniviil.

Ettevalmistus

Meetod: segada

Klaas: Highball

Vahusta kõik koostisosad, välja arvatud limonaad, segistis. Serveeri kõrrega Highballi klaasis, vala peale limonaadi ning kaunista paberist vihmavarju ja apelsiniviiluga.

Häbelik banaanikokteil

Mõnus piimjas maitse

Koostis:

50 ml virsiku mahla.

50 g jäätist.

10 ml grenadiini.

Ettevalmistus

Meetod: segada

Klaas: Highball

Kokteil "Cream Banana"

Nautige klassikalist banaani ja jäätise kombinatsiooni
Koostis:

Banaan.
30 ml kookossiirupit.
30 ml piima.
100 g jäätist.
Ettevalmistus
Meetod: segada
Klaas: Hariken
Loksutage kõik koostisosad šeikeris ja valage seejärel klaasi. Kaunista banaaniviiluga.

Kokteil "Lemmik"

Puuviljasegu hea tuju jaoks.

Koostis:

3-4 maasikat.

75 ml ananassimahla.

50 ml jõhvikamahla.

Kaunistuseks: puuviljaviilud.

Ettevalmistus

Meetod: segada

Klaas: Highball

Vahusta kõik koostisosad blenderis. Serveeri kõrrega Highballi klaasis.

Kokteil "Roosa limonaad"

See lihtne kokteil värskendab ja rõõmustab inimest, kes ühel või teisel põhjusel on otsustanud sel õhtul alkoholist loobuda.

Koostis:

Jääkuubikud.

1? osad sidrunimahla.

1 ? osad suhkrusiirupist.

Grenadiini osad.

4 osa väga külma vett.

Kaunistuseks: sidruniviil, kirss.

Ettevalmistus

Meetod: loksutage

Klaas: Highball

Täida šeiker poolenisti jääkuubikutega. Vala sidrunimahl, vesi, grenadiin ja suhkrusiirup. Loksutage korralikult ja kurnake segu jääga täidetud klaasi. Kaunista sidruni ja kirsiga.

Kokteil "Külm puuvili"

Värskendav puuviljakokteil

Koostis:

2-3 maasikat.

70 g jäätist.

Virsikumahla tükid.

2 tilka sidrunimahla.

1 tilk grenadiini.

Ettevalmistus

Meetod: segada

Klaas: Highball

Vahusta kõik koostisained blenderis, vala seejärel klaasi ja kaunista.

Kokteil "Hornet"

Ananassi-, apelsini- ja sidrunimahladest valmistatud jook, mis on loodud spetsiaalselt aktiivsetele inimestele.

Koostis:

Jääkuubikud.

2 osa ananassimahla.

2 osa apelsinimahla.

1? osad sidrunimahla.

Kaunistuseks: sidrunikoor.

Ettevalmistus

Meetod: loksutage

Klaas: traditsiooniline

Täida šeiker poolenisti jääkuubikutega. Vala sisse sidruni-, apelsini- ja ananassimahl. Loksutage segu ja kurnake jahutatud klaasi. Serveeri kõrrega.

Shirley Temple kokteil

See mocktail on oma nime saanud kuulsa lapsnäitleja järgi, kellest sai hiljem diplomaat.

Koostis:

5 osa laimi-soodavett (või külma ingveriõlut).

1 tl grenadiini.

Kaunistuseks: apelsiniviil ja kirss.

Ettevalmistus

Meetod: ehita

Klaas: Klaas-taldrik

Täida jahutatud klaas lubjasoodaveega või ingveriõlu. Lisa grenadiin. Kaunista apelsiniviilu ja kirsiga. Võib serveerida jääga highball-klaasis.

Alkoholivabad kokteilid

Kokteil "Aprikoosi smuuti"

Kokteili koostisosad:

piim (90 ml);

sidrunimahl (15 ml);

vaniljejogurt (30 ml);

Aprikoos (2 tk.).

Alkoholivabad kokteilid, Mahlakokteilid, Puuviljakokteilid Kommentaare pole »

Kokteil "Väike prints"

Kokteili koostisosad:

Aprikoosi mahl (50 ml);

sidrunimahl (50 ml);

Gaseeritud õunamahl (100 ml.).

Alkoholivabad kokteilid, Mahlakokteilid Kommentaare pole »

Kokteil "Float"

Kokteili koostisosad:
- Coca-cola (100 ml);

Jahutatud must kohv (50 ml);

vaniljejäätis (20 g);

Maasikas (20 g).

Alkoholivabad kokteilid, Kohvikokteilid, Jäätisekokteilid, Puuviljakokteilid 1 kommentaar

Kokteil "Punane lonks"
Kokteili koostisosad:

Punase sõstra mahl (100 ml);

mandlisiirup (10 ml);

Jahutatud toonik.

Kokteil "Artemka"
Kokteili koostisosad:
- ananassimahl (40 ml);

Apelsinimahl (40 ml);

granaatõunasiirup (10 ml);

Puuviljatarretis (25 ml).

Alkoholivabad kokteilid, Kokteilid siirupiga, Kokteilid mahlaga Kommentaare pole »

Kokteil "Banaani orgasm"

Tõeline rõõm

Koostis:

Bailey osad.

Cointreau osad.

Ettevalmistus

Meetod: segada

IN Hiljuti Alkoholivabad kokteilid muutuvad üha populaarsemaks ning nii täiskasvanud kui ka lapsed soovivad end nendega kostitada. Suurejooneliselt kujundatud ja serveerimiseks kaunistatud maitsev jook on ideaalne kaaslane laste- või täiskasvanute pidudele, rõõmustades neid, kes alkoholi ei joo.

Kuidas valmistada alkoholivaba kokteili?

Alkoholivabu kokteile, mille retseptid võivad olla lihtsad ja ülevaatlikud või mitmekomponendilised ja keerulised, saab kodus lihtsalt oma kätega valmistada.

1. Joogi valmistamise paljude versioonide tegemiseks vajate blenderit või mikserit ning mõnel juhul šeikerit ja muud baarivarustust.
2. To välimus Kuna jook, nagu ka selle maitse, ei jää alla oma restoranikaaslastele, tuleb joogi serveerimiseks hoolitseda dekoratiivsete elementide olemasolu eest. Vähemalt vajate spetsiaalseid kokteilikõrsi, dekoratiivseid vihmavarju, puuviljavardaid ja muid kulinaarseid esemeid.
3. Alkoholivabad kokteilid, nagu ka alkohoolsed, valmistatakse enamasti koostisainete segamisel vastavalt retsepti nõuetele või anuma täitmisel koostisosade kihtidega.
4. Soovi korral võite julgelt katsetada, täiendades klassikalist kompositsiooni teiste komponentidega ja luues oma ainulaadse retsepti.

Alkoholivaba piimakokteil

Kodus maitsvate ja õhuliste alkoholivabade piimakokteilide valmistamiseks vajate võimsat blenderit, mis muudab koostisosade komplekti õhuliseks ja uskumatult maitsvaks joogiks mõne sekundi või minutiga. Eriti armastavad seda delikatessi lapsed ja nad ei keeldu kunagi maitsvast klaasist, isegi kui nad suhtuvad piima negatiivselt.

Koostis:

• piim - 100 ml;
• jäätis - 100 g;
• šokolaad, marja-, puuviljasiirup (valikuline) - 15 ml.

Ettevalmistus

1. Valage segisti anumasse hästi jahutatud piim.
2. Vala peale soovi korral siirup, mille võib asendada banaani, peotäie marjade või mõne muu sobiva ainega.
3. Vahusta koostisosi minut aega.
4. Lisa jäätiseviilud ja klopi segu paar minutit ühtlaseks ja kohevaks.
5. Vala jook klaasidesse ja serveeri kohe.

Alkoholivaba kokteil “Bumblebee” - retsept

Originaalne alkoholivaba kokteil “Bumblebee” on valmistatud looduslikult valmistatud espressoga, mida saab asendada lahustuva joogiga või valmistada ilma kofeiinita. Et vältida kihtide segunemist, luues suurejoonelise välimuse, täidetakse klaas ülevalt purustatud jää, ja valage batooni lusikaga vähehaaval apelsinimahla ja kohvi, valades vedelad koostisosad aeglaselt selle alla.

Koostis:

• espresso - 50 ml;
• apelsinimahl - 100 ml;
• karamelli siirup - 15 ml;
• purustatud jää - 200 g;
• serveerimiseks apelsini viilud.

Ettevalmistus

1. Täida kõrge klaas jääga.
2. Vala sisse siirup, seejärel apelsinimahl ja kohv.
3. Jook on kaunistatud apelsiniviiludega ja serveeritud nagu kõik alkoholivabad kokteilid kokteilikõrrega.

Alkoholivaba kokteil "Margarita"

Õigesti valmistatud originaalsed maitsvad alkoholivabad kokteilid võivad olla võimalikult sarnased nende populaarsete alkohoolsete kolleegidega, mis võimaldab selliste jookide tõelistel asjatundjatel nautida oma lemmikmaitset ilma negatiivsed tagajärjed seotud alkoholi tarvitamisega. Kuulus “Margarita” valmistatakse sel juhul mitte tekiilaga, vaid agaavisiirupiga, mis lisab soovitud maitsenoote.

Koostis:

• apelsinimahl - 4 klaasi;
• vesi - 0,5 tassi;
• suhkur - 2 spl. lusikad;
• sidrunimahl - 0,5 tassi;
• agaavisiirup - 0,25 tassi;
• sidrunikoor - 2 spl. lusikad;
• laimi koor - 1 spl. lusikas;
• sool - 2 spl. lusikad;
• serveerimiseks laimiviilud.

Ettevalmistus

1. Klaasid kaunistatakse esialgu nii, et kastetakse anuma ääred vette ja seejärel kastetakse soola, sidruni ja laimikoore segusse.
2. Kuumuta vett koos suhkruga kuni kristallide lahustumiseni, jahuta.
3. Pigista välja vajalik kogus sidruni- ja apelsinimahla, jahuta, sega agaavisiirupi ja magusa veega.
4. Sega koostisained korralikult läbi, vala kokteil klaasidesse, laota peale laimiviilud.

Alkoholivaba kokteil "Tere hommikust"

Kodus korralikult valmistatud tervislikud ja maitsvad alkoholivabad kokteilid võivad olla suurepäraseks lisandiks hommikusöögile. Kasutades põhikoostisainetena toitvaid piimatooteid, värskeid puuvilju ja marju, võite olla kindel, et selline eine küllastab keha, annab sellele energiat ning täidab vajalike vitamiinide ja elementidega.

Koostis:

• kodujuust - 2 spl. lusikad;
• piim - 1,5 tassi;
• banaan - 1 tk;
• vaarikad, maasikad, muud marjad - 100 g;
• mesi - 2 tl või maitse järgi;
• kaerahelbed - 2 spl. lusikad.

Ettevalmistus

1. Helbed jahvatatakse esialgu blenderis.
2. Lisa banaaniviilud, marjad, toorjuust ja tükelda uuesti.
3. Vala mesi ja piim, klopi koostisained korralikult läbi.
4. Kõige maitsvam alkoholivaba kokteil valatakse klaasidesse ja serveeritakse hommikusöögiks täiskasvanutele ja lastele.

Mündi mocktail

Alkoholivabu kokteile saate kodus valmistada kõige lihtsamatest ja taskukohasematest koostisosadest, mille tulemuseks on joogi suurepärased maitseomadused. Mündist valmistatud jook, millele on lisatud sidrunit ja ingverijuurt, värskendab suurepäraselt, kustutab janu ja kosutab. Magusainena võib lisada mett või mis tahes sobivat siirupit.

Koostis:

• vesi - 1 l;
• sidrun - 1 tk;
• värske piparmünt - 1 kamp;
• ingveri juur - 40 g või maitse järgi;
• mesi, jää

Ettevalmistus

1. Lõika keeva veega ülekõrvetatud sidrun viiludeks, lisa piparmünt ja purusta puruks.
2. Lisa ringidesse lõigatud ingver, vala keevasse vette, jäta jook jahtuma.
3. Magustage kokteili maitse järgi, valage klaasidesse ja serveerige jääga.

Alkoholivaba kokteil "Shirley Temple"

Järgmine variant sobib ideaalselt neile, kes otsivad lihtsaid alkoholivabu kokteile lastepeoks. Olles eelnevalt hoolitsenud põhikoostisainete saadavuse eest, jääb üle need vaid klaasidesse segada, mõõtes välja vajalik kogus. Klaasidesse valatud jook on kaunistatud puhkuse teemale vastavate dekoratiivsete elementidega.

Koostis:

• ingveriõlu - 180 ml;
• apelsinimahl - 80 ml;
• Grenadiini granaatõunasiirup - 20 ml;
• kokteilikirsse, sidruniviile, soovi korral jääd.

Ettevalmistus

1. Soovi korral lisa klaasile jääkuubikuid.
2. Valatakse grenadiin, apelsinimahl ja ingveriõlu.
3. Nagu kõik mittealkohoolsed joogid, kaunistavad need jooki tõhusalt ja serveerivad seda.

Alkoholivaba kokteil "Valgusfoor"

Järgmise retsepti järgi valmistatud alkoholivaba apelsinimahlaga kokteil on särav ja vapustavalt tõhus lisand igale puhkusele. Jook ei rõõmusta teid ainult oma suurepärase maitsega, vaid tõstab ka meeleolu oma esialgse välimusega. Pealmise kihina võid kasutada estragoni või segada 100 ml virsikumahla alkoholivaba Blue Curacao siirupiga.

Koostis:

• vaarikasiirup - 100 g;
• apelsinimahl - 100 ml;
• estragon - 100 ml;
• kaunistamiseks apelsini, sidruni või kiivi viilud.

Ettevalmistus

1. Klaasi põhja valatakse vaarikasiirup.
2. Teine kiht apelsinimahla valatakse üle noa või baarilusika tera.
3. Lisa ettevaatlikult samal meetodil gaseeritud estragon, kaunista klaasid puuviljadega ja serveeri.

Alkoholivaba kokteil "Rainbow"

Kodused alkoholivabad kokteilid, mille retseptid hõlmavad joogi kihistamist, sobivad ideaalselt peole ja lastepidudele. Veel üks suurejooneline joogi versioon on Rainbow kokteil, mis on muljetavaldav välimuse ja peen maitsega. Maiust tuleks juua kõrsi tõstes nii, et kõik kihid seguneksid ühe lonksuga.

Koostis:

• sprite - 100 ml;
• apelsini- ja virsikumahl - igaüks 70 ml;
• Grenadiini siirup - 10 ml;
• Blue Curacao siirup - 5 ml.

Ettevalmistus

1. Valage granadiin klaasi.
2. Segage mahlad, lisage ettevaatlikult teine ​​kiht, libistades seda lusika või noaga alla.
3. Sprite kombineeritakse ja kolmanda kihina valatakse klaasi Blue Curacao.
4. Täida jook kõrrega ja serveeri.

Alkoholivaba kokteil "Pina Colada"

Alkoholivaba, mille valmistamisviis erineb alkohoolsest versioonist ainult rummi puudumisel, on ideaalne lahendus nii täiskasvanute "mittejoovale" peole kui ka laste pidustustele. Värske ananassi retseptis võib asendada ananassikonservi või ananassimahlaga.

Koostis:

• ananass - 1 tk;
• kookospiim või koor - 50 ml;
• tuhksuhkur - 10 g;
• jää - 150 g.

Ettevalmistus

1. Ananassist pressitakse mahl välja või jahvatatakse kannmikseris puuviljakonserv.
2. Lisa piim, pulber, jää ja klopi kõik seadmes ühtlaseks ja kohevaks.
3. Vala kokteil klaasidesse, kaunista ananassiviiluga ja serveeri.

Alkoholivaba kokteil "Mojito" - retsept

Õppides maitsvaid alkoholivabasid kokteile ja valides esitamiseks versiooni, on üks esimesi asju, mida teha, on valmistada populaarne ja värskendav Mojito. Mündi ja laimi täiuslikku kombinatsiooni rõhutavad roosuhkru noodid ja see loob tõeliselt kuningliku joogi, mis meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Koostis:

• lubi - 1 tk;
• värske piparmünt - 20 g;
• roosuhkur - 10 g;
• sooda või sprite - 300 ml;
• jääkuubikud.

Ettevalmistus

1. Lõika laim pooleks, pressi tsitrusepressiga mahl välja ja vala klaasidesse.
2. Viska sisse roosuhkur, kergelt püreestatud piparmündilehed ja jääkuubikud.
3. Täida koostisosad sooda või Sprite'iga.
4. Kaunista laimiviiludega ja serveeri.

Alkoholivaba kokteil "Blue Lagoon" - retsept

Järgmise retsepti valmistamisel saadud kokteili eksootiline välimus loob meremeeleolu ning vapustav värskendav maitse tekitab kõige positiivsemaid emotsioone. Eelistatav on kasutada värskelt pressitud ananassimahla, kuid kui sul seda pole, võid kasutada ka kvaliteetset konservi.