Te ei tohiks kasutada:

Närimiskommid, iirised, pulgakommid

Heledad kommid sisaldavad palju ohtlikke värvaineid ja maitseaineid ning see ei hõlma tohutut suhkrukogust, mida neile lisatakse. Ja tuntud mullijoogid, kuigi suus lõbusad, söövitavad tegelikult mao limaskesta.

Erinevad iirised, iirised ja närimiskommid ei jää suhkru ja kahjulike ainete sisalduse poolest teistele poekommustustele alla, kuid lisaks on nende konsistents hammastele väga halb, eriti lastel.

Muide, suhkru ja värvainetega närimiskumm pole vähem kahjulik. Kuid need, mis suhkrut ei sisalda, on täiesti kahjutud, kuid siiski ei tohiks neid kuritarvitada.

Poest ostetud koogid

Saiakesed ja koogid, mida ei valmistata mitte tõestatult kallites kondiitritoodete kauplustes, vaid tavalistes kaupluste tehastes, sisaldavad tavaliselt palju margariini ja muid ebatervislikke rasvu. Need aitavad vähendada toote maksumust ja pikendada säilivusaega, kuid põhimõtteliselt on sellised maiustused seedesüsteemile ja organismile väga kahjulikud.

Magusad joogid

Magusat gaseeritud vett ja pakendatud mahlu peetakse peaaegu kõigi kahjulike toodete liidriks. Värvid, maitsed, säilitusained, tapvad suhkruannused ja kasu pole. Isegi mahladest! Seetõttu eemaldage sellised joogid oma ja lapse dieedist.

Šokolaaditahvlid

Šokolaaditahvlid on palju tervislikumad kui tavalised šokolaaditahvlid. Tänu sellele, et ehtsat šokolaadi on seal minimaalselt. Kuid seal on palju palmiõli, transrasvu, maitseaineid ja muid kahjulikke aineid.

Muide, ei tohiks süüa ka erinevate täidistega šokolaade, nagu karamell, jogurt, mousse jne.

Mida saate asendada:

Tume šokolaad

Tume šokolaad on palju tervislikum kui piima- või valge šokolaad, kuid ka sellega ei tohiks üle pingutada. Aga paar tükki nädalas – pole probleemi.

Suhkruvabad pulgakommid

Selliseid asju on ka jah, jah. Ja parem on neid ise kodus teha. Ärge kartke, need maitsevad hästi, see on lihtsalt saavutatud vähem kahjulikke aineid kasutades.

Puuviljad, kuivatatud puuviljad, marjad

Jah, puuviljad sisaldavad ka suhkrut (eriti kuivatatud puuviljad), kuid see on vähem kahjulik kui keedetud maiustustes leiduv. Ja marjad on lastele üldiselt uskumatult kasulikud, eriti püree kujul.

Fitness baarid

Need ei ole kahjutud, kuid kui tunned, et vajad kiiresti magusat ja valid tavalise šokolaaditahvli või fitness-tahvli vahel, siis vali viimane. Suhkrut on vähem (ja on ka selliseid, mis suhkrut üldse ei sisalda), aga kasulikke aineid - müslit, kuivatatud puuvilju, pähkleid.

Kas arvate, et suhkur on kahjulik ja tervislikud maiustused on müüt? Kuid ärge kiirustage suhkrut oma dieedist täielikult välja jätma. Esiteks sellepärast, et see on tervisele kahjulik. Glükoosi (teatud tüüpi suhkur) vajab meie keha soojuse ja energia allikana. See on omamoodi kütus inimkehale, mis tekitab ka õnnetunnet. Kui magusasõbrad otsustavad suhkrust täielikult loobuda, põhjustab see ärrituvust ja pidevat magusaisu.

Sel juhul Kahjulikud maiustused tasub asendada tervislike maiustustega. See on eriti oluline võitluses talvise depressiooni vastu, kui soovite juua kuuma teed maitsvate maiustega.

Milliseid tervislikke maiustusi saab süüa ilma tervist kahjustamata?

Et me tunneksime end energilisena ja rahulolevana, peab meie veresuhkru tase olema stabiilne. Selleks tuleb süüa liitsüsivesikuid ja vahel lubada endale tervislikke maiustusi.

Aga miks tervislikud maiustused? Miks me ei võiks lihtsalt süüa oma tavalisi komme, šokolaaditahvleid ja küpsiseid? Asi on selles, et nende toodete liig tekitab vaid korraks eufooriat ja vastutasuks tekitab sõltuvust. Aja jooksul tekivad magusasõpradel väsimus ja isegi depressioon, liigne kaal, probleemid ainevahetuse ja hammastega. Seega maiasmokkadele ja kleepida soovijatele tervislik toitumine Lihtsa suhkru tarbimist on soovitatav vähendada maiustuste ja küpsiste kujul.

Võid need asendada tervislike maiustustega. Me ütleme teile, millised.

Kallis

Mett ei saa nimetada dieettooteks, kuid see on väga tervislik. Erinevalt suhkrust sisaldab see vitamiine, mineraale, antioksüdante ja mikroelemente. Mesi varustab meie aju suurepäraselt vajaliku glükoosiga ja tugevdab südamelihast. See on kõige tõhusam rahva abinõu külmetuse ja köha puhul, mida soovitavad paljud arstid. Mett võib panna sooja tee sisse, määrida röstsaiale, peale panna puuviljamagustoite või kaerahelbeid. Samas on mesi palju magusam kui suhkur, mistõttu tuleb seda lisada väga vähe.

Marmelaad

Tervislikus marmelaadis on kõige olulisem looduslik pektiin. Kui leiate pakendilt pektiiniühendeid, siis ostke see julgelt. See marmelaad soodustab seedetrakti head tööd ja vabastab maksa toksiinidest. Päevane norm on 20-30 g.

Kleebi

Kleebi sisaldab ka pektiini. Kõige kasulikumad selles maiustuses sisalduvad vitamiinid on PP, C ja B2, samuti raud, fosfor, magneesium, kaltsium, kaalium, naatrium. Tavaliselt sisaldab vahukomm marja- või puuviljapüreed, mett ja valku. See delikatess on eriti kasulik seedimise parandamiseks. Poest tõenäoliselt ei leia kahjulike lisanditeta vahukomme, kuid saate seda kodus valmistada.

Õunavahukommi retsept

1-2 kg õunu

suhkur või mesi

Koori õunad, lõika tükkideks, pane kastrulisse ja lisa veidi vett. Küpseta õunu sageli segades, kuni püree on valmis. Sõltuvalt õunatüübist võite maitse järgi lisada suhkrut või mett. Vahusta keedetud õunad blenderis ja küpseta, kuni vedelik on täielikult aurustunud. Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga ja määri peale õhuke kiht püreed.

Õunavahukommi tuleks kuivatada ahjus umbes 3-4 tundi 100°C juures. Seejärel peate vahukommi välja võtma ja paberist eraldama. Seda saab kergesti rullida, lõigata ja hoida klaaspurgis.

Vahukomm

Vahukommid liigitatakse dieetmaiustusteks, kuna neis on vähe kaloreid. See sisaldab fosforit, valku ja kaltsiumi, seega tugevdab see immuunsüsteemi, lihaseid ja luid.

Kuivatatud puuviljad

Kuivatatud puuvilju peetakse tervislikuks suupisteks. Need looduslikud maiustused aitavad meil külmetushaigustele vastu seista, puhastavad soolestikku ja kaitsevad rakke kahjustuste eest. Kuivatatud puuviljad sisaldavad fruktoosi, mis muudab need palju tervislikumaks kui tavalised maiustused, kuna fruktoos ei tõsta insuliini taset veres.

Kuivatatud puuvilju ei tohiks aga liialdada. See võib põhjustada kõhulahtisust. Päevas võib süüa 4 kuivatatud aprikoosi või ploome, peotäis rosinaid, 3 kuivatatud viigimarju.

Pähkli-puuvilja segud

Pähklite, kuivatatud puuviljade ja suhkrustatud puuviljade segu aitab seedesüsteemi ja parandab jõudlust. Võite seda süüa eraldi maiuspalana või lisada pudrule.

Šokolaad

Tume šokolaad sisaldab palju kasulikud ained ja mitte palju suhkrut. See parandab mälu ja aitab keskenduda, tugevdab südant ja veresooni, parandab meeleolu ja kaitseb stressi eest. Päevas võite tarbida 15-30 g.

Kodused maiustused

Neile, kes kommidest loobuda ei saa, on omatehtud kommiretseptid. Nende eeliseks on see, et need sisaldavad looduslikke ja tervislikke koostisosi: pähkleid, kuivatatud puuvilju, kakaod.

Maiuspalad magusasõpradele, kes kaalu langetavad, on teema nr 1, sest... ilma nendeta pole neil "elu". Tegelikult peate lihtsalt välja selgitama, kui kasulikud või kasutud on need samad maiuspalad tervisliku toitumise jaoks.

Iga toit koosneb kaloritest, kalorid "tulevad" valkudest, rasvadest ja süsivesikutest. Pealegi vajab keha mõlemat ja kolmandat, kuid rasvased kalorid ja süsivesikud teevad paksuks, kui neid korraga palju (üle 300 grammi) süüa.

Seetõttu on hõrgutised olemas selleks, et neid nautida, mitte aga ahmida, nagu paljud teevad, ja kaotavad figuuri kaunid piirjooned. Maiustusi süüakse peale põhitoidukorda ja vähehaaval – see on põhireegel kõigile, kes kaalu kontrolli all hoiavad.

Kõige tervislikumad maiustused

nr 1. Šokolaad

Šokolaad on valgusisalduse liider, mis sisaldab õnnehormooni serotoniini – universaalset antidepressanti. Kõik oleks hästi, kuid 100 grammi šokolaadi “kaaluvad” 550–650 kcal. Kui palju šokolaadi võib stressi leevendamiseks süüa? Saate aru, et annus on igaühe jaoks individuaalne. On naisi, kes 1-2 päeva enne kriitilised päevad nad söövad 2-4 plaati, mis on vastavalt 200-400 grammi ja 1200-2500 kilokalorit ehk teisisõnu 50-100% päevasest kaloraažist. Sellest ka ülekaal.
See ei ole serotoniin ega isegi šokolaadis leiduv valk, mis teeb paksuks. Kakaovõi, mida on šokolaadis 35–50%, ja suhkrutest saadavad süsivesikute kalorid annavad teile kõhu täis. Šokolaad on ka parim, sest selle aluseks on taimne kakaovalk, mis on väga tervislik ja ei sisalda kolesterooli, seedimine võtab kaua aega ja on seetõttu kõhtu täis. Lisaks sisaldab šokolaad palju vajalikke elemente: kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, fosforit, rauda, ​​B-vitamiine, PP-d, letsitiini – ühesõnaga kõike, mis on vajalik ajutegevuseks ja mäluks.

Kui palju saate süüa: Piisab 20-25-30 grammist päevas. See on veerand või kolmandik sajagrammisest plaadist.

nr 2. Kuivatatud puuviljad

Kuivatatud puuviljad on šokolaadi järel parim delikatess. Looduslik toode, milles on vitamiinid, pektiinid, kiudained, antioksüdandid, fruktoos ja bioflavonoidid. Tervislik ja samal ajal kõrge kalorsusega toode, mitte vähem kui 250, kuid mitte rohkem kui 300 kcal 100 grammi kohta.
Kui teil on kalduvus kõhukinnisusele, võite kuivatatud puuvilju õhtul leotada ja saadud kompotti juua hommikul tühja kõhuga. Peaasi, et ennast mitte petta. Kuivatatud puuviljad on samad ploomid, kuivatatud aprikoosid, kuivatatud õunad või pirnid, millel on loomulik magusus, kuid mitte "mürgiste" lillede suhkrustatud puuviljad.

Kui palju saate süüa: 3-4 tükki päevas.

nr 3. Kallis

Kalorid on samad, mis suhkrus - 1 tl. umbes 40 kcal, kuid mesi on palju tervislikum. See sisaldab mikroelemente, vitamiine ja bioflavonoide – antioksüdante.

Kui palju saate süüa: Diabeetikud - 1-2 tl. päeva või kahe pärast. Neile, kes jälgivad oma kaalu - mitte rohkem kui 1 tl. päevas. Rohkem kõhnadele inimestele. Kuid me peame meeles, et mesi on allergeen, parem on mitte üle süüa.

nr 4. Marmelaad, vahukommid, vahukommid, moos

Need maiused ei sisalda valke, rasvu ega vitamiine ning sisaldavad väga vähe mikroelemente. Kõik 300 kcal 100 grammi kohta on “tehtud” süsivesikutest-suhkrutest. Kuid süsivesikud põlevad kiiresti, kui mäletate reeglit: ära söö palju, vaid paki või paar.

Kui palju saate süüa: 1-2 pastilli või 1-2 vahukommi või 1-2 marmelaadi teega - ja sellest piisab. Ja siis peale põhitoidukorda ja mitte iga päev. Piisab üks või kaks korda nädalas.

Kodune moos on tervislikum kui lihtsalt suhkur, kuna see on valmistatud looduslikest marjadest. Kuid me mäletame alati annustamisreeglit: 1 tl. 20-40 kcal.

Kui palju saate süüa: 1-2 teelusikatäit päevas.

Kõige kahjulikumad maiustused

nr 1. Suhkur

Suhkur on 100% süsivesikute kalorisisaldus, puhas glükoos, 374 kcal 100 g kohta. Mitte ühtegi vitamiini, ei mineraalid, mitte jälgegi valku.

nr 2. Kommikaramell

Kommikaramell - 96% süsivesikute kaloreid, 362 kcal 100 g kohta. Ei sisalda vitamiine ega mikroelemente.

nr 3. Cola

Cola - 100% süsivesikute kaloreid, 1500 kcal 1,5 liitrises pudelis. Ei midagi kasulikku.

nr 4. Koogid

Isegi kui koogipakendil on silt "madala kalorsusega", ärge uskuge oma silmi, see ei sisalda tõenäoliselt alla 300 kalori 100 grammi kohta. Teiseks kasutatakse margariini kondiitritoodete valmistamisel. Venemaal julgeb harva keegi seda nimetada pärisnimega – transrasvad. Kas olete valmis riskima mitte ainult oma figuuriga, vaid ka oma tervisega?

Järeldus: selle kalorikoguse jaoks on parem süüa tervislikku toitu, mis sisaldab valke, tervislikke süsivesikuid köögiviljadest ja puuviljadest, leiba, teravilja, looduslikke marju, mahlasid, taimeõli, kui omastada "paljaid" kaloreid. Lõppkokkuvõttes on see lihtsalt tervisele ohtlik, kuna suurendab diabeedi tekkeriski.

Milline tainas on kahjulikum?

Hapnemata tainas - Teie figuuri jaoks on kõige ohutumad magustoidud jahu, vee ja taimeõli baasil valmistatud magustoidud. Kalorite sisaldus ei ületa 200 kcal, rasvasisaldus - 1-2%.

Biskviittainas - jahu, suhkur ja munad - kerge, kergesti seeditav magustoit. Kalorite sisaldus - 280 kcal, rasvasisaldus - 10-15%.

Lehttaignas - või, jahu ja munad ning kui ka vanillikreemiga - raske ja kaloririkas magustoit. Kalorite sisaldus - 400 kcal, rasvasisaldus - 25,9%.

Choux küpsetis - või, vesi, munad ja jahu - üsna lihtne ja kõhusõbralik variant. Kalorite sisaldus - 300 kcal, rasvasisaldus - 35%.

Muretaigna tainas - jahu, suhkur, munad, margariin - kõige raskemad ja ebatervislikumad. Kalorite sisaldus - 430 kcal, rasvasisaldus - 45%.

Maiustuste söömise üldreeglid

Maiustusi tuleks süüa päeva esimesel poolel enne 15-16. See kehtib ka magusate puuviljade kohta.
Maiustusi tuleks süüa pärast põhitoidukorda, et mitte esile kutsuda veresuhkru hüppeid. Vastasel juhul ei teki me mitte ainult tuju tõusu ja seejärel kiiret langust, vaid ka hormooni insuliini tootmist, mis vastutab rasvade säilitamise eest.

"Keerulised" trikid

1) “Jahutage” oma lemmikšokolaad, pane sügavkülma ja söö, õigemini näksi külmalt.

2) Lõika kommid terava noaga 8, või veel parem, 16 tükiks. Sööge tähelepanelikult, nautides iga hetke.

3) Lisa oma jookidele ja roogadele kaneeli ja vanilli. Need vürtsid vähendavad isu magusa järele

4) Söö magusat teadlikult, mitte öösel pimeduse katte all ja ära kannata süümepiinade käes pärast söömist. Lõbutsege!

5) Keskenduge ainult protsessile endale. Maiuspala on juba rõõm, seda pole vaja telerivaatamise, sõpradega hängimise või raamatu lugemisega “ühendada”.

Mitte kõik inimesed planeedil ei toitu ega kaota kaalu. Keegi, vastupidi, unistab paari saamisest lisakilod, ja keegi soovib välja näha selline, nagu nad praegu näevad, ilma et kaal langeks või kaal tõuseks. Jah, lõpuks tahavad isegi treenerid vahel põhjusega tassi teed juua, aga vahepalaks millegi magusa, aga mitte väga kahjuliku kõrvale. Nii et täna otsustasin teile sellest rääkida ohutud maiustused, mida saavad nautida inimesed, kes ei pea dieeti, lapsed ja kõik, kes soovivad midagi maitsvat. Niisiis, mis maiustusi saab? süüa ja samal ajal teada, et need on praktiliselt kahjutud?

Nüüd tahan seda sõna rõhutada "peaaegu"(jällegi minu enda jaoks! Igal sammul on jama, artikkel algas normaalselt =))))! Tänasest räägime peamiselt tööstuslikest maiustustest, mitte sellest omatehtud küpsetamine, siis tasub mõista, et kaasaegne toiduainetööstus toodab täna alla 5% ABSOLUUTSELT ohututest maiustustest, ülejäänud 95% jagatakse pooleks või väga kahjulik, või peaaegu ohutud maiustused.

Ja me alustame oma nimekirja võib-olla kõige ohutuma ja isegi tervislikuma maiustusega - meega.

MESI

Mesi ei ole dieettoode, vaid ohutu magusaisu, mida kasutati ammu enne suhkru leiutamist!

Väike ajalooline kõrvalepõige.

Vaid 100 aastat tagasi ei teadnud inimesed isegi, mis on suhkur. Ja mida? Ütle mulle, kuni kahekümne esimese sajandini elasid ainult lollid? Archimedes, Newton, Mendelejev ja paljud teised teaduslikud mõtted said kuidagi ilma suhkruta hakkama ning see ei takistanud neid tegemast suurejoonelisi avastusi ja leiutisi. Kui nende aju oleks võimalik uuringule esitada (vabandust jumalateotmise pärast), siis need näitaksid 100% selgust, erinevalt kaasaegse põlvkonna “glükoosisiirupi ajudest”, kus iga teine ​​inimene ei suuda päevagi ilma suhkruta elada.

Kõik see tähendab, et mesi oli varem suhkur, kommid, küpsised, šokolaad ja kõik muu, mis sulle pähe tuleb. Inimesed said hakkama maksimaalselt 1 spl. mett päevas, mis oli neile nii aju glükoositõuke kui ka meeldiva boonusena teele. Seega, kui vastata küsimusele, mis maiustusi ma saan?, vastus on ilmne – kallis. Kuid selleks, et mitte sattuda võltsingute ja odavate võltsingutega (jah, ka mesi on võltsitud, ärge imestage), annan teile mõned praktilised nõuanded:

1. Ärge ostke mett supermarketitest ega edasimüüjatelt!"Kust ma saan seda osta?"— küsite. Püüdke leida inimesi, kes Passikat ise peavad ja kodus mett toodavad, nagu öeldakse "ainult endale, sugulastele ja sõpradele". Selle põhjuseks on asjaolu, et mee tööstuslikul skaalal (supermarketite, kaupluste ja turgude tarnimiseks) tootmisel kasutavad tootjad mitmesuguseid nippe. Üks neist on toote asendamine. Väga sageli müüakse mee varjus tärklise karamelli melassi. Selle melassi tootmine maksab vaid 18-20 rubla kilogrammi kohta ja loodusliku mee hind jääb vahemikku 500-700 rubla kilogrammi kohta! Kas tunnete, kuhu koer on maetud?
2. Ärge ostke talvel vedelat mett! See on tingitud asjaolust, et mesi kipub kõvaks muutuma. Looduslik mesi ei saa talvel vedelaks jääda, pidage meeles! Vaid akaatsiameel on omadus püsida kaua vedelana kõik muud liigid (tatar, päevalill, pärn jne) hakkavad 3-4 kuu pärast muutuma suhkruks, moodustades sahharoosi ja fruktoosi kristalle.

Kui ostetud mesi jääb pikka aega vedelaks, võib see olla märk, et seda on kuumutatud. Üldiselt võib GOST-i kohaselt mett kuumutada, kuid järgige kindlasti neid reegleid:

1) peate soojendama AINULT veevannis;

2) veevanni temperatuur ei tohiks olla kõrgem kui 30 kraadi.

Nendest tingimustest kinni pidades säilivad mees kõik aktiivsed ensüümid ja vitamiinid.

MARMELAAD

Järgmine järgmine ohutu magusaisu- See on marmelaad. Aga mitte suvaline marmelaad, vaid KALLIS. Marmelaadi kohta kehtib reegel: mida kallim, seda parem! Selle põhjuseks on asjaolu, et marmelaadi kõige kallim aine on tarretusaine (želatiin, pektiin, agar-agar, karrageen jt). Mida rohkem tootja seda ainet marmelaadi valmistamisel kasutas, seda tihedama ja kõvema konsistentsiga see tuleb. Selle kriteeriumi järgi saate kindlaks teha, kas teie ees olev marmelaad on hea ja kallis või "nii-nii".

Odav ja seetõttu mitte väga kvaliteetne marmelaad sisaldab lisaks väikesele kogusele tarretusainet alati ka mingit säilitusainet. Sel juhul on sorbiinhape. Toote säilivusaja pikendamiseks lisatakse säilitusainet, mis muudab selle turul konkurentsivõimelisemaks.

SEFIIR

Loendit jätkates kahjutud ja ohutud maiustused, me ei saa mainimata jätta vahukommi. Head vahukommid erinevad kõigist maiustustest selle poolest, et need ei sisalda grammigi rasva, koosnevad 80% ulatuses süsivesikutest.

Vahukommid on valmistatud õunakastmest valmistatud stabiliseeritud vahust.

Juhtub umbes nii: püreele lisatakse suhkrut või fruktoosi, toiduvärvi (kui tahad saada värvilisi vahukomme), vanilliini või mõnda muud maitselisandit, stabilisaatorit või stabilisaatorite segu. Kõik see võtab väga kaua aega, et moodustada paks vaht, millele antakse seejärel soovitud kuju ja kuivatatakse teatud tingimustel.

Tundub TÄIUSLIK magusus, kas pole? Valmistatud naturaalsest õunakastmest, agar-agarist ja arvake ära – need lisasid veidi suhkrut, pole suurt midagi. Aga mitte päris nii...

On kaks uudist, üks halb, üks hea. Halb uudis on see, et kogu õunakaste, millest vahukommi valmistatakse, on sulfaaditud ehk töödeldud säilitusaine sulfitiga. Ja kahjuks vahukommi valmistamisel ei toimu kuumtöötlust, nii et see säilitusaine jääb vahukommi sisse! Ja hea uudis, kuigi õigem oleks öelda "rahustav", on see, et sulfit on väga nõrgalt toksilise toimega ja kui valida kõigi poekommuste hulgast, võib vahukommi pidada üheks ohutumaks ja kahjutumaks.

Kuidas siis valida ohutuid vahukomme?

1. Parem on valida valged vahukommid, kuna värvilised vahukommid on lisanud värvaineid ja olenemata sellest, kas need on looduslikud või mitte, ei kirjuta tootjad seda alati pakendile, seega on parem mängida ja kohe osta sama looduslikud vahukommid. kui võimalik.
2. Ärge ostke šokolaadi vahukomme. Kõik šokolaadiglasuurid on valmistatud palmiõlist. Palmiõli ohtudest saab lugeda.
3. Vahukommid ei tohiks sisaldada säilitusaineid eesliitega “sorbaat”: kaalium/kaltsium/naatriumsorbaat ja sorbiinhape.

 ETTEVAATUST

Väga sageli võrdsustatakse vahukommid vahukommidega, kuid see on suur eksiarvamus. Vahukommid sisaldavad alati taimerasva (palmiõli, kookosõli või tööstuslik margariin), vahukommid aga mitte (erandiks on šokolaadiglasuuriga kaetud vahukommid, kus see glasuur sisaldab taimerasva).

Ja teine ​​maius, mis vahukommidega segamini aetakse, on vahukommid. Selles magususes ei ole, ei olnud ega saagi olla õunakastet. See toode on täielikult sünteetiline ja valmistatud kas melassist või maisi/suhkrusiirupist.

Seega, kui teie laps tuleb supermarketis teie juurde ja seisab teie ees fait accompli, mis maiustusi tal on kõik kohalviibijad kondiitriosakonna riiulitel , siis võid talle julgelt osta valgeid vahukomme, mis ei sisalda säilitusaineid.

KUIVAMINE (BUBLICS)

Kuivatamist peetakse piisavaks ohutu magusaisu, kui need ei sisalda hüdrogeenitud rasva, nimelt:

- margariin;

- palmiõli;

— kookosõli;

— hüdrogeenitud taimeõli/rasv;

— eriotstarbeline rasv;

- õlid karastatud kujul.

Kuivatite valimisel vaadake kindlasti koostist! See peaks olema esimene asi, mida teete, kui võtate kuivatipaki kätte. Saate osta ainult tavalist taimeõli sisaldavaid kuivateid. Ole väga ettevaatlik: mitte TAIMERASV, vaid TAIMEÕLI!

Aga kui te selliseid kuivatustooteid ei leia, siis ostke vähemalt need, milles on alla 2 g rasva 100 g toote kohta.

KÜPSISED “BEEBIKRUPSID”

Need küpsised pole kaugeltki dieedilised, kuna nende kalorisisaldus on üle 400 kcal 100 g kohta, kuid need on absoluutselt mittetoksilised. See sisaldab ainult jahu, suhkrut ja mune, mitte midagi muud, nii et kui valida selle ja palmirasval põhinevate šokolaadide vahel, siis on parem valida need krõmpsud. Vähemalt on see enamiku turul olevate toodete seas vähim "paha".

ŠOKOLAADI

Üks ohutumaid ja maitsvamaid maiustusi on šokolaad, kuid mitte kõik šokolaad, vaid ainult see, mis ei sisalda suhkrut või sisaldab ohutut magusainet.

Kvaliteetse tumeda šokolaadi näited:

— käsitsi valmistatud šokolaad “Chocolate Farm” (tootja Ukraina)

— SHOUD’E käsitsi valmistatud šokolaad “Picant” (Ukraina)

- SHOUD’E 99% KAKAO (Ukraina)

— LINDT ECXELLENCE 99% kakaod (Prantsusmaa)

— naturaalne tume šokolaad ilma suhkruta stevia baasil “KORISNA KONDITERSKA” (tootja Ukraina)

— šokolaad “Spartak” bitter (Valgevene Vabariik)

— “MELANIE” eliit 90% kakaod (Valgevene Vabariik)

— tume šokolaad “APRIORI” 99% suhkruvaba (Venemaa)

— mõru šokolaad “GOLDEN MARK” 70% kakaod (Venemaa)

— tume šokolaad “Pobeda” 72% kakaod ilma suhkruta (Venemaa)

JÄÄTIS

Questi batoonid ja valgubatoonid

Valgubatoone, mida kõik naljad nii väga armastavad, peetakse üsna ohututeks maiustusteks, kuid kõik pole nii lihtne. Valgubatoone valides tuleb jällegi hoolikalt uurida nende koostist (uh, kakskümmend viis jälle). Jah, jah, jah, ma ei väsi seda kordamast, isegi kui sa kohtudes mind kividega viskad =)

Veenduge, et teie valgubatoon sisaldaks 3-4 korda rohkem valku kui süsivesikuid. See tähendab, et kui portsjoni kohta on 20 g valku, siis ei tohiks süsivesikuid olla rohkem kui 5 g (see on ideaalne). Kui näete, et portsjon sisaldab rohkem süsivesikuid kui valke, siis on kõige parem leida mõni muu batoon. See on muidugi söödav, aga kuna eelistate juba PROTEIN-maiustusi, siis sellise eduga on rumal süsivesikute eest raha maksta, on parem minna "Baby Crisp" küpsiseid sööma - tulemus on sama.

Ja muidugi veenduge, et koostis ei sisaldaks kahjulikke toidulisandeid sünteetiliste värvainete, magusainete, säilitusainete ja palmirasva kujul. Kuigi palmirasva leiate peaaegu 99% kõigist valgubatoonidest, kuna kogu tööstuslik šokolaadiglasuur on valmistatud palmiõli baasil, maksab looduslik kakaopulber kümneid kordi rohkem ja see on tootjale kahjumlik.

Noh, sellega ma nimekirja lõpetan. ohutud maiustused, püüdsin meelde jätta kõik enam-vähem kahjutud tööstuslikud maiustused, millega end vahel lubada võib. Ja pidage meeles, et need maiustused pole kaugel DIEETIST, kui olete kaalu langetamise staadiumis ja otsustate: "kuna treener seda lubas, siis on see võimalik", siis tagajärjed lisakilode näol saavad teid igal juhul paratamatult mööda. Kui aga vastupidi, tahad natuke juurde saada või loomult ei huvita, kui palju või mida sa sööd, sest jääd ikka selliseks, nagu oled, siis on need maiustused suurepäraseks alternatiiviks ebatervislikule šokolaadile. batoonid ja margariiniküpsised.

Loodan, et see artikkel oli teile kasulik ja olen väga tänulik, kui jagate seda oma sõpradega) Laske rohkem inimesiõppige, kuidas saate oma elu magusaks teha ilma oma tervist kahjustamata.

Lugupidamisega Janelia Skripnik!

1. Iirised, maiustused, närimiskommid. Kõik viskoossed ja kleepuvad maiustused on hammastele tõeline tapja. Nendest tulenev kahju figuurile ei pruugi olla suurem kui tavaliste pulgakommide puhul, kuid kaariese saamise võimalus on kordades suurem. Hammaste külge kinni jäädes ja nendevahelisi tühimikke ummistades loovad pehmed kommid suurepärased tingimused bakterite arenguks ja toitumiseks. Ja nad söövad edukalt teie emaili. Sama kehtib vedelate täidistega karamelli ja šokolaadi kohta.

2. Koogid ja küpsised. Eriti kui neid müüakse mitte esmaklassilises kondiitriäris, vaid supermarketis, suletud pakendis. Säästlikkuse ja hügieeni huvides maitsestavad tootjad oma küpsetisi heldelt margariini ja muude ebatervislike rasvadega.

3. Šokolaaditahvlid. Teid üllatab, kuid šokolaad tahvlis on tõesti palju kahjulikum kui tahvelšokolaad, hoolimata sellest, et tavaline tahvel on peaaegu 2 korda suurem (tahvel kaalub 100 g, tahvel 40-65). Fakt on see, et batoonid sisaldavad minimaalselt šokolaadi kui sellist ja ülejäänu moodustavad nugat, karamell ja muud hambaid kahjustavad ja suures koguses rasva sisaldavad täiteained.

4. Kuivatatud puuviljad. Enamasti kahjulik usalduse tõttu, mis millegipärast on paljudel dieedipidajatel selle vastu. Arvatakse, et kui see on puu, siis see ei ole kahjulik. Tegelikult sisaldavad kuivatatud puuviljad mõnikord rohkem suhkrut kui šokolaad ja me oleme valmis neid julgelt sööma nii palju kui meile meeldib.

Mida asendada:

1. Suhkruvabad pulgakommid.Ärge ehmatage, need on siiski magusad, kuid maitse saavutatakse muude komponentide kui suhkru kaudu. See muudab kommid palju turvalisemaks nii figuurile kui ka hammastele. Nende leidmine pole keeruline: reeglina kasutavad tootjad sellist toodet ja panevad märgise “Suhkruvaba” pakendi kõige nähtavamale kohale.

2. Närimiskumm. Loomulikult ka ilma suhkruta. Tuleb lihtsalt targalt närida – mitte rohkem kui 1 pakk päevas ja mitte kauem kui 5-7 minutit järjest. Vastasel juhul on oht saada gastriit ja maohaavandid.

3. Tume šokolaaditahvel. Tumedas šokolaadis on üldiselt palju vähem rasva kui piimašokolaadis. Lisaks on see täis antioksüdante ja seda peetakse hea ravim südame-veresoonkonna haiguste ennetamine.

4. Banaanid. Banaan on üks magusamaid ja rahuldavamaid puuvilju. See mitte ainult ei kustuta teie janu maiustuste järele, vaid leevendab ka nälga pikka aega. Kuid pidage meeles, et kui teil on kõrvetised, peaksite vältima banaane.

5. Puuviljabatoonid. Minge ükskõik millisesse apteeki ja seal näete tohutu valik erinevad müsli- ja puuviljabatoonid. Võib leida. Näiteks 30-grammine batoon, mis sisaldab vaid 100 kilokalorit ning on valmistatud mee ja looduslike puuviljadega.

6. Minišokolaadid. Paljud meile harjumuspärased šokolaadid on “läinud” teise formaadi ja neid müüakse kommidena, tk 15-20 g. Psühholoogiliselt on see teie figuurile palju vähem ohtlik. Palju lihtsam on treenida end sööma ühte kommi, kui sundida end sööma ainult pool kommi.