Salata de pui: retete de casa. Salate de pui: retete simple si delicioase cu poze Salata de pui fiert retete simple

24.07.2024 Medicamente 

Dacă întrebați gazda care ingredient, în opinia ei, este cel mai popular într-o salată, atunci mulți, desigur, vor numi pui. Intr-adevar, acest produs este perfect atat pentru prepararea salatelor de legume, cat si a salatelor de carne, se potriveste cu majoritatea produselor pe care le poti imagina intr-un fel de mancare;

Preparam salate de pui, retetele cu fotografii sunt simple si gustoase, prezentate in acest material pentru ca totul sa iti fie simplu si usor. Procesul de alegere a unei anumite rețete va fi probabil cea mai dificilă opțiune aici. La urma urmei, va trebui să decideți ce fel de salată de pui să pregătiți astăzi. Fără îndoială că toate rețetele prezentate pe paginile site-ului nostru se vor dovedi cu siguranță delicioase.

Dacă pregătiți salate cu piept de pui, rețetele cu fotografii sunt simple și gustoase și includ adesea și un fel de fructe. Nici nu ar trebui să vă fie frică de această combinație, iar ceea ce veți ajunge cu siguranță nu este o salată de desert, ci o salată de gustări. Să presupunem că puiul merge bine cu struguri, portocale sau chiar mango. Aici este important doar să respectați rețeta stabilită, deoarece fiecare ingredient suplimentar poate schimba foarte mult gustul și, în primul rând, gustul fructelor incluse într-o astfel de salată.

Salate de pui: retete simple si delicioase pas cu pas cu fotografii pe site-ul nostru, toate verificate si exacte. Dacă vreo rețetă ajunge pe paginile portalului nostru culinar, poți fi sigur că gospodinele au pregătit deja această salată, au verificat raportul dintre toate ingredientele și chiar au făcut poze cu fiecare proces de preparare. Așadar, tot ce rămâne este să faci o alegere dificilă - ce fel de salată de pui vei pregăti astăzi. Atunci este doar o chestiune de lucruri mărunte - pregătirea ingredientelor și procesarea lor, dresarea salatei și acum un fel de mâncare delicios este pe masa festivă sau de zi cu zi.

Salate de pui: retete simple si gustoase cu fotografii gasiti pe site-ul nostru in cantitati mari. Pentru că, judecând după numărul de astfel de rețete, putem concluziona că puiul este cel mai popular produs pentru prepararea salatelor. Merge bine cu aproape toate ingredientele, inclusiv cu unele fructe și alte tipuri de carne.

20.02.2019

Salată festivă „Caleidoscop”

Ingrediente: carne de pui, morcovi coreeni, chipsuri, castraveți proaspeți, sfeclă fiartă, varză albă, maioneză, sare, piper

Salata Kaleidoscope nu este doar gustoasă, dar arată și prezentabilă. Această salată este ușor și rapid de preparat, are un gust foarte original și toată lumea va observa acest lucru.

Ingrediente:

- 200 de grame de carne de pui;
- 150 de grame de morcovi coreeni;
- 50 de grame de chipsuri;
- 1 castravete proaspăt;
- 1 sfeclă;
- 150 de grame de varză albă;
- 100-130 de grame de maioneza;
- sare;
- piper negru.

24.12.2018

Salată „Mistreț” pentru Anul Nou 2019

Ingrediente:șuncă, ou, castraveți, varză, brânză, maioneză, sare, piper, ierburi, cârnați

Anul Nou 2019 vine foarte curand, motiv pentru care vreau sa va invit sa puneti o salata delicioasa si frumoasa in forma de porc pe masa voastra festiva de Revelion.

Ingrediente:

- 250 de grame de sunca;
- 2 oua;
- 1 castravete murat;
- 250 de grame de varză chinezească;
- 120 de grame de brânză tare;
- 3 linguri. maioneză;
- sare;
- piper negru;
- cârnați fierți;
- verdeata.

23.07.2018

Salată delicioasă și frumoasă „Con de pin”

Ingrediente: file de pui, ou, branza. cartofi, porumb, ceapa, migdale, maioneza

În sărbătorile de iarnă, cel mai adesea de Revelion, pregătesc Salată de Corn de pin. Rețeta este foarte simplă și destul de rapidă.

Ingrediente:

- 200 de grame de file de pui,
- 4 oua,
- 2 branzeturi procesate,
- 1 cartof,
- 100 de grame de porumb conservat,
- 1 ceapa,
- 250 de grame de migdale prăjite,
- 100 de grame de maioneza.

23.07.2018

Salată „Brățară de rodie” cu migdale

Ingrediente: cartofi, maioneză, morcovi, carne de vită. ceapă, ou, sfeclă, migdale, rodie

Există o mulțime de rețete pentru salata de brățară de rodie. Astăzi vă propun să o gătiți cu migdale și carne de vită. Salata iese foarte gustoasa.

Ingrediente:

- 2 cartofi,
- 100 de grame de maioneza,
- 2 morcovi,
- 200 grame carne de vita,
- 1 ceapa,
- 4 oua,
- 2 sfecle,
- 20 de grame de migdale,
- 1 rodie.

23.07.2018

Salată „Berezka” cu prune uscate

Ingrediente: piept de pui, ciuperci, castravete, ou, prune uscate, ceapa, maioneza, unt, sare, piper, ierburi

Pentru masa de sarbatori va propun sa pregatiti aceasta salata de basm cu prune uscate foarte gustoasa. pui și șampioane.

Ingrediente:

- 300-350 de grame de piept de pui,
- 300-350 de grame de champignon,
- 2 castraveti,
- 2 oua,
- 50 de grame de prune uscate,
- 1 ceapa,
- 200-220 ml. maioneză,
- 50-60 ml. ulei vegetal,
- sare,
- piper negru,
- patrunjel si marar.

20.07.2018

Salată „Basme” cu pui, șampioane și nuci

Ingrediente: file de pui, champignon, ou, branza, ceapa, nuca, maioneza

Dacă nu sunteți încă familiarizați cu rețeta de salată „Basme”, atunci haideți să o reparăm urgent! Conține file de pui și ciuperci, deci este foarte sățios, precum și nuci - adaugă coaja în salată.

Ingrediente:

- file de pui – 70 g;
- champignon prajite – 70 g;
- ou fiert tare – 1 buc;
- brânză tare – 50 g;
- ceapa – 1/3 mica;
- nuci decojite;
- maioneza.

20.07.2018

Salată „Țară” cu castraveți și șampioane

Ingrediente: cartofi, file de pui, ciuperci, ceapa, castraveti, sare, piper, ulei, maioneza

Astăzi vă propun să pregătiți o salată „Country” foarte gustoasă cu ciuperci și castraveți murați. Rețeta este foarte simplă și rapidă.

Ingrediente:

- 2 cartofi,
- 200 de grame de file de pui,
- 6-8 champignon,
- 1 ceapa rosie,
- 5 castraveți murați,
- sare,
- piper negru,
- 2 linguri. ulei vegetal,
- 1 lingura. maioneză.

02.07.2018

Salată Waldorf cu pui

Ingrediente: măr, file de piept de pui, țelină, nucă, sare, piper măcinat, suc de lămâie, iaurt natural

Dacă nu ați auzit niciodată de salata americană Waldorf, atunci haideți să o reparăm urgent! Suntem siguri că după ce l-ați încercat o dată, veți dori să-l gătiți din nou și din nou - este foarte reușit!

Ingrediente:
- 1 mar mare dulce-acru;
- 150 de grame de file de pui fiert;
- 2 tulpini de telina petiol;
- 1 mână de nuci;
- Sarat la gust;
- piper macinat dupa gust;
- 0,5 linguriță. suc de lămâie;
- iaurt natural dupa gust.

01.07.2018

Salată „Veneția” cu prune și pui

Ingrediente: file de pui fiert, cartofi fierti, prune uscate, castravete proaspat, sare, maioneza, crengute de ierburi, masline

Dacă aveți nevoie de o rețetă pentru o salată consistentă și gustoasă, ușor de preparat, atunci ar trebui să acordați atenție salatei Veneția. Contine pui si prune uscate, iar aceasta este o combinatie foarte reusita.

Ingrediente:
- 200 de grame de file de pui fiert;
- 5-6 bucati de cartofi fierti;
- 8-10 bucăți de prune uscate;
- 1 castravete proaspăt;
- Sarat la gust;
- maioneza dupa gust;
- crengute de verdeata pentru decor;
- masline - pentru decor.

30.06.2018

Salata calda cu ficat de pui

Ingrediente: ficat de pui, rucola, rosii, faina de porumb, nuca, sare, piper, lime, ulei, condimente

Această salată caldă cu ficat de pui nu este doar gustoasă, ci și sănătoasă. Rețeta este destul de simplă și destul de rapidă.

Ingrediente:

- 100 de grame de ficat de pui;
- un buchet de rucola;
- 1 rosie;
- 4 linguri. faina de porumb;
- 20 de grame de nuci de pin;
- sare;
- piper negru;
- o felie de lime;
- 2 linguri. ulei de masline;
- un praf de cimbru;
- un praf de savuros.

27.06.2018

Salată „arici” cu pui și morcovi coreeni

Ingrediente: ciuperci, piper, piept de pui, ceapa, unt, ou, branza, morcovi, maioneza, sare

Pentru masa de sărbători vă propun să pregătiți o salată „Arici” foarte gustoasă și frumoasă cu ciuperci de miere și morcovi coreeni.

Ingrediente:

- 300 de grame de piept de pui,
- 1 ceapa,
- 2-3 linguri. ulei de floarea soarelui,
- 200 de grame de ciuperci murate,
- 3-4 oua,
- 200 de grame de brânză,
- 300 de grame de morcovi coreeni,
- maioneză,
- sare,
- piper negru,
- 2 mazăre de ienibahar.

17.06.2018

Salată „Capriciu de femei” din pui cu ananas

Ingrediente: file de pui, brânză, ananas, usturoi, maioneză, sare

Vă oferim o rețetă clasică cu o fotografie a salatei „Capriciu de femei” din pui cu ananas. Dar puteți experimenta și adăuga propriile ingrediente.

Ingrediente:

- 300 de grame de file de pui,
- 100 de grame de brânză tare,
- 150 de grame de ananas conservat,
- 2 catei de usturoi,
- maioneză,
- sare.

17.06.2018

Salată „arici” cu morcovi coreeni

Ingrediente: file de pui, ou, ciuperci, ceapa, unt, sare, morcovi, smantana, branza, condimente

Pentru copii, asigurați-vă că pregătiți o salată foarte gustoasă și frumoasă în formă de arici. Copiii vor adora cu adevărat această salată.

Ingrediente:

- 200 de grame de file de pui,
- 2 oua,
- 150 de grame de champignon,
- 1 ceapa,
- 1 lingura. ulei vegetal,
- 3 praf de sare,

- 4 linguri. smântână sau maioneză,
- 70 de grame de brânză tare,
- 1/5 lingurita. condimente

17.06.2018

Salată „Lady’s capriciu” cu pui și ananas

Ingrediente: carne de pui, ou, branza, ananas, sare, maioneza

Există o mulțime de rețete pentru salata Ladies' Caprice. Astăzi vă aduc în atenție o rețetă de salată Ladies' Caprice cu pui și ananas.

Ingrediente:

- 300 de grame de carne de pui,
- 2 oua,
- 100 de grame de brânză tare,
- 200 de grame de ananas conservat,
- sare,
- 2-3 linguri. maioneză.

17.06.2018

Salată „Anastasia” cu morcovi coreeni

Ingrediente: file de pui, sunca, varza, ou, morcovi, ceapa, nuci, unt, maioneza, piper

În salata „Anastasia” sunt selectate cu mare succes diverse ingrediente, care în combinație între ele creează o extravaganță magică a gustului. Nu este greu de pregătit.

Ingrediente:

- 1 file de pui,
- 150 de grame de sunca,
- 200 de grame de varză chinezească,
- 2 oua,
- 150 de grame de morcovi coreeni,
- o pereche de ceapa verde,
- nuci,
- ulei vegetal,
- maioneză,
- piper negru.

Salatele de pui joacă foarte des rolul mâncărurilor de sărbători, dar vă pot diversifica perfect alimentația de zi cu zi. Pentru prepararea salatelor de pui, cel mai des se folosește fileul de pasăre (carne albă de piept), care este lipsit de tendoane și grăsime. Această carne este dietetică, cu conținut scăzut de calorii. În cazuri excepționale, pentru prepararea salatei se poate folosi carne din alte părți ale puiului. Înainte de a pune carnea într-o salată, aceasta trebuie fiartă, prăjită sau afumată.

Fileul fraged de pui în salate este combinat cu diverse ingrediente: ouă fierte tocate, ciuperci, castraveți, cartofi, morcovi, varză, ananas, porumb conservat, fasole, biscuiți, ceapă, brânză, prune uscate, avocado, roșii, nuci, ierburi. Lista componentelor compatibile poate fi continuată pe termen nelimitat. Dintre cele mai cunoscute salate de pui, trebuie amintite salata Caesar, Olivier cu pui (o altă denumire este salata Stolichny), precum și Brățara Smarald, preparată cu adaos de kiwi. „Salata de primăvară” și „Salata de iarnă” - făcute din pui, ceapă, castraveți și ouă - sunt extrem de populare. Singura diferență dintre aceste salate este că prima conține castraveți proaspeți, iar cea de-a doua conține sărați sau murați.

Alegerea și tocarea ingredientelor pentru salata de pui este doar jumătate din luptă. De asemenea, este important să găsiți sosul sau sosul potrivit care să creeze armonia perfectă a gustului. Salatele de pui sunt asezonate cel mai adesea cu ulei vegetal, iaurt neîndulcit, maioneză, cremoasă, muștar, sos de usturoi, sos alb Bechamel și sos pentru salată Caesar. Dacă componentele salatei nu sunt suculente, se recomandă să lăsați vasul să se infuzeze și să se înmoaie în sos. Dacă rețeta conține multe legume proaspete, serviți imediat salata, înainte ca sucul să curgă și consistența preparatului să se deterioreze.

Salata cu numele tare și ambiguu „Ladies’ Man” va atrage nu numai doamnele frumoase, ci și sexul puternic. Se prepară din piept fraged de pui și varză chinezească și se servește în zilele lucrătoare și de sărbători.

Ofer o rețetă de salată chinezească care combină pui, porumb, daikon și morcovi. Finalizarea este sosul de soia, muștarul și condimentele, care creează originalitatea aromatică și gustativă a preparatului.

Salatele simple de gustare făcute din produse la prețuri accesibile și ieftine vor ajuta întotdeauna la diversificarea meniului zilnic. Și astfel de feluri de mâncare decorate interesant vor decora orice masă de sărbătoare.

Celor care iubesc varietatea în meniu le va plăcea cu siguranță rețeta pentru salata exotică. Pui, kiwi, brânză și ierburi - asta este tot ce ai nevoie pentru a pregăti un fel de mâncare care îți poate îmbunătăți tonusul și îți poate ridica starea de spirit.

Salata siberiana chafan cu piept de pui afumat este perfecta ca garnitura pentru o masa de sarbatori. Felul de mâncare combină atât legumele proaspete, cât și cele fierte.

Vrei să-ți surprinzi oaspeții cu un preparat delicios, interesant? Pregătiți o salată în care ingredientele principale sunt pui și piersici. Un astfel de tandem neobișnuit va fi cu siguranță apreciat de gurmanzii adevărați.

Dintre diversele variante de salată de pui, cel mai mult mi-a plăcut combinația de carne fragedă cu struguri, ouă, cartofi și ceapă. Salata se dovedește copioasă și cu adevărat festivă.

Liderul salatelor la care se adauga minunata branza Feta este cunoscuta salata greceasca. Dar, deoarece gospodinele creative nu se pot limita la o singură rețetă, vă sugerez să faceți o salată de pui, roșii, ceapă și Feta.

O salată făcută din pui afumat, porumb conservat și varză chinezească este un preparat instant delicios. Folosește această rețetă dacă trebuie să așezi masa delicios și rapid.

Puiul afumat combinat cu porumb, castraveți, ceapă și morcovi este o combinație ideală de produse și o bază excelentă pentru a crea o salată delicioasă de sărbători. Este ușor și rapid de pregătit.

Salata de pui cu prune uscate este neobișnuită, gustoasă și sățioasă. Se distinge printr-un gust plăcut de fructe, ușor dulce, care este conferit de prune uscate, și o aromă proaspătă, care este oferită de prezența castraveților.

Pentru iubitorii de improvizație și noutate culinară, oferim o rețetă interesantă pentru o salată de fasole fiartă, pui, morcovi și ceapă. Secretul gustului său constă în combinația impecabilă de ingrediente și metoda de gătit.

Salata cu pui prajit, rosii, ierburi si branza - foarte gustoasa, originala, satioasa si usor de preparat. Este potrivit atât pentru masa festivă, cât și pentru meniul de zi cu zi.

Încă o dată, când te pregătești pentru vacanță, fii atent la salata de pui Romashka delicioasă, fragedă și originală. Vă sugerez să o faceți din pui la cuptor. Acest lucru este convenabil după ce au mai rămas câteva păsări din vacanță...

Salata de pui este una dintre cele mai populare salate de carne. Mulți oameni iubesc salata de pui pentru că carnea de pui se gătește rapid, este foarte accesibilă și se potrivește bine cu multe alimente. Din acest motiv, o rețetă de salată de pui va fi întotdeauna de dorit și relevantă. Și multe salate delicioase de pui, printre altele, provoacă daune minime siluetei feminine. O salată ușoară de pui în acest sens este pur și simplu de neînlocuit.

Este greu de spus ce nu poți folosi pentru a face salată de pui. O rețetă de salată de pui poate conține legume, fructe, ciuperci, pâine, crutoane, diverse sosuri și sosuri în lista de ingrediente. De exemplu, puteți folosi pui pentru a face salate de fructe precum

salata cu pui si ananas, salata cu prune uscate si pui, salata cu struguri si pui, salata cu pui si portocale, salata cu avocado si pui, salata cu pui si mere. Salata de pui cu ananas este o reteta care poate fi considerata in general un clasic al genului. Salata de pui cu ananas, salata de pui cu ananas, salata de ananas cu pui - oricum ai spune, tot va fi delicioasa. Rețetele de salate de pui și legume nu sunt mai puțin numeroase: salată cu pui și castraveți, salată cu pui și fasole, salată cu ardei de pui, salată cu morcovi coreeni, salată cu rucola și pui, salată cu pui și țelină, salată cu pui și varza, salata cu pui si rosii, salata cu pui si porumb. Salata de pui poate conține și ciuperci. Salata de ciuperci cu pui se face cu diverse ciuperci. Dacă vă plac ciupercile, asigurați-vă că pregătiți o salată cu pui și ciuperci, precum Rețeta de Salată de Pui și Champignon, Piept de Pui și Salată de Ciuperci Marinate.

Pentru a pregăti salate de pui, rețetele de pui folosesc diverse tipuri de carne de pui și organe de pui. Deci, ai cu adevărat o gamă largă de din ce să faci salată de pui - rețetă de salată de piept de pui, salată de ficat de pui, salată de inimă de pui, salată de pui, salată de pui. Salatele cu file de pui și salatele cu piept de pui sunt cele mai populare rețete. Salatele de pui vă permit, de asemenea, să vă arătați imaginația, originalitatea și chiar simțul umorului. După cum se spune, pentru a câștiga inima persoanei dragi, fă o salată dintr-o inimă de pui! De asemenea, înainte de a pregăti salata de pui, trebuie să alegeți o rețetă în funcție de dacă preferați salata de pui caldă sau rece salata de pui. Dacă este cald, puteți face o salată caldă cu ficat de pui, niște salată caldă de file de pui, salată de inimă de pui, salată de piept de pui. Carnea pentru salata de pui este preparată în aproape orice fel. Foarte des fac o salată cu pui fiert. Salata de pui fiert nu este singura carnea de pui la gratar. În plus, salata cu pui afumat este populară. Rețeta de salată cu pui afumat este și ea captivantă pentru că carnea de pui a fost deja pregătită pentru ea. Asadar, destul de repede poti pregati o salata cu piept de pui afumat, o salata cu pui afumat cu prune uscate, o salata cu pui afumat si ananas, o salata cu piept de pui afumat si ciuperci, o salata de floarea soarelui cu pui afumat.

Există salate simple cu pui, precum o salată cu pui fiert, o salată cu kirieshka și pui, o salată cu pui și crutoane, o salată cu pui și brânză și o salată cu pui cu prune uscate. Rețeta de salată de pui poate fi mai complexă, aceasta este o salată de puf cu pui, salată de poiana de ciuperci cu pui, salată de puf cu pui afumat, salată de clătite cu pui, salată de tandrețe cu pui sau salată fragedă cu pui, salată de broasca testoasă cu pui, salata lacom cu pui. Este mai bine să pregătiți o salată complexă de pui folosind rețete etichetate drept rețete de salată de pui cu fotografii sau salată de pui cu fotografii.

De fiecare dată când așteptăm oaspeți sau în ajunul unei sărbători, apare întrebarea: ce putem găti pentru a surprinde pe toată lumea? În același timp, nu doriți să cumpărați produse neobișnuite. Vasele de pe masă nu trebuie doar să fie frumos decorate, ci ar trebui să fie satisfăcătoare și hrănitoare. Iar pentru femei, cantitatea minimă de calorii este importantă.

Unul dintre cele mai bune ingrediente pentru prepararea salatelor de sărbători și de zi cu zi poate fi carnea de pui. Este bine cunoscut faptul că are un conținut scăzut de calorii, conține multe proteine ​​și puține grăsimi (dacă este consumată fără piele).

Deci, mai jos sunt opțiuni pentru prepararea salatelor de pui.

Reteta de salata cu pui fiert si castravete proaspat

Fierbe carnea, se răcește și se taie cubulețe mici. Rade castraveții și cartofii fierți. Tăiați ceapa mai mic. Tăiați verdeața.

Această salată poate fi făcută în straturi într-un castron frumos de salată transparent, sau pur și simplu puteți amesteca toate ingredientele cu maioneză sau smântână (după cum doriți). Așezați straturile în această ordine: carne - ceapă - cartofi - castraveți - verdeață. Ungeți fiecare strat cu maioneză sau smântână.

Reteta pentru o salata simpla de pui si muraturi

Ingrediente:

  1. Carne de pui (piept sau carne tăiată din pulpe) – 300 - 400 g;
  2. Cartofi (dimensiunea tuberculilor medii) – 3 bucăți;
  3. Ouă - 3 bucăți;
  4. Castraveți murați - 2 bucăți medii;
  5. mazăre verde conservată – 200 g.
  6. O jumătate de ceapă.
  7. Maioneză - aproximativ 150 g.

Această salată amintește de salata Olivier, dar în loc de cârnați, pe care mulți îl privesc negativ, este puiul fiert.

Este nevoie de 25 de minute pentru a găti. si inca 20 min. pentru tăiere, se vor petrece în total 45 de minute pentru gătit.

Conținut aproximativ de calorii - 300 de calorii la 100 g.

Fierbe carnea.

Ouăle și cartofii pot fi fierte împreună. Tăiați carnea fiartă și răcită, cartofii, ouăle decojite, castraveții murați în cuburi.

Tăiați ceapa mărunt, cu cât este mai fină, cu atât mai bine. Spălați mazărea verde.

Se amestecă totul într-o farfurie mare adâncă, adăugând maioneză.

Salata cu file de pui si ciuperci

Ingrediente:

  1. Carne de pui (dezzosată) – 200 - 300 g;
  2. Ciuperci murate (ciuperci de miere sau alte ciuperci de pădure) – 500g;
  3. Ceapa verde - un buchet mic;
  4. Cartofi – 2 tuberculi mici;
  5. Ulei vegetal pentru dressing dupa gust.

Aceasta salata este foarte simpla, dar extrem de gustoasa. Iubitorii de ciuperci murate îl vor aprecia în special.

Timp de preparare: 25 minute. pentru gătit și 5 min. pentru feliere, total 30 de minute.

Conținutul de calorii dintr-o porție de 100 g de salată este de aproximativ 200 de calorii.

Se fierbe puiul și cartofii. Când se răcește, tăiați carnea în bucăți. Tăiați cartofii în bucăți mari. Tăiați ceapa verde. Scurgeți marinada de ciuperci și clătiți. Se amestecă ingredientele tocate, se adaugă sare și ulei. Puteți lua floarea soarelui, dar uleiul de măsline este mai bun, va da un gust și o aromă mai rafinată.

Reteta de salata de floarea soarelui

Ingrediente:

  1. Carne, file de pui – 300 - 400 g;
  2. Ciuperci (șampioane proaspete) – 0,5 kg;
  3. Ouă - 3 bucăți;
  4. Ceapa – 1 bucata;
  5. Brânză (rusă) – 200 g;
  6. maioneză - 200 g;
  7. Chips-uri – pachet mic.
  8. Măsline – 10 bucăți.

Această salată va decora masa pentru o vacanță și va atrage atenția chiar și a copiilor mici.

Trebuie să petreceți 45 de minute pregătirii.

100 g (porții de salată) 225 kcal.

Aduceți puiul și ouăle la fiert în apă cu sare. Puteți fierbe picioarele fără piele, apoi le separați de oase în bucăți pătrate. De asemenea, puteți fierbe și tăia fileul finit.

În timp ce carnea se gătește, spălați și tocați ciupercile. Prăjiți ceapa tocată până se rumenește, adăugați ciupercile. Este bine să prăjiți la foc mare până dispare toată umezeala. Tăiați ouăle cubulețe, rade brânza.

Așezați în straturi pe o farfurie mare și plată, astfel încât să rămână puțin spațiu în jurul marginii. Întindeți toate straturile cu maioneză. 1 – pui, 2 – ciuperci prăjite cu ceapă, 3 – ouă, 4 – brânză. Se ornează uniform blatul cu măsline tăiate pe lungime, de parcă ar fi semințe de floarea soarelui. Puneți chipsuri mari de-a lungul marginii farfurii, lipindu-le ușor în salată. Acestea vor fi petalele.

Rețetă de salată amestecați și mâncați

Pentru a servi această salată cu pui fiert ai nevoie de o farfurie mare plată, se servește într-un mod neobișnuit. Componentele salatei sunt așezate în grămezi într-un cerc. Datorită legumelor viu colorate, arată foarte atractiv pe masă. Poate că nu este foarte convenabil pentru oaspeți să-l ia dintr-un fel de mâncare obișnuit, dar gustul extraordinar merită.

Ingrediente:

  1. Carne de pui, dezosată – 200 g;
  2. Morcovi – 1 bucată medie;
  3. Sfecla – 1 bucata medie;
  4. Arahide - 50 g;
  5. varză - 100 g;
  6. Porumb – 100 g;
  7. Castraveți - 1 buc.
  8. Biscuiți – 0,5 pachete mici.
  9. Maioneză - 150 g.

Acest fel de mâncare va dura: 25 de minute. pentru gătit și 30 min. pentru tăiere și decorare, în total 55 de minute.

Conținut de calorii - 250 de calorii la 100 g.

Se fierbe puiul și se taie fâșii. Curata morcovii si sfecla. Este bine dacă ai o răzătoare pentru morcovi coreeni și dai legumele pe ea. Se taie varza subțire și lungă. Spala porumbul. Răziți castravetele folosind o răzătoare obișnuită.

Puneți ingredientele în grămezi într-un cerc și turnați maioneza în centru.

Salata de vitamine cu pui fiert

Această salată simplă este perfectă pentru fiecare zi pentru fetele care urmează o dietă și iubitorii de o alimentație adecvată. Contine beneficii maxime - vitamine si multe proteine.

Ingredientele necesare:

  1. Piept de pui fără piele – 100 g;
  2. Ardei gras dulce – 1 bucată;
  3. roșii cherry – 10 bucăți;
  4. Castraveți – 1 bucată;
  5. Rucola – buchet 50 g;
  6. Orice caș sau brânză feta – 50 g.
  7. Nuci de pin – o mână mică;
  8. Ulei vegetal pentru dressing (nerafinat) – 1 lingura. linguriţă.

Timp de preparare: 10 min.

Conținut caloric – 145 kcal/100 g.

Se fierbe pieptul, de preferat fara sare. Spălați legumele. Scoateți mijlocul și semințele din ardei. Tăiați totul grosier. Pune legumele, cubulețele de brânză pe o farfurie, toarnă ulei și distribuie deasupra nuci de pin.

„Piele de tigru”

O farfurie cu aceasta salata chiar arata ca pielea unui tigru. Stratul superior este reprezentat de morcovi portocalii strălucitori cu dungi negre de prune.

Ingrediente:

  1. carne de pui - 200 g;
  2. Ceapa - 2 bucati;
  3. Ouă - 3 bucăți;
  4. Castraveți – 1 bucată;
  5. brânză - 100 g;
  6. Morcovi – 1 bucată;
  7. Usturoi – 1 catel;
  8. Prune uscate - 20 g.
  9. Ulei de floarea soarelui pentru prajit;
  10. Maioneză pentru dressing - 200 g.

Prepararea acestei salate durează aproximativ 45 de minute.

Conținutul său de calorii este de 300 kcal la 100 g.

Se fierbe puiul. Se fierbe ouăle separat. Între timp, tăiați ceapa grosier în jumătate de rondele, prăjiți până se rumenește, adăugând puțin ulei de floarea soarelui. Stratul de jos va fi ceapa. Tăiați puiul felii și puneți deasupra ceapă. Răziți ouăle și răspândiți-le în stratul următor.

Tăiați castravetele proaspăt în cuburi și puneți-l pe ouă. Se presară un alt strat cu brânză rasă. Se rad morcovii, se prajesc pana se inmoaie, se adauga usturoiul stors la final. Puneți morcovii răciți în ultimul strat. Medicamentul poate fi folosit atât de copii, cât și de adulți.

Salata de varza rosie cu pui

Aceasta salata se poate da copiilor, asezonata cu ulei de masline sanatos. Il poti manca si pentru adulti, asezonat cu maioneza.

Ingrediente:

  1. file de pui – 200 g;
  2. Varză roșie - 0,5 furculiță;
  3. Porumb - 1 conserve;
  4. Usturoi – 1 catel;
  5. Maioneza sau ulei de masline.

Timp de preparare: 30 min.

Conținut caloric – 150 kcal/100 g.

Fierbeți puiul, tăiați în bucăți mari. Cu un cuțit mare, tocați varza cât mai subțire. Sarați varza și zdrobiți-o puțin. Se amestecă porumb spălat cu apă, pui, varză și usturoi stors. Acoperiți cu ulei sau maioneză la alegere.

Salată de pui „Exotică”

Această salată se servește sub formă de ananas și are un gust neobișnuit, rafinat.

Ingrediente:

  1. file de pui – 200 g;
  2. orez – 50 g;
  3. Morcovi – 1 bucată;
  4. Ananas – 1 – 2 bucăți;
  5. Avocado – 1 bucată;
  6. creveți – 200 g;
  7. Nori (alge presate pentru realizarea rulourilor) – 1 foaie;
  8. Maioneză.

Este nevoie de 20 de minute pentru a găti carnea și orezul și 30 de minute. decor pentru servire. Conținutul de calorii al preparatului este de 300 de calorii la 100 g.

Se fierbe puiul. Gătiți orezul, pentru a face acest lucru, spălați cerealele, turnați-o cu apă în proporție de 2 părți apă: 1 parte orez. Se fierbe morcovii. Se fierb creveții 5 minute, se curăță.

Spălați ananasul, tăiați pielea neagră și pulpa, lăsând miezul tare și partea verde. Tocați mărunt pulpa. Împărțiți avocado în jumătate, curățați, sâmburele și tăiați. Rade morcovii.

Pune ingredientele în straturi pe o farfurie mare rotundă.

1 – orez, 2 – pui, 3 – ananas, maioneză, 4 – morcovi, 5 – avocado, 6 – creveți, acoperiți stratul superior cu generozitate cu maioneză.

Faceți rulouri mici pentru decorare. Întindeți un strat subțire de orez pe o foaie de nori, cu fâșii lungi de avocado în partea de jos. Rulați ruloul strâns și tăiați în cruce în rulouri. Așezați creveții, rulada și o bucată de ananas pe o scobitoare.

Introduceți o „insulă” de ananas în centrul vasului cu salată și înșirați uniform tartinele rezultate. Vei primi un ananas delicios!

Pasul 1: Pregătiți puiul.

Decongelați mai întâi fileul de pui. Pentru a face acest lucru, lăsați-l puțin timp la temperatura camerei. Carnea trebuie apoi spălată și uscată folosind prosoape de hârtie de unică folosință. Se piperează și se sare puiul după gust.
Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie, se pune file de pui în el și se prăjește pe ambele părți până se rumenește la foc mic. Aș dori să remarc că în această etapă sarcina noastră nu este să gătim puiul, ci doar să obținem o crustă crocantă apetisantă pe carne.
În timp ce prăjiți puiul, preîncălziți cuptorul 180 de grade Celsius. Și de îndată ce fileul capătă fardul dorit, puneți-l la cuptor până când este complet fiert, adică aproximativ 10-15 minute.
După gătit, scoateți puiul din cuptor și tăiați-l în cuburi mici sau fâșii subțiri.

Pasul 2: pregătiți amestecul de salată.



Clătiți frunzele de salată cu apă caldă curgătoare și apoi asigurați-vă că le agitați pentru a îndepărta excesul de apă. Sortați ingredientele, scăpând de frunzele ofilite și neobservate. Rupeți verdețurile alese în bucăți mici sau tăiați-le în fâșii subțiri cu un cuțit de bucătărie.

Pasul 3: pregătiți brânza.



Tăiați coaja brânzei, dacă există, apoi radeți parmezanul. Cu toate acestea, puteți achiziționa imediat brânză mărunțită, acest lucru vă va economisi câteva minute.

Pasul 4: pregătiți dressingul.



Pune toate ingredientele pentru dressing într-un bol, adică muștar dulce, oțet de vin, ulei de măsline și smântână. Folosind o furculiță sau un tel, dacă doriți, amestecați toate ingredientele până când obțineți un sos omogen.

Pasul 5: preparați salata verde cu pui.



Puteți amesteca salata în boluri de servire, dar eu prefer să pregătesc totul într-unul singur. Mai întâi am pus verdeața și jumătate din toată brânză, turnam peste dressing, dar din nou nu toată, ci doar a treia parte. Folosind o lingură de salată, amestecați bine salata verde cu brânza. Apoi așez puiul, amestec din nou, turnam dressingul rămas peste tot și turnam brânza. Doar așa, câțiva pași simpli și în fața ta pe masă este o salată verde gata și foarte gustoasă cu pui, pe care nu trebuie decât să o servești.

Pasul 6: Serviți salata verde cu pui.



Servește această salată imediat după preparare. Și dacă îl pregătiți în avans, este mai bine să pregătiți pur și simplu toate ingredientele și să le depozitați separat unul de celălalt, fără a le amesteca. In caz contrar, frunzele de salata isi vor pierde suculenta si preparatul finit nu va mai fi atat de gustos si racoritor.
Poftă bună!

În funcție de gustul dvs., puteți adăuga uneori crutoane sau crutoane făcute din pâine albă la această salată.

Dacă nu puteți găsi un amestec de salată la cel mai apropiat magazin, atunci luați o varietate de verdeață, inclusiv varză chinezească.

Experimentați prin adăugarea unor roșii cherry sau ardei gras în salată pentru a face gustul și mai uimitor și mai verii.