แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

มะเขือเทศและชีสเป็นอาหารคู่ที่อร่อยจนน้ำลายสอทันที ในสลัดของเรา ส่วนผสมนี้ปรุงรสด้วยกระเทียม กรูตอง และแฮม แซ่บเว่อร์! ยิ่งกว่านั้นคุณสามารถเตรียมสลัดแสนอร่อยได้อย่างง่ายดายทุกเย็นสูตรก็ง่ายมาก และเขาจะออกจากโต๊ะ “ในพริบตา” ท้ายที่สุดแล้วมันยากมากที่จะต้านทานกลิ่นและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน!

สำหรับสลัดชีสขอแนะนำให้ใช้พันธุ์แข็งที่มีรสชาติสดใส นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าถ้าใช้มะเขือเทศที่มีความหนาแน่นสูงเพื่อไม่ให้เปรี้ยวเมื่อตัด ควรใช้ขนมปังขาวหรือขนมปังโฮลวีตอื่นๆ กับขนมปังกรอบ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวกับแฮมชีสและมะเขือเทศลงในสลัดและแทนที่จะใช้กระเทียม 1 กลีบให้สับก้านกระเทียมป่า 3 อัน (ขวด)



ในการเตรียมสลัดคุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

- 1 - 2 มะเขือเทศสด
- ชีสแข็ง 150 กรัม
- ก้อนข้าวสาลี 3 ชิ้น
- แฮมใด ๆ 300 กรัม
- 2 กลีบกระเทียม
- น้ำมันพืช (สำหรับทอดขนมปัง)
- มายองเนสเล็กน้อยสำหรับแต่งตัว
- เกลือพริกไทย

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

มาเริ่มทำอาหารด้วยขนมปังกรอบกันเถอะ จะดีกว่าถ้าเอาก้อนเมื่อวานมาหั่นเป็นชิ้น ๆ ง่ายกว่า สับเป็นแท่งยาว ต้องตัดเปลือกออกจากก้อนก่อน

ตั้งกระทะบนเตาด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย หากกระทะไม่ติด ให้เติมน้ำมันเพียงหยดเดียวเพื่อไม่ให้สลัดมันเยิ้มเกินไป

วางชิ้นขนมปังลงในกระทะ ทอดกวนทุกด้าน กรูตองควรจะกรอบและมีสีทองสวยงาม

เราใส่กระดาษเช็ดปากลงบนจานแล้วนำขนมปังกรอบออกมา ทิ้งไว้ให้เย็นและขจัดน้ำมันส่วนเกินออก (กระดาษดูดซับไว้)

ใช้เครื่องขูดขนาดใหญ่แล้วขูดชีสแข็งลงไป

ล้างมะเขือเทศด้วยน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ใช้ชามสลัด ใส่มะเขือเทศสับ แฮมชิ้น และชีสขูดลงไป เพิ่ม croutons เย็น แยกกลีบกระเทียมสองสามกลีบออกจากหัวกระเทียม ปอกเปลือก แล้วบีบกระเทียมที่นี่

คนสลัดและเสิร์ฟทันที ก่อนที่ขนมปังกรอบกับน้ำผลไม้และมายองเนสจะนิ่มลง

หากเตรียมสลัดสำหรับวันหยุดนอกเหนือจากอาหารจานอื่น ๆ คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดล่วงหน้าได้และสามารถเพิ่มขนมปังกรอบก่อนเสิร์ฟเท่านั้น หรือทาสลัดลงในชามที่แบ่งส่วนแล้วโรยขนมปังกรอบด้านบนโดยไม่ต้องคน
ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสดและดอกกุหลาบมะเขือเทศ

ทานให้อร่อย!
สตารินสกายา เลสยา

สดใสและอร่อยไม่น้อย -

ตารางวันหยุดที่แท้จริงอะไรจะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีสลัดที่น่าสนใจและอร่อย? มาตรฐาน "Olivier" และ "Vinaigrette" จะไม่ทำให้ใครแปลกใจอย่างแน่นอน

หากคุณคาดหวังว่าจะมีแขกหรือเพียงต้องการปรนนิบัติตัวเองด้วยสิ่งที่แปลกใหม่อย่าลืมใส่ใจกับสลัดกับแฮมและมะเขือเทศ มันจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คุณจะได้รับคำชมมากมายจากปาฏิหาริย์แห่งการทำอาหารนี้อย่างแน่นอน อย่าลืมลองทำสลัดนี้เพราะมันทำง่ายมาก แต่ในขณะเดียวกันก็น่าพึงพอใจและอร่อย

หลักการเตรียมสลัดกับแฮมและมะเขือเทศ

แน่นอนว่าในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องมีส่วนผสมหลักสองอย่าง ได้แก่ แฮมและมะเขือเทศ พวกเขาเข้ากันได้อย่างลงตัว ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้จะยังคงขาดไม่ได้ และคุณสามารถเปลี่ยน ยกเว้น หรือเพิ่มส่วนประกอบที่คุณชื่นชอบได้อย่างปลอดภัย

เป็นความคิดที่ดีที่จะตุนชามสลัดดีๆ และน้ำสลัดไว้ล่วงหน้า ตอนนี้คุณสามารถเริ่มทำอาหารได้แล้ว

สลัดกับแฮมและมะเขือเทศ เสริมด้วยแตงกวาและชีส

สูตรสลัดแฮมและมะเขือเทศนี้จะได้รับความนิยมอย่างมากจากตัวแทนชายเนื่องจากมีส่วนผสมที่ค่อนข้างมีแคลอรี่สูง อาหารจานเดียวสามารถเติมเต็มคุณได้อย่างสมบูรณ์

วัตถุดิบ:

1) พาร์มาแฮม 180 กรัม

2) ผักกาดหอมหนึ่งหัว;

3) พีแคน 1 – 2 ช้อนโต๊ะ

4) หัวหอมแดง 1-2 หัว;

5) มะเขือเทศ 2 ลูก;

6) ชีส 80 กรัม

7) ถั่วเขียว 2 ช้อนโต๊ะ

8) แตงกวาหนึ่งอัน;

9) มัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา;

10) ¼ ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู (บัลซามิก);

11) 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน (มะกอก);

12) เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ขั้นแรก หั่นแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดทุกด้านด้วยไฟอ่อน สามารถเอาน้ำมันส่วนเกินออกได้ด้วยกระดาษเช็ดปากเพื่อไม่ให้ไขมันส่วนเกินไหลเข้าไปในสลัด

หลังจากนั้นเนื้อควรจะเย็นลงเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้อง

หั่นหัวหอมแดงเป็นชิ้นขนาดกลาง และผักกาดหอมเป็นเส้น

หั่นผักที่เหลือเป็นก้อนแล้วพักไว้

ขั้นตอนต่อไปคือการบดถั่วด้วยมีด คุณยังสามารถใช้เครื่องปั่นเพื่อเร่งกระบวนการได้ สิ่งสำคัญคืออย่าบดถั่วมากเกินไป

สำหรับซอส ให้ผสมมัสตาร์ด น้ำส้มสายชู และน้ำมันในชามแยกต่างหาก เกลือและพริกไทยส่วนผสมที่ได้และปรุงรสสลัดที่ทำเสร็จแล้วด้วย

จานที่ได้จะดูดีเมื่อใช้ร่วมกับเกล็ดขนมปังและสมุนไพร

สลัดกับแฮมและมะเขือเทศกับเห็ด

มะเขือเทศและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เข้ากันได้ดีกับเห็ดหลายชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเห็ดชนิดหลังดอง สลัดกับแฮมและมะเขือเทศที่เติมเห็ดจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมก่อนอาหารจานหลักและจะช่วยกระตุ้นความอยากอาหารของทุกคนที่มารวมตัวกันที่โต๊ะ

วัตถุดิบ:

1) พาร์มาแฮม 100 กรัม

2) เห็ด 250 กรัม

3) มะเขือเทศเชอร์รี่ 300 กรัม

4) 5 หัวหอม;

5) ใบผักกาดหอม 1 พวง;

6) 2 ช้อนโต๊ะ ซอสพริก;

7) 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู (โดยเฉพาะไวน์);

8) สองช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก

9) พวงผักใบโปรดของคุณ

วิธีทำอาหาร:

ขั้นแรกให้เตรียมน้ำดองสำหรับจาน ผสมผลิตภัณฑ์ของเหลวทั้งหมดใส่เกลือและพริกไทย

ต้องล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กันจากนั้นเทน้ำดองที่ได้ลงไปปิดด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง

ในขณะเดียวกันก็หั่นมะเขือเทศและแฮม

เราหั่นหัวหอมเป็นวงเล็ก ๆ และคุณสามารถฉีกหอมแดงในลำดับใดก็ได้

ในขั้นตอนสุดท้ายผสมส่วนผสมสำเร็จรูปทั้งหมดใส่เห็ดดองแล้วลองได้เลย

สลัดพร้อม!

สลัดกับแฮมและมะเขือเทศกับถั่วและชีส

อีกสูตรหนึ่งสำหรับสลัดแสนอร่อยและดั้งเดิมพร้อมแฮมและมะเขือเทศซึ่งจะมีประโยชน์ในทุกโต๊ะ เนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดมีความเรียบง่ายและราคาไม่แพง จึงง่ายต่อการเตรียมตลอดเวลาของปี นี่ไม่ใช่ความสุขของแม่บ้านคนไหนหรอกเหรอ?

วัตถุดิบ:

1) แฮม 130 กรัม

2) ถั่ว 350 กรัม (สีเขียว);

3) หัวหอม (สีแดง);

4) มะเขือเทศ 2 ลูก;

5) 2 มันฝรั่ง;

6) หนึ่งช้อนโต๊ะ มายองเนส;

7) หนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิก

8) หนึ่งช้อนชา มหาวิหาร;

9) หนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก

10) ชีส 100 กรัม

11) เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องหั่นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อย่างระมัดระวังแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวันพร้อมกับหอมแดง หลังควรตัดเป็นวงแหวนเล็ก ๆ ขอแนะนำให้ทอดจนหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง

แยกจากแฮม ทอดถั่วเขียวประมาณ 10-15 นาทีจนอัลเดนเต้

ต้องต้มมันฝรั่งล่วงหน้าและเมื่อเย็นลงให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เราหั่นมะเขือเทศด้วยวิธีเดียวกัน

ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส น้ำส้มสายชู น้ำมันมะกอก และเครื่องเทศ หากต้องการสามารถละเว้นมายองเนสเพื่อทำให้แคลอรี่และไขมันในจานสูงน้อยลง

ตกแต่งจานด้วยชีสหั่นบาง ๆ ที่คุณชื่นชอบ

สลัดแฮมและมะเขือเทศพร้อมไข่ (ชั้น)

สลัดนี้จะตกแต่งโต๊ะด้วยรูปลักษณ์ที่มีสีสันและสดใสอย่างแน่นอน มันทำง่ายมากและอร่อยจริงๆ สลัดกับแฮมและมะเขือเทศที่เติมไข่จะทำให้เด็ก ๆ ทุกคนพอใจอย่างแน่นอนเนื่องจากมีส่วนผสมหลากสีวางเป็นชั้น ๆ

วัตถุดิบ:

1) มะเขือเทศ 3-4 ลูก

3) ไส้กรอกแฮม 120 กรัม

4) ชีส 200 กรัม

5) เกลือเพื่อลิ้มรส;

วิธีทำอาหาร:

ก่อนอื่นก็เตรียมส่วนผสมทั้งหมด ต้มไข่ไก่จนสุกเต็มที่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

เราตัดผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ที่เหลือในลักษณะเดียวกัน

ควรขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นแรกเราใส่ชีส จากนั้นจึงใส่ไข่ เนื้อ มะเขือเทศ และทาน้ำมันด้วยมายองเนส จากนั้นเราก็ทำแบบเดียวกันจนกว่าอาหารจะหมด ชั้นสุดท้ายควรเป็นชีสเป็นของตกแต่ง

เมื่อสลัดพร้อมคุณต้องนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 40 นาทีเพื่อแช่มายองเนสให้ทั่ว

สลัดกับแฮมและมะเขือเทศเป็นคานาเป้

คานาเป้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในอุดมคติก่อนอาหารจานหลัก มันจะไม่เพียงดูสวยงามและน่าสนใจบนโต๊ะเท่านั้น แต่ยังจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย สลัดกับแฮมและมะเขือเทศในรูปแบบของคานาเป้จะเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับของว่างทั่วไป

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าต้องเตรียมไม้เสียบไว้ล่วงหน้า

วัตถุดิบ:

1) ไส้กรอกแฮม 150 กรัม

2) 10 ชิ้น มะเขือเทศเชอรี่;

3) ฮาร์ดชีส 200 กรัม

4) มะกอกหนึ่งขวด;

6) เกลือ/พริกไทยเพื่อลิ้มรส;

7) น้ำส้มสายชูบัลซามิกเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร:

เนื้ออันละเอียดอ่อนจะต้องหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วซับด้วยกระดาษเช็ดปากเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

ล้างมะเขือเทศ และหั่นเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันหากต้องการ ถ้ามันเล็กมากคุณก็ปล่อยมันไว้แบบนั้นได้

ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ

เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว ให้ใช้ไม้เสียบแล้วใส่มะเขือเทศเชอรี่ลงไปก่อน จากนั้นจึงใส่ไส้กรอก ชีส และมะกอก คานาเป้พร้อมแล้ว!

สำหรับซอสคุณต้องผสมมายองเนสกับน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศ น้ำดองนี้เข้ากันได้ดีกับสลัดชิ้นเล็กบนไม้เสียบ สามารถวางไว้ข้างจานคานาเป้เพื่อให้แขกได้จิ้มอาหารอันโอชะลงไป

สลัดกับแฮมและมะเขือเทศ เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบ

สูตรนี้จะมีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษในฤดูร้อนเนื่องจากจะมีความสดใหม่และมีกลิ่นหอม สลัดกับแฮมและมะเขือเทศเสริมด้วยขนมปังกรอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าทำที่บ้าน

วัตถุดิบ:

1) แฮม 200 กรัม

2) มะเขือเทศขนาดกลาง 4 ลูก

3) ครึ่งก้อน;

4) เนยเล็กน้อย (สำหรับทอด);

6) พริกแดงหนึ่งอัน;

7) ชีส 150 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ขั้นแรก มาเตรียมแครกเกอร์กันก่อน ในการทำเช่นนี้ให้หั่นก้อนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในเนย

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนสุดท้ายคือการผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและปรุงรสด้วยมายองเนส

เพื่อให้สลัดมีสีสันมากขึ้น คุณสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

สลัดกับแฮมและมะเขือเทศ - เคล็ดลับและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

1) สำหรับสลัดควรเลือกมะเขือเทศที่มีเปลือกบางจะดีกว่าเสมอ สิ่งนี้จะทำให้อ่อนโยนและน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น

2) เพื่อไม่ให้แครกเกอร์ทอดด้วยตัวเองคุณสามารถใช้ของที่ซื้อไปแล้วได้

3) แทนที่จะใช้มายองเนส คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกเพื่อทำให้อาหารจานนี้มีแคลอรี่น้อยลงได้

4) เลือกแฮมคุณภาพสูงเสมอ เนื่องจากนี่เป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักของอาหารจานนี้ ซึ่งจะขึ้นอยู่กับรสชาติทั้งหมดด้วย

5) คุณต้องเลือกชีสชนิดแข็ง เช่น เชดาร์

6) การตกแต่งจานสามารถวางบนใบผักกาดหอมขนาดใหญ่ได้

7) ถ้าจะทำสลัดใส่เห็ด ให้ใช้เห็ดนางรมหรือแชมปิญอง จะเข้ากันได้ดีที่สุดกับส่วนผสมหลัก

8) เพื่อให้สลัดมีสุขภาพดีขึ้น คุณสามารถแทนที่แฮมด้วยอกไก่ต้มได้

9) สลัดกับแฮมและมะเขือเทศจะดูสวยงามในชามใส

10) คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบ แทนที่หรือลบออกได้ตลอดเวลา

11) หากคุณรู้ว่าอีกไม่นานจะทำสลัดกับแฮมและมะเขือเทศพร้อมกับขนมปังกรอบ ให้เตรียมก้อนไว้ล่วงหน้าเพื่อไม่ให้กระบวนการเตรียมขนมปังกรอบใช้เวลามากเกินไป

โดยสรุปฉันอยากจะทราบว่าสลัดกับแฮมและมะเขือเทศจะมีประโยชน์ไม่เพียง แต่ในวันหยุดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวันธรรมดาด้วย ดึงดูดใจด้วยความเรียบง่ายและเข้าถึงได้ง่าย รวมไปถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมของผักสดพร้อมกับแฮมเครื่องเทศ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะต้องชอบอาหารจานนี้อย่างแน่นอน

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้

น้องสาวของฉันเตรียมสลัดเบา ๆ อร่อยพร้อมแฮม มะเขือเทศ และชีสที่เดชาของเธอในฤดูร้อน แน่นอนว่าฉันยังนำสูตรนี้มาใช้และสนุกกับการทำ
ฉันจะบอกทันทีว่านี่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมระหว่างมื้อกลางวันและมื้อเช้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่มีเวลาเตรียมสิ่งที่สำคัญกว่านี้ นี่คือตัวเลือกที่ดีที่สุด และในเวลาเดียวกันจานนี้ก็อร่อยและน่าพึงพอใจมาก
จะเป็นอย่างอื่นไปได้อย่างไรถ้ามันมีผลิตภัณฑ์เช่นแฮม มะเขือเทศสุก หั่นเป็นชิ้นๆ ซึ่งเติมความสดลงไปในจาน นอกจากนี้เรายังเพิ่มชีสแข็งตามดุลยพินิจของเรา (เผ็ดหรือเผ็ด) ไข่ต้ม และแครกเกอร์ข้าวสาลี โดยวิธีการที่คุณสามารถทำเองจากก้อนหรือขนมปังขาวหลายชิ้นแล้วหั่นเป็นก้อนหรือแท่งแล้วตากให้แห้งในกระทะ แต่ฉันมักจะใช้ขนมปังกรอบที่ซื้อจากร้านค้าสำหรับสลัดนี้ มันง่ายกว่าสำหรับฉัน
คุณสามารถแต่งตัวสลัดนี้กับซอสใดก็ได้ อาจเป็นครีมเปรี้ยวหรือ... เพื่อให้ได้รสชาติที่คมชัดยิ่งขึ้น ให้ผสมกับกลีบกระเทียมที่ผ่านเครื่องบีบกระเทียม การทำซอสนี้ด้วยตัวเองไม่ใช่เรื่องยากเลยถ้าคุณมีไข่โฮมเมดสดๆ
การนำเสนอสลัดค่อนข้างง่าย - ผสมผลิตภัณฑ์สับกับซอสแล้วใส่ในชามขนาดเล็กโรยขนมปังกรอบและสมุนไพรสับละเอียดด้านบน
สูตรนี้สำหรับ 4 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:
- แฮม – 250 กรัม
- ผลมะเขือเทศสุก – 1-2 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส – 120 กรัม
- ไข่โต๊ะไก่ – 2 ชิ้น,
- กระเทียม – 1-2 กลีบ
- แครกเกอร์ข้าวสาลี – 100 กรัม
- เกลือป่นละเอียด, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- ซอส (มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว) – 100 กรัม

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

เราล้างผลมะเขือเทศเช็ดให้แห้งแล้วตัดส่วนที่ติดก้านพร้อมกับเนื้อออก จากนั้นเราก็หั่นผลไม้เป็นก้อน




เราหั่นแฮมเป็นเส้นเรียบร้อยคุณไม่จำเป็นต้องหั่นให้บางเกินไป - เป็นการดีที่สลัดยังคงมีโครงสร้างการตัดอยู่




ต้มไข่ไก่ต้มสุกประมาณ 8-10 นาที นี่เป็นกระบวนการที่ง่ายมาก สิ่งที่คุณต้องทำคือเทน้ำเย็นลงบนไข่และจดเวลาทันทีที่น้ำเดือด จากนั้นทำให้ไข่เย็นลง ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น




ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ






จากนั้นเพิ่มแครกเกอร์




ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส บีบกระเทียม 2-3 กลีบหากต้องการ




ตักสลัดใส่จาน ตกแต่งและเสิร์ฟ ลองทำอาหารด้วย

การผสมผสานระหว่างแฮมและชีสในสลัดจะไม่ทำให้ใครเฉย ด้วยของว่างเช่นนี้คุณจึงมั่นใจได้ว่าแขกของคุณจะไม่กลับบ้านอย่างหิวโหยอย่างแน่นอน สลัดกับแฮมและชีสจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงที่สุด

ส่วนผสม: แฮมไก่มากถึง 200 กรัม, ชีสในปริมาณเท่ากัน, ไข่ต้ม 2 ฟอง, แตงกวาสด 3 ลูก, เกลือ, ซอส

1. เนื้อและผักถูกตัดเป็นเส้นสวยงาม
2. ชีสขูดอย่างหยาบ
3. ไข่ที่เย็นแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้นแบบสุ่ม
4. ผลิตภัณฑ์มีการผสม
5. อาหารเรียกน้ำย่อยปรุงรสด้วยซอสรสเค็ม มายองเนสที่ทำจากไข่นกกระทาเหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้

ชุดดั้งเดิมสำหรับสลัดนี้: แฮม ชีส แตงกวา ไข่ แต่คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติได้โดยการเพิ่ม เช่น ผักกาดเขียว พริกหยวก และส่วนผสมอื่นๆ ที่คุณชอบ

ด้วยแตงกวา

ส่วนผสม: แตงกวาสดขนาดใหญ่ 2 ลูก, ไข่ต้ม 3 ฟอง, เห็ดแชมปิญองดิบ 160 กรัม, ชีส 80 กรัม, หัวหอม, แฮม 230 กรัม, มายองเนส, เกลือละเอียด

1. แฮมถูกตัดเป็นก้อนขนาดกลาง ไข่และชีสที่แช่เย็นก็ถูกบดขยี้เช่นกัน
2. สุ่มหัวหอมและเห็ดสับละเอียดแล้วทอดในไขมันจนนุ่ม
3. ผสมส่วนผสมของทอด ไข่ และแฮม แต่งด้วยมายองเนสเค็ม
4. แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เสร็จแล้วจะถูกจัดวางเป็นกองบนจานแบนกว้าง เริ่มต้นที่ด้านบนของสลัด แตงกวาสดชิ้นจะถูกกดทีละชิ้นลงในจานไปจนถึงด้านล่าง คุณต้องเคลื่อนที่ตามเข็มนาฬิกา เป็นผลให้มี "ดอกไม้" ที่สวยงามและอร่อยปรากฏบนจาน

สลัดค็อกเทล

ส่วนผสม: แฮมหมู 190 กรัม, แตงกวาสดลูกใหญ่, พริกหวาน, ไข่ต้ม 2 ฟอง, มายองเนสคลาสสิก 90 กรัม, ชีส 70 กรัม, สมุนไพรสด 1 หยิบมือ, เกลือแกง

1. แฮมสับเป็นเส้นบาง ๆ
2. ล้างปอกเปลือกแตงกวาสดก็หั่นเป็นชิ้นเช่นกัน
3. พริกไทยที่ล้างและแห้งสับเป็นก้อน ไข่ที่เย็นแล้วจะถูกบดในลักษณะเดียวกัน
4. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดเล็ก คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่รมควันในสูตรนี้ได้เช่นกัน
5. ด้านล่างของชามทาด้วยมายองเนส พวกเขาใส่แฮมลงไป จากนั้นใส่แตงกวาดองแล้ววาดมายองเนสแบบคลาสสิก
6. จากนั้นจึงใส่ไข่พร้อมซอสและพริกหวานลงไป

อาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยชีสขูด สมุนไพรสับสดเล็กน้อยโรยด้านบน สลัดค็อกเทลพร้อมแฮมและชีสจะเสิร์ฟให้แขกทันที

ของว่างกับมะเขือเทศ

ส่วนผสม: มะเขือเทศเนื้อแน่น 2 ลูก, แฮมใด ๆ 160 กรัม, ชีสกึ่งแข็ง 40 กรัม, แตงกวาเปรี้ยว 4 ลูก, ไข่ต้ม 2 ฟอง, อกไก่ครึ่งตัว, สมุนไพร, ซอส

1. อกต้มกับเครื่องปรุงรสและเกลือ ใจเย็นๆ ตัดสุ่มนะครับ
2. ไข่ที่เย็นแล้วจะถูกถูอย่างหยาบแฮมสับเป็นเส้น
3. แตงกวาและมะเขือเทศเปรี้ยวหั่นเป็นก้อนพร้อมผิวหนัง
4. ชีสขูดละเอียด
5. ผักใบเขียวถูกล้างและสับให้ละเอียด

ส่วนผสมคลุกเคล้าเกลือแล้วราดด้วยซอส การรวมกันของครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ดหวานเข้ากันได้ดีที่สุดกับสลัดมะเขือเทศนี้

สลัดกับแฮม สับปะรด และชีส

ส่วนผสม: แฮมไก่ 230 กรัม, ชีสแข็ง 90 กรัม, สับปะรดกระป๋อง 160 กรัม, 1 ชิ้น สลัดพริกไทย, กระเทียม 3 กลีบ, เกลือทะเลบดละเอียด, มายองเนสมะกอก

1. แฮมไก่หั่นเป็นก้อนอย่างสวยงามและประณีต
2. ฮาร์ดชีสขูดหยาบ ทางที่ดีควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีรสบ๊อง
3. ส่วนบนของพริกไทยถูกตัดออกพร้อมกับก้าน เยื่อกระดาษที่ไม่มีเมล็ดถูกตัดเป็นเส้น
4. น้ำเชื่อมระบายออกจากขวดผลไม้ ชิ้นสับปะรดที่เหลือจะถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. กระเทียมปอกเปลือกบดและผสมกับมายองเนสมะกอก เติมเกลือลงในซอสด้วย

สินค้าทั้งหมดเป็นแบบผสม สลัดกับแฮมและสับปะรดราดด้วยซอสมายองเนส

ปรุงอาหารด้วยพริกหยวก

ส่วนผสม: ชีสกึ่งแข็ง 80 กรัม, แฮม 190 กรัม, พริกหยวกเนื้อหวานครึ่งลูก, มะเขือเทศลูกใหญ่, กระเทียมตามชอบ, มายองเนสคลาสสิก, เกลือหยาบ

1. ตัวเลือกสลัดนี้ปรุงด้วยพริกหยวกเสมอ ขอแนะนำให้เลือกผักสีแดงเพื่อให้เข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศในองค์ประกอบ ทางที่ดีควรใช้มะเขือเทศที่มีเนื้อเพื่อให้สัมผัสเนื้อของมันได้ชัดเจนในจานที่ทำเสร็จแล้ว
2. พริกไทยถูกตัดเป็นก้อน แฮม ชีส และมะเขือเทศก็ถูกตัดติดหนังเช่นกัน
3. หากมะเขือเทศผลิตน้ำผลไม้ได้มากในระหว่างกระบวนการสับ ต้องแน่ใจว่าได้สะเด็ดน้ำออกแล้วจึงใส่ผักก้อนลงในอาหารเรียกน้ำย่อยเท่านั้น
4. กระเทียมสับละเอียดบดด้วยเกลือแล้วเติมมายองเนสคลาสสิก

ส่วนประกอบทั้งหมดรวมกันและปรุงรสด้วยซอส

สลัดกับแฮม เห็ด และชีส

ส่วนผสม: แฮมใด ๆ 180 กรัม, ไข่ต้ม 4 ฟอง, มันฝรั่งทอด 70 กรัมพร้อมครีมเปรี้ยว, ชีสหรือเห็ด, มายองเนสมะกอก, แครอทเกาหลี 90 กรัม, ชีส 140 กรัม, เห็ดดอง 110 กรัม, เกลือ วิธีเตรียมสลัดกับเห็ดมีอธิบายไว้ด้านล่าง

1. เห็ดและแฮมสับละเอียด ตัวอย่างเช่น หลอดหรือลูกบาศก์
2. ไข่และชีสถูให้เข้ากันอย่างหยาบ แครอทรสเผ็ดจะสั้นลงหากจำเป็น
3. อาหารเรียกน้ำย่อยถูกจัดเรียงเป็นชั้นๆ ในชามที่สวยงาม อย่างแรกคือแครอทรสเผ็ดที่ไม่ใส่น้ำดอง ต่อไปเป็นเห็ดสับและมันฝรั่งทอดกรอบ หลังบางส่วนก็จัดไว้เพื่อการตกแต่ง
4. ตามด้วยมันฝรั่งทอด แฮม ชีสขูด และไข่
5. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเคลือบด้วยมายองเนสมะกอกเค็มในระหว่างกระบวนการ ชั้นบนสุดของอาหารเรียกน้ำย่อยก็ราดด้วยซอสเช่นกัน

จานโรยด้วยมันฝรั่งทอดที่เหลือและปล่อยให้เย็นก่อนเสิร์ฟให้กับแขก

พร้อมถั่วและขนมปังกรอบ

ส่วนผสม: ถั่วกระป๋อง, กระป๋องละ 1 กระป๋อง, แฮม 230 กรัม, แตงกวาเปรี้ยว 2 ชิ้น, แครกเกอร์ข้าวไรย์รสชีส 1 ห่อ, ไข่ต้ม 3 ฟอง, ซอสกระเทียม, เกลือ, พริกไทยดำ

1. ของเหลวถูกระบายออกจากพืชตระกูลถั่วหลังจากนั้นเทลงในชามขนาดใหญ่พร้อมกับแถบแฮม
2. ไข่ต้มขูดและแตงกวาเปรี้ยวก้อนก็ถูกย้ายไปที่นั่นด้วย
3. อาหารเรียกน้ำย่อยปรุงรสด้วยซอสกระเทียม เกลือ และพริกไทยตามชอบ

ก่อนเสิร์ฟสลัดจะโรยด้วยขนมปังกรอบชีสไรย์

สลัด: แฮม, ชีส, แตงกวาสด, ไข่

ส่วนผสม: แฮมหมู 230 กรัม, แตงกวาสดขนาดใหญ่, ถั่วกระป๋อง 130 กรัม, ชีสกึ่งแข็ง 130 กรัม, ไข่ 3 ฟอง, เกลือ, มายองเนสไข่นกกระทา

1. แฮมสับเป็นเส้นยาวบางๆ แล้วเทลงในชามใสทรงลึก
2. เพิ่มแตงกวาสดแท่งลงในเนื้อ หากผักร้อน ต้องแน่ใจว่าได้หั่นเปลือกออกแล้ว
3. ของเหลวระบายออกจากถั่วกระป๋อง มันล้นไปกับส่วนผสมอื่นๆ
4. สิ่งที่เหลืออยู่คือเพิ่มชีสชิ้นบาง ๆ และไข่เย็นก้อนหนึ่ง
5. อาหารเรียกน้ำย่อยเค็มเพื่อลิ้มรส

สลัดที่เตรียมไว้กับแฮมชีสและแตงกวาอร่อยกับมายองเนสไข่นกกระทา

อาหารเรียกน้ำย่อยอิตาเลียนพร้อมผัก

ส่วนผสม: พาสต้าขนาดกลาง 420 กรัม, แฮม 340 กรัม, พริกหวานแดง 2 เม็ด, มะเขือเทศ 2 ลูก, เมล็ดข้าวโพดหวาน 320 กรัม (กระป๋อง), ชีส 220 กรัม, เกลือ, มายองเนสคลาสสิก

1. พาสต้าสุกจนสุกเต็มที่ในน้ำเดือดเค็ม ในเวลาเดียวกันคุณไม่สามารถปรุงสุกเกินไปบนกองไฟเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์เดือด
2. ในขณะที่พาสต้ากำลังเย็นตัวลง ผักจะถูกหั่นเป็นก้อน และเนื้อสัตว์และชีสเป็นเส้นบางๆ
3. ผลิตภัณฑ์จะถูกผสมในชามทั่วไป เทเมล็ดข้าวโพดน้ำตาลลงไป

อาหารเรียกน้ำย่อยปรุงรสด้วยมายองเนสรสเค็ม

"ความอ่อนโยน"

ส่วนผสม: แฮม 70 กรัม, ชีส 40 กรัม, แตงกวาดอง 60 กรัม, ไข่ต้ม, เกลือ, ครีมเปรี้ยวและซอสมายองเนส, สมุนไพรสด

1. แฮมถูกตัดเป็นเส้นบางๆ แล้วเทลงในวงแหวนสลัดพลาสติกที่วางอยู่บนจานแบนและกว้าง ชั้นนี้ราดด้วยซอสเค็มแล้วบดด้วยช้อน
2. ไข่ต้มถูอยู่ด้านบน อีกทั้งยังอัดแน่นและเคลือบด้วยซอสอีกด้วย
3. ถัดมาเป็นแตงกวาดองขูด หลังจากการบดแล้วผลิตภัณฑ์จะถูกบีบออกจากของเหลวส่วนเกิน
4. สุดท้ายเทชีสขูดละเอียดลงไป มัน “ออกอากาศ” อย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงต้องเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่เสร็จแล้วทันที

นำแหวนออกจากจานอย่างระมัดระวัง สลัดตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

"สีบลอนด์"

ส่วนผสม: มะเขือเทศเชอรี่ 230 กรัม แฮมและชีสอย่างละ 160 กรัม มันฝรั่ง 3 ลูก 2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมมายองเนสเกลือกระเทียมในปริมาณเท่ากันเพื่อลิ้มรส

1. มันฝรั่งถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ ล้างด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งบนผ้ากระดาษ
2. จากนั้นผักจะทอดเป็นส่วนเล็ก ๆ ในน้ำมันร้อนในกระทะหรือในหม้อทอด
3. วางเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งลงบนจานขนาดใหญ่ เคลือบด้วยซอสที่ทำจากครีมเปรี้ยว เกลือ มายองเนส และกระเทียมบด
4. ถัดมาเป็นแถบแฮม ทำซ้ำชั้นซอสอีกครั้ง
5. จากนั้นเทชีสขูดลงไป เติมที่เหลือก็กระจายไป
6. มันฝรั่งทอดจะถูกวางเป็นลำดับสุดท้าย

อาหารเรียกน้ำย่อยจะแช่ในอากาศเย็นเป็นเวลา 40 - 50 นาที

“รังนกบ่น”

ส่วนผสม: เนื้อไก่ 220 กรัม, แฮม 120 กรัมและแชมเปญดอง, ไข่ต้ม 3 ฟอง, มันฝรั่ง 3 ชิ้น, ผักกาดหอม, ไข่นกกระทาต้มหลายฟอง, เกลือ, มายองเนสมะกอก

1. เนื้อไก่ปรุงจนนุ่ม จากนั้นจึงแยกออกเป็นเส้นใย แฮมถูกตัดเป็นชิ้นยาวและเห็ดดองเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ไข่ขาวถูให้เข้ากันอย่างหยาบ
3. ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้คลุกเคล้าเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนสมะกอก
4. อาหารเรียกน้ำย่อยวางอยู่บนจานที่คลุมด้วยใบผักกาดหอมสด เกิดอาการซึมเศร้ากลางสไลด์
5. มันฝรั่งขูดบนเครื่องขูดเกาหลีแล้วทอดเป็นส่วนเล็ก ๆ ในน้ำมันเดือด แท่งผักควรมีสีทองและกรอบ โครงสร้างสลัดทั้งหมดโรยด้วย
6. ไข่นกกระทาต้มจะถูกวางในช่อง

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ไม่ควรทำล่วงหน้า เนื่องจากมันฝรั่งจะสูญเสียความกรอบอย่างรวดเร็ว

"งดงาม"

ส่วนผสม: ชีส 250 กรัม, เนื้อลูกวัวต้ม 350 กรัม, แฮม 250 กรัม, มายองเนส 1 แก้วและครีมเปรี้ยว 50 กรัม, ไข่ต้ม 5 ฟอง, แตงกวาเปรี้ยว 4 ลูก, มะเขือเทศ 3 ลูก, ผักชีฝรั่ง 1 พวง, เกลือ

1. ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ทั้งหมดถูกตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่ แตงกวาและมะเขือเทศรสเปรี้ยวก็ถูกบดขยี้เช่นกัน
2. ชีสและไข่ต้มขูดหยาบ
3. สินค้าจะวางเรียงเป็นชั้นๆ ในถาดสปริงฟอร์ม อย่างแรก - เนื้อลูกวัวและแตงกวา จากนั้น - แฮมและมะเขือเทศ
4. สิ่งสุดท้ายที่เทลงบนสลัดคือชีสขูดและไข่
5. ชั้นเค็มเพื่อลิ้มรสและเคลือบด้วยซอสมายองเนสและครีมเปรี้ยว

อาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสด

“สโนว์ควีน” กับปูอัด

ส่วนผสม: ปูอัดฉ่ำ 300 กรัม, แฮม 200 กรัม, ถั่วลิสง 100 กรัม, 1.5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส, หัวหอม, เกลือ, ชีสแปรรูป 2 ชิ้น, ไข่ต้ม 6 ฟอง, แอปเปิ้ลเขียวหวานอมเปรี้ยว, น้ำตาลเล็กน้อย, 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูบนโต๊ะและน้ำ

1. หัวหอมถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เต็มไปด้วยส่วนผสมของน้ำและน้ำส้มสายชูบนโต๊ะโรยด้วยน้ำตาลและเกลือ ในรูปแบบนี้ผักจะหมักไว้ประมาณ 15 - 17 นาที
2. แฮมและปูอัดสับเป็นก้อน
3. ไข่ที่แช่เย็นจะแบ่งออกเป็นส่วนประกอบต่างๆ คนขาวถูหยาบๆ ไข่แดงก็ร่วนละเอียด
4. ชั้นแรกของของว่างจะเป็นชีสกระท่อมแช่แข็งขูดหยาบทาด้วยมายองเนสเค็ม
5. อย่างที่สองคือไข่แดงกับซอส
6. จากนั้นเทหัวหอมบีบออกจากน้ำดองปูอัดพร้อมน้ำสลัดและแอปเปิ้ลเขียว
7. สิ่งสุดท้ายที่จะวางคือแฮมก้อนกับมายองเนส ถั่วลิสงบด และไข่ขาวขูด

ของว่างจะนุ่มและอร่อยเป็นพิเศษหลังจากแช่ในอากาศเย็นเป็นเวลานาน

ด้วยแครอทเกาหลี

ส่วนผสม: แฮม 300 กรัม, ชีส 200 กรัม, แครอทเกาหลี 100 - 150 กรัม, แตงกวาสดขนาดกลาง, ไข่ต้ม 2 ฟอง, ซอสใดก็ได้, เกลือ

1. ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นผักใบเขียวจะถูกหั่นเป็นเส้นยาวปานกลาง
2. ผักใบเขียวสับละเอียด
3. ผลิตภัณฑ์จากขั้นตอนแรกจะเค็มราดด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

อาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ

สลัดที่มีชีสและแฮมจะมีรสชาติดีขึ้นถ้าคุณใส่ในตู้เย็นหลังจากเก็บตัวอย่าง อาหารเรียกน้ำย่อยจะซึมซาบเป็นเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง แคร็กเกอร์และเฟรนช์ฟรายส์จะถูกเติมลงในจานก่อนเสิร์ฟแขก เพื่อไม่ให้ส่วนผสมเหล่านี้เปียก

สลัดดังกล่าวสามารถเป็นได้ทั้งเครื่องเคียงหรืออาหารจานหลักเพราะเนื้อสัตว์ช่วยให้สลัดอิ่มและแคลอรี่ สลัดกับแฮมและมะเขือเทศอร่อยมาก สามารถทำให้แคลอรี่ค่อนข้างสูงได้โดยการเพิ่มไข่ เห็ดทอด และอาหารที่มีประโยชน์อื่นๆ หรือคุณสามารถทำให้อุดมไปด้วยวิตามินโดยไม่ต้องกังวลเรื่องรูปร่างของคุณ

น้ำสลัดกับมะเขือเทศและแฮมสามารถเตรียมได้โดยใช้มัสตาร์ดและน้ำมันพืช หรือคุณสามารถทำซอสมายองเนสหรือซอสอื่นๆ ก็ได้ สลัดนี้มีสูตรมากมาย ดังนั้นทุกคนจึงสามารถหาสูตรที่ตัวเองชอบที่สุดได้

สลัดกับมะเขือเทศและแฮมสามารถเป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะรื่นเริงซึ่งแขกทุกคนยินดีที่จะลอง ในฤดูร้อนที่ทุกคนมีผักในบ้านก็สามารถเตรียมสลัดได้ทุกวันเพียงใช้สูตรต่างกันให้หลากหลาย

สลัดกับแฮมและมะเขือเทศนั้นเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วหากแขกมาถึงกะทันหัน ใช้เวลาและการลงทุนทางการเงินไม่มาก

วัตถุดิบ:

• แฮมต้มรมควัน – 0.5 กก
• ดัตช์ชีส – 300 กรัม
• มะเขือเทศสด – 5 ชิ้น
• กระเทียม – 3 กลีบ
• ก้อน – 4 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – 200 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมขนมปังกรอบสำหรับสลัด ในการทำเช่นนี้คุณต้องตัดก้อนเป็นก้อนเล็ก ๆ ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะให้ร้อนแล้วทอดชิ้นก้อนลงไป Croutons ควรมีสีน้ำตาลทอง เมื่อขนมปังกรอบพร้อมแล้ว ให้นำไปใส่ในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำมันดอกทานตะวันส่วนเกิน ขนมปังปิ้งไม่ควรมันเยิ้ม แค่เป็นสีทองเท่านั้น

ควรนำมะเขือเทศสุก ล้าง ตากแห้ง แล้วหั่นเป็นก้อนขนาดเดียวกับขนมปังกรอบ ควรหั่นแฮมเป็นก้อนและควรขูดชีสดัตช์บนเครื่องขูดหยาบ

ปอกกระเทียมแล้วบดด้วยเครื่องกดกระเทียม จากนั้นผสมส่วนผสมสลัดที่เตรียมไว้ทั้งหมด ใส่เกลือเล็กน้อยและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมสลัดที่เตรียมไว้ให้เข้ากัน

สลัดพร้อมข้าวและพริกหยวก

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศสด – 5 ชิ้น
• แฮม – 450 กรัม
• พริกหยวก – 2 ชิ้น
• ข้าว - 5 ช้อนโต๊ะ
• ชีสรัสเซีย – 250 กรัม
• ไข่ไก่ – 7 ชิ้น
• กระเทียม – 2 กลีบ
• มายองเนส – 250 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม

ต้องล้างข้าวเทน้ำเย็นเกลือแล้วปรุง คุณต้องหุงข้าวด้วยไฟอ่อน วางข้าวที่เสร็จแล้วลงในกระชอนแล้วล้างออกเพื่อไม่ให้ติดกัน

ต้องต้มไข่ไก่จนไข่แดงข้นพักให้เย็นในน้ำเย็นซึ่งจะช่วยให้ปอกเปลือกได้ดีขึ้นจากนั้นจึงปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน

ต้องปอกเปลือกพริกหยวก เอาเมล็ดออก เอาเยื่อหุ้มทั้งหมดออก และเนื้อหั่นเป็นก้อน ต้องหั่นแฮมและชีสเป็นก้อนเดียวกัน มะเขือเทศจะต้องล้างแห้งและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สลัดสำเร็จรูปควรเค็มปรุงรสด้วยมายองเนสใส่กระเทียมสับละเอียดแล้วผสมให้เข้ากัน ทางที่ดีควรปรุงรสสลัดด้วยมะเขือเทศก่อนเสิร์ฟ ดังนั้นหากคุณเสิร์ฟช้ากว่านั้นเล็กน้อย ก็ไม่ควรปรุงรสทันที

สลัดไก่

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศสด – 3 ชิ้น
• แฮม – 250 กรัม
• เห็ดแชมปิญองสด – 300 กรัม
• ไข่ไก่ – 4 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• เกลือ - เหน็บแนม
• มายองเนส – 200 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 30 กรัม

ก่อนอื่นคุณต้องปอกเห็ดสับให้ละเอียดแล้วใส่ในกระทะที่มีน้ำมันดอกทานตะวัน ปอกหัวหอมสับเป็นก้อนแล้วใส่ในกระทะพร้อมกับเห็ด ทอดส่วนผสมนี้จนเป็นสีเหลืองทอง วางเนื้อย่างนี้ในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำมัน

ต้องต้มไข่ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด ควรหั่นแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างมะเขือเทศ ตากให้แห้ง แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปรุงรสสลัดที่เตรียมไว้ด้วยเกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศสด – 4 ชิ้น
• แฮม – 300 กรัม
• แตงกวากระป๋อง – 1 ชิ้น
• ผักกาดขาวปลี – 0.5 กก
• ไข่ไก่ – 5 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสด - พวง
• เกลือ - เหน็บแนม
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว – 2 ช้อนโต๊ะ

ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ให้แข็ง ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ปอกผักกาดขาวออกจากใบด้านบน ล้างออกให้สะอาด แห้งและสับเป็นเส้น จากนั้นโรยกะหล่ำปลีด้วยเกลือแล้วนวดด้วยมือ

เปิดขวดแตงกวา นำแตงกวาออกมาหนึ่งลูกแล้วหั่นเป็นก้อน แฮมยังต้องหั่นเป็นก้อนด้วย ล้างมะเขือเทศให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้น

ส่วนประกอบสลัดที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะต้องผสมและปรุงรสด้วยซอส ในการเตรียมซอส คุณต้องผสมน้ำมะนาวกับน้ำมันดอกทานตะวัน ผสมสลัดที่เตรียมไว้และตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสด

สลัดง่ายๆกับแฮม

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศสด – 3 ชิ้น
• แฮม – 350
• สับปะรดกระป๋อง – 1 กระป๋อง
• มายองเนส – 150 กรัม

เปิดขวดสับปะรด สะเด็ดน้ำเชื่อม แล้วใส่สับปะรดลงในกระชอนให้แห้ง จากนั้นหั่นสับปะรดเป็นก้อนเล็กๆ ล้างมะเขือเทศ ตากให้แห้ง แล้วหั่นเป็นก้อน ตัดแฮมเป็นเส้นเล็กๆ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

สลัดกับสมุนไพรสด

วัตถุดิบ:

• แฮม – 250 กรัม
• มะเขือเทศสุกสด – 3 ชิ้น
• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
• ถั่วเขียวดอง – 0.5 กระป๋อง
• สมุนไพรสด – 40 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม
• มายองเนส – 150 กรัม

ต้องล้างผักสดให้แห้งและสับละเอียด ควรหั่นแฮมเป็นก้อน ล้างมะเขือเทศ ตากให้แห้ง แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ทุกอย่างในชามเดียว เติมถั่วลันเตาดองตามจำนวนที่ต้องการ เติมเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

ไข่จะต้องต้มสุกปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น วางชิ้นไข่ไว้ที่ด้านล่างของจานแบน แล้ววางสลัดที่เตรียมไว้ไว้ด้านบน

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศสด – 2 ชิ้น
• แฮม – 250 กรัม
• เฟต้าชีส – 120 กรัม
• เห็ดกระป๋อง – 220 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ

ก่อนอื่นคุณต้องล้างมะเขือเทศให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้น จากนั้นวางมะเขือเทศลงในกระชอนแล้วปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก จากนั้นเปิดขวดเห็ดแล้วเทเห็ดลงในกระชอน

ต้องหั่นแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นชีสเป็นก้อนด้วย ในการเตรียมน้ำสลัดให้ผสมครีมเปรี้ยวและมายองเนส ปรุงรสสลัดที่เสร็จแล้วด้วยน้ำสลัดนี้แล้วใส่ในชามสลัด

สลัดผักกับมะเขือเทศและแฮม

วัตถุดิบ:

• แฮม – 250 กรัม
• มะเขือเทศสด – 3 ชิ้น
• แตงกวาสด – 2 ชิ้น
• หัวไชเท้า – 6 ชิ้น
• ขนหัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ใบสลัดผักสด – 4 ชิ้น
• ชีสรัสเซีย – 200 กรัม
• กระเทียม – 2 กลีบ
• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสด – 30 กรัม
• มายองเนส – 250 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม

ก่อนอื่นคุณต้องล้างผักทั้งหมดให้สะอาด หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ แล้วหั่นแตงกวาและหัวไชเท้าเป็นชิ้นๆ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ขนหัวหอมสีเขียวต้องสับละเอียด ควรหั่นแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มไข่ให้แข็ง ปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด ควรขูดชีสรัสเซียด้วย

ในการเตรียมน้ำสลัดคุณต้องปอกเปลือกและสับกระเทียมและสับสมุนไพร จากนั้นผสมกระเทียม สมุนไพร และมายองเนส

คุณต้องวางสลัดเป็นชั้นๆ แล้วเคลือบด้วยซอสที่เตรียมไว้ ขั้นแรกให้วางใบผักกาดหอมไว้เป็นชั้นเพื่อปิดจาน จากนั้นใส่แตงกวาสด หัวหอม มะเขือเทศ แฮม ไข่ และหัวไชเท้าลงไป ตกแต่งสลัดที่เสร็จแล้วด้วยหัวหอมสับและมะเขือเทศชิ้น

สลัดกับผักกาดหอมและแฮม

วัตถุดิบ:

• แฮม – 200 กรัม
• ผักกาดหอม – 1 พวง
• หัวหอมสีฟ้า – 1 ชิ้น
• พีแคน – 3 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศสด – 2 ชิ้น
• เชดาร์ชีส – 130 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง – 100 กรัม
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก – 2 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด -1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก – 100 มล
• เกลือพริกไทยดำ - เหน็บแนม

ก่อนอื่นคุณต้องตั้งน้ำมันมะกอกให้ร้อนในกระทะ จากนั้นหั่นแฮมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในกระทะที่อุ่น ทอดเนื้อทั้งสองด้านแล้ววางบนผ้ากระดาษให้เย็นเพื่อให้ผ้าดูดซับไขมันส่วนเกิน

ผักกาดหอมจะต้องล้างแห้งและหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ปอกหัวหอมสีน้ำเงินแล้วสับเป็นครึ่งวง ล้างมะเขือเทศและแตงกวา ตากให้แห้ง แล้วหั่นผักเป็นก้อน พีแคนควรสับด้วยมีดหรือทุบด้วยค้อน ควรขูดเชดาร์ชีสบนเครื่องขูดแบบละเอียด

ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามเดียวแล้วเติมน้ำสลัด ในการเตรียมน้ำสลัดคุณต้องผสมมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชูบัลซามิกเข้าด้วยกัน เพิ่มน้ำมันมะกอกเกลือพริกไทยลงในส่วนผสมนี้และผสมให้เข้ากัน ค่อยๆ ผสมสลัดที่เสร็จแล้วแล้ววางลงบนโต๊ะสำหรับแขก

สลัดกับซอสพริก

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศเชอรี่ – 6 ชิ้น
• แฮม – 250 กรัม
• น้ำมันมะกอก – 70 มล
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง – 2.5 ช้อนโต๊ะ
• ซอสพริก – 2.5 ช้อนโต๊ะ
• แชมเปญสด – 350 กรัม
• หอมแดง – 7 ชิ้น
• ใบสลัดผักสด - 1 พวง
• ผักชีฝรั่งสด – 30 กรัม
• เกลือพริกไทย - เหน็บแนม

ก่อนอื่นคุณควรทำน้ำดองสำหรับเห็ด โดยผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูไวน์ ซอสพริก เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน ผสมส่วนผสมนี้ให้ละเอียดแล้วใส่เห็ดที่หั่นเป็นชิ้นลงไป ปล่อยให้หมักในสถานะนี้ประมาณ 30 นาที

ควรล้างมะเขือเทศเชอรี่ตากแห้งและหั่นเป็นสี่ส่วน แฮมต้องหั่นเป็นก้อน ล้างหอมแดงแล้วหั่นเป็นวงด้วย ล้างใบสลัดผักสดแล้วฉีกเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือของคุณ รวมส่วนผสมสลัดที่เตรียมไว้ทั้งหมด ใส่เห็ดดอง และผสมให้เข้ากัน

วัตถุดิบ:

• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูไวน์ – 70 กรัม
• เกลือพริกไทยดำป่น - เหน็บแนม
• สมุนไพรอิตาลี เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• ข้าวโพดกระป๋อง – 100 กรัม
• หัวหอมหวานสับละเอียด - 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกหวาน – 0.5 ชิ้น
• แฮม – 250 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ – 5 ชิ้น
• โหระพา

ในการเตรียมน้ำสลัด คุณต้องผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูไวน์ เกลือ พริกไทย และสมุนไพรอิตาลี ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ปอกพริกหวาน เอาเมล็ดและเยื่อหุ้มออก ตัดเนื้อพริกไทยเป็นเส้น แฮมต้องถูกตัดเป็นเส้นด้วย ล้างมะเขือเทศเชอรี่ เช็ดให้แห้งหรือเช็ดด้วยผ้ากระดาษ หั่นมะเขือเทศแต่ละลูกออกเป็นสี่ชิ้น ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ต้องผสมปรุงรสด้วยซอสที่เตรียมไว้และผสมให้เข้ากัน ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยใบโหระพาสด