Ще древні люди одомашнили диких птахів і почали займатися їх розведенням з метою отримання їжі у вигляді яєць та м'яса, а також пір'я та пуху, які використовувалися у побуті. Сьогоднішні птахи відрізняються від тих, що розводили наші пращури. В результаті селекційних робіт було виведено найбільш придатні для розведення породи. У цій статті ми розповімо, якого птаха вигідніше розводити в домашніх умовах, адже тепер займатися розведенням птахів може кожен, хто має бажання і невелику заміську територію.

Першими до нашого списку потрапили качки. Цілком невипадково, саме вони були одомашнені нашими предками одними з перших. Все тому, що ці пернаті славляться своєю невибагливістю та швидко набирають вагу. Остання обставина особливо важлива, адже кінцевою метою розведення качок є отримання м'яса, що має приголомшливий смак та високу поживну цінність за рахунок своєї жирності та волокнистості.

Качині яйця зазвичай не вживають також охоче, як курячі, адже вони мають специфічний смак. Однак їх можна використовувати для приготування соусів та інших страв. Пір'я і пух придатні для набивання подушок і ковдр, тому теж становлять цінність.

Ті, хто містить не тільки пташник, а й займається веденням городу, зможуть використовувати качину послід як добрива.

Вибираємо породу

Перш ніж зайнятися самостійним розведенням качок, слід звернути увагу на особливості найпопулярніших і придатних різновидів пернатих і вибрати для себе підходящих. Ми представляємо добірку найвигідніших для розведення порід.

Не треба бути гурманом, щоб хоч раз у житті не скуштувати в ресторані запеченого птаха цієї породи. Маса тіла дорослої самки становить 3 кілограми, а селезень важить на кілограм більше. Волокнисте, жирне м'ясо дуже поживне та буквально тане у роті, їстівна частина качки становить приблизно 70%.

Пекінські качки несуть близько 140-150 яєць за рік, з них зростає близько 100 каченят.

Мускусна качка

Відома також як індоутка. Ця порода може значно перегнати за розміром попередню: вага селезня сягає 6 кг. М'ясо, що отримується, м'яке і нежирне. Характер цих птахів завжди спокійний, що є плюсом. Вони не б'ються у вольєрах, не галасують. Стійкість до хвороб – ще одна незаперечна перевага мускусної качки.

Качка Мулард

Ця порода є гібридом двох перерахованих вище різновидів. Для пташенят, отриманих шляхом схрещення пекінської та мускусної качок, характерний швидкий темп зростання та велика вага дорослої особини. Гібриди не дають потомства, але це навряд можна назвати мінусом, адже варіант їх утримання залишається дуже продуктивним за рахунок великого виходу м'яса.

Відео – Розведення мускусних качок у домашніх умовах

Яким має бути приміщення для качок

Будиночком для качок стане будь-яка будівля, яка була ретельно обладнана. Насамперед слід подбати про утеплення приміщення, тому що від комфортності температури безпосередньо залежить несучість та набір маси птахів.

Так зроблена з колод прибудова має бути законопачена і оштукатурена зсередини, дощатий будиночок можна оббити фанерою, покрити штукатуркою, зашпаклювати глиною і таке інше. У спеку всередині пташника має бути прохолодно, щоб дати качка можливість відпочити, а в морозну погодуїм має бути тепло та спокійно всередині.

Облаштовуючи будинок для качок, приділіть особливу увагу підлозі. Він повинен знаходити приблизно на 25 см вище за землю, щоб не дати проникнути всередину щурам. Поверх підлоги слід покласти торф, тирсу або солому, змішану з травою. Все ретельно просушіть та очистіть від домішок. На одну особину потрібно заготовити приблизно 12 кг.

Від достатнього світла та тепла безпосередньо залежить відкладання яєць біля качок. Подбайте, щоб їм завжди було тепло та сухо всередині свого будиночка, інакше ви ризикуєте залишитися без приросту поголів'я. Обов'язково продумайте вентиляцію всередині пташника.

Скорочення світлового дня взимку може стати серйозною проблемою для качок. Збільшуйте світловий день за допомогою штучного освітлення вранці та вечорами.

Облаштування качиного будиночка

Перш за все, визначтеся в якій частині пташника буде зроблено лаз для качок. Хорошим варіантом буде розмістити його на півдні чи південному сході. Розмір лаза – ширина 40 см та висота 30-40 см. Хорошою ідеєю буде побудувати невеликий тамбур, щоб захистити лаз від вітру та протягів.

Влітку варто відгородити територію вигулу птахів, щоб вони не розбредалися ділянкою і не псували городні посадки. Зробити такий вольєр можна не лише на землі, а й на воді. Як матеріал для огородження можна використовувати:

• рибальську мережу;
• дранку;
• рабицю;
• металеву сітку;
• рейки.

Ціни на сітку рабицю

Сітка рабиця

Для земельної ділянки буде достатньо метрової огорожі, у воді ж огорожа повинна опускатися на 70 см нижче і на 50 см вище поверхні, так як качки можуть підпірнути і випадково випливти з огорожі. Якщо у вас не невелика приватна водойма, то це може призвести до зменшення поголів'я.

Щоб захистити птахів від спеки, влітку до огорож пристосовують навіси. Відмінною ідеєю відразу облаштовуватиме вольєри під розлогими деревами, в тіні яких птахи зможуть охолодитися.

Гуляти птахи хотітимуть не лише у літній, а й у зимовий період. Для цього необхідно постійно тримати вольєр очищеним від снігу, і вистилати його підлогу товстим шаром сухої соломи. Коли температура повітря прийнятна і немає вітру, качки можуть гуляти з ранку до вечора, проте, в морози в жодному разі не можна примусово виганяти їх на вигул, оскільки це спричинить переохолодження. Пташник потрібно прибирати щодня, провітрюючи його обережно, щоб не продути пернатих мешканців.

Оформлення внутрішнього простору

Годівниці для птахів встановлюються на широку дошку, товщиною не менше 2 см. Зверху до неї необхідно пристосувати планку, яка запобігатиме витоптуванню корму качками. Крім свого основного раціону, качка повинна отримувати мінеральні добавки, які ковтала з мулом у природному середовищі:

• дрібні мушлі;
• вапняк;
• гравій і т.д.

Оскільки качкам потрібна велика кількість пиття щодня, близько 600 мл, слід відразу облаштувати об'ємну і зручну напувалку. Вона може бути виготовлена ​​з металу чи дерева. Її висота має становити зростання качки, щоб зберегти воду чистою (приблизно 20 см).

Качині гнізда розташовуються в затемнених відсіках каченята, щоб качкам було спокійніше відкладати яйця. Однак, не тісніть, залишайте місце для вільного переміщення людини, адже вам доведеться регулярно збирати яйця і забиратися в гніздах. Кожна сторона гнізда повинна становити від 40 до 50 см, а висота – 50 см. Щоб гніздова підстилка не випала з сідала, облаштуйте маленький поріжок на виході.

Підрахуйте скільки серед ваших підопічних качечок-несучок і організуйте гнізда, по одному на кожні три птахи. Яйця збирають із ранку.

Під час збирання будьте обережні, адже качки дуже полохливі. Сильний стрес може призвести до того, що вони повністю перестануть нестись.

Створення та утримання племені

Основною умовою створення качиного племені є рівномірність. У ньому повинні складатися птахи одного віку та маси. На одного селезня припадає близько восьми самочок. Підбираючи каченят у своє поголів'я, не беріть пташенят-гібридів, адже вони не можуть залишити після себе потомство.

Найважливішим показником для відбору є зовнішність птахів. Конституція пернатою має бути міцною, сама вона повинна постійно рухатися та випромінювати енергію. Від того, наскільки здоровим вийде батьківське плем'я, залежить кількість та здоров'я майбутнього приплоду.

Для високої несучості самок потрібно створити комфортні умови проживання качок, не лякати їх, вриваючись у курник, не давати іншим домашнім тваринам ображати птицю. Почавши вирощувати маленьких каченят у батьківське стадо, збільшуйте тривалість світлового дня на півгодини щотижня, доки він не складе 16 годин. Вночі залишайте в пташнику мінімум світла, щоб уникнути травм. Відстежуйте чистоту підлогової та гніздової підстилки.

Поява пташенят

Інкубація проводиться тільки від качок, які повністю здорові. Для цього підбирають яйця, які не старші за тиждень. Вони оглядаються та зважуються. Маса повинна становити 70-90 грамів у легких порід птахів і до 100 грамів – у великовагових. Заражені інфекціями чи зіпсовані яйця необхідно швидко утилізувати.

Ціни на інкубатори для яєць

Інкубатори для яєць

Прихильникам природного насиджування яєць слід пам'ятати, що не всі різновиди качок мають розвинений інстинкт вирощування потомства. Так, наприклад, пекінська качка майже не приділяє час знесеним яйцям. Нижче ми наводимо таблицю, за допомогою якої можна розпізнати, чи качка висиджуватиме потомство.

Качкам, що готуються до висиджування, можна підкладати зібрані раніше яйця. Важливо враховувати розміри кожної несушки, щоб повністю накрила кладку своїм тілом.

Виведення пташенят штучним шляхом засноване на безперебійній подачі кисню та постійному вентилюванні. На самому початку температура, в якій лежать яйця, повинна становити близько 38 про С. До 20 дня її знижують до 30. Яйця оглядають і перевіряють, чи зародок розвивається, на 8-й, 21-й і 25-й день.

Наскільки здорові каченята визначають за цими особливостями:

• за рівністю пігментації;
• пухнасті пір'я;
• притиснутим до тулуба крильця;
• м'якого живота;
• сухому пупку;
• вагою 50 р.

Термін розведення цього птаха на м'ясо становить приблизно 60 днів, тому що після цього пернаті починають втрачати вагу.

Підіб'ємо підсумки

З усього вищезгаданого ясно, що утримувати і розводити качок не так вже й легко, проте цілком прийнятно. Це заняття не вимагає профільної освіти та специфічних знань та приносить по-справжньому велику вигоду.

Розведення гусей

Гуси, будучи близькими родичами качок, також невибагливі у змісті. Соковите гусяче м'ясо є здавна невід'ємним елементом російської кухні, прикрашаючи святкові столи. Гусячий пух використовується для набивання постільних речей та зимового одягу.

Гусяче м'ясо – частий гість на святковому столі

Вибір породи

На сьогоднішній день до покупки пропонується велика кількість різних порід цього птаха. Майже всі вони відрізняються стійкістю до будь-яких кліматичних особливостей території. Однак, враховуючи особливості кожного різновиду, краще підібрати ідеальну для розведення у вашому регіоні, оскільки від цього залежить регулярність і повнота отримання потомства.

Представляємо вам список найвигідніших для розведення порід.

Сірі холмогорівські гуси

Відмінно підійдуть птахівникам-початківцям. Ця найдавніша порода вважається великою та м'ясосальною. Дорослі особини мають міцний кістяк, стійкість до хвороб. Вони виводилися спеціально для утримання у пасовищних умовах. Здатність акліматизуватися до будь-якої погоди – їхня безперечна перевага. Вирощування холмогоровської породи на м'ясо дуже вигідне: дорослий качар досягає ваги в 12 кг, а самка - 8 кг. Несучість становить близько 30 яєць на рік, що є високим показником.

Роменські гуси

Витончені південні птахи. Добре підійдуть для природного висиджування потомства. Дорослі особини досягають ваги 5,5 кг для самок і 6 кг для самців. Незважаючи на невелику підсумкову вагу, популярність їх виведення не знижується завдяки особливому ніжному смаку м'яса і великій кількості пуху і пера. Несучість становить 20 яєць на рік.

Шадринські гуси

Інакше, уральські. Справжні екстремали здатні проживати в суворих зимових умовах Сибіру. Вага тіла дорослих особин відповідає роменським гусям, проте несучість становить 25-30 яєць на рік. Швидко набирають вагу та підходять для вигодовування в умовах пасовища.

Ще одні важкоатлети нашого списку. Мають грізний вигляд, але спокійний характер. Вага дорослого гусака сягає 11 кг, гуска важить приблизно 8 кг. Цей різновид виводиться спеціально для отримання жирної печінки, маса якої складає всі 500 г, проте його поживне жирне м'ясо також популярне серед любителів смачно поїсти. Цей птах заперечує природне висиджування, але яйця несе стабільно – до 30 штук на рік.

Французи за національністю також є постачальниками печінкового делікатесу. Печінка відгодованого селезня досягає ваги аж 700 г, тоді як його маса тіла – 8 кг. Несучість залишається на рівні 25-30 яєць за рік. Відмінно підходять для схрещування та виведення гібридних порід, які будуть ще більш важкими, ніж їхні батьки.

Облаштування території та пташника

Насамперед необхідно упорядкувати землю для розведення. Ділянка, на якій розташовуватиметься пташник, має перебувати за містом. Прибічники вільного випасу гусей повинні мати ділянку з розрахунку поголів'я: загалом 10 метрів однієї гусака.

Для комфортного життя птаха організуйте пташник. Це має бути капітальна будова, площа також обчислюється відповідно до поголів'я: 1 м 2 на 4 птахи. Оскільки температура повітря взимку не повинна опускатися нижче 10 о С, подбайте про підведення до гусятника опалювальної системи. Вона може бути представлена ​​самостійно складеною цегляною піччю, дизельною піччю, батареями або будь-яким іншим пристроєм.

Підлога приміщення повинна бути виконана з дерева або будь-якого іншого міцного та якісного матеріалу, так як гуси ночують прямо на підлозі. Він вистилається глибокою підстилкою із торфу, стружки чи соломи. Це потрібно, щоб уберегти ніжні лапки від охолодження. Будиночок завжди повинен утримуватися в чистоті, тому не допускайте гниття і сильного забруднення підстилки, забираючись усередині частіше. З пір'яної поверхні гусей випаровується великий обсяг води, на 10 птахів він становить приблизно 2 літри. Постійно провітрюйте пташиний будиночок, інакше його мешканці почнуть застуджуватись.

Сухість і довгий світловий день усередині гусятника - запорука продуктивної несучості гуски.

У літню пору гуси весь світловий день проводять на пасовищі, а в будиночок заганяються переночувати. За день птиці з'їдають до 2 кг зеленої трави, тому якість цього природного корму на пасовищі має бути високою. Погана трава з сухих або болотистих полів, а також висока трава не підійдуть у їжу пернатим. Ось список трав, яким гуси віддають перевагу:

• берізка;
• щавель;
• кульбаба;
• деревій;
• кропива;
• осот і т.д.

Щоб птахи могли сховатися від обідньої спеки, слід організувати навіс.

Якщо немає жодної можливості викопати ставок на своїй ділянці, скористайтеся хитрістю і купіть для гусей просторий дитячий басейн з низькими бортами.

Ціни на готові ставки та чаші для ставків та фонтанів

Готові ставки та чаші для ставків та фонтанів

Яйцекладка у гусей нетривала. Щоб отримати з нього максимальну вигоду, забезпечте гускам повний спокій та інтенсивне харчування.

Раціон у зимовий час на одну голову становить 150 г зерномучного корму, 100 г бобових, 400-500 г коренеклубових. До списку додайте подрібнене сухе та запарене сіно та мінеральні добавки: крейда, гравій тощо. У вечірній час годуйте гусей зерном без домішок інших продуктів.

У період несення яєць денна норма їжі гуски збільшується на 100 г зерномучного корму та 30 г корми тваринного походження - молока і сиру. Якщо несушки не справляються зі збільшеною нормою їжі, зменшіть її за рахунок урізання коренеклубових.

За місяць до початку племінного сезону самців потрібно почати годувати. Відмінно підійде пророщений овес, у пропорції + 100 г на одну птицю.

Чисту воду давати необхідно і влітку, і взимку, незважаючи на те, що в холод гуси будуть їсти сніг.

Отримання потомства

Сезон несення яєць у гуски починається наприкінці лютого. Процес починається з 1-2 яєць, наступного місяця, при правильному годуванні та комфорті птиці, відкладається до 10 яєць, на квітень припадає до 9 яєць та 5 на травень.

Підготовка до сезону розпочинається на початку лютого. На підлозі встановлюються гнізда, по одному на дві самки. Стандартні сідали повинні бути шириною в 50 см, довжиною – 75. Передня його частина не повинна перевищувати 50 см, задня – 75 см. Найкраще гнізда відгородити один від одного, щоб птахи не билися між собою і не ушкоджували яйця.

Приплід зазвичай припадає на ранок. Після того, як несушки підуть на прогулянку, необхідно витягти яйця з сідал і зберігати при температурі 12 про С.

Підіб'ємо підсумки

Недарма гусак є загальновизнаним улюбленцем птахівників. Стійкий до будь-якого клімату, невибагливий у їжі та догляді він віддає набагато більше, ніж у нього було вкладено. Не важливо, на продаж чи в їжу розводити гусей дуже вигідно.

Розведення курей

Курка давно є героїнею багатьох російських казок. Все тому, що навіть за умов минулих років, тримати курей було просто і дуже вигідно. Саме м'ясо курки вживається в нашій країні щодня і на свята. Його готують і хлібосольні господині, і моделі, що худнуть, і спортсмени. А яєчня з двох яєць вже давно стала традиційним сніданком у всьому світі.

Вибираємо породу

Перейдемо до переліку найпопулярніших порід курок. Їх розрізняють, перш за все, за несучістю.

Ломан-браун

Кури з коричневим оперенням, період несучості яких триває цілих 80 тижнів. На рік дають понад 300 яєць.

Російська біла

Як відомо з назви, ці кури мають ошатним білим оперенням. Несучість несушки цього різновиду становить близько 200 яєць на рік. Самі курочки виростають щільними, з ніжним м'ясом. Підходять як для масового, так і для приватного розведення.

Хайсекс

Хай-лайн

Дають приблизно 350 яєць на рік, що є приголомшливим результатом. Прекрасно акліматизуються та пристосовуються до будь-яких умов утримання.

Кучинська

М'ясна порода, курочки можуть важити до 3 кг. Несучість становить приблизно 220 штук на рік.

Іза Браун

Вага одного яйця, виробленого курочкою цього виду, може перевищувати 63 г. Продуктивність становить 320 яєць на рік.

Умови утримання

Будівництво та оснащення курника не вимагатиме великих фінансових вливань. Збудувати будиночок для птиці можна своїми руками, використовуючи дошки, бруси, шлакоблоки і т.д. Не забудьте утеплити його перед зимовим сезоном і встановити всередину піч, щоб кури продовжували літати взимку.

Висота приміщення, в якому проживатимуть птахи, не повинна перевищувати двох метрів. Обов'язковою є наявність вентиляції та джерела природного світла, а також ламп для штучного освітлення, щоб компенсувати куркам світловий день в умовах зими. Усередині обов'язково має бути прохолодно влітку та тепло взимку, інакше пернаті можуть захворіти.

Необхідно регулярно проводити прибирання приміщення, замінювати підстилку на підлозі та в сідалах. Встелити підлогу можна моховим торфом, стружкою або тирсою хвойних дерев, а також соломою.

Вхід у курник повинен розташовуватися зі східної чи південно-східної сторони. Усередині будова має бути оснащена гніздами та загальними сідалами, а також годівницями та напувалками. На чотири курки припадає одне місце для відкладання яєць.

Годування курей

Найпростіший спосіб позбавити себе клопоту з організації харчування птиці - купити готовий комбікорм. Однак, він коштує грошей, і це може зупинити птахівників-початківців. У такому разі, оптимальний раціон на одного птаха складатиметься з кукурудзи, моркви, картоплі, проса, кісткового борошна, звичайної трави та мінеральних добавок, таких як черепашки, пісок та гравій. У день курка-несучка з'їдає всього 120 г корму. Якщо власноручно взятися за заготівлю листової та трав'яної частини раціону, а також закуповувати зернові продукти за оптовими цінами, то на місяць на одну курку йтиме всього 35-40 рублів.

Вирощування та раціон потомства

Кури є небагатьма з свійських птахів, які мають розвинений батьківський інстинкт, тому відмінно підійдуть для природного висиджування. Курчат також можна вирощувати в інкубаторі, після вилуплення пересадивши їх у саморобний вольєр – велику, тверду коробку, що підсвічується лампою, що обігріває.

Меню для малюків має складатися з вітамінізованої їжі. Вранці слід давати білок варених яєць, товчену шкаралупу, шатковану зелену цибулю та пшеницю, перемішуючи це все між собою.

У вечірній час перемішуйте сир з кефіром і викладайте в годівниці разом із річковим піском, що виступає мінеральною добавкою.

Черепашки - мінеральна добавка для курей

Підіб'ємо підсумки

Розведення курей вимагає найменших матеріальних витрат протягом усього процесу та окупається великою кількістю яєць та корисним курячим м'ясом. Початківцям слід віддати свою перевагу саме цим птахам.

Розведення індиків

Індюшатина стає все більш популярною на ринку продуктів здорового харчування. Розведення цього виду птахів сьогодні вважається дуже вигідним.

Вибираємо породу

Зазвичай вибір породи здійснюється після того, як відомі всі характеристики розташування майбутнього індичата, такі, як кліматичні особливості регіону. Однак існує список різновидів індиків, розводити яких найбільш прибутково.

Біг 6

Високопродуктивна м'ясна порода, набирає у вазі набагато швидше за інші різновиди. Маса дорослого самця становить приблизно 19 кг, а самки – 11 кг.

Бронзова широкогруда

Дуже підходить для розведення на м'ясо, вага індиків досягає 15 кг, індичок – 9 кг. Мінусом цієї породи є повна непристосованість до пасовищного типу харчування, оскільки вона виводилася змісту всередині пташника. Характеризується високою плодючістю – до 120 яєць на рік.

Північнокавказькі бронзові індики

Біла широкогруда

Швидко акліматизується в будь-яких умовах, несучість підтримується на рівні 120 штук на рік. Одна з найвигідніших порід, тому що індики досягають до 25 кг. живої ваги, самки залишаються на рівні 10 кг.

Крос Біг 6

Тяжка, м'ясна порода, характеризується миттєвим зростанням. Її розводять та купують для отримання смачного та поживного, дієтичного м'яса. Негативною особливістю є необхідність у штучному заплідненні птиці для розведення цього різновиду.

Розведення пташенят

Індичий пташник має бути просторим, обладнаним солом'яними гніздами, ширина і довжина якого становлять 40 см. На одну самку припадає близько 15 яєць, тому місця має бути достатньо.

Пташенят, що вилупилися, необхідно відразу напоїти кип'яченою водою з додаванням зеленого чаю і цукру, щоб підвищити імунітет. Цим розчином перші чотири дні життя замінюється вода, потім вона вводиться до раціону.

Молоді індичата повинні постійно перебувати при включеному світлі, яке поступово треба зменшувати на 30 хвилин так, щоб до 20 діб життя їм було достатньо 15 діб світла. Температура не повинна бути високою, але і занадто низькою, тому що пташенята сильно схильні до простудних захворювань.

Оскільки індики характеризуються швидким наборомваги, краще витратитись і придбати їм у їжу комбікорм, до якого вже входять вітаміни, амінокислоти та мінерали. Однак, для економії можна годувати птаха сумішшю з кукурудзи, ячменю та висівок, а також сиру, моркви і навіть рибних потрішок. Для насичення їжі вітаміном А до неї можна додати сухі дріжджі. Обов'язково наявність мінеральних добавок, у ролі яких може бути звичайний крейда.

Умови утримання

Індики – свавільні птахи, тому вже в юному віці їх не слід утримувати з курками, гусями чи качками. У південних регіонах можна вирощувати індиків без спеціального приміщення, оскільки вони дуже стійкі до змін погоди, але в північних необхідна наявність утепленої будови.

Загони для прогулянок індиків огороджуються за допомогою металевої сітки чи будь-якого іншого матеріалу. Всередину індичати встановлюються годівниці і напувалки, найкраще вакуумні. Температурний режим 27 градусів забезпечується або природним шляхом, або за допомогою спеціальних обігрівачів.

Напувалки потрібно обполіскувати кілька разів на день, уникаючи нагрівання води, яка повинна залишатися прохолодною та чистою. Також завжди потрібно тримати в чистоті сам пташник, інакше не уникнути розвитку інфекцій.

Важливим моментом є дотримання режиму годування для індиків та індичок. Їжа видається 4-7 разів на добу в один і той же час. Такий розклад значно впливає на несучість і приріст маси тіла.

Підіб'ємо підсумки

Розведення індиків виробляється саме з метою отримання та продажу м'яса, проте реалізовувати можна також яйця та пташенят. Догляд за цим птахом не такий легкий, як за іншими, тому зупинити на ньому свій вибір слід досвідченим птахівникам.

Відео – Як розводити та утримувати індиків

Тепер, коли ви дізналися про особливості розведення найпопулярніших видів птахів, ви можете приступати до роботи у всеозброєнні та досягти справжнього успіху.

Люди, які живуть у селі або мають земельна ділянкау сільській місцевості, можуть побудувати дуже прибутковий бізнес, пов'язаний із тваринництвом. Продукти домашнього виробництва завжди будуть мати попит у людей, чому б не скористатися цим і не заробити? Тільки в цій справі важливо розібратися, яких тварин вигідно розводити для бізнесу, щоби це дійсно приносило стабільний високий дохід. У цій статті ми розглянемо всі особливості тваринництва, як бізнес-ідеї, а також докладно розповімо, яких тварин вигідно розводити в домашніх умовах, щоб їх купували.

Особливості заробітку на вирощуванні та розведенні тварин

Перш ніж ми перерахуємо, яких тварин можна розводити будинки для бізнесу, розберемося в особливостях заробітку на вирощуванні худоби:

1. Початківець тваринник повинен любити тварин, знати ази ветеринарної справи, щоб розбиратися, що відбувається зі худобою, як його лікувати, чим годувати і як забезпечити їм сприятливі умови для життя;
2. Знадобиться спеціальний дозвіл місцевої влади на утримання тварин. Для цього доведеться звернутися до органів місцевого самоврядування із бізнес-планом майбутньої підприємницької справи. Якщо ви хочете заробляти на звірівництві, то перш, ніж приймати рішення, яких тварин вигідно розводити, вивчіть законодавчу базуцієї сторони питання;
3. Виберіть молодих і здорових тварин тварин, яких ви вирішили розводити. Для того, щоб не витратити гроші даремно, рекомендується звернутися відразу до професіоналів, які зовнішньому виглядузможуть швидко визначити, здорова у нього в руках тварина чи ні;
4. Купувати тварин для розведення бажано на фермі. У таких закладах вам видадуть усі необхідні документина кожну особину;
5. Подбайте про те, щоб місце, де житимуть тварини, відповідало їхнім запитам. У них має бути відкритий доступ до свіжого повітря, денного світла. Також їм необхідно побудувати не лише клітини та стійла, а ще й місце для вигулу. Врахуйте, що місце проживання худоби потребує обігріву в холодну пору року;
6. Після того як ви визначитеся, який тваринний бізнес вигідний, подумайте про те, куди ви продаватимете їх і продукти, які можна буде від них отримувати, щоб в результаті уникнути численних проблем, які можуть виникнути. Для цього вивчіть ситуацію в сільській місцевості, де ви хочете займатися тваринництвом, щоб бути готовими до труднощів та конкуренції;
7. Подумайте не лише над тим, яких тварин можна розводити, а й над тим, хто в результаті за ними доглядатиме, адже це дуже копітка робота. Самостійно працювати на своїй фермі у вас навряд чи вийде, тому вам потрібно заздалегідь підібрати персонал, який працюватиме на вас. До цього питання слід поставитися так само серйозно, як і до вивчення, яких свійських тварин вирощують у нашій місцевості;
8. Врахуйте, що крім тварин, потрібно буде придбати спеціальну техніку, яка полегшить життя вам і вашому робочому персоналу. Наприклад, це можуть автоматичні напувалки, доїльні апарати.

Переваги та недоліки такого бізнесу

Підприємцю-початківцю, який вирішив пов'язати своє життя з фермерською діяльністю, потрібно знати не тільки яких домашніх тварин вигідно розводити, а й які у цього бізнесу переваги та недоліки:

До основних позитивних моментів тваринництва на селі можна віднести:

• Можливість працювати постійно на свіжому повітрі, а це не лише велика користь для людського здоров'я, а ще й підвищення працездатності;
• Члени сім'ї тваринника і його сім'я отримує автоматичну можливість споживати екологічно чисту продукцію;
• Тваринництво – це унікальний шанс вести сімейний бізнес, який можна передавати у спадок дітям та онукам. Кожен член сім'ї може виконувати певний обсяг роботи на вашій фермі, а це не тільки вигідно (всі будуть працювати), але й ефективно - вам не доведеться переживати про якість роботи вашими співробітниками;
• Кожен підприємець може самостійно приймати рішення, яких тварин можна розводити вдома з огляду на свої фінансові можливості;
• Податкова інспекція під час реєстрації бізнесу, пов'язаного з фермерською діяльністю, завжди надає пільги під час реєстрації. Якщо у вас невелике фермерське господарство, то вам взагалі не доведеться реєструвати свій бізнес і сплачувати податки. Цей факт часом відіграє вирішальну роль при виборі, яких тварин краще розводити в домашніх умовах;
• Найчастіше фермерам надається можливість брати участь у державних програмах підтримки тваринництва. Це дозволить вам значно заощадити особисті кошти та водночас удосконалити свою домашню ферму.

Тепер розберемося в мінусах, про які вам обов'язково варто дізнатися, перш ніж вирішити питання, яких тварин вигідно розводити в селі:

• Тваринництво - це сфера підприємницької діяльності, яка вимагає дуже великих вкладень для старту, адже потрібно купити не лише тварин та обладнання для роботи, 50% витрат - це придбання корму для худоби, яка має бути поживною та багатою на вітаміни та мінерали;
• У перші півроку чи навіть рік тваринницька підприємницька діяльність не приносить жодних доходів підприємцю. Будуть лише одні витрати. Тому, якщо ви замислилися над тим, яких тварин вигідно розводити на продаж, запасіться коштами на перший час, щоб ви і ваша сім'я могли спокійно жити без потреб;
• Збитки можуть виникнути випадково через деякі природні особливості. Це можуть бути і кліматичні умови, та шкідливі комахи, які негативно завжди відбиваються на стані здоров'я тварин. Тому перш ніж займатися цим бізнесом, ретельно вивчіть, яких тварин вирощують у Росії, враховуючи кліматичні особливості цієї країни та регіону, в якому ви хочете розводити худобу;
• У людини, яка займається тваринництвом, не може бути вихідних та відпусток. Йому необхідно з самого раннього ранку і до пізньої ночі перебувати на фермі, щоб доглядати тварин і стежити за їх добробутом;
• Дуже часто тваринник отримує прибуток лише у певну пору року, наприклад, влітку та навесні. В решту часу йому доводиться лише витрачати гроші. Щоб не виникло потреби влазити в борги і чогось потребувати, потрібно навчитися правильно розпоряджатися заробленими коштами, щоб їх на все вистачало. Обов'язково вивчіть, яких тварин розводять у Росії, щоб отримувати цілорічний прибуток;
• Фермерським господарствам банки постійно відмовляють у кредитуванні, оскільки цей вид бізнесу належить до ризикованих. Тому не витрачайте час, намагаючись отримати гроші від державної чи приватної фінансової установи, а навчайтеся самостійно грамотно планувати бюджет;
• Продаж тварин або похідних продуктів дуже важка. Перекупники не погоджуються на вигідні для фермерів ціни, і часто доводиться продавати м'ясо та інші продукти харчування задарма.

Знаючи всі ці особливості, кожна людина може всерйоз зайнятися і в перспективі стати успішною і заможною людиною.

Яких тварин вигідно розводити?

Ми докладно вивчили, яких тварин вирощують у нашій місцевості, і склали рейтинг, яким ви можете скористатися, коли прийматимете рішення, яких домашніх тварин вигідно розводити для бізнесу:

Птахи

(гуси та качки теж можна успішно розводити за таким же принципом). Цей вид фермерства є дуже прибутковим. Щоб утримувати таких птахів, потрібно лише:

• Побудувати курник (він може бути зроблений з усього, що завгодно, аби птахам у ньому було тепло і комфортно);
• Купити курчат (серед них мають бути і майбутні несушки та півні, щоб у фермера була можливість продавати яйця та розширювати господарство);
• Корм для птахів (це мають бути зернові продукти, але можна також давати їм відходи зі столу та траву).

Кролики

Для того, щоб їх розводити, необхідно:

• Купити двох кролиць і одного кроля, які за короткий проміжок часу добре розмножуватимуться;
• Побудувати кролям просторі дерев'яні клітини, облаштувати їх годівницями та напувалками;
• Купити сухий корм для кроликів та сіно (влітку можна не купувати, тому що кролики добре їдять звичайну траву).

Як варіант, можна додатково . Такі тварини мають великий попит у міських жителів. Декоративних кроликів заводять у квартирі або приватному будинку як домашнього вихованця.

Кози

Відмінний варіант для тих, хто у своєму житті ніколи не стикався з розведенням худоби. Це ті тварини, які, взагалі, не вибагливі у догляді. Вони можуть харчуватися звичайною травою та відходами овочів. Іноді, звичайно, до їх раціону потрібно додавати і зерновий корм, щоб у них наростав не тільки жир, але й м'ясо, яке на смак нагадує м'ясо ягняти.

Свині

Краще купувати кілька маленьких поросят і спершу спробувати виростити їх на м'ясо. Хоча свиноматка теж має бути, щоб фермер мав змогу непросто продавати м'ясо, а й мати можливість займатися свинарством. Адже свинина – м'ясо, яке користується широким попитом у простого населення, те саме стосується і сала.

Корови

Тримати корів можна, щоб продавати молоко та молочні продукти, а ось набагато прибутковіше, тому не забудьте придбати кількох особин чоловічої статі. Яловичина у людей також має великий попит.

Як можна заробляти на вирощуванні тварин?

Тепер докладно розберемося, яких домашніх тварин вигідно розводити на продаж, а яких для того, щоб продавати продукти харчування, які вони виробляють:

Якщо ви вирішили вирощувати корів, то знайте, що вони живуть приблизно 25–30 років. Одна доросла корова коштуватиме вам 50 000 рублів. Щоб корівник приносив гарний прибуток, потрібно відразу купити не менше 5 корів та 10 бичків. На це у вас піде щонайменше 250 000 рублів. На цю кількість тварин потрібно збудувати просторий корівник. Це коштуватиме 150 – 300 тисяч рублів. Відразу знадобиться корм на 15 особин. На це піде щонайменше 70 000 рублів. Якщо доглядати таку кількість парнокопитних, то ви зможете заробляти таким чином:

• Продавати м'ясо – за 1 кг 180–200 рублів (на місяць можна цілком продати 300 кг м'яса);
• Продавати молоко – за 1 л – 20 рублів (на місяць можна реалізовувати 3 т молока);
• Ваш дохід на місяць приблизно становитиме 300 000 рублів.

Якщо вам важко визначитися, яких тварин вирощувати на фермі, придбайте 100 кіз по 20 000 рублів (це їхня орієнтовна ціна на ринку). На будівництво загону та придбання корму для козячого поголів'я знадобиться стільки ж грошей, як і для корів. Що стосується доходу, то ви його отримаєте, якщо продаватимете:

• молоко (за 1 л козячого молока можна отримати 30-40 рублів);
• Шерсть (вибирайте ті породи кіз, яких можна отримати кашемир);
• М'ясо продається за тією самою ціною, як і свинина (можлива різниця в 200 – 300 рублів на користь свинини).

На розведенні кіз на місяць можна заробляти приблизно 300-350 000 рублів.

Дамо вам ще одну рекомендацію, яких сільськогосподарських тварин вигідно розводити. Дуже вигідно купувати овець. Вони живуть у середньому 25 років. Одна особина коштує 3500-5000 рублів. Щоб отримати швидкий прибуток, потрібно одразу купити 1000 овець. Забезпечте тварин просторим загоном та якісним кормом. Вівці їдять траву, сіно та комбікорм. На цих тварин ви зможете заробляти таким чином:

• На продажу м'яса на рік можна заробити 500 000 рублів (1 кг реалізується за ціною 100 рублів);
• На продажу вовни (у тому числі смушки та овчини) – 100 000 рублів;
• На продажу молочних продуктів – 200 000 рублів;
• На продажу самих овець – 500 000 рублів.

Ще один прибутковий варіант, яких тварин розводити для бізнесу – це вирощування свиней. Вони мешкають 25 років. Одна особина коштує 3500-5000 рублів. Відразу потрібно купити приблизно 15 особин, серед яких має бути свиноматка, яка приноситиме вам приплід. Якщо ви все організуєте правильно, хоча це досить трудомістка робота, то ви зможете пристойно заробляти:

• На продажі м'яса майже 2 000 000 рублів (якщо з приплоду на рік, який становитиме 60 поросят, ви зможете продавати м'ясо по 200 рублів за 1 кг);
• На продажі сала майже 1 мільйон карбованців на рік.

Враховуючи, що на утримання свиней йде дуже багато грошей, що чистий дохідвід свинарства становитиме 2 мільйони рублів на рік.

Відео на тему Відео на тему

Рентабельність бізнесу

Як ми вже згадували вище, повернути вкладення кожен підприємець, який вирішив зайнятися фермерством, зможе лише за кілька років. Хоча є випадки, коли виходило в плюс за більш короткий проміжок часу. Взагалі, слід зазначити, рентабельність тваринництва визначає вартість кормів. Якщо ви, з цієї точки зору, розглядаєте варіанти, яких тварин вигідніше вирощувати, то вам точно не підійдуть свині, тому що їх дорого утримувати. Найкраще в такому разі розводити кроликів чи курей.

Вибираючи худобу для розведення, не керуйтеся принципом «що дешевше». Вибирайте тих особин, до яких не виникне почуття огиди. Свою роботу та майбутню ферму треба буде любити, і дбати про неї.

У цій статті ми докладно розглянули, яких тварин вирощують у Росії, щоб побудувати на цьому прибутковий і успішний бізнес. Який би варіант із перерахованих нами ви не обрали, потрібно чітко розуміти, що тварини – це істоти, яких потрібно доглядати. Їм треба віддавати весь свій час та сили. По суті вам доведеться все життя присвятити фермі, її вдосконаленню. До цього бізнесу потрібно підходити не лише відповідально, а й із любов'ю.

Зазначимо також, що тваринництво - це сфера для підприємницької діяльності, де практично немає конкуренції, вона ще повністю освоєна людиною. У вас відкриється можливість зростання, розвитку. У майбутньому, якщо бізнес складатиметься благополучно, ви зможете відкрити кілька ферм, найняти на роботу людей, які всю чорну роботу виконуватимуть замість вас. Головне в цій справі - не зупинятися і багато працювати, щоб досягти успіху. Лінивим не місце у тваринницькому бізнесі, це сфера для людей, які готові пожертвувати своїм часом, особистими благами заради тварин.

Тваринництво - один із найпопулярніших різновидів підприємницької діяльності, якою займаються як ті, хто проживає в сільській місцевості, так і жителі міст. Єдина умова полягає в тому, що до тваринницького бізнесу, як і до будь-якого іншого, потрібно підходити відповідально та продумано, інакше вся витівка виявиться порожньою. Яких тварин вигідно розводити на продаж і як правильно організувати власну справу?

Кролики

Один з найбільш прибуткових та популярних видів тваринницького бізнесу – розведення кроликів.У них гіпоалергенне, дієтичне та дуже корисне м'ясо, яке користується великим попитом, особливо серед жителів великих міст, де кожен другий страждає від алергічних проявів та проблем із травною системою. Вартість м'яса коливається від 7 до 16 доларів за кілограм, а в середньому протягом року можна заробляти близько 8–10 тис. доларів. Як і будь-який інший вид бізнесу, розведення кроликів має свої переваги і недоліки, які слід враховувати фермеру-початківцю.

Фермеру доведеться освоїти ази забою кроликів та оброблення тушок

• висока плодючість тварин (одна самка дає близько 25-30 кроленят на рік);
• можливість отримувати дохід не тільки від реалізації м'яса, а й від продажу пуху, шкурок, посліду;
• мінімальні витрати на утримання поголів'я.

Мінуси розведення:

• чималі витрати часу та праці (тварини потребують постійного догляду, огляду, вакцинації тощо);
• схильність кроликів до різних захворювань, які можуть знищити практично всіх особин за короткий час;
• у деяких регіонах знайти ринки для реалізації продукції досить складно.

Кроликів можна утримувати в клітинах чи ямах, годувати комбікормом, а на зиму заготовити для них достатньо сіна.

Для того щоб почати розводити кроликів на продаж, в першу чергу потрібно знайти потрібне приміщення. Оптимальний варіант - окремий сарай у дворі приватного будинку, що утеплює, без протягів і дірок, в які можуть забратися шкідники. Деякі тваринники тримають кроликів у гаражах, але за великої кількості тварин від них у будь-якому разі йтиме запах, який може потурбувати сусідів.

Для початку досить купити 2-3 самок і неспорідненого їм самця, породу вибирають залежно від цілей розведення.

Догляд за поголів'ям зводиться до чищення та дезінфекції приміщенню, годівлі та регулярному огляду тварин. Якщо хоча б у одного з них спостерігаються тривожні симптоми, його потрібно негайно ізолювати, інакше по кроленята може піти мор.

Кури

Утримання курей - зручний та маловитратний вид діяльності.Кури досить спокійні та миролюбні птахи, практично не завдають фермеру клопоту і не вимагають особливого догляду. Яйця та куряче м'ясо відносяться до продуктів, які потрібні незалежно від сезону або місця проживання фермера, а за відсутності ринків збуту продукцію можна продавати знайомим. Прибуток залежить від цілей розведення птахів та обраної породи. У середньому птахівники заробляють близько 7-10 тис. рублів на місяць із 30 курей, але цей показник можна значно збільшити.

Обов'язковою є наявність невеликого дворика, де птахи зможуть гуляти

Плюси бізнесу:

• мінімальні витрати на обладнання приміщення та корм (заради економії курей можна випускати на вільний вигул, щоб вони самостійно знайшли собі їжу);
• проста технологія догляду за птахом, отримання яєць та м'яса;
• відсутність сезонності бізнесу;
• хороші можливості для реалізації продукції - оптовим та приватним покупцям, магазинам, пекарням, ресторанам тощо.

• висока конкурентність бізнесу;
• куряче м'ясо, а особливо яйця - продукт, що швидко псується, і за відсутності налагоджених каналів збуту існує ризик втратити продукцію;
• необхідність регулярно доглядати птахів, купувати їм спеціальні добавки та вітаміни;
• кури, як і всі інші живі істоти, мають властивість хворіти і вмирати, захистити їх від небезпеки дуже складно.

Курчат можна купувати у віці 4-5 місяців, коли вони менше схильні до захворювань і вже «дозріли» для носіння яєць.

Догляд за птахом включає регулярне збирання в пташнику, годування правильно збалансованим раціоном, лікування від захворювань при необхідності та збирання яєць. Кількість курей має становити трохи більше 5 голів на квадратний метр.

Купувати півнів потрібно лише в тому випадку, якщо планується отримувати нових курчат – несушки добре відкладають яйця і без самців.

Качки

Серед фермерів качки посідають друге місце за популярністю, тому що їх м'ясо та яйця мають вищу якість. Одна з вагомих переваг розведення цих птахів полягає в тому, що можна вибрати особливі породи птахів, призначені для отримання печінки та приготування популярної страви фуа-гра, яка цінується дуже високо. Рентабельність бізнесу становить близько 65%, а з урахуванням того, що одна тушка в середньому коштує 270 рублів, чистий дохід може становити 100 тис. рублів на рік.

Доступ качок до зростаючої зелені та води дуже важливий, оскільки створює птахам природні умови проживання.

• качки миролюбні, поводяться спокійно, рідко галасують і кидаються по двору;
• на утриманні птахів можна заощадити, якщо надати можливість вільного вигулу;
• особини відрізняються всеїдністю, вживають та переварюють практично будь-яку їжу;
• реалізовувати можна м'ясо, яйця, печінку, пух, пір'я, відходи тушок (лапи та голови використовують для годування тварин) і навіть послід.

Недоліки розведення:

• вміст качок у клітинах хоч і є найпростішим, негативно впливає на несучість та стан птахів, тому для них краще обладнати спеціальне приміщення;
• для нормального зростання та розвитку особинам необхідна природна водойма.

Розмір пташника залежить від кількості качок - на одному квадратному метрі можуть мешкати 3 птахи. Приміщення слід утеплити, обладнати додатковим освітленням, захистити від протягів та гризунів. На підлогу обов'язково покласти товстий шар соломи чи сіна, щоб птахи могли вити гнізда. Основними атрибутами пташника є напувалки та годівниці, а поруч має бути дворик для вигулу та водоймище.

Качок слід уважно оглядати, щоб запобігти розвитку захворювань

Корм підбирається збалансований, що складається із зернових відходів, зелені, овочів та мінеральних компонентів (кісткове або рибне борошно, кухонна сіль тощо). У приміщенні, де утримуються качки, слід регулярно прибирати, міняти підстилку та проводити дезінфекцію.

Для економії коштів птахів можна забивати до перших заморозків, оскільки витрати на корм та інші потреби в зимовий час підвищуються.

Індики

М'ясо індиків має відмінний смак і цінується вище, ніж м'ясо інших сільськогосподарських птахів, а коштує воно набагато дорожче. Особи досить невибагливі, добре уживаються з іншими мешканцями ферми, у дорослому віці рідко хворіють та вмирають. Вартість м'яса індиків складає від 170 до 350 рублів за кілограм, рентабельність бізнесу знаходиться на рівні 60-80%, залежно від того, чи зможе початківець правильно організувати процес розведення і налагодити канали збуту.

Обов'язково потрібен дворик, де індики зможуть гуляти, оскільки вони схильні до ожиріння, яке може негативно вплинути на їх здоров'я

• індики, на відміну курей, швидко набирають вагу і дають більше м'яса;
• порівняно низька конкурентність бізнесу;
• можливість продажу пуху, яєць, пір'я та пташенят;
• невибагливість дорослих особин до умов утримання.

Мінуси бізнесу:

• висока смертність індичат у перший тиждень життя (за відсутності правильного догляду існує ризик втратити все поголів'я);
• у Росії таке м'ясо менш затребуване, ніж у інших країнах;
• розведення індиків - складніший процес, ніж вміст курей;
• птахи відрізняються великими розмірами, тому їх розміщення потрібне просторе приміщення.

Найбільш складний період у змісті індиків - перший тиждень життя молодняку, тому початківцям фермерам краще купувати старших пташенят. Для поголів'я потрібен просторий пташник (не менше 45 квадратних метрів на одного птаха), який облаштовують у сухому приміщенні, що провітрюється. Особливу увагу слід приділити відсутності вогкості, протягів та різких перепадів температур.

У зимовий час у пташнику потрібно облаштувати додатковий обігрів

Годують індиків спеціальними кормами або зерном з додаванням сої, зелені, крейди та вітаміну Е ( мінімальний набір, який необхідний здоров'я птахів). Крім того, особам потрібен суворий режим харчування - 7 разів на добу для молодняку ​​і 4 для дорослих особин, прийоми їжі повинні припадати на один і той же час.

Ветеринарний огляд включає регулярну вакцинацію, причому економити на ній не варто, інакше індики хворітимуть і вмиратимуть.

Нутрії

Нутрії мають ніжне, смачне м'ясо та цінне хутро, яке широко використовується у промислових масштабах та індивідуальному підприємництві. Зміст цих звірів - нескладний процес порівняно з вирощуванням вередливих тварин, а рентабельність бізнесу досить висока. Кілограм м'яса нутрії коштує близько 400 рублів, а вартість шкурки однієї особини - 600-700 рублів, а при добре налагодженому бізнесі чистий щомісячний прибуток може становити близько 200 тис. рублів.

Наявність невеликого басейну є важливим фактором у змісті поголів'я

Плюси розведення тварин:

• невибагливість звірків (вони не вимагають спеціальних умов, їдять практично будь-яку рослинну їжу);
• тварини швидко та легко розмножуються – процес відбувається самостійно і не вимагає втручання з боку;
• нутрії мають стійкість до негативних факторів і хворіють набагато рідше, ніж кролики або інші звірі.

• незважаючи на те, що нутрії хворіють рідко, поголів'ям потрібне регулярне ветеринарне обслуговування;
• тварини мають непривабливу зовнішність;
• Налагодити канали збуту складніше, ніж у випадку з популярнішими сільськогосподарськими тваринами - про це потрібно подумати до покупки поголів'я.

Нутріям потрібні невеликі будиночки, які можна купити, побудувати або орендувати - на одну особину має припадати не менше 1,5 квадратного метра простору. Містять тварин у спеціальних утеплених клітинах із обов'язковим доступом до води. При облаштуванні приміщення потрібно враховувати те, що нутрії люблять прогризати нори та залазити на клітини, через що часто травмуються.

У приміщенні слід обладнати додаткове освітлення та вентиляцію, оскільки нутріям потрібен хороший повітрообмін.

Корм (рослинна сировина) повинен містити всі необхідні вітаміни та мікроелементи, інакше якість шкурок значно знизиться. У приміщенні, де утримуються тварини, потрібно прибирати як мінімум двічі на день - нутрії відрізняються охайністю і не терплять бруду. Залишки корму слід відразу ж видаляти, воду в напувалках та басейні міняти якнайчастіше.

Для дезінфекції клітин необхідно придбати спеціальні хімічні препарати та проводити процедуру регулярно, а також боротися зі шкідливими комахами та гризунами.

Розведення тварин продаж може стати прибутковим видом діяльності, але вимагає ретельної організації та складання точного плану. Не варто забувати і про те, що в такий бізнес потрібно вкласти чимало праці, але в результаті всі грошові та тимчасові витрати окупляться з лишком.

Діти, ми вкладаємо душу в сайт. Дякуємо за те,
що відкриваєте цю красу. Дякую за натхнення та мурашки.
Приєднуйтесь до нас у Facebookі ВКонтакті

Хочеться іноді вийти на балкон, як Джеймі Олівер, набрати власноруч вирощені овочі та трави і зробити з них щось надзвичайне. І балкон, до речі, виглядає набагато симпатичніше, якщо там зберігаються не старі залізяки, які настав час відправити на звалище, а ароматні трави та овочі.

сайтвибрав кілька цікавих рослин, які добре приживаються на підвіконні чи балконі.

Перець

На підвіконні можна виростити гострий перчик для піци диябло. Для нього знадобиться тепле світле містечко та сорти, що підходять для домашнього вирощування: «Кармен», «Флінт», «Вогник», «Горобочка», «Наречена», «Бабине літо» та ін.

Кущики дуже симпатичні і не вимагають великих горщиків. На одній рослині може починати до 50 плодів. Оптимальна температура – ​​25-27 градусів тепла.

Морква

Для вирощування моркви вдома краще брати міні-сорти типу "Пармекс", "Софі", "Внучка". Вони виростають за 80-90 днів і не вимагають багато місця – їх цілком влаштує горщик чи контейнер. Також можна взяти кумедний круглий сорт «Раунд бебі».

Грунт для моркви повинен бути легким і добре дренуватися. Овочі можна вирощувати в обрізаних пластикові пляшки. Оптимальна температура – ​​в межах 13-24 градусів тепла.

М'ята

М'ята - рослина непримхлива і невибаглива. Вона може рости у вас на підвіконні або на балконі навіть взимку, якщо влаштувати додаткове підсвічування. Вирощувати її можна з живців та насіння. Якщо є можливість викопати живець на дачі у себе чи у друзів, краще використати цей метод. М'ята, вирощена з насіння, приймається не так активно, і чекати на врожай доведеться довше.

Важливо пам'ятати, що рослина любить добре зволожений ґрунт. І, коли вибиратимете місце для нього, врахуйте, що освітлення має бути хорошим, але прямих сонячних променів краще уникати. Оптимальна температура для м'яти – 20-25 градусів зі знаком плюс.

Зелена цибуля

Щоб виростити зелену цибулю вдома, особливої ​​спритності не потрібно. Але все-таки варто врахувати деякі нюанси: цибулина, яку ви садитимете, повинна бути круглою, щільною на дотик і без слідів гнилі, коренева чашка - добре сформованою.

Відразу після посадки варто поставити цибулю у прохолодне темне місце, щоб краще формувалася коренева система, і тільки потім перу потрібно буде багато світла. Оптимальна температура – ​​18-20 градусів, перегрівати не варто, бо тоді зростання зелені припиниться.

Базилік

Будь-який сорт базиліка чудово росте у квіткових горщиках та ящиках. Йому краще виділити сонячне місце, добре поливати, тримати у теплі та забезпечити хороший дренаж. Для посадки можна використовувати як живці, так і насіння. При цьому живці швидко дадуть перший урожай, але прослужать недовго, оскільки швидко зацвітуть. Урожаю від насіння доведеться чекати довше, але й прослужить такий кущ більше.

Оптимальна температура для базиліка – 20-25 градусів тепла. Взимку потрібно підсвічування приблизно 3-4 години збільшення світлового дня.

Огірки

Щоб вирощувати на підвіконні або балконі огірки, варто придивитися до гібридних сортів, які позначаються значком F1. Якщо для рослини створені всі умови, вона може дати 3-4 десятки плодів. Тут доведеться трохи повозитися з розсадою, проте після пересадки в ящики треба буде тільки поливати і підрізати вусики.

Висаджують рослини в ємності об'ємом не менше ніж 5 літрів. Важливо пам'ятати, що огірки – великі водохліби та земля має бути завжди вологою. Оптимальна температура – ​​21-24 градуси тепла.

Помідори

Як домашні помідори зазвичай вибирають карликові сорти: «Мінібел», «Флорида петит», «Балконне диво» та ін. Цьому диву ви повинні будете відвести саме освітлене місце в квартирі. Почати треба буде з розсади, після чого висадити у контейнери, підв'язувати, підгодовувати та берегти від холодів. Це одна з найклопотливіших балконних культур, зате до врожаю додається гордість за виконану роботу та садівничий талант.

Помідори, як і всі рослини, люблять воду, але їх легко залити. Тому поливати слід обережно. Оптимальна температура – ​​23-25 ​​градусів тепла.

Щавель

Щавель, крім чудового смаку, відрізняється тим, що спокійно переносить затінені місця. Вирощувати можна з кореневищ 2-4-річних рослин з нирками або насіння таких сортів, як «Майкопський», «Алтайський», «Одеський широколистий».

Рости він може і за 5, і за 20 градусів тепла і навіть витримує невеликі заморозки. Отже, на балконі його можна тримати до останнього, а якщо балкон добре тримає тепло, то й не прибирати на зиму. Листя зрізається при висоті 8-10 см, робити це треба акуратно, щоб не пошкодити ростові бруньки.

Імбир

Імбир не лише смачна приправа, а й гарна рослина. Якщо посадити його вдома, паростки можуть вимахати до метра заввишки. Садять шматочки імбирного кореня, що складаються хоча б із пари секцій із живими бруньками. Якщо корінь підсохне, можна потримати в теплій воді кілька годин, щоб нирки прокинулися.

Садити корінь слід не дуже глибоко, і доки з'являться перші сходи, поливати слід дуже помірно. Тримати імбир слід світла, але далеко від прямих сонячних променів. Оптимальна температура – ​​20-25 градусів тепла.

Ананас

Початкова організація будь-якого бізнесу потребує обов'язкового дотримання деяких дій. У тому числі – адекватна оцінка своїх зусиль і повноважень (розведення телят вимагає самовіддачі і часу). Також важливо враховувати умови регіону, оскільки вирощування великих тварин потребує великих площ. Організувати процес у міській місцевості неможливо.

При плануванні постачання м'яса до об'єктів громадського харчуваннята магазини знадобиться обов'язкова реєстрація бізнесу.

Важливе питання, від якого залежить специфіка відносини: «Що вибирає селян: закупівлю молодняку ​​чи самостійне ?». Купівля особин позбавляє низки проблем:

• придбання насіння бика (або утримання племінного бика);
• проведення запліднення;
• організація окремої будівлі.

ДОВІДКА!Щоб бичок набирав у вазі, слід створити оптимальні умови утримання. Від створених зручностей залежатиме зростання та розвиток.

Тримати телят потрібно лише у сухих корівниках. У стійлах має бути щільна і надійна підлога. Обов'язкові щоденні збирання. Рекомендується чистити підлогу за допомогою жорсткої щітки, а в теплий період промивати її проточною водою.

Особливості справи

Діяльність має специфічний характер. Телят потрібно активно годувати до певного віку, потім робити забій(або продавати живою вагою). Особливість справи – невеликі інвестиції.

Основні проблеми пов'язані з витратами зусиль і часу догляд тварин. З реалізацією м'ясних продуктів проблем зазвичай немає: широкий ринок збуту дозволяє швидко продавати готовий продукт.

Серед особливостей утримання бичків виділяють такі:

Чи це вигідно?

Період зростання м'яса для вибою – від 12 до 20 місяців. Середня вага одного бичка – 350 кг. Вартість м'яса та показники прибутку залежатимуть від умов кожного конкретного регіону. Справа повністю окупиться за 1-2 роки. Робота приноситиме дохід лише за правильної реалізації. Починати таку справу потрібно людям, які не бояться фізичної праці.

РАДА!Якщо здавати м'ясо безпосередньо до магазинів чи ресторанів, то дохід буде значно вищим, ніж при продажу оптовикам.

Характеристики відповідної ділянки

Переважна територія для вирощування м'ясних бичків – ділянка з великою та вільною площею землі. Це може бути міні ферма, стара дача, приватне обійстя.Обов'язково має бути місце для організації загону та вигулу поголів'я.

Влітку тварини почнуть активно додавати у вазі – для цього знадобиться щоденний вигул (зміст у стійлі підвищить агресивність та викличе хвороби). Поруч із корівником мають бути луки чи поля для випасу.

Облаштовуємо будівлю

Площа на 1 голову – 10 кв. (Входить і місце для зберігання корму). Для будівництва сараю підходить цегла або горбиль (недорогий, але якісний матеріал). З економічного погляду вигідніше взяти в оренду готовий комплекс із усім необхідним.

Бики – це охайні тварини, тому корівник потрібно облаштовувати так, щоб його було легко прибирати.Увага варто приділяти і на обрану ділянку: на ній не повинна накопичуватися вода.

Організація корівника

Характеристики відповідної будівлі – тепло (не нижче 8 градусів), гарна вентиляція та можливість провітрювання. Під категоричною забороною протяги вони провокують хвороби. При розмірах стада більше 10 голів краще автоматизувати процес подачі води та корму.

Важливо, щоб у тварин був постійний вільний доступ до годівниць та напувалок (але ставити їх на підлогу небажано, оптимальна висота – 8-10 см від рівня підлоги). Для очищення повітря всередині будівлі фермери використовують золу – вона вбирає аміак та гази. Насипати її можна на доріжки або засипати в ящики.

Як вибрати тварин?

При виборі породи слід враховувати кілька важливих показників:

• Жива вага: чи відповідає теля стандартам породи.
• Рівень розвитку, загальна статура, наявність дефектів чи недоліків.
• Родовід теля (продуктивність матері та вага батька).

Закупівля молодняку

При підборі особин слід звертати увагу на вагу (оптимальний 90-100 кг) та вік.

Краще купувати молодняк на спеціальних фермах, які займаються розведенням.Також можна купувати телят у племінних заводчиків.

Низька ціна при закупівлі має молочні бички (до 3 місяців їх потрібно вигодовувати молоком).

Поширені види

Від породи залежать деякі особливості вирощування та період окупності. Фермери рекомендують купувати молодняк, що швидко росте, але не забувати при цьому і про смакові характеристики м'яса.

Перед вибором породи необхідно з'ясувати, які особини підходять для утримання в регіоні проживання (дорогі племінні бички можуть не прижитися в певній місцевості). Список із кращих порід:

1. шаролі;
2. казахський білоголовий;
3. симментальська;

Молодняк необхідно тримати окремо від дорослих бугаїв (для телят потрібно побудувати окремий сарай). Допускається утримання бугаїв з коровами – так характер самців буде спокійнішим.

Влітку можливе утримання бичків просто неба, але загони потрібно буде додатково облаштувати спеціальними пластиковими будками. Прибирання гною відбувається 3 рази на добу, одразу після годування.

ВАЖЛИВО!Слід контролювати зростання копитного рогу. 2 рази на рік потрібно розчищати та обрізати копита.

Територія вигулу має бути обгороджена максимально міцними матеріалами. Випускати дорослих бугаїв на вулицю допускається за наявності спеціальної палиці та повідця. Палицю закріплюють у носовому кільці особини. Не рекомендується одночасний вигул із самками чи молодняком.

Харчування

У продуктивних бичках показник м'яса не менше ніж 70%. Щоб досягти такого результату, потрібно забезпечити інтенсивне вирощування. Сіном і соковитими травами високих показників не досягнеш: у раціоні обов'язково повинні бути присутні такі продукти:

Додавання концентратів дозволить заповнити в організмі запас вітамінів та мікроелементів. Основа раціону взимку – сіно, комбікорм та коренеплоди. Влітку основний продукт – соковита та свіжа трава. Особи повинні проводити на пасовищі не менше ніж 15 годин.

Про розмноження

Як розвести бугаїв? Племінний бик запліднює до 50 корів на рік. Тримати його можна у своєму господарстві чи користуватися послугами (ручна трапляння – до бика ведуть корову). При спарюванні різнопордних особин відбувається схрещування чи метизація. Серед природних технологій розмноження:

1. ручна (случка під контролем);
2. варковий спосіб;
3. вільний спосіб.

Зверніть увагу!Сьогодні методи природного розмноження практично не використовуються.

Бізнес

Продаж м'яса – рентабельна справа, яка забезпечить стабільний дохід. Основна модель діяльності полягає в оренді ділянки та купівлі молодняку, його вирощуванні та подальшому продажу.

Для окупності чисельність стада має бути менше 10 голів. Особливо важливо створювати відповідні умови утримання та підтримувати збалансований раціон для тварин. До 15 голів можна впоратися самотужки, понад 15 – знадобиться найманий персонал.

Чи потрібне оформлення?

Реєстрація бізнесу – обов'язкова умова для продажу та постачання. Фермер стає індивідуальним підприємцем та отримує відповідні сертифікати якості. Для оформлення підходить кілька інших варіантів:

1. особисте господарство (не належить до підприємницької справи);
2. селянсько-фермерська ділянка (вимагає залучення партнерів).

Набираємо штат

У помічники потрібно вибирати людей, які вміють та люблять стежити за тваринами. Також важливо звертати увагу на особисті якості (відповідальність, дисциплінованість).

Для поголів'я в 20 бичків достатньо 2-3 помічників.Обов'язково мати у штаті ветеринара. Це може бути постійна посада чи запрошений спеціаліст.

Кількісні показники: витрати та прибуток

Початкові витрати йдуть на облаштування корівника, купівлю молодняку ​​та придбання кормової бази. У середньому для відкриття ферми та формування стада в 20 голів знадобиться до 500 тис. рублів.

Витрати на корм складуть до 20 тис. на рік на 1 бика. Пізніше з'являться додаткові витратиКабіна: міні-трактор, рефрижератор, автоматичні годівниці.

Увага!Початкові вкладення окупляться через 16-18 місяців. Середня сума чистого прибутку – від 400 тис. на рік.

Складаємо план

У документі міститься мета, напрями діяльності, підрахунок витрат та прибутку. Бізнес-план з вирощування бичків на м'ясо, розведення та утримання стада з 20 голів включає такі витрати:

• Купівля молодняку.
• Оренда та подальше облаштування корівника.
• Ветеринарний контроль та купівля кормів.

Чи вигідно розводити бичків на м'ясо? За підсумками актуальних цін обчислюються доходи. Передбачувана сума та термін часткової та повної окупності обов'язково вносяться до бізнес-стратегії.

Вирощування телят на м'ясо – економічно вигідне підприємство. Пам'ятайте, що така діяльність потребує часу, витрат та фізичних зусиль. При правильній організації та розумному розподілі процесів можна налагодити клієнтську базу та отримувати стабільний прибуток.

Корисне відео

Дивимося відео про вирощування бугаїв на м'ясо:

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.