Ако сте бременна или планирате лятно парти за гости с деца, то тези рецепти за шест вкусни безалкохолни коктейла (моктейли) са точно за вас. Ако не вие ​​сте бременна, а вашата приятелка, тогава на парти в чест на предстоящото раждане на нейното бебе, освежаващи безалкохолни коктейли също ще бъдат полезни. Особено ако преди бременността една приятелка обичаше забавни партита и беше възхитена, когато чу съобщение за „щастлив час“ в бар. Ако партито е планирано за семейства с деца, тогава сладките безалкохолни коктейли с плодове ще се харесат на всички гости.

Надяваме се, че нашата селекция от лесни рецепти за летни безалкохолни коктейли ще бъде полезна. В допълнение към състава на напитките, ние се опитахме да опишем как да подготвим безалкохолни коктейли у дома.

РЕЦЕПТА ЗА БЕЗАЛКОХОЛЕН КОКТЕЙЛ № 1. “ОСВЕЖАВАЩО МОХИТО”

съставки:
Газирана вода, лед, тръстиков сироп, листа от мента, 3 лайма

Приготвяне:
Налейте 25 мл тръстиков сироп в чаша
Потопете листа от мента в сиропа
Добавете 4 кубчета лед
Изстискайте сока от два лайма в чаша и добавете кората
Нарежете третия лайм на филийки и украсете чашите.
Разбъркайте мокета със сламка и се наслаждавайте!

РЕЦЕПТА ЗА БЕЗАЛКОХОЛЕН КОКТЕЙЛ № 2. “МОСКОВСКО МЮЛЕ”

съставки:
Безалкохолна джинджифилова бира, лед, газирана вода, 2 лайма, 1 краставица, няколко ягоди, мента.

Приготвяне:
Поставете 4 кубчета лед в медна чаша
Напълнете халбата с джинджифилова бира
Изстискайте сока на един лайм
Добавете мента
Напълнете всичко до горе с газирана вода.
Нарежете втория лайм, краставицата и ягодата на кръгчета и ги използвайте за гарнитура.
Разбъркайте коктейла със сламка и изпийте!

РЕЦЕПТА ЗА БЕЗАЛКОХОЛЕН КОКТЕЙЛ № 3. “ЗА ЛЮБИТЕЛИТЕ НА ПИНА КОЛАДА”

съставки:
8 мл кокосова сметана, лед, 55 мл сок от ананас, пресен ананас за гарнитура.

Приготвяне:
Комбинирайте кокосовата сметана, сока от ананас и леда и разбийте до гладкост.
Добавете 2 кубчета лед към сместа и продължете да разбивате
Изсипете плодовия микс в чаша
Нарежете резен ананас и го поставете отстрани на чашата
Поставете сламка в чашата си и се насладете!

БЕЗАЛКОХОЛЕН МОКТЕЙЛ № 4. „ЛУД ПО МАНГО ДАЙКУРИ“

съставки:
½ прясно манго, ¼ чаша сок от ананас, 1 лимон, лед, мед, мента за гарнитура.

Приготвяне:
Смесете всички съставки в блендер (колкото повече лед добавите, толкова по-тънък ще бъде моктейлът)
Изсипете сместа в чаша
Гарнирайте с мента
Поставете сламка в чашата. Добър апетит!

БЕЗАЛКОХОЛЕН КОКТЕЙЛ № 5. “SUMMER FIZZ”

съставки:
½ чаша газирана вода, ягоди, 2 лайма, листа от мента, тръстиков сироп, лед.

Приготвяне:
Смесете тръстиков сироп и сок от два лайма в чаша
Добавете няколко кубчета лед
Добавете резени ягоди и листа мента
Напълнете всичко до горе с газирана вода.
Разбъркайте мокета със сламка и се наслаждавайте!

И ОЩЕ ЕДИН БЕЗАЛКОХОЛЕН МОКТЕЙЛ № 6. “ЛЕДЕНА РОЗА”

съставки:
2 лайма, лед, газирана вода, розов сироп, розови листенца за гарнитура (по желание)

Приготвяне:
Поставете 3 кубчета лед в чаша
Изстискайте сока на два лайма
Добавете малко сироп от рози
Напълнете всичко до горе с газирана вода.
Хвърлете няколко розови листенца в чаша
Разбъркайте всичко със сламка. Моктейлът е готов!

Както можете да видите, тези прости рецептиБезалкохолните коктейли се приготвят лесно у дома. Надяваме се, че ще се наслаждавате на нашите освежаващи коктейли през цялото лято.

На всяко парти или детско парти безалкохолните коктейли винаги са хит. Има много рецепти за такива напитки. Има освежаващи коктейли и има затоплящи, така че те ще бъдат актуални по всяко време на годината. Опитайте да направите напитки, като използвате рецептите по-долу. Вашите гости и членове на домакинството ще бъдат възхитени.

Приготвянето на коктейли у дома не е никак трудно.

• Барманите използват шейкъри за смесване на напитки. Но ако нямате това „устройство“ в кухнята си, можете да се справите с миксер или блендер. А някои опции за коктейли не изискват разбиване.

• Когато приготвяте коктейли, трябва да обърнете специално внимание на дизайна. За сервиране се използват чаши или чаши. Ръбът на чашата може да бъде украсен със захарен ръб. За да направите това, горният ръб първо се потапя в сок или сироп, а след това в гранулирана захар. Освен това за украса се използват резени плодове, горски плодове, нарязани ядки и настърган шоколад.

• Коктейлите обикновено се сервират със сламка.

Безалкохолно "Мохито"

За безалкохолен вариант на Мохито се нуждаем от газиран тоник, например Schweppes. За да приготвите 6 порции от напитката ще са ви необходими.

• 2 връзки мента;
• 5 липа;
• 500 мл газиран тоник;
• 500 мл ябълков сок;
• захар и лед на вкус.

Откъсваме листенцата от стръкчетата мента, измиваме ги и ги подсушаваме. Нарязваме листата. Смесете мента със захар, ще ни трябват от 6 до 12 чаени лъжички (на вкус), смиламе, така че сокът от мента да насити гранулираната захар.

Лаймовете измийте, единия нарежете на тънки филийки, а от останалите изцедете сока. Разбъркайте мента със захар и чаши лайм в кана, налейте сок, газиран тоник и ябълков сок. Разбъркайте. Добавете натрошен лед на вкус и сервирайте.

Безалкохолно греяно вино - горещ коктейл

В студения сезон горещ коктейл - греяно вино - ще ви стопли добре.

• 400 мл портокалов сок;
• 300 мл ябълков сок;
• 300 мл гроздов сок;
• 2 звездовиден анасон;
• 2 пъпки карамфил;
• 2 супени лъжици корен от джинджифил, нарязан на средни парчета;
• 1 чаена лъжичка семена кардамон;
• 4 пръчици канела.

Изсипете сока в тиган и загрейте до 80-85 градуса, отстранете пяната. Не е необходимо да варите сока, тъй като варенето ще унищожи витамините. Всички подправки се поставят в термос и се заливат с горещата смес от сокове. Затворете термоса и оставете напитката да вари половин час. Налива се в чаши.

съвет! За да приготвите греяно вино, можете да използвате закупени от магазина сокове, но напитка от пресни плодове ще бъде по-здравословна.

"Синята лагуна" с Blue Curacao

Не напразно коктейлът Blue Lagoon получи името си. Има красив син цвят, тъй като се приготвя с Blue Curacao. За да приготвим безалкохолна версия на коктейла, не ни трябва ликьор, а сироп Blue Curacao, който може да се закупи в големите супермаркети. За една порция напитка са ви необходими:

• 20 ml лимонов сок;
• 150 ml напитка Sprite;
• 30 ml сироп Blue Curacao;
• 100 гр. натрошен лед;
• 1 резен лайм или лимон.

Поставете фино натрошен лед във висока чаша; трябва да заема около две трети от съда. Добавете сиропа Blue Curacao и лимоновия сок, разбъркайте всичко и изсипете спрайта. Украсете напитката с резен лайм или лимон.

Прочетете също: Греяно вино у дома - 11 рецепти

Коктейл с кокосово мляко

Много вкусен коктейл от кокосово мляко може да се получи, ако го направите с ягоди. Тази версия на напитката не е като обикновените млечни шейкове, има много богат вкус и аромат на кокос.

• 700 мл кокосово мляко (консерва);
• 200 гр. ягоди (могат да бъдат замразени);
• 5 дати;
• 1 пакетче (10 гр.) ванилова захар;
• захар или заместител на захарта на вкус.

Почистваме семките от фурмите и ги смиламе в блендер, като добавяме малко кокосово мляко. След това сложете измитите и почистени ягоди в блендера, включете отново уреда, за да превърнете ягодите в пюре и го смесете с фурмите.

Изсипете останалото кокосово мляко в приготвената маса, добавете ванилова захар, добавете захар или заместител на вкус. Разбийте на максимална скорост 1,5-2 минути. Налива се в чаши.

"Млечно-динен шейк"

Коктейлите с диня са много освежаващи в горещините. Тази рецепта използва мляко.

• 400 гр. пулпа от диня;
• 1 чаша мляко;
• 1 чаена лъжичка ванилова захар.

Почистете динята от корите и семките, нарежете на кубчета. Поставете кубчетата във фризера за половин час. Изсипете млякото в блендер, добавете ванилова захар и замразени кубчета диня, разбийте всичко до гладкост. Веднага се налива в чаши и се сервира.

Безалкохолен коктейл със сок Сангрия

Популярният коктейл Сангрия се прави с вино, но можете да направите и безалкохолен вариант със сок. Препоръчително е да използвате прясно изцеден сок.

Основата:

• 1 литър гроздов сок;
• 100 гр. черешов сок;
• 200 мл портокалов сок;
• 0,5 литра Sprite.

Пълнеж:

• 1 портокал;
• 0,5 лимон;
• 1 праскова;
• 50 гр. череши;
• 50 гр. грозде;
• 2 стръка маточина;
• захар на вкус.

Да подготвим пълнежа. Нека измием всички плодове. Нарежете портокала и половин лимон на тънки резенчета, прасковата обелете и нарежете на тънки резенчета, черешите отстранете костилките. Ако гроздето е голямо, тогава трябва да нарежете плодовете наполовина и да премахнете семките. Малките зърна грозде оставете цели. Поставете всички плодове в кана и добавете маточина. Плодовете се поръсват със захар и се оставят за няколко минути да си пуснат сока.

След това изсипете приготвените сокове и Sprite в каната и разбъркайте. Добавете лед към напитката.

Чаен коктейл с нар

Много вкусен коктейл от чай с нар може да се приготви с черен или зелен чай. Опитайте и двата варианта.

• 100 мл сок от нар (прясно приготвен);
• 120 ml сварен зелен или черен чай;
• 60 ml захарен сироп;
• лед на вкус.

Първо трябва да приготвите сок от нар. За да направите това, търкаляйте узрял нар няколко пъти със сила на масата или просто го стиснете с ръце, опитвайки се да смачкате колкото е възможно повече. След това отрежете част от кората и изсипете сока в чаша, прецедете го. Един среден нар дава около 100 мл сок.

Прочетете също: Кое е по-добро кафе или чай - факти и 7 рецепти за напитки

Сварете чай и го охладете. Смесете чаената запарка със захарен сироп и сок от нар. Сервирайте, като добавите лед към чашата.

съвет! Захарният сироп за коктейли трябва да се приготви предварително в размер на 2 части захар и 1 част вода. Например, можете да вземете 6 супени лъжици захар и 3 супени лъжици вода, да ги смесите в тенджера и да заври. След това охладете.

Безалкохолен коктейл "Пина Колада"

Пина Колада е коктейл, произхождащ от Карибите. За приготвянето ви е необходимо кокосово мляко или кокосова сметана. Ако не можете да закупите тази съставка, можете да я замените с млечна сметана (30%), но в този случай вкусът ще се загуби.

• 1 пресен ананас или 100 мл сок от ананас;
• 1 чаена лъжичка захар;
• 50 мл кокосово мляко или сметана;
• натрошен лед на вкус;
• кокосови стърготини за украса.

Обелете ананаса и го нарежете на малки парченца. Оставяме няколко красиви резена за украса, а останалата част от пулпата преминаваме през месомелачка. Изсипете сока от ананас в купа за смесване, налейте кокосовото мляко и добавете захарта. Разбива се до образуване на пухкава пяна. Добавете лед и изсипете коктейла в чаша. Украсете с резени ананас и кокосови стърготини.

Кафе коктейл "Лунна светлина"

Коктейлите с кафе действат ободряващо. Ето един вариант.

• 50 ml силно натурално кафе;
• 100 гр. сладолед;
• 50 мл сок от горски плодове, например касис;
• 10 мл черешов сироп (може и от сладко).

Със сигурност си спомняте партита от американски филми: силна музика, тълпи от хора и мистериозни коктейли в цветни чаши. В 21 век няма място за бира и други банални алкохолни напитки. Нито едно лятно плажно парти, пикник или рожден ден няма да мине без ярки, прохладни и освежаващи коктейли.

Предлагаме 25 рецепти за летни коктейли, които приятно ще изненадат и зарадват вашите гости по време на горещо парти.

АЛКОХОЛНИ КОКТЕЙЛИ

1. Лимонада от бъз

съставки:

10 литра вода
30-50 пискюла цвят от бъз (черен)
1 кг захар
3 лимона
сок от 1 прясно изцеден лимон
бутилка охладено пенливо вино (шампанско)

Метод на готвене:

1. В неметална купа се поставят цветовете черен бъз и нарязаните на резени лимони и се заливат с вода. Оставете за 24 часа, за да се запари течността.
2. Прецедете през пълна вода и изхвърлете тортата. Добавете лимонов сок и захар. Разбъркайте докато захарта се разтвори и оставете за още 24 часа.
3. Изсипете в бутилки и оставете за 3 седмици, така че въглеродният диоксид да се образува в лимонадата под формата на пенливи мехурчета. За да не чакате няколко седмици, изсипете охладената напитка в чаши и добавете малко шампанско. Сервирайте на гостите с резен лимон или лед.

2. Ягодова маргарита

съставки:

50 мл сребърна текила
30 мл портокалов ликьор
40 г лайм
100 г ягоди
2 g гранулирана захар
160 г лед

Метод на готвене:

1. Потопете ръбовете на чашата в ликьор и след това в захар, за да получите тънък ръб.
2. Изсипете 6 ягоди в блендер, добавете текила и портокалов ликьор. Изстискайте сока на половин лайм, добавете малко лед и разбийте добре, за да не останат големи парчета.
3. Изсипете напитката в чаша и гарнирайте с една зряла ягода. Поднася се охладено.

3. Кава Сангрия

съставки:

8 големи листа мента
1 бутилка пенливо вино, охладено (в оригиналната рецепта това е вино Кава, но можете да го замените с друг вид)
3/4 чаша сок от бяло грозде, охладен
1/2 чаша пресни ягоди, нарязани
1/4 чаша портокалов ликьор
ледени кубчета

Метод на готвене:

1. Разтрийте листата от мента в стените на голяма кана с помощта на дървена лъжица, за да освободите ароматите.
2. Изсипете пенливо вино в кана и смесете с гроздовия сок, парчетата ягоди и портокаловия ликьор.
3. Хвърлете кубчета лед отгоре и сервирайте веднага на гостите.

4. Коктейл с малинова бира

съставки:

3/4 чаша замразени или пресни малини
3 1/2 бутилки охладена бира
12 унции лимонов концентрат
1/2 чаша водка
резени лимон или лайм
ледени кубчета

Метод на готвене:

1. Смелете малините в блендер или просто ги натрошете с лъжица, след което ги смесете с бирата.
2. В отделен съд смесете водка с концентрат от лимонада. Смесваме всичко непосредствено преди сервиране. До този момент сместа може да се съхранява в хладилник за 3 дни. Поставете кубчета лед и украсете с резени лимон или лайм.

5. Коктейл "Южен бриз"

съставки:

40 мл бърбън
25 мл ликьор от кайсии
40 г лимон
стрък мента
20 г сушени кайсии
10 г сушени фурми
натрошен лед

Метод на готвене:

1. Поставете 1 сушена фурма и 1 сушена кайсия на дъното на всяка чаша. След това ги напълнете с натрошен лед до самия връх.
2. Изсипете кайсиев ликьор, бърбън в шейкър или буркан с плътен капак и изстискайте четвърт лимон. Напълнете шейкъра с лед и разклатете старателно.
3. Налейте коктейла в чаши, украсете със сушени кайсии и листа от мента.

6. Коктейл от къпини

съставки:

няколко стръка прясна мента
12 тънки резена краставица
200-300 г пресни къпини
3/4 чаша пресен сок от лайм (около 3 лайма)
8-12 супени лъжици захар
1 чаша и 2 супени лъжици джин
1 чаша студена сода
натрошен лед

Метод на готвене:

1. Поставете стръкчета мента, краставици, къпини, сок от лайм и захар в голяма кана. Внимателно изстискайте листата от мента, краставицата и къпините към стените на каната с дървена лъжица, за да освободят ароматите.
2. Добавете джин и сода в каната. Разбъркайте старателно.
3. Поднесете коктейла с парчета лед.

7. Праскова сангрия

съставки:

2 бутилки бяло сухо вино
4 с.л. л. прасковен ликьор Cointreau
250 мл праскова водка
4 с.л. л. Сахара
2 пръчици канела
2 лайма, нарязани на резени
2 портокала, нарязани
500 мл газирана вода

Метод на готвене:

1. В голяма кана или друг съд смесете вино, ликьор, водка, захар, пръчици канела, резенчета лайм и портокал. Разбъркайте добре, докато захарта се разтвори напълно.
2. Поставете на студено място за няколко часа, за да може коктейлът да се влива.
3. Преди сервиране добавете газирана вода и кубчета лед. По желание се украсява с резен лайм или портокал.

8. Коктейл от пъпеш

съставки:

2 големи резена пъпеш
50 г сладолед
100 мл бяло вино

Метод на готвене:

Обелете и почистете пъпеша, нарежете на малки парчета и пасирайте в блендер заедно с виното и сладоледа. Сервирайте охладено или с кубчета лед. Чашата може да се украси с малко парче узрял пъпеш.

9. Маргарита от диня и мента

съставки:

4 чаши нарязана диня без семки
1/2 чаша текила
1/4 чаша захар
1 супена лъжица настъргана кора от лайм
1/4 чаша пресен сок от лайм (около 3 лайма)
2 супени лъжици пресни листа от мента

Метод на готвене:

1. Поставете динята, нарязана на парчета, във фризера за 4 часа.
2. Намажете ръба на чашата със сок от лайм и го потопете в захар, за да създадете тънък ръб.
3. Поставете замразена диня, текила, захар, кора и сок от лайм, листа от мента в блендер и разбийте добре.
4. Внимателно се налива в чаши и се сервира охладено.

10. Розова лимонада

съставки:

60 ml лимонада (всякакъв цвят, дори светла)
30 мл розов ликьор (оригинална рецепта, X-Rated Fusion Liqueur)
30 мл водка
лед
цитрусови резени

Метод на готвене:

Хвърлете няколко кубчета лед в голяма чаша. След това се налива лимонада, розов ликьор, водка и се разбърква добре. По желание украсете отгоре с резен портокал, лимон или лайм.

11. Маргарита със замразени боровинки

съставки:

50 мл текила,
15 ml Triple Sec (ликьор от портокалови кори)
25 мл сок от червена боровинка
25 мл ябълков сок
сок от 1/4 портокал
1 с.л. л. сол
1 с.л. л. Сахара
кора от един портокал
лед

Метод на готвене:

1. Смесете лед, текила, портокалов ликьор, сок от червена боровинка, портокалов сок в шейкър или буркан със стегнат капак.
2. Потопете ръба на чашата в ликьора, а след това в смес от сол, захар и портокалова кора, за да оформите тънък ръб.
3. Внимателно изсипете коктейла в чаша и сервирайте.

12. Сладък чай със сода

съставки:

2 чаши сок от червена боровинка
1 чаша водка
1/2 чаша прясно изцеден лимонов сок
кубче лед
1 безалкохолна лимонова напитка (може и газирана)

Метод на готвене:

1. Смесете сок от червена боровинка, водка и лимонов сок в голяма кана.
2. Добавете кубчета лед и безалкохолна напитка с лимон. Разбъркайте внимателно и сервирайте веднага.

13. Коктейл „Грейпфрут бенгалски огън“

съставки:

80 г сок от грейпфрут
50 г сок от червена боровинка
50 г джин
Кампари
газирана минерална вода
сок от лайм
резенчета лайм за гарнитура
сол

Метод на готвене:

1. Намажете ръба на чашата със сок от грейпфрут и я потопете в сол.
2. Напълнете чашите с кубчета лед.
3. Напълнете коктейлен шейкър или буркан с плътен капак до половината с лед. Добавете сок от грейпфрут и червена боровинка, джин, малко Campari и изстискайте сок от лайм. Покрийте с капак и разклатете енергично за около 30 секунди.
4. Прецедете през цедка, ако е необходимо и налейте в чаши. Добавете малко отгоре минерална вода. По желание се украсява с джоджен или резен лайм.

14. Коктейл „Berry Bliss“

съставки:

45 мл ликьор от пъпеш Мидори
30 мл ванилова водка
15 мл малинова тинктура
2-3 супени лъжици сок от ананас
2-3 супени лъжици газирана вода
няколко ягоди
ледени кубчета

Метод на готвене:

1. Поставете 7 кубчета лед на дъното на голяма кана или купа за пунш.
2. Добавете ликьор, водка и малинов ликьор по рецепта. Добавете сок от ананас и сода на вкус, но поне една пръска.
3. Внимателно смесете всички съставки и изсипете във високи чаши. Отгоре украсете с ягоди или други плодове по желание.

15. Коктейл Blackberry Pisco Sours

съставки:

50 мл писко
1 ml горчивка Angostura
15 мл захарен сироп
половин яйце
75 г лимон
ледени кубчета

Метод на готвене:
1. Изсипете 1/2 яйчен белтък, захарен сироп и писко в шейкър или буркан с плътен капак. Изстискайте половин лимон, напълнете шейкъра с кубчета лед и разклатете добре, докато се образува пяна.
2. Изсипете коктейла в охладена чаша и гарнирайте с няколко капки Ангостура.

Коктейл "Кайсиев шейк"

Този коктейл може да се приготви по метода на смесване

съставки:

2 кайсии.

75 мл мляко.

30 мл портокалов сок.

40 г кисело мляко.

Подготовка

Метод: Смесете

Стъкло: Highball

Коктейл "Батман"

Пригответе коктейл за герой, който не се нуждае непременно от алкохол в питието си.
съставки:
Ледени кубчета.
6 части портокалов сок.
? чаена лъжичка гренадин.
Гарнитура: резен портокал.
Подготовка
Метод: изграждане
Стъкло: Колинс

Напълнете чашата почти догоре с кубчета лед. Добавете портокалов сок, след това гренадин. Разбъркайте старателно. Гарнирайте с резен портокал. Сервирайте със сламка и пръчица за бъркане.

Коктейл „Залез в залива“

Оригинална комбинация от сокове и пресни ягоди. Погледнете внимателно - много напомня на залез в залива!

съставки:

3-4 ягоди.

30 мл сок от манго.

30 мл портокалов сок.

15 мл лимонов сок.

100 мл лимонада.

Гарнитура: резен портокал.

Подготовка

Метод: смесете

Стъкло: Highball

Разбийте всички съставки с изключение на лимонадата в блендер. Сервирайте в чаша Хайбол със сламка, допълнете с лимонада и гарнирайте с хартиено чадърче и резен портокал.

Срамежлив бананов коктейл

Приятен млечен вкус

съставки:

50 мл сок от праскова.

50 г сладолед.

10 ml гренадин.

Подготовка

Метод: Смесете

Стъкло: Highball

Коктейл "Крем банан"

Насладете се на класическата комбинация от банан и сладолед
съставки:

банан.
30 мл кокосов сироп.
30 мл мляко.
100 г сладолед.
Подготовка
Метод: Смесете
Стъкло: харикен
Разклатете всички съставки в шейкър, след което ги изсипете в чаша. Гарнирайте с резен банан.

Коктейл "Фаворит"

Плодов микс за добро настроение.

съставки:

3-4 ягоди.

75 мл сок от ананас.

50 мл сок от червена боровинка.

Гарнитура: плодови резени.

Подготовка

Метод: смесете

Стъкло: Highball

Разбийте всички съставки в блендер. Сервирайте в чаша Highball със сламка.

Коктейл "Розова лимонада"

Този прост коктейл ще освежи и зарадва човек, който по една или друга причина е решил да се откаже от алкохола същата вечер.

съставки:

Ледени кубчета.

1? части лимонов сок.

1 ? части захарен сироп.

Части от гренадин.

4 части много студена вода.

Гарнитура: резен лимон, череша.

Подготовка

Метод: разклатете

Стъкло: Highball

Напълнете шейкъра наполовина с кубчета лед. Налейте лимонов сок, вода, гренадин и захарен сироп. Разклатете добре и прецедете сместа в чаша, пълна с лед. Гарнирайте с лимон и череша.

Коктейл "Студени плодове"

Освежаващ плодов коктейл

съставки:

2-3 ягоди.

70 г сладолед.

Парчета сок от праскови.

2 тирета лимонов сок.

1 щипка гренадин.

Подготовка

Метод: Смесете

Стъкло: Highball

Разбийте всички съставки в блендер, след това изсипете в чаша и гарнирайте.

Коктейл "Стършел"

Напитка от сокове от ананас, портокал и лимон, създадена специално за активни хора.

съставки:

Ледени кубчета.

2 части сок от ананас.

2 части портокалов сок.

1? части лимонов сок.

Гарнитура: лимонова кора.

Подготовка

Метод: разклатете

Стъкло: Традиционно

Напълнете шейкъра наполовина с кубчета лед. Налейте сок от лимон, портокал и ананас. Разклатете сместа и я прецедете в охладена чаша. Сервирайте със сламка.

Коктейл Shirley Temple

Този моктейл е кръстен на известната детска актриса, която по-късно става дипломат.

съставки:

5 части газирана вода с лайм (или студена джинджифилова бира).

1 чаена лъжичка гренадин.

Гарнитура: резен портокал и череша.

Подготовка

Метод: изграждане

Стъкло: Стъклена чиния

Напълнете охладена чаша с варова газирана вода или джинджифилова бира. Добавете гренадин. Гарнирайте с резен портокал и череша. Може да се сервира в хайбол чаша с лед.

Безалкохолни коктейли

Коктейл "Кайсиево смути"

Съставки за коктейли:

Мляко (90 мл.);

Лимонов сок (15 мл.);

Кисело мляко ванилия (30 мл.);

Кайсия (2 бр.).

Безалкохолни коктейли, Коктейли със сокове, Плодови коктейли Без коментар »

Коктейл "Малкият принц"

Съставки за коктейли:

Сок от кайсии (50 мл.);

Лимонов сок (50 мл.);

Газиран ябълков сок (100 мл.).

Безалкохолни коктейли, Коктейли със сокове Няма коментари »

Коктейл "Float"

Съставки за коктейли:
- Кока-кола (100 мл.);

Охладено черно кафе (50 мл.);

Ванилов сладолед (20 г);

Ягода (20 г).

Безалкохолни коктейли, Кафе коктейли, Сладоледени коктейли, Плодови коктейли 1 коментар

Коктейл "Червена глътка"
Съставки за коктейли:

Сок от червено касис (100 мл.);

Бадемов сироп (10 мл.);

Охладен тоник.

Коктейл "Артемка"
Съставки за коктейли:
- Сок от ананас (40 мл.);

Портокалов сок (40 мл.);

Сироп от нар (10 мл.);

Плодово желе (25 мл.).

Безалкохолни коктейли, Коктейли със сироп, Коктейли със сок Без коментар »

Коктейл "Бананов оргазъм"

Истинско удоволствие

съставки:

Части Бейлис.

Части на Cointreau.

Подготовка

Метод: Смесете

IN напоследъкБезалкохолните коктейли стават все по-популярни и възрастни и деца с нетърпение се почерпят с тях. Ефектно проектирана и декорирана за сервиране, тази вкусна напитка ще бъде идеален акомпанимент на детски партита или партита за възрастни, зарадвайки тези, които не пият алкохол.

Как да си направим безалкохолен коктейл?

Безалкохолни коктейли, чиито рецепти могат да бъдат прости и кратки или многокомпонентни и сложни, могат лесно да се приготвят със собствените си ръце у дома.

1. За да изпълните много версии на приготвяне на напитката, ще ви е необходим блендер или миксер, а в някои случаи и шейкър и друго барово оборудване.
2. Да се външен видТъй като напитката, както и нейният вкус, не са по-ниски от ресторантските си аналози, е необходимо да се погрижите за наличието на декоративни елементи за сервиране на напитката. Като минимум ще ви трябват специални сламки за коктейли, декоративни чадъри, плодови шишчета и други кулинарни предмети.
3. Безалкохолните коктейли, както и алкохолните, се приготвят предимно чрез смесване на съставки според изискванията на рецептата или пълнене на съд със слоеве съставки.
4. Ако желаете, можете безопасно да експериментирате, допълвайки класическия състав с други компоненти и създавайки своя собствена уникална рецепта.

Безалкохолен млечен шейк

За да приготвите вкусни и ефирни безалкохолни млечни шейкове у дома, ще ви е необходим мощен блендер, който може да превърне набор от съставки в ефирна и невероятно вкусна напитка за секунди или минути. Децата особено обичат този деликатес и никога няма да откажат вкусна чаша, дори ако имат негативно отношение към млякото.

съставки:

• мляко - 100 ml;
• сладолед - 100 г;
• шоколадов, ягодоплодов, плодов сироп (по желание) – 15 мл.

Подготовка

1. Изсипете добре охладеното мляко в съда на блендера.
2. Залейте със сироп по желание, който може да замените с банан, шепа горски плодове или други подходящи съставки.
3. Разбийте съставките за минута.
4. Добавете резените сладолед и разбийте сместа, докато стане гладка и пухкава за няколко минути.
5. Разсипете напитката в чаши и сервирайте веднага.

Безалкохолен коктейл "Бъмбълби" - рецепта

Оригиналният безалкохолен коктейл „Bumblebee” се приготвя с натурално приготвено еспресо, което може да се замени с разтворима напитка или да се приготви без кофеин. За да се предотврати смесването на слоевете, създавайки ефектен външен вид, чашата се пълни догоре натрошен лед, и налейте портокалов сок и кафе малко по малко с помощта на бар лъжица, като бавно наливате течните съставки надолу.

съставки:

• еспресо – 50 мл;
• портокалов сок - 100 ml;
• карамелен сироп - 15 ml;
• натрошен лед - 200 г;
• резени портокал за сервиране.

Подготовка

1. Напълнете висока чаша с лед.
2. Налейте сиропа, последван от портокаловия сок и кафето.
3. Напитката се украсява с резенчета портокал и се сервира, както всички безалкохолни коктейли, със сламка.

Безалкохолен коктейл "Маргарита"

Оригиналните, вкусни безалкохолни коктейли, когато са правилно приготвени, могат да бъдат възможно най-сходни с популярните си алкохолни колеги, което ще позволи на истинските ценители на такива напитки да се насладят на любимия си вкус без негативни последицисвързани с консумацията на алкохол. Известната „Маргарита“ в този случай се приготвя не с текила, а със сироп от агаве, който ще добави желаните вкусови нотки.

съставки:

• портокалов сок - 4 чаши;
• вода - 0,5 чаши;
• захар – 2 с.л. лъжици;
• лимонов сок - 0,5 чаши;
• сироп от агаве - 0,25 чаши;
• лимонова кора – 2 с.л. лъжици;
• кора от лайм – 1 с.л. лъжица;
• сол – 2 с.л. лъжици;
• резени лайм за сервиране.

Подготовка

1. Чашите първоначално се украсяват, като ръбовете на съдовете се потапят във вода и след това се потапят в смес от сол, лимон и кора от лайм.
2. Загрейте вода със захар, докато кристалите се разтворят, охладете.
3. Изстискайте необходимото количество сок от лимон и портокал, охладете, смесете със сироп от агаве и сладка вода.
4. Разбъркайте добре съставките, изсипете коктейла в чаши и добавете резени лайм.

Безалкохолен коктейл "Добро утро"

Правилно приготвените здравословни и вкусни безалкохолни коктейли у дома могат да бъдат чудесно допълнение към закуската. Използвайки питателни млечни продукти, пресни плодове и плодове като основни съставки, можете да сте сигурни, че такова хранене ще насити тялото, ще го зареди с енергия и ще го напълни с необходимите витамини и елементи.

съставки:

• извара – 2 с.л. лъжици;
• мляко - 1,5 чаши;
• банан – 1 бр.;
• малини, ягоди, други горски плодове - 100 г;
• мед – 2 супени лъжици или на вкус;
• овесени ядки – 2 с.л. лъжици.

Подготовка

1. Флейките първоначално се смилат в блендер.
2. Добавете резени банан, горски плодове, извара и отново накълцайте.
3. Изсипете мед и мляко, разбийте съставките старателно.
4. Най-вкусният безалкохолен коктейл се налива в чаши и се сервира за закуска за възрастни и деца.

Ментов мокет

Можете да приготвите безалкохолни коктейли у дома, като използвате най-простите и достъпни съставки, което води до отлични вкусови характеристики на напитката. Напитка, приготвена от мента с добавка на лимон и корен от джинджифил, перфектно ще освежи, утоли жаждата ви и ще ви ободри. Като подсладител може да се добави мед или подходящ сироп.

съставки:

• вода – 1 л;
• лимон – 1 бр.;
• прясна мента – 1 връзка;
• корен от джинджифил - 40 г или на вкус;
• мед, лед

Подготовка

1. Попареният с вряща вода лимон се нарязва на филийки, добавя се джодженът и се натрошава с преса.
2. Добавете джинджифил, нарязан на кръгчета, залейте с вряла вода, оставете напитката, докато изстине.
3. Подсладете коктейла на вкус, налейте в чаши и сервирайте с лед.

Безалкохолен коктейл "Шърли Темпъл"

Следващият вариант е идеален за тези, които търсят обикновени безалкохолни коктейли за детско парти. След като се погрижите предварително за наличието на основните съставки, остава само да ги смесите в чаши, като измервате необходимото количество. Напитката, налята в чаши, е украсена с декоративни елементи, съответстващи на темата на празника.

съставки:

• джинджифилова бира – 180 мл;
• портокалов сок - 80 ml;
• Сироп от нар Гренадин – 20 ml;
• коктейлни череши, резени лимон, лед по желание.

Подготовка

1. Добавете кубчета лед към чашата, ако желаете.
2. Налива се гренадин, портокалов сок и джинджифилова бира.
3. Както всички безалкохолни напитки, те ефективно украсяват напитката и я сервират.

Безалкохолен коктейл "Светофар"

Безалкохолен коктейл с портокалов сок, приготвен по следната рецепта, е ярко и невероятно ефектно допълнение към всеки празник. Напитката не само ще ви зарадва с отличния си вкус, но и ще повдигне настроението ви с оригиналния си вид. Можете да използвате естрагон като горен слой или да смесите 100 мл сок от праскови с безалкохолен сироп Blue Curacao.

съставки:

• малинов сироп - 100 г;
• портокалов сок - 100 ml;
• естрагон - 100 ml;
• резени портокал, лимон или киви за украса.

Подготовка

1. Малиновият сироп се налива на дъното на чашата.
2. Втори слой портокалов сок се излива върху острието на нож или лъжица.
3. Внимателно добавете газирания естрагон по същия начин, украсете чашите с плодове и сервирайте.

Безалкохолен коктейл "Дъга"

Безалкохолните коктейли у дома, чиито рецепти включват наслояване на напитката, са идеални за партита и детски партита. Друга ефектна версия на напитката е коктейлът Rainbow, впечатляващ на външен вид и изискан вкус. Трябва да изпиете лакомството, като повдигнете сламката, така че всички слоеве да се смесят в една глътка.

съставки:

• спрайт – 100 мл;
• портокалов и прасковен сок – по 70 мл;
• Сироп Гренадин - 10 ml;
• Сироп Blue Curacao – 5 мл.

Подготовка

1. Изсипете гренадин в чаша.
2. Смесете соковете, внимателно добавете втори слой, плъзгайки го надолу с лъжица или нож.
3. Спрайт се комбинира и Blue Curacao се излива в чашата като трети слой.
4. Допълнете напитката със сламка и сервирайте.

Безалкохолен коктейл "Пина Колада"

Безалкохолното, чийто метод на приготвяне се различава от алкохолната версия само в отсъствието на ром, ще бъде идеалното решение както за възрастен „безпиене“ парти, така и за детски празник. Пресният ананас в рецептата може да бъде заменен с порция консервиран ананас или сок от ананас.

съставки:

• ананас – 1 бр.;
• кокосово мляко или сметана – 50 мл;
• пудра захар - 10 g;
• лед - 150 гр.

Подготовка

1. От ананаса се изцежда сокът или консервираните плодове се смилат в блендер.
2. Добавете мляко, прах, лед и разбийте всичко в уреда до гладка и пухкава смес.
3. Разлейте коктейла в чаши, украсете с резен ананас и сервирайте.

Безалкохолен коктейл "Мохито" - рецепта

Когато изучавате вкусни безалкохолни коктейли и избирате версия за изпълнение, едно от първите неща, които трябва да направите, е да приготвите популярното, освежаващо Мохито. Перфектната комбинация от мента и лайм ще бъде подчертана от нотки на тръстикова захар и ще създаде една наистина кралска напитка, която ще се хареса както на възрастни, така и на деца.

съставки:

• лайм – 1 бр.;
• прясна мента - 20 г;
• тръстикова захар - 10 g;
• сода или спрайт - 300 ml;
• ледени кубчета.

Подготовка

1. Нарежете лайма наполовина, изстискайте сока му с цитрус преса и изсипете в чаши.
2. Добавете тръстикова захар, леко намачкани листа от мента и кубчета лед.
3. Напълнете съставките със сода или спрайт.
4. Украсете с резени лайм и сервирайте.

Безалкохолен коктейл "Синята лагуна" - рецепта

Екзотичният външен вид на коктейла, получен чрез приготвяне на следната рецепта, ще създаде морско настроение, а зашеметяващият освежаващ вкус ще предизвика най-положителните емоции. За предпочитане е да използвате прясно изцеден сок от ананас, но ако нямате такъв, можете да използвате и висококачествен консервиран.