ACERCA DE propiedades útiles Ah, la grosella negra se conoce desde hace mucho tiempo. Es un depósito de vitaminas C, B, E. Es rico en pectina, fósforo, hierro y potasio. La lista de utilidades puede continuar infinitamente. Sin embargo, esta baya tiene un sabor bastante específico, por lo que los aficionados la comen. forma pura No mucho, pero nadie rechazará una deliciosa compota de grosellas negras.

Por qué esta compota debería estar en tu mesa

Los beneficios únicos se explican por la composición natural especial de la bebida. Para su preparación se utilizan bayas aromáticas maduras, por lo que la compota es rica en componentes biológicamente activos, que el cuerpo absorbe mucho mejor en comparación con los análogos artificiales de la farmacia en forma de vitaminas y suplementos nutricionales.

Por supuesto, durante el proceso de cocción se pierden una serie de compuestos útiles, ya que las bayas se someten a un tratamiento térmico, pero aún queda una gran porción en comparación con otras frutas y bayas.

La compota de grosella negra tiene un contenido bastante alto de vitaminas A, B, C, E, betacaroteno, ácido ascórbico, potasio, calcio, yodo, fósforo, magnesio y hierro.

La bebida normaliza los niveles de glucosa en sangre, lo que previene la aparición de diabetes, mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal y el metabolismo.

Te ofrecemos varias recetas muy ricas y saludables.

Compota rápida de grosellas negras con canela

Ingredientes

• 800 gramos. grosellas negras frescas;
• 200 gramos. azúcar morena;
• 1 litro de agua;
• 2 cucharaditas de canela.

Preparación

1. Enjuague bien las bayas.
2. Hervir agua, agregar el azúcar, revolver, esperar hasta que el azúcar se disuelva por completo.
3. Reduzca el fuego, agregue grosellas y canela. Cocine la compota durante 2-3 minutos.
4. Retire la sartén del fuego. Deje reposar la compota durante 2 a 3 horas para permitir que se desarrolle el sabor a grosellas y canela.

Variación con frambuesas y melisa.

Ingredientes

• 800 gramos. grosella negra;
• 200 gramos. frambuesas;
• 1 kg. Sáhara;
• 1 litro de agua;
• ½ limón;
• 2-3 ramitas de melisa.

Preparación

1. Clasificar y lavar las grosellas.
2. Vierta agua hirviendo sobre las grosellas.
3. Llene un frasco preesterilizado con grosellas hasta la mitad, coloque encima rodajas de limón y melisa.
4. Prepara el almíbar. Coloca una cacerola con agua al fuego y déjala hervir. Coloca el azúcar y las frambuesas en una cacerola. Vuelve a hervir el agua y retira la cacerola del fuego.
5. Vierta el almíbar en el frasco con las grosellas negras. Déjelo reposar durante 10 a 15 minutos.
6. Drene el agua a través de una tapa especial o un colador nuevamente en la sartén. Llévalo a ebullición y vierte agua en las bayas.
7. Selle bien el frasco con una tapa.
8. Dar la vuelta y dejar enfriar el frasco.

Compota de grosella negra congelada

En verano, las amas de casa se abastecen de frutas y bayas para el invierno, las ponen en recipientes y las guardan en el congelador, para que en un día frío y tormentoso puedan complacer a su hogar con una bebida sabrosa y saludable.

La compota de invierno hecha con grosellas negras congeladas no es inferior en sabor y cualidades saludables a una bebida elaborada con bayas frescas, porque cuando se congela rápidamente, todas las vitaminas y microelementos en los que es tan rica esta baya del jardín se conservan en cantidades máximas.

Aquí tienes una receta sencilla. buena salud y un espíritu alegre y al alcance de todos.

Receta extra rápida y saludable: prepara compota en 5 minutos

Ingredientes

• grosellas negras congeladas - 1 taza;
• azúcar (o sustituto) - 0,5 tazas;
• agua - 3 litros.

hacer compota de grosellas negras congeladas

Lleve el agua a ebullición, vierta en ella grosellas negras congeladas y azúcar. Llevar a ebullición y apagar. Déjalo reposar durante 30 minutos. ¡Eso es todo! Obtenemos una bebida muy sabrosa, dulce y rica que conserva todas sus propiedades beneficiosas.

Compota de grosellas congelada con rodajas de manzana y mandarina

Ingredientes

• 300 gramos. grosellas congeladas;
• 2 litros de agua;
• 1 manzana;
• 180 gramos. Sáhara;
• 2-3 rodajas de mandarina.

Preparación

1. Lavar la manzana, cortarla en rodajas y quitarle las semillas.
2. Hervir agua en una cacerola, agregar el azúcar, agregar la manzana picada y las rodajas de mandarina. Cocine la compota durante 5 minutos.
3. Agrega grosellas congeladas. No es necesario descongelar las bayas con anticipación, de lo contrario se les escapará todo el jugo. Llevar la bebida a ebullición y retirar del fuego. Déjalo enfriar a temperatura ambiente y sirve.

Ofrecemos una receta en video para preparar comida para el invierno, solo para los golosos 😉

Con menta y canela

Ingredientes

• 500 gramos. grosella negra;
• 200 gramos. Sáhara;
• 2 litros de agua;
• Menta seca (al gusto);
• Canela (al gusto).

Preparación

1. Prepare menta con agua hirviendo. Déjelo reposar durante 10 a 15 minutos.
2. Hervir agua en una cacerola. Vierta bayas congeladas, azúcar, menta y canela.
3. Vuelva a hervir la cacerola. Apaga el fuego. Deje reposar la bebida durante 3 a 4 horas, cuélela a través de un colador y viértala en una jarra.

¿Es necesario preparar compota de grosella negra para el invierno?

Qué bonito es abrir un tarro de compota de grosella negra en invierno y volver por un momento al verano. Además de los agradables recuerdos nostálgicos que despierta esta bebida, también cabe destacar sus propiedades beneficiosas.

La compota de grosella negra es la única que retiene la vitamina C durante el proceso de conservación. Esto es posible gracias a la presencia de taninos en la baya.

El invierno y la primavera son los periodos más difíciles para el organismo, cuando experimentamos una aguda deficiencia de vitaminas. Las frutas y bayas en los estantes de los supermercados no inspiran confianza. Algunos de ellos parecen muy apetecibles, pero su naturalidad plantea muchas preguntas.

Para que los frutos lleguen sanos y salvos a nuestras latitudes desde los países cálidos, se rellenan con productos químicos que difícilmente pueden ser útiles, y los productos de los productores nacionales han perdido con el tiempo toda la gama de propiedades beneficiosas.

La forma más "deliciosa" y saludable de saturar el cuerpo con sustancias vitales es tratarlo con compota de grosella negra, cuidadosamente elaborada en verano.

No se puede cocinar compota en una sartén de aluminio. Los ácidos contenidos en las grosellas reaccionan con el metal y los compuestos nocivos resultantes de la reacción caen en la bebida terminada. Además, durante la cocción en recipientes de aluminio, las bayas pierden casi todas las vitaminas y minerales.

Receta de bebida de grosella negra para el invierno.

Ingredientes

• 1 kg de grosellas negras;
• 2 litros de agua;
• 500 gramos. Sáhara.

Preparación

1. Enjuague bien las grosellas. Clasifica las bayas. Para enlatar, es mejor usar grosellas de tamaño mediano; las bayas grandes estallarán.
2. Llene un frasco esterilizado de 3 litros hasta la mitad con grosellas.
3. Vierta agua hirviendo en el frasco, asegurándose de que el agua se derrame sobre las bayas y no sobre las paredes del frasco. Deje reposar la compota durante 10 minutos. Esterilice las tapas en el agua restante.
4. A través de un colador o una tapa especial con agujeros, escurre el agua del frasco en un cazo y colócalo al fuego. Llevarlo a ebullición, agregar azúcar.
5. Vuelva a llenar el frasco con almíbar de azúcar y selle rápidamente la tapa.
6. Invierta el frasco para verificar el sello.
7. Deje enfriar el frasco boca abajo.

A continuación se muestra lo más deliciosa receta Compota de grosella negra para el invierno.

Mi preparación de hoy es una deliciosa compota casera de grosellas negras. Según esta receta, preparo una bebida de grosellas para el invierno sin esterilizar. Sólo un poco de esfuerzo y una maravillosa preparación te deleitarán en el frío con su aroma y sabor veraniego.

Su belleza reside en su sencillez y en su detalle. receta paso a paso con una foto revelará al máximo todas las sutilezas y matices de la cocina.

Necesitará:

• 250-300 gramos de grosellas negras;
• 3 litros de agua;
• 250-300 gramos de azúcar.

Estos ingredientes son necesarios para preparar un tarro de 3 litros de deliciosa compota.

Cómo cocinar compota de grosella negra para el invierno sin esterilizar.

Entonces, ¡comencemos con la tarea que nos ocupa!

El frasco debe lavarse a fondo y. Yo personalmente . Lavo el frasco y lo coloco húmedo en el horno precalentado boca abajo sobre la rejilla. Después de 15-20 minutos apago el fuego. Y espero a que se enfríe un poco el frasco. Después de esto, se puede sacar del horno.

En este momento, lava las grosellas y déjalas secar. No necesitaremos las ramitas y hojas que se metieron en las bayas durante la recolección. Los borramos. Vierta las grosellas en un frasco.

Agregue 250-300 gramos de azúcar granulada al agua hirviendo. Remover. Esperamos a que el azúcar se disuelva y el agua vuelva a hervir. Hervir el almíbar durante 5 minutos.

Vierta un poco de almíbar en un tarro de grosellas. Esto es necesario para que el frasco se caliente gradualmente y no se agriete.

Asegúrese de preparar una tapa para unir. Es necesario lavarlo y hervirlo durante 5 minutos.

Luego, agregue el almíbar restante al frasco y cúbralo con una tapa, luego enrolle.

Como ves, esta sencilla receta de compota de grosella negra para el invierno no requiere mucho esfuerzo. Después de todo, solo queda darle la vuelta al frasco sobre la tapa y envolverlo en una manta. Después de un día, la compota de grosella negra se puede sacar y guardar.

Con el tiempo, el color de la bebida se volverá rico y hermoso, y el sabor será dulce con un ligero toque amargo. Puedes guardarlo en el sótano o a temperatura ambiente. ¡Espero que disfrutes de mi sencilla receta de compota de grosellas negras!

Las bayas de grosella negra son una reserva de muchas vitaminas y sustancias útiles, pero debido al sabor ácido específico, pocas personas los consumen frescos. Muy a menudo, las amas de casa cariñosas preparan grosellas en forma de compotas o mermeladas. La compota de grosella negra tiene un hermoso color intenso, un pronunciado sabor agridulce y, a pesar del tratamiento térmico, la mayoría de las vitaminas se retienen en ella, por lo que vale la pena conservar varias latas de esta bebida aromática para el invierno.

La compota de grosella negra tiene un hermoso color intenso y un pronunciado sabor agridulce.

EN versión clásica Para esta preparación sólo se utilizan grosellas y azúcar.. La bebida según esta receta no sólo resulta muy aromática y sabrosa, sino también saludable, ya que ayudará a fortalecer el sistema inmunológico y a afrontar los resfriados, lo cual es especialmente importante durante la estación fría.

• bayas de grosella negra;
• azúcar;
• agua (preferiblemente agua de manantial);
• ácido cítrico – un sobre (quince gramos).

Cómo cocinar:

1. Los frutos se clasifican, separándolos de ramitas y hojas, luego se lavan y se colocan en un colador para escurrir el exceso de líquido.
2. Coloque las grosellas en recipientes limpios y secos, que deben estar preesterilizados, llenando los frascos hasta un tercio de su capacidad. Luego vierte en cada recipiente un vaso de azúcar y una pizca de ácido cítrico.
3. El líquido para verter las frutas se hierve y se vierte caliente en frascos de bayas. Enrolle inmediatamente las tapas hervidas, déles la vuelta y déjelas enfriar completamente de esta forma.

El sabor de esta bebida es muy dulce y rico, más parecido al almíbar, por lo que antes de beber se puede diluir un poco con agua hervida.

Compota de grosella negra (vídeo)

Compota de grosellas negras congeladas para el invierno.

Muchas amas de casa no siempre tienen tiempo suficiente para los preparativos de verano, por lo que simplemente congelan las bayas en el congelador. Esto es muy conveniente, porque puede preparar rápida y fácilmente una compota sabrosa y rica en vitaminas a partir de frutas congeladas de grosella negra.

¿Qué ingredientes necesitarás?

• grosellas congeladas - dos vasos;
• azúcar - un vaso;

Muchas amas de casa no siempre tienen tiempo suficiente para los preparativos de verano, por lo que simplemente congelan las bayas en el congelador.

Cómo cocinar:

1. Se vierte agua en una cacerola profunda y se coloca al fuego a fuego moderado. En el momento en que el líquido hierva añadir las grosellas y el azúcar.
2. Deje que los ingredientes hiervan y retire inmediatamente la sartén del fuego. Deje reposar la bebida bajo la tapa durante aproximadamente treinta minutos.

No es deseable hervir la compota durante mucho tiempo, porque la mayoría de las propiedades beneficiosas de las grosellas se pierden y la bebida no tendrá un rico sabor ni color.

Compota de grosella negra con frambuesas y melisa

Las frutas de grosella negra combinan bien con otras bayas, como las frambuesas. Y si a esta bebida le agregas hojas frescas de bálsamo de limón, te deleitará no solo con su aroma, sino también con su exquisito sabor con una ligera nota cítrica.

¿Qué ingredientes necesitarás?

• frutos de grosella negra - tres kilogramos
• frambuesas frescas - un kilogramo;
• azúcar – dos kilogramos;
• agua (de manantial o purificada);
• hojas frescas de melisa.

Las frutas de grosella negra combinan bien con otras bayas, como las frambuesas.

Cómo cocinar:

1. Las bayas se clasifican a partir de ramas y hojas. Las grosellas se vierten con agua hirviendo y el líquido se escurre inmediatamente. Las frambuesas no se lavan.
2. Coloque las bayas y una o dos hojas de bálsamo de limón en recipientes esterilizados preparados de antemano.
3. Se prepara un almíbar con agua y azúcar, se hierve y se vierte en frascos con frambuesas y grosellas. Dejar reposar de diez a quince minutos, luego colar el relleno a través de un colador nuevamente en la cacerola y hervir nuevamente.
4. Vierta el almíbar hirviendo en frascos de bayas, enrolle, dé la vuelta y enfríe por completo.

Las frambuesas pierden la mayoría de sus vitaminas durante un tratamiento térmico prolongado, por lo que es recomendable ponerlas en frascos con compota antes de verter el almíbar por segunda vez.

Cómo cocinar compota de grosellas rojas congeladas.

Las grosellas rojas, como las negras, también contienen muchas vitaminas y muchas sustancias útiles, pero no a todos les gusta su sabor amargo. Por lo tanto, las bebidas de frutas o compotas se preparan con mayor frecuencia a partir de estas pequeñas bayas brillantes, y no solo se utilizan grosellas frescas, sino también congeladas.

¿Qué ingredientes necesitarás?

• frutos de grosella roja - dos vasos;
• azúcar - un vaso;
• agua purificada o de manantial - tres litros.

Las grosellas rojas, al igual que las negras, también contienen muchas vitaminas.

Cómo cocinar:

1. El agua para preparar la bebida vitamínica se vierte en una cacerola y se hierve. Vierta un vaso de azúcar en el líquido hirviendo, revuelva hasta que se disuelva por completo y agregue las bayas congeladas.
2. Tan pronto como la compota hierva, cubra la cacerola con una tapa y retírela del fuego. Deje reposar la bebida durante treinta a cuarenta minutos.

La compota se filtra antes de su uso.

Esta bebida ayudará a combatir los resfriados y protegerá el organismo de virus y bacterias.

Compota de grosellas negras congeladas con manzanas y canela

Esta bebida de frutas y bayas con una sutil nota aromática de canela le calentará en una fría noche de invierno y le favorecerá un sueño reparador.

¿Qué ingredientes necesitarás?

• grosellas negras congeladas - un vaso;
• manzanas frescas - cinco piezas;
• azúcar - un vaso;
• agua purificada o de manantial – tres litros;
• una pizca de canela molida.

Cómo cocinar:

1. Lavar las frutas, cortarlas en rodajas pequeñas y colocarlas en una cacerola honda. Agrega el azúcar y la canela, agrega agua y coloca al fuego. Prepare la bebida después de hervir durante unos cinco minutos.
2. Vierta las grosellas congeladas en la compota hirviendo, hierva todo y retire del fuego.
3. Infundir la bebida durante media hora bajo una tapa tapada, luego colar y beber caliente.

Puedes agregar otras especias a la compota, por ejemplo, una vaina de vainilla y algunos clavos.

Cómo hacer mermelada con grosellas negras congeladas

Por lo general, la mermelada se elabora con frutas y bayas frescas, pero no siempre hay tiempo libre para ello. Las bayas congeladas también son muy adecuadas para la mermelada, por lo que puedes congelarlas y preparar este dulce en cualquier momento que te convenga.

¿Qué ingredientes necesitarás?

• frutos de grosella negra congelados: dos kilogramos;
• azúcar – un kilo y medio;
• limón.

Por lo general, la mermelada se elabora con frutas y bayas frescas, pero no siempre hay tiempo libre para ello.

Cómo cocinar:

1. Las bayas de grosella se descongelan y se muelen con una licuadora o picadora de carne.
2. El puré de bayas se combina con azúcar y se deja soltar el jugo.
3. Coloca la mezcla en una cacerola y cocina a fuego moderado durante aproximadamente media hora. Después de esto, agregue la ralladura y el jugo de limón y cocine por otros diez minutos.

Puedes hervir la masa de grosellas por más tiempo y luego obtendrás una mermelada espesa.

Guarda esta mermelada en el frigorífico, cerrando los frascos con tapas de plástico.

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la compota de grosellas?

Para que las bayas conserven su sabor y aroma únicos y, lo más importante, no pierdan sus propiedades beneficiosas, debes saber cuánto tiempo llevará cocinar la compota de grosellas.

Las frutas de grosella nunca se deben hervir; se vierten en líquido o almíbar hirviendo y solo se dejan hervir. Esto se aplica tanto a las bayas frescas como a las congeladas.

La bebida terminada se infunde debajo de la tapa durante al menos media hora. Así, adquiere un rico color y sabor y conserva todas las vitaminas.

Compota de grosella negra y pera: receta sin esterilización (video)

La compota se puede preparar en cualquier época del año. La base de la bebida pueden ser bayas frescas o congeladas. La compota de grosellas es muy fácil de preparar y rica en vitaminas.

Compota de grosella negra congelada

Ingredientes:

• grosellas congeladas – 250 g;
• azúcar – 70 g;
• agua – 500-600 ml.

Preparación

Descongela las grosellas y enjuágalas con un chorro de agua fría. Calentar el agua y disolver el azúcar en ella. Coloca las grosellas en una cacerola con agua y deja hervir durante unos 5 minutos. Pasado el tiempo, tapa la bebida con una tapa y déjala reposar.

Compota de frambuesas y grosellas negras

Ingredientes:

• grosellas negras frescas – 400 g;
• frambuesas frescas – 400 g;
• azúcar – 200 g;
• agua – 3 litros.

Preparación

Limpiamos las bayas y las lavamos bien. Coloque las bayas limpias en una cacerola y agregue el azúcar. Vierta agua tibia y ponga la compota al fuego. Cocine la bebida a fuego lento durante 15-20 minutos, luego cúbrala con una tapa y déjela enfriar por completo.

Receta de compota de grosella negra

Ingredientes:

• manzanas – 2-3 piezas;
• grosella negra – 300 g;
• Ralladura de 1 limón;
• azúcar – 180 g.

Preparación

Lavar las manzanas y cortarlas en trozos grandes. Retire el núcleo. También enjuagamos las grosellas negras con agua fría. Coloque tiras grandes de ralladura de limón, rodajas de manzana y grosellas en la sartén. Llene las frutas y bayas con agua (1,5-2 litros serán suficientes) y ponga la bebida al fuego. Las grosellas negras se cocinan durante unos 10-15 minutos, tras lo cual ya están listas para comer.

Si usa compota en la estación fría, caliéntela con especias como una rama de canela o un par de clavos. Esta bebida te calentará perfectamente cuando haga mal tiempo. Durante el calor del verano, la compota de grosellas sacia la sed si la mezclas primero con hielo y un poco de jugo de limón.

Compota de grosella negra para bebé

Si desea preparar compota de grosellas para un niño adulto (a partir de 7 años), no dude en utilizar todas las recetas presentadas anteriormente: son excelentes tanto para niños como para adultos.

Las bayas de grosella se deben administrar al bebé sólo con el permiso del pediatra, ya que son alérgenos bastante potentes. Su hijo debe cocinar compota de grosellas frescas cociendo bayas limpias al vapor con agua hirviendo. Se tapan las grosellas al vapor y luego se dejan enfriar por completo.

La compota de grosella negra hará las delicias de todos los miembros de la familia con su sabor agridulce y su rico color violeta oscuro. Los arbustos de grosella crecen en casi todos los jardines y huertas, por lo que preparar sus bayas no requiere costos financieros, lo cual es importante en nuestro tiempo. Sólo llevará algo de tiempo, normalmente alrededor de una hora. Además de las compotas, las grosellas negras se pueden utilizar para preparar impresionantes mermeladas, conservas, gelatinas, jugos, salsas, gelatinas, vino y rellenos para tartas.

Los beneficios de la grosella negra.

La planta contiene vitaminas C, E, B, PP, hierro, calcio, zinc, betacarotenos, sodio, fósforo, magnesio, ácidos orgánicos y otras sustancias beneficiosas que no desaparecen durante el tratamiento térmico durante el enlatado. Este hecho es apropiado a la hora de preparar compota de grosella negra para el invierno. Además, las grosellas negras tienen todos los componentes que permiten conservarlas en frascos durante mucho tiempo sin aditivos de vinagre ni limón.

En un arbusto de grosella, no solo son útiles las bayas, sino también las hojas, flores y capullos. Debido al alto contenido de vitamina C en las hojas, se utilizan para elaborar decocciones que tienen un efecto positivo en el funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos. Las tinturas de brotes y ramitas se utilizan como lociones para los ojos, así como para las zonas dañadas por eczema y dermatitis. El consumo regular de grosellas las convierte en antipiréticas, sedantes, tónicas, diuréticas, antiinflamatorias, antisépticas y reconstituyentes. A partir de los microelementos anteriores que tienen un efecto beneficioso sobre el organismo, es imperativo fortalecer el sistema inmunológico con un vaso de compota todas las mañanas.

Las grosellas negras no deben ser consumidas por personas con aumento de acidez estómago y aquellos que son propensos a la trombosis.

Compota rápida de grosella negra

La receta de compota de grosella negra para el invierno requiere de 1 a 1,5 horas de su tiempo. Para crear tales provisiones, necesitará 600 gramos de bayas, que se almacenarán en un almíbar que consta de 2,7 litros de agua y 300 gramos de azúcar. Esta conservación no requiere la esterilización del frasco de bayas, lo que reduce significativamente el tiempo de preparación y se llama audazmente una receta "rápida".

Preparación:

No es necesario despalillar las bayas. Su presencia no perjudicará la seguridad de las provisiones y la preparación tendrá un aspecto decorativo.

Compota de grosellas negras y manzana

La bebida de invierno hecha con grosella negra se puede conservar no solo en forma pura, sino también en combinación con otras frutas o bayas. Las provisiones futuras adquieren no solo una rama diferente del gusto, sino que también se entrelazan con muchas sustancias útiles adicionales. Una mezcla tan enriquecida puede ser una compota de manzanas y grosellas negras. Para ello se utilizarán 500 gramos de manzanas y 150 gramos de grosellas. El almíbar incluye 5 cucharadas grandes de azúcar y 3 litros de agua.

Preparación:

No es necesario tirar la fruta enlatada después de abrir el frasco. Se pueden comer solos o como relleno de tartas.

Compota de grosella negra con naranja

La compota de grosella adquirirá un sabor inusual gracias a la adición de cítricos. Para la compota de naranja debes tomar 1 litro de frutos rojos, media naranja y 350 gramos de azúcar.

Preparación:

Compota de grosellas negras y frambuesas

Combinar dos bayas de temporada para crear una bebida sabrosa es una gran idea. Este resultado podría ser compota de grosella negra y. Debes recoger tantas grosellas negras como quieras, depende de tu deseo y de qué tan concentrada quieres que esté la compota. El segundo componente principal serán 200 gramos de frambuesas. 1 kilogramo de azúcar diluido en 1 litro de agua actuará como almíbar. También es necesario agregar frambuesas al almíbar.

Preparación:

Para realzar el sabor, puede agregar ramitas de melisa y limón.

La compota de grosella negra se puede combinar no solo con manzanas y frambuesas. Existen muchas recetas para enlatar esta bebida con otros ingredientes. Estos pueden ser: fresas, peras, grosellas rojas, menta, limón, lima e incluso pepinos. Los pasos de cocción del resto de ingredientes serán los mismos que en las recetas anteriores, solo que las cantidades variarán según tu gusto. Incluso la cantidad de azúcar se puede ajustar según tus preferencias. ¡Buen provecho!