Macarrão instantâneo. Macarrão instantâneo e por que é prejudicial? Quem inventou Rollton

30.05.2024 Úlcera

Os residentes do Japão celebraram solenemente o 60º aniversário da invenção do macarrão instantâneo. Sim, sim, foi neste país, e não na China, como por alguma razão muitos acreditam, que apareceu pela primeira vez este meio engenhoso de saciar rapidamente a fome. E foi inventado na década de 1950 pelo falido e não mais jovem empresário Momofuku Ando, ​​​​depois do qual ele não apenas ficou rico e famoso em todo o mundo, mas na verdade se tornou um herói nacional do Japão. E os americanos o apelidaram carinhosamente de “Sr.

Sr. Noodles e sua invenção.

Experimentos no celeiro

O japonês Momofuku Ando nasceu em 1910 em Taiwan, que na época estava sob ocupação japonesa. Seus pais morreram cedo e desde a infância ele morou com os irmãos e a irmã na casa dos avós. Os idosos tinham um pequeno negócio - uma loja de roupas, e os netos os ajudavam.

Momofuku sabia desde cedo o que era negócio, por isso não é de estranhar que aos 22 anos tenha decidido abrir o seu próprio negócio. O cara começou a vender malhas japonesas em Taiwan e no início seu negócio deu muito sucesso. Ele se mudou para o Japão, para Oskaka, onde as coisas não pioraram em termos de serviço, mas logo aconteceu a Segunda Guerra Mundial, começou uma crise e as vendas de roupas caíram drasticamente.

Ando em sua juventude.

Momofuku quase faliu, mas não desanimou e com ainda maior entusiasmo assumiu um negócio que considerava mais relevante nas novas condições - começou a vender sal. Nos anos do pós-guerra, foi bem vendido, mas o negócio da Momofuku acabou fracassando. Além de todos os infortúnios, a parceria de crédito que ele dirigia na época faliu. Ando se viu com dívidas enormes e até foi preso por sonegação de impostos, mas logo foi libertado.

Ele mesmo falou mais de uma vez sobre como Momofuku teve a ideia de criar macarrão milagroso. Segundo o empresário, nos anos do pós-guerra, quando as pessoas passavam fome após a rendição do Japão, enormes filas se formavam nos supermercados. Um dia, Ando estava andando pela rua e viu uma longa fila de pessoas emaciadas com roupas esfarrapadas - era uma fila de macarrão barato comum que era vendido em uma barraca. O empresário disse que naquele momento sentiu muita pena dos seus compatriotas, mas, claro, não só o sentimento de compaixão desempenhou o seu papel, mas também o talento empreendedor, que desta vez não o decepcionou. Momofuku decidiu criar macarrão que fosse barato, cozido em alguns segundos e que não exigisse cozimento adicional de carne e outros ingredientes.


Nesse galpão, Momofuku fez experiências com macarrão. Uma cópia exata no museu de Yokohama.

Daquele dia em diante, Momofuku não conseguiu se livrar desse pensamento. Ele se isolou em seu antigo celeiro, munido de potes e garrafas e, como um químico maluco, fazia experimentos de manhã à noite. No início ele sofreu falhas: o macarrão ou fervia, depois queimava ou grudava, e ele ainda não conseguia encontrar uma forma de “comprimi-lo”. E finalmente encontrou a receita certa: polvilhou com caldo, depois fritou no azeite de dendê e secou. Momofuku derramou água fervente sobre o briquete resultante da preparação liofilizada e, finalmente, o resultado foi o que ele tinha em mente - um prato delicioso e pronto.

O macarrão instantâneo hoje consumido em todo o mundo nasceu de longos experimentos em um celeiro.

"Sr. Macarrão"

No final de agosto de 1958, Momofuku começou a vender seu macarrão. Era barato - 35 ienes por pacote. O prato chamava-se "Chikin Ramen" (literalmente - macarrão de frango). Foi embebido em caldo de galinha, porque, como percebeu o experiente empresário, essa carne ficaria feliz em ser comprada em qualquer país, já que comer frango não é proibido por nenhuma denominação religiosa. O briquete de macarrão liofilizado veio com dois sacos - em um o comprador encontrou óleo, no outro - temperos.

Momofuku, já idoso, demonstra sua invenção.

Muito em breve o mundo inteiro conheceu esse macarrão, produzido pela Momofuku Nissin Food Corporation. Os países orientais começaram a comprar bilhões desses briquetes por ano, e então a Europa juntou-se a eles. Os produtos Momofuku tornaram-se um salva-vidas para qualquer ocasião: Chikin Ramen foi comprado por estudantes famintos, os soldados foram alimentados com ele, os turistas levaram-no para a estrada e os funcionários da Cruz Vermelha distribuíram-no como ajuda humanitária.

Em 1972, Momofuku aprimorou sua invenção - passaram a produzir macarrão diretamente em copo térmico, para que na hora de prepará-lo nem fosse necessário ter recipiente.


A ideia da xícara não era menos engenhosa do que o próprio macarrão.

Mais tarde, o macarrão passou a ser acompanhado de vegetais, surgiram carnes, peixes, camarões e até tigelas de vegetais secos recheadas com macarrão.

Os japoneses reconheceram esse macarrão como a melhor invenção do século passado.

Muitas empresas imitadoras surgiram no mundo, que começaram a produzir análogos do macarrão Momofuku, mas por muito tempo sua ideia permaneceu inatingível em termos de vendas e qualidade, e o próprio inventor foi apelidado de “Sr. por clientes americanos agradecidos.


Durante toda a sua vida, até a velhice, o rei do macarrão foi sustentado por sua fiel esposa Masako.

Com o tempo, a popularidade do próprio Ando Momofuku desapareceu, mas a demanda por sua invenção gastronômica não desapareceu.

Em 2000, o Japão realizou uma pesquisa com os cidadãos sobre o que consideravam a principal invenção do século passado no país. A maioria dos entrevistados respondeu: “Chikin ramen”. Segundo as estatísticas, cerca de 100 milhões de europeus comem regularmente este tipo de macarrão.

E em 2005, a empresa Momofuku começou a produzir macarrão especial para astronautas, e assim sua engenhosa invenção foi além da Terra.

Amor nacional
Ando Momofuku morreu aos 96 anos. A morte do “Rei do Macarrão” fez com que o mundo inteiro voltasse a prestar atenção ao autor da invenção. Obituários com palavras de pesar e agradecimento dirigidos a este gênio começaram a aparecer em diversos pontos do continente. Estudantes de diferentes países do mundo organizaram flash mobs comendo macarrão em memória de seu inventor, e hackers invadiram sites e publicaram informações sobre o “Rei do Macarrão”.


Monumento ao inventor do macarrão no Museu de Osaka.

Há muitos anos que se discute se comer macarrão instantâneo barato é prejudicial ou não. Mas dizem que o próprio Momofuku devorou ​​​​felizmente o “Chikin Ramen” desde os primeiros dias de sua invenção até a velhice, e isso não o impediu de se tornar um fígado longo.

Existem agora dois museus de macarrão instantâneo em Tóquio dedicados a este produto popular e ao seu inventor - um em Osaka e outro em Yokohama. Os visitantes podem ver o celeiro de Momofuku - uma réplica exata daquele em que ele conduziu seus experimentos durante os anos de fome. A equipe do museu explica que esta exposição é a prova de que mesmo com objetos muito primitivos é possível criar algo engenhoso e útil para toda a humanidade.


O Museu do Macarrão em Osaka é um dos favoritos entre as crianças.

Os museus têm salas que exibem sublimados semelhantes produzidos em diferentes partes do mundo, um “túnel de macarrão” e até uma sala de jogos infantis que lembra uma fábrica de macarrão.


Túnel de macarrão em Osaka.

E cada visitante pode, mediante pagamento de uma taxa adicional, ir ao workshop e preparar (e depois comer) o seu próprio “Chikin Ramen” - a partir dos ingredientes que escolher.


Visitantes do museu assinam xícaras de macarrão caseiro.

O ritmo de vida moderno dita suas próprias regras, incluindo a nutrição. E a constante falta de tempo contribuiu para o surgimento de produtos instantâneos nos mercados russo e ocidental. Os mais comprados e procurados pelas pessoas foram os produtos das empresas Rollton e Doshirak, que se mostraram bons. Os consumidores comem Doshirak e Rollton, independentemente do seu nível social e preferências gastronómicas. Os alimentos instantâneos ajudam você a economizar tempo no preparo das refeições diárias e a evitar refeições secas. Os produtos alimentícios instantâneos serão úteis não apenas durante a hora do almoço no trabalho, mas também em uma caminhada, uma longa viagem ou na dacha. No entanto, muitas pessoas usam Rollton e Doshirak na vida cotidiana.

Quem inventou o macarrão instantâneo?

As origens da criação do macarrão instantâneo pela humanidade residem na China medieval. A situação economicamente favorável do país impulsionou o desenvolvimento de novos sabores e aromas alimentares. Este processo não ultrapassou o prato tradicional chinês - macarrão.

Em diversos locais desse período foram criados novos tipos de macarrão, que futuramente se tornariam a principal especialidade de cada província. Entre todos os tipos de macarrão então criados, o mais singular foi o “E-fu Noodles”, da cidade de Yangzhou, (Província de Jiangsu), ou também é chamado de “Yi Noodles” (Yi), em homenagem ao chef cientista Yui. Bingshou), que o criou.

Yui experimentou o macarrão e teve a ideia de primeiro fritá-lo em óleo, depois secá-lo para poder armazená-lo por mais tempo e ferver o macarrão em água depois, logo antes de servir. Para ser mais preciso, esse macarrão não era instantâneo, mas sim de longa duração, senão pelo efeito colateral da fritura em óleo, ou melhor, pela possibilidade de comê-lo cru, crocante como as batatas fritas modernas. Nesse sentido, foi realmente um dos primeiros fast food. Mas devemos prestar homenagem a Bingzhou, ele foi o primeiro a começar a fritar o próprio produto em óleo, e foi essa tecnologia que serviu de base para a criação do macarrão instantâneo no futuro. E, no entanto, o macarrão E-fu era um produto de preparo acelerado, pois para prepará-lo logo antes de servir não era preciso amassar e estender a massa, puxar o próprio macarrão antes de fervê-lo, mas simplesmente jogá-lo na água fervente. e cozinhe.

Sim, para um morador do século 21 isso não é mais rápido, mas foi uma revolução. Mas foram necessários mais quatro séculos para criar um produto verdadeiramente de cozimento rápido. E aqui a iniciativa da criação passa para o Japão.

Em 2000, foi realizada uma pesquisa entre os residentes japoneses para descobrir qual invenção japonesa do século XX os próprios japoneses consideram a maior, que foi reconhecida por unanimidade como macarrão instantâneo Ramen. O criador do macarrão instantâneo foi Momofuku Ando. Apesar de ser difícil de acreditar agora, ele lutou durante muitos anos para desenvolver sua invenção culinária, e a tarefa que se propôs foi nada menos do que resolver o problema da fome no mundo.

Em 1945, após a rendição do Japão, Ando estava em sua cidade natal, Osaka. Olhando para as consequências da destruição, não foi fácil permanecer optimista. Os ataques aéreos causaram grandes danos à cidade, destruindo um grande número de edifícios, incluindo dois edifícios de escritórios e uma fábrica que ele próprio construiu. Foi nessa época, enquanto caminhava pela cidade, que ele viu pessoas fazendo fila em barracas improvisadas de Ramen e esperando pacientemente.

Durante muitos anos após o fim da guerra, os japoneses continuaram a sofrer com a escassez de alimentos. Até 1957, Ando ocupou um cargo de alto escalão: depois da guerra, tornou-se presidente de um grande banco. Porém, em 1957, o banco faliu e Ando não só ficou sem emprego, mas também sofreu um sentimento opressivo de culpa. Seus pensamentos voltaram-se novamente para como resolver o problema de seus concidadãos famintos. Ele acreditava que em todo o mundo “a paz virá quando todas as pessoas tiverem comida suficiente”.
Foi quando ele se lembrou das pessoas que faziam fila depois da guerra por uma tigela de macarrão. Ele começou a trabalhar para transformar um prato de macarrão familiar e adorado em um produto milagroso que atendesse aos critérios originalmente inventados. O objetivo era conseguir um prato que fosse: Delicioso, Nunca estragado, Pronto em no máximo alguns minutos e Barato.

Durante um ano ele tentou encontrar uma maneira adequada de secar o macarrão, mas nada funcionou. O macarrão cozido resultante não tinha a textura nem o sabor certos. Diz-se que, quase por acidente, ele deixou cair macarrão no óleo quente que sua esposa havia preparado para o jantar que se aproximava. O resultado foi excelente: com esse método, o macarrão não só ressecou, ​​mas também ficou levemente poroso. Isto deu o efeito desejado quando posteriormente embebido em água quente.

Momofuku Ando tinha 48 anos na época. Sua carreira tomou um rumo inesperado: ele se tornou o inventor e produtor de um prato que mais tarde se tornou um símbolo de inspiração para o Japão. Finalmente, ele pôde sentir uma espécie de redenção pela responsabilidade que o atormentava diante dos investidores arruinados. A indústria japonesa estava se desenvolvendo rapidamente e o macarrão era útil para alimentar a classe pobre de trabalhadores.

No início, era verdade que o público japonês tendia a ver o incrível novo macarrão como um produto de luxo. Em primeiro lugar, apareceu em cafés comuns que vendiam ramen e o venderam a um preço que excedia até o custo do macarrão “longo” original.

Mas isto, claro, não correspondia ao plano de Ando. Ele criou comida barata, não lanches sofisticados para os ricos. Logo as pessoas perceberam que o macarrão era realmente muito barato e fácil de preparar, e suas vendas nos supermercados começaram a crescer rapidamente. Gradualmente, outros fabricantes apareceram no mercado, e o próprio Ando continuou a marchar pelo planeta, na esperança de se aproximar da criação da “paz mundial”.

A empresa Nishin de Ando começou a promover a invenção no mercado americano. Naquela época, na América, o macarrão Ramen não era conhecido fora das comunidades de imigrantes e, mais ainda, os americanos não sabiam como usar os pauzinhos com os quais o macarrão é tradicionalmente consumido. Foi decidido que eles poderiam comer facilmente o macarrão com um garfo, e ele foi lançado no mercado com o nome de “Udles of Noodles”.
As vendas de macarrão nos EUA não foram particularmente fortes. O macarrão daquela época era diferente daquele com o qual estávamos acostumados. Não bastava apenas adicionar água; era necessário fervê-la por 2 a 3 minutos. Além disso, o nome traduzido para o russo lembra algo como “Lots of Delicious Noodles”, apenas em rima. Como resultado, o macarrão não era particularmente popular entre o principal público-alvo - os homens.

Durante uma viagem de trabalho à América em 1966, Ando percebeu que os gerentes do supermercado que vendia seu macarrão usavam copos de plástico descartáveis ​​lavados como utensílios. Eles simplesmente os usaram porque não havia outros utensílios, mas Ando teve a ideia de que era uma ótima ideia para melhorar seu produto. O desenvolvimento subsequente levou 5 anos completos.

E assim, em 1971, esta nova e melhorada versão do macarrão foi lançada no mercado americano, chamada “Cup Noodles” - “Cup Noodles”. Basta despejar água fervente sobre o macarrão e em poucos minutos ele estará pronto para comer. Desta vez o sucesso foi imediato. Cup noodles proporcionou às pessoas uma oportunidade completamente única de obter uma refeição quente em apenas alguns minutos, sem ter acesso a uma cozinha ou saber cozinhar. Tudo isso com apenas um copo de água quente.

Posteriormente, Ando também desenvolveu macarrão especial para astronautas, que poderia ser consumido em gravidade zero, que não derramava graças ao caldo grosso e não precisava de água quente, graças ao macarrão em miniatura.

Momofuku Ando morreu em 2007 e um número tão grande de pessoas compareceu à sua cerimônia de despedida que ela teve que ser realizada em um estádio de futebol. Momofuku e seu macarrão se tornaram um símbolo de renascimento após a guerra e os japoneses o consideram seu herói nacional. Viveu até aos 96 anos e continuou a visitar as suas fábricas para conversar com os trabalhadores até ao dia anterior à sua morte, apesar de já estar oficialmente reformado há dois anos. Ando desenvolveu toda uma filosofia devido à sua experiência como inventor do macarrão. A sua base foi a opinião de que: “as pessoas pensam erroneamente que podem conseguir tudo se removerem todos os obstáculos no seu caminho”. Na verdade, são os obstáculos e as dificuldades que nos motivam a encontrar soluções para os problemas.

Atualmente, o macarrão é muito popular em todo o mundo como alimento para estudantes que estão sempre com pouco dinheiro e que também não sabem cozinhar. As vendas mundiais de macarrão instantâneo chegam a mais de 94 bilhões de unidades por ano.

Na cidade de Yakohama, no Japão, existe um museu dedicado à invenção de Ando, ​​construído em 1994. Em seu território, foi criada uma maquete em tamanho real de uma rua de Tóquio de 1958, ano da invenção do macarrão.

E em Nova York, em 2004, foi inaugurado um restaurante de macarrão Ramen chamado Momofuku Noodle Bar, que se tornou um dos estabelecimentos mais elegantes do ano. A fila para reserva de mesa ali se estendia com meses de antecedência.

A China, incluindo Hong Kong, comeu 44 mil milhões dos 101,4 mil milhões de porções de macarrão instantâneo vendidas em todo o mundo no ano passado, de acordo com um estudo da Associação Mundial de Macarrão Instantâneo, sediada no Japão. O fotógrafo da EPA, Shepard Zhou, decidiu documentar esse fato com uma reportagem fotográfica de uma fábrica em Wuhan.

A tecnologia de produção do macarrão instantâneo consiste em várias etapas: amassar a massa a partir de farinha de variedades especiais de trigo, fazer massas finas, tratamento térmico a vapor, secar, fritar e a última etapa - embalar.

Linhas integradas para a produção de macarrão instantâneo permitem automatizar totalmente o processo de preparação do macarrão, desde a amassadura da massa até a embalagem do produto acabado.

O processo começa colocando farinha e água salgada em um equipamento especial (misturador vertical), amassando assim a massa. Em seguida vem desenrolar e cortar a massa. Equipamentos especiais permitem estender, cortar e formar uma “onda” de macarrão. Após apenas 10 minutos, o macarrão formado é colocado no túnel de vapor para cozinhar.

A próxima etapa é o processo de cozimento e moldagem. No túnel de vapor, o macarrão é submetido a tratamento térmico a uma temperatura de 95-1000`C. Em seguida, ele é cortado e moldado nas dimensões especificadas. Os parâmetros são controlados por raios infravermelhos.

A fritura e a secagem também são realizadas com equipamentos especiais. É composto por um corpo principal, um trocador de calor, uma bomba de circulação de óleo, filtros e um reservatório de óleo. Fritar em óleo de palma a uma temperatura de 140-1500°C permite evaporar rapidamente o excesso de umidade.

Em seguida, no túnel de resfriamento, o macarrão acabado é resfriado por fluxo de ar até a temperatura normal e embalado.
O processo de embalagem é controlado por raios infravermelhos. O macarrão é embalado automaticamente. O equipamento permite produzir e embalar macarrão de diversos tamanhos e pesos.

Se o “Doshirak” se posiciona como um produto saboroso que é consumido em casa como prato principal e simplesmente apreciado pelas pessoas, então o “Rollton” conquista a confiança dos consumidores com uma variedade cada vez maior de sabores, baixo custo e versatilidade de embalagens . Também surgiram novos produtos com a marca Doshirak: bebidas, purê de batata. Ouvindo a opinião dos consumidores, o macarrão KoYa apareceu em embalagens mais convenientes. Não só os métodos de “promoção” dos produtos são diferentes, mas também as suas próprias qualidades. O sabor dos produtos instantâneos russos é o mais próximo possível do sabor dos pratos tradicionais russos. O mesmo não se pode dizer dos produtos da empresa KoYa, que está pronta para agradar aos gourmets e amantes da comida picante. Porém, isso não torna esses produtos mais ou menos populares entre si. Além do macarrão Rollton, eles também produzem purês instantâneos e outros produtos, mas se falarmos do macarrão Doshirak e Rollton, a composição dos produtos é semelhante. Os ingredientes e embalagens são idênticos em ambos os casos: macarrão seco, óleo e temperos. O aroma depende muito dos conservantes e aromatizantes que são adicionados ao produto para torná-lo ainda mais apetitoso. Os produtos alimentícios instantâneos são tão satisfatórios quanto os alimentos normais de vegetais e carne, o que lhes permite ganhar cada vez mais popularidade. Infelizmente, isso não pode ser dito sobre a utilidade disso. Eles contêm muito menos substâncias benéficas à saúde e ao corpo. A maior parte do valor energético do macarrão Doshirak ou Rollton vem dos carboidratos. A propósito, apesar de o rótulo indicar belos produtos naturais, carne em Doshirak e "Rollton". não. O comprador pode saborear a “carne” de soja de um fabricante coreano, mas, infelizmente, nem todo mundo vai gostar.

“Rollton” é preferível para nossos compatriotas porque tem excelente qualidade e baixo custo. A falta de babados na embalagem e na composição atrai quem não quer pagar a mais pela embalagem. Os consumidores que amam embalagens convenientes compram “Rollton”. em uma embalagem semelhante também existe. É uma crença comum que o sabor menos rico do macarrão russo indica que há um mínimo de “química” nele. Como sempre, o comprador russo escolhe produtos de um fabricante nacional. Como resultado, a empresa coreana está construindo fábricas para a produção de macarrão Doshirak na Rússia. O que resultará disso, o tempo dirá.

A batalha entre duas marcas poderosas “Doshirak” e “Rollton” pelo mercado interno continuará, mas enquanto isso, especialistas em marketing monitoram os pré-requisitos para a redistribuição da demanda por produtos dentro do segmento de produtos instantâneos baratos para produtos mais caros e de alta qualidade. -qualidade, bem como “alimentos saudáveis”. Porém, muitas pesquisas já foram feitas sobre os perigos dos aditivos artificiais, e este é o principal critério para quem se opõe aos produtos fast food. Os produtos semiacabados estão entrando firmemente no mercado de alimentos instantâneos e têm todo o potencial de rápido crescimento e alta demanda. Tais ações levarão à melhoria contínua da qualidade e dos tipos de produtos.

Hoje não existe tal pessoa que não saiba o que é “Doshirak”. Mas há apenas algumas décadas, esta questão causou dificuldades para muitos.

Onde tudo começou

Toda invenção nasce devido a um acontecimento ou outro. O que é “Doshirak”? Como ele se tornou conhecido pelo mundo e o que levou seu criador a fazer tal descoberta? Isso aconteceu no Japão em meados do século passado. Naqueles anos, a fome assolava o país e nas ruas de muitas cidades viam-se filas intermináveis ​​​​de pobres em busca de comida. Foi então que Momofuku Ando, ​​dono de uma empresa de produção de alimentos, decidiu ajudar seus concidadãos. Vários anos de trabalho não foram em vão. O persistente inventor até transformou sua casa em um verdadeiro laboratório. E logo todos aprenderam o que era “Doshirak”. Seu surgimento foi um verdadeiro avanço na indústria alimentícia. Agora não é segredo para ninguém que “Doshirak” é apenas macarrão, embora não seja muito comum. Não só pode ser armazenado por muito tempo, mas também pode ser preparado literalmente em questão de minutos. Vale lembrar que os chineses no último milênio já encontraram a oportunidade de produzir produtos que não se deteriorassem por muito tempo. Mas Ando foi mais longe na sua pesquisa. E agora não só os chineses, mas também os residentes de setenta países ao redor do mundo sabem o que é “Doshirak”.

Dúvidas eternas

Assim que o famoso macarrão apareceu nas prateleiras das lojas, os clientes imediatamente começaram a fazer a mesma pergunta: “O Doshirak é prejudicial ou não?” só isso, o que está incluído em sua composição (farinha, sal, vegetais secos, emulsificantes, corantes e aditivos alimentares) não é capaz de causar quaisquer efeitos negativos. Cada componente individualmente é um produto alimentar ou uma substância química que possui apenas certas propriedades e. não causa danos diretos. O principal benefício do Doshirak é o seu valor nutricional. Uma grande quantidade de carboidratos e proteínas dá vitalidade à pessoa e permite manter a sensação de saciedade por muito tempo. é muito para macarrão simples. Quer Doshirak seja prejudicial ou não, os nutricionistas responderão positivamente. Os médicos que acreditam que estabilizadores e emulsificantes no corpo agem como cancerígenos e podem causar câncer são da mesma opinião. Além disso, é improvável que pessoas com doença hepática consigam comer alimentos com tantos temperos e todos os tipos de aditivos químicos. Mas se você comer essa massa apenas ocasionalmente, não haverá perigo. Tudo precisa de moderação.

História da famosa marca

O macarrão Doshirak apareceu em 1958. A própria marca foi registrada na mesma época. Atualmente é propriedade da Korea Yakult Co. Ltda. Nos últimos anos, tornou-se líder indiscutível na área de produção de alimentos instantâneos. Empresas distribuidoras e importadoras de novos produtos inusitados começaram a aparecer em todo o mundo. Macarrão maravilhoso inundou o mercado e entrou no dia a dia de muitas pessoas. No início, o produto era bastante caro e considerado quase uma iguaria. Mas, literalmente, um ano depois, a administração decidiu reduzir o preço. Isso levou a um aumento imparável nas vendas. O próprio Ando sempre acreditou que não deveria haver mais pessoas famintas na Terra. Se todos estiverem bem alimentados, as guerras acabarão no mundo e a humanidade poderá viver feliz. E a nobre ideia ainda levou os famosos japoneses à vitória. A verdadeira era do fast food chegou. Macarrão barato entrou em todas as casas e até ajudou muitos a resolver sérios problemas urgentes.

O preço do prazer

Na Rússia, os produtos da marca Doshirak também são bastante populares. O preço e a ampla variedade permitem que qualquer pessoa compre em qualquer quantidade. Hoje em dia, esse produto se tornou um item de demanda crescente. Sacos de “macarrão milagroso” a 15 rublos cada esgotaram-se rapidamente. A empresa sempre procurou atender o consumidor pela metade e, na década de setenta do século passado, foram colocadas à venda pela primeira vez embalagens de poliestireno com macarrão. São muito convenientes porque não requerem utensílios adicionais. A água quente pode ser despejada diretamente na tigela da embalagem. Também pode servir como prato ao mesmo tempo. Essa novidade incomum foi uma verdadeira dádiva para solteiros, estudantes e trabalhadores comuns que não queriam gastar dinheiro extra em almoços caros. Com o tempo, os produtos surgiram à venda em embalagens em forma de copos e em embalagens retangulares. Seu custo já era um pouco mais alto (26-30 rublos por peça), mas isso só aumentou a demanda do consumidor.

A empresa está ganhando força rapidamente e agora você não encontra apenas macarrão na loja. Aveia e purê de batata são vendidos em caixas convenientes em uma variedade de sabores. O preço bastante acessível dos novos produtos (20-25 rublos) atrai ainda mais a atenção de novos clientes.