Коли за вікном дощово чи морозно, працездатність, розумова та рухова активність у багатьох падає до мінімуму. Але звинувачуючи у своєму поганому самопочутті погоду, подумайте – чи справді вона тому причина? Адже під багатьма ознаками міжсезонних депресій може ховатися серйозніша недуга – авітаміноз.

Вітаміни – це біологічно активні речовини, які є «фундаментом» нашого тіла, адже їх наявністю визначається стабільність і повноцінність перебігу багатьох процесів, серед яких метаболізм, вироблення ферментів, передача нервових імпульсів, обмінні реакції та ін.

Самостійно діагностувати авітаміноз дуже складно, тому за наявності сумнівів щодо нестачі у вашому організмі того чи іншого вітаміну слід звертатися до лікаря. А наведені нижче відомості можуть стати опорними та допомогти усвідомити, яких саме вітамінів вимагає ваш організм, а також дізнатися, до чого може призвести ігнорування проблеми авітамінозу.

Зовнішні та внутрішні вирази авітамінозу

Найкращий спосіб відстежити дефіцит вітамінів – пройти обстеження та провести низку аналізів. Але підвищена зайнятість найчастіше стає перепоною і виділити час на лікування нам усім досить важко, особливо якщо не відбувається нічого серйозного (на наш погляд, звичайно). Якщо вас турбують такі проблеми (особливо у разі комплексного прояву всіх симптомів), то з великою ймовірністю можна стверджувати про авітаміноз організму:

• постійні стрибки тиску;
• висока схильність до вірусно-інфекційних захворювань;
• тяжкість та набряки ніг, почуття, коли «крутить» ноги вечорами;
• набряклість особи;
• м'язові болі, оніміння, судоми, погіршена координація рухів;
• постійне почуття холоду;
• нагноєння в куточках рота, пересохлі або потріскані губи;
• зниження апетиту;
• нудота;
• травні розлади, різкі зміни у смакових уподобаннях;
• перепади у вазі;
• частий головний біль;
• роздратованість, млявість, проблеми з пам'яттю та концентруванням, безсоння, схильність до депресій;
• поява білого нальоту мовою, кровоточивості ясен, збліднення слизової ротової порожнини, виразки, розхитування зубів, підвищення чутливості зубної емалі.

Перелічені ознаки служать сигналом у тому, що у організмі виникла нестача поодиноких вітамінів, які комплексу. Вирішувати цю проблему самостійним підбором медикаментів не слід – це під силу лише кваліфікованому терапевту.

Саме лікар повинен побудувати для вас індивідуальний графік прийому тих чи інших вітамінів та визначити найбільш ефективну форму їхнього прийому – призначити уколи, капсули, таблетки.

Типові симптоми дефіциту вітамінів, що проявляються зовні

1. Нігті. Коли з вітамінами в організмі все гаразд, наші нігті відростають досить швидко і виглядають чудово - шкіра навколо має блідо-рожевий відтінок і не тріскається, поверхня нігтя рівна і гладка.

А ось при виникненні наступних проблем велика ймовірність:

• В-дефіциту - оніміння кінчика або всього пальця;
• С-дефіциту - тьмяні нігті з відтінком жовтизни, ростуть повільно, шаруються і гнуться, на поверхні виникають поздовжні або поперечні тріщини;
• А-або Е-дефіциту - ламкі нігті з занадто глибокими задирками.

1. Волосся. Здорова людина завжди відрізняється здоровим блискучим волоссям, об'ємним і добре зростаючим. Якщо ж волосся на дотик і зовні схоже на «солому», січеться, постійно сплутується, тьмяніє, випадає, а тримати форму в зачісці їм не допомагає ніякі фіксуючі засоби – найімовірніше організм «сигналізує» про нестачу вітаміну:

• В6, В12 - постійна лупа;
• Е – свербіж та сухість шкіри голови;
• А (ретинол) - дерматити на шкірних покривах голови, тонке і сухе волосся, що відрізняються високою ламкістю;
• групи В – при їх дефіциті також можуть спостерігатися зовнішні проблеми зі шкірою голови, адже саме ці вітаміни відповідають за її насичення та забезпечення надходження нервових імпульсів до закінчень на шкірі голови;
• С, фолієвої кислоти – посилене випадання волосся;
• рибофлавіна – коли постійно постає проблема підвищеної жирності волосся.

Відбивається на волоссі і дефіцит мінералів - кальцію та заліза особливо.

1. Очі. Їх також торкається авітаміноз. Дефіцит вітамінів має свої прояви і відбивається на роботі зорової системи такими проблемами:

• D-авітаміноз - при різких рухах (різко встали або смикнули головою) перед очима починають миготіти темні цятки;
• А-авітаміноз – погіршення здатності орієнтуватися у темряві (послаблення сутінкового зору);
• Р-авітаміноз та дефіцит групи В – проступання та почервоніння судин, темні кола під очима.

Нестача вітамінів А і D може також відображатися у відчутті печіння очей, виникненні почуття, ніби в них потрапив пісок, постійних запаленнях і ячменях, що зачастівали.

1. Шкіра. Саме шкірний покрив є своєрідним дзеркальним відображенням авітамінозу. Більшість проблем зі шкірою має в якості свого зароджувального початку нестачу того чи іншого вітаміну в організмі. Отже:

• дефіцит В6, В3 у поєднанні з йододефіцитом проявляється в постійному сверблячому дерматозі шкіри, що супроводжується її підвищеною сухістю;
• відсутність достатньої кількості вітаміну А, Е або нікотинової кислоти – потріскані губи, суха бліда шкіра обличчя, усіяна дрібними зморшками, а також поява гусячої шкіри на стегнах та плечовій ділянці;
• нестача В12 – свідчення появи жовтизни шкіри;
• В2 – його дефіцит проявляється у лущенні та підвищенні жирності шкіри;
• нестача жиророзчинних вітамінів і жирних кислот, вітаміну А - коли по шкірі йдуть червоні плями, вугрі;
• вітамінів групи В не вистачає при постійних дерматитах, у тому числі алергічних;
• Н-дефіцит – коли, окрім дерматитів, на шкірі з'являються пігментні плями, родимки;
• Р- або С-дефіцит – при синяках, що довго не сходяться (наявність і проблеми з судинами шкіри).

Завдання вітамінів та негативні наслідки їхнього дефіциту в організмі

Вітамін А

Навіщо потрібен? Підтримує в нормі зір, імунітет, роботу системи виділення, обмін речовин, захищає від уражень шкіру, оберігає від інфекцій, бере участь у побудові зубів і кісток.

Наслідки його дефіциту - порушення в роботі зорової системи, ослаблення імунітету, діарея, дерматологічні проблеми (псоріаз, прищі, дерматит, рани і опіки, що довго не гояться), лупа, ураження слизових оболонок шлунково-кишкового тракту, трахеї, ротової порожнини, зниження статевої активності стадія анемії.

Вітаміни групи В

Навіщо треба? Їх головними завданнями є: підтримка здоров'я волосся, шкірних покривів, зорових органів, ротової порожнини, нервової системи та печінки, забезпечення м'язового тонусу органів шлунково-кишкового тракту, створення умов для стабільного функціонування мозку.

Наслідки їх комплексного дефіциту – регулярні застудні захворювання, зниження працездатності та зростання стомлюваності, нервові розлади та хронічне безсоння, зниження гемоглобіну, запалення слизових, свербіж шкіри, порушення вуглеводного та жирового обміну.

Вітамін В1

Навіщо потрібний тіамін? Його провідна роль - у процесі ферментації відповідає за вивільнення енергії з глюкози. Без нього не обходяться такі процеси, як обмін білків, жирів, вуглеводів, розумова робота, синтез амінокислот, захист слизових оболонок, нервової та серцево-судинної системи.

Наслідки його дефіциту – погіршення пам'яті, зору та концентраційних здібностей, зростання стомлюваності, загальмовування реакцій, нудота, спад апетиту та різка втрата ваги, висока дратівливість та слабкість у тілі, безсоння, напади почастішання серцебиття, свербіж шкіри, діарея або запори, полі тиск, порушений кровообіг (постійно холодні кінцівки).

Вітамін В2

Навіщо потрібний рибофлавін? Для нормального перебігу обмінних процесів у шкірі, її краси та здоров'я.

Наслідки його дефіциту – поступове погіршення зору, розвиток світлобоязні, помутніння рогівки, кон'юнктивіт, головний біль, шкірні захворювання (себорея, дерматит, фурункули), нервові розлади, порушення травних функцій, випадання волосся, поганий апетит, стоматит, потріскані.

Вітамін В5

Навіщо потрібна пантотенова кислота? Для стабільного обміну жирів, вуглеводів та білків, правильної роботи надниркових залоз та перистальтики кишечника, забезпечення виконання трофічної функції нервовою системою та скорочувальних функцій серця.

Наслідки її дефіциту – раптова сивина, депігментація шкіри, свербіж у ділянці кистей рук, безсоння, яке носить хронічний характер.

Вітамін В6

Навіщо потрібний піридоксин? Запускає біохімічні процеси організму. Його найголовніші функції – кровотворення, профілактика атеросклерозу, амінокислотний обмін, стабільність роботи нервової системи, підвищення імунітету.

Наслідки його дефіциту – оніміння кінцівок, анемія, артрит, м'язова слабкість, порушене кровотворення, швидка стомлюваність, поганий апетит, нудота, дратівливість, загальмованість, сонливість, зниження імунних реакцій та запам'ятовувальних здібностей, тріщини в кутку рота.

Вітамін В9

Навіщо потрібна фолієва кислота? Кровотворення та формування гемоглобіну, синтез РНК та ДНК, захист від атеросклерозу та хвороб печінки, сприяє формуванню та розвитку дитини.

Наслідки її дефіциту в організмі – анемія, стоматит, жирова інфільтрація печінки, гастроентерит, прискорене серцебиття, ниркові хвороби, передчасне посивіння, ослаблення пам'яті, хронічна діарея, задишка, підвищена пітливість.

Нестача вітаміну В12 симптоми у дорослих

Вітамін В12

Навіщо потрібен? Для стабілізації функцій нервової системи, мозку, метаболізму, кровотворення. З його участю відбувається процес лікування печінки (цирозу, гепатиту).

Наслідки його дефіциту – анемія, параліч нервової системи, синдром хронічної втоми, безсоння, втрата волосся, проблеми з сечовивідною системою та ШКТ, дисфункція репродуктивної системи.

Вітамін С

Навіщо потрібен? Для антиоксидантного та протиалергенного захисту, зміцнення імунітету, грає роль антитоксину, зміцнює судини, бере участь у кровотворенні та синтезі гормонів, посилює дієвість інших речовин в організмі (вітаміну Е, кальцію).

Наслідки його дефіциту – слабкий імунітет, уповільнення загоєння ран, млявість, зниження ваги, депресивні та апатичні стани, суглобові болі, кровотечі ясна, втрата зубів, сухість шкіри, проблеми з волоссям та судинні захворювання.

Нестача вітаміну д симптоми у дорослих

Вітамін D

Навіщо потрібен? Його головні обов'язки – регулювання роботи та підтримання стану паращитовидної та щитовидної залози, кісток, статевих залоз, участь у скороченнях серцевого м'яза та кальцієво-фосфорному обміні.

Наслідки його дефіциту – крихкість кісток та їх витончення, ослаблення м'язового тонусу, остеопороз, порушення ендокринного характеру, проблеми з зубами, м'язові спазми та судоми кінцівок, зростання тривалості загоєння переломів, дитячий рахіт, ослаблення зору, різка втрата у вазі .

Вітамін Е

Навіщо потрібен? Припиняє старіння та продовжує молодість, є високодієвим антиоксидантом, покращує репродуктивні здібності та ендокринні функції, захищає від ослаблення імунітету та атеросклерозу, зміцнюючи серце та стінки судин, сприяючи розчиненню тромбів.

Наслідки його дефіциту – слабка м'язова активність, дистрофія м'язів, надмірна стомлюваність, ослаблення репродуктивних здібностей, зростання схильності до алергій, тромбофлебіт, пігментація.

Вітамін F

Навіщо потрібен? Завдяки комплексній взаємодії амінокислот здійснюється їх перетворення на клітинні гормони (простагландини та тромбоксани), реалізується протизапальна та антигістамінна функція, зміцнюється імунітет та кісткові тканини, виробляються статеві клітини.

Наслідки його дефіциту – алергії та шкірні запалення, запалення слизових, акне, вугрі, патології печінки, серця та судин (гіпертонія, атеросклероз).

Вітамін К

Навіщо потрібен? Підтримує на належному рівні здатність згортання крові та онкозахисні функції, забезпечує стабільність перистальтики кишечника, сприяє зміцненню судин та правильній роботі м'язових тканин.

Наслідки його дефіциту – дисбактеріоз кишечника, болючі менструації, анемія, підшкірні крововиливи.

Вітамін Н

Навіщо потрібен? Запускає вуглеводний обмін, сприяє відтворенню енергії, зміцнює та лікує нервову систему, регулює цукор, підвищує імунітет, захищає від передчасного посивіння та облисіння.

Наслідки його дефіциту – себорея, облисіння, шкірні хвороби ніг, рук та обличчя, зростання шкідливого холестерину, гастрит, дисбактеріоз, дистрофія м'язів, депресія.

Вітамін РР

Навіщо потрібен? Без нього не проходять усі окисно-відновні реакції. Завдяки нікотиновій кислоті відбувається очищення крові від поганого холестерину, профілактика діабету, серцево-судинних та шлунково-кишкових захворювань, гіпертонії та вивільнення енергії з вуглеводів та жирів.

Наслідки його дефіциту - зниження імунітету, дерматологічні проблеми (сухість шкіри, лущення губ, дерматити), схильність до депресій, хронічне безсоння і апатія, надмірна роздратованість, нудота, запори, печія, головний біль, зниження маси тіла.

Вітамін Р

Навіщо потрібен? За умови достатньої кількості вітаміну С, вітамін Р сприяє нормалізації цукру та холестерину, проникності капілярів, процесах окиснення-відновлення, профілактиці кровотеч.

Наслідки його дефіциту – точкові підшкірні крововиливи, синці, млявість, зниження імунітету, слабкість, зростання стомлюваності, болючість у ногах та області передпліч.

Авітаміноз: що робити?

Насамперед, не забувайте, що більшість вітамінів надходять разом із їжею. Не варто відразу ж стрімко бігти в аптеку, краще детальніше вивчіть раціон. Головними джерелами вітамінів є молочні продукти, риба, м'ясо, цільнозернові продукти, нерафіновані рослинні олії, фрукти та овочі.

Якщо з харчуванням все в нормі, слід звертатися до лікаря, який зможе підтвердити наявність або відсутність авітамінозу і підібрати для вас правильний мультивітамінний комплекс лікування, адже найчастіше виявити самому – якого вітаміну вимагає організм практично неможливо. Це допоможуть зробити лише детальні аналізи сечі та крові.

І найголовніше - під проявами авітамінозу не завжди ховається сам авітаміноз! Часто аналогічні симптоми мають значно серйозніші хвороби.

Ось чому так важливо виключити самолікування та довіритися професійним медикам.

Здоровим організм може вважатися тільки у тому випадку, якщо всі його внутрішні системи функціонують налагоджено і без збоїв. А таке можливе лише за абсолютного балансу вітамінів та мікроелементів. На жаль, залізним здоров'ям зараз мало хто може похвалитися, навіть найзатятіші спортсмени відчувають недуги. У цій статті докладно розберемо, чому може бракувати вітамінів в організмі навіть при строгому дотриманні правильного харчування, якими наслідками загрожує недолік і як зрозуміти, що є дефіцит вітаміну.

Нестача вітаміну В

Вітамін В - це ціла група вітамінів, які відповідають за правильну роботу нервової системи, за енергетичний обмін, вони ж підтримують роботу травного тракту, посилюють опірність та сприяють нормалізації рівня цукру в крові. Зараз можна побачити вітаміни групи В, які продаються окремо, як додаткове джерело. Варто сказати, що повноцінна робота кожного елемента відбувається виключно коли вся група у зборі, а чи не окремо. Сила імунітету, розмноження клітин і процес зростання - все це також знаходиться під контролем вітамінів групи В. Це якщо коротко про те, яку роль в організмі грає елемент, щоб стало зрозуміло, наскільки серйозний його недолік.

Насамперед відзначати нестачу цих вітамінів починають жінки, які дуже уважно ставляться до своєї зовнішності, адже відбувається втрата привабливості. Крім того, при дефіциті можна помітити:

• виникає нестабільність в емоційному плані, людина може просто неадекватно реагувати на подразники – «вибухати» на кожну дрібницю;
• у вагітних спостерігається токсикоз на ранніх термінах.

Нестача вітаміну проявляється і візуально:

• лущення шкіри;
• з'являються пігментні плями на обличчі;
• , тьмяніти, відсутня блиск і з'являється ламкість.

Якщо ж недолік вітамінів стає критичним, то нестача проявляється у вигляді захворювань шлунково-кишкового тракту (виразка, часта печія, гастрит тощо), сечостатевої системи, інфекційні хвороби, маткові кровотечі, алергія, гепатити тощо.

При цьому можна виділити конкретну симптоматику, залежно від того, якого вітаміну з усієї групи не вистачає в організмі.

• Недостача В1: швидка стомлюваність; слабка пам'ять; часте серцебиття; задишка навіть за незначного зусилля; проблеми зі сном, часті головні болі. Тривалий брак вітаміну виявляється у появі мурашок у ногах, больових відчуттів при промацуванні литкових м'язів, слабкості у м'язах.
• Брак В2: лущення шкіри на обличчі; ; часте поява ячменів; слабкий зір; зниження рівня гемоглобіну; часте депресивний стан або безпричинний поганий настрій, дратівливість.
• Брак В3: дерматити; часті запаморочення; виникнення шуму у вухах; втрата апетиту; часті ГРВІ та інші інфекційні захворювання; провали у пам'яті.
• Дефіцит вітаміну В5 спостерігається рідко, що з його наявністю в багатьох продуктах, хоч і в малій кількості. Основними симптомами його нестачі можна назвати часте затікання ніг. А при тривалому нестачі можуть виникнути проблеми з головним мозком, проблеми з вагою (аж до ожиріння), а також хвороби слизової оболонки.
• Брак В6: постійна сонливість; Запалення ясен; загальмованість; проблеми з апетитом; дратівливість; почуття нудоти; безсоння; дерматит на шкірі обличчя. Тривалий брак загрожує астмою і сильними симптомами ПМС.
• Брак В7: шкірні поразки; сонливість та постійна слабкість; втрата апетиту; депресія; нудота; кон'юнктивіт; зниження рівня гемоглобіну; ламкість нігтів; збій амінокислотного та вуглеводного обміну; низький артеріальний тиск.
• Недостача В8: поява клітин жиру та їх накопичення у печінці; проблеми зі шкірою; порушення, пов'язані з кістками; атеросклероз; проблеми із психікою.
• Брак В9: відсутність апетиту; проблеми з волоссям та шкірою; білок очей стає жовтуватим; серйозна втрата сил; розвиток анемії; сильна задишка за незначних зусиль; дратівливість; часті запаморочення; біль у ділянці язика та живота; нудота.
• Брак В10: збій у синтезі еритроцитів; неврастенія; ; нестача молока (у мам, що годують); мігрені; рання сивина; рясна втрата волосся; запори, діарея, метеоризм та інші проблеми з кишечником.
• Брак В11: слабкість м'язів; швидка стомлюваність; проблеми з серцем; повільне розщеплення жирових клітин – як наслідок, проблеми з вагою та жодна дієта не дає ефективності; проблеми з нирками та печінкою.
• Нестача В12: лупа; слабкі кістки; ламкі нігті; симптоми атеросклерозу; біль у литках; нервозність; проблеми із роботою кишечника; слабкі кровоносні судини.

Щоб заповнити нестачу вітамінів групи В, достатньо переглянути свій раціон і включити в нього продукти, в яких він знаходиться.

Проте за серйозної нестачі, коли потрібно вживати екстрених заходів, потрібно звернутися до фахівця, який пропише додаткові джерела отримання необхідних вітамінів.

Дефіцит вітамінів може виникнути навіть у тих, хто намагається дотримуватись правильного харчування. Чому так виходить? Все дуже просто, виною тому можуть бути наявні захворювання.

• Як показали численні дослідження, нестачі вітамінів частіше схильні до людей, які часто відчувають стрес, тому що організм під час емоційних спалахів починає активно переробляти В1, В2, В5 і В6. Якщо до цього додається ще й мізерний раціон – патологій не уникнути. Саме тому, після сильного стресу та нервування люди відчувають втому і загальне нездужання.
• При патології органів травлення відбувається збій у синтезі вітамінів, що призводить до поганої засвоюваності та дефіциту.
• Проблеми із щитовидною залозою можуть стати причиною нестачі вітаміну В2.
• Тривалий прийом антидепресантів, антибіотиків та інших фармакологічних препаратів призводить до загального авітамінозу.
• Період вагітності також призводить до нестачі вітамінів, адже потреба у них зростає.
• Ведучи постійний прийом протизаплідних підвищує потребу організму у вітаміні В2.
• Низька кислотність шлунка призводить до нестачі вітаміну В3.
• Ну і, звичайно ж, найпоширеніша і найбанальніша причина нестачі вітамінів – неправильне харчування.

Нестача вітаміну Д

Велику роль вітамін D грає у кістковій системі. Він же впливає на згортання крові, скорочення скелетної мускулатури, центральну нервову систему. За його недостатності страждає весь організм загалом.

Якщо вірити даним статистики, від нестачі вітаміну D страждає кожен четвертий житель планети, причиною цього називають недостатність сонячного світла, погане харчування, стреси. Вітамін D має дві форми. У своєму синтетичному варіанті вироблення відбувається під променями сонця, коли контактують зі шкірою - це D2. А ось D3 вже натуральний елемент, який міститься у продуктах та потрапляє в організм з їжею. У будь-якому випадку, кожен із них допомагає правильному засвоєнню фосфору та кальцію.

Причинами нестачі вітаміну можна назвати:

• Вік за 50, коли в організмі відбуваються збої в процесі всмоктування вітаміну. Він має властивість накопичуватися в організмі, а потім у міру необхідності витрачатися. З віком він не може «приходити» у потрібній кількості, що провокує дефіцит.
• Вегетаріанство. Вітамін D у достатній кількості знаходиться в молочних та тваринних продуктах, від яких вегетаріанці відмовляються зовсім. При тривалій відсутності продуктів, багатих на вітамін D, настає авітаміноз. Безперечно, є вітамін і в деяких травах, але в такій мізерній кількості, що просто недостатньо для правильного функціонування організму.
• Нестача світла. Є випадки, коли людям протипоказано бувати під сонцем, і тоді необхідно рясно поповнювати запаси через продукти харчування. Тим же, у кого немає протипоказань, засмагати обов'язково потрібно. Ось тільки робити це потрібно до 10 ранку або після шостої вечора, коли сонце не агресивне. Корисно засмагати і взимку, тільки не через скло, так що вітамін D не отримати, а безпосередньо.
• Темна шкіра є перешкодою для отримання вітаміну D через промені сонця.
• Провокаторами нестачі вітаміну D є хвороби шлунка, нирок та печінки.
• Перинатальний період та лактація також часто супроводжуються дефіцитом цього вітаміну.

Це лише невеликий перелік причин, які можуть бути поштовхом до нестачі вітаміну D. Перераховувати все можна дуже і дуже довго. Але в основному все зводиться до неправильного способу життя, неправильного харчування та малої рухливості. Розпізнати нестачу можна за такими факторами:

• Втрата апетиту та проблеми із травленням, що призводить до серйозної втрати ваги.
• Болі у суглобах. Коли кістки ломлять, особливо якщо відбувається це часто - це може бути симптомом дефіциту вітаміну. При нестачі вітаміну D дуже погано засвоюється кальцій – звідси проблеми з кістками та суглобами. Чим далі заходитиме проблема, тим гірше буде - наприклад, просте падіння, після якого здорова людина встала і пішла, у хворого обернеться переломом кістки.
• М'яка емаль, постійні проблеми із зубами, випадання останніх – теж симптоматика дефіциту вітаміну D. У маленьких діток брак може виявлятися у вигляді затримки появи зубів.
• Судоми у м'язах.
• Слабкість та сутулість.
• Відставання у розвитку, що найчастіше виражено у дітей.

Якщо вчасно не звернути увагу на проблеми зі здоров'ям і не спробувати виправити ситуацію, то в «нагороду» можна отримати:

• Діабет другого типу.
• Остеопороз.
• Гіпертонію та проблеми з судинною системою.
• Хвороба Паркінсона.
• Мігрень.
• Депресію.
• Рак грудей та яєчників.

Нестача вітаміну С

Цей потужний природний антиоксидант всебічно впливає на організм, а саме:

• Захищає судини від холестерину.
• Допомагає організму боротися зі стресом, оберігає від негативного впливу токсинів, допомагає вироблятись стресовим гормонам, які працюють у відповідних ситуаціях.
• Підвищує стійкість до інфекційних захворювань, запобігає онкологічним хворобам.
• Нормалізує згортання крові, бере участь у кровотворенні, є природним протиалергічним елементом.
• Активно працює при виробленні колагену та еластину.
• Сприяє окислювально-відновному процесу.
• Не дає руйнуватися та покращує засвоєння вітамінів А, Е, В1, В2, пантотенової та фолієвої кислот.
• Знижує ризик онкології стравоходу, сечового міхура, товстої кишки та ендометрію.

Найкраще вітамін С засвоюється з вітаміном Е, тому приймати таблетовану аскорбінку без додаткового джерела вітаміну Е є малоефективним і практично марним.

Вступати в організм вітамін може тільки через їжу, на жаль, сам вироблятися не може. Слабкість вітаміну в тому, що виводиться з організму, він дуже швидко. Причинами нестачі вітаміну С може послужити проблеми з ШКТ, коли порушується всмоктування вітаміну, вагітність, проблеми зі щитовидною залозою та неправильне харчування, коли в організм надходить менше добової норми.

Якщо говорити про симптоми, то проявляється нестача вітаміну в:

• проблеми зі сном;
• рясної кровоточивості;
• почутті ломоти у м'язах;
• підвищена дратівливість;
• блідому кольорі шкіри та слизових;
• частих головних болях;
• схильності до ГРВІ та інших вірусних інфекцій;
• втоми та швидкої стомлюваності.

Без допомоги фахівця, діагностувати нестачу на ранній стадії проблематично, проте коли симптоми починають себе проявляти, людина може виявити цілий букет хвороб. Тому дуже важливо бути до свого стану дуже уважними та вчасно звертатися до лікаря навіть для простої діагностики. Тим більше, що зараз є можливість здати аналіз крові на виявлення рівня вітамінів.

Нестача вітаміну Е

Яка жінка не чула про користь вітаміну Е? Його спектр корисних властивостей здебільшого поширюється на прекрасну половину, за рахунок чого вважається вітаміном краси. Але насправді його вплив набагато значніший, ніж просто «краса».

Пряма дія вітаміну – антиоксидантна. Він оберігає стіни клітин, як і самі клітини, від руйнування, яких призводять вільні радикали. Якщо в організмі відзначається дефіцит вітаміну Е, вся система руйнується, що робить клітини вразливими та призводить до їх загибелі та утворення шкідливих речовин. Весь цей ланцюжок провокує руйнування органів і тканин, призводить до збою у важливих системах життєдіяльності.

Ознаки, якими можна зрозуміти, що у організмі бракує вітаміну Е:

• Пригнічена статева функція: у чоловіків знижується рівень гормону, що виробляється, а у жінок трапляється дисфункція матки. Серйозна та тривала недостатність вітаміну призводить до безпліддя та ранніх викиднів, що пов'язано з розшаруванням плаценти, плоду та подальшим крововиливом.
• Рання загибель еритроцитів.
• М'язова дистрофія (слабкість у м'язах), почуття оніміння та поколювання в руках і ногах, поява мурашок по всьому тілу, зниження рефлексів (оскільки порушується передача нервових імпульсів), параліч та погана координація. Варто також відзначити, що підвищене та регулярне фізичне навантаження може стати причиною нестачі вітаміну Е.
• Проблеми з печінкою, оскільки уражаються клітини органу.
• Слабкий зір.
• В'яла шкіра.
• Розм'якшення деяких ділянок мозку, серйозно відбивається на мозочку.
• Поява старечих плям на руках.
• Підвищена дратівливість навіть за незначними речами.

Нестача вітаміну А

Вітамін А впливає на красу волосся та шкіри, відповідає за міцність кісток та гостроту зору, стоїть на варті імунної системи. У його компетенції окисно-відновні процеси в організмі, регулювання синтезу білків, нормалізація метаболізму. Він же бере участь у процесі формування зубів та запобігає старінню організму. Репродуктивна система, нормальне вироблення гормонів, боротьба з нападаючими вірусами та інфекціями, загоєння ран, міцність нігтів - за все це у відповіді вітамін А.

Основні симптоми, якими можна виявити дефіцит вітаміну А:

• сухість у роті та носі;
• сухість та лущення шкіри;
• рясне випадання волосся;
• поганий зір у темряві (куряча сліпота);
• світлобоязнь (болять очі при яскравому світлі);
• проблеми зі здоров'ям очей.

Можна дуже просто перевірити нормальний вміст вітаміну А в організмі чи ні. Зі світлого приміщення зайдіть у темне. Якщо вам не потрібно пристосовуватись і ви все бачите – рівень вітаміну в нормі. Якщо на те, щоби все в ньому побачити у вас пішло 7-8 секунд - значить є легка недостатність. А от якщо на відновлення зору у темряві знадобилося 10-20 секунд і довше – потрібно терміново звертатися до фахівця.

Недостатність вітаміну А може з'являтися і натомість захворювання внутрішніх органів, і навіть через неправильного харчування. Основними джерелами цього вітаміну вважають молоко, яйця, олію, печінку та овочі. При народженні, у всіх немовлят відзначається недолік в організмі вітаміну А, проте ця пробілка швидко поповнюється через материнське молоко. Тому матусям важливо приділяти особливу увагу своєму харчуванню, щоб дати малюкові тільки найкраще.

Нестача вітаміну К

Вітамін До сприяє утворенню в печінці протромбіну, він також підвищує згортання крові, знижує рівень проникності капілярів, бере участь у регенерації тканин. Він входить до складу цілої низки ферментів, які впливають на біосинтез білків. Здебільшого вітамін К надходить у організм через їжу, хоча кілька виробляється у мікрофлорі кишечника. Особливо важливим є нормальний вміст вітаміну в організмі дітей, оскільки він безпосередньо пов'язаний із зростанням та розвитком – робить кістки міцними і попереджає кровотечі.

Нестача вітаміну К може виникнути після лікування антибіотиками і на фоні прийому сульфаніламідів. Деякі захворювання внутрішніх органів перешкоджають нормальної всмоктування вітаміну, особливо сильно на процес засвоєння впливає здоров'я печінки, оскільки засвоюється вітамін саме через неї. Цікаво, але ще не було описано випадків, коли нестача вітаміну відбулася через недостатню наявність його в раціоні.

Визначити нестачу вітаміну К можна за кровотечами з носа, що часто трапляються, внутрішнім кровотечам, кровоточивості ясен. Кровотечі важко зупинити. Кровоточиві рани не можуть довго затягнутися. Якщо при дефіциті інших вітамінів симптоматика носить візуальний характер, наприклад сухість шкірного покриву, випадання волосся тощо, то нестача вітаміну К переважно прихована від очей, і в цьому його небезпека. Адже людина може виявити нестачу вже після виникнення захворювань. Тому так важливо стежити за станом свого здоров'я, а при нагоді обов'язково звертатися за допомогою до фахівців.

Нестача заліза в організмі

Основна функція заліза в організмі – утворення гемоглобіну в крові, а також захищати наш організм від шкідливих бактерій, адже без нього просто неможливо мати міцний імунітет. Він же виявляє активну участь у роботі щитовидної залози, а точніше у синтезі вироблюваних нею гормонів. Крім того, щоб вітаміни групи В працювали на повну міру - для цього просто необхідне залізо. А ось для засвоєння заліза потрібен вітамін С, марганець, мідь та кобальт.

Основні симптоми нестачі заліза:

• Дивні пристрасті у їжі. Наприклад, виникає бажання з'їсти крейду, глину, пісок, сире тісто, фарш або погризти крупу. Можна також відзначити цікаву особливість у тих, чий рівень кальцію нижчий за норму - їм подобаються незвичайні запахи: бензину, ацетону, гуми, сирої землі, гасу тощо.
• Зміни у шкірі, її придатках та волоссі. Відзначається сильна сухість та лущення шкіри, вона може тріскатися. На нігтях з'являються поперечні смуги, а сама пластина стає увігнутою. Волосся стає тьмяним, може почати сивіти раніше часу.
• Страждають зуби, карієс з'являється знову і знову, незважаючи на своєчасне лікування. Тріщини у куточках губ.
• Білки очей стають блакитними.
• Слабкість усіх м'язів, аж до нетримання сечі. Чих і кашель можуть призводити до мимовільного спорожнення.
• У дітей дефіцит виявляється у загальмованості розумового розвитку.
• Слабкий імунітет.

Основна причина появи дефіциту заліза – неправильне харчування. Особливо часто наголошується проблематика у тих, хто нехтує їжею тваринного походження, наприклад, у вегетаріанців. Сильні крововтрати також призводять до зниження рівня заліза в крові.

Нестача кальцію

Більшість кальцію в організмі людини, а це від одного до півтора кілограма, розподілена між зубами і кістками. Проте помилково думати, що його вплив поширюється виключно на ці сфери. Насправді спектр дії кальцію набагато ширший: процеси збудливості нервової системи, згортання крові, протизапальні та протиалергенні властивості, активізація вироблення деяких гормонів, регулювання рівня проникності клітинних мембран – все це і не лише контролює кальцій.

Визначити нестачу цього елемента можна за такими ознаками:

• часте безпричинне поганий настрій;
• підвищена знервованість;
• почуття оніміння у кінцівках;
• повільне зростання у дітей;
• судоми;
• больові відчуття у суглобах;
• зниження рівня больового порога;
• рясні місячні;
• ламкість та шарування нігтів;
• часте серцебиття.

Причиною нестачі кальцію в організмі переважно стає незбалансований раціон, особливо небезпечні дієти. Кальцій легко виводиться з організму кофеїном, тому любителі кави та чаю не помічаючи того, вимивають цей цінний елемент зі свого організму. До інших факторів-провокаторів відносяться хвороби щитовидної залози, нирок, дисбактеріоз. Відзначається падіння рівня кальцію в перинатальний період та в момент лактації.

Підбиваючи підсумки, хочеться нагадати про важливе: у спробах налагодити здоров'я головне не перестаратися. Тут перелічені основні симптоми, які можуть свідчити, що організм просить допомоги. Але, як можна помітити, деякі симптоми схожі, тому точно визначити нестачу конкретного вітаміну можна тільки через аналіз крові. Ніколи не займайтеся самолікуванням, навіть вітаміни приймайте лише після того, як у цьому виникне потреба. Хоч як парадоксально, але в цьому випадку краще мати дефіцит, ніж профіцит. Адже вивести надлишки вітамінів набагато складніше, ніж заповнити нестачу.

Кожному відомо, що вітаміни є невід'ємною частиною повноцінно функціонуючого організму. Дефіцит цих корисних речовин може спровокувати нездужання та розвиток серйозних захворювань. Так, недолік вітамінів групи B перешкоджає правильному обміну речовин, відбиваючись тим самим на працездатності всіх органів, знижує імунний захист організму, а за цим неминуче слідує розвиток того чи іншого захворювання.

Такі важливі для людини елементи, на жаль, не синтезуються організмом, а надходять до нас із їжею або у складі аптечних препаратів. Вітаміни групи B не здатні накопичуватись в організмі, а багато людей ще й руйнують їх вживанням алкоголю.

Під впливом спиртовмісних напоїв B1, B6 і фолієва кислота руйнуються, в результаті розвивається гіповітаміноз, нестача вітамінів групи B. Також негативно впливають на ці речовини та протизаплідні таблетки.

До складу цієї групи входить відразу кілька речовин, об'єднаних вмістом азоту в їх молекулах. Кожен вітамін даного комплексу виконують певну функцію в організмі, проте для більш ефективної роботи необхідно застосовувати комплексно. Погано збалансоване харчування призводить до дефіциту цих речовин (авітаміноз).

Симптоми нестачі вітамінів групи B проявляються збоєм у роботі нервової системи, метаболічних процесах організму, зниженням загальних захисних функцій організму (імунітеті), уповільнення регенерації клітин.

Тепер розглянемо дефіцит речовин, що входять до комплексу B.

Тіамін (B1)

Недолік вітаміну B1 проявляється у передчасному старінні, порушенні роботи нервової та імунної систем, м'язової атрофії, а також утрудненні функціонування органів дихання, аритмії та хронічної втоми.

Ознаки нестачі вітаміну B1 супроводжуються такими симптомами:

• відчуттям сверблячки на шкірі;
• недоліком кисню та задишкою;
• відсутністю апетиту;
• зниженням розумової активності, забудькуватістю, млявістю.

Нестача вітаміну В1 (тіаміну) поповнюється шляхом вживання продуктів, що містять його, це в основному дріжджі і борошняні вироби, приготовані з борошна грубого помелу, а також аптечні препарати.

Рибофлавін (B2)

Його недолік можна поповнити шляхом вживання молочних, м'ясних продуктів, гороху та злакових культур.

Недолік вітаміну B2 головним чином відбивається на стані шкіри, вона стає схильна до різного роду пошкоджень. Також авітаміноз супроводжується запаленнями слизової оболонки рота та носогубного трикутника, різзю в очах при сонячному освітленні, може знизитися апетит та маса тіла.

Ніацин (B3)

Його дефіцит заповнюється вживанням м'яса, печінки птахів та тварин, він є у зелені, овочах, фруктах, а також яйцях та молокопродуктах.

Ознаки нестачі вітаміну B3 - розлад нервової, дихальної, а також порушення сечостатевих систем, можуть знебарвлюватися і випадати волосся, запалюватися шкіра, спостерігається депресивний стан, безсоння вночі, а вдень навпаки з'являється сонливість.

Пантотенова кислота (B5)

Для підтримки нормального рівня пантотенової кислоти слід вживати продукти тваринного походження (м'ясо різних сортів, рибу, яйця, молоко), а також овочі, бобові та горіхові культури, зелень.

Нестача вітаміну B5 провокує такі симптоми - випадання і порушення пігментації волосся, свербіж шкіри супроводжується появою пігментних плям.

Фолієва кислота (B9)

Недолік вітаміну B9 супроводжують такі симптоми – часті головні болі, порушення органів травлення, анемія, розлад нервової системи, порушення пам'яті, можливе безсоння та зниження ваги.

Вітамін B6

Достатня кількість речовини міститься в картоплі, печінці, рибі та м'ясі, жовтках, моркві, горіхах, зеленому листі шпинату. Нестача вітаміну В6 провокує розлади нервової системи, посилює прояви токсикозу при вагітності, сприяє розвитку недокрів'я.

Нестача вітаміну B6 та супроводжуючі симптоми у дорослих це:

• зниження апетиту;
• нудота та блювотні позиви;
• нічні судоми;
• зниження уважності;
• загальмованість реакцій;
• депресивний стан;
• дратівливість та психози.

Нестача вітаміну B6 може бути вчасно розпізнана і усунена, якщо звернути увагу на деякі симптоми, такі як гострий біль у кісточці (особливо в нічний час), безпричинне тремтіння в руках, безсоння, погіршення пам'яті. Все це свідчить не тільки про дефіцит B6, але і недостатню кількість магнію.

Біотин (B7 або H)

Речовина у достатній кількості містять м'ясо та субпродукти, кисломолочні вироби, яйця, риба, злаки, овочі та гриби.

Ознаки нестачі вітаміну B7 – це сухість та лущення шкіри, можливий розвиток дерматиту, знижується витривалість та з'являється сонливість. Крім цього виникають розлади шлунково-кишкового тракту, що супроводжуються нудотою і блюванням, пропадає апетит, підвищується потовиділення, з'являється біль у м'язах. Також може бути випадання волосся.

Вітамін B12

Найбільша кількість речовини міститься в яловичій та телячій печінці, а також у морепродуктах, рибі, молочних виробах та самому молоці. Дорослій людині достатньо всього 3 мкг на добу, щоб нестача кобаламіну не переросла в гіповітаміноз з усіма наслідками.

Недолік вітаміну B12 та симптоми у дорослих людей їй супутні – це розлад нервової системи, що супроводжується психозами, погіршення м'язової діяльності. Тривалий авітаміноз призводить до появи розсіяного склерозу і навіть паралічу.

Ознаки нестачі вітаміну B12 у дорослих виявляються:

• зниженням витривалості, що переходить у хронічну втому;
• депресивним, нервозним станом;
• онімінням кінцівок;
• запаленням слизової порожнини рота;
• сморідом, що походить від тіла;
• сильними болями при менструації та навіть заїканням.

Найчастіше від нестачі кобаламіну страждають люди, які дотримуються вегетаріанського способу життя, оскільки основне надходження цієї речовини в організм походить із продуктів тваринного походження. Однак заповнити нестачу вітаміну В12 можна, вживаючи в їжу рибу та бобові.

Ознаки нестачі вітамінів групи B можна сплутати з надлишком. Тому перш ніж налягати на ті, чи інші продукти харчування, а також застосовувати будь-які препарати, переконайтеся в правильності діагнозу, зробити це простіше простого – сходити до лікаря.

Основною особливістю речовин, що відносяться до вітамінів цієї групи, є їхня властивість не кумулюватися в організмі, виводячись з нього разом із сечею. Даний факт ставить людину перед вибором: або постійно поповнювати їх запаси і почуватися чудово, або відчувати їх брак, що загрожує розвитком різноманітних патологій.

Але існує і зворотний зв'язок - причини нестачі вітамінів групи В - можуть критися в вже наявних в організмі хворого на патології і негативні впливи.

Джерела, здатні викликати даний дефіцит, великі, але згадаємо найчастіше зустрічаються:

• Дослідження показали, що в ситуації, коли люди потрапляють у стресову ситуацію, їх потреби у вітаміні В1 зростає в десять разів, тоді як В2, В5, В6 починають «перероблятися» організмом у п'ятикратному обсязі, що, природно, потребує їх термінового поповнення.
• При патологічному ураженні органів травлення (гастрит, коліт) відбувається збій у процесі синтезування подібних речовин, що також призводить до їх дефіциту.
• До патологічної клінічної картини призводять порушення в роботі щитовидної залози. Це стосується як зниженої, як і підвищеної вироблення ферменту. Такий збій призводить до нестачі В2.
• Авітаміноз може бути наслідком тривалої терапії деяких фармакологічних препаратів. Особливо цей факт стосується сульфаніламідів, антидепресантів, антибіотиків тетрациклінового ряду.
• Причиною нестачі здатна стати кислотності шлунка, тобто її недостатність, що потребує додаткового введення В3.
• При застосуванні ролі контрацептивів протизаплідних гормональних засобів організм починає вимагати більше вітаміну В2.
• Посилюється переробка речовин і при посилених фізичних навантаженнях.
• Жіночий організм відчуває дефіцит речовин під час вагітності.
• При неповноцінному та погано збалансованому харчуванні.

Симптоми нестачі вітамінів групи В

Насамперед, слід зазначити момент, який особливо непокоїть жіноче населення, - це те, що при дефіциті речовин із ряду В, представниці прекрасної статі починають візуально спостерігати втрату привабливості. Окрім іншого, людина починає страждати від різної негативної патології. Симптоми нестачі вітамінів групи В:

• З'являється втома.
• Людина стає більш емоційно нестабільною, не завжди адекватно реагуючи на різні подразники.
• Можна спостерігати порушення сну.
• Токсикоз першого триместру вагітності.

Нестачу речовин цієї групи можна і візуально спостерігати на стані шкірних покривів:

• Починають відлущуватися платівки епідермісу.
• З'являються на обличчі гіперемійовані плями.
• Стан волосся і нігтів погіршується, вони втрачають здоровий блиск і стають більш ламкими.

При досить суттєвій нестачі вітамінів можуть розвиватися складніші та небезпечніші захворювання:

• Загострюються або, навпаки, починають розвиватися патологічні зміни, що торкаються шлунково-кишкового тракту: гастрити, ентероколіти, виразкові прояви, коліт та інші.
• Хвороби, що вражають сечостатеву систему.
• Тяжкі форми інфекційних захворювань.
• Атонічні запори.
• Гепатити.
• Дистрофія міокарда.
• Цукровий діабет.
• Різні невралгії.
• Радикуліт.
• Маточні кровотечі.
• Алергічна реакція.

При цьому слід зазначити, що нестачі конкретного вітаміну властива своя симптоматічна особливість. В1 має свою фармакологічну назву – тіамін. Навіть незначна його нестача здатна викликати:

• Підвищена втома.
• Проблеми із пам'яттю.
• Прискорене серцебиття.
• Задишка, яка з'являється навіть при незначному навантаженні або русі.
• Проблеми зі сном.
• Головні болі.
• Проблеми із харчуванням.

Якщо дефіцит тіаміну організм хворого піддається тривалий час, людина починає відчувати:

• М'язову слабкість, що призводить до невпевненої ходьби, порушення статики.
• При пальпації в литковому м'язі відчувається біль.
• З'являються «мурашки» у нижніх та верхніх кінцівках.
• Порушується передача неявних імпульсів, освіти яких бере участь В1.

Такий розлад спостерігається досить рідко через швидку швидкість засвоювання вітаміну В1.

В2 у фармакології називається як рибофлавін. Навіть незначний його дефіцит незмінно позначається на зовнішньому вигляді людини та її стані:

• Відлущування шкіри на обличчі.
• Поява «заїд» у куточках губ (тріщин).
• Повіки червоніють.
• Посилюється кількість ячменів, що виникають.
• Відбувається порушення апетиту.
• Погіршення зору.
• Знижується інтенсивність вироблення гемоглобіну, що може призвести до анемії.
• Відбувається емоційне зрушення, зумовлене появою депресивних станів та дратівливості.

В3 у фармакології називається як нікотинова кислота або ніацин. Нестача його в організмі людей здатна викликати:

• Виникнення та прогресування дерматитів.
• Поява постійного звукового фону у вухах (шуму).
• Запаморочення.
• Може виникнути проблема з бажанням їсти.
• Ослаблення захисних сил, що призводить до гострих респіраторних вірусних інфекцій (ГРВІ), що часто виникають.

Нікотинова кислота покращує кровотік, знижує рівень бляшок холестерину, благотворно впливає на центральну нервову систему. Отже, за його нестачі страждають саме ці ділянки. В4 у фармакології позначений терміном холін.

• Його дефіцит «б'є» по обмінним процесам, що відбуваються в печінці, гальмується і транспортування ферментів, що виробляються їй, до органів травлення.
• Виникають проблеми з пам'яттю.

В5 у фармакології позначений терміном пантотенова кислота. Його нестача зустрічається досить рідко, тому що В5 у незначних кількостях присутні практично у всіх продуктах харчування. Основна ознака нестачі пантотенової кислоти – часто затікання кінцівок (і верхніх, і нижніх). Але суттєвий його недолік здатний викликати важкі патології мозку, велику надмірну вагу, аж до ожиріння та захворювання слизової оболонки.

В6 відомий ще під назвою піридоксин. Він бере участь у синтезуванні нейромедіаторів, до яких належить і "фермент щастя". Звідси, за нестачі піридоксину спостерігається:

• Сонливість.
• Запальний процес, що стосується тканин ясен.
• Поява у ротовій порожнині відчуття сухості.
• Загальмованість як рухова, і емоційна.
• Може виникнути дратівливість.
• Погіршення апетиту.
• Подташнивание.
• Втрата сну.
• Порушення синтезу глікогену та червоних кров'яних тіл.
• Дерматит на обличчі, себорейний характер.

При його нестачі відбувається загострення таких захворювань:

• нападів астми.
• Симптоматика передменструального синдрому.

В7 медики та фармацевти знають як хімічну сполуку біотин. Ця речовина працює на перетворення жирових клітин на енергію, що особливо цінне для живого організму. Тому при зниженні його кількості нижче за норму відбувається збій жирового метаболізму. Крім цього, тривалий його дефіцит викликає:

• Провокує розвиток шкірних поразок.
• Загальна слабкість, сонливість.
• Погіршення апетиту.
• Поява депресивного стану.
• Поява нудоти.
• Відбувається зменшення концентрації гемоглобіну у крові.
• Спостерігається підвищене випадання волосся.
• Зниження судинного та м'язового тонусу, що веде до падіння артеріального тиску.
• З'являються симптоми кон'юнктивіту.
• Відбувається розшарування та ламкість нігтьових пластин.
• Можливе загострення нападів псоріазу.
• Дефіцит біотину може стати причиною збою вуглеводного та амінокислотного метаболізму.
• З'являється біль у м'язах.

В8 - ця речовина ще ховається під терміном інозитол. У разі його нестачі в організмі людини відбуваються суттєві зміни:

• Накопичення клітин жиру у печінці.
• Виникають ознаки дерматологічного характеру.
• Прискорюється розвиток атеросклерозу.
• Порушення роботи опорно-рухової системи.
• Відбуваються структурні зміни нервових рецепторів, що призводить до проблем психологічного характеру.

В9 – ця речовина в медичних та фармакологічних колах відома під назвою фолієва кислота. Якщо організм не отримує достатньої кількості саме цієї кислоти, люди з таким дефіцитом починають відчувати:

• Істотний занепад сил.
• Втрату апетиту.
• Білкова оболонка очей набуває жовтуватого відтінку.
• Стрімко починає розвиватися анемія.
• З'являються проблеми зі шкірою та волоссям.
• Дана речовина бере активну участь у синтезі еритроцитів, вона просто незамінна в період розвитку і становлення плоду. Тому його нестача під час вагітності провокує уповільнення чи повну зупинку у розвитку ембріона.
• Дратівливість.
• Запаморочення.
• Больова симптоматика в області язика та живота.
• Нудота.

В10 має свою фармакологічну назву – параамінобензойна кислота. У разі недостатньо надходження В10:

• Відбувається збій у процесі синтезу еритроцитів (червоних кров'яних тілець).
• Спостерігається порушення у роботі кишечника. Розлад може призвести до діареї, закрепів, метеоризму та інших його проявів.
• Поява ознак анемії.
• Неврастіння.
• Помітний дефіцит параамінобензойної кислоти та на шкірному покриві людини.
• Підвищена ламкість, випадання та раннє посивіння волосся.
• Головні болі.
• Недостатня вироблення молока у матері, що годує.
• Зниження лібідо.

В11 – медичний термін – карнітин. При дефіциті карнітину спостерігається:

• Зниження м'язового тонусу.
• Швидка стомлюваність.
• Збої у роботі серця.
• Розвиток дисфункції печінки та нирок.
• Уповільнення розщеплення жирових клітин призводить до появи зайвих кілограмів та ожиріння.

В12 відомий ще під назвою кобаламін. Бере участь у синтезі еритроцитів – червоних кров'яних тілець. Тому його нестача здатна спровокувати:

• Поява лупи.
• Підвищення ламкості кісток та волосся.
• Збільшується ламкість кровоносних судин.
• Виявляються ознаки атеросклерозу.
• Розлад у роботі кишківника.
• Емоційна нестабільність.
• Парестезія у ногах.
• Поява болю в литкових м'язах.

Лікування нестачі вітамінів групи В

Переважно лікування нестачі вітамінів групи В проводиться у амбулаторних умовах. Насамперед, для заповнення нестачі корисних речовин коригується раціон харчування, до якого обов'язково повинні входити продукти, багаті на той чи інший вітамін. Тому чим повноцінніший і різноманітніший стіл людини, тим менша ймовірність розвитку авітамінозу та дефіциту конкретної речовини.

Якщо вже якісь обставини прищепили до браку певного вітаміну, або загострилося захворювання, подолати яке допоможе певна речовина вітамінної групи, то призначаються медикаментозні лікарські засоби (аналоги природних вітамінів), які стрімкіше проводять поповнення, а також при комплексному лікуванні конкретної патології підтримують ефективність дії препаратів інших фармакологічних груп.

Препарати від дефіциту вітамінів групи В

Сучасна фармакологічна промисловість просто «заповнила» прилавки аптек різного роду синтезованими, напівсинтетичними та натуральними вітамінами та вітамінно – мінеральними комплексами. Тому якщо проблема не така істотна, щоб підтримати організм пацієнта, лікар може призначити такий комплекс. Наприклад, це може бути матюка, піковіт, ундовіт, вітрум, бенфогамма та багато інших.

• Матерна – вітамінно-мінеральний комплекс, спеціально розроблений для вагітних чи жінок, які лише планують зачаття. Режим прийому – по одній таблетці один раз на день. При необхідності це дозування може бути підкориговано лікарем.

Якщо встановлено нестачу певної речовини вітамінного ряду, тоді лікар призначає своєму пацієнту більш конкретні препарати від дефіциту вітамінів групи В.

При дефіциті В1 ефективно заповнити його нестачу допоможуть такі препарати, як тіо-вітамін, тіамін, аневрин, тіамінпірофосфат.

Лікарський засіб вводиться в організм хворого у різний спосіб. Яку методику віддати перевагу вирішує тільки лікар. В1 залежно від клінічної картини можна вводити підшкірно, внутрішньом'язово, внутрішньовенно чи перорально.

Добова доза даного вітаміну обумовлена ​​і статевою, а так само віковою приналежністю.

Для чоловіків добова кількість В1 становить від 12 до 21 мг. Жінка повинна отримувати його в межах від 1,1 до 1,5 мг, при цьому під час вагітності дане дозування підвищується на 0,4 мг, а в період лактації на 0,6 мг. Людям похилого віку слід споживати від 1,2 до 1,4 мг тіаміну щодобово. Для малюків споживана дозування залежить від віку та потрапляє у межі від 0,3 до 1,5 мг.

Стартовий парентеральний прийом необхідно починати з невеликого дозування і при адекватній переносимості, кількість, що вводиться, можна збільшувати, змінюється дозування препарату, що вводиться, і в залежності від діючої активної речовини. Наприклад, при розчині тіаміну хлориду для дорослих призначають 20-50 мг, а при введенні розчину тіаміну броміду – 30-60 мг одноразово на день.

Дітям таке співвідношення становить тіаміну хлориду – 12.5 мг або тіаміну броміду – 15 мг.

Тривалість лікувального курсу може становити від 10 до 30 діб.

Одночасно протокол лікування можуть вводитися й інші лікарські засоби, основою яких є вітаміни ряду В.

У разі, коли виявлено нестачу вітаміну В2, крім повноцінного харчування, лікар призначає такі препарати як рибофлавін, бефлавін, лактобен, бетавітам, вітамін В2, рибовин, овофлавін, вітаплекс В2, лактофлавін, флавітол, вітафлавін, бефлавіт, флавакс.

Лікарський засіб вводиться внутрішньо для дорослого пацієнта по 5 – 10 мг на добу. Якщо стан хворого тяжкий, то ця доза може бути підвищена та прийматись по 10 мг тричі протягом дня. Тривалість лікування від двох тижнів до півтора місяця.

Маленьким пацієнтам, залежно від віку, ліки вводять у дозі від 2 до 5 мг, а при тяжкій клінічній картині і до 10 мг на добу.

Необхідне обґрунтоване добове дозування становить для дорослих людей – приблизно 2,5 мг, людям, чия праця пов'язана з великими фізичними навантаженнями – до 3 мг. Новонародженим півроку до року – 0,6 мг. Малюкам, чий вік потрапляє в інтервал:

• від року до півтора – 1,1 мг;
• від півтора до двох – 1,2 мг;
• від двох до чотирьох – 1,4 мг;
• від чотирьох до шести – 1,6 мг;
• від шести до десяти – 1,9 мг;
• від 11 до 13 – 2,3 мг;
• від 14 до 17 (юнаки) – 2,5 мг;
• від 14 до 17 (дівчата) – 2,2 мг.

Лікування при дефіциті вітаміну В3 зводиться до призначення препарату нікотинамід, активною речовиною якого є нікотинова кислота. Або його аналогів пелмін, бенікод, німід, амінікотин, ніацинамід, ендобіон, нікофорт, бепелла, ніацевіт, нікотоп.

Препарат нікотинамід вводиться після прийому їжі у дозуванні по 15 – 25 мг – для дорослих пацієнтів та по 5 – 10 мг для дітей. Зазвичай призначається два прийоми протягом доби.

Перорально нікотинову кислоту вводять у кількості 50 мг на добу.

Щодня здоровий організм повинен отримувати щонайменше 4 г вітаміну В4, у стресової ситуації ця цифра зростає до 6 мг. Підійдуть препарати гліатилін, холін.

Дорослим пацієнта призначається по одній капсулі протягом дня разом із їжею. Тривалість лікування – до місяця.

При дефіциті в організмі хворого на пантотенову кислоту або В5. Добова потреба дорослого організму у цій речовині становить 5 мг, а при важких фізичних навантаженнях і до 7 мг. Для маленьких дітей цей показник – 2 мл, школярам – 4 мг.

• Нестача вітаміну В6 заповнюється прийомом препарату піридоксину-гідрохлориду або піридоксину.

Лікарський засіб у профілактичних цілях приймаються у добовому дозуванні: дорослі – 2 – 5 мг; діти – 2 мг.

З лікувальною метою: дорослі – 20 - 30 мг один – двічі протягом дня; Маленькі пацієнти - дозу призначає лікар в залежності від маси тіла дитини.

Піридоксин у розчинах призначається підшкірно, внутрішньом'язово або внутрішньовенно: дітям – 20 мг на добу; дорослим – 50 – 100 мг добових.

Тривалість курсу від двох тижнів до місяця. За потреби після перерви курс можна повторити.

У разі коли виявлено нестачу вітаміну В7, фахівець може призначити такі ліки як біотин, або його аналоги волвіт, фемікод, селенцин, деакур, б'юті, перфектил, медобіотин, вітрум, алеран, імен.

• Біотин призначається по дві таблетки у процесі їжі, один раз протягом доби.

Якщо дослідження показали, що хворий страждає на нестачу В8, він починає одержувати інозитол, інозит. Його добове дозування для дорослої людини становить 1-1,5 г. При лікуванні добове дозування становить від 0,6 до 2,4 г. Стартова кількість 0,6 – 0,8 г, яку за нормальної переносимості препарату поступово збільшують.

При дефіциті вітаміну В9, лікар в протокол лікування вводить фолієву кислоту, або її аналоги: маміфол, аскофол, фолацин, фолібер.

Стартова доза лікарського засобу становить для дітей і для дорослих 1 мг добових. Згодом, при нормальній переносимості, цю кількість збільшують, доводячи дорослим до 5 мг, дітям – на розсуд лікаря.

Тривалість лікування – до місяця.

• При діагностуванні дефіциту В10 лікарю необхідно ввести пацієнту параамінобензойну кислоту, дозування якої становить по 0,1 – 0,5 г три – чотири рази протягом доби. Тривалість терапії – 20 днів.

У разі, коли виявлено нестачу вітаміну В11 (карнітину), виписуються ліки з його базовою складовою.

Добова необхідність у цій речовині відповідає цифрам від 0,3 до 1,5 г, залежно від вікової приналежності хворого та його необхідності займатися важкою фізичною чи розумовою працею.

• Карнітин вводиться внутрішньовенно крапельно, за відсутності алергії на препарат, доза становить 5-10 мл 10 % розчину, який розбавляється безпосередньо перед інфузією 200 мл 0,9 % розчину натрію хлориду.

У формі капсул приймають по двічі протягом дня.

Дефіцит в організмі вітаміну В12 лікар може купувати ціанокобаламіном, вібіконом, вітаміном В12, астаміном В12, аставітом В12, данкавітом В12, кобавітом та іншими.

• Ціанокобаламін приймається як розчин, що вводиться внутрішньовенно. Кількість лікарського засобу, що призначається, становить 0,1 - 0,2 мг один раз на добу. При цьому прийом ліків передбачений за добу до моменту настання ремісії. При необхідності дозування препарату може бути змінено на щоденний прийом 0,1 – 0,5 мг. Переважно курс лікування становить десять днів.

Харчування при нестачі вітамінів групи В

Продукти – це основне джерело енергії, вітамінів та мінералів, які беруть безпосередню участь у всіх процесах, що протікають в організмі. Тому харчування при нестачі вітамінів групи В повинно захоплювати всі продукти, які здатні поповнити їх добовий запас. Так як кожен вітамін має свої переваги, тому і розглянемо, які продукти харчування найбільш багаті на ту чи іншу речовину.

Вітаміни є органічні поживні речовини, які мають життєво важливе значення для нормального функціонування всіх клітин, тканин і процесів в організмі. Симптоми дефіциту якогось вітаміну залежать від того, за що він відповідає. Найчастіше люди відчувають дефіцит водорозчинних вітамінів, оскільки жиророзчинні можуть накопичуватися в організмі.

Фото Shutterstock

Дефіцит вітаміну А (ретинолу)

Вітамін А допомагає у зростанні та відновленні тканин організму, він дає вам гладку, м'яку, без ознак захворювання шкіру. Зсередини він захищає слизові оболонки рота, носа, горла та легень, знижуючи сприйнятливість до інфекції. Інші важливі функції вітаміну А – будівництво міцних кісток, зубів та білих клітин крові, підтримання гарного зору.

Першими симптомами дефіциту вітаміну А є куряча сліпота (нездатність ока адаптуватися до темряви), сухість шкіри, втрата апетиту, підвищена стомлюваність, себорея, тьмяне та ламке волосся. Тривалий недолік ретинолу веде до ксерофтальмії, підвищеної сухості очей, підвищеної сприйнятливості до застудів та вірусних інфекцій, втрати ваги, нюху та смаку.

Для опису легкої вади будь-якого вітаміну медики використовують термін «субклінічний дефіцит». У разі тривалої нестачі якогось вітаміну використовується термін «авітаміноз»

Дефіцит вітаміну С (аскорбінової кислоти)

Основною функцією вітаміну С є підтримання належного рівня колагену, білка, необхідного для формування сполучної тканини шкіри, зв'язок та кісток. Вітамін С також відіграє важливу роль у загоєнні ран та опіків, формуванні еритроцитів та запобіганні крововиливу. Крім того, вітамін С бореться із бактеріальними інфекціями. Вітамін С стимулює вироблення інтерферону та діє як інактиватор проти вірусів, допомагаючи у боротьбі з такими хворобами, як:

• герпес
• гепатит
• поліомієліт
• енцефаліт
• пневмонія

Ознаками дефіциту вітаміну С є задишка, порушення травлення, кровоточивість ясен, ослаблення емалі, опухлі або болючі суглоби, носові кровотечі, анемія, зниження стійкості до інфекцій та повільне загоєння. Жіночі жінки з дефіцитом вітаміну С мають проблеми з лактацією. Осінній недолік вітаміну С зробить вас мішенню для всіх простудних захворювань, тому в холодну пору року профілактика нестачі аскорбінової кислоти стає особливо важливою, лікувати такі захворювання можна також посилюючи дозу вітаміну С.

Тривалий недолік вітаміну С веде до цинги

Дефіцит вітаміну Е (токферолу)

Вітамін Е є антиоксидантом, тобто він бореться з руйнівною дією вільних радикалів. Вітамін Е відіграє важливу роль у клітинному диханні всіх м'язів, особливо серцевої. Вітамін Е також сприяє уповільненню процесу старіння, він необхідний для належного фокусування очей, сприяє загоєнню ран та рубців.

Найсумніший наслідок дефіциту вітаміну Е для жінок – часті викидні або передчасні пологи, тому так часто лікування цих проблем починають із аналізу крові на дефіцит вітамінів. При нестачі токферолу порушується всмоктування заліза, що може закінчитися анемією. Перші симптоми дефіциту – проблеми із зором, які при тривалому авітамінозі можуть закінчитися появою катаракти та дегенерацією сітківки, судоми м'язів, почуття поколювання, печіння та оніміння кінцівок.

Вітамін К необхідний для формування протромбіну, хімічного елемента, необхідного для нормальної згортання крові. Він також є життєво важливим для нормального функціонування печінки.

Нестача вітаміну виявляється насамперед у кровоточивості дрібних ран, носових та внутрішніх кровотечах, крові в стільці та сечі. Дефіцит вітаміну К може трансформуватися в такі захворювання, як целіакія (кишкова мальабсорбція), коліт, і здатний спровокувати викидень.

Вітамін D допомагає у засвоєнні кальцію та фосфору, необхідних для формування кісток та зубів, також він є цінним у підтримці стабільності нервової системи, стабільного функціонування серцево-судинної системи та нормальної згортання крові.

Фото Shutterstock

Нестача вітаміну D призводить до недостатнього всмоктування кальцію зі шлунково-кишкового тракту, в результаті розм'якшуються кістки черепа, викривляється хребет, розширюються кістки зап'ястя, колінних та гомілковостопних суглобів. Першим проявом дефіциту вітаміну D може бути підвищена нервова збудливість, дратівливість.