Презентация на тема „Чай, история на чая. Извънкласно събитие „Представяне на чай. Презентация на тема характеристики на чая

Слайд 1

ИСТОРИЯ НА ЧАЯ Откъде и кога дойде чаят при нас? Какви полезни свойства притежава? Извънкласна дейноств 6 клас на МОУ „СОУ №27 със задълбочено обучение отделни елементи» град Балаково, Саратовска област

Слайд 2

Един ден, преди 5 хиляди години, китайски император, докато си почивал в гората, наредил да се затопли водата за пиене. Изведнъж вятърът се надигна и няколко листа чай паднаха в чашата. Императорът изпи напитката и се почувства по-весел.

Слайд 3

Чаят е китайска дума. Появи се там, където руските хора търгуваха с китайците от северните провинции; наричат ​​чая ча-е, оттук и нашата дума чай

Слайд 4

Един англичанин успя не само да открадне семена от чай, но и да научи тайната на сложната му обработка. Благодарение на това европейците успяха да отглеждат чай в своите колонии

Слайд 5

В Русия първото чаено парти се състоя през 1638 г. Царският стюард В. Тюменец, като посланик в Монголия, първо опита напитката на празника, която му хареса, а Алтинхан изпрати на руския цар Михаил Федорович няколко фунта чай. В Русия чаят е широко разпространен, особено в северните и източните райони на Сибир и Централна Азия.

Слайд 6

Първоначално царят и неговите боляри използвали напитката като лекарство срещу болести и телесна умора. В края на краищата лекарите му приписват способността да „освежава и пречиства кръвта“ и способността да предпазва хората от сън по време на църковна служба. Те харесаха чая толкова много, че се пристрастиха да го пият кралски двори в болярските конаци всеки ден.

Слайд 7

Скоро Русия зае второ място след Англия по консумация на чай. В големите градове на страната бяха открити специализирани магазини за продажба на чай. Вярно е, че дълго време тази напитка се смяташе за рядка и принадлежеше на благородството. Пиенето на чай в Русия е станало толкова популярно за 300 години, че се е превърнало в един от националните обичаи. Един от чуждестранните пътешественици забелязал, че руснаците са се упражнявали да правят чай толкова много, че неочаквано изобретили самовар. Те се появяват в Русия през 1679 г.

Час на класа за ученици от 7-8 клас на средното училище. Провежда се под формата на устен дневник. Запознава учениците с историята на откриването на чая и създаването на производството на чай. Чайната церемония в различни страни по света не остава настрана. Материалът е придружен от презентация. Използвани са следните методи и форми на провеждане: разказ от класния ръководител, ученически съобщения, разговор, групова работа. По време на урока ще бъде организирана дегустация на чай. Включена е практическа работа - разработване на мини-проект за класно чаено парти.

Материалът съдържа сценарий и презентация за часа на класа „Чай, колко е приятен, силен, вкусен, ароматен“. Часът на класа се провежда под формата на устен дневник. Учениците се запознават с историята на чая и традициите в пиенето на чай.

Материалът съдържа сценарий и презентация за класния час по Чаена церемония. Събитието се провежда в основно училище. Целта на занятието е да запознае учениците със структурата и предназначението на чая, видовете и сортовете чай; запознайте се с правилата за приемане на гостите с традициите за пиене на чай в различни страни; говорим за характеристиките на сервирането на маса за чай; обяснете правилата за комуникация и освежителни напитки по време на пиене на чай.

Материалът съдържа сценарий и презентация за часа на класа „Посещение на самовара“. Събитието се провежда в 3 клас. Целта на класния час е да развие идеи за традициите на пиенето на руски чай; запознайте децата с историята на чая, традициите на руското пиене на чай и гостоприемството; развиват познавателната активност на учениците; възпитават любов към родния народ и уважение към неговите обичаи и традиции.

Презентацията ще разкаже най-интересната история за появата на чая в Русия. Може би тези факти ще ги накарат да имат различно отношение към божествената напитка, която е толкова ценена в много страни. Разработката може да бъде изтеглена за прохладни часовес деца от начален и прогимназиален етап (5-6 клас). Ръководството може да бъде показано и на урок по технологии, където момичетата ще се научат да варят тази китайска или английска напитка.

Историята започва с интересна легенда за китайския император, който един ден почивал в гората и ожаднял. Поиска вода. Сварили го и там паднали няколко листа, носени от вятъра. Прочетете сами какво се случи след това. И в същото време разберете как чаят дойде в Европа, какви традиции пиенето на чай придоби тук, как тази напитка е полезна и как да я варите, така че да се запазят всички витамини.


Презентацията разказва за Международния ден на чая. Този празник се чества по целия свят на 15 декември. Празнува се по различни начини, но пиенето на чай на този ден е задължително. Искате ли да дадете на учениците друга прекрасна традиция? Каним ви да изтеглите този ресурс безплатно и да прекарате интересен класен час, който определено ще включва самовар, чай и всякакви екстри.

17 слайда предлагат материал, който ще бъде интересен и за двамата ученици основно училище, и за момчета и момичета 5-6 клас. Децата се насърчават да учат:

  • история на празника;
  • правила за варене на чай;
  • всичко за чайници (порцелан, фаянс, глина, стъкло, метал).


Презентацията говори за това какво са пили в Рус преди чай. Автор на произведението е ученикът. Това е нейният проект. Темата е обхваната от 10 слайда. Освен малки текстове, момичето постави произведения и снимки на слайдовете, така че ръководството ще се разглежда с интерес от децата, както в клас, така и на научни и практически конференции.

Докато Рус се запознава с чаената напитка, на масата се сервират желе, сбитен, компот, плодова напитка и квас. Това бяха истински руски напитки. Приготвени са по специални рецепти. Някои от тях са дадени в помагалото, така че след разговора децата ще могат да приготвят нещо от предложената рецепта у дома с родителите си.


Презентацията е изпълнена с информация за това как расте чаят. Това е малка енциклопедия, която ще просвети децата, които обичат тази божествена напитка. Демонстрацията може да се организира по време на урок по труд или в час на класа.

Пътуването започва към чаена долина, наречена плантация. Именно тук се отглеждат храсти с листа, които по-късно ще бъдат използвани за варене на напитката. Междувременно трябва да ги съберем. По-добре е да направите това ръчно, така че листът да не се набръчка, да не се повреди или да загуби стойност. След това се извършва увяхване, овалване, ферментация, сушене и сортиране. Всички процеси са описани подробно в ръководството. Всеки етап от работата е илюстриран.


Презентацията разказва за традициите и изкуството на чайната церемония в Япония. Както знаете, японските семейства не само спазват обичаите. Те се пазят свято в семействата и се предават от поколение на поколение. Тази страна има своя собствена чайна култура, която се основава на четири принципа: хармония, уважение, тишина и чистота. Някога в тази страна дори се провеждаха турнири по чай, а сега има сутрешни, вечерни, вечерни и специални церемонии при изгрев слънце. Децата определено трябва да бъдат разказани за всичко това, затова предлагаме да изтеглите ръководството, за да го показвате по време на час или да покриете темата в урок по технологии.


Презентацията интересно разказва за отличителните черти на чайната церемония в Китай. Децата ще научат как пиенето на китайски чай се различава от обикновения руски и японски, но за да направят това, те трябва да изтеглят готов наръчник и да покажат слайдовете на урок по технологии или по време на класен час в 4-5 клас.

Китайската чаена церемония следва свои собствени правила. Освен че разполага със собствени ястия, но и създава специално настроение. Ако някой от гостите пренебрегне чаеното парти, това разваля цялостната атмосфера на събитието. Можете да научите как да постигнете целта си и да се насладите, като прочетете тайните за приготвяне на напитка на китайски.


Презентацията ще ви разкаже за английските традиции за пиене на чай или дори ще ви помогне да организирате английска чаена церемония. Наръчникът много интересно описва правилата, по които се провежда това събитие във Великобритания. Представете си, че сте в Лондон. Пред вас има маса, на която определено ще има сервиз за чай. Събитието обикновено се провежда следобед. Поканват се да присъстват 10-15 души. Продължителността на чаеното парти е минимум два часа. Какви други традиции се спазват на този празник са описани в наръчника, който може да бъде изтеглен за уроци по технологии или класни часове. Дори в клас чужд език, учениците ще се интересуват да научат за обичаите на страната, чийто език изучават.


Презентацията разглежда традициите на пиенето на руски чай. Известно е, че в Русия тази напитка е била обичана от хората от много дълго време. Много обичаи се спазват и до днес, а с течение на времето в Русия се появяват нови. Ръководството, което се състои от 20 слайда, съдържа много интересни неща. По време на час или извънкласно събитие учениците ще могат да научат как чаят е дошъл в Русия, как е придобил своите традиции тук и е станал желан във всеки дом. Не напразно нашите семейства държат на почетно място най-добрия сервиз, самовар, от който почерпват гости и приятели с ароматна напитка. Разработката говори и за няколко вида чай: бял, черен, зелен, жълт, червен. Всеки от тях има своите почитатели. Можете да завършите урока с тест, чиито въпроси ще проверят как децата са научили правилата на чайния етикет в Русия.


Презентацията ни предлага запознаване с тулските самовари. Някои си мислят, че този луксозен предмет може да се види само в музей, но не, не. Досега много руски семейства ги имат и винаги стоят на най-почетното място, за да почерпят гостите и собствениците на къщата с вкусен чай всеки ден. Ръководството разказва историята на появата на този коремен "чайник" и принципа му на работа. По време на часа на класа, за който каним учителя да изтегли ръководството, ще бъде интересно да разкажем на децата за това как самоварът дойде в Русия, където сега се произвежда и защо се нарича Тула. За да отпразнувате събитието, се предлага да прочетете стихотворения по темата, написани от Маршак и Хармс, и също така, ако е възможно, да седнете с чаша чай.


Презентацията кани всички зрители да посетят руския самовар, който ще ни почерпи с чай и ще ни разкаже много интересни историиза това как се провежда чаената церемония в Русия и други страни. Помагалото може да се изтегли за събирания, класни часове, уроци по технологии. Темата е толкова интересна, че както учениците от началното училище, така и учениците от 5-6 клас ще се интересуват да открият много интересни неща.

Ръководството съдържа 27 слайда. Те обхващат следните въпроси:

  • какво е самовар;
  • история на появата в Русия;
  • Тула е родината;
  • и това е той също: чайник, кана за кафе, ваза и т.н.;
  • поговорки;
  • как да нарисувате самовар samovarovich?


Материалът съдържа сценария за класния урок „Култура на чаеното парти“. Събитието се провежда в основните и средните училища. Целта на часа на класа е да запознае учениците с културата на пиене на чай, характеристиките на чайната церемония в Русия, Япония и Англия; подобряване на комуникационните умения, изграждане на взаимоотношения, основани на взаимно разбиране; възпитаване на култура на забавление.

Материалът съдържа сценария за класния час „Не ни липсва чай“. Събитието се провежда в 5 клас. Часът на класа се провежда с цел да покаже на учениците, че в 21 век може да се води приятен разговор на чаша чай; показват лечебните свойства на чая; научете децата да поздравяват гостите.






ПОСЕЩЕНИЕ НА БИБЛИОТЕКАТА: Китай се смята за родното място на чаеното дърво. През 8 век е създаден „трактат за чая“ от Лу Ю. Мъдреците вярвали, че чаят помага да се проникне по-дълбоко във вътрешния свят на човека. Китайците казват: „опитвайки вкуса на истинския чай, вие усещате вкуса на самия живот“. Вкусът и ароматът на чая зависи от това колко узрели са листата и къде расте храстът. От сто килограма пресни листа се получават 24 килограма сух продукт. Има 500 различни вида чай.


ПРЕДИМСТВА ОТ ЧАЯ: Започвайки деня си с чаша силен, тонизиращ чай, отгледан във високопланинските плантации на Цейлон или Индия, където въздухът е изпълнен с аромата на билки и цветя, ние усещаме свежия вкус и финия аромат на този чай . Чаят дава енергия, избистря съзнанието и зрението, дава добро настроение.


ЗАБРАНИ ЗА ПИЕНЕ НА ЧАЙ: Не можете да пиете чай на празен стомах. Не пийте твърде горещ парещ чай. Не пийте студен чай. Не приемайте лекарства с чай. Не пийте престоял чай. Многократното варене ще причини само една вреда. Не прекалявайте с количеството.

Необходими условия за добър чай: 1. Добър чай и качествена вода. 2. Удобни съдове, които не съдържат чужди миризми. 3. Вода с бял ключ. 4. Затоплен чайник. 5. Правилна температура на водата. 6. Важно е да не препичате чая.

За да получите истинско удоволствие и максимална полза от чая, трябва да го съхранявате, приготвяте и пиете правилно. При продължително съхранение на чай етерични масласе изпарява и губи аромата си. Чаят лесно абсорбира влагата и е податлив на различни миризми. Затова трябва да се съхранява в порцеланови, глинени или стъклени съдове с плътно затворен капак.

Варете чай само в порцеланов или фаянсов чайник, след като го залеете с вряла вода. След като изсипете чаените листа, налейте вряла вода и покрийте чайника с кърпа или салфетка, така че капакът и чучурът на чайника да са затворени, за да запазите аромата. Не можете да го покриете с кукла за топла вода: чаят трябва да къкри, в противен случай ще мирише на метла. Някои наливат вряща вода до 1/3, до ?, до 2/3, други веднага догоре, като оставят 1-1,5 см незапълнени до капака (място за образуване на пяна).

Запарете черния чай за 5 минути и зеления чай за 8 минути. За варене водата трябва да е чиста и мека. Идеалният източник на вода за чай са извори, потоци и планински реки.

Работи: Настя Павлова старша група№ 2 “Ягоди” 5 години

Възпитател: Драгунова Галина Ивановна

Чувашка република

Шемуршински район 429170

село Шемурша

ул. Карл Маркс 28

MBDOU детска градина"Лайка"



Въведение.

Всяка сутрин майка ми прави чай. Тя има много различни кутии чай. Когато тя вари чай, той винаги се оказва различен. Стана ми много интересно защо е така и как се получава такъв вкусен, ароматен чай от сухи листа.


Цел : Учене полезни свойствачай.

Задачи:

1. Проучете видовете чай и начините на консумация.

2. Обмислете процеса на изследване.

3. Разберете какви ползи и вреди носи чаят на хората.



  • Голямо листо
  • Гранулиран
  • Поршковый
  • Натиснат

По цвят :

  • жълто зелено

Червено (хибискус).


  • Умората си отива
  • Добавя се сила
  • Има чай, който лекува хората

  • Може да повиши кръвното налягане
  • Не пийте много чай през нощта
  • Не можете да варите 1 саше няколко пъти.

Опит 1 . Докажете, че чаените листа имат различен ефект върху растежа на зърната . .

Описание: сварихме черен и зелен чай, запарихме го и проведохме следните експерименти. Взехме 3 чаши. 1 стек черен чай, 2 чаши. зелен чай, 3 чаши. чиста вода. Взели 3 чинии и сложили салфетка с 4 бобени зърна. Първата салфетка беше навлажнена с черен чай, втората със зелен чай, а третата с вода. Чинийките се поставят на полутъмно, топло място.


  • На следващия ден погледнах и видях, че бобът е набъбнал навсякъде.
  • След 3 дни видяхме, че зърната, напоени с черен чай, са покълнали; бобът, накиснат във вода, поникна, но по-малко; а зърната в зеления чай само набъбнаха.
  • Заключение : Всеки чай има различен ефект върху растежа на зърната.
  • 27 януари

Опит 2 : Докажете, че чаят може да боядисва плат.

Описание : Взех черен и зелен чай, взех 3 еднакви шала. Накиснах 1 кърпичка в черен чай, 2 в зелен чай и 3 оставих сухи. Всички носни кърпички се оставят в чашата за 30 минути.

След половин час изсушихме шаловете и видяхме разликата в цвета.

Заключение: чаените листа са безопасно багрило.


Опит 3 . Докажете, че чаят лекува .

След като играх дълго време, очите ми бяха зачервени и много уморени.

Описание : Взех памучни тампони, натопих ги в чай ​​и ги сложих на очите си

20 минути, когато извадих дисковете. Зачервяването на очите изчезна

Заключение: чаят също лекува.