Slajd 1

Slajd 2

Slajd 3

Slajd 4

Slajd 5

Slajd 6

Slajd 7

Čas za učenike 7-8 razreda srednje škole. Provodi se u obliku usmenog časopisa. Upoznaje školarce sa istorijom otkrića čaja i osnivanja proizvodnje čaja. Ceremonija čaja u raznim zemljama svijeta nije ostavljena po strani. Materijal je popraćen prezentacijom. Korištene su sljedeće metode i oblici ponašanja: priča razredne starešine, poruke učenika, razgovor, grupni rad. Tokom časa biće organizovana degustacija čaja. Uključen je praktičan rad - izrada mini projekta za razrednu čajanku.

Materijal sadrži scenarij i prezentaciju nastavnog časa „Čaj, kako je prijatan, jak, ukusan, aromatičan“. Nastavni sat se izvodi u obliku usmenog dnevnika. Učenici se upoznaju sa istorijom čaja i tradicijama ispijanja čaja.

Materijal sadrži scenarij i prezentaciju za čas Čajne ceremonije. Događaj se održava u osnovnoj školi. Svrha časa je upoznavanje učenika sa strukturom i namjenom čaja, vrstama i vrstama čaja; upoznati pravila prijema gostiju upoznati tradicije ispijanja čaja u različitim zemljama; razgovarati o karakteristikama postavljanja stola za čaj; objasniti pravila komunikacije i osvježenja tokom ispijanja čaja.

Materijal sadrži scenarij i prezentaciju nastavnog sata „U posjeti samovaru“. Manifestacija se održava u 3. razredu. Svrha nastavnog časa je razvijanje ideja o tradiciji ruskog ispijanja čaja; upoznati djecu sa istorijom čaja, tradicijom ruskog čaja i gostoprimstvom; razvijati kognitivnu aktivnost učenika; gaji ljubav prema zavičajnom narodu i poštovanje njegovih običaja i tradicije.

Prezentacija će ispričati najzanimljiviju priču o pojavi čaja u Rusiji. Možda će ih ove činjenice natjerati da imaju drugačiji odnos prema božanskom piću, koje je toliko cijenjeno u mnogim zemljama. Razvoj se može preuzeti za cool hours sa djecom osnovne i srednje škole (5. - 6. razred). Priručnik se može pokazati i na satu tehnologije, gdje će djevojčice naučiti kuhati ovo kinesko ili englesko piće.

Priča počinje zanimljivom legendom o kineskom caru, koji se jednog dana odmarao u šumi i ožedneo. Tražio je vodu. Prokuvali su ga i tu je otpalo nekoliko listova, jer ih je vjetar nosio. A šta se dalje dogodilo, pročitajte sami. A ujedno, saznajte kako je čaj došao u Evropu, kakve su tradicije ispijanja čaja ovdje stekle, kako je ovo piće korisno i kako ga skuhati kako bi se sačuvali svi vitamini.

Prezentacija govori o Međunarodnom danu čaja. Ovaj praznik se u cijelom svijetu obilježava 15. decembra. Slavi se na različite načine, ali je čaj na ovaj dan obavezan. Želite li školarcima dati još jednu divnu tradiciju? Pozivamo vas da besplatno preuzmete ovaj resurs i provedete zanimljiv sat, koji će svakako uključivati ​​samovar, čaj i sve vrste poslastica.

17 slajdova nudi materijal koji će biti zanimljiv za oba učenika osnovna škola, a za dječake i djevojčice od 5-6 razreda. Djeca se podstiču da uče:

• istorija praznika;
• pravila za kuvanje čaja;
• sve o čajnicima (porculan, zemljano posuđe, glina, staklo, metal).

Prezentacija govori o tome šta su pili u Rusiji prije čaja. Autor rada je student. Ovo je njen projekat. Tema je obrađena u 10 slajdova. Osim malih tekstova, djevojčica je na slajdove postavila radove i slike, pa će priručnik sa interesovanjem gledati djeca, kako na nastavi, tako i na naučnim i praktičnim skupovima.

Dok se Rus nije upoznao sa čajem, na stolu su se služili žele, sbiten, kompot, voćni napitak i kvas. Bila su to prava ruska pića. Pripremljeni su po posebnim recepturama. Neke od njih su date u priručniku, pa će nakon razgovora djeca moći kod kuće sa roditeljima pripremiti nešto iz predloženog recepta.

Prezentacija je ispunjena informacijama o tome kako čaj raste. Ovo je mala enciklopedija koja će prosvijetliti djecu koja vole ovo božansko piće. Demonstracija se može organizovati tokom časa rada ili na času.

Putovanje počinje do doline čaja koja se zove plantaža. Ovdje se uzgaja grmlje s lišćem, koje će se kasnije koristiti za pripremu pića. U međuvremenu, moramo ih prikupiti. Bolje je to učiniti ručno kako se list ne bi naborao, pokvario ili izgubio vrijednost. Zatim dolazi do uvenuća, valjanja, fermentacije, sušenja i sortiranja. Svi procesi su detaljno opisani u priručniku. Svaka faza rada je ilustrovana.

Prezentacija govori o tradiciji i umjetnosti čajne ceremonije u Japanu. Kao što znate, japanske porodice ne poštuju samo običaje. Sveto se čuvaju u porodicama i prenose s generacije na generaciju. Ova zemlja ima svoju kulturu čaja, koja se zasniva na četiri principa: harmoniji, poštovanju, tišini i čistoći. Nekada su se u ovoj zemlji čak održavali i turniri čaja, a sada postoje jutarnje, noćne, večernje i posebne ceremonije pri izlasku sunca. Djeci svakako treba reći o svemu ovome, pa predlažemo da preuzmete priručnik kako bi ga prikazali na času ili da bi obradio temu na satu tehnologije.

Prezentacija zanimljivo govori o posebnostima čajne ceremonije u Kini. Djeca će naučiti po čemu se kinesko pijenje čaja razlikuje od običnog ruskog i japanskog, ali da bi to učinili, moraju preuzeti gotov priručnik i pokazati slajdove na satu tehnologije ili na času u 4. - 5. razredu.

Kineska čajna ceremonija slijedi svoja vlastita pravila. Ne samo da ima svoja jela, već stvara i posebno raspoloženje. Ako neko od gostiju zanemari čajanku, to pokvari ukupnu atmosferu događaja. Možete naučiti kako postići svoj cilj i uživati ​​čitajući tajne pripreme pića na kineskom.

Prezentacija će vam reći o engleskim tradicijama ispijanja čaja ili čak pomoći u organizaciji engleske čajne ceremonije. Priručnik vrlo zanimljivo opisuje pravila po kojima se ovaj događaj održava u Velikoj Britaniji. Zamislite da ste u Londonu. Ispred vas je sto na kojem će sigurno biti i set za čaj. Događaj se obično održava u popodnevnim satima. 10 - 15 ljudi je pozvano da prisustvuje. Trajanje čajanke je najmanje dva sata. Koje se druge tradicije poštuju na ovoj gozbi opisane su u priručniku, koji se može preuzeti za časove tehnologije ili razredne sate. Čak i na času strani jezik, školarci će biti zainteresovani da upoznaju običaje zemlje čiji jezik uče.

Prezentacija govori o tradiciji ruskog ispijanja čaja. Poznato je da je u Rusiji ovo piće jako dugo voljeno u narodu. Mnogi običaji se poštuju do danas, a s vremenom se u Rusiji pojavljuju novi. Priručnik, koji se sastoji od 20 slajdova, sadrži mnogo zanimljivih stvari. Tokom časa ili vannastavnog događaja, školarci će moći da saznaju kako je čaj došao u Rusiju, kako je ovde stekao tradiciju i postao poželjan u svakom domu. Nije slučajno da naše porodice na počasnom mestu drže najbolju poslugu, samovar, sa kojeg goste i prijatelje časte mirisnim pićem. U razvoju se govori i o nekoliko vrsta čaja: bijelom, crnom, zelenom, žutom, crvenom. Svaki od njih ima svoje poklonike. Lekciju možete završiti kvizom, čija će pitanja provjeriti kako su djeca naučila pravila ponašanja čaja u Rusiji.

Prezentacija nam nudi uvod u tulske samovare. Neki misle da ovaj luksuzni predmet možete vidjeti samo u muzeju, ali ne, ne. Do sada ih imaju mnoge ruske porodice i uvijek stoje na najčasnijem mjestu kako bi svakog dana goste i vlasnike kuće počastile ukusnim čajem. Priručnik govori o izgledu ovog trbušastog "čajnika" i njegovom principu rada. Tokom časa, za koji pozivamo nastavnika da preuzme priručnik, djeci će biti zanimljivo ispričati kako je samovar došao u Rusiju, gdje se sada proizvodi i zašto se zove Tula. Za proslavu događaja predlaže se čitanje pjesama na temu koje su napisali Marshak i Kharms, a također, ako je moguće, sjediti uz šalicu čaja.

Prezentacija poziva sve gledaoce da posete ruski samovar, koji će nas počastiti čajem i ispričati mnogo zanimljive priče o tome kako se čajna ceremonija održava u Rusiji i drugim zemljama. Priručnik se može preuzeti za skupove, časove nastave, časove tehnologije. Tema je toliko zanimljiva da će i osnovci i učenici 5-6 razreda biti zainteresirani da otkriju mnogo zanimljivih stvari.

Priručnik sadrži 27 slajdova. Oni pokrivaju sljedeća pitanja:

• šta je samovar;
• istorija pojavljivanja u Rusiji;
• Tula je domovina;
• a ovo je i on: čajnik, lonac za kafu, vaza itd.;
• poslovice;
• kako nacrtati samovar samovaroviča?

Materijal sadrži skriptu za nastavni čas "Kultura čajanke". Manifestacija se održava u osnovnim i srednjim školama. Svrha nastavnog časa je upoznavanje učenika sa kulturom ispijanja čaja, karakteristikama čajne ceremonije u Rusiji, Japanu i Engleskoj; unapređivanje komunikacijskih vještina, građenje odnosa zasnovanih na međusobnom razumijevanju; negovanje kulture provoda.

Materijal sadrži scenarij za razredni sat „Ne propuštamo čaj“. Manifestacija se održava u 5. razredu. Nastavni čas se održava sa ciljem da se učenicima pokaže da se u 21. vijeku može voditi prijatan razgovor uz šoljicu čaja; pokazati lekovita svojstva čaja; naučite djecu da pozdravljaju goste.

POSJETA BIBLIOTECI: Kina se smatra rodnim mjestom drveta čaja. U 8. veku Lu Yu je stvorio „traktat o čaju“. Mudraci su vjerovali da čaj pomaže da se dublje prodre u čovjekov unutrašnji svijet. Kinezi kažu: „Degustirajući ukus pravog čaja, kušate ukus samog života“. Okus i miris čaja zavisi od toga koliko su listovi zreli i gde raste grm. Sto kilograma svježeg lišća daje 24 kilograma suhog proizvoda. Postoji 500 različitih vrsta čaja.

PREDNOSTI ČAJA: Započinjemo dan sa šoljicom jakog, toničnog čaja uzgojenog na visokim planinskim plantažama Cejlona ili Indije, gde je vazduh ispunjen mirisom bilja i cveća, osećamo svež ukus i suptilnu aromu ovog čaja. . Čaj daje energiju, čini svest i vid bistrim i daje dobro raspoloženje.

ZABRANE PIJENJA ČAJA: Čaj ne možete piti na prazan želudac. Nemojte piti prevruć čaj od opekotina. Nemojte piti ledeni čaj. Nemojte uzimati lekove uz čaj. Nemojte piti ustajali čaj. Ponovljeno kuvanje će uzrokovati samo jednu štetu. Ne pretjerujte sa količinom.

Neophodni uslovi za dobar čaj: 1. Dobar čaj i kvalitetna voda. 2. Zgodno posuđe koje ne sadrži strane mirise. 3. Bijela ključna voda. 4. Zagrejani čajnik. 5. Ispravna temperatura vode. 6. Važno je da ne prepečete čaj.

Da biste dobili istinsko zadovoljstvo i maksimalnu korist od čaja, potrebno ga je pravilno čuvati, pripremati i piti. Prilikom dužeg čuvanja čaja esencijalna ulja ispari i izgubi svoju aromu. Čaj lako upija vlagu i podložan je raznim mirisima. Stoga ga treba čuvati u posudama od porculana, zemljanog posuđa ili stakla sa dobro zatvorenim poklopcem.

Kuvajte čaj samo u porculanskom ili zemljanom čajniku, nakon što ga prelijete kipućom vodom. Nakon ulivanja listova čaja, prelijte kipućom vodom i pokrijte kotlić ručnikom ili ubrusom tako da poklopac i grlić čajnika budu zatvoreni kako bi se sačuvala aroma. Ne možete ga pokriti lutkom od termofora: čaj mora da ključa, inače će mirisati na metlu. Neki ljudi sipaju kipuću vodu do 1/3, do ?, do 2/3, drugi odmah do vrha, ostavljajući 1-1,5 cm nepopunjenog do poklopca (mjesto za stvaranje pjene).

Dajte crni čaj 5 minuta i zeleni čaj 8 minuta. Za pripremu piva voda mora biti čista i meka. Idealan izvor vode za čaj su izvori, potoci i planinske rijeke.

Rad izvodi: Nastja Pavlova senior grupa br. 2 “Bobice” 5 godina

Vaspitač: Dragunova Galina Ivanovna

Čuvaška Republika

Shemurshinsky okrug 429170

Selo Šemurša

Ulica Karla Marksa, 28

MBDOU vrtić"kamilica"

Uvod.

Svako jutro moja majka pravi čaj. Ima mnogo različitih kutija čaja. Kada skuva čaj, uvek ispadne drugačije. Zanimalo me je zašto je to tako i kako se od suhih listova dobija tako ukusan, aromatičan čaj.

Target : Studiranje korisna svojstvačaj.

Zadaci:

1. Proučite vrste čajeva i načine konzumiranja.

2. Razmotrite proces istraživanja.

3. Saznajte kakve koristi, a koje štete čaj donosi ljudima.

• Veliki list
• Granular
• Porshkovy
• Pritisnuto

Po boji :

• žuto zeleno

Crvena (hibiskus).

• Umor nestaje
• Dodata je snaga
• Postoji čaj koji leči ljude

• Može povećati krvni pritisak
• Ne pijte previše čaja noću
• Ne možete skuvati 1 kesicu nekoliko puta.

Iskustvo 1 . Dokažite da listovi čaja imaju različite efekte na rast pasulja . .

Opis: skuhali smo crni i zeleni čaj, infuzirali ga i izveli sljedeće eksperimente. Uzeli smo 3 čaše. 1 stack crni čaj, 2 šoljice. zeleni čaj, 3 šoljice. čista voda. Uzeli su 3 tanjira i na njih stavili salvetu sa 4 zrna pasulja. Prvu salvetu smo navlažili crnim čajem, drugu zelenim, a treću vodom. Tanjiri su stavljeni na polumračno, toplo mjesto.

• Sutradan sam pogledao i vidio da je pasulj svuda otečen.

• Nakon 3 dana vidjeli smo da je pasulj, natopljen crnim čajem, sav niknuo; pasulj namočen u vodi proklijao je, ali manje; a pasulj u zelenom čaju samo je nabubrio.

• Zaključak : Svaki čaj ima drugačiji učinak na rast pasulja.

• 27. januara

Iskustvo 2 : Dokažite da čaj može obojiti tkaninu.

Opis : Uzeo sam crni i zeleni čaj, uzeo 3 identična šala. Natopila sam 1 maramicu u crni čaj, 2 u zeleni, a 3 ostavila suha. Sve maramice su ostavljene u čaši 30 minuta.

Nakon pola sata osušili smo šalove i vidjeli razliku u boji.

Zaključak: listovi čaja su sigurna boja.

Iskustvo 3 . Dokažite da čaj leči .

Nakon dužeg igranja, oči su mi bile crvene i veoma umorne.

Opis : Uzela sam pamučne blazinice, namočila ih u čaj i stavila ih na oči

20 minuta kada sam izvadio diskove. Crvenilo u očima je nestalo

zaključak: čaj takođe leči.