El azúcar es un producto que es uno de los más consumidos. Prácticamente no se utiliza en forma pura, utilizado como ingrediente adicional. A todo el mundo le encanta comer dulces y sentir placer con ellos.

Hace más de 100 años se empezó a distribuir azúcar en Europa. En aquella época el producto no era un placer barato para la gente común, sólo se podía comprar en farmacias como medicamento. Inicialmente, el azúcar se extraía de la caña, luego se empezó a producir a partir de la remolacha azucarera. El producto contiene sacarosa pura. En el cuerpo humano, se descompone en fructosa y glucosa, que se absorben en apenas unos minutos. Esta es una excelente fuente de energía.

Tasa de consumo diario

En el caso del azúcar, esto se aplica no sólo al azúcar refinado y a la arena de remolacha o caña. La sacarosa es solo un tipo de azúcar. Las frutas y la miel contienen fructosa, las verduras, la miel y las frutas contienen glucosa, los granos germinados contienen maltosa y el azúcar de la leche contiene lactosa.

Los productos naturales son mucho más saludables que los productos extraídos, pero aquí también hay un matiz. Cuando se consume productos naturales, la gente ni siquiera piensa en la cantidad de azúcar que pueden contener.

Pero, ¿cuántos dulces puedes comer al día sin perjudicar tu salud? Según la recomendación de la Organización Mundial de la Salud, una persona puede incluir en su menú hasta el 10% de las calorías de una comida diaria.

La cantidad permitida de azúcar por día depende del sexo y la edad de la persona. Los siguientes indicadores se consideran la norma:

• Los niños menores de 3 años no pueden consumir más de 25 g de azúcar al día. El valor normal es de 13 gramos.
• Para niños menores de 8 años, la norma es 18 gramos, el valor máximo permitido es 35 gramos.
• En el período hasta los 13 años, la cantidad de dulzor ya puede alcanzar los 23 g, pero no superar el valor de 45 g.
• Para una mujer, la norma es 25 g de azúcar al día, pero no más de 50 g.
• Los hombres pueden consumir sin miedo hasta 30 g de azúcar granulada al día. El valor máximo es 60g.

No olvides que esta cantidad se calcula no solo para el azúcar granulada o las frutas, la miel, etc. ¡Puedes leer en los supermercados la composición de tus dulces y galletas favoritos y cuánta azúcar contiene el refresco! Sólo una taza de café dulce y una lata de bebida: se ha alcanzado el límite diario.

¿Cuál es el daño de un producto dulce?

La dulzura trae placer, levanta el ánimo y los ojos de los niños se iluminan con solo ver un delicioso manjar. Por desagradable que parezca, pero producto dulce Se convierte instantáneamente en veneno si lo toma constantemente en grandes dosis. Esto es lo que puede provocar el consumo excesivo de dulces:

• Obesidad. El azúcar que ingiere una persona se deposita en el hígado. Cuando las reservas de la sustancia exceden la norma requerida, se deposita grasa. En la mayoría de los casos se trata del estómago y los muslos. Cuando se consume azúcar en exceso se produce obesidad. Es un producto rico en calorías y no contiene minerales, vitaminas ni fibra.
• La inmunidad disminuye. Cuanto más azúcar hay en la sangre, más débil se vuelve el sistema inmune cuerpo. Es la presencia de esta sustancia la que causa la diabetes. Cuando una persona desarrolla esta enfermedad, su cuerpo no puede absorber el azúcar y este comienza a acumularse. Por tanto, el sistema inmunológico se debilita.
• Envejecimiento del cuerpo. Con un gran consumo de dulces aparecen arrugas prematuras. El producto comienza a depositarse en el colágeno del epitelio, reduciendo la elasticidad de la piel.
• Disminución de energía. El azúcar es una fuente de energía, pero si no se toman medidas todo acaba en la dirección contraria. Cuando se come en exceso un producto, se produce una falta de tiamina, por lo que el cuerpo no puede absorber completamente los carbohidratos y la energía recibida es insuficiente para la actividad.

¿Qué sucede en el cuerpo con las vitaminas B?

Para la digestión y absorción completa de las vitaminas en el cuerpo, las vitaminas B son necesarias. El azúcar no contiene vitaminas. Por tanto, para absorber el dulzor, las vitaminas comienzan a eliminarse del organismo (ojos, hígado, sangre, corazón, músculos, etc.). Esto provocará una falta de vitamina B.

El consumo excesivo del producto por día expulsa las vitaminas de todos los sistemas y órganos. Y esto lleva a las siguientes consecuencias:

• excitabilidad nerviosa excesiva,
• patología de la piel y el tejido muscular,
• pérdida de visión,
• anemia,
• fatiga constante
• infarto de miocardio,
• alteración del esófago.

adictivo

Cuando se realizaron experimentos con ratas, los estudios demostraron que el azúcar se vuelve adictivo. Lo mismo se aplica a las personas. Si comes muchos dulces al día, entonces comienzan cambios en el cerebro humano similares a los que ocurren con las drogas.

Azúcar y calcio

Comer muchos dulces todos los días altera la relación calcio-fosfato. Cuando los alimentos ingresan al cuerpo, este no puede absorber completamente el calcio. El exceso de calcio se excreta no solo al momento de orinar, sino que también pueden ocurrir compactaciones en los tejidos blandos. Cuando el calcio se aporta al mismo tiempo que el azúcar, no será absorbido. Si bebe leche azucarada, el resultado será inútil, solo existe el riesgo de enfermedades asociadas con la falta de este elemento: osteoporosis, raquitismo, enfermedades dentales y huesos débiles.

Un edulcorante es un aditivo alimentario que es varias veces más dulce que el azúcar, pero tiene muchas menos calorías. Muchos nutricionistas recomiendan estas dulces pastillas. Desafortunadamente, resultó que el edulcorante aumenta el apetito. Como resultado, la persona vuelve a ganar peso. Si se utiliza el sustituto en grandes cantidades, se altera el funcionamiento del tracto gastrointestinal.

En algunos países, el ciclomat producido artificialmente está prohibido. Los expertos dicen que causa insuficiencia renal. Muchos otros sustitutos también se consideran perjudiciales para la salud humana.

¿Qué hacer?

Si una persona se preocupa por su salud, entonces necesita conocer y seguir algunas reglas:

• Conviene limitar la cantidad de azúcar granulada y azúcar refinada cuando se añaden a compotas, gachas, té, café, etc.
• beber agua sin gas,
• lea atentamente la lista de ingredientes en los supermercados,
• En lugar de frutas enlatadas y frutos secos, es mejor elegir productos frescos,
• reducir el consumo de dulces y harinas.

El cuerpo de cada persona es diferente, pero para todos el azúcar en grandes cantidades es peligroso para la salud. Para no dañar el organismo, conviene contar las calorías de los dulces en su consumo diario.

La mayoría de la gente no lo sabe. Que nuestro cuerpo no necesita para nada azúcar refinada. Pero según las estadísticas, cada habitante de nuestro país ingiere 100 gramos de azúcar al día. En realidad, la tasa de consumo de azúcar es mucho menor.

¿Cuánta azúcar por día es aceptable?

Al contar el azúcar consumido, hay que tener en cuenta que la consumimos no sólo en forma pura, sino también como parte de otros productos. EN Últimamente El consumo de azúcar está aumentando, al igual que el número de enfermedades derivadas de su consumo excesivo. Personas de diferentes géneros y edades tienen sus propios estándares de consumo de azúcar:

• Niños menores de 3 años Puedes comer un máximo de 25 g de azúcar al día, pero es mejor. De modo que esta cifra se reduce a la mitad.
• Niños de 4 a 8 años Lo máximo que es seguro comer es 35 g de azúcar, pero lo ideal es alrededor de 18 g.
• De 9 a 13 años Puedes consumir 23 g de azúcar, pero no más de 45 g.
• mujeres adultas Es seguro comer entre 25 y 50 g de azúcar.
• Para los hombres— 30-60 gramos.

En otros productos, el azúcar puede denominarse dextrosa, sacarosa, fructosa, glucosa, lactosa, miel, azúcar invertido, concentrado de zumo de frutas, jarabe de maltosa, maltosa, almíbar. El azúcar es un carbohidrato que no proporciona ningún beneficio al cuerpo más que ser una fuente fácil de energía. Además, el azúcar contiene muchas calorías, 374 kcal por 100 g.

A la hora de calcular tu ingesta de azúcar no olvides que muchos de los alimentos a los que estamos acostumbrados también contienen grandes cantidades del mismo. Por ejemplo, una lata de refresco dulce de 0,33 litros contiene 9 cucharaditas. Sáhara. En un vaso de yogur 135 mg - 6 cucharaditas. Latte con leche añadida 300ml -7 cdtas. En 90 g de helado – 4 cucharaditas. Sáhara. Una barra de chocolate con leche contiene 10 cucharaditas. En chocolate negro -5g. Por 100 g de miel hay 15 cucharaditas. Sáhara. Cada cucharadita contiene aproximadamente 5 g de azúcar. Además, muchos alimentos, como las frutas, contienen glucosa.

Cómo limitarte en azúcar

De todo lo escrito anteriormente, probablemente ya haya entendido que se necesitan restricciones en el azúcar. Pero esto no es fácil de hacer, porque el azúcar tiene un efecto en nuestro cuerpo similar al de las sustancias narcóticas. Dado que el azúcar es la fuente de energía más fácil y rápida, es muy difícil abandonarlo por completo. Al igual que los drogadictos, después de dejar el azúcar, la abstinencia puede comenzar en un par de días. Su salud puede incluso empeorar. Con el tiempo, todo volverá a la normalidad y el cuerpo comprenderá de dónde más puede obtener energía. Y su condición general será incluso mejor que antes. Además, el peso comenzará a disminuir.

Ajustes nutricionales

Para mejorar su salud, necesita un deseo consciente de cambiar su estilo de vida. Algunas personas tienen que dejar el azúcar por motivos médicos. Pero incluso si no puedes dejar el azúcar por completo, puedes reducir significativamente su consumo siguiendo las siguientes recomendaciones:

• No bebas refrescos azucarados.
• Evite los jugos de frutas comprados en las tiendas.
• Evite comer galletas, dulces y chocolate.
• Minimiza el horneado.
• Evite mermeladas y productos similares.
• Evite consumir alimentos dietéticos bajos en grasas.
• Consume frutos secos con moderación.
• En la cocina, utilice recetas con vainilla, almendras, canela, jengibre y limón en lugar de azúcar.

¿Qué causa el consumo excesivo de azúcar?

Si consume azúcar por encima de la norma diariamente, entonces pueden surgir problemas de salud como obesidad, aterosclerosis, mal funcionamiento sistema endocrino, enfermedad hepática, diabetes tipo 2, hipertensión, enfermedad cardíaca. y eso no es todo Consecuencias negativas con el que quizás tengas que lidiar. Por ejemplo, el azúcar refinada desencadena procesos de envejecimiento prematuro. El azúcar priva a nuestra piel de elasticidad. Cuando se abusa del azúcar, aumenta la excitabilidad nerviosa, se deteriora la visión, comienza la anemia y se altera la digestión. La absorción de calcio y muchas otras sustancias beneficiosas se deteriora.

El azúcar, en esencia, es un producto carbohidrato de fácil digestión, que también es una fuente de energía rápida. Trae más problemas que beneficios, pero a muchas personas les resulta difícil abandonarlo.

Como sabes, el azúcar se consume veladamente como potenciador del sabor de diversos platos.

2. El daño del consumo excesivo de azúcar.

El daño del azúcar hoy en día es obvio y está demostrado por numerosos estudios científicos.

El mayor daño que el azúcar causa al organismo son, por supuesto, las enfermedades que provoca. Diabetes, obesidad...

Por ello, en ningún caso se recomienda exceder la ingesta diaria de azúcar.

Los biólogos estadounidenses compararon el exceso de golosos con el alcoholismo, ya que ambas pasiones conllevan una serie de enfermedades crónicas.

Sin embargo, no debe excluir completamente el azúcar de su dieta: nutre el cerebro y es necesario para que el cuerpo funcione correctamente. Te diré de qué tipo de azúcar hablaremos a continuación.

3. Norma de consumo de azúcar por día por persona.

Es imposible responder inequívocamente a la pregunta: ¿cuál es la cantidad segura de consumo de azúcar por día para una persona? Depende de una gran cantidad de factores: edad, peso, sexo, enfermedades existentes y mucho más.

Según una investigación de la Asociación Estadounidense del Corazón, la ingesta máxima diaria para una persona sana y activa es: 9 cucharaditas de azúcar para los hombres y 6 cucharaditas para las mujeres. Estas cifras incluyen azúcares añadidos y otros edulcorantes que acaban en los alimentos que consumes por iniciativa propia (por ejemplo, cuando añades azúcar al té o al café) o que son añadidos allí por el fabricante.

Para las personas con sobrepeso y diabéticos, se debe prohibir o reducir al mínimo el consumo de alimentos con azúcar añadido y edulcorantes. Este grupo de personas puede obtener su ingesta de azúcar a partir de alimentos saludables que contienen azúcares naturales, como frutas y verduras. Pero esto no significa que su uso sea posible en cantidades ilimitadas.

Sin embargo, una persona sana también debería comer más alimentos integrales, prefiriéndolos a los alimentos con azúcar añadido o a los alimentos procesados ​​industrialmente.

Promedio una persona común come aproximadamente. Y no directamente, sino a través de salsas compradas, bebidas dulces carbonatadas, embutidos, sopas instantáneas, yogures y otros productos. Esta cantidad de azúcar al día puede provocar muchos problemas de salud.

En Europa, el consumo de azúcar en adultos varía según diferentes paises. Y representa, por ejemplo, el 7-8% del consumo total de calorías en Hungría y Noruega, hasta el 16-17% en España y el Reino Unido. Entre los niños, el consumo es mayor: el 12% en Dinamarca, Eslovenia, Suecia y casi el 25% en Portugal.

Por supuesto, los habitantes de las ciudades comen más azúcar que los habitantes de las zonas rurales. Según las últimas recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud, debes reducir la ingesta de "azúcar libre" (o azúcar añadido) a menos del 10% de tu ingesta energética diaria. Reducir a menos del 5% diario (equivalente a 25 gramos o 6 cucharaditas aproximadamente) te permitirá mejorar tu salud.

Son los que causan el mayor daño, ya que distribuyen el azúcar por todo el cuerpo más rápidamente.

4. Cómo reducir el consumo de azúcar. Con qué reemplazarlo.

Pero, ¿qué pasa si no puedes limitar tu consumo de azúcar a la cantidad diaria recomendada? Hágase una pregunta: ¿está realmente dispuesto a entregarse voluntariamente a la “esclavitud del azúcar” y, arriesgando su propia salud, a dar preferencia al placer momentáneo? Si no, te sugiero que tomes control de ti mismo y empieces a cambiar tu forma de pensar sobre lo que comes ahora mismo.

• Para reducir su consumo de azúcar, pruebe una dieta desintoxicante de 10 días. Durante estos días tendrás que abandonar todos los alimentos que contengan azúcar, y al mismo tiempo, y. Esto te ayudará a limpiar tu cuerpo y deshacerte de la adicción.
• Es más probable que la tasa de consumo de azúcar llegue a un denominador aceptable si te vuelves... Las investigaciones muestran que la falta de tan solo dos horas de sueño provoca antojos de carbohidratos rápidos. Si duermes lo suficiente, te resultará mucho más fácil superar los antojos de dulces. Cuando no dormimos lo suficiente, intentamos reponer la falta de energía y automáticamente buscamos comida. Como resultado, comemos en exceso y aumentamos de peso, lo que no es bueno para nadie.
• No hay duda de que nuestras vidas hoy están sobresaturadas de estrés. Esto corre el riesgo de que aumenten los niveles de cortisol en nuestro organismo, provocando sensación de hambre mal controlada. Afortunadamente, existe una solución y es bastante sencilla. Los científicos aconsejan practicar técnicas de respiración profunda. Dedique sólo unos minutos a respirar profundamente y un nervio especial, el nervio "vago", cambiará el curso de los procesos metabólicos. En lugar de que se formen depósitos de grasa en el estómago, comenzarán a quemarse, y esto es exactamente lo que necesita.

El azúcar, cuyos beneficios y daños debería ser plenamente comprendido por el hombre moderno, no debería serlo. Todo está bien con moderación, y el uso de un producto tan no del todo seguro lo es aún más.

Vídeo sobre el tema.

Mire un video sobre cuánta azúcar puede consumir por día:

A todos nos encantan los dulces, pero la medicina cree que el azúcar en su forma pura es el aditivo más peligroso y dañino posible para los humanos. Este producto blanco nos satura con calorías absolutamente vacías, que no contienen una gota de nutrientes, lo que incide negativamente en los procesos metabólicos.

Si consumes demasiada azúcar todos los días, esto provoca un aumento de peso y el desarrollo de enfermedades relacionadas, como diabetes, obesidad y problemas cardíacos.

¿Todo el azúcar es igual?

A veces es demasiado difícil entender la cantidad óptima de azúcar que puedes consumir al día sin perjudicar tu salud. Además, es muy importante tener claro la diferencia entre el azúcar que echamos de una bolsa y el azúcar natural de las verduras y frutas.

Estos productos son sustancias completamente diferentes. El azúcar de mesa es el resultado producción industrial y no tiene nada que ver con el azúcar natural, que es rico en agua, fibra y diversos nutrientes muy beneficiosos para el organismo.

Quienes controlen atentamente su salud y quieran adelgazar deberían optar por la segunda opción y confiar en el azúcar en su estado natural.

Normas de consumo de azúcar.

Según los datos recopilados en 2008 en Estados Unidos, una persona promedio consume más de 28 kilogramos de azúcar granulada al año. Los jugos de frutas y los refrescos no se incluyeron en el recuento, lo que sugiere que la cantidad de azúcar reportada fue una subestimación.

Al mismo tiempo, se decidió que la norma y el volumen total de producto dulce consumido fuera de 76,7 gramos por día, lo que equivale aproximadamente a 19 cucharaditas y 306 calorías. Podemos decir que esta es la norma o dosis diaria para una persona.

EN últimos años Para una persona se ha vuelto importante comer bien y la gente está haciendo todo lo posible para reducir el consumo de azúcar, pero esta cifra aún está lejos de ser aceptable. Es seguro decir que la población ha comenzado a consumir menos bebidas azucaradas, lo cual es una buena noticia; la tasa de consumo diario también está disminuyendo.

Sin embargo, el consumo de azúcar granulada sigue siendo elevado, lo que provoca el desarrollo de muchas enfermedades, así como la exacerbación de las existentes. El exceso de azúcar en los alimentos provoca las siguientes enfermedades:

• diabetes mellitus;
• obesidad;
• enfermedades vasculares;
• algunos tipos de cáncer;
• problemas dentales;
• insuficiencia hepática.

¿Cómo determinar una cantidad segura de azúcar?

La Academia para el Estudio de las Enfermedades del Corazón realizó estudios especiales que ayudaron a establecer la cantidad máxima posible de azúcar para el consumo. A los hombres se les permite consumir 150 calorías por día (equivalente a 9 cucharaditas o 37,5 gramos). Para las mujeres, esta cantidad se reducirá a 100 calorías (6 cucharaditas o 25 gramos).

Para poner en perspectiva estas desconcertantes cifras, cabe señalar que una lata pequeña de Coca-Cola contendrá 140 calorías y una barra de Snickers contendrá 120 calorías de azúcar, lo que está lejos de la norma en cuanto al consumo de azúcar.

Si una persona cuida su forma, está activa y en forma, entonces tal cantidad de azúcar consumida no le hará daño, porque estas calorías se pueden quemar con bastante rapidez.

En los casos en los que tenga sobrepeso, obesidad o incluso diabetes, debe mantenerse alejado de los alimentos azucarados y consumir alimentos a base de azúcar como máximo dos veces por semana, pero no todos los días.

Aquellos con fuerza de voluntad pueden evitar por completo los alimentos cargados artificialmente de azúcar. Todas las bebidas carbonatadas, productos horneados o alimentos procesados ​​contienen azúcar y tienen un impacto negativo en su bienestar.

Por su propia salud y seguridad, es mejor comer alimentos sencillos. Es un alimento monoingrediente que ayudará a mantener el organismo en plena forma.

¿Cómo resistir la tentación?

La medicina dice que las bebidas y los alimentos azucarados pueden estimular las mismas partes del cerebro humano que las drogas. Por eso muchas personas no pueden controlarse y consumen dulces en cantidades ilimitadas.

La única salida a esta situación es limitar total y estrictamente el consumo de azúcar. Sólo en este caso será posible hablar de deshacerse de la dependencia patológica.

¿Cómo puedes reducir tu consumo de azúcar por tu cuenta?

Para lograr este objetivo, es necesario evitar los siguientes alimentos:

1. cualquier refresco, porque su contenido de azúcar simplemente está fuera de serie;
2. Zumos de frutas producidos industrialmente. Estas bebidas contienen no menos azúcar que los refrescos;
3. confitería y dulces;
4. dulces y productos horneados. Este producto contiene no solo azúcar, sino también carbohidratos vacíos rápidos;
5. frutas conservadas en almíbar;
6. productos bajos en grasas. Es en estos alimentos donde hay una gran cantidad de azúcares que les dan sabor;
7. frutas secas

¿Cómo reemplazar?

Para engañar a tu estómago, puedes intentar beber solo agua pura sin añadirle edulcorantes. Sería bueno renunciar al té dulce, al café y a los refrescos. En lugar de alimentos dulces que son innecesarios para el organismo, es necesario elegir aquellos que contengan limón, canela, jengibre o almendras.

Puedes diversificar tu dieta a través de la creatividad y el ingenio. Hay muchas recetas que incluyen cantidad minima Sáhara. Si realmente lo desea, puede agregar un análogo natural del azúcar granulada a su comida: extracto de hierba stevia o.

Azúcar y productos semiacabados.

La forma ideal de deshacerse de la adicción al azúcar es dejar de comer alimentos procesados ​​por completo. Lo mejor es satisfacer su necesidad de dulces con frutas, bayas y verduras dulces. Estos alimentos se pueden consumir en cualquier cantidad y no implican contar calorías ni estudiar constantemente etiquetas y marcas.

Si aún no es posible deshacerse por completo de los productos semiacabados, debe elegirlos con el mayor cuidado posible. En primer lugar, es importante entender que el azúcar se puede llamar de diferentes maneras: sacarosa, azúcar, glucosa, almíbar, etc.

Bajo ninguna circunstancia compre un producto en el que el azúcar sea el primer lugar en la lista de ingredientes. No se puede elegir un producto semiacabado si contiene más de un tipo de azúcar.

Además, es importante prestar atención a los azúcares saludables, como la miel, el agave y también el azúcar de coco natural, que han demostrado ser muy buenos desde el punto de vista dietético.

El azúcar es uno de los productos alimenticios más populares y se consume casi a diario. Más a menudo, el azúcar es un complemento de un producto de confitería u otro producto, y no un plato independiente. Hace unos 150 años, el azúcar era muy caro e inaccesible para la gente común, pero ahora cada uno de nosotros tiene la oportunidad de comprarlo.

Durante muchos años ha habido mucha controversia en torno al azúcar: destacados científicos afirman que el azúcar es increíblemente dañino para el cuerpo humano, algunos incluso lo llaman la "muerte blanca", al mismo tiempo, para muchas personas, el azúcar es una parte integral parte de la vida cotidiana.

Los científicos europeos creen que El requerimiento diario de azúcar para un adulto sano puede ser de entre 50 y 60 gramos. Si tenemos en cuenta el azúcar granulada, entonces la cantidad indicada de azúcar es de 8 a 10 cucharaditas. Cabe recordar que el azúcar se encuentra en frutas, bayas, jugos naturales, así como en algunos platos que saben sin azúcar.

Los beneficios y daños del azúcar.

Según numerosos estudios, el azúcar puede ser perjudicial si se consume en exceso. Los alimentos que contienen grandes cantidades de azúcar pueden provocar enfermedades del esmalte dental, obesidad y trastornos metabólicos. El azúcar también contribuye a una mala absorción de las vitaminas B, lo que afecta negativamente al estado de la piel y el cabello.

Por supuesto, no debes renunciar por completo al azúcar. Aunque puede ser perjudicial para el organismo, el azúcar es una fuente de glucosa, una sustancia que puede proporcionar energía al cerebro. La tarea principal de todos es controlar la cantidad de azúcar que ingresa al cuerpo diariamente.

¿Cuánta sal debes consumir al día?

La dosis diaria óptima de sal de mesa se determina según el país y las tradiciones alimentarias. La tasa de consumo fisiológicamente justificada es de 4 a 8 gramos por día, pero en algunos países la cifra puede ser el doble. Según los fisiólogos modernos, cada año un adulto ingiere unos cinco kilogramos de sal de mesa.

La sal de mesa en grandes cantidades es un veneno: una dosis de 250 gramos puede ser fatal para una persona que pesa unos 80 kilogramos. El requerimiento diario de sal depende de la actividad física, la sudoración, las condiciones laborales, etc.

Traducción de korysne.co.ua
Preparado por Alexandra Gamazina