Personer med kronisk nyresykdom er kontraindisert i dietter som er dominert av proteinmat, fordi effekten av protein på nyrene kan være negativ. Men dette betyr ikke at det er helt forbudt i små mengder kan det forbedre helsen. Proteiner er en viktig komponent i det daglige kostholdet. De tjener til å danne muskelceller.

Effekten av proteinmat på nyrene

Det er viktig å innta fullstendig protein, som finnes i kjøtt, egg, fisk, melk og kaviar. Men hvis det konsumeres i overkant, kan det gjøre mer skade enn nytte, spesielt for nyrene. Hvis de filtrerende indre organene er sunne, vil de være perfekt i stand til å fjerne proteinnedbrytningsprodukter. En annen ting er syke organer som må jobbe hardere for å gjøre den samme jobben. Hvis nyrene ikke kan takle, vil giftige stoffer begynne å samle seg i kroppen, hvorav en stor opphopning vil føre til problemer med andre indre organer.

Hva er farene ved en slik diett?

Denne dietten er en ganske populær metode for å gå ned i vekt. Er det slik, og har det en negativ effekt på kroppen, spesielt på nyrene? Den grunnleggende regelen for en slik diett er å øke forbruket av proteinmat, men det er nødvendig å redusere mengden karbohydrater. En person går først ned i vekt på grunn av vanntap. Med en begrenset mengde karbohydrater begynner kroppen å ta glykogen (komplekst karbohydrat) fra muskler og lever for å få den nødvendige energien. Hvis en person har utilstrekkelig tilførsel av karbohydrater, vil vekten likevel komme tilbake over tid. Under en proteindiett fjernes mye kalsium fra kroppen, noe som kan føre til dannelse av nyrestein. På grunn av overvekt av protein i det daglige kostholdet (proteinprodukter), dannes et overskudd av urinsyre i blodet, som, blir til krystaller, skader det indre organet.

Du bør ikke eksperimentere med en slik diett hvis du har en syk nyre, gikt eller nedsatt nyrefunksjon. Dette kan føre til en forverring av sykdommen og negative konsekvenser. Og hvis det ikke er noen kontraindikasjoner, og du fortsatt vil prøve denne metoden for å gå ned i vekt, er det viktig å huske den enkle formelen for å beregne det daglige proteinbehovet. Du må dele din faktiske vekt med 2, det resulterende tallet vil være den nødvendige mengden protein i gram. Hvis vekten din er 60 kilo, vil det daglige behovet for rent protein være 30 gram.

Hovedbyggematerialet for muskelceller er proteiner. Proteinforbindelser som finnes i kjøtt, fisk eller planteprodukter inkluderer fett og karbohydrater, som bestemmes av den vitale aktiviteten til organismen som maten ble hentet fra.

Protein som brukes i sportsernæring, i motsetning til plante- og animalsk protein, er proteinmolekyler renset fra fremmede urenheter.

Fordi folk er klar over endringer i et kjent stoff med kjemiske midler, er det en tro på at protein er skadelig for den mannlige kroppen. Den offentlige opinionen ble også påvirket av det faktum at renset protein kan forårsake fordøyelsessykdommer og allergiske reaksjoner.

Er informasjonen om farene ved protein sanne?

Teknologier for produksjon av protein renset fra urenheter gjør det mulig å inkludere mer essensielt protein i kosten uten å øke kaloriinnholdet i en porsjon mat. Høyproteinblandinger er nødvendig for kroppsbygging, vekttap og for spise sunt med redusert fett- og sukkerinnhold.

Blant de vanligste negative konsekvensene for kroppen er:

1. Allergiske reaksjoner.
2. Fordøyelsessykdommer (diaré, forstoppelse, flatulens).
3. Nyrepatologier.

Fordøyelsessykdommer og proteinallergier er en vanlig naturlig reaksjon fra menneskekroppen på fremmede stoffer som kommer inn i den gjennom mat. Forekomsten av disse ubehagelige fenomenene skyldes bare egenskapene til hver person, de kan ikke kalles konsekvensene av å ta renset protein. Nesten alle kan møte dem selv når de spiser vanlig mat som inneholder protein.

1. Allergier er basert på individuell intoleranse mot et stoff. Når det er inneholdt i vanlig sunn mat, kan kroppens reaksjon være nesten umerkelig på grunn av tilstedeværelsen av mange andre stoffer. De maskerer, reduserer eller til og med nøytraliserer effekten av allergenet. Men når det kommer inn i kroppen i konsentrert form, forårsaker dette stoffet en karakteristisk reaksjon i form av utslett, fordøyelsesbesvær og andre ting. Protein er et stoff renset fra karbohydrater og fett. Derfor kan proteinintoleranse, umerkelig under et normalt kosthold, uventet oppstå når du tar konsentrert ernæring. Slik ble myten om de allergiske konsekvensene av proteininntak født.
2. Fordøyelsessykdommer kan oppstå som et spesielt tilfelle av allergi. I noen tilfeller kan de være forårsaket av dysbiose eller mangel på enzymer som er nødvendige for fordøyelsen og absorpsjonen av protein. I begge tilfeller akkumuleres overflødig ufordøyd protein i tarmene, noe som forårsaker aktiv aktivitet av forråtningsbakterier. Prosessen er ledsaget av frigjøring av en stor mengde gasser (indol, skatol, etc.). En lignende situasjon oppstår når dosen av proteinkonsentrat er for høy (250-300 g/dag).

For å forhindre de ubehagelige konsekvensene av å ta protein, er det nok å følge det anbefalte inntaket av stoffet (15-20 g per dose) og ta probiotika og fordøyelsesenzymer. Ved å bruke enzymer kan kroppen fordøye protein raskere og absorbere det bedre. Økt inntak av væsker og matvarer som inneholder fiber vil bidra til å unngå forstoppelse.

Hvordan påvirker proteiner nyrene og styrken?

Blant mytene om de skadelige effektene av protein på den mannlige kroppen, er hovedplassen okkupert av bekymringer om redusert styrke. Disse ryktene stammer fra det faktum at ernæringen tidligere produsert for kroppsbyggere og idrettsutøvere inneholdt steroidtilsetningsstoffer. Disse stoffene er også i stand til å øke muskelmassen, men de er ikke relatert til proteinkonsentratene som brukes i vår tid. For å unngå intime mannlige problemer er det nok å kjøpe sportsernæring av høy kvalitet, siden billige analoger kan inneholde uønskede komponenter i form av steroider.

Men selv ernæring av høy kvalitet kan ha innvirkning på styrken ved inntak av soyaprotein, som vanligvis brukes av vegetarianere. Effekten ligger i det høye innholdet av fytoøstrogener i soya. Disse stoffene er planteanaloger av kvinnelige kjønnshormoner. Men takket være deres relativt lave innhold i ferdigmat, kan vi snakke om den praktiske sikkerheten for det mannlige kjønnsorganet. De som fortsatt er bekymret for helsen bør foretrekke myse eller eggeprotein.

De virkelig farlige konsekvensene av å konsumere sportsernæring i en diett kan bare bli hvis en mann har udiagnostiserte nyrepatologier. Derfor, før du inkluderer et proteinmedikament i kostholdet ditt, bør du konsultere legen din og gjennomgå en medisinsk undersøkelse. Hvis nyresvikt oppdages, må du slutte å spise protein.

På grunn av det faktum at kroppen bruker mye væske på proteinbearbeiding, når du bruker sportsernæring for vekttap eller muskelvekst, anbefales det å sørge for at mengden væske du drikker per dag er minst 2 liter.

Essensielle næringsstoffer må hentes fra naturlig mat. Protein er intet unntak, og for et komplett sunt kosthold bør du huske at proteinkonsentrater kun skal være et kosttilskudd.

En viss del av mennesker er spesielt mistroende til sportsernæring, og tror at alle produkter i denne kategorien, uten unntak, forårsaker stor helseskade. Faktisk, i tillegg til steroider og anabole steroider, er det ganske sikre og offisielt anerkjente midler - for eksempel proteiner.

De har ikke en destruktiv effekt på kroppen, og lar samtidig en person oppnå rask muskelvekst. Samtidig er det verdt å si at det også er visse ulemper ved å bruke disse produktene, for eksempel den negative effekten av protein på nyrene.

Hva er myseprotein?

I sportsernæring brukes myseprotein mest, siden det er så nært som mulig naturlig protein, som menneskekroppen selv bryter ned på grunn av metabolske prosesser. Myseprotein er, i likhet med egg- og kjøttprotein, et protein som oppnås ved bruk av en spesiell teknologi for å isolere det fra vanlige produkter.

Produkter laget på denne måten gjennomgår den nødvendige rensingen, og en person som er involvert i sport får et helt ferdig kosttilskudd som ikke krever ekstra innsats fra kroppen for å behandle det. Den trenger bare å bryte ned proteiner til aminosyrer og bruke dem direkte til å danne og vedlikeholde muskelmasse.

Henvisning! Det bør huskes at med et overdrevent inntak av myseprotein, reduserer kroppen funksjonen til å produsere enzymer som er nødvendige for nedbrytning av proteinforbindelser som er en del av vanlig mat (kjøtt, fisk, etc.).

Myseprotein er naturlig for menneskekroppen. Dens tillegg til dietten anses kun tilrådelig når du raskt trenger å få muskelmasse og oppnå dette på den raskeste og relativt sikre måten.

Samtidig kan det ikke sies at et slikt protein kan tas av alle, uten unntak, som ønsker å bringe kroppen sin i en sporty form. Hvis en person har en individuell intoleranse mot protein, som manifesterer seg i form av allergier eller dysfunksjon i fordøyelsessystemet, kan inntaket justeres eller suppleres med de nødvendige enzymene.

Hvis det ikke er effekt av tiltakene som er tatt, må du slutte med myseprotein. Av ovenstående følger det at dette middelet ikke utgjør potensiell skade i stor skala, hvis konsekvenser kan bli irreversible. Men hvis en person har noen nyresykdommer, er bruken av dette kosttilskuddet strengt forbudt.

Proteinproduksjonsstadier

Hvilke nyrefunksjoner påvirker det?

Hovedideen om de skadelige effektene av protein på nyrene under et proteinrikt kosthold er basert på det faktum at de, i likhet med leveren, er hovedorganene som utfører en resirkuleringsfunksjon. Derfor, med en økning i inntaket i kroppen, øker belastningen på nyrene betydelig, og det eneste spørsmålet er hvor klare de er til å utføre sine aktiviteter uavbrutt.

De mulige negative bivirkningene av overdreven proteininntak på nyrene er direkte relatert til funksjonene de utfører i kroppen. Spørsmålet som vurderes gjelder følgende to:

• Filtreringsfunksjon. Nyrene sørger for utskillelse av restprodukter av proteinmetabolisme (og ikke bare det), giftige og fremmede stoffer fra kroppen. I tillegg regulerer de konsentrasjonsnivået av vitale stoffer for menneskekroppen. kjemiske elementer(natrium, kalsium, kalium, etc.), returnerer dem tilbake gjennom reabsorpsjon eller skiller dem ut i urinen.
• Opprettholde syre-base balanse. Nyrene er ansvarlige for balansen mellom alkalier og syrer, fordi hyppige endringer i kroppens miljø mot forsuring kan føre til farlige konsekvenser. Ofte, som et resultat av denne ubalansen, dannes nyrestein, bein blir tynnere, og kreftsvulster etc.

Henvisning! Det daglige proteininntaket for fysisk inaktive personer er 0,8 g per 1 kg kroppsvekt, for barn 1,5 g, ungdom - 1 g, og for idrettsutøvere 1,6–2,2 g.

Effekten av protein på filtreringsfunksjonen

Ved inntak av mer protein må nyrene filtrere ut det økte innholdet av metabolske produkter, men organene til en sunn person er i stand til raskt å tilpasse seg slike belastninger. Dette oppstår på grunn av en økning i nyrefiltreringshastigheten. Men i visse patologier går denne evnen tapt, noe som fører til behovet for streng kontroll av inntaket av proteiner i kroppen for å forhindre utvikling av tilbakefall av sykdommen.

For å studere slike avvik er det utført flere forskjellige vitenskapelige studier og tilstanden til idrettsutøvere som tar store mengder protein er studert.

Resultatene av eksperimentet viste at kroppsbyggere, til tross for høye nivåer av kalsium og urinsyre i blodserumet, hadde normale konsentrasjoner av kreatinin, albumin og urea, såkalte markører for nyrehelse.

Samtidig, for prøven som ble undersøkt, ble nitrogenbalansen bestemt til å være positiv, og den daglige dosen av protein var 1,26 g/kg. Disse verdiene indikerer en tilstrekkelig mengde protein for intensiv muskelbygging. Basert på resultatene av dette eksperimentet, konkluderte forskerne at proteindoser på opptil 2,8 g/kg ikke er skadelige for nyrefunksjonen hos personer som trener regelmessig.

Neste forsøk var å studere effekten av protein på nyrene hos kvinner – friske og lider av mild nyresvikt (RF). Proteininnholdet i kostholdet deres ble vurdert ved et diettskjema, og filtreringsfunksjonen ble bestemt av kreatininkonsentrasjonen i urinen.

Resultatene av eksperimentet var lik det første: betydelige doser protein er helt ufarlige for kvinner med friske nyrer. Det ble bemerket at animalske proteiner (ikke-meieriprodukter) i store doser kan føre til nedsatt nyrefunksjon hos kvinner med moderat nyresvikt.

Med sunne nyrer og fysisk aktivitet er proteininntaket helt ufarlig

Kobling mellom protein og nyrestein

Nyrestein (kalkuli) er ofte en slags "belønning" for en lang tids forsømmelse av kroppen. Som regel dannes de når urinen er for konsentrert, noe som bidrar til krystallisering av mineralsaltene og andre partikler av mikroskopisk sediment som finnes i den.

I følge vitenskapelig bekreftede data anses risikofaktorer for steindannelse å være utilstrekkelig væskeinntak og overflødig protein i kosten. Dette fører til en økning i innholdet av oksalater, urinsyre og kalsium i urinen. Og det er også kjent at animalsk protein er mer skadelig for nyrene enn vegetabilsk protein, siden forbruket øker risikoen for steindannelse.

Denne uttalelsen har flere forklaringer. Overdreven inntak av animalsk protein øker surheten, og dette reduserer i sin tur nyrenes evne til å reabsorbere kalsium. Som et resultat øker kalsiuminnholdet i urinen, noe som anses som gunstige forhold for dannelse av nyrestein.

På den annen side er animalsk protein hovedkilden til purinstoffer, hvorfra urinsyre (UA) syntetiseres under metabolske prosessen. Og det tilhører med rette ikke mindre en avgjørende faktor for å øke risikoen for steindannelse. Det vil si at jo høyere nivå av urinsyre, jo større er faren.

Løseligheten til UA er direkte relatert til syre-basebalansen i urin. Når pH synker til 5,5–6,0, som er forårsaket av overdreven forbruk av proteinprodukter, synker oppløseligheten av urinsyre, mens prosessen med steindannelse lettes og akselereres. Flere eksperimenter ble utført for å bekrefte disse påstandene.

I en av dem studerte forskere effekten av en populær lavkarbodiett (Dukan-diett) på nyrefunksjonen. For å gjøre dette tok forsøkspersonene store doser protein i 6 uker. Som et resultat økte surheten (pH falt), konsentrasjonen av uløselig UA økte med 2 ganger, og kalsiuminnholdet økte med 60%. Konklusjonen var ikke vanskelig å trekke ut fra.

Viktig! Et proteinrikt kosthold øker risikoen for dannelse av nyrestein betydelig.

Det neste forsøket var å evaluere effekten av animalsk protein på steindannelse. Dette eksperimentet involverte personer med en historie med nyrestein. Den ene kontrollgruppen fikk mat med høyt protein i 2 uker, og den andre tvert imot mat med lavt proteininnhold.

Som et resultat ble det funnet at høyt forbruk av animalske proteiner og puriner fører til en økning i nivået av urinsyresalter med 90 %, urinsyre i seg selv med 200–250 %, og reduserer pH, som til slutt forårsaker dannelsen av ammonium salter og urinsyrekrystaller.

Følgende forsøk bekreftet at innholdet av uløselig UA var høyest i et proteinrikt kosthold bestående av animalske proteiner. I prosessen konkluderte forskerne at krystallisering av urin skjer mye raskere med en diett basert på animalske proteiner.

Overdreven inntak av animalske proteiner kan føre til nyrestein

I tillegg er det bevist at et overskudd av animalske proteiner i kosten fører til rask dannelse av kalsiumoksalatkrystaller i urinen, noe som regnes som en annen forklaring bivirkninger protein av denne planen.

Skader ved langvarig bruk

Med langvarig inkludering av høyproteinprodukter i kostholdet, ble strukturelle endringer i nyreparenkymet notert, noe som gjorde at de kunne takle overdreven belastning. Den såkalte tilpasningen skjer. Med en kraftig økning i proteindoser (fra 1,2 til 2,4 g/kg) observeres skade på nyrevev.

I blodet er det en økning i mengden av nedbrytningsprodukter, som normalt ikke skal oppdages. Dette forklares også av kroppens adaptive evner, men de oppstår allerede parallelt med patologiske endringer. En kraftig økning i proteindoser er farlig for nyrenes funksjon, mens med en gradvis økning tilpasser filtreringssystemet seg.

Det skal bemerkes at hvis en kraftig økning i protein er ledsaget av intens fysisk aktivitet, uttrykkes de negative endringene i nyrene ganske ubetydelig. Derfor, når man kombinerer proteininntak i moderasjon og trening, er ikke personer med sunne nyrer i fare.

Mens pasienter med en historie med nyresykdom bør prøve å minimere inntaket av animalske proteiner. Dette vil tillate dem å unngå tilbakefall og holde helsen under kontroll.

Anbefalinger . Av alt det ovennevnte følger det at inntak av protein med det formål å bygge muskelmasse for personer som driver med sport og ikke lider av nyresykdom, ikke utgjør noen fare. Samtidig må andre konsultere en lege før de tar proteinsporternæring og regelmessig gjennomgå urintester for ikke å gå glipp av utbruddet av ulike sykdommer.

Blant byggere av sine egne muskler er det en utbredt oppfatning - "jo mer protein, jo bedre" og ofte bruker slike mennesker, uten å gjøre beregninger, maksimalt mulig mengde proteinprodukter og kosttilskudd. Hva sier forskerne om for store mengder protein i kroppen – kan det være skadelig?

Proteininntakshastighet

Til å begynne med bør vi huske de offisielle anbefalingene for proteinforbruk. For eksempel anbefaler NSCAs sportsernæringsguide for å få muskelmasse, i tillegg til et moderat overskudd av kalorier (10-15 % over normalen), å konsumere 1,3-2 g/kg kroppsvekt per dag.

Og under den aktive fasen med å redusere prosentandelen av fett, anbefaler forskere til og med å øke proteinforbruket - opptil 1,8-2 gram / kg kroppsvekt per dag. Dessuten, jo lavere prosentandel fett (for eksempel når du forbereder deg til konkurranser), jo høyere er kravene til proteinforbruk. Dersom målet er å redusere prosentandelen fett til svært lave verdier, anbefales det å øke proteininntaket til 2,3-3,1 g protein per 1 kg kroppsvekt per dag.

La oss nå finne ut hva som skjer med kroppen vår når vi inntar store mengder protein.

Overflødig protein og nyrer

Ikke still dette spørsmålet hvis du har sunne nyrer, og kontroller proteininntaket hvis de er syke. Den smarteste tilnærmingen er å gradvis øke proteininntaket til et høyere nivå i kosten, fremfor å hoppe i med begge føttene samtidig.

Som oftest, Ved økt proteininntak anbefales det å drikke mer vann. En av grunnene er å redusere risikoen for nyrestein. Det er imidlertid ingen klarhet vitenskapelig begrunnelse hvorfor dette bør gjøres, men kanskje det er en fornuftig tilnærming.

Observasjoner av aktive mannlige idrettsutøvere og målinger av urea-, kreatinin- og albuminnivåer i urin viste at i området for proteininntak fra 1,28 til 2,8 g/kg kroppsvekt (det vil si på nivå med anbefalingene beskrevet ovenfor), nei ingen signifikant endringer ble observert (1). Dette eksperimentet varte imidlertid bare i 7 dager.

En annen studie (2) fant heller ingen sammenheng mellom proteininntak og nyrehelse (hos postmenopausale kvinner).

En studie med sykepleiere (3) bekrefter disse funnene. Men det tyder på at proteinsikkerhetsdataene ikke gjelder tilfeller av nyresvikt og andre nyresykdommer, og at animalske proteiner som ikke er melkeprodukter kan være mer skadelige for kroppen enn andre proteiner.

Det har blitt antydet at proteininntak fører til funksjonelle endringer i nyrene (4). Protein kan påvirke nyrefunksjonen (5,6), derfor, når du bruker den, er det en mulighet for skade på dem. De mest uttalte resultatene ble oppnådd i eksperimenter på mus (protein varierte fra 10-15 % til 35-45 % av det daglige kostholdet om gangen) (7,8).

En studie (9) av friske mennesker fant også at en dobling av mengden protein som ble konsumert (fra 1,2 til 2,4 g/kg kroppsvekt) førte til høyere enn normalt nivå av proteinmetabolisme i blodet. Det var en tendens til at kroppen tilpasset seg – en økning i den glomerulære filtrasjonshastigheten, men dette var ikke nok til å normalisere nivået av urinsyre og blodurea innen 7 dager (9).

Alle disse studiene tyder først og fremst på at for mye protein fører til for raske endringer, og prosessen med gradvis økende volumer forverrer ikke nyrefunksjonen (10). Dette betyr at det er mer fornuftig å gradvis endre proteininntaket over en relativt lang periode.

Personer med nyresykdom anbefales å bruke proteinbegrensede dietter, da dette vil bremse den tilsynelatende uunngåelige forverringen av tilstanden (11,12). Manglende kontroll av proteininntaket hos pasienter med nyresykdom akselererer (eller bremser i det minste ikke) nedgangen i nyrefunksjonen (3).

Overflødig protein og lever

Det er ingen grunn til å tro at normalt nivå av proteininntak som en del av et normalt kosthold vil være skadelig for leveren til friske rotter eller mennesker. Det er imidlertid foreløpig forskning som tyder på at svært store mengder protein etter en tilstrekkelig lang faste (mer enn 48 timer) kan føre til akutt leverskade.

Under behandlingen leversykdommer (cirrhose) anbefales det å redusere proteininntaket, siden det forårsaker akkumulering av ammoniakk i blodet (13,14), som bidrar negativt til utviklingen av hepatisk encefalopati (15).

Det er vist i minst én dyremodell at leverskade oppstår under sykling mellom 5-dagers perioder med tilstrekkelig proteininntak og perioder med proteinmangel (16). En lignende effekt ble observert ved inntak av et måltid som inneholder 40-50 % kasein etter en 48-timers faste.(17). Dyrestudier (18,19) har gitt foreløpige bevis for at økt proteininntak (35–50 %) på tidspunktet for gjenfôring etter en 48-timers faste kan forårsake leverskader. Mer korte perioder faste ble ikke vurdert.

Aminosyrer er syrer, ikke sant?

Vi minner deg om at proteiner er komplekse organiske forbindelser som består av mindre "byggesteiner" - aminosyrer. Faktisk brytes proteiner som konsumeres i mat ned til aminosyrer.

Teoretisk sett er det mulig å bevise skaden av aminosyrer på grunn av deres overflødige surhet. Men dette er ikke et klinisk problem: surheten deres er for lav til å forårsake problemer.

Les hvordan kroppen vår regulerer balansen mellom surhet / alkalitet i teksten " ".

Overflødig protein- og benmineraltetthet

Analyse av en stor observasjonsstudie viser ingen sammenheng mellom proteininntak og risiko for beinbrudd (en indikator på beinhelse). Unntaket er når det totale kalsiuminntaket med økt protein i kosten faller under 400 mg/1000 kcal daglig (selv om fareforholdet var ganske svakt på 1,51 sammenlignet med den høyeste kvartilen) (26). Andre studier har ikke klart å finne en lignende sammenheng, selv om dette logisk sett ville vært forventet (27,28).

Soyaprotein i seg selv ser ut til å ha en ekstra beskyttende effekt på beinvev hos postmenopausale kvinner, noe som kan ha sammenheng med isoflavoninnholdet i soya (30).

Rollen til styrketrening

Så morsomt som det kan virke, er det en studie om dette emnet hos rotter. Gnagerne ble akutt utsatt for store mengder protein i kosten, noe som førte til at nyrefunksjonen deres ble dårligere.

Men «motstandstrening» (tilsynelatende var en av gruppene med rotter «lastet» fysisk) reduserte den negative effekten hos noen av dem og hadde en beskyttende effekt (8).

Forskning nevnt:

1. Poortmans JR, Dellalieux O Har vanlige høyproteindietter potensielle helserisikoer på nyrefunksjonen hos idrettsutøvere. Int J Sport Nutr Exerc Metab. (2000)
2. Beasley JM, et al Høyere biomarkør-kalibrert proteininntak er ikke assosiert med nedsatt nyrefunksjon hos postmenopausale kvinner. J Nutr. (2011)
3. Knight EL, et al Effekten av proteininntak på nedsatt nyrefunksjon hos kvinner med normal nyrefunksjon eller mild nyresvikt. Ann Intern Med. (2003)
4. Brändle E, Sieberth HG, Hautmann RE Effekt av kronisk diettproteininntak på nyrefunksjonen hos friske personer. Eur J Clin Nutr. (1996)
5. King AJ, Levey AS Diettprotein og nyrefunksjon. J Am Soc Nephrol. (1993)
6. Proteininntak i kosten og nyrefunksjon
7. Wakefield AP, et al. En diett med 35 % energi fra protein fører til nyreskade hos Sprague-Dawley hunnrotter. Br J Nutr. (2011)
8. Aparicio VA, et al Effekter av høyt myseproteininntak og motstandstrening på nyre-, bein- og metabolske parametere hos rotter. Br J Nutr. (2011)
9. Frank H, et al Effekt av kortsiktig høyprotein sammenlignet med normalproteindietter på nyrehemodynamikk og assosierte variabler hos friske unge menn. Am J Clin Nutr. (2009)
10. Wiegmann TB, et al. Kontrollerte endringer i kronisk proteininntak i kosten endrer ikke glomerulær filtrasjonshastighet. Am J Kidney Dis. (1990)
11. Levey AS, et al Effekter av diettproteinrestriksjoner på progresjon av avansert nyresykdom i studien modifikasjon av kosthold i nyresykdom. Am J Kidney Dis. (1996)
12. }