Ønsket om å drikke er en naturlig tilstand av menneskekroppen, iboende i den fra fødselen til slutten av dens dager. Denne prosessen er grunnen til å utføre en rekke mateksperimenter, lete etter nye oppskrifter som raskt og velsmakende kan slukke tørsten.

Et bredt utvalg av drinker som passer for både voksne og barn dukker opp i hyllene i moderne butikklokaler. Men i mat- og drikkeindustriens verden, som utvikler seg med stormskritt, er det i økende grad mulig å finne produkter som har en naturlig sammensetning som er trygg for mennesker.

Dette tvinger helsebevisste mennesker som ønsker å leve et langt og lykkelig liv til å tilberede favorittdrinkene sine hjemme. En av de enkleste, men ikke mindre deilige, er sitron-mynte-lemonade.

Smaken er kjent og vi har elsket den siden barndommen. Denne drinken er spesielt etterspurt på varme dager, når solen nådeløst brenner verden rundt.

Det er overraskende at Frankrike ble pionerene innen slike forsterkede drinker. Det var der for fire århundrer siden, en ulykke forutbestemte skjebnen til den sitroniserte drikken, som vant hjertene til millioner og fortsatt er populær i dag.

Popularitet hjemmelaget drink lett forklart med enkelheten til ingrediensene som er inkludert i sammensetningen. Alle er tilstede på kjøkkenet nesten når som helst på året.

Hjemmelaget limonade med mynte og sitron: en klassisk oppskrift

Komponenter av fremtidens drikke:

• peppermynte - mengden kan justeres etter eget skjønn og smakspreferanser for en sterkere eller svakere myntelukt, 100 - 200 g er nok. eller ½ fasettert glass;
• sitroner – 3 – 5 stk., avhengig av størrelse;
• vanlig vann (eller musserende) - 15 glass;
• granulert sukker - 1 og ½ fasettert glass.

Den totale tiden som vil bli brukt på tilberedningsprosessen vil være fra 60 til 120 minutter. Og kaloriinnholdet i ett glass av en slik drink vil variere fra 30 til 90 kcal.

På det innledende stadiet tilbereder vi matmateriale for konsum:

La oss starte prosessen:

Hjemmelaget limonade laget av sitroner, appelsiner og mynte

Appelsiner vil bidra til å diversifisere drikkedietten din og berike den med uvurderlig vitamin C. De, som de fleste sitrusfrukter, er en kilde til et viktig vitamin og må være tilstede i et riktig kosthold.

Ingredienser:

• 15 glass rent vann;
• mynteblader - 50 stk.;
• appelsiner - 2 stk.;
• sitroner - 1 - 2 stk.;
• granulert sukker (valgfritt) – 1,5 – 2 kopper eller honning – 0,5 kopper.

Forberedelsestiden for denne oppskriften er ikke mer enn en time, og fordelene er ubegrensede. I tilfelle at sammensetningen ikke er søtet og kun er laget av naturlige ingredienser, vil antall kalorier oppnådd ved inntak ikke være mer enn 20, noe som gir den rett til å bli betraktet som en diettdrikk med lavt kaloriinnhold.

Preparat:

1. Først av alt, la oss vaske ingrediensene.
2. Mal frukt og mynte: først med en kniv, deretter med en trestapper.
3. Tilsett søtningsmidler (sukker eller honning) etter smak.
4. Fyll den resulterende blandingen med vann.
5. La det trekke i 30 minutter og nyt limonaden.

Hvis du vil gjøre drikken kaldere, kan du legge isbiter til den.

Hjemmelaget limonade av mynte, lime og sitron

Drikker med søt smak er ikke alltid i stand til å tilfredsstille behovet eller slukke tørsten. Slike drinker vekker til og med appetitten mer og får en person til å drikke mer og mer.

For å virkelig tilfredsstille ditt behov for å drikke, bør du ty til drinker som har en syrlig smak.

En fremtredende representant for disse er kalk. Å legge denne frukten til limonade vil tillate deg ikke bare å nyte den, men også å virkelig bli full.

For å lage sur limonade trenger du:

Drikken inneholder 30 kalorier. Prosessen med å lage en brus tar omtrent 30-60 minutter og ser slik ut:

Hvordan lage en alkoholfri Mojito med mynte og sitron

Førsteplassen blant sommerdrinkene er utvilsomt mojitoen. Og dette er ingen tilfeldighet. Den er ekstremt smakfull og rask å tilberede. I den varme årstiden er det salgsleder. En hjemmelaget mojito vil ikke være verre, det er verdt et forsøk. Sammensetningen av den fremtidige cocktailen inkluderer:

• lime (eller sitron) - ½ stykke;
• fersk peppermynte - 2 - 3 kvister;
• musserende mineralvann - 0,5 l.;
• granulert sukker - etter smak - 25 - 75 gr.;
• isbiter – 7 – 10 stk.

Du kan lage den i løpet av minutter (ikke lenger enn en halvtime). Kaloriinnholdet er bare 20-25 kcal.

Tilberedning av cocktail:

1. Ta en lime (eller sitron), del den i to. Skjær en av delene i ringer.
2. Mal mynten (for hånd eller med en blender).
3. Bland ingrediensene ovenfor i en glassbolle og tilsett sukker.
4. Tilsett deretter vann og bland.
5. Tilsett isbiter og en deilig mojito er klar.

Du kan legge til dine favorittkrydder eller andre frukter og bær til denne cocktailen. EN mineralvann Det er fullt mulig å erstatte det med søte drikker som Sprite eller Schweppes.

Hemmelighetene med å lage hjemmelaget limonade

Hjemmelaget limonade er ikke bare en naturlig drink, men også et middel for å opprettholde en god figur og et godt humør. Fordelene er at komponentene i drikken lett kan endres.

For å tilberede en slik cocktail når som helst, i løpet av få minutter, må du fylle på den i konsentrert form. Om nødvendig, bare fortynne.

Basen er laget veldig enkelt: press ut lime eller sitronsaft, tilsett en annen frukt, kuttet i skiver.

Dette skaper en svært konsentrert limonade.

Lemonade forblir en populær drink til enhver tid. Å lage mat hjemme bidrar til å spare penger og helse. Elsk deg selv og skjem deg selv bort oftere.

Og i neste video - en annen oppskrift på hjemmelaget limonade med mynte.

Sommeren har endelig kommet. Men mange har ennå ikke sett den virkelige varmen. Når det kommer, ville det være fint å være fullt forberedt på det. I varmt vær, som du vet, må du drikke oftere. Selvfølgelig kan du drikke vanlig vann, men det kan erstattes med mer behagelig og deilige drinker. For eksempel den samme hjemmelagde limonade. Det finnes mange oppskrifter på slike limonader.

I dag presenterer jeg deg en enkel (til og med veldig) oppskrift på hjemmelaget limonade, denne gangen vil vi tilberede den med mynte. Jeg er sikker på at mange liker smaken, og det er grunnen til at mynte ofte tilsettes i ulike drinker, fra kvass til limonade.

Våren er den beste tiden å samle møre og saftige mynteblader. Denne planten er en av de som er lettere å plante enn å fjerne fra stedet. Så når du planter mynte hjemme, er det best å isolere den fra den delen av hagen der du dyrker grønnsaker. Ellers vil det raskt fylle alt og kvele ut grønnsaksplantingene dine.

Lage en enkel myntelimonade.

Oppskriften er faktisk veldig enkel, både i komponentene og i teknologien for tilberedning. Det er to mer komplekse limonadeoppskrifter. Her er en av dem - ingefær, og den andre fra appelsiner. Når det gjelder myntelimonade, må vi også ta sitroner (2 stykker er nok), mynte (velg en haug, 30 gram), sukker (du kan justere mengden etter smak) og vann (hell 2,5 liter eller 3, 5, igjen, hvilken konsentrasjon vil du oppnå).

Hvorfor trengs ung mynte?
Fordi bladene er veldig møre og slipper lett ut saften. Vi trenger ikke myntestilker, så vi river av bladene (vi skal bruke dem) og legger stilkene til side.
Vi må presse saften ut av sitronene. For å gjøre dette, er det best å kutte dem i to, og deretter bruke en juicer eller manuelt presse saften ut av dem.

Mynteblader sammen med sitronskall må helles med vann og kokes i 3 minutter. Når kokeprosessen er over, tilsett den nødvendige mengden sukker. 5 ss sukker er nok for dette volumet. Selvfølgelig kan du justere dette beløpet for deg selv i alle retninger.

Lemonade med mye sukker lindrer tørsten mye dårligere enn sitronade med mye sukker. Etter dette er myntelimonaden nesten klar, la den avkjøles og filtrer.

Hell saften vi presset fra sitronene i den. Du kan helle den i glass og igjen understreke "opprinnelsen" ved å dekorere den med mynteblader.

Og her er også en lignende videooppskrift for å lage slik limonade med mynte. Se videoen

I sommervarmen tenker vi alltid på våre favoritt hjemmelagde drinker - fruktdrikker, kvass og, naturligvis, limonade. Sistnevnte drikke slukker tørsten best, men dette er ikke den eneste fordelen.

På grunn av det faktum at den inneholder utelukkende naturlige ingredienser, har den en gunstig effekt på kroppen, metter den med vitaminer og nyttige stoffer. Du kan spørre hvorfor lage den hjemme, siden hver bod har et stort utvalg. Det vi ser i butikkhyllene er dessverre smakfullt, men ikke de sunneste tingene. Hjemmelaget limonade smaker like godt som butikkkjøpt limonade, og fordelene er uforlignelige. Det er også veldig bra for helsa, som er enda lettere å tilberede.

Tradisjonelt tilberedes limonade med sitron, men i det siste mennesker, som i økende grad strever etter det uvanlige og originale, begynte å legge til en rekke ekstra ingredienser til det. Slik dukket det opp myntelimonade, som nå er ekstremt populært på grunn av sin guddommelige aroma, lette behagelige smak og evne til å roe ned og løfte humøret. Det er ikke veldig vanskelig å tilberede hjemme, spesielt siden det er et tilstrekkelig antall oppskrifter.

Lemonade med mynte

Ingredienser:

• sitron - 1 stk.
• mynte - 1 haug
• sukker - 3 bord. skjeer
• vann - 1,5 l

Riv hele sitronen sammen med skallet, dryss på sukker, og tilsett mynteblader. Bank dem lett med en skje for å frigjøre aromaen. Fyll denne blandingen med vann; det er bedre å drikke det ikke umiddelbart, men etter noen timer. Dette vil gi limonaden en rikere smak. Før du drikker, fortynn limonaden med den nødvendige mengden kaldt vann.

Mint-ingefær lemonade

Komponenter:

• sitroner - 4 stk.
• vann - 3 l
• mynte - 0,5 haug
• ingefær - 50 g
• sukker - 50 g

Kok opp et glass vann med sukker og revet ingefær. La sirupen trekke i flere timer, og tilsett tidligere knuste mynteblader. Sil så limonaden og bland med sitronsaft og server med is.

Myntelimonade med sitrus

Produkter:

• vann - 2 l
• mynte - 0,5 haug
• lime - 2 stk.
• oransje - 1 stk.
• sitroner - 2 stk.
• sukker - 4 ss. skjeer
• granateplesirup - 1 bord. skje

Hell kokende vann over alle sitrusfrukter og fjern skallet. Hell kokende vann over skallet, tilsett ferskpresset juice og sukker og kok opp. Tilsett mynte til drikken, som først må males, og avkjøles naturlig. Etter noen timer, sil limonaden og tilsett en skje med granateplesirup for originalitet.

Jordbærlimonade med mynte og estragon

Komponenter:

Klem sitrusjuice i en kanne, tilsett jordbær, estragon og myntekvister og skall. Bland alt med sukker, tilsett varmt vann og la stå. Før bruk, spe med kaldt vann og server med is.

Grønn te mynte limonade

Ingredienser:

• grønn te - 500 ml
• sitroner - 3 stk.
• mynte - 1 haug
• vann - 2 glass

Bland nybrygget te med sitronsaft og mynteblader, bland godt, fortynn med vann og tilsett. Hvis du ønsker det, kan du ta te med noen tilsetningsstoffer, for eksempel sjasmin.

Krydret lemonade med mynte

Komponenter:

• mynte - 1 haug
• kanel - 0,5 ts
• sitroner - 3 stk.
• vann - 1 l
• vanilje - etter smak
• sitruslikør - 50 ml
• sukker - 0,5 kopper
• limeskall - 1 ts

Skjær sitronskall i tynne strimler, bland med sukker og vann, og kok opp. For et snev av pikant, tilsett litt kanel og vanilje, samt limeskall. Mal myntebladene, tilsett i buljongen, tilfør og avkjøl. Bland den så med sitronsaft og sitruslikør.

Ikke alle butikk-kjøpte drikker kan reproduseres nøyaktig på egen hånd direkte på kjøkkenet og uten hjelp av fabrikkteknologi. Men én drink klarte likevel å finne et alternativ til sin fabrikkproduserte fetter, og navnet på denne drinken er hjemmelaget limonade med sitron og mynte. En enkel kombinasjon av tilgjengelige ingredienser lar deg tilberede en slik sunn cocktail av sitrusfrukter og krydder i store mengder når som helst på året.

Klassisk limonadeoppskrift på mynte og sitron

Du kan lage deilig hjemmelaget limonade selv fra minimumsmengde produkter. Det vil ta omtrent 1,5 timer å tilberede en enkel sitron-myntedrikk, men tiden som brukes vil være fullt ut rettferdiggjort av sluttresultatet.

Utgangen fra det banale minimum av ingredienser vil være nesten 4 liter. kul lemonade. Les trinn-for-trinn-oppskriften for informasjon om hvordan du tilbereder en slik drink.

Ingredienser

• Vann - 3 l;
• Sitroner - 3 stk. stor størrelse;
• Sukker - 1,5 kopper;
• mynte - 0,5 kopper.

Tilberedning av produkter

1. Vask sitronene under rennende vann.
2. Hell kokende vann over sitrusfrukter.
3. Tørk av sitronene med et håndkle eller papirserviett.
4. Vi renser sitrusen fra skallet og hvitt fruktkjøtt.

Lage hjemmelaget limonade

1. Press juice fra ferske sitroner: ved å bruke 3 store sitrusfrukter kan du få 1 glass (250 ml volum) sitronsaft.
2. Tilbered sirup for sitron-myntedrikk:

• kok opp 1 glass filtrert vann;
• tilsett 1,5 kopper sukker i kokende vann og hold sirupen på bålet til sukkeret er helt oppløst. Det er viktig å røre sirupen hele tiden slik at sukkerkornene løser seg bedre opp i den.

1. Bland den tilberedte varme sirupen med ferskpresset sitronsaft, gjenværende vann og friske mynteblader.
2. Sett limonaden med sitron og mynte i kjøleskapet. Dette er nødvendig ikke bare for at drikken skal kjøles ned, men også for at den skal trekke.
3. Server limonade i porsjonsglass, alltid pyntet med en kvist mynte, en sitronskive eller lime. Hvis ønskelig, kan du legge til 2-3 terninger med is i drikken.

Hvordan forbedre din hjemmelagde drink

For noen husmødre, for å forbedre smaken av limonade, er det nok bare å kaste noen få sitronskinn i den i et par timer. Andre kokker streber etter å gi drikken en mer konsentrert smak. For å gjøre dette river de skallet sammen med sitron, og rør det deretter med sukker, knust mynte og vann.

Lime og mynte limonade oppskrift

Ingredienser

• Lime - 1 stk. + -
• Mynte - etter smak + -
• - 3 ss. + -
• - 1 stk. + -
• – 1,5 l + -

Hvordan lage myntelimonade

Søte drikker øker tørsten, så ett glass søt lemonade vil neppe bli full, men sure drinker slukker tvert imot tørsten. Det er derfor om sommeren er det bedre å drikke juice fra sure frukter eller sitrusfrukter.

For å tilberede en av disse ferske limonadejuicene er sitron og lime egnet. Syrlig sitron og enda mer syrlig lime i kombinasjon gir en god styrkende og forfriskende effekt, som støttes av den friske aromaen av velduftende mynte.

• Vask lime og sitron, og hell deretter kokende vann over dem.
• Skjær sitrusfrukter i pene ringer.
• Mos den hakkede sitrusen med en morter og hell skivene i en kanne med kaldt, rent vann.
• Tilsett sukker i drikken, rør den og vent til den er helt oppløst i vannet.
• Vask mynten under rennende vann, og elt den deretter grundig i en morter. Det er viktig at det slipper ikke bare aromaen, men også saften.
• Hell den knuste mynten i en kanne med limonade og rør den ferdige drinken.
• Til slutt tilsett friske kvister av den krydrede planten til limonaden med lime og mynte.
• Pynt porsjoner med en skive lime eller sitron.

Hjemmelaget limonade: hemmeligheter til suksess

For å lage en stor del av drinken på en gang, er det nok å tilberede basen på riktig måte. Den høyre basen er en høy konsentrasjon av sitron-kalksyre.

For å lage det, må du, i tillegg til ferskpresset sitronsaft, legge flere biter av sitrus i en kanne med limonade, som sammen med drikken blir infundert i kjøleskapet i 1-1,5 timer.

Når drikken er mettet med syre, kan den fortynnes med vanlig kokt vann. Dermed, uten å overdrive det, kan du få en stor porsjon avkjølende limonade på en gang.

Hjemmelaget limonade med sitron og mynte er en enkel drink som alltid vil pynte sommerbordet med sin friskhet og aroma. I den gylne samlingen av limonader som vi har på nettsiden vår, inntar sitron-myntecocktailen en av de mest ærefulle stedene. Bli kjent med interessante oppskrifter på vitaminmirakelnektar, slik at du kan skjemme bort familien din med det hele sommeren.

God appetitt!

Det var en overraskende varm sommer i min region: solen deler veldig aktivt sin varme, og regn, selv litt, har ikke hastverk med å dukke opp i horisonten... Alle lider av varmen - både voksne og barn. Og selvfølgelig krever de noe å drikke - velsmakende, lett, forfriskende. På slike dager lager jeg en herlig drink (som et alternativ til alle slags kompotter) - hjemmelaget limonade med mynte og sitron. Det viser seg virkelig veldig velsmakende, moderat søtt og slukker tørsten perfekt. Jeg liker veldig godt at oppskriften på hjemmelaget limonade med mynte er ganske enkel, lett og rask å tilberede.

I tillegg er alle ingrediensene for det ganske tilgjengelige: sitron, mynte, sukker og vann. Med disse fire ingrediensene får du utrolig smakfull limonade med mynte hjemme. Denne drinken er spesielt god når gjester kommer: siden limonade med mynte og sitron er likt av alle uten unntak – både voksne og barn, har du et vinn-vinn-alternativ for å behandle både store og små. Så, hvordan lage limonade av mynte og sitron - trinn for trinn oppskrift til din tjeneste!

Ingredienser:

• 1 stor haug med mynte;
• 1 stor sitron;
• 1 glass kokende vann;
• 10 ss. nivå skjeer med sukker;
• 1,5-2 liter filtrert vann eller drikkevann med gass.

Slik lager du limonade med mynte og sitron:

Vi plukker av bladene fra myntekvistene, vasker dem og tørker dem.

Hell kokende vann over sitronen og skjær den tilfeldig i små biter. Hvis det er mange frø i sitronen, anbefaler jeg deg å fjerne dem - de kan legge til en liten bitterhet til den fremtidige lemonade.

Legg mynte, sitron i en praktisk stor beholder og tilsett sukker.

Så bevæpner vi oss med en blender og maler mynten med sitron og sukker. Vår oppgave er å sørge for at myntebladene og sitronbitene hakkes så fint som mulig. Sitronen vil umiddelbart frigjøre juice - dette er normalt. Vanligvis tar denne typen hakking meg et par minutter.

Hell nå et glass kokende vann over den knuste sitronen, mynten og sukkeret. Rør og la stå til det er helt avkjølt.

I løpet av denne tiden vil mynten mørkne litt og massen blir ikke veldig vakker. Ikke vær opprørt over dette, det vil ikke være synlig i den ferdige hjemmelagde limonade med mynte.

Bruk gasbind eller en fin sil, sil mynten og sitronen. Vi får et limonadekonsentrat med et volum på omtrent 300 ml. Kaken som blir igjen etter siling kan enten kastes eller brukes til å brygge te.

Så vi har konsentrert limonade. Det kan fortynnes umiddelbart drikkevann(med eller uten gass). Denne mengden konsentrat må fortynnes med 1,5-2 liter vann. Den nøyaktige mengden bestemmer du selv, avhengig av hvor rik limonade du ønsker. Eller du kan lage limonade ikke alt på en gang, men i porsjoner. Deretter må du tilsette 1,5 -2 ss per 200 ml glass. konsentrere.