Suntem obișnuiți să avem bicarbonatul de sodiu mereu „la îndemână”. Și este necesar pentru coacere și va curăța orice pete din bucătărie, va lustrui argintul și va distruge mucegaiul. De ce să nu-l folosiți în scopuri medicale: respirați peste o soluție fierbinte când sunteți răcit, luați-o pentru arsuri la stomac când nu există tratament. Uneori facem chiar și o băutură gazoasă din ea.

În lumea civilizată europeană, soda este cunoscută de mult timp pentru producerea de săpun, sticlă și pentru diverse vopsele și chiar medicamente.

Un pachet discret de hârtie albă stă pe raftul bucătăriei și poate ajuta în orice moment. Pudra de sodă poate înlocui o serie de compuși chimici. Suntem obișnuiți cu asta și pur și simplu nu ne gândim de unde vine sau cum arată producția de sifon.

Cum ai început să produci sifon?

Omul a întâlnit această substanță din cele mai vechi timpuri. A fost folosit prin extragerea din lacuri de sifon si mici depozite minerale. În Europa, a fost folosit pentru a produce săpun, vopsele, sticlă și chiar medicamente. Cenușa de alge marine a fost sursa acestei substanțe albe pulverulente. Dar această cantitate nu a fost suficientă pentru industrie.

În natură, există lacuri de sifon în Transbaikalia și Siberia de Vest.

Cunoscute pentru sunt Lacul Natron din Tanzania și Lacul Searles din California. Statele Unite au rezerve mari din această substanță naturală: utilizează 40% din sodă naturală pentru nevoile sale și nu se așteaptă nicio epuizare a rezervelor în următoarele decenii. Rusia nu are depozite mari, așa că substanța se obține numai prin metode chimice.

Una dintre primele care a fost folosită a fost o metodă industrială inventată de chimistul francez Leblanc în 1791. Metoda s-a bazat pe extracția carbonatului de sodiu din sare gemă. Tehnologia nu a fost perfectă: a rămas o cantitate semnificativă de deșeuri. Dar se făcuse un început: prețul „substanței albe” a scăzut, iar nevoia de cumpărare a crescut.

Metoda lui Leblanc a fost folosită pe scară largă, dar producea doar carbon de sodiu. Următorul inventator a fost francezul Augustin Jean Fresnel, care în 1810 a efectuat reacția de a produce pulbere de sodă prin trecerea de sare gemă printr-o soluție de amoniac și dioxid de carbon. Dar în producție, această dezvoltare s-a dovedit a fi neprofitabilă. Nu se știa cum să recupereze amoniacul necesar în procesul de producție ciclic.

Abia în 1861, belgianul Ernest Solvay, bazându-se pe lucrările lui Fresnel, a efectuat o reacție de restabilire a amoniacului, reducând producția și înlocuind metoda Leblanc. Particularitatea metodei a fost că a făcut posibilă obținerea de bicarbonat de sodiu în plus față de cenușa de sodiu.

În Rusia, ei au aflat despre „substanța albă” în timpul domniei lui Petru cel Mare. Până în 1860, a fost importat și numit „zoda” sau „mâncărime”. Și în 1864, a fost stabilită propria producție a acestui produs.

Compoziția de bicarbonat de sodiu

Există destul de multe varietăți de „substanță albă”:

• există carbon de sodiu sau carbonat de sodiu: Na2CO3;
• exista si bicarbonat de sodiu (bicarbonat de sodiu) sau bicarbonat de sodiu NaHCO3;
• sifon cristalin Na2СО3*10Н2О;
• Soda caustică, care are foarte puțin de-a face cu soda alimentară, este NaOH.

Pe baza metodei de sinteză, se împarte în Leblanc și amoniac, al doilea este mai pur.

„Materia albă” este rară în natură și, în plus, nu în formă pură. Această cantitate nu este suficientă pentru a satisface nevoile lumii. Producția de sodă ajunge la câteva milioane de tone pe an.

Bicarbonat de sodiu are o denumire chimică - bicarbonat de sodiu sau bicarbonat de sodiu cu formula NaHCO3. Se găsește ca substanță dizolvată în impuritățile lacurilor sărate și apa de mare, inclus stânci.

Proces de producție din sare de masă

Producția de sifon până în prezent se bazează pe metoda Solvay. Această metodă este altfel numită clorură de amoniu. O soluție concentrată de clorură de sodiu este saturată cu amoniac, apoi expusă la dioxid de carbon.

Bicarbonatul de sodiu rezultat este slab solubil în apă rece și poate fi izolat ușor prin filtrare. Apoi se efectuează procesul de calcinare pentru a forma pulbere de sodă.

Procesul pas cu pas arată astfel:

1. NaCl + NH3 + CO2 + H2O = NaHCO3 + NH4Cl (formarea produsului final are loc în apă la t=+30 − +40 grade).
2. 2NaHCO3 = Na2CO3 + CO2 + H2O (CO2 nu este eliminat din procesul de ciclu). Aceasta este o reacție de sodă.
3. 2NH4Cl + CaO = CaCl2 + H2O + 2NH3. Așa se reduce amoniacul. Continuă să fie folosit în producție din nou și din nou, găsind aplicație în producția ulterioară.

Această metodă produce atât carbon de sodiu, cât și bicarbonat de sodiu. Ambele substanțe sunt solicitate în producția de diferite produse. Metoda Solvay face posibilă sinteza a două tipuri de pudră de sodă simultan. Acum devine clar din ce este făcută soda și ce componente sunt implicate în reacțiile chimice.

În Rusia, substanța este produsă la două întreprinderi - la fabrica de sifon din Sterlitamak (Republica Bashkortostan) și la fabrica de sifon din Crimeea din Krasnoperekopsk (Republica Crimeea). Acestea sunt produse de înaltă calitate care îndeplinesc cerințele GOST.

Proces de producție din minerale naturale

Întrucât există țări bogate în minerale, care conțin substanța care ne interesează (de exemplu, SUA, Uganda, Turcia, Mexic), este cunoscută și o metodă mai simplă de producere a sifonului din mineralele nahkolite și trona. Acestea pot fi transformate în pulbere de sodă și apoi transformate în calitate alimentară.

Tronul se obține în diferite moduri:

• Camerele subterane sunt decupate și susținute de dispozitive speciale. Mineralul este luat de pe pereții camerelor și apoi mutat la etaj de-a lungul unui transportor.
• Apa fierbinte se toarnă sub pământ pentru a dizolva mineralul. Lichidul pompat este evaporat și cristalele demineralizate rezultate sunt procesate.

Cristalele sunt zdrobite, încălzite pentru a elimina gazele inutile, iar mineralul este transformat în pulbere de sodă. Dar conține încă multe impurități, care sunt îndepărtate prin adăugarea de apă și apoi prin filtrare. Substanța rezultată este uscată, cernută și ambalată în recipiente pregătite la întreprindere.

Utilizarea pulberii de sodă este destul de largă. Este necesar pentru a face sticlă, săpun și hârtie. Este folosit pentru purificarea apei. Utilizarea bicarbonatului de sodiu este necesară în medicină și industria alimentară.

Ca și în cazul oricărei producții chimice, producția de pulbere de sodă nu este ecologică. Dar impactul distructiv asupra naturii ar fi mult mai puternic dacă ar începe să producă acele substanțe sintetice pe care sifonul le poate înlocui cu succes.

Bicarbonatul de sodiu (bicarbonat de sodiu) sau bicarbonatul de sodiu este un remediu natural, netoxic. Proprietățile benefice ale bicarbonatului de sodiu, utilizarea lui și tratamentul multor boli sunt cunoscute încă din cele mai vechi timpuri.

Experții cred că soda:

• subțiază sângele, prevenind formarea cheagurilor de sânge;
• are proprietăți aseptice, suprimând activitatea florei microbiene;
• crește rezervele alcaline ale organismului, normalizează echilibrul acido-bazic, eliminând excesul de aciditate din organism și eliminând astfel cauza de bază a multor stări patologice;
• elimină otrăvurile, izotopii radioactivi, metalele grele din organism;
• curăță vasele de sânge de depozitele de colesterol;
• dizolvă pietrele de urat, cistina și oxalat (acide) în vezica biliară și rinichi;
• are un efect laxativ ușor;
• întinerește celulele țesuturilor, inhibând procesul de îmbătrânire;
• dizolvă depozitele din articulații;
• crește apărarea imunitară a organismului;
• suprimă activitatea proceselor maligne.

Bicarbonatul de sodiu poate fi utilizat în tratamentul complex al următoarelor patologii:

• inflamație a membranelor mucoase ale gurii și gâtului (stomatită, durere în gât, amigdalita cronică, faringită),
• procese inflamatorii în bronhii și tractul respirator;
• infecții fungice ale pielii, candidoză mucoasei;
• deshidratare și intoxicație în intoxicații alimentare severe, alcool etilic, fluor, săruri de metale grele, formaldehidă, clorofos;
• răni purulente;
• boli dermatologice, acnee,
• procese inflamatorii și degenerative în articulații, inclusiv radiculită, osteocondroză, poliartrită, reumatism;
• urolitiaza și colelitiaza, deoarece reduce aciditatea urinei, prevenind sedimentarea acidului uric;
• boli dependente de acid, inclusiv acidificarea sângelui - acidoză, care duce la grosimea excesivă a sângelui, agresiunea celulelor canceroase;
• acidoză metabolică (inclusiv acidoză postoperatorie, datorată diabet zaharat, infecții și otrăviri);
• obezitatea;
• hemoroizi;
• alcoolism, dependență de droguri;
• procese maligne;
• durere de dinţi.

Tratament cu bicarbonat de sodiu

Rețete pentru uz intern

Recepţie bicarbonat de sodiu Oral este recomandabil pentru multe afecțiuni anormale ale corpului și procese inflamatorii.

Cateva retete:

1. Pentru a transforma o tuse uscată într-una umedă productivă, adăugați o jumătate de linguriță de sifon în laptele fierbinte și beți-o înainte de culcare.
2. În caz de otrăvire cu otrăvuri alimentare sau de uz casnic, este necesară spălarea gastrică imediată cu o soluție de 1 litru de apă fiartă cu 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu. Important! Este interzis să bei sifon dacă ești otrăvit de alcalii și acizi!
3. În caz de arsuri la stomac severe, dacă nu există antiacide farmaceutice (Phosphalugel, Almagel), puteți aplica o soluție alcalină preparată din apă fiartă (150 ml) și 1 lingură de sifon. Dacă aveți un ulcer gastric sau intestinal diagnosticat, folosirea unei astfel de soluții pentru a elimina arsurile la stomac este strict interzisă.
4. Dacă apar primele simptome de afte (mâncărime, arsuri), este indicat să beți o soluție de bicarbonat de sodiu timp de 3-5 zile, care va reduce severitatea simptomelor neplăcute în timpul urinării (250 ml linguriță).
5. În cazul unui atac de tahicardie (bătăi rapide ale inimii), poate ajuta un cocktail de 0,5 linguriță de sifon, diluat într-o treime dintr-un pahar de apă, care se bea dintr-o înghițitură.
6. Dezvoltarea durerilor de cap este adesea provocată de o tulburare a funcției gastrice. O linguriță de bicarbonat de sodiu amestecată într-un pahar de lapte cald cu conținut scăzut de grăsimi neutralizează activitatea acid clorhidric, care, la rândul său, va duce la eliminarea durerii în cap.
7. Dacă apar greață și „răul de mișcare” atunci când călătoriți în transportul public, sifonul se ia sub formă de soluție apoasă (0,5 linguriță de bicarbonat de sodiu pe treime de pahar).
8. Odată cu dezvoltarea acidozei, caracteristică intoxicației cu etanol (starea de sevraj), pentru a restabili echilibrul acido-bazic, în primele 2 ore (cu mahmureală ușoară sau moderată), este necesar să se ia un litru de apă cu 2 - 5 grame de sifon (pana la 10 grame daca afectiunea este severa). În următoarele 12 ore, bea 2 litri de lichid cu o cantitate totală de sifon - 7 grame. Dacă se dezvoltă dureri de stomac datorită eliberării crescute de dioxid de carbon, cantitatea de sifon este redusă la 3 grame pe zi.
9. Pentru a reface volumele pierdute de lichid în caz de arsuri și infecții severe, otrăvire acută, șoc, sângerare, vărsături necontenite, transpirație ridicată, deshidratare, se recomandă să se administreze pacientului o soluție dintr-un amestec de un litru de apă fiartă, 0,5 linguriță. de bicarbonat de sodiu și sare. Soluția se administrează 20 ml la fiecare 4 până la 7 minute.

Utilizare în aer liber

Bicarbonatul de sodiu este adesea folosit ca topic remediu pentru boli de diferite feluri.

Principalele cazuri și condiții anormale pentru care este utilizată soluția de bicarbonat de sodiu:

Tratament cu bicarbonat de sodiu conform Neumyvakin

Profesorul sfătuiește să începeți cu o porție minimă de substanță vindecătoare, luând pudra pe vârful lingurii, pentru ca organismul să se adapteze. Treptat, urmărind starea, doza este crescută la optim - 0,5 - 1 linguriță. Pentru o eficacitate maximă, pulberea se amestecă într-un pahar cu apă sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi, încălzit la 55 - 60C. Această soluție se ia de 1 – 3 ori pe zi, cu o oră înainte de masă sau la 2 ore după ea. Apoi nu va avea loc o formare crescută de gaze, iar lichidul va intra rapid în intestine fără a afecta aciditatea stomacului.

Tratamentul proceselor oncologice cu bicarbonat de sodiu conform Neumyvakin presupune ingerarea unei compoziții de 2 linguri de sifon la 250 ml de apă fiartă. Durata tratamentului cu sifon este determinată de starea de bine a pacientului, dar regimul optim este de 2 săptămâni cu o pauză de aceeași lungime.

Tratamentul gutei cu sifon folosind comprese și administrarea unei soluții alcaline pe cale orală duce la eliminarea durerii, a inflamației și la normalizarea proceselor metabolice.

Rețete comune:

1. Se amestecă 2 linguri de sifon și 10 picături de iod în apă fierbinte (2 litri). Se răcește la 42 C și se folosește pentru o baie de picioare. Pentru o compresă, luați 2 lingurițe de pulbere și 5 picături de iod la 500 ml de apă.
2. Pentru receptie interna Se face o compozitie cu 3 litri de apa fiarta, in care se adauga 3 lingurite de bicarbonat de sodiu, 5 picaturi de iod si 40 g de miere. Bea în 48 de ore.

Aplicație în cosmetologie

Soda are proprietăți valoroase:

• eficient în tratamentul acneei, pustulelor, suprimarea activității microbilor și uscarea erupțiilor cutanate;
• ameliorează inflamația, curăță pielea de impurități și celule moarte;
• catifelează și usucă ușor pielea grasă;
• are efect de albire.

În ciuda avantajelor sifonului, acesta este potrivit pentru utilizare o dată pe săptămână sau chiar mai rar, în funcție de tipul de piele și de severitatea defectelor.

Rețete de bază:

1. Cel mai simplu mod este să adaugi un praf de bicarbonat de sodiu la spălarea feței, amestecându-le în palmă. Potrivit pentru pielea iritată, sensibilă.
2. Un scrub cu miere, preparat dintr-o lingură de miere lichidă și sifon pe vârful unui cuțit, va curăța delicat pielea delicată.
3. Pentru a elimina impuritățile de pe pielea grasă și densă, amestecați sare fină cu sifon (1 la 1), diluați amestecul cu apă până la o pastă și frecați amestecul ușor, fără a răni pielea.
4. Masca. Se amestecă 3 linguri de chefir plin de grăsime, 1 lingură de fulgi de ovăz măcinat, 0,5 linguriță de bicarbonat de sodiu, 4 picături de acid boric. Țineți pe față timp de 15 minute.
5. Când tratați acneea, aplicați asupra lor un amestec gros de apă și sifon, lăsând timp de 3 ore.
6. Pentru a-ți scăpa părul de excesul de sebum și impurități - praf, spumă, lac - ar trebui să-ți speli părul cu șampon la care s-a adăugat bicarbonat de sodiu (proporție 4 la 1).
7. Pentru a adăuga alb și strălucire dinților tăi, poți pur și simplu să aplici un praf de sifon pastă de dinţi, care acoperă peria. Acest scrub moale va îndepărta petele de pe dinți fără a zgâria smalțul și, în același timp, vă va dezinfecta perfect gingiile.

Contraindicații și posibile daune

Aportul pe termen lung și constant de sifon în organism poate fi dăunător și poate duce la consecințe neplăcute, deoarece bolile concomitente trebuie luate în considerare atunci când luați bicarbonat de sodiu. Bicarbonatul de sodiu trebuie utilizat cu grijă pentru a nu provoca alcalinizarea excesivă a sângelui (alcaloză).

Multe boli, contrar așteptărilor, se pot agrava cu utilizarea necontrolată și activă a sifonului.

Este interzisă administrarea orală de bicarbonat de sodiu în următoarele condiții:

• sarcina;
• sensibilitate deosebită;
• insuficiență renală;
• vârsta de până la 5 ani;
• sângerare gastrointestinală;
• ulcerație a membranei mucoase a esofagului, intestinelor, stomacului;
• procese maligne stadiul III-IV;
• ridicată şi tarif redus aciditate;
• diabet zaharat
• boli pentru care este diagnosticată alcaloză (pH-ul sângelui crescut).

În plus, trebuie luate în considerare următoarele fapte:

1. Luarea de bicarbonat de sodiu crește riscul apariției pietrelor de fosfat.
2. Posibilă perturbare a echilibrului acido-bazic, ceea ce poate duce la o funcționare insuficientă sistemul cardiovascular, perturbă metabolismul, provoacă o creștere a tensiunii arteriale;
3. Efectul iritant al sifonului asupra pereților stomacului determină creșterea producției de acid clorhidric, durere, creșterea formării de gaze, greață, balonare și dezvoltarea gastritei.
4. Cu aciditate scăzută, abuzul de sifon duce la funcția contractilă lentă a stomacului și a intestinelor, procese putrefactive, constipație și diaree.
5. La aciditate crescută Utilizarea repetată a bicarbonatului de sodiu determină producția crescută de acid clorhidric, ceea ce duce la o intensitate și mai mare a arsurilor la stomac.
6. Periajul dinților cu sifon mai mult de o dată pe săptămână duce la deteriorarea smalțului și a cariilor.
7. Ca produs cu sodiu, sifonul crește setea și provoacă umflarea picioarelor, sub ochi și umflarea feței, în special la femeile însărcinate.
8. Utilizarea externă a produsului pe pielea subțire, uscată, predispusă la iritații va usca și mai mult epiderma, provocând roșeață, erupții cutanate, mâncărime și arsuri.

Trebuie înțeles că cel mai mult substanță utilă, ca și medicamentul, poate provoca rău în cazul în care doza este depășită, utilizarea pe termen lung sau anumite boli. Prin urmare, cel mai corect este să vă consultați medicul înainte de a utiliza bicarbonat de sodiu.

Trebuie să folosiți diferite tipuri de sifon aproape în fiecare zi. Dar din ce se face sifonul și cum se obține nu este cunoscut de toată lumea. Fiecare tip de sodă: bicarbonat de sodiu, sodă și sodă caustică diferă prin proprietăți, scopul și metoda de producție.

Soda este cunoscută de om de mult timp și este folosită activ pentru nevoi personale.

ÎN Egiptul antic soda a fost obținută în mod natural din lac. Folosit ca detergent și în producția de sticlă. Conceptul de „sodă” provine de la planta cu același nume, Salsola Soda, din care s-a făcut cenușă, și apoi sodă.

La prepararea medicamentelor, medicii romani au evaporat apa din lacurile de sifon, dovada inregistrarilor din secolul I. n. e. Înainte ca dezvoltarea serioasă să înceapă în secolul al XVIII-lea, soda a fost menționată ca o substanță care gazduia sub influența acidului sulfuric sau acetic.

Producția industrială de sifon a fost lansată în Rusia de chimistul de origine suedeză Erik Laxman. A sinterizat sulfatul de sodiu natural cu cărbune la fabrica sa de sticlă de lângă Irkutsk. Din cauza lipsei de dezvoltare, tehnologia a fost pierdută.

În Rusia, soda era numită „zoda” și „zudoy”. Până la a doua jumătate a secolului al XIX-lea V. a fost importat sifon.

Un chimist din Franța, Nicolas Leblanc, și-a condus cercetările și în 1791 a primit un brevet pentru tehnologia de transformare a sării Glauber în sifon. Metoda a constat în topirea cărbunelui, cretei sau calcarului și sulfatului de sodiu. Ducele de Orleans a finanțat construcția primei fabrici de sifon lângă Paris.

Prima fabrică rusă a apărut la Barnaul în 1864 datorită industriașului M. Prang. Și câțiva ani mai târziu, lângă Bereznyaki a fost construită o fabrică, folosind tehnologia chimistului belgian Solvay, care a dezvoltat tehnologia amoniacului pentru producerea de sifon. Această dezvoltare a fost caracterizată de productivitate, iar descoperirea lui Leblanc sa retras.

Din ce se face bicarbonatul de sodiu?

Bicarbonatul de sodiu, cunoscut și sub denumirea de bicarbonat de sodiu sau bicarbonat de sodiu, este o pulbere albă de cristale mici, care are un gust deosebit de sărat și este ușor solubilă în apă. Toată lumea este familiarizată cu acesta și este folosit în gătit, medicină, produse farmaceutice, industria chimică și ușoară și pentru nevoile casnice.

Bicarbonatul de sodiu este etichetat E500 pe etichetele produselor alimentare.

Obținerea sifonului este posibilă în două moduri: uscat și umed. Procesul se bazează pe saturarea unei soluții încălzite de carbonat de sodiu cu dioxid de carbon sub presiune.

Când este umed, carbonul de sodiu se dizolvă cu apă, iar când este uscat, se folosește bicarbonat. Bicarbonatul de sodiu finit precipită și lichidul separat este reutilizat.

Conform unei alte tehnologii, baza este o soluție salină saturată, care reacționează cu amoniacul. Compusul rezultat este tratat cu dioxid de carbon. Se formează bicarbonatul de sodiu și se încălzește pentru a forma bicarbonat de sodiu.

Este absolut inofensiv, non-toxic, rezistent la explozie și ignifug. Are un ușor efect iritant asupra suprafețelor mucoase. Furnizat în pachete de hârtie și pungi de plastic diverse ambalaje.

Soda Ash

Cenușa de sodiu sau bicarbonatul de sodiu, carbonatul de sodiu (Na2CO3) este o componentă indispensabilă în producerea diferitelor tipuri de sticlă, blocuri de sticlă și plăci ceramice. În metalurgie: în producția de plumb, crom, wolfram, stronțiu, crom, pentru purificarea gazelor degajate și neutralizarea mediilor chimice. Nici industria chimică nu se poate lipsi de carbonat de sodiu, utilizându-l în producția de glicerine, detergenți, alcooli, hârtie, vopsele și industria petrolului.

Soda vine în granule albe (marca A) sau pulbere albă (marca B).

Este higroscopic, absoarbe activ umiditatea și dioxidul de carbon, transformându-se într-o substanță solidă. Prăjituri rapid atunci când sunt depozitate deschise.

Producția de sodă la scară industrială se realizează în mai multe moduri:

1. Din sifon natural;
2. Metoda amoniacului;
3. Din materii prime nefeline;
4. Folosind metoda de carbonizare a hidroxidului de sodiu.

În starea sa naturală, carbonatul de sodiu este destul de comun. A fost găsit în lacuri și straturi sărate, în cenușa din alge marine, în sărurile subterane sub formă de minerale trona, natron, termonatrit și nahcolit.

Există aproximativ 60 de surse de sifon pe planetă, care se află în Canada, SUA, Kenya, Rusia, Mexic și Africa de Sud.

Soda se obține din mineralele de formare prin calcinare și din lacurile sărate prin cristalizare.

Cea mai dezvoltată la scară industrială este metoda amoniacului, care se explică prin disponibilitatea tehnologiei, costurile reduse și calitatea înaltă a sifonului finit.

O soluție de clorură de sodiu la temperatură scăzută este saturată cu amoniac și dioxid de hidrocarburi. Ca urmare a unei reacții chimice, un precipitat de bicarbonat de sodiu precipită, acesta este filtrat și calcinat (calcinat). Așa se obține carbonul de sodiu.

Carbonarea hidroxidului de sodiu a fost populară în anii 60 și 70 ai secolului XX, când cererea de sodă a crescut și soda caustică era din abundență. Acum metoda nu este folosită din cauza tehnologiei cu costuri ridicate.

La nivel de gospodărie, carbonul de sodiu este folosit pentru a spăla rufele murdare, pentru a curăța vase, corpuri sanitare, gresie și pentru a îndepărta placa și depunerile.

Sodă caustică

Soda caustică sau caustică este o substanță chimică utilizată pe scară largă în diverse industrii: pentru producția de hârtie și fibre sintetice, pentru albirea fibrelor țesăturilor și producția de mătase, în producția de săpun de toaletă și de rufe, coloranți organici în diverse scopuri, în tehnologii de purificare. produse petroliere și uleiuri minerale, în industria chimică și metalurgică.

Bicarbonatul de sodiu este cristale albe, opace, care se topesc atunci când sunt expuse la aer. Complet solubil în apă cu degajare de căldură. Soluția caustică are proprietăți de săpun, care este folosită cu succes în producția de detergenți și produse de curățare.

Mai are și alte denumiri - sodă caustică sau alcalin caustic și hidroxid de sodiu (NaOH). Conceptul de „alcali caustici” se bazează pe capacitatea de a descompune hârtie și alte materii organice, precum și de a infecta pielea cu formarea de arsuri.

Producția industrială de alcali se bazează pe utilizarea metodelor chimice și electrochimice.

1. Metoda electrochimică. În recipiente speciale într-o soluție de sare de masă are loc procesul de electroliză, care este însoțit de descompunerea în ioni. Sub influența curentului continuu, se eliberează hidrogen și clor gazos, iar ionii de sodiu și OH se acumulează în paralel, ducând la formarea de sodă caustică.
2. Metoda chimică. Soda caustică este produsă prin metoda calcarului sau feritei.

În Rusia, în secolul al XIX-lea, metoda varului pentru producerea sifonului a fost stăpânită. Soluția de sodă se încălzește la 60 °C și se adaugă treptat var stins.

Amestecul continuă să fie încălzit și amestecat. Causticizarea este însoțită de spumare abundentă. După decantare, se formează sodă caustică lichidă și un precipitat.

Pentru a crește concentrația sau a obține cristale solide, soluția este evaporată.

Metoda feritei include două etape. În procesul de calcinare a carbonatului de sodiu cu oxid de fier, se formează ferită de sodiu, care în etapa următoare este descompusă de apă. Soluția caustică este evaporată până când cristalele precipită, iar oxidul de fier este reutilizat.

Soda caustică este furnizată în pungi de polipropilenă, soda caustică lichidă este livrată în butoaie sau rezervoare metalice.

Producția de sifon în Rusia

Pe teritoriu Federația Rusă lacurile naturale de sifon sunt situate în vest
Siberia și Transbaikalia.

Și marile întreprinderi de sifon sunt situate în Crimeea, în orașul Krasnoperekopsk și în Bashkortostan, orașul Sterlitamak, lângă zăcăminte de calcar și sare.

Următoarele întreprinderi sunt specializate în producția de sodă caustică: „Kaustik” (Volgograd), „Azot” (Novomoskovsk), „Sayanskkhimplast”, „Usolyekhimprom”, „Khimprom” (Volgograd).

Beneficiile sifonului în viața de zi cu zi și pentru sănătate

Bicarbonatul de sodiu este indispensabil în fiecare casă și bucătărie.

• Un produs de curățare eficient, sigur pentru sănătate.
• O soluție de sodă alcalină îndepărtează bine grăsimea din vase.
• Bicarbonatul de sodiu elimină mirosurile străine. Cuțitele și farfuriile pot fi îndepărtate cu ușurință din mirosul de pește sau ceapă prin frecare cu bicarbonat de sodiu. În frigider, bicarbonatul de sodiu va elimina toate mirosurile în exces.
• La gătit, fasolea se adaugă sifon, iar carnea se freacă cu sifon pentru a o înmuia.
• Un praf de sifon atunci când faceți dulceață cu coajă le va ajuta să le facă mai moi.
• Desigur, niciun produs de copt nu este complet fără bicarbonat de sodiu, ceea ce face ca prăjiturile, plăcintele, turtele dulce și găluștele să fie moi și aerisite.

Aproape în fiecare zi trebuie să folosim diferite tipuri de sifon. Te-ai întrebat vreodată din ce se face sifonul și cum? Poate fi de calitate alimentară, calcinat și caustic. Fiecare tip are proprietăți individuale, are propriul scop, precum și o metodă de producție. Să luăm în considerare totul.

Există următoarele metode pentru extragerea bicarbonatului de sodiu:

Metoda Solvay:

Astăzi, principala metodă de extracție a sifonului este metoda Solvay (clorură de amoniu). O soluție concentrată de clorură de sodiu este saturată cu amoniac, apoi influențată de utilizarea dioxidului de carbon. Bicarbonatul de sodiu rezultat este slab solubil în apă rece și este ușor eliberat în timpul filtrării. Ulterior se efectuează calcinarea și se formează pulbere de sodă.

Producția din minerale nahcolite și trona:

Pentru țările bogate în minerale esențiale, este potrivită o metodă mai ușoară de extragere a sifonului din nahkolit și trona. În primul rând, sunt folosite pentru a face pulbere calcinată, apoi le transformă în alimente. Cristalele sunt sparte, încălzite pentru a distruge gazele inutile și transformate în pulbere de sifon. Dar mai există impurități care sunt îndepărtate prin adăugarea de apă și filtrarea ulterioară. Substanța fabricată trece prin etapele de uscare, cernere și ambalare în ambalaje pregătite la întreprindere.

Beneficiile sifonului în viața de zi cu zi și pentru sănătate

Bicarbonatul de sodiu este necesar în gătit:

• Poate înmuia o bucată de carne tare. Trebuie frecat cu pudră de sodă și lăsat la frigider pentru câteva ore, apoi spălat în apă curentă.
• Pentru a spăla corect fructele și legumele, trebuie să adăugați această substanță în apă.
• Bicarbonatul de sodiu va ajuta la eliminarea mirosului neplăcut emanat de pește. Trebuie doar să faceți o soluție din 2 linguri de sifon și un litru de apă, să udați un prosop cu el, să puneți carnea de pește în el și să o lăsați la frigider timp de o oră. Clătiți-l înainte de a găti.
• Un praf de sifon va ajuta la ca omleta să fie pufoasă.
• Substanța accelerează procesul de gătire a fasolei și face alimentele „sigure” pentru intestine.
• Soda și vitamina C într-un raport de 1:1 înlocuiesc drojdia din aluat. Produsele de copt cresc exclusiv într-un cuptor fierbinte.
• Dacă, după prepararea unui fel de mâncare cu adaos de ceapă, usturoi sau pește, rămâne un miros neplăcut pe mâini, atunci acesta poate fi distrus prin spălarea mâinilor cu sifon.

Praful de bicarbonat de sodiu în viața de zi cu zi este, de asemenea, necesar în următoarele circumstanțe:

Despre ce ar trebui spus proprietăți medicinale praf de copt. Iată pentru ce este folosit:

• Pentru prevenirea cariilor;
• Pentru a scăpa de mirosul neplăcut al picioarelor;
• Pentru a reduce mâncărimea de la o mușcătură de insectă;
• Pentru a scăpa de erupția cutanată de scutec;
• Din cistita;
• De la arsuri solare;
• Din mirosul oral;
• Pentru dureri în gât;
• Pentru raceli;
• Pentru dureri de cap (migrene);
• Ca remediu pentru renunțarea la fumat;
• Pentru arsuri la stomac;
• Pentru boli de piele etc.

Soda - cum și din ce este făcută

Pentru a face sodă, se utilizează metoda amoniacului, a cărei esență este aceea că o soluție apoasă saturată de clorură de sodiu reacţionează cu dioxidul de carbon în prezenţa amoniacului. Ulterior, se formează și se calcifiază bicarbonatul de sodiu.

Această metodă este folosită pentru a face atât carbon de sodiu, cât și bicarbonat de sodiu. Folosind aceste două substanțe, se obțin o varietate de produse.
Metoda Solvay se caracterizează prin faptul că două tipuri de sifon sunt sintetizate simultan.

De asemenea, soda poate fi obținută din mineralele de formare prin calcinare și din lacurile sărate prin cristalizare.

Utilizarea carbonului de sodiu

Soda este utilă în viața de zi cu zi, în grădină. Este utilizat în următoarele scopuri:

• Pentru a înmuia apa, scăpați de murdăria încăpățânată, îndepărtați grăsimea la spălare;
• Curățați țevile de scurgere înfundate;
• Spălați cada, gresia și orice accesorii sanitare;
• Pentru a combate insectele dăunătoare și iarba nedorită.

Soda caustică: din ce este făcută și cum?

Există astfel de metode chimice de producere a hidroxidului de sodiu: pirolitice, var și feritice. Metodele chimice de producere a sodei caustice au defecte semnificative. Vorbim despre un consum semnificativ de resurse energetice sodiul caustic rezultat conține multe impurități. Astăzi, fabricile au trecut aproape în întregime la metode de producție electrochimică. Există trei metode electrochimice pentru producerea alcalinelor caustice și a clorului: metode cu diafragmă și membrană (electroliza cu catod solid), metoda mercurului (electroliza folosind un catod lichid de mercur). Din punct de vedere electrochimic, soda caustică este produsă prin electroliza soluțiilor de halit (acesta este un mineral, a cărui parte principală este sarea de masă), producând simultan hidrogen și clor.

Este de menționat că ponderea electrolizei membranei este în creștere. În Federația Rusă, aproximativ 35% din toată soda caustică produsă este produsă prin metoda mercurului și 65% prin metoda membranei și diafragmei.

Beneficiile sodei caustice

Soda caustică poate fi utilă:

Este soda dăunătoare?

Puteți vorbi continuu despre beneficiile bicarbonatului de sodiu pentru oameni. Dar trebuie amintit că în anumite circumstanțe poate fi dăunător pentru organism.

• Dacă soluția apoasă de sodă are o reacție alcalină slabă, atunci daunele bicarbonatului de sodiu din pulbere pot fi destul de grave, deoarece este un alcalin puternic. Ar trebui să aveți grijă să nu lăsați această substanță să intre în contact cu pielea pentru o perioadă lungă de timp și, de asemenea, trebuie să vă asigurați că nu ajunge pe mucoase sau în ochi, deoarece aceasta poate provoca iritații sau chiar arsuri.
• Dacă medicul dumneavoastră v-a prescris o dietă cu conținut scăzut de sodiu, ar trebui să utilizați cu atenție bicarbonatul de sodiu pentru o varietate de scopuri.
• Bicarbonatul de sodiu poate reacționa cu o varietate de medicamente. Dacă luați pastile, cereți sfatul medicului cu privire la această problemă.
• Femeile însărcinate, mamele care alăptează și copiii sub 5 ani nu ar trebui să adauge această substanță în dieta lor.
• Dacă vorbim despre sodă și sodă caustică, acestea sunt și mai periculoase, iar înainte de a le folosi trebuie să citiți instrucțiunile de utilizare și precauții.

Producția de sifon în Rusia

Siberia de Vest și Transbaikalia, situate pe teritoriul Federației Ruse, au lacuri naturale de sifon. În apropierea zăcămintelor de calcar și sare există întreprinderi pentru producția de sifon în Crimeea (Krasnoperekopsk) și în Bashkortostan (Sterlitamak).

Următoarele întreprinderi produc sodă caustică: „Kaustik” (Volgograd), „Azot” (Novomoskovsk), „Sayanskkhimplast”, „Usolyekhimprom”, „Khimprom” (Volgograd).

În concluzie, aș dori să spun că toate tipurile de sifon sunt necesare în viața omului, dar nu uitați că orice substanță poate dăuna dacă este folosită incorect. Lasă sifonul să rămână întotdeauna ajutorul tău credincios și nu un dăunător.

Videoclip interesant: din ce se face sifonul și cum exact