Gătitul terciului Hercules într-un aragaz lent este la fel de ușor ca toate celelalte terci. Este simplu, gustos și foarte mancare sanatoasa este un mic dejun minunat. Terciul Hercules poate fi preparat cu lapte. Dacă laptele de casă este foarte gras, iar terciul este pregătit pentru copii, atunci este indicat să diluați laptele cu apă. Principalul lucru este să mențineți proporțiile. Pentru 1 pahar de ovăz rulat ar trebui să fie 2 pahare de lichid. Dacă doriți ca terciul să fie mai lichid decât în ​​fotografie, puteți crește ușor cantitatea de lichid.

Pregătiți produsele necesare.

Se toarnă în vasul multicooker cereale si umple-le cu lapte si apa.

Adăugați zahăr. Cantitatea de zahăr depinde de ce servești terciul și depinde și de gustul tău.

Setați multicookerul în modul „Trici” și gătiți terciul cu capacul închis.

Deoarece în acest mod gătitul are loc la o temperatură de 90 ° C, folosesc lapte deja fiert sau pasteurizat și apă fiartă. Dacă laptele și apa nu sunt fierte, puteți mai întâi să fierbeți apa și laptele, apoi adăugați fulgii de ovăz. Pentru a fierbe laptele și apa, trebuie să turnați lapte și apă în vasul multicooker și să activați orice mod din multicooker la care temperatura de gătit este mai mare de 100°C. De exemplu, acesta ar putea fi modul „Orez/Pilaf”, care menține o temperatură de 105°C. Când fierbe laptele și apa, adăugați fulgii de ovăz. Continuați să gătiți în modul „Trici”.

În mod implicit, modul „Trici” din multicooker gătește terci timp de 1 oră. Dacă aveți o reglare a timpului în multicooker, puteți reduce timpul la 30-40 de minute. Acest lucru este suficient pentru a obține un terci delicios de fulgi de ovăz.

Făina de ovăz este foarte bogată în vitamine și microelemente, așa că popularitatea terciurilor crește în fiecare an. Terci Hercules ajută la normalizarea funcției intestinale. În acest articol vă prezentăm rețete în care vă vom spune cum să gătiți terci delicios de fulgi de ovăz într-un aragaz lent.

Caracteristici ale alegerii și pregătirii cerealelor

Atunci când alegeți fulgi de ovăz într-un magazin, acordați atenție acestuia aspect. Fulgii trebuie să fie mari, întregi, fără a adăuga impurități.

Fulgii de ovăz pot fi împărțiți în trei soiuri:

1. Boabele de prima calitate sunt mari și subțiri. Nutriționiștii recomandă consumul acestora copiilor și persoanelor care suferă de boli de stomac. Pentru a le pregăti, nu trebuie să le fierbeți - puteți doar să turnați apă fierbinte sau lapte pentru câteva minute;
2. În timpul producției, cerealele de clasa a doua sunt tăiate în straturi subțiri. Prin urmare, fulgii de ovăz trebuie gătiți aproximativ zece minute;
3. Cerealele premium sunt de fapt cereale integrale care sunt bogate în carbohidrați. Timpul de gătire durează cincisprezece minute.

Reteta dietetica pentru un fel de mancare multicooker

Metodă de preparare a terciului de fulgi de ovăz în apă:

Hercule cu lapte

Ingrediente:

• 3 pahare de lapte proaspăt;
• 1 cană fulgi de ovăz;
• 2 linguri zahar;
• sare;
• 30 de grame de unt.

Timp de gătire: 60 de minute.

Conținut caloric: 105 kcal/100 grame.

O rețetă simplă pentru a face terci de fulgi de ovăz cu lapte pas cu pas:

1. Vasul multicooker trebuie uns cu unt;
2. După aceasta, turnați fulgii de ovăz, spălați cu apă;
3. Adăugați lapte, sare și zahăr;
4. Selectând modul „Trici”, gătiți cerealele timp de o oră;
5. Când terciul este gata, trebuie amestecat bine. Când serviți terci pe masă, îl puteți decora cu fructe de pădure sau fructe proaspete.

Reteta de terci de ovaz cu lapte si miere pentru copii

Ingrediente:

• 0,5 cani de fulgi de ovaz;
• 3 pahare de lapte proaspăt;
• 2 linguri miere;
• 20 de grame de unt.

Timp de preparare: 15 minute.

Conținut caloric: 100 kcal/100 grame.

O metodă de preparare a unui fel de mâncare sănătos într-un aragaz lent pentru copii:

1. Dacă laptele este bogat în grăsimi, se poate dilua la jumătate cu apă fiartă;
2. Turnați cerealele în aragazul lent și adăugați o bucată mică de unt;
3. Se toarnă laptele în cereale și se amestecă bine;
4. Setați multicooker-ul la 90° și gătiți timp de aproximativ cincisprezece minute;
5. Când este gata, trebuie să-l amestecați cu o spatulă de lemn și să adăugați miere.

Terciul Hercules va fi lichid, deci este potrivit pentru copiii mici.

Terci de lapte cu lapte condensat și banane

Ingrediente:

• 250 de grame de fulgi de ovaz;
• 0,5 litri de lapte proaspăt;
• lapte condensat;
• 2 banane mici;
• 80 de grame de orice ciocolată.

Timp de preparare: 20-25 minute.

Metoda de preparare a terciului de fulgi de ovaz in lapte cu banane si lapte condensat:

1. Într-un aragaz lent trebuie să amestecați laptele și Hercules. Adăugați puțină sare și aduceți la fierbere în orice mod;
2. După ce fierbe terciul, multicooker-ul trebuie oprit. Lăsați vasul la răcit fără a deschide capacul;
3. După răcire, adăugați lapte condensat după gust;
4. Banana trebuie tăiată în fâșii subțiri, iar ciocolata să fie rasă pe răzătoarea grosieră;
5. Adăugați bananele și o parte din ciocolată în aragazul lent și amestecați.

Terciul trebuie servit cald, ornat cu bucățile de ciocolată rămase.

Varianta unui fel de mâncare cu portocale

Ingrediente:

• 2 morcovi;
• 6 linguri de Hercule;
• portocale;
• 2 linguri zahar brun;
• 30 de grame de unt.

Timp de preparare: 30-35 minute.

Conținut caloric: 150 kcal/100 grame.

Metoda de gatire:

1. Un morcov trebuie stors într-un storcator. Sucul ar trebui să fie de aproximativ 150 de grame;
2. Se amestecă coaja de la o jumătate de portocală cu pulpa de morcov. Stoarceți sucul din portocala rămasă;
3. Puneți tortul, coaja și zahărul într-un aragaz lent și adăugați sucuri de portocale și morcovi și 150 de grame de apă. Amesteca bine;
4. După aceea, turnați fulgi de ovăz în ele și, amestecând, lăsați zece minute;
5. Folosind orice mod, aduceți conținutul multicooker-ului la fierbere. După aceasta, opriți și lăsați terciul timp de cincisprezece minute;
6. În acest moment, al doilea morcov trebuie tăiat cubulețe și încălzit într-o tigaie cu unt topit. După câteva minute, adăugați zahăr;
7. Conținutul tigaii trebuie transferat în aragazul lent când morcovii devin portocalii strălucitori și zahărul se caramelizează.

Felul de mâncare trebuie amestecat bine și servit cald.

Fulgi de ovăz cu floricele de porumb sau aromă de caramel

Ingrediente:

• 100 de grame de fulgi de ovaz;
• 50 de grame de zahăr pudră;
• 1 litru de lapte;
• 30 de grame de smantana congelata;;
• vanilină.

Timp de preparare: 30 minute.

Conținut caloric: 120 kcal/100 grame.

Metoda de preparare a acestui terci neobișnuit de fulgi de ovăz cu lapte într-un aragaz lent:

1. Într-un aragaz lent trebuie să amestecați cerealele și zahărul pudră;
2. Folosind un mod convenabil, trebuie să prăjiți conținutul timp de câteva minute, amestecând constant. Gustul caramelului depinde de gradul de prăjire;
3. Când zahărul se întunecă, trebuie să adăugați unt, sare și lapte;
4. După ce ați amestecat bine, setați pe modul „Trici” și gătiți încă douăzeci de minute.

Gătitul terci de fulgi de ovăz într-un aragaz lent este foarte simplu. Dar pentru a face terciul gustos și sănătos, trebuie să știți câteva trucuri:

Făina de ovăz, indiferent de varietate, este considerată o cereală universală. Ele pot fi combinate cu absolut orice fructe și fructe de pădure, fructe uscate, stafide, miere. Terciul Hercules într-un aragaz lent se va dovedi gustos și sănătos, iar întreaga familie va fi mulțumită cu un mic dejun consistent.

Fulgii de ovăz sunt un fel de mâncare foarte popular în rândul oamenilor de toate vârstele și profesiile. Este iubit de adulți și copii, de sportivi și de cei care fac dietă, precum și de cei care își urmăresc dieta și conduc imagine sănătoasă viaţă. Și asta nu este doar așa, pentru că toată lumea știe asta fulgii de ovăz sunt o comoară substanțe utile – minerale, fibre, acizi organici și vitamine. În plus, să gătești cu el este o adevărată plăcere, mai ales dacă ai un multicooker în gospodărie. În a lui reteta simpla Vă voi spune cum să gătiți terci de fulgi de ovăz cu apă sau lapte într-un aragaz lent, petrecând un minim de timp și efort.

Cum să alegi produsele

Pentru a obține beneficiul maxim de terci, trebuie să alegeți cerealele „potrivite”. Se crede că, cu cât boabele sunt procesate mai puțin, cu atât rețin mai mulți nutrienți. Deci cumpără cereale care trebuie gătite timp de 10-15 minute, și nu doar turnați peste el apă clocotită. Ambalajul trebuie să fie nedeteriorat și să aibă o dată de expirare curentă. Făina de ovăz trebuie păstrată într-un loc uscat și într-un recipient închis.

Fulgii de ovăz pot fi gătiți fie în apă, fie în lapte. Prefer să-l gătesc cu un amestec de apă și lapte în raport de 1:2. Puteți lua lapte cu orice conținut de grăsime.

Aparate si accesorii de bucatarie: aragaz multiplu, pahar multiplu, spatula.

Ingrediente

Pregătirea pas cu pas

Servirea preparatului

Terciul dulce poate fi servit cu miere, dulceață, conserve și alte sosuri dulci. Dacă vă place terciul neîndulcit, atunci Il poti servi ca garnitura cu preparate din carne, inabusit in sos, sau ca preparat independent, presarat cu branza rasa.

Video cu reteta

Vedeți cât de repede și ușor se prepară fulgii de ovăz într-un aragaz lent. Chiar și un copil se poate descurca cu asta!

• Pentru a preveni ca laptele să „fuge” Când gătiți, ungeți părțile laterale ale vasului cu unt moale, fără a ajunge deasupra la aproximativ 5 centimetri.
• Dacă multicooker-ul dvs. are program de pornire întârziată, cu ajutorul lui poți pregăti un astfel de fel de mâncare dimineața devreme la micul dejun, punând toate ingredientele de seara în bol. În acest caz, folosiți lapte stabil pentru a nu se strica înainte de dimineață sau gătiți cu apă.
• La prepararea terciului dulce adăugați câteva stafide la cereale. De asemenea, puteți adăuga orice alte fructe proaspete sau uscate, tăiate în bucăți.

Alte opțiuni de gătit

Îl poți găti în modul obișnuit, într-o cratiță pe aragaz. De asemenea, puteți găti. Principalul lucru este să vă asigurați că micul dejun nu arde și să-l amestecați constant.

Daca vrei sa iti faci dieta cat mai sanatoasa, gateste-o nu din cereale, ci din ovaz. Acest fel de mâncare va păstra maximum de nutrienți. Poate fi fiert sau în apă.

Când nu am timp să gătesc, arunc ingredientele în slow cooker și mă ocup de treburile mele. Mă ajută foarte mult această metodă de preparare a fulgilor de ovăz, mai ales dimineața înainte de muncă. ti-l recomand si tie. Scrie recenzii, sfaturi și sugestii în comentarii. Mănâncă corect și sănătos și vei fi mereu sănătos!

Ovaz

Cum să gătești terci de fulgi de ovăz într-un aragaz lent. Reteta cu fotografii pas cu pasși instrucțiuni video. Gătește delicios și pentru plăcerea ta. Poftă bună!

20 de minute

90 kcal

5/5 (4)

Probabil că toată lumea din viața lor s-a întrebat de ce fulgii de ovăz obișnuiți se numesc atât de frumos terci Hercules? Iată răspunsul tău: poporul rus a crezut de mult că ovăzul oferă o putere puternică, deoarece ovăzul era hrănit cailor, inclusiv cailor de tracțiune. Prin urmare, terciul făcut din boabe de ovăz era, de asemenea, considerat o sursă de putere pentru oameni. În perioada sovietică, fulgii de ovăz erau vânduți într-un pachet numit „Hercule” - se pare că a primit acest nume în onoarea celui mai puternic erou al antichității, Hercule.
Făina de ovăz conține multe substanțe utile, precum vitaminele B și multe altele. Consumul regulat de terci de fulgi de ovaz intareste oasele si sistemul cardiovascular.
Se recomanda a fi administrat copiilor, persoanelor convalescente si celor care urmeaza orice dieta. Și cum să gătești terciul miraculos de fulgi de ovăz într-un aragaz lent, vă descriu în detaliu mai jos!

Ce trebuie să știți înainte de a găti

Aparate de bucatarie: multicooker.

Cum să alegi ingredientele potrivite:
Făina de ovăz poate fi preparată fie cu lapte, fie cu apă. Terci de fulgi de ovăz gătit cu apă într-un aragaz lent nu își va pierde niciuna dintre proprietățile sale benefice. Nu este înfricoșător dacă diluați laptele cu apă, care este puțin lipsit.
Dacă aveți îndoieli cu privire la calitatea apei sau a laptelui, este mai bine să fierbeți lichidul înainte de gătit, deoarece multicookerul în modul „Trici” sau „Tci de lapte” nu aduce temperatura la fierbere.

Secvență de gătit

1. Înainte de a încărca ingredientele, ungeți bolul cu o bucată de unt. Astfel, terciul nu va „fuge” în timpul gătirii și nu se va împroșca pe pereții vasului.
2. Acum turnați fulgi de ovăz, zahăr și sare în vas, adăugați lapte sau apă și închideți capacul.
   
   
   
   
   
   
3. În funcție de marca și modelul multicooker-ului dvs., setați modul „Trici” sau „Tci de lapte” pentru 20 de minute sau „Multicook” timp de 10 minute.
   
   
   

   De asemenea, puteți fierbe ceva într-un multicooker folosind modul „Orez/Pilaf” sau „Încălzire rapidă”.

4. După timpul specificat, „terciul de om puternic” este gata - puneți-l pe farfurii și mâncați.
   
   

Reteta video

Rețeta pentru a face terci de ovăz rulat cu lapte într-un aragaz lent cu adaos de nuci măcinate este prezentată în videoclip.

Făina de ovăz este cea mai bună hrănitoare și sănătoase Mâncarea de mic dejun pe care ți-o poți imagina! Îl poți spăla cu ceai, cafea, lapte sau compot simplu. Pe lângă terci neîndulcit, puteți mânca 100 de grame de salată ușoară de legume.

Alte opțiuni de gătit

„Hercules” poate fi făcut gros sau subțire - pentru terci de grosime medie aveți nevoie de un raport de 1:4 (adică 1 cană multiplă de cereale la 4 cani de lichid). Pentru un terci mai subțire, creșteți volumul de lichid cu 1 cană. Pentru o consistență mai groasă, dimpotrivă, reduceți cu 1 cană multiplă. Mulți iubitori de fulgi de ovăz consideră că ovăzul Monastyrsky este cea mai sănătoasă cereală pentru gătit. De asemenea, puteți face terciul dulce sau sărat. Terciul neîndulcit se potrivește bine cu orice produs din carne, fie că este vorba de cotlet, cârnați sau file de pui fiert.
Pentru terci dulce, puteți folosi miere în loc de zahăr. La terciul gata preparat, nu foarte fierbinte, trebuie adăugată doar miere, deoarece încetează să mai fie utilă după expunerea la temperaturi ridicate!
De asemenea, puteți adăuga bucăți de fructe proaspete sau fructe uscate și nuci la fulgii de ovăz dulci.
Pe lângă faptul că fulgii de ovăz în sine sunt sănătoși, au proprietăți suplimentare

Gătitul terciului Hercules într-un aragaz lent este la fel de ușor ca toate celelalte terci. Acest fel de mâncare simplu, gustos și foarte sănătos este un mic dejun minunat. Terciul Hercules poate fi preparat cu lapte. Dacă laptele de casă este foarte gras, iar terciul este pregătit pentru copii, atunci este indicat să diluați laptele cu apă. Principalul lucru este să mențineți proporțiile. Pentru 1 pahar de ovăz rulat ar trebui să fie 2 pahare de lichid. Dacă doriți ca terciul să fie mai lichid decât în ​​fotografie, puteți crește ușor cantitatea de lichid.

Pregătiți produsele necesare.

Turnați fulgi de ovăz în vasul multicooker și umpleți-l cu lapte și apă.

Adăugați zahăr. Cantitatea de zahăr depinde de ce servești terciul și depinde și de gustul tău.

Setați multicookerul în modul „Trici” și gătiți terciul cu capacul închis.

Deoarece în acest mod gătitul are loc la o temperatură de 90 ° C, folosesc lapte deja fiert sau pasteurizat și apă fiartă. Dacă laptele și apa nu sunt fierte, puteți mai întâi să fierbeți apa și laptele, apoi adăugați fulgii de ovăz. Pentru a fierbe laptele și apa, trebuie să turnați lapte și apă în vasul multicooker și să activați orice mod din multicooker la care temperatura de gătit este mai mare de 100°C. De exemplu, acesta ar putea fi modul „Orez/Pilaf”, care menține o temperatură de 105°C. Când fierbe laptele și apa, adăugați fulgii de ovăz. Continuați să gătiți în modul „Trici”.

În mod implicit, modul „Trici” din multicooker gătește terci timp de 1 oră. Dacă aveți o reglare a timpului în multicooker, puteți reduce timpul la 30-40 de minute. Acest lucru este suficient pentru a obține un terci delicios de fulgi de ovăz.

Serviți terciul cu miere, fructe de pădure, stafide sau fructe uscate.