Dacă ești însărcinată sau plănuiești o petrecere de vară pentru invitații cu copii, atunci aceste rețete pentru șase cocktail-uri delicioase fără alcool (mocktail-uri) sunt doar pentru tine. Dacă nu tu ești însărcinată, ci prietena ta, atunci la o petrecere în cinstea viitoarei nașteri a bebelușului ei, cocktail-urile răcoritoare fără alcool vor fi de asemenea utile. Mai ales dacă, înainte de sarcină, o prietenă iubea petrecerile distractive și era încântată când a auzit un anunț despre „happy hour” la un bar. Dacă petrecerea este planificată pentru familiile cu copii, atunci cocktailurile dulci fără alcool cu ​​fructe vor atrage toți oaspeții.

Sperăm că selecția noastră de rețete simple de cocktail fără alcool de vară va fi utilă. Pe lângă compoziția băuturilor, am încercat să descriem cum să pregătim acasă cocktailuri fără alcool.

RETETA DE COCKTAIL NEALCOOLICE Nr. 1. “MOJITO RACCOORANT”

Ingrediente:
Soda, gheata, sirop de trestie, frunze de menta, 3 lime

Preparare:
Turnați 25 ml sirop de trestie într-un pahar
Scufundați frunzele de mentă în sirop
Adăugați 4 cuburi de gheață
Stoarceți zeama de la două lămâi într-un pahar și adăugați coaja
Tăiați al treilea lime felii și ornați paharele.
Amestecați mocktail-ul cu un pai și bucurați-vă!

RETETA DE COCKTAIL NEALCOOLIC Nr. 2. „MOSCOW MULE”

Ingrediente:
Bere de ghimbir fără alcool, gheață, apă spumante, 2 lime, 1 castravete, câteva căpșuni, mentă.

Preparare:
Puneți 4 cuburi de gheață într-o cană de cupru
Umple cana plină cu bere de ghimbir
Stoarceți sucul unui lime
Adăugați menta
Umpleți totul până sus cu apă spumante.
Tăiați al doilea lime, castraveții și căpșunile în rondele și folosiți-le pentru ornat.
Se amestecă mocktail-ul cu un pai și se bea!

RETETA DE COCKTAIL NEALCOOLICE Nr. 3. “PENTRU IUBITORII DE PINA COLADA”

Ingrediente:
8 ml crema de cocos, gheata, 55 ml suc de ananas, ananas proaspat pentru garnitura.

Preparare:
Combinați crema de cocos, sucul de ananas și gheața și amestecați până la omogenizare.
Adăugați 2 cuburi de gheață în amestec și continuați să amestecați
Turnați amestecul de fructe într-un pahar
Tăiați o felie de ananas și puneți-o pe marginea paharului
Pune un pai în pahar și bucură-te!

MOCKTAIL FĂRĂ ALCOOL Nr. 4. „NEBURIT DE DAIQURI DE MANGO”

Ingrediente:
½ mango proaspăt, ¼ cană suc de ananas, 1 lămâie, gheață, miere, mentă pentru garnitură.

Preparare:
Amestecați toate ingredientele într-un blender (cu cât adăugați mai multă gheață, cu atât mocktail-ul va fi mai subțire)
Se toarnă amestecul într-un pahar
Se ornează cu mentă
Pune un pai în pahar. Poftă bună!

COCKTAIL NEALCOOL Nr. 5. “SUMMER FIZZ”

Ingrediente:
½ cană apă sodă, căpșuni, 2 lime, frunze de mentă, sirop de trestie, gheață.

Preparare:
Amesteca siropul de trestie si sucul de doua lime intr-un pahar
Adăugați câteva cuburi de gheață
Adăugați felii de căpșuni și frunze de mentă
Umpleți totul până sus cu apă spumante.
Amestecați mocktail-ul cu un pai și bucurați-vă!

ȘI UN ALTO MOCKTAIL NEALCOOL Nr. 6. „TRANDAFIRI DE GHEAZĂ”

Ingrediente:
2 lime, gheață, apă spumante, sirop de trandafiri, petale de trandafiri pentru garnitură (opțional)

Preparare:
Puneti 3 cuburi de gheata intr-un pahar
Stoarceți sucul a două lime
Adăugați niște sirop de trandafiri
Umpleți totul până sus cu apă spumante.
Aruncă câteva petale de trandafir într-un pahar
Se amestecă totul cu un pai. Mocktail-ul este gata!

După cum puteți vedea, acestea retete simple Cocktailurile fără alcool sunt ușor de făcut acasă. Sperăm că vă veți bucura de mocktailurile noastre răcoritoare toată vara.

La orice petrecere sau petrecere pentru copii, cocktailurile fără alcool sunt întotdeauna un succes. Există o mulțime de rețete pentru astfel de băuturi. Există cocktail-uri răcoritoare și altele încălzitoare, așa că vor fi relevante în orice perioadă a anului. Încercați să faceți băuturi folosind rețetele de mai jos. Oaspeții tăi și membrii familiei vor fi încântați.

A face cocktailuri acasă nu este deloc dificil.

• Barmanii folosesc agitatoare pentru a amesteca băuturile. Dar dacă nu aveți acest „dispozitiv” în bucătărie, vă puteți descurca cu un mixer sau blender. Și unele opțiuni de cocktail nu necesită biciuire.

• Când pregătiți cocktailuri, ar trebui să acordați o atenție deosebită designului. Pentru servire se folosesc pahare sau pahare. Marginea paharului poate fi decorată cu o margine de zahăr. Pentru a face acest lucru, marginea superioară este mai întâi scufundată în suc sau sirop, apoi în zahăr granulat. În plus, felii de fructe, fructe de pădure, nuci tocate și ciocolată rasă sunt folosite pentru decor.

• Cocktailurile sunt de obicei servite cu un pai.

„Mojito” fără alcool

Pentru o versiune fără alcool de Mojito, avem nevoie de un tonic carbogazos, de exemplu, Schweppes. Pentru a pregăti 6 porții din băutură veți avea nevoie.

• 2 legături de mentă;
• 5 lime;
• 500 ml tonic carbogazos;
• 500 ml suc de mere;
• zahăr și gheață după gust.

Smulgem frunzele de crengute de menta, le spalam si le uscam. Tăiem frunzele. Amestecați menta cu zahărul, vom avea nevoie de 6 până la 12 lingurițe (după gust), măcinați astfel încât sucul de mentă să sature zahărul granulat.

Spălați limele, tăiați unul dintre ele în felii subțiri și stoarceți sucul din restul. Amestecați menta cu zahăr și căni de lime într-un ulcior, turnați sucul, tonic carbogazos și sucul de mere. Amesteca. Adăugați gheață pisată după gust și serviți.

Vin fiert fără alcool - cocktail fierbinte

În sezonul rece, un cocktail fierbinte - vin fiert - vă va încălzi bine.

• 400 ml suc de portocale;
• 300 ml suc de mere;
• 300 ml suc de struguri;
• 2 anason stelat;
• 2 muguri de cuișoare;
• 2 linguri de rădăcină de ghimbir, tăiată în bucăți medii;
• 1 lingurita seminte de cardamom;
• 4 batoane de scortisoara.

Se toarnă sucul într-o tigaie și se încălzește la 80-85 de grade, se îndepărtează spuma. Nu este nevoie să fierbeți sucul, deoarece fierberea va distruge vitaminele. Pune toate condimentele într-un termos și toarnă amestecul fierbinte de sucuri. Închideți termosul și lăsați băutura să se infuzeze o jumătate de oră. Se toarnă în pahare.

Sfat! Pentru a pregăti vinul fiert, puteți folosi sucuri cumpărate din magazin, dar o băutură din fructe proaspete va fi mai sănătoasă.

„Blue Lagoon” cu Blue Curacao

Nu degeaba cocktailul Blue Lagoon și-a primit numele. Are o culoare albastră frumoasă, deoarece este preparat cu Blue Curacao. Pentru a pregăti o versiune fără alcool a cocktailului, nu avem nevoie de lichior, ci de sirop Blue Curacao, care poate fi achiziționat în supermarketurile mari. Pentru o porție de băutură aveți nevoie de:

• 20 ml suc de lamaie;
• 150 ml băutură Sprite;
• 30 ml sirop Blue Curacao;
• 100 gr. gheata zdrobita;
• 1 felie de lămâie sau lămâie.

Puneți gheață mărunțită într-un pahar înalt; ar trebui să ocupe aproximativ două treimi din recipient. Adăugați siropul Blue Curacao și zeama de lămâie, amestecați totul și turnați sprite-ul. Ornează băutura cu o felie de lămâie sau lămâie.

Citeste si: Vin fiert acasă - 11 rețete

Cocktail cu lapte de cocos

Se poate face un cocktail cu lapte de cocos foarte gustos daca il faci cu capsuni. Această versiune a băuturii nu este ca milkshake-urile obișnuite, are un gust și o aromă foarte bogate de nucă de cocos.

• 700 ml lapte de cocos (conserva);
• 200 gr. căpșuni (pot fi congelate);
• 5 date;
• 1 pachet (10 g) zahar vanilat;
• zahăr sau înlocuitor de zahăr după gust.

Scoatem semintele din curmale si le macinam in blender, adaugand putin lapte de cocos. Apoi puneți căpșunile spălate și cu tulpină în blender, porniți din nou aparatul pentru a transforma căpșunile în piure și amestecați-l cu curmale.

Turnați laptele de cocos rămas în masa pregătită, adăugați zahăr vanilat, adăugați zahăr sau un înlocuitor după gust. Bate la viteza maxima timp de 1,5-2 minute. Se toarnă în pahare.

"Shake cu lapte și pepene verde"

Cocktailurile cu pepene verde sunt foarte răcoritoare la căldură. Această rețetă folosește lapte.

• 400 gr. pulpa de pepene verde;
• 1 pahar de lapte;
• 1 lingurita zahar vanilat.

Pepenele verde se curata de cruste si seminte, se taie cubulete. Pune cuburile la congelator pentru o jumătate de oră. Se toarnă laptele într-un blender, se adaugă zahărul vanilat și cubulețe de pepene verde congelat, se bate totul până la omogenizare. Se toarnă imediat în pahare și se servește.

Cocktail fără alcool cu ​​suc de sangria

Popularul cocktail Sangria este făcut cu vin, dar puteți face și o variantă fără alcool cu ​​suc. Este recomandabil să folosiți suc proaspăt stors.

Baza:

• 1 litru de suc de struguri;
• 100 gr. suc de cirese;
• 200 ml suc de portocale;
• 0,5 litri de Sprite.

Umplere:

• 1 portocală;
• 0,5 lămâie;
• 1 piersică;
• 50 gr. cireșe;
• 50 gr. struguri;
• 2 crengute de melisa;
• zahăr după gust.

Să pregătim umplutura. Să spălăm toate fructele. Tăiați portocala și jumătate de lămâie în felii subțiri, curățați piersica și tăiați felii subțiri, îndepărtați sâmburele de pe cireșe. Dacă strugurii sunt mari, atunci trebuie să tăiați boabele în jumătate și să îndepărtați semințele. Lăsați strugurii mici întregi. Puneți toate fructele într-un ulcior și adăugați balsam de lămâie. Stropiți fructele cu zahăr și lăsați câteva minute să elibereze sucul.

Apoi turnați sucurile preparate și Sprite în ulcior și amestecați. Adăugați gheață în băutură.

Cocktail de ceai cu rodie

Un cocktail de ceai foarte gustos cu rodie poate fi preparat folosind ceai negru sau verde. Încercați ambele opțiuni.

• 100 ml suc de rodie (proaspat preparat);
• 120 ml ceai verde sau negru preparat;
• 60 ml sirop de zahăr;
• gheata dupa gust.

Mai întâi trebuie să pregătiți suc de rodie. Pentru a face acest lucru, rulați o rodie coaptă de mai multe ori cu forță pe masă sau pur și simplu strângeți-o cu mâinile, încercând să zdrobiți cât mai mult posibil. Apoi tăiați o parte din coajă și turnați sucul într-un pahar, strecurați-l. O rodie medie dă aproximativ 100 ml de suc.

Citeste si: Ce este mai bine cafeaua sau ceaiul - fapte și 7 rețete de băuturi

Preparați ceaiul și răciți-l. Se amestecă infuzia de ceai cu sirop de zahăr și suc de rodie. Serviți adăugând gheață în pahar.

Sfat! Siropul de zahăr pentru cocktail-uri trebuie preparat în avans, în proporție de 2 părți zahăr și 1 parte apă. De exemplu, puteți lua 6 linguri de zahăr și 3 linguri de apă, le amestecați într-o cratiță și lăsați să fiarbă. Apoi rece.

Cocktail fără alcool „Pina Colada”

Pina Colada este un cocktail originar din Caraibe. Pentru preparare ai nevoie de lapte de cocos sau crema de cocos. Dacă nu puteți achiziționa acest ingredient, îl puteți înlocui cu cremă de lapte (30%), dar în acest caz, gustul se va pierde.

• 1 ananas proaspăt sau 100 ml suc de ananas;
• 1 lingurita zahar;
• 50 ml lapte de cocos sau smantana;
• gheață pisată după gust;
• așchii de nucă de cocos pentru decorare.

Curățați ananasul și tăiați-l în bucăți mici. Lăsăm câteva felii frumoase pentru decor și trecem restul de pulpă printr-o mașină de tocat carne. Se toarnă sucul de ananas într-un castron, se toarnă lapte de cocos și se adaugă zahăr. Bateți până se formează o spumă pufoasă. Adăugați gheață și turnați cocktailul într-un pahar. Decorați cu felii de ananas și fulgi de cocos.

Cocktail de cafea „Moonlight”

Cocktailurile de cafea au un efect revigorant. Iată o opțiune.

• 50 ml cafea naturală tare;
• 100 gr. înghețată;
• 50 ml suc de fructe de padure, de exemplu coacaze;
• 10 ml sirop de cirese (se poate face din dulceata).

Cu siguranță, îți amintești de petreceri din filmele americane: muzică tare, mulțime de oameni și cocktail-uri misterioase în pahare colorate. În secolul XXI nu există loc pentru bere și alte băuturi alcoolice banale. Nicio petrecere de vară pe plajă, picnic sau zi de naștere nu ar fi completă fără cocktailuri strălucitoare, răcoritoare și răcoritoare.

Va oferim 25 de retete de cocktail-uri de vara care iti vor surprinde si incanta oaspetii in timpul unei petreceri fierbinti.

COCKTAILURI ALCOOLICE

1. Limonadă de soc

Ingrediente:

10 litri de apă
30-50 de ciucuri de flori de soc (negru)
1 kg zahar
3 lămâi
suc de 1 lamaie proaspat stors
o sticlă de vin spumant rece (șampanie)

Metoda de gatire:

1. Puneți florile de soc și lămâile negre, tăiate felii, într-un vas nemetalic și umpleți cu apă. Lăsați 24 de ore pentru a permite lichidului să se infuzeze.
2. Se strecoară prin apă plină și se aruncă tortul. Adăugați suc de lămâie și zahăr. Se amestecă până se dizolvă zahărul și se mai lasă 24 de ore.
3. Se toarnă în sticle și se lasă 3 săptămâni pentru ca în limonadă să se formeze dioxid de carbon sub formă de bule spumante. Pentru a nu aștepta câteva săptămâni, turnați băutura răcită în pahare și adăugați puțină șampanie. Serviți oaspeților cu o felie de lămâie sau gheață.

2. Margarita de capsuni

Ingrediente:

50 ml tequila argintie
30 ml lichior de portocale
40 g lime verde
100 g căpșuni
2 g zahăr granulat
160 g gheață

Metoda de gatire:

1. Înmuiați marginile paharului în lichior și apoi în zahăr pentru a crea o margine subțire.
2. Turnați 6 căpșuni într-un blender, adăugați tequila și lichior de portocale. Stoarceți zeama de la jumătate de lime, aruncați puțină gheață și amestecați bine, astfel încât să nu rămână bucăți mari.
3. Se toarnă băutura într-un pahar și se ornează cu o căpșună coaptă. Servit rece.

3. Cava Sangria

Ingrediente:

8 frunze mari de mentă
1 sticla de vin spumant, racit (in reteta originala, acesta este vinul Cava, dar il puteti inlocui cu un alt tip)
3/4 cană suc de struguri albi, răcit
1/2 cana capsuni proaspete, tocate
1/4 cană lichior de portocale
cuburi de gheata

Metoda de gatire:

1. Frecați frunzele de mentă de părțile laterale ale unui ulcior mare folosind o lingură de lemn pentru a elibera aromele.
2. Turnați vinul spumant într-un ulcior și amestecați cu sucul de struguri, bucățile de căpșuni și lichiorul de portocale.
3. Aruncați cuburi de gheață deasupra și serviți imediat invitaților.

4. Cocktail de bere cu zmeura

Ingrediente:

3/4 cană zmeură congelată sau proaspătă
3 1/2 sticle de bere rece
12 uncii concentrat de lămâie
1/2 pahar de vodcă
felii de lamaie sau lime
cuburi de gheata

Metoda de gatire:

1. Se macină zmeura într-un blender sau pur și simplu le zdrobește cu o lingură, apoi se amestecă cu berea.
2. Într-un recipient separat, amestecați vodca cu concentrat de limonadă. Combinăm totul împreună chiar înainte de servire. Până la acest moment, amestecul poate fi păstrat la frigider timp de 3 zile. Se aruncă cuburi de gheață și se ornează cu felii de lămâie sau lime.

5. Cocktail „Southern Breeze”

Ingrediente:

40 ml bourbon
25 ml lichior de caise
40 g lamaie
crenguță de mentă
20 g caise uscate
10 g curmale uscate
gheata zdrobita

Metoda de gatire:

1. Așezați 1 curmal uscat și 1 caisă uscată pe fundul fiecărui pahar. Apoi, umpleți-le cu gheață pisată până la vârf.
2. Turnați lichior de caise, bourbon într-un shaker sau borcan cu capac etanș și stoarceți un sfert de lămâie. Umpleți agitatorul cu gheață și agitați bine.
3. Se toarnă cocktailul în pahare, se ornează cu caise uscate și frunze de mentă.

6. Cocktail de mure

Ingrediente:

câteva crengute de mentă proaspătă
12 felii subțiri de castraveți
200-300 g mure proaspete
3/4 cană suc proaspăt de lămâie (aproximativ 3 lime)
8-12 lingurite de zahar
1 cană și 2 linguri Gin
1 pahar de sifon rece
gheata zdrobita

Metoda de gatire:

1. Puneți crenguțele de mentă, castraveții, murele, sucul de lămâie și zahărul într-o cană mare. Strângeți ușor frunzele de mentă, castraveții și murele de părțile laterale ale ulciorului cu o lingură de lemn pentru a elibera aromele.
2. Adăugați gin și sifon în ulcior. Amestecați bine.
3. Serviți cocktailul cu bucăți de gheață.

7. Sangria de piersici

Ingrediente:

2 sticle de vin alb sec
4 linguri. l lichior de piersici Cointreau
250 ml vodcă cu piersici
4 linguri. l. Sahara
2 batoane de scortisoara
2 lime, tăiate felii
2 portocale, feliate
500 ml apă spumante

Metoda de gatire:

1. Într-un ulcior mare sau alt recipient, amestecați vinul, lichiorul, vodca, zahărul, batoanele de scorțișoară, feliile de lime și portocala. Se amestecă bine până când zahărul este complet dizolvat.
2. Puneți într-un loc rece câteva ore pentru a permite cocktail-ului să se infuzeze.
3. Înainte de servire, adăugați apă spumante și cuburi de gheață. Dacă se dorește, se ornează cu o felie de lime sau portocală.

8. Cocktail de pepene galben

Ingrediente:

2 felii mari de pepene galben
50 g inghetata
100 ml vin alb

Metoda de gatire:

Pepenele galben se curăță și se sâmburează, se taie în bucăți mici și se amestecă într-un blender împreună cu vinul și înghețata. Se serveste rece sau cu cuburi de gheata. Paharul poate fi decorat cu o bucată mică de pepene galben copt.

9. Margarita cu pepene verde și mentă

Ingrediente:

4 cesti de pepene verde tocat fara seminte
1/2 cană tequila
1/4 cană zahăr
1 lingură coajă de lămâie rasă
1/4 cană suc proaspăt de lămâie (aproximativ 3 lime)
2 linguri frunze de menta proaspata tocate

Metoda de gatire:

1. Pune pepenele verde, tăiat bucăți, la congelator timp de 4 ore.
2. Ungeți marginea paharului cu suc de lămâie și înmuiați-o în zahăr pentru a crea o margine subțire.
3. Puneți pepenele verde congelat, tequila, zahărul, coaja de lămâie și sucul, frunzele de mentă într-un blender și bateți bine.
4. Se toarnă cu grijă în pahare și se servește rece.

10. Limonadă roz

Ingrediente:

60 ml limonadă (orice culoare, chiar și ușoară)
30 ml lichior de trandafiri (rețetă originală, lichior de fuziune X-Rated)
30 ml vodcă
gheaţă
felii de citrice

Metoda de gatire:

Aruncă câteva cuburi de gheață într-un pahar mare. Apoi turnați limonada, lichiorul de trandafiri, vodca și amestecați bine. Dacă doriți, decorați blatul cu o felie de portocală, lămâie sau lime.

11. Margarita cu merisoare congelate

Ingrediente:

50 ml tequila,
15 ml Triple Sec (lichior de coajă de portocală)
25 ml suc de afine
25 ml suc de mere
suc de 1/4 portocale
1 lingura. l. sare
1 lingura. l. Sahara
coaja unei portocale
gheaţă

Metoda de gatire:

1. Amestecați gheața, tequila, lichiorul de portocale, sucul de afine, sucul de portocale într-un shaker sau borcan cu capac etanș.
2. Înmuiați marginea paharului în lichior, apoi într-un amestec de sare, zahăr și coaja de portocală pentru a forma o margine subțire.
3. Turnați cu grijă cocktailul într-un pahar și serviți.

12. Ceai dulce cu sifon

Ingrediente:

2 căni de suc de afine
1 pahar de vodcă
1/2 cană suc de lămâie proaspăt stors
cub de gheata
1 băutură fără alcool de lămâie (poate fi carbogazoasă)

Metoda de gatire:

1. Amesteca sucul de merisor, vodca si sucul de lamaie intr-un vas mare.
2. Adăugați cuburi de gheață și băutură răcoritoare cu lămâie. Se amestecă cu grijă și se servește imediat.

13. Cocktail „Sparkler de grapefruit”

Ingrediente:

80 g suc de grepfrut
50 g suc de afine
50 g gin
Campari
apa minerala carbogazoasa
suc de lămâie
felii de lime pentru ornat
sare

Metoda de gatire:

1. Se unge marginea paharului cu suc de grepfrut și se scufundă în sare.
2. Umpleți paharele cu cuburi de gheață.
3. Umpleți un shaker de cocktail sau un borcan cu un capac etanș pe jumătate cu gheață. Adaugă suc de grepfrut și merișor, gin, puțin Campari și stoarce în suc de lime. Acoperiți cu un capac și agitați energic timp de aproximativ 30 de secunde.
4. Se strecoară printr-o strecurătoare, dacă este necesar, și se toarnă în pahare. Adăugați puțin deasupra apă minerală. Daca doriti, garnisiti cu menta sau o felie de lime.

14. Cocktail „Berry Bliss”

Ingrediente:

45 ml lichior de pepene Midori
30 ml vodcă vanilie
15 ml tinctură de zmeură
2-3 linguri suc de ananas
2-3 linguri de apă spumante
câteva căpșuni
cuburi de gheata

Metoda de gatire:

1. Puneți 7 cuburi de gheață în fundul unui ulcior mare sau al unui bol de punch.
2. Adăugați lichior, vodcă și lichior de zmeură conform rețetei. Adaugă suc de ananas și sifon după gust, dar măcar o stropire.
3. Amestecați ușor toate ingredientele și turnați în pahare înalte. Decorați blatul cu căpșuni sau alte fructe, dacă doriți.

15. Cocktail Blackberry Pisco Souurs

Ingrediente:

50 ml pisco
1 ml Angostura bitter
15 ml sirop de zahăr
jumătate de ou
75 g lamaie
cuburi de gheata

Metoda de gatire:
1. Turnați 1/2 albuș de ou, sirop de zahăr și pisco într-un shaker sau borcan cu capac etanș. Stoarceți o jumătate de lămâie, umpleți agitatorul cu cuburi de gheață și agitați bine până se formează spumă.
2. Se toarnă cocktailul într-un pahar răcit și se ornează cu câteva picături de Angostura.

Cocktail „shake de caise”

Acest cocktail poate fi preparat folosind metoda amestecului

Ingrediente:

2 caise.

75 ml lapte.

30 ml suc de portocale.

40 g iaurt.

Pregătirea

Metodă: Amestecare

Pahar: Highball

Cocktail „Batman”

Pregătește un cocktail pentru un erou care nu are neapărat nevoie de alcool în băutura sa.
Ingrediente:
Cuburi de gheata.
6 părți suc de portocale.
? lingurita grenadina.
Garnitura: felie de portocala.
Pregătirea
Metoda: construirea
Sticla: Collins

Umpleți paharul aproape până la vârf cu cuburi de gheață. Adăugați sucul de portocale, apoi grenadina. Amestecați bine. Se ornează cu o felie de portocală. Se servește cu un pai și se amestecă.

Cocktail „Apus de soare în golf”

O combinație originală de sucuri și căpșuni proaspete. Privește cu atenție - amintește foarte mult de un apus de soare în golf!

Ingrediente:

3-4 căpșuni.

30 ml suc de mango.

30 ml suc de portocale.

15 ml suc de lamaie.

100 ml limonada.

Garnitura: felie de portocala.

Pregătirea

Metoda: amestec

Pahar: Highball

Bateți toate ingredientele cu excepția limonadei într-un blender. Serviți într-un pahar Highball cu un pai, completați cu limonada și decorați cu o umbrelă de hârtie și o felie de portocală.

Cocktail timid cu banane

Gust plăcut de lapte

Ingrediente:

50 ml suc de piersici.

50 g inghetata.

10 ml grenadină.

Pregătirea

Metodă: Amestecare

Pahar: Highball

Cocktail „cremă de banane”

Bucurați-vă de combinația clasică de banane și înghețată
Ingrediente:

Banană.
30 ml sirop de cocos.
30 ml lapte.
100 g inghetata.
Pregătirea
Metodă: Amestecare
Sticla: Hariken
Se agită toate ingredientele într-un shaker, apoi se toarnă într-un pahar. Se ornează cu o felie de banană.

Cocktail „Favorit”

Mix de fructe pentru o dispoziție bună.

Ingrediente:

3-4 căpșuni.

75 ml suc de ananas.

50 ml suc de afine.

Garnitura: felii de fructe.

Pregătirea

Metoda: amestec

Pahar: Highball

Bateți toate ingredientele într-un blender. Serviți într-un pahar Highball cu un pai.

Cocktail „Limonadă roz”

Acest cocktail simplu va împrospăta și va încânta o persoană care, dintr-un motiv sau altul, a decis să renunțe la alcool în acea seară.

Ingrediente:

Cuburi de gheata.

1? părți suc de lămâie.

1 ? părți de sirop de zahăr.

Părți de grenadină.

4 părți apă foarte rece.

Garnitura: felie de lamaie, cirese.

Pregătirea

Metodă: se agită

Pahar: Highball

Umpleți agitatorul până la jumătate cu cuburi de gheață. Se toarnă suc de lămâie, apă, grenadină și sirop de zahăr. Se agită bine și se strecoară amestecul într-un pahar plin cu gheață. Se ornează cu lămâie și cireșe.

Cocktail „Fructe reci”

Cocktail răcoritor de fructe

Ingrediente:

2-3 căpșuni.

70 g inghetata.

Bucăți de suc de piersici.

2 liniute suc de lamaie.

1 strop de grenadină.

Pregătirea

Metodă: Amestecare

Pahar: Highball

Bateți toate ingredientele într-un blender, apoi turnați într-un pahar și decorați.

Cocktail „Hornet”

O băutură făcută din sucuri de ananas, portocale și lămâie, creată special pentru persoanele active.

Ingrediente:

Cuburi de gheata.

2 părți suc de ananas.

2 părți suc de portocale.

1? părți suc de lămâie.

Garnitura: coaja de lamaie.

Pregătirea

Metodă: se agită

Sticlă: tradițională

Umpleți agitatorul până la jumătate cu cuburi de gheață. Se toarnă suc de lămâie, portocale și ananas. Agitați amestecul și strecurați-l într-un pahar răcit. Serviți cu un pai.

Cocktailul Shirley Temple

Acest mocktail poartă numele celebrei actrițe copil care ulterior a devenit diplomat.

Ingrediente:

5 părți apă sifonică de lamaie (sau ghimbir rece).

1 lingurita grenadina.

Garnitura: felie de portocala si cirese.

Pregătirea

Metoda: construirea

Sticlă: farfurie din sticlă

Umpleți un pahar răcit cu apă sodă de var sau ghimbir. Adăugați grenadina. Se ornează cu o felie de portocală și cireșe. Poate fi servit într-un pahar highball cu gheață.

Cocktailuri fără alcool

Cocktail „Smoothie de caise”

Ingrediente pentru cocktail:

lapte (90 ml.);

suc de lamaie (15 ml.);

iaurt vanilie (30 ml.);

Caise (2 buc.).

Cocktailuri fără alcool, Cocktailuri cu sucuri, Cocktailuri cu fructe Nici un comentariu »

Cocktail „Micul Prinț”

Ingrediente pentru cocktail:

suc de caise (50 ml.);

suc de lamaie (50 ml.);

Suc de mere carbogazos (100 ml.).

Cocktailuri fără alcool, Cocktailuri cu sucuri Fără comentarii »

Cocktail „Float”

Ingrediente pentru cocktail:
- Coca-cola (100 ml.);

Cafea neagră răcită (50 ml.);

inghetata de vanilie (20 g);

Căpșuni (20 g).

Cocteiluri fără alcool, Cocktailuri cu cafea, Cocktailuri cu înghețată, Cocktailuri cu fructe 1 comentariu

Cocktail „Red Sip”
Ingrediente pentru cocktail:

Suc de coacăze roșii (100 ml.);

sirop de migdale (10 ml.);

Tonic rece.

Cocktail „Artemka”
Ingrediente pentru cocktail:
- suc de ananas (40 ml.);

suc de portocale (40 ml.);

sirop de rodie (10 ml.);

Jeleu de fructe (25 ml.).

Cocktailuri fără alcool, Cocktail-uri cu sirop, Cocktail-uri cu suc Nici un comentariu »

Cocktail „Orgasm cu banane”

O adevărată plăcere

Ingrediente:

Piese Baileys.

Piese Cointreau.

Pregătirea

Metodă: Amestecare

ÎN În ultima vreme Cocktailurile fără alcool devin din ce în ce mai populare, iar atât adulții, cât și copiii sunt dornici să se răsfețe cu ele. Proiectata si decorata spectaculos pentru servire, aceasta bautura delicioasa va fi un acompaniament ideal pentru petrecerile copiilor sau petrecerile adultilor, incantandu-i pe cei care nu beau alcool.

Cum să faci un cocktail fără alcool?

Cocktailurile fără alcool, ale căror rețete pot fi simple și concise, sau multicomponente și complicate, pot fi preparate cu ușurință cu propriile mâini acasă.

1. Pentru a efectua multe versiuni de preparare a băuturii, veți avea nevoie de un blender sau mixer și, în unele cazuri, de un agitator și alte echipamente de bar.
2. La aspect Deoarece băutura, precum și gustul ei, nu este inferioară față de omologii săi de restaurant, este necesar să aveți grijă de prezența elementelor decorative pentru servirea băuturii. Cel puțin, veți avea nevoie de paie speciale de cocktail, umbrele decorative, frigărui de fructe și alte articole culinare.
3. Cocktailurile fără alcool, ca și cele alcoolice, sunt preparate în mare parte prin amestecarea ingredientelor conform cerințelor rețetei sau umplerea unui vas cu straturi de ingrediente.
4. Dacă doriți, puteți experimenta în siguranță, completând compoziția clasică cu alte componente și creându-vă propria rețetă unică.

Milkshake fără alcool

Pentru a pregăti acasă milkshake-uri fără alcool delicioase și aerisite, veți avea nevoie de un blender puternic care poate transforma un set de ingrediente într-o băutură aerisită și incredibil de gustoasă în câteva secunde sau minute. Copiii iubesc în special această delicatesă și nu vor refuza niciodată un pahar delicios, chiar dacă au o atitudine negativă față de lapte.

Ingrediente:

• lapte – 100 ml;
• inghetata - 100 g;
• ciocolată, fructe de pădure, sirop de fructe (opțional) – 15 ml.

Pregătirea

1. Turnați laptele bine răcit în recipientul blenderului.
2. Se toarnă sirop după dorință, care poate fi înlocuit cu o banană, o mână de fructe de pădure sau alte ingrediente potrivite.
3. Bateți ingredientele timp de un minut.
4. Adăugați felii de înghețată și bateți amestecul până când devine omogen și pufos pentru câteva minute.
5. Se toarnă băutura în pahare și se servește imediat.

Cocktail fără alcool „Bumblebee” - rețetă

Cocktailul original fără alcool „Bumblebee” este preparat cu espresso preparat natural, care poate fi înlocuit cu o băutură instant sau făcut fără cofeină. Pentru a preveni amestecarea straturilor, creând un aspect spectaculos, paharul este umplut până sus gheata zdrobita, și turnați sucul de portocale și cafeaua puțin câte puțin folosind o lingură de bar, turnând încet ingredientele lichide pe ea.

Ingrediente:

• espresso – 50 ml;
• suc de portocale – 100 ml;
• sirop de caramel – 15 ml;
• gheață pisată - 200 g;
• felii de portocale pentru servire.

Pregătirea

1. Umpleți un pahar înalt cu gheață.
2. Se toarnă siropul, urmat de suc de portocale și cafea.
3. Băutura este decorată cu felii de portocale și servită, ca toate cocktailurile fără alcool, cu un pai de cocktail.

Cocktail fără alcool „Margarita”

Cocktailurile fără alcool originale, delicioase, atunci când sunt pregătite corespunzător, pot fi cât mai asemănătoare cu omologii lor populari alcoolici, ceea ce va permite adevăraților cunoscători ai acestor băuturi să se bucure de gustul lor preferat fără consecințe negative legate de consumul de alcool. Celebra „Margarita” se prepară în acest caz nu cu tequila, ci cu sirop de agave, care va adăuga notele de aromă dorite.

Ingrediente:

• suc de portocale – 4 pahare;
• apă - 0,5 căni;
• zahăr - 2 linguri. linguri;
• suc de lămâie - 0,5 căni;
• sirop de agave – 0,25 căni;
• coaja de lamaie - 2 linguri. linguri;
• coaja de lamaie - 1 lingura. linguriţă;
• sare - 2 linguri. linguri;
• felii de lime pentru servire.

Pregătirea

1. Paharele se decorează inițial prin scufundarea marginii vaselor în apă și apoi scufundarea lor într-un amestec de sare, lămâie și coajă de lămâie.
2. Se încălzește apă cu zahăr până se dizolvă cristalele, se răcește.
3. Stoarceți cantitatea necesară de suc de lămâie și portocale, răciți, amestecați cu sirop de agave și apă dulce.
4. Se amestecă bine ingredientele, se toarnă cocktailul în pahare și se adaugă felii de lime.

Cocktail fără alcool „Bună dimineața”

Cocktailurile fără alcool sănătoase și gustoase pregătite în mod corespunzător acasă pot fi un plus grozav la micul dejun. Folosind produse lactate hrănitoare, fructe proaspete și fructe de pădure ca ingrediente de bază, puteți fi sigur că o astfel de masă va satura organismul, îl va energiza și îl va umple cu vitaminele și elementele necesare.

Ingrediente:

• brânză de vaci - 2 linguri. linguri;
• lapte - 1,5 căni;
• banane – 1 buc.;
• zmeură, căpșuni, alte fructe de pădure – 100 g;
• miere – 2 lingurițe sau după gust;
• fulgi de ovăz - 2 linguri. linguri.

Pregătirea

1. Fulgii sunt macinati initial intr-un blender.
2. Adaugă felii de banană, fructe de pădure, brânză de vaci și toacă din nou.
3. Se toarnă mierea și laptele, se bate bine ingredientele.
4. Cel mai delicios cocktail fără alcool este turnat în pahare și servit la micul dejun pentru adulți și copii.

Mocktail de mentă

Puteți prepara cocktailuri fără alcool acasă folosind cele mai simple și mai accesibile ingrediente, rezultând caracteristici excelente de gust ale băuturii. O băutură făcută din mentă cu adaos de lămâie și rădăcină de ghimbir vă va împrospăta perfect, vă va potoli setea și vă va înviora. Se poate adăuga miere sau orice sirop potrivit ca îndulcitor.

Ingrediente:

• apă – 1 l;
• lămâie – 1 buc.;
• menta proaspata – 1 buchet;
• rădăcină de ghimbir – 40 g sau după gust;
• miere, gheață

Pregătirea

1. Tăiați lămâia opărită cu apă clocotită în felii, adăugați menta și zdrobiți cu un zdrobitor.
2. Adăugați ghimbir tăiat în cercuri, turnați apă clocotită, lăsați băutura până se răcește.
3. Îndulciți cocktailul după gust, turnați în pahare și serviți cu gheață.

Cocktail fără alcool „Shirley Temple”

Următoarea opțiune este ideală pentru cei care caută cocktailuri simple fără alcool pentru o petrecere pentru copii. Având grijă în prealabil de disponibilitatea ingredientelor de bază, tot ce rămâne este să le amesteci în pahare, măsurând cantitatea necesară. Băutura turnată în pahare este decorată cu elemente decorative corespunzătoare tematicii sărbătorii.

Ingrediente:

• ginger ale – 180 ml;
• suc de portocale – 80 ml;
• sirop de rodie grenadine – 20 ml;
• cireșe cocktail, felii de lămâie, gheață dacă se dorește.

Pregătirea

1. Adăugați cuburi de gheață în pahar dacă doriți.
2. Se toarnă grenadine, suc de portocale și ginger ale.
3. Ca toate băuturile fără alcool, ele decorează eficient băutura și o servesc.

Cocktail fără alcool „Semafor”

Un cocktail fără alcool cu ​​suc de portocale preparat după următoarea rețetă este un plus luminos și uimitor de eficient pentru orice vacanță. Băutura nu numai că vă va încânta cu gustul său excelent, dar vă va ridica și spiritul cu aspectul său original. Puteți folosi tarhonul ca strat superior sau amestecați 100 ml de suc de piersici cu sirop Blue Curacao fără alcool.

Ingrediente:

• sirop de zmeură - 100 g;
• suc de portocale – 100 ml;
• tarhon – 100 ml;
• felii de portocale, lamaie sau kiwi pentru decor.

Pregătirea

1. Siropul de zmeura se toarna in fundul paharului.
2. Un al doilea strat de suc de portocale se toarnă peste lama unui cuțit sau a unei linguri de bar.
3. Adăugați cu grijă tarhonul carbogazos folosind aceeași metodă, decorați paharele cu fructe și serviți.

Cocktail fără alcool „Curcubeu”

Cocktailurile fără alcool acasă, ale căror rețete presupun stratificarea băuturii, sunt ideale pentru petreceri și petreceri pentru copii. O altă versiune spectaculoasă a băuturii este cocktailul Rainbow, impresionant ca aspect și gust rafinat. Ar trebui să bei tratarea ridicând paiele, astfel încât toate straturile să fie amestecate într-o singură înghițitură.

Ingrediente:

• sprite – 100 ml;
• suc de portocale si piersici – 70 ml fiecare;
• sirop de grenadine – 10 ml;
• Sirop de Curacao albastru – 5 ml.

Pregătirea

1. Turnați grenadina într-un pahar.
2. Se amestecă sucurile, se adaugă cu grijă un al doilea strat, alunecându-l pe o lingură sau un cuțit.
3. Sprite este combinat și Blue Curacao este turnat în pahar ca un al treilea strat.
4. Completați băutura cu un pai și serviți.

Cocktail fără alcool „Pina Colada”

Nealcoolic, a cărui metodă de preparare diferă de varianta alcoolică numai în absența romului, va fi o soluție ideală atât pentru o petrecere „nebăută” pentru adulți, cât și pentru o sărbătoare pentru copii. Ananasul proaspăt din rețetă poate fi înlocuit cu o porție de ananas conservat sau suc de ananas.

Ingrediente:

• ananas – 1 buc.;
• lapte sau smântână de cocos – 50 ml;
• zahăr pudră - 10 g;
• gheață – 150 g.

Pregătirea

1. Sucul este stors din ananas sau fructele conservate sunt măcinate într-un blender.
2. Adăugați laptele, praful, gheața și bateți totul din aparat până devine omogen și pufos.
3. Se toarnă cocktailul în pahare, se decorează cu o felie de ananas și se servește.

Cocktail fără alcool „Mojito” - rețetă

Când studiezi cocktail-uri delicioase fără alcool și alegi o versiune de interpretat, unul dintre primele lucruri pe care ar trebui să le faci este să prepari popularul, răcoritor Mojito. Combinația perfectă de mentă și lime va fi subliniată de notele de zahăr din trestie și va crea o băutură cu adevărat regală, care va atrage atât adulții, cât și copiii.

Ingrediente:

• var – 1 buc.;
• menta proaspata – 20 g;
• zahăr din trestie - 10 g;
• sifon sau sprite – 300 ml;
• cuburi de gheata.

Pregătirea

1. Tăiați limea în jumătate, stoarceți sucul folosind o presă de citrice și turnați în pahare.
2. Puneți zahăr din trestie de zahăr, frunze de mentă ușor piure și cuburi de gheață.
3. Umpleți ingredientele cu sifon sau Sprite.
4. Se decorează cu felii de lime și se servește.

Cocktail fără alcool „Blue Lagoon” - rețetă

Aspectul exotic al cocktail-ului obținut prin pregătirea următoarei rețete va crea o dispoziție maritimă, iar gustul răcoritor uluitor va trezi cele mai pozitive emoții. Este de preferat să folosiți suc de ananas proaspăt stors, dar dacă nu îl aveți, puteți folosi și conserva de înaltă calitate.