หากคุณกำลังตั้งครรภ์หรือวางแผนจัดงานปาร์ตี้ช่วงฤดูร้อนสำหรับแขกที่มีลูกๆ สูตรอาหารค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ (ม็อกเทล) แสนอร่อย 6 รายการเหล่านี้เหมาะสำหรับคุณ หากไม่ใช่คุณที่กำลังตั้งครรภ์ แต่เป็นเพื่อนของคุณในงานปาร์ตี้เพื่อเป็นเกียรติแก่การคลอดบุตรเครื่องดื่มค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ที่สดชื่นก็มีประโยชน์เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าก่อนตั้งครรภ์ เพื่อนชอบงานปาร์ตี้ที่สนุกสนานและดีใจเมื่อได้ยินประกาศเกี่ยวกับ “ชั่วโมงแห่งความสุข” ที่บาร์ หากมีการวางแผนงานปาร์ตี้สำหรับครอบครัวที่มีเด็ก แขกทุกคนจะชื่นชอบค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์รสหวานพร้อมผลไม้

เราหวังว่าสูตรค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ในฤดูร้อนที่เราคัดสรรมาจะมีประโยชน์ นอกจากองค์ประกอบของเครื่องดื่มแล้ว เรายังพยายามอธิบายวิธีเตรียมค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ที่บ้านด้วย

สูตรค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ หมายเลข 1 “โมจิโต้แห่งความสดชื่น”

วัตถุดิบ:
น้ำโซดา น้ำแข็ง น้ำเชื่อมอ้อย ใบสะระแหน่ มะนาว 3 ลูก

การตระเตรียม:
เทน้ำเชื่อมอ้อย 25 มล. ลงในแก้ว
จุ่มใบสะระแหน่ลงในน้ำเชื่อม
เพิ่มน้ำแข็ง 4 ก้อน
บีบน้ำมะนาว 2 ผลลงในแก้วแล้วเติมความสนุกลงไป
หั่นมะนาวลูกที่สามเป็นชิ้นแล้วตกแต่งแก้ว
คนม็อกเทลด้วยหลอดแล้วสนุกได้เลย!

สูตรค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์หมายเลข 2 “ MOSCOW MULE”

วัตถุดิบ:
เบียร์ขิงไม่มีแอลกอฮอล์ น้ำแข็ง น้ำอัดลม มะนาว 2 ลูก แตงกวา 1 ลูก สตรอเบอร์รี่หลายลูก ใบสะระแหน่

การตระเตรียม:
วางน้ำแข็ง 4 ก้อนลงในแก้วทองแดง
เติมเบียร์ขิงเต็มแก้ว
บีบน้ำมะนาวหนึ่งลูก
เพิ่มสะระแหน่
เติมทุกอย่างลงไปด้านบนด้วยน้ำอัดลม
หั่นมะนาว แตงกวา และสตรอเบอร์รี่ลูกที่ 2 ออกเป็นวงแล้วใช้ตกแต่ง
คนม็อกเทลด้วยหลอดแล้วดื่ม!

สูตรค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ หมายเลข 3 “สำหรับคนรัก PINA COLADA”

วัตถุดิบ:
หัวกะทิ 8 มล. น้ำแข็ง น้ำสับปะรด 55 มล. สับปะรดสดสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:
รวมหัวกะทิ น้ำสับปะรด และน้ำแข็ง แล้วปั่นจนเนียน
เติมน้ำแข็ง 2 ก้อนลงในส่วนผสมแล้วตีต่อ
เทส่วนผสมผลไม้ลงในแก้ว
หั่นสับปะรดเป็นชิ้นแล้ววางไว้ที่ด้านข้างของแก้ว
ใส่หลอดลงในแก้วของคุณแล้วสนุกได้เลย!

ม็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ No. 4 “คลั่งไคล้มะม่วงไดกุริ”

วัตถุดิบ:
มะม่วงสด 1/2 ลูก น้ำสับปะรด 1/4 ถ้วย มะนาว 1 ลูก น้ำแข็ง น้ำผึ้ง ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:
ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น (ยิ่งใส่น้ำแข็งมาก ม็อกเทลก็จะบางลง)
เทส่วนผสมลงในแก้ว
ประดับด้วยสะระแหน่
วางหลอดไว้ในแก้ว อร่อย!

ค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ หมายเลข 5 “ซัมเมอร์ ฟิซ”

วัตถุดิบ:
น้ำโซดา ½ ถ้วย สตรอเบอร์รี่ มะนาว 2 ผล ใบสะระแหน่ น้ำเชื่อมอ้อย น้ำแข็ง

การตระเตรียม:
ผสมน้ำเชื่อมอ้อยและน้ำมะนาว 2 ผลในแก้ว
เพิ่มน้ำแข็งสองสามก้อน
เพิ่มชิ้นสตรอเบอร์รี่และใบสะระแหน่
เติมทุกอย่างลงไปด้านบนด้วยน้ำอัดลม
คนม็อกเทลด้วยหลอดแล้วสนุกได้เลย!

และม็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ No.6 “ICE ROSE”

วัตถุดิบ:
มะนาว 2 ลูก น้ำแข็ง น้ำอัดลม น้ำเชื่อมกุหลาบ กลีบกุหลาบสำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น)

การตระเตรียม:
ใส่น้ำแข็ง 3 ก้อนลงในแก้ว
บีบน้ำมะนาวสองลูก
เติมน้ำเชื่อมกุหลาบลงไป
เติมทุกอย่างลงไปด้านบนด้วยน้ำอัดลม
โยนกลีบกุหลาบสองสามกลีบลงในแก้ว
ผัดทุกอย่างด้วยฟาง ม็อกเทลพร้อมแล้ว!

อย่างที่คุณเห็นสิ่งเหล่านี้ สูตรง่ายๆค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ทำง่ายที่บ้าน เราหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับม็อกเทลแสนสดชื่นของเราตลอดฤดูร้อน

ในงานปาร์ตี้หรืองานปาร์ตี้สำหรับเด็ก ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์มักเป็นที่นิยมเสมอ มีสูตรมากมายสำหรับเครื่องดื่มดังกล่าว มีค็อกเทลแสนสดชื่นและค็อกเทลอุ่น ๆ ดังนั้นจึงจะเกี่ยวข้องตลอดเวลาของปี ลองทำเครื่องดื่มตามสูตรด้านล่าง แขกและสมาชิกในครัวเรือนของคุณจะต้องยินดี

การทำค็อกเทลที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเลย

• บาร์เทนเดอร์ใช้เชคเกอร์เพื่อผสมเครื่องดื่ม แต่ถ้าคุณไม่มี “อุปกรณ์” นี้ในห้องครัว คุณสามารถใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นได้ และค็อกเทลบางตัวไม่จำเป็นต้องตีวิปปิ้ง

• เมื่อเตรียมค็อกเทลคุณควรใส่ใจเป็นพิเศษกับการออกแบบ แก้วหรือแก้วใช้สำหรับเสิร์ฟ ขอบกระจกสามารถตกแต่งด้วยขอบน้ำตาลได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ขอบด้านบนจะถูกจุ่มลงในน้ำผลไม้หรือน้ำเชื่อมก่อนแล้วจึงใส่น้ำตาลทราย นอกจากนี้ยังใช้ผลไม้ผลเบอร์รี่ถั่วสับและช็อคโกแลตขูดในการตกแต่ง

• ค็อกเทลมักเสิร์ฟพร้อมหลอด

"โมจิโต้" ไร้แอลกอฮอล์

สำหรับ Mojito เวอร์ชันไม่มีแอลกอฮอล์ เราต้องใช้โทนิคแบบอัดลม เช่น ชเวปส์ คุณจะต้องเตรียมเครื่องดื่ม 6 แก้ว

• สะระแหน่ 2 ช่อ;
• 5 มะนาว;
• โทนิคอัดลม 500 มล.
• น้ำแอปเปิ้ล 500 มล.
• น้ำตาลและน้ำแข็งเพื่อลิ้มรส

เราฉีกใบออกจากก้านสะระแหน่ล้างและทำให้แห้ง เราตัดใบ ผสมสะระแหน่กับน้ำตาลเราจะต้องมี 6 ถึง 12 ช้อนชา (เพื่อลิ้มรส) บดเพื่อให้น้ำสะระแหน่ทำให้น้ำตาลทรายอิ่มตัว

ล้างมะนาว หั่นหนึ่งในนั้นให้เป็นชิ้นบาง ๆ แล้วบีบน้ำออกจากส่วนที่เหลือ ผัดมิ้นต์กับน้ำตาลและแก้วมะนาวลงในเหยือก เทน้ำผลไม้ โทนิคอัดลม และน้ำแอปเปิ้ลลงไป ผสม. เพิ่มน้ำแข็งบดเพื่อลิ้มรสและเสิร์ฟ

ไวน์ผสมแอลกอฮอล์ไม่มีแอลกอฮอล์ - ค็อกเทลร้อน

ในฤดูหนาว ค็อกเทลร้อน - ไวน์ผสมเครื่องเทศ - จะทำให้คุณอบอุ่นได้ดี

• น้ำส้ม 400 มล.
• น้ำแอปเปิ้ล 300 มล.
• น้ำองุ่น 300 มล.
• โป๊ยกั้ก 2 ดาว;
• 2 กานพลู;
• รากขิง 2 ช้อนโต๊ะหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
• 1 ช้อนชา เมล็ดกระวาน;
• 4 แท่งอบเชย

เทน้ำผลไม้ลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อนถึง 80-85 องศา ขจัดฟองออก ไม่จำเป็นต้องต้มน้ำเนื่องจากการต้มจะทำลายวิตามิน ใส่เครื่องเทศทั้งหมดลงในกระติกน้ำร้อนแล้วเทส่วนผสมที่ร้อนของน้ำผลไม้ลงไป ปิดกระติกน้ำร้อนแล้วปล่อยให้เครื่องดื่มชงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เทลงในแก้ว

คำแนะนำ! ในการเตรียมไวน์ผสมเครื่องเทศ คุณสามารถใช้น้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านได้ แต่เครื่องดื่มที่ทำจากผลไม้สดจะดีต่อสุขภาพมากกว่า

“บลูลากูน” กับ บลูคูราเซา

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ค็อกเทลบลูลากูนได้ชื่อมา มีสีฟ้าสวยงามเมื่อเตรียมด้วย Blue Curacao ในการเตรียมค็อกเทลแบบไม่มีแอลกอฮอล์เราไม่จำเป็นต้องใช้เหล้า แต่เป็นน้ำเชื่อม Blue Curacao ซึ่งหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ สำหรับเครื่องดื่มหนึ่งมื้อที่คุณต้องการ:

• น้ำมะนาว 20 มล.
• เครื่องดื่มสไปรท์ 150 มล.
• น้ำเชื่อมบลูคูราเซา 30 มล.
• 100 กรัม น้ำแข็งเกล็ด;
• มะนาวหรือมะนาว 1 ชิ้น

ใส่น้ำแข็งบดละเอียดลงในแก้วทรงสูง โดยจะใช้พื้นที่ประมาณสองในสามของภาชนะ เติมน้ำเชื่อมบลูคูราเซาและน้ำมะนาว ผสมทุกอย่างแล้วเทลงในสไปรท์ ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยมะนาวฝานหรือมะนาวฝาน

อ่านเพิ่มเติม: ไวน์บดที่บ้าน - 11 สูตร

ค็อกเทลกะทิ

คุณสามารถทำค็อกเทลกะทิแสนอร่อยได้หากคุณทำด้วยสตรอเบอร์รี่ เครื่องดื่มรุ่นนี้ไม่เหมือนกับมิลค์เชคทั่วไป แต่มีรสชาติและกลิ่นหอมของมะพร้าวเข้มข้นมาก

• กะทิ 700 มล. (กระป๋อง)
• 200 กรัม สตรอเบอร์รี่ (สามารถแช่แข็งได้);
• 5 วัน;
• น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง (10 กรัม)
• น้ำตาลหรือน้ำตาลทดแทนเพื่อลิ้มรส

เราเอาเมล็ดออกจากวันที่แล้วบดในเครื่องปั่นโดยเติมกะทิเล็กน้อย จากนั้นใส่สตรอเบอร์รี่ที่ล้างแล้วและก้านลงในเครื่องปั่น เปิดอุปกรณ์อีกครั้งเพื่อบดสตรอเบอร์รี่ให้ละเอียดแล้วผสมกับอินทผาลัม

เทกะทิที่เหลือลงในมวลที่เตรียมไว้ ใส่น้ำตาลวานิลลา เติมน้ำตาลหรือสารทดแทนตามชอบ ตีด้วยความเร็วสูงสุด 1.5-2 นาที เทลงในแก้ว

“นม-แตงโมปั่น”

ค็อกเทลกับแตงโมสดชื่นมากในช่วงอากาศร้อน สูตรนี้ใช้นม

• 400 กรัม เนื้อแตงโม
• นม 1 แก้ว
• น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา

ปอกแตงโมออกจากเปลือกและเมล็ดพืช หั่นเป็นก้อน วางก้อนในช่องแช่แข็งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เทนมลงในเครื่องปั่น ใส่น้ำตาลวานิลลา และแตงโมแช่แข็ง ตีทุกอย่างจนเนียน เทใส่แก้วพร้อมเสิร์ฟทันที

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์พร้อมน้ำแซงเกรีย

ค็อกเทล Sangria ยอดนิยมนั้นทำจากไวน์ แต่คุณสามารถทำค็อกเทลแบบไม่มีแอลกอฮอล์ด้วยน้ำผลไม้ได้เช่นกัน ขอแนะนำให้ใช้น้ำคั้นสด

พื้นฐาน:

• น้ำองุ่น 1 ลิตร
• 100 กรัม น้ำเชอร์รี่
• น้ำส้ม 200 มล.
• สไปรท์ 0.5 ลิตร

การกรอก:

• 1 ส้ม;
• 0.5 มะนาว
• 1 ลูกพีช;
• 50 กรัม เชอร์รี่;
• 50 กรัม องุ่น;
• เลมอนบาล์ม 2 กิ่ง;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

มาเตรียมไส้กัน มาล้างผลไม้ทั้งหมดกันเถอะ หั่นส้มและมะนาวครึ่งลูกเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกเปลือกลูกพีชแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เอาหลุมออกจากเชอร์รี่ หากองุ่นมีขนาดใหญ่คุณต้องผ่าผลเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งแล้วเอาเมล็ดออก ทิ้งองุ่นลูกเล็กไว้ทั้งลูก วางผลไม้ทั้งหมดลงในเหยือกแล้วเติมเลมอนบาล์ม โรยผลไม้ด้วยน้ำตาลแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้น้ำคั้นออกมา

จากนั้นเทน้ำผลไม้และสไปรท์ที่เตรียมไว้ลงในเหยือกแล้วผสม เติมน้ำแข็งลงในเครื่องดื่ม

ค็อกเทลชากับทับทิม

ค็อกเทลชาแสนอร่อยพร้อมทับทิมสามารถเตรียมได้โดยใช้ชาดำหรือชาเขียว ลองทั้งสองตัวเลือก

• น้ำทับทิม 100 มล. (เตรียมสดใหม่)
• ชาเขียวหรือชาดำต้ม 120 มล.
• น้ำเชื่อม 60 มล.
• น้ำแข็งเพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมน้ำทับทิม ในการทำเช่นนี้ให้หมุนทับทิมสุกหลาย ๆ ครั้งบนโต๊ะหรือบีบด้วยมือของคุณพยายามขยี้ให้มากที่สุด จากนั้นตัดเปลือกบางส่วนออกแล้วเทน้ำลงในแก้วแล้วกรอง ทับทิมขนาดกลางหนึ่งผลให้น้ำผลไม้ประมาณ 100 มล.

อ่านเพิ่มเติม: กาแฟหรือชาดีกว่าอะไร - ข้อเท็จจริงและสูตรเครื่องดื่ม 7 สูตร

ชงชาและทำให้เย็น ผสมชากับน้ำเชื่อมและ น้ำทับทิม- เสิร์ฟโดยเติมน้ำแข็งลงในแก้ว

คำแนะนำ! ควรเตรียมน้ำเชื่อมสำหรับค็อกเทลล่วงหน้าในอัตราน้ำตาล 2 ส่วนและน้ำ 1 ส่วน ตัวอย่างเช่น คุณสามารถนำน้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะกับน้ำ 3 ช้อนโต๊ะ ผสมในกระทะแล้วปล่อยให้เดือด จากนั้นให้เย็น

ค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ “พีน่า โคลาดา”

Pina Colada เป็นค็อกเทลที่มีพื้นเพมาจากทะเลแคริบเบียน ในการเตรียมคุณต้องมีกะทิหรือหัวกะทิ หากคุณไม่สามารถซื้อส่วนผสมนี้ได้ คุณสามารถแทนที่ด้วยครีมนม (30%) แต่ในกรณีนี้ รสชาติจะสูญเสียไป

• สับปะรดสด 1 ชิ้นหรือน้ำสับปะรด 100 มล.
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• กะทิหรือครีม 50 มล.
• น้ำแข็งบดเพื่อลิ้มรส
• ขุยมะพร้าวสำหรับตกแต่ง

ปอกสับปะรดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เราทิ้งชิ้นสวยงามไว้สองสามชิ้นเพื่อการตกแต่งและส่งเยื่อกระดาษที่เหลือผ่านเครื่องบดเนื้อ เทน้ำสับปะรดลงในชามผสม เทกะทิ และเติมน้ำตาล ตีจนเกิดฟองฟู เติมน้ำแข็งแล้วเทค็อกเทลลงในแก้ว ตกแต่งด้วยชิ้นสับปะรดและเกล็ดมะพร้าว

ค๊อกเทลกาแฟ “แสงจันทร์”

ค็อกเทลกาแฟมีผลทำให้ชุ่มชื่น นี่คือทางเลือกหนึ่ง

• กาแฟธรรมชาติเข้มข้น 50 มล.
• 100 กรัม ไอศครีม;
• น้ำเบอร์รี่ 50 มล. เช่นลูกเกด
• น้ำเชื่อมเชอร์รี่ 10 มล. (ทำจากแยมได้)

แน่นอนว่าคุณจำงานปาร์ตี้จากภาพยนตร์อเมริกันได้ เพลงดัง ผู้คนมากมาย และค็อกเทลลึกลับในแก้วสีสันสดใส ในศตวรรษที่ 21 ไม่มีสถานที่สำหรับดื่มเบียร์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั่วไปอื่น ๆ ปาร์ตี้ชายหาด ปิกนิก หรือวันเกิดจะไม่สมบูรณ์หากขาดค็อกเทลที่สดใส เย็นสบาย และสดชื่น

เรามีสูตรค็อกเทลฤดูร้อน 25 สูตรที่จะสร้างความพึงพอใจและสร้างความพึงพอใจให้กับแขกของคุณในระหว่างงานปาร์ตี้สุดฮอต

ค็อกเทลแอลกอฮอล์

1. น้ำมะนาวเอลเดอร์เบอร์รี่

วัตถุดิบ:

น้ำ 10 ลิตร
ดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ 30-50 พู่ (สีดำ)
น้ำตาล 1 กก
มะนาว 3 ลูก
น้ำมะนาวคั้นสด 1 ผล
สปาร์กลิ้งไวน์แช่เย็นหนึ่งขวด (แชมเปญ)

วิธีทำอาหาร:

1. วางดอกเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำและมะนาว หั่นเป็นชิ้น ลงในชามที่ไม่ใช่โลหะ แล้วเติมน้ำลงไป ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมงเพื่อให้ของเหลวซึมเข้าไป
2. กรองน้ำให้เต็มแล้วทิ้งเค้กไป เพิ่มน้ำมะนาวและน้ำตาล คนจนน้ำตาลละลายและทิ้งไว้อีก 24 ชั่วโมง
3. เทลงในขวดแล้วทิ้งไว้ 3 สัปดาห์เพื่อให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ก่อตัวในน้ำมะนาวในรูปของฟองประกาย เพื่อไม่ให้รอเป็นเวลาหลายสัปดาห์ ให้เทเครื่องดื่มเย็นๆ ลงในแก้วแล้วเติมแชมเปญเล็กน้อย เสิร์ฟแขกด้วยมะนาวหรือน้ำแข็ง

2. สตรอเบอร์รี่มาการิต้า

วัตถุดิบ:

เตกีล่าเงิน 50 มล
เหล้าส้ม 30 มล
มะนาว 40 กรัม
สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม
น้ำตาลทรายละเอียด 2 กรัม
น้ำแข็ง 160 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. จุ่มขอบแก้วลงในเหล้าแล้วจุ่มลงในน้ำตาลเพื่อสร้างขอบแก้วที่บาง
2. เทสตรอเบอร์รี่ 6 ลูกลงในเครื่องปั่น เติมเตกีล่าและเหล้าส้ม บีบน้ำมะนาวครึ่งลูก ใส่น้ำแข็งลงไป แล้วตีให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เหลือชิ้นใหญ่
3. เทเครื่องดื่มลงในแก้วแล้วตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่สุกหนึ่งลูก เสิร์ฟแช่เย็น

3. คาวา แซงเกรีย

วัตถุดิบ:

ใบสะระแหน่ขนาดใหญ่ 8 ใบ
สปาร์กลิ้งไวน์ 1 ขวดแช่เย็น (ในสูตรดั้งเดิมคือไวน์ Cava แต่สามารถเปลี่ยนเป็นไวน์ชนิดอื่นแทนได้)
น้ำองุ่นขาวแช่เย็น 3/4 ถ้วย
สตรอเบอร์รี่สด 1/2 ถ้วยสับ
เหล้าส้ม 1/4 ถ้วย
ก้อนน้ำแข็ง

วิธีทำอาหาร:

1. ถูใบสะระแหน่กับด้านข้างของเหยือกขนาดใหญ่โดยใช้ช้อนไม้เพื่อระบายกลิ่น
2. เทสปาร์กลิ้งไวน์ลงในเหยือกแล้วผสมกับน้ำองุ่น ชิ้นสตรอเบอร์รี่ และเหล้าส้ม
3. โยนน้ำแข็งก้อนไว้ด้านบนแล้วเสิร์ฟให้แขกทันที

4. ค็อกเทลเบียร์ราสเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

ราสเบอร์รี่แช่แข็งหรือสด 3/4 ถ้วย
เบียร์แช่เย็น 3 1/2 ขวด
มะนาวเข้มข้น 12 ออนซ์
วอดก้า 1/2 แก้ว
มะนาวหรือมะนาวฝาน
ก้อนน้ำแข็ง

วิธีทำอาหาร:

1. บดราสเบอร์รี่ในเครื่องปั่นหรือใช้ช้อนบดแล้วผสมกับเบียร์
2. ในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมวอดก้ากับน้ำมะนาวเข้มข้น เรารวมทุกอย่างเข้าด้วยกันก่อนเสิร์ฟ จนถึงเวลานี้ส่วนผสมสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 3 วัน โยนน้ำแข็งก้อนและตกแต่งด้วยมะนาวหรือมะนาวซีก

5. ค็อกเทล “เซาธ์เทิร์น บรีซ”

วัตถุดิบ:

บูร์บง 40 มล
เหล้าแอปริคอท 25 มล
มะนาว 40 กรัม
กิ่งสะระแหน่
แอปริคอตแห้ง 20 กรัม
อินทผลัมแห้ง 10 กรัม
น้ำแข็งเกล็ด

วิธีทำอาหาร:

1. วางอินทผลัมแห้ง 1 ผล และแอปริคอตแห้ง 1 ผล ไว้ที่ด้านล่างของแก้วแต่ละแก้ว จากนั้นเติมน้ำแข็งบดลงไปด้านบนสุด
2. เทเหล้าแอปริคอท, บูร์บงลงในเชคเกอร์หรือขวดที่มีฝาปิดแน่นแล้วบีบมะนาวหนึ่งในสี่ เติมน้ำแข็งลงในเชคเกอร์แล้วเขย่าให้เข้ากัน
3. เทค็อกเทลลงในแก้ว ตกแต่งด้วยแอปริคอตแห้งและใบสะระแหน่

6. ค็อกเทลแบล็คเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

สะระแหน่สดสองสามก้าน
แตงกวา 12 ชิ้นบาง ๆ
แบล็กเบอร์รี่สด 200-300 กรัม
น้ำมะนาวสด 3/4 ถ้วย (ประมาณ 3 มะนาว)
น้ำตาล 8-12 ช้อนชา
จิน 1 ถ้วย และ 2 ช้อนโต๊ะ
โซดาเย็น 1 แก้ว
น้ำแข็งเกล็ด

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่ก้านมิ้นต์ แตงกวา แบล็กเบอร์รี่ น้ำมะนาว และน้ำตาลลงในเหยือกขนาดใหญ่ ค่อยๆ บีบใบสะระแหน่ แตงกวา และแบล็กเบอร์รี่ไปที่ด้านข้างของเหยือกด้วยช้อนไม้เพื่อกระจายกลิ่น
2. เติมจินและโซดาลงในเหยือก ผสมให้เข้ากัน
3. เสิร์ฟค็อกเทลพร้อมน้ำแข็ง

7. พีชแซงเกรีย

วัตถุดิบ:

ไวน์ขาวแห้ง 2 ขวด
4 ช้อนโต๊ะ l เหล้าพีช Cointreau
วอดก้าพีช 250 มล
4 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า
2 แท่งอบเชย
มะนาว 2 ลูกหั่นเป็นชิ้น
2 ส้มหั่นบาง ๆ
น้ำอัดลม 500 มล

วิธีทำอาหาร:

1. ในเหยือกขนาดใหญ่หรือภาชนะอื่นๆ ให้ผสมไวน์ เหล้า วอดก้า น้ำตาล แท่งอบเชย มะนาวและชิ้นส้ม ผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมด
2. วางในที่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้ค็อกเทลซึมเข้าไป
3. ก่อนเสิร์ฟ ให้เติมน้ำอัดลมและน้ำแข็งก้อน หากต้องการ ให้ตกแต่งด้วยมะนาวหรือส้มฝาน

8. ค็อกเทลเมล่อน

วัตถุดิบ:

แตงโมลูกใหญ่ 2 อัน
ไอศกรีม 50 กรัม
ไวน์ขาว 100 มล

วิธีทำอาหาร:

ปอกเปลือกและหลุมแตงโม หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปั่นในเครื่องปั่นพร้อมกับไวน์และไอศกรีม เสิร์ฟเย็นหรือพร้อมน้ำแข็ง แก้วสามารถตกแต่งด้วยแตงสุกชิ้นเล็ก ๆ

9. แตงโมและมิ้นต์มาการิต้า

วัตถุดิบ:

แตงโมไร้เมล็ดสับ 4 ถ้วย
เตกีล่า 1/2 ถ้วย
น้ำตาล 1/4 ถ้วย
เปลือกมะนาวขูด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาวคั้นสด 1/4 ถ้วย (ประมาณ 3 มะนาว)
ใบสะระแหน่สดสับ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. นำแตงโมที่หั่นเป็นชิ้นใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
2. ทาขอบแก้วด้วยน้ำมะนาวแล้วจุ่มลงในน้ำตาลเพื่อสร้างขอบแก้วที่บาง
3. ใส่แตงโมแช่แข็ง เตกีล่า น้ำตาล เปลือกมะนาว และน้ำผลไม้ ใบสะระแหน่ ลงในเครื่องปั่น แล้วตีให้เข้ากัน
4. ค่อยๆ เทใส่แก้วและเสิร์ฟแบบแช่เย็น

10.น้ำมะนาวสีชมพู

วัตถุดิบ:

น้ำมะนาว 60 มล. (สีใดก็ได้ แม้แต่สีอ่อน)
เหล้ากุหลาบ 30 มล. (สูตรดั้งเดิม X-Rated Fusion Liqueur)
วอดก้า 30 มล
น้ำแข็ง
ชิ้นส้ม

วิธีทำอาหาร:

โยนน้ำแข็งสองสามก้อนลงในแก้วขนาดใหญ่ จากนั้นเทน้ำมะนาว เหล้ากุหลาบ วอดก้า และผสมให้เข้ากัน หากต้องการ ให้ตกแต่งด้านบนด้วยส้ม มะนาว หรือมะนาวฝาน

11. มาร์การิต้ากับแครนเบอร์รี่แช่แข็ง

วัตถุดิบ:

เตกีล่า 50 มล.
Triple Sec 15 มล. (เหล้าเปลือกส้ม)
น้ำแครนเบอร์รี่ 25 มล
น้ำแอปเปิ้ล 25 มล
น้ำส้ม 1/4 ลูก
1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ
1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า
ผิวส้มหนึ่งผล
น้ำแข็ง

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมน้ำแข็ง เตกีล่า เหล้าส้ม น้ำแครนเบอร์รี่ น้ำส้มในเชคเกอร์หรือขวดโหลที่มีฝาปิดสนิท
2. จุ่มขอบแก้วลงในเหล้า จากนั้นจึงผสมเกลือ น้ำตาล และผิวส้มให้เป็นขอบบางๆ
3. ค่อยๆ เทค็อกเทลลงในแก้วแล้วเสิร์ฟ

12.ชาหวานกับโซดา

วัตถุดิบ:

น้ำแครนเบอร์รี่ 2 ถ้วย
วอดก้า 1 แก้ว
น้ำมะนาวคั้นสด 1/2 ถ้วยตวง
ก้อนน้ำแข็ง
เครื่องดื่มเลมอนไม่มีแอลกอฮอล์ 1 แก้ว (สามารถอัดลมได้)

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมน้ำแครนเบอร์รี่ วอดก้า และน้ำมะนาวในเหยือกขนาดใหญ่
2. เติมน้ำแข็งและน้ำอัดลมเลมอน ผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟทันที

13. ค็อกเทล “ดอกไม้เพลิงเกรปฟรุต”

วัตถุดิบ:

น้ำเกรพฟรุต 80 กรัม
น้ำแครนเบอร์รี่ 50 กรัม
จิน 50 กรัม
คัมพารี
น้ำแร่ประกาย
น้ำมะนาว
มะนาวฝานสำหรับตกแต่ง
เกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. ทาขอบแก้วด้วยน้ำเกรพฟรุตแล้วจุ่มลงในเกลือ
2. เติมน้ำแข็งลงในแก้ว
3. เติมน้ำแข็งลงในเชคเกอร์ค็อกเทลหรือขวดโหลที่มีฝาปิดแน่นครึ่งหนึ่ง เติมเกรฟฟรุตและน้ำแครนเบอร์รี่ จิน คัมพารีเล็กน้อย แล้วบีบน้ำมะนาว ปิดฝาแล้วเขย่าแรงๆ ประมาณ 30 วินาที
4. กรองผ่านกระชอนหากจำเป็น แล้วเทใส่แก้ว เพิ่มเล็กน้อยด้านบน น้ำแร่- หากต้องการ ให้ตกแต่งด้วยสะระแหน่หรือมะนาวฝาน

14. ค็อกเทล “เบอร์รี่ บลิส”

วัตถุดิบ:

เหล้าเมลอนมิโดริ 45 มล
วอดก้าวานิลลา 30 มล
ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่ 15 มล
น้ำสับปะรด 2-3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาร้า 2-3 ช้อนโต๊ะ
สตรอเบอร์รี่สองสามลูก
ก้อนน้ำแข็ง

วิธีทำอาหาร:

1. วางน้ำแข็ง 7 ก้อนไว้ที่ด้านล่างของเหยือกหรือชามเจาะขนาดใหญ่
2. เติมเหล้า วอดก้า และเหล้าราสเบอร์รี่ตามสูตร เติมน้ำสับปะรดและโซดาเพื่อลิ้มรส แต่อย่างน้อยหนึ่งสาด
3. ค่อยๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเทลงในแก้วทรงสูง ตกแต่งด้านบนด้วยสตรอเบอร์รี่หรือผลไม้อื่นๆ หากต้องการ

15. แบล็คเบอร์รี่ Pisco Sours ค็อกเทล

วัตถุดิบ:

ปิสโก้ 50 มล
Angostura bitters 1 มล
น้ำเชื่อม 15 มล
ไข่ครึ่งฟอง
มะนาว 75 กรัม
ก้อนน้ำแข็ง

วิธีทำอาหาร:
1. เทไข่ขาว 1/2 ฟอง น้ำเชื่อม และพิสโก้ลงในเชคเกอร์หรือขวดที่มีฝาปิดสนิท บีบมะนาวครึ่งลูก เติมน้ำแข็งลงในเชคเกอร์ แล้วเขย่าให้เข้ากันจนเกิดฟอง
2. เทค็อกเทลลงในแก้วแช่เย็น และโรยหน้าด้วย Angostura เล็กน้อย

ค็อกเทล "แอปริคอทเชค"

ค็อกเทลนี้สามารถเตรียมได้โดยใช้วิธีผสมผสาน

วัตถุดิบ:

แอปริคอต 2 อัน

นม 75 มล.

น้ำส้ม 30 มล.

โยเกิร์ต 40 กรัม

การตระเตรียม

วิธีการ: ผสมผสาน

แก้ว: ไฮบอล

ค็อกเทล "แบทแมน"

เตรียมค็อกเทลสำหรับฮีโร่ที่ไม่จำเป็นต้องดื่มแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่ม
วัตถุดิบ:
ก้อนน้ำแข็ง.
น้ำส้ม 6 ส่วน
- เกรนาดีนช้อนชา
ประดับ: ชิ้นส้ม.
การตระเตรียม
วิธีการ: สร้าง
แก้ว: คอลลินส์

เติมน้ำแข็งจนเกือบถึงด้านบนแก้ว เติมน้ำส้ม แล้วก็เกรนาดีน ผสมให้เข้ากัน ประดับด้วยชิ้นส้ม เสิร์ฟพร้อมกับหลอดและคน

ค็อกเทล “พระอาทิตย์ตกในอ่าว”

การผสมผสานดั้งเดิมของน้ำผลไม้และสตรอเบอร์รี่สด ดูให้ดี - มันชวนให้นึกถึงพระอาทิตย์ตกในอ่าวมาก!

วัตถุดิบ:

สตรอเบอร์รี่ 3-4 ลูก

น้ำมะม่วง 30 มล.

น้ำส้ม 30 มล.

น้ำมะนาว 15 มล.

น้ำมะนาว 100 มล.

ประดับ: ชิ้นส้ม.

การตระเตรียม

วิธีการ: ผสมผสาน

แก้ว: ไฮบอล

ตีส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำมะนาวในเครื่องปั่น เสิร์ฟในแก้ว Highball พร้อมหลอด เติมน้ำมะนาว ตกแต่งด้วยร่มกระดาษและส้มฝาน

ค็อกเทลกล้วยขี้อาย

รสชาติน้ำนมที่น่ารื่นรมย์

วัตถุดิบ:

น้ำพีช 50 มล.

ไอศกรีม 50 กรัม

เกรนาดีน 10 มล.

การตระเตรียม

วิธีการ: ผสมผสาน

แก้ว: ไฮบอล

ค็อกเทล “ครีมบานาน่า”

เพลิดเพลินกับการผสมผสานกล้วยและไอศกรีมสุดคลาสสิก
วัตถุดิบ:

กล้วย.
น้ำเชื่อมมะพร้าว 30 มล.
นม 30 มล.
ไอศกรีม 100 กรัม.
การตระเตรียม
วิธีการ: ผสมผสาน
แก้ว: ฮาริเคน
เขย่าส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ จากนั้นเทใส่แก้ว ประดับด้วยกล้วยฝาน

ค็อกเทล "รายการโปรด"

ผสมผลไม้เพื่ออารมณ์ดี

วัตถุดิบ:

สตรอเบอร์รี่ 3-4 ลูก

น้ำสับปะรด 75 มล.

น้ำแครนเบอร์รี่ 50 มล.

ประดับ: ชิ้นผลไม้

การตระเตรียม

วิธีการ: ผสมผสาน

แก้ว: ไฮบอล

ตีส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น เสิร์ฟในแก้ว Highball พร้อมหลอด

ค็อกเทล “น้ำมะนาวสีชมพู”

ค็อกเทลง่ายๆ นี้จะทำให้สดชื่นและสร้างความสุขให้กับผู้ที่ตัดสินใจเลิกดื่มแอลกอฮอล์ในเย็นวันนั้นไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตาม

วัตถุดิบ:

ก้อนน้ำแข็ง.

1? น้ำมะนาวบางส่วน

1 ? ส่วนของน้ำเชื่อม

ส่วนของเกรนาดีน

น้ำเย็นมาก 4 ส่วน

ประดับ: มะนาวฝาน, เชอร์รี่.

การตระเตรียม

วิธีการ: เขย่า

แก้ว: ไฮบอล

เติมน้ำแข็งลงไปครึ่งหนึ่งในเชคเกอร์ เทน้ำมะนาว น้ำ เกรนาดีน และน้ำเชื่อมลงไป เขย่าให้เข้ากันแล้วกรองส่วนผสมลงในแก้วที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง ประดับด้วยมะนาวและเชอร์รี่

ค็อกเทล "ผลไม้เย็น"

ค็อกเทลผลไม้สดชื่น

วัตถุดิบ:

สตรอเบอร์รี่ 2-3 ลูก

ไอศกรีม 70 กรัม.

น้ำพีชเป็นชิ้น

น้ำมะนาว 2 ขีด

เกรนาดีน 1 ขีด

การตระเตรียม

วิธีการ: ผสมผสาน

แก้ว: ไฮบอล

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น จากนั้นเทใส่แก้วและตกแต่ง

ค็อกเทล "แตน"

เครื่องดื่มที่ทำจากน้ำสับปะรด ส้ม และมะนาว สร้างสรรค์มาโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่กระตือรือร้น

วัตถุดิบ:

ก้อนน้ำแข็ง.

น้ำสับปะรด 2 ส่วน

น้ำส้ม 2 ส่วน

1? น้ำมะนาวบางส่วน

ประดับ: เปลือกมะนาว.

การตระเตรียม

วิธีการ: เขย่า

แก้ว: แบบดั้งเดิม

เติมน้ำแข็งลงไปครึ่งหนึ่งในเชคเกอร์ เทน้ำมะนาว ส้ม และสับปะรดลงไป เขย่าส่วนผสมแล้วกรองใส่แก้วแช่เย็น เสิร์ฟพร้อมฟาง

ค็อกเทลเชอร์ลี่ย์เทมเพิล

ม็อกเทลนี้ตั้งชื่อตามนักแสดงเด็กชื่อดังซึ่งต่อมาได้เป็นนักการทูต

วัตถุดิบ:

น้ำโซดามะนาว 5 ส่วน (หรือน้ำขิงเย็น)

เกรนาดีน 1 ช้อนชา

ประดับ: ชิ้นส้มและเชอร์รี่

การตระเตรียม

วิธีการ: สร้าง

แก้ว: จานรองแก้ว

เติมน้ำมะนาวโซดาลงในแก้วแช่เย็นหรือ เบียร์ขิง- เพิ่มเกรนาดีน ประดับด้วยชิ้นส้มและเชอร์รี่ สามารถเสิร์ฟในแก้วไฮบอลพร้อมน้ำแข็ง

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์

ค็อกเทล “แอปริคอทสมูทตี้”

ส่วนผสมค็อกเทล:

นม (90 มล.);

น้ำมะนาว (15 มล.);

โยเกิร์ตวานิลลา (30 มล.);

แอปริคอท (2 ชิ้น)

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์, ค็อกเทลน้ำผลไม้, ค็อกเทลผลไม้ ไม่มีความคิดเห็น »

ค็อกเทล “เจ้าชายน้อย”

ส่วนผสมค็อกเทล:

น้ำแอปริคอท (50 มล.);

น้ำมะนาว (50 มล.);

น้ำแอปเปิ้ลอัดลม (100 มล.)

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์, ค็อกเทลน้ำผลไม้ ไม่มีความคิดเห็น »

ค็อกเทล "ลอย"

ส่วนผสมค็อกเทล:
- โคคา-โคล่า (100 มล.)

กาแฟดำแช่เย็น (50 มล.);

ไอศกรีมวานิลลา (20 กรัม)

สตรอเบอร์รี่ (20 กรัม)

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์, ค็อกเทลกาแฟ, ค็อกเทลไอศกรีม, ค็อกเทลผลไม้ 1 ความคิดเห็น

ค็อกเทล “จิบแดง”
ส่วนผสมค็อกเทล:

น้ำลูกเกดแดง (100 มล.)

น้ำเชื่อมอัลมอนด์ (10 มล.);

โทนิคแช่เย็น

ค็อกเทล "อาร์เทมก้า"
ส่วนผสมค็อกเทล:
- น้ำสับปะรด (40 มล.)

น้ำส้ม (40 มล.);

น้ำเชื่อมทับทิม (10 มล.);

เยลลี่ผลไม้ (25 มล.)

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์, ค็อกเทลพร้อมน้ำเชื่อม, ค็อกเทลพร้อมน้ำผลไม้ ไม่มีความคิดเห็น »

ค็อกเทล “Banana Orgasm”

ความสุขที่แท้จริง

วัตถุดิบ:

ส่วนเบลีย์.

อะไหล่คอยน์โทร.

การตระเตรียม

วิธีการ: ผสมผสาน

ใน เมื่อเร็วๆ นี้ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ และทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างกระตือรือร้นที่จะปรนเปรอตัวเอง เครื่องดื่มแสนอร่อยนี้ได้รับการออกแบบและตกแต่งอย่างงดงามสำหรับเสิร์ฟ เหมาะที่จะใช้ร่วมกับงานปาร์ตี้ของเด็กหรือผู้ใหญ่ สร้างความพึงพอใจให้กับผู้ที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์

วิธีทำค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์?

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ซึ่งเป็นสูตรอาหารที่เรียบง่ายและรัดกุมหรือมีหลายองค์ประกอบและซับซ้อนสามารถเตรียมด้วยมือของคุณเองที่บ้านได้อย่างง่ายดาย

1. ในการเตรียมเครื่องดื่มหลายรูปแบบ คุณจะต้องมีเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม และในบางกรณี เชคเกอร์และอุปกรณ์บาร์อื่นๆ
2. ถึง รูปร่างเนื่องจากเครื่องดื่มรวมถึงรสชาติของเครื่องดื่มนั้นไม่ได้ด้อยกว่าร้านอาหารดังนั้นจึงจำเป็นต้องดูแลองค์ประกอบตกแต่งสำหรับการเสิร์ฟเครื่องดื่ม อย่างน้อยที่สุด คุณจะต้องใช้หลอดค็อกเทลแบบพิเศษ ร่มสำหรับตกแต่ง ไม้เสียบผลไม้ และอุปกรณ์ประกอบอาหารอื่นๆ
3. ค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ เช่น แอลกอฮอล์ ส่วนใหญ่จะเตรียมโดยการผสมส่วนผสมตามข้อกำหนดของสูตรหรือเติมส่วนผสมหลายชั้นในภาชนะ
4. หากต้องการคุณสามารถทดลองได้อย่างปลอดภัยเสริมองค์ประกอบคลาสสิกด้วยส่วนประกอบอื่น ๆ และสร้างสูตรเฉพาะของคุณเอง

มิลค์เชคไม่มีแอลกอฮอล์

ในการเตรียมมิลค์เชคไร้แอลกอฮอล์แสนอร่อยและโปร่งสบายที่บ้าน คุณจะต้องใช้เครื่องปั่นทรงพลังที่สามารถเปลี่ยนชุดส่วนผสมให้เป็นเครื่องดื่มที่โปร่งสบายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อในเวลาไม่กี่วินาทีหรือนาที เด็กๆ ชอบความละเอียดอ่อนนี้เป็นพิเศษ และจะไม่มีวันปฏิเสธแก้วอร่อยๆ สักแก้ว แม้ว่าพวกเขาจะมีทัศนคติเชิงลบต่อนมก็ตาม

วัตถุดิบ:

• นม – 100 มล.;
• ไอศกรีม – 100 กรัม;
• ช็อคโกแลต, เบอร์รี่, น้ำเชื่อมผลไม้ (ไม่จำเป็น) – 15 มล.

การตระเตรียม

1. เทนมแช่เย็นลงในภาชนะเครื่องปั่น
2. เทลงในน้ำเชื่อมตามต้องการ ซึ่งสามารถแทนที่ด้วยกล้วย ผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือ หรือส่วนผสมอื่นๆ ที่เหมาะสม
3. ตีส่วนผสมสักครู่
4. เพิ่มชิ้นไอศกรีมและตีส่วนผสมจนเนียนและฟูสักสองสามนาที
5. เทเครื่องดื่มลงในแก้วแล้วเสิร์ฟทันที

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ "Bumblebee" - สูตร

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ดั้งเดิม "Bumblebee" ปรุงด้วยเอสเพรสโซที่ชงตามธรรมชาติซึ่งสามารถแทนที่ด้วยเครื่องดื่มสำเร็จรูปหรือทำโดยไม่มีคาเฟอีน เพื่อป้องกันไม่ให้ชั้นต่างๆ ผสมกัน ทำให้เกิดรูปลักษณ์ที่สวยงาม จึงมีการเติมกระจกลงไปด้านบน น้ำแข็งเกล็ดแล้วเทน้ำส้มและกาแฟทีละน้อยโดยใช้ช้อนบาร์ ค่อยๆ เทส่วนผสมที่เป็นของเหลวลงไป

วัตถุดิบ:

• เอสเพรสโซ – 50 มล.;
• น้ำส้ม – 100 มล.;
• น้ำเชื่อมคาราเมล - 15 มล.
• น้ำแข็งบด – 200 กรัม;
• ชิ้นส้มสำหรับเสิร์ฟ

การตระเตรียม

1. เติมน้ำแข็งในแก้วทรงสูง
2. ใส่น้ำเชื่อมลงไป ตามด้วยน้ำส้มและกาแฟ
3. เครื่องดื่มตกแต่งด้วยชิ้นส้มและเสิร์ฟพร้อมหลอดค็อกเทลเช่นเดียวกับค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ “มาร์การิต้า”

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ดั้งเดิมแสนอร่อยเมื่อเตรียมอย่างเหมาะสมสามารถมีความคล้ายคลึงกับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ยอดนิยมมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ซึ่งจะช่วยให้ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มดังกล่าวได้เพลิดเพลินกับรสชาติที่ชื่นชอบโดยไม่ต้อง ผลกระทบด้านลบที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ในกรณีนี้ "มาร์การิต้า" ที่มีชื่อเสียงไม่ได้จัดทำขึ้นด้วยเตกีล่า แต่ใช้น้ำเชื่อมอากาเวซึ่งจะเพิ่มกลิ่นรสที่ต้องการ

วัตถุดิบ:

• น้ำส้ม – 4 แก้ว;
• น้ำ - 0.5 ถ้วย;
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมะนาว – 0.5 ถ้วย;
• น้ำเชื่อมอากาเว – 0.25 ถ้วย;
• ผิวเลมอน – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผิวมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ลิ่มมะนาวสำหรับเสิร์ฟ

การตระเตรียม

1. ในตอนแรกแก้วจะตกแต่งโดยการจุ่มขอบภาชนะลงในน้ำแล้วจุ่มลงในส่วนผสมของเกลือ มะนาว และผิวมะนาว
2. ต้มน้ำกับน้ำตาลจนผลึกละลาย เย็น
3. บีบน้ำมะนาวและน้ำส้มตามจำนวนที่ต้องการ พักให้เย็น ผสมกับน้ำเชื่อมอากาเวและน้ำหวาน
4. ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน เทค็อกเทลลงในแก้ว โรยหน้าด้วยมะนาวซีก

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ “อรุณสวัสดิ์”

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมที่บ้านสามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีของอาหารเช้าได้ การใช้ผลิตภัณฑ์นมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ผลไม้สด และผลเบอร์รี่เป็นส่วนผสมพื้นฐาน คุณสามารถมั่นใจได้ว่าอาหารดังกล่าวจะทำให้ร่างกายอิ่ม เติมพลัง และเติมวิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็น

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• นม – 1.5 ถ้วย;
• กล้วย – 1 ชิ้น;
• ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ผลเบอร์รี่อื่น ๆ – 100 กรัม
• น้ำผึ้ง – 2 ช้อนชาหรือเพื่อลิ้มรส;
• ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม

1. ในตอนแรกสะเก็ดจะบดในเครื่องปั่น
2. ใส่กล้วยชิ้น เบอร์รี่ คอทเทจชีส แล้วสับอีกครั้ง
3. เทน้ำผึ้งและนมลงไป ตีส่วนผสมให้ละเอียด
4. ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ที่อร่อยที่สุดเทลงในแก้วและเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก

มิ้นต์ม็อกเทล

คุณสามารถเตรียมค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ที่บ้านโดยใช้ส่วนผสมที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุดส่งผลให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม เครื่องดื่มที่ทำจากสะระแหน่พร้อมมะนาวและรากขิงจะช่วยเพิ่มความสดชื่นดับกระหายและเติมพลังได้อย่างสมบูรณ์แบบ สามารถเติมน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมที่เหมาะสมเป็นสารให้ความหวานได้

วัตถุดิบ:

• น้ำ – 1 ลิตร;
• มะนาว – 1 ชิ้น;
• สะระแหน่สด - 1 พวง;
• รากขิง – 40 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส;
• ที่รัก น้ำแข็ง

การตระเตรียม

1. หั่นมะนาวที่ลวกด้วยน้ำเดือดเป็นชิ้น ใส่สะระแหน่ แล้วบดด้วยเครื่องบด
2. ใส่ขิงหั่นเป็นวงกลมเทน้ำเดือดทิ้งเครื่องดื่มไว้จนเย็น
3. เติมความหวานให้กับค็อกเทลตามชอบ เทใส่แก้ว เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ "Shirley Temple"

ตัวเลือกถัดไปเหมาะสำหรับผู้ที่มองหาค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ง่ายๆ สำหรับงานปาร์ตี้สำหรับเด็ก เมื่อต้องดูแลล่วงหน้าเกี่ยวกับความพร้อมของส่วนผสมพื้นฐานแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือการผสมในแก้วโดยตวงปริมาณที่ต้องการ เครื่องดื่มที่เทลงในแก้วตกแต่งด้วยองค์ประกอบตกแต่งที่สอดคล้องกับธีมของวันหยุด

วัตถุดิบ:

• จิงเจอร์เอล - 180 มล.
• น้ำส้ม - 80 มล.;
• น้ำเชื่อมทับทิม Grenadine - 20 มล.
• เชอร์รี่ค็อกเทล มะนาวฝาน น้ำแข็ง ตามชอบ

การตระเตรียม

1. เพิ่มก้อนน้ำแข็งลงในแก้วหากต้องการ
2. เทเกรนาดีน น้ำส้ม และจินเจอร์เอล
3. เช่นเดียวกับเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ พวกเขาตกแต่งเครื่องดื่มและเสิร์ฟอย่างมีประสิทธิภาพ

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ “สัญญาณไฟจราจร”

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์พร้อมน้ำส้มที่เตรียมตามสูตรต่อไปนี้เป็นส่วนเสริมที่สดใสและมีประสิทธิภาพอย่างน่าทึ่งสำหรับวันหยุด เครื่องดื่มไม่เพียงทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังช่วยยกระดับจิตวิญญาณของคุณด้วยรูปลักษณ์ดั้งเดิมอีกด้วย คุณสามารถใช้ทาร์รากอนเป็นชั้นบนสุดหรือผสมน้ำพีช 100 มล. กับน้ำเชื่อมบลูคูราเซาที่ไม่มีแอลกอฮอล์

วัตถุดิบ:

• น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ – 100 กรัม;
• น้ำส้ม – 100 มล.;
• ทาร์รากอน – 100 มล.;
• ชิ้นส้ม มะนาว หรือกีวีสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม

1. น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่เทลงในก้นแก้ว
2. เทน้ำส้มชั้นที่สองลงบนใบมีดหรือช้อนบาร์
3. เติมทาร์รากอนคาร์บอเนตอย่างระมัดระวังโดยใช้วิธีเดียวกัน ตกแต่งแก้วด้วยผลไม้แล้วเสิร์ฟ

ค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ "เรนโบว์"

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ที่บ้านซึ่งมีสูตรที่เกี่ยวข้องกับการดื่มเป็นชั้น ๆ เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้และงานเลี้ยงเด็ก เครื่องดื่มที่น่าตื่นเต้นอีกอย่างหนึ่งคือค็อกเทล Rainbow ซึ่งมีรูปลักษณ์ที่น่าประทับใจและรสชาติที่ยอดเยี่ยม คุณควรดื่มขนมโดยยกหลอดขึ้นเพื่อให้ทุกชั้นผสมกันในจิบเดียว

วัตถุดิบ:

• สไปรท์ – 100 มล.;
• น้ำส้มและพีช - 70 มล. ต่อชิ้น;
• น้ำเชื่อม Grenadine - 10 มล.
• น้ำเชื่อมบลูคูราเซา – 5 มล.

การตระเตรียม

1. เทเกรนาดีนลงในแก้ว
2. ผสมน้ำผลไม้ ค่อยๆ เพิ่มชั้นที่สอง เลื่อนลงไปโดยใช้ช้อนบาร์หรือมีด
3. สไปรท์ถูกผสมเข้าด้วยกัน และบลูคูราเซาก็ถูกเทลงในแก้วเป็นชั้นที่สาม
4. เติมเครื่องดื่มด้วยหลอดแล้วเสิร์ฟ

ค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ “พีน่า โคลาดา”

ไม่มีแอลกอฮอล์วิธีการเตรียมซึ่งแตกต่างจากเวอร์ชันที่มีแอลกอฮอล์เฉพาะในกรณีที่ไม่มีเหล้ารัมจะเป็นทางออกที่ดีสำหรับทั้งงานปาร์ตี้ที่ "ไม่ดื่ม" สำหรับผู้ใหญ่และงานเฉลิมฉลองของเด็ก ๆ สับปะรดสดในสูตรสามารถแทนที่ด้วยสับปะรดกระป๋องหรือน้ำสับปะรดส่วนหนึ่งได้

วัตถุดิบ:

• สับปะรด – 1 ชิ้น;
• กะทิหรือครีม - 50 มล.
• น้ำตาลไอซิ่ง – 10 กรัม;
• น้ำแข็ง – 150 กรัม

การตระเตรียม

1. คั้นน้ำออกจากสับปะรดหรือบดผลไม้กระป๋องในเครื่องปั่น
2. เติมนม ผง น้ำแข็ง และตีทุกอย่างในอุปกรณ์จนเนียนและฟู
3. เทค็อกเทลลงในแก้ว ตกแต่งด้วยสับปะรดฝานบางๆ แล้วเสิร์ฟ

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ "โมจิโต้" - สูตร

เมื่อศึกษาค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์แสนอร่อยและเลือกเวอร์ชันที่จะแสดง สิ่งแรกที่คุณควรทำคือเตรียมโมฮิโต้ที่แสนสดชื่นยอดนิยม การผสมผสานที่ลงตัวของสะระแหน่และมะนาวจะเน้นด้วยกลิ่นของน้ำตาลอ้อยและจะสร้างเครื่องดื่มราชวงศ์อย่างแท้จริงที่จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

วัตถุดิบ:

• มะนาว – 1 ชิ้น;
• สะระแหน่สด – 20 กรัม;
• น้ำตาลทราย – 10 กรัม;
• โซดาหรือสไปรท์ - 300 มล.
• ก้อนน้ำแข็ง.

การตระเตรียม

1. ผ่าครึ่งมะนาว บีบน้ำออกโดยใช้เครื่องคั้นส้ม แล้วเทใส่แก้ว
2. ใส่น้ำตาลทราย ใบสะระแหน่บดเล็กน้อย และน้ำแข็งลงไป
3. เติมส่วนผสมด้วยโซดาหรือสไปรท์
4. ตกแต่งด้วยมะนาวฝานแล้วจัดเสิร์ฟ

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ "บลูลากูน" - สูตร

รูปลักษณ์ที่แปลกใหม่ของค็อกเทลที่ได้จากการเตรียมสูตรต่อไปนี้จะสร้างอารมณ์ทางทะเลและรสชาติที่สดชื่นอันน่าทึ่งจะทำให้เกิดอารมณ์เชิงบวกมากที่สุด ควรใช้น้ำสับปะรดคั้นสดดีกว่า แต่ถ้าคุณไม่มี คุณก็สามารถใช้น้ำสับปะรดกระป๋องคุณภาพสูงได้เช่นกัน