Пържени картофи в микровълнова с и без олио. Можете да готвите пържени картофи в микровълнова фурна Пържени картофи в микровълнова фурна
Готвенето на пържени картофи в микровълновата отнема 5-7 минути, особено ако имате замразени нарязани картофи в хладилника. Добре е, ако намерите сосове там.
Видях тази чудодейна форма за приготвяне на пържени картофи в микровълновата на гости и веднага я оцених. Единственото нещо е, че е по-добре да използвате закупени пържени картофи, въпреки че ако можете да ги нарежете също толкова внимателно, можете също да приготвите домашно приготвени пържени картофи в микровълновата фурна веднага, което вече е много удобно. Друг плюс е, че се използва много по-малко мазнина, отколкото ако се готви по обичайния начин. И вкусът е почти същият. Така че, прочетете, за да научите как да готвите пържени картофи в микровълнова!
Брой порции: 4
Много проста рецепта за пържени картофи в микровълнова фурна у дома, стъпка по стъпка със снимки. Приготвя се лесно у дома за 10 минути. Съдържа само 121 килокалории.
- Време за приготвяне: 14 минути
- Време за готвене: 10 мин
- Количество калории: 121 килокалории
- Брой порции: 4 порции
- Повод: Бърз обяд
- Сложност: Много проста рецепта
- Национална кухня: Домашна кухня
- Вид ястие: Гарнитури
Съставки за четири порции
- Картофи - 500 грама
- Масло - 20 милилитра
- Подправки - 1 На вкус
- Сол - 1 На вкус
Подготовка стъпка по стъпка
- Нарежете картофите на дълги ленти или вземете готови замразени.
- Добре е, ако имате специална форма за микровълнова печка. Заредете картофите в него.
- Или поставете картофите в подходяща за микровълнова чиния на един ред, за да се сготвят добре. Посолете, поръсете с олио, поръсете с подправките. Печете на 100% мощност около 7 минути.
- Сервирайте директно в съда за печене със сосове. Добър апетит!
Картофите са най-разпространеният зеленчук у нас. От него се приготвят огромен брой различни продукти, но пържените картофи остават най-любими. Едва ли има човек, който ще откаже предложената му ароматна хрупкава сламка. В процеса на приготвяне на пържени картофи се изразходва голямо количество олио, съдовете се замърсяват и цялото ястие създава много проблеми. Как да го направим лесен и бърз за приготвяне? На този въпрос има отговор. Пригответе пържени картофи по нова рецепта - в микровълнова. Ястието се приготвя само за няколко минути, не е необходимо да използвате много масло, за да го приготвите и изобщо не ви трябват прибори. Как да си направим пържени картофи в микровълнова?
Как да готвя пържени картофи в микровълновата?
съставки
картофи 1 килограм Растително масло 2 с.л. чесън 1 скилидка
- Брой порции: 2
- Време за готвене: 10 минути
Рецепта за приготвяне на пържени картофи в микровълнова фурна
За да завършите ястието, ще ви е необходим класически списък от съставки:
- картофи - около 1 кг;
- растително масло - достатъчни са 2 - 3 с.л. л.;
- подправки на вкус;
- чесън – 1 – 2 скилидки.
Картофите се измиват предварително и се обелват. Препоръчително е да изберете грудки с еднакъв размер, в противен случай сламките ще бъдат различни и няма да се изпекат еднакво. Поставете нарязаните сламки върху хартиена салфетка, това ще помогне да се отървете от излишната течност.
Пригответе билки, растително масло и подправки. Всичко се нарязва на ситно, добавя се чесън и черен пипер, смила се старателно.
Картофените пръчици се смесват с пикантен сос от чесън, билки и растително масло. Поставете картофите в риза за печене и ги пробийте на няколко места, за да излезе излишната пара. Приготвянето на пържени картофи в микровълнова фурна отнема не повече от 15 минути. Ястието трябва да се сервира горещо. Към него можете да добавите горчица, сосове и кетчуп.
Опитни готвачи споделят ценни съвети как да приготвяте пържени картофи в микровълновата:
- вместо ръкав за печене можете да използвате малък контейнер с капак, можете също да покриете контейнера с хранителен филм с направени дупки;
- Не се препоръчва да се използват млади зеленчукови клубени за това ястие;
- По-добре е да осолите вече приготвения зеленчук, в противен случай има шанс картофите да станат меки и рохкави;
- Сламките или пръчиците трябва да са с еднакъв размер; не трябва да оставяте микровълновата фурна, докато приготвяте ястието, тъй като има голяма вероятност сламките да станат много горещи и да изсъхнат.
Оказва се, че пържените картофи могат да бъдат не само вкусни, но и лесни за приготвяне. Дори децата могат да приготвят ястието.
02.04.2012 30.04.2016 от gotovlyu v mikrovolnovke
Знаете ли, че пържените картофи са отлично ястие за повдигане на духа, защото не напразно ги ядем, докато си почиваме. И всичко това, защото съдържа въглехидрати.
Но, както знаете, пържените картофи се приготвят с много растително масло.
По принцип самата дума „пържи“ означава пържене във врящо растително масло. Мисля, че няма да сбъркам, че много хора обичат тези картофи.
Но те не го готвят толкова често. И може би има две най-важни причини. Не три: не можете да готвите пържени картофи в микровълновата, те са твърде нездравословни и трудни за готвене.
Ако имате фритюрник и дори без олио, можете лесно и просто да приготвите това ястие. Но ако не, тогава микровълновата също може да помогне.
Освен това можете да готвите както нарязани замразени пържени картофи, така и пресни картофи. Но ако не искате да поемате рискове, вижте как да готвите.
Пържени картофи в микровълнова
Удоволствие е да приготвяте пържени картофи в специална форма. Всяко парче стои вертикално и не се допира до друго, което означава, че не се слепва и е „изпържено“ от всички страни. При готвенето не се използва олио, а картофите стават хрупкави.
Формата е изработена от пластмаса и дори може да се мие в съдомиялна машина. Може да се използва и като поднос, тъй като в средната част има специално място за четири съда за сосове.
Първо го обелете, измийте и нарежете на кубчета, които трябва да подсушите в кърпа или хартиена салфетка. Можете да режете ръчно или с помощта на специално устройство. Във втория случай филийките са с еднаква дебелина, което им помага да се готвят равномерно.
Как да си направим пържени картофи в микровълновата
Поставете кубчетата във форма, която поставете в микровълновата. Печете 10 минути без капак. Определете степента на готовност и при необходимост гответе още 3-5 минути.
Сервирайте пържени картофи в микровълнова фурна със сосове: горчица, кетчуп, соев или друг сос по ваш избор.
Рецепти за пържени картофи
Ако нямате такава форма, също няма значение, има още 3 начина да готвите пържени картофи в микровълновата.
- Рецепта за пържени картофки No1
Нарежете обелените картофи на кубчета и ги сложете в купа. Налейте растително масло (изчислете 1 супена лъжица на 0,5 кг картофи), посолете и овкусете с любимите си подправки, разбъркайте добре и оставете за 10 минути.
Поставете пергаментова хартия върху въртяща се чиния, подредете резените картофи (не ги поставяйте много близо) и ги запечете за около 5 минути. Не забравяйте да следвате процеса!
Сервирайте и яжте веднага, защото тези пържени картофи бързо губят хрупкавостта си.
- Рецепта за пържени картофки No2
Нарежете обелените картофи на филийки, поставете ги върху хартиена кърпа и потупайте старателно, за да отстраните влагата.
Сега ви трябва тиган с олио и мрежеста вложка, която поставяте на котлона.
През това време запържете леко картофените филийки, като по този начин ги подготвите за по-нататъшна обработка в олио. Поставете ги в микровълновата за 3 минути на пълна мощност.
След като се извадят се пускат в горещо олио. Просто внимавайте, тъй като микровълните продължават да готвят, причинявайки много интензивно бълбукане, което кара картофите да станат ефирни и хрупкави.
- Рецепта No3
Нарежете измитите и обелени картофи на кубчета, които трябва да се попият с кърпа или салфетка. Надупчете всяко парче с клечка за зъби. Поставете в купа.
Изсипете растително масло (2 супени лъжици на 1 кг картофи), сол и черен пипер, изстискайте скилидка чесън, разбъркайте всичко добре.
Поставете всичко това в ръкав за печене, завържете го много здраво отстрани и направете пробиви отгоре, за да може да излиза парата.
Печете в микровълнова фурна за 10-15 минути на пълна мощност.
Вместо торба можете да използвате тенджера с плътен капак.
Картофите трябва да са с ниско съдържание на нишесте, така че резените да не се ронят и да запазят хрупкавост за дълго време. Вземете големи, зрели грудки от стари картофи; младите картофи няма да направят пържени картофи, те не са плътни по структура
Можете да нарежете кубчетата с остър нож или специален шредер, който беше споменат по-горе. След нарязване те трябва да се измият, да се отърват от нишестето и да се изсушат, за да се избегне силно бълбукане и пръски от масло, което ще изгори в микровълновата.
Маслото за приготвяне на пържени картофи играе важна роля, тъй като придава вкус на ястието. Като цяло можете да вземете всичко, основното е, че е рафинирано и дезодорирано. Ако искате да добавите вкус, комбинирайте растително масло и животинска мазнина, като свинско или пилешко.
По-добре е да посолите сварените картофи при сервиране или да направите леко солен сос. Ако добавите сол предварително, картофите бързо ще се подгизнат и ще се превърнат в нещо подгизнало.
Тази статия е за тези, които го обичат, но не искат да отделят много време за приготвянето му. За да разнообразите това просто ястие, просто добавете любимото си, което ще подчертае пикантния му вкус. Но готвенето на пържени картофи в микровълновата ще отнеме много малко време и ще зарадва много вашите близки.
Как да готвя пържени картофи в микровълновата?
съставки:
- картофи – 650 г;
- рафинирано масло (зехтин) - 3 супени лъжици. лъжици;
- фина сол, подправка.
Подготовка
Обелете картофите, нарежете на малки кубчета. Поставете в малка купа, посолете, добавете любимите си подправки (черен пипер, червен пипер и др.) и наредете на един слой върху плоска чиния. Поставете съда в микровълновата фурна за няколко минути и гответе на максимална мощност. След това обърнете картофите и повторете същото. Сервирайте горещ.
Ако не разполагате с достатъчно време и не искате да се занимавате с нарязване на картофи на пържени картофи, можете да си купите готови в магазина.
Замразени пържени картофи в микровълнова фурна
съставки:
- замразени картофи - 500 г;
- рафинирано масло (зехтин) - 3 супени лъжици. лъжици;
- чесън – 3 скилидки;
- сол, черен пипер и подправки;
- зелено.
Подготовка
Вземете замразени картофи и ги размразете малко. Когато купувате готови картофи, трябва да обърнете внимание на факта, че те са бели и не са лепкави, което показва многократно замразяване и размразяване или температурни нарушения по време на съхранение. Поставете картофите в купа, добавете рафинирано масло, сол и черен пипер, билки, изстискайте няколко скилидки чесън и разбъркайте добре. Всичко това прехвърляме в риза за печене, като отгоре оставяме малка дупка, за да излиза парата, и печем в микровълновата фурна за около 10 минути на максимална мощност.
Алтернатива е да приготвите картофите без масло. Особено ще се хареса на тези, които следят за фигурата си.
Пържени картофи без масло в микровълнова
