Kada je riječ o zdravoj ishrani, stručnjaci savjetuju da jedete više sezonskog povrća i voća. Bliži se ljeto - vrijeme kada je potrebno obnoviti imunitet oslabljen tokom godine i to učiniti ukusno.

Pronašli smo 15 zdravih, jednostavnih smutija koji se mogu koristiti kao zdrav doručak ili odličan desert. Za pripremu svakog od njih nije potrebno više od 10 minuta, a sastojci su široko dostupni. A izbor ćemo "razvodniti" fotografijama i savjetima korisnika društvenih mreža.

1. KUVATI SMOOTHIE OD VIŠNJA

Jedno pakovanje svježeg sira bez zrna
- šaka smrznutih višanja
- jedna banana
- kašičica meda

Samo uzmite blender, u njega stavite svježi sir, bananu (možete i pola), višnje i med i dobro umutite dok ne dobijete glatku smjesu. Po želji svježi sir se može zamijeniti jogurtom bez dodataka, trešnjama sa bilo kojim smrznutim bobicama, a medom sa kondenziranim mlijekom, šećerom ili hurmama. To je glavna prednost smoothieja - broj varijacija je beskonačan, a rezultat je obično odličan.

2. SMOOTHIE SA BOROVNICAMA I ZOBENIM PAHULJICAMA

Pola šoljice jogurta

- pola čaše ovsena kaša
- 2-3 kocke leda
- med ili šećer
- 1/4 kašičice. đumbir

Ovsene pahuljice sipajte u blender, dodajte malo vode, promešajte i ostavite 15 minuta da omekšaju. Zatim dodajte jogurt, borovnice, led, med i đumbir i umutite. Vaš hranjivi smoothie je spreman!

3. SMOOTHIE SA BANANOM I BADEMOM

Jedna banana
- 2 kašike. jogurt bez aditiva
- 2 kašike. instant ovsena kaša
- bademi - 10 kom.
- 1 kašika. med

Sve stavite u blender i dobro sameljite. Blender mora biti dovoljno snažan da izmiksa bademe u glatku pastu.

4. SMOOTHIE OD MLIJEKA SA HURMAMA

2/3 šolje mleka
- 1/3 šolje hurmi
- pola čaše leda

Hurme prepolovite, dodajte mlijeko i sameljite u blenderu. Dobijenu masu staviti u frižider na 15 minuta da hurme postanu mekše. Zatim dodajte led i umutite smoothie dok ne postane glatka. Inače, urme su veoma dobre za zdravlje, posebno za crijeva. Preporučuju se muškarcima da jedu radi poboljšanja. reproduktivnu funkciju, kao i trudnice i dojilje. Na istoku su hurme veoma cijenjene, a pri izradi slatkiša često zamjenjuju šećer.

5. SMOOTHIE OD SUVOG VOĆA

2 šolje bademovog mleka
- puna kašika ovsenih pahuljica
- četvrtina šoljice suvih kajsija
- četvrtina šolje tamnih grožđica
- 1 kašika. med

Operite suhe kajsije i suvo grožđe i napunite vrelom vodom. Kada sušeno voće omekša, sameljite ih zajedno sa ostalim sastojcima u blenderu. Gotov smoothie stavite u frižider da se ohladi. Imajte na umu da je bademovo mlijeko, napravljeno od badema i vode, kao i kravlje mlijeko, bogat izvor kalcijuma.

6. KREMASTI SMOOTHIE SA JAGODAMA

Pola šolje smrznutih jagoda
- pola šolje smrznutih jagoda

- 50 ml sirupa od đumbira

U blenderu izmiksajte sve sastojke dok ne postanu glatki i ružičasti - i voila! Rezultat će vas iznenaditi svojim delikatnim ukusom. Inače, sirup od đumbira lako je napraviti i sami. Da biste to učinili, oguljeni i nasjeckani korijen đumbira prokuva se u šećernom sirupu. Rezultat je začinjena tečnost zlatne boje koja se može čuvati u frižideru i koristiti za pravljenje raznih koktela i limunada.

7. SMOOTHIE SA BOROVNICOM, NARANĐAMA I HURMAMA

100 g smrznutih borovnica
- 100 g smrznutih borovnica
- 25 g suvih urmi
- jedna narandža
- 14 g oraha

Smrznute bobičasto voće, urme bez koštica i oguljene orahe stavite u blender. Dodajte oguljenu pulpu narandže, nasjeckajte i umutite sve sastojke.

8. SMOOTHIE OD BANANA BRUSNICA

250 ml kefira
- jedna banana
- 55 g suvih brusnica
- 1 kašika. laneno seme
- 2 kašike. ovsena kaša
- 1 kašika. med

Sve odjednom u blender - i gotovi ste!

9. SMOOTHIE SA MANGOOM I BOSILJKOM

Pola manga
- četvrtina šolje zelenog bosiljka
- četvrtina šoljice spanaća
- pola limete
- 1,5 narandže

Iscijedite sok od pomorandže i limete, ogulite i nasjeckajte mango. Stavite sok od manga, limete i narandže, bosiljak sa stabljikama i listove spanaća u blender. Mutite dok ne postane potpuno homogeno. Rezultat bi trebao biti egzotični koktel bogate zelene boje.

10. SMOOTHIE OD KIVIJA I NANE

Jedan i po kivi
- pola zelene jabuke
- pola banane
- 2 kašike. sok od limuna
- gomilu sveže nane
- prstohvat mlevenog cimeta

Sve ogulite i sameljite bananu, kivi, zelenu jabuku i mentu u blenderu. Da koktel ne potamni dodajte malo limunovog soka i na kraju cimeta. Pravi osvježavajuću proljetnu poslasticu.

11. SMOOTHIE SA KAFOM I ČOKOLADAMA

Čaša nemasnog jogurta bez dodataka
- 3 kašike. l. maline
- 2 kašičice. svježe mljevene kafe
- 2 kašičice. Sahara
- 3 kašike. l. prirodni sok od pomorandže
- komadići čokolade ili strugotine

Pomiješajte sve sastojke u blenderu i pospite komadiće čokolade. Ako imate problema sa spavanjem, bolje je da pijete ovaj koktel ujutru.

12. SMOOTHIE SA BOROVNICOM I SORBETOM

Jedna trećina šolje guste pavlake (33%)
- jedna merica sorbeta od crne ribizle
- pola šolje smrznutih borovnica
- 2 kašičice. Sahara

Umutite sve u blenderu i dobijete najdelikatniji koktel, koji će posle ručka napraviti divan desert.

13. SMOOTHIE SA CELEROM I ANANASOM

Svježe iscijeđen sok od jedne jabuke
- svježe iscijeđeni sok od pola ananasa
- tri stabljike celera
- listovi rotkvice
- 1 kašika. l. Laneno sjeme

Prvo u blenderu sameljite stabljike celera i listove rotkvice, a zatim dodajte preostale sastojke i izmiksajte. Ovaj smoothie može se pojednostaviti uklanjanjem vrhova rotkvice i dodavanjem nekoliko kockica leda.

14. SMOOTHIE SA MANGOOM I MENTOM

Jedan zreli mango
- sok od pola pomorandže
- gomilu sveže nane
- pola banane
- 50 g sirupa od đumbira
- tri kocke leda

Najvažnije je da vaš blender može samljeti mentu u sitna zrna, a zatim možete uživati ​​u ukusnom "tropskom" koktelu. Prije kuhanja, oguljene komadiće manga možete ostaviti u zamrzivaču pola sata. U prodavnicama možete pronaći i pakovanja smrznutih granula manga.

15. SMOOTHIE SA KUPINOM

Pola čaše aronije
- dve Antonovske jabuke
- pola banane
- jedna i po šargarepa
- pola avokada
- pola čaše mleka

Ne znate šta da radite sa baštenskom aronijom koju su obilno zasadili vaši djed i baka? Pripremite kompote i smutije! Osim toga, aronija se može neograničeno čuvati u zamrzivaču. Dakle, iscijedite sok iz jabuke i šargarepe, ogulite avokado. Stavite avokado, bananu, aroniju, sok od jabuke i šargarepe i mlijeko u blender i sameljite dok ne postane glatka. Inače, aronija je veoma bogata vitaminima i može se koristiti kao dodatni lek u lečenju mnogih bolesti.

Glavni savjet za pravljenje dobrog smutija je eksperimentiranje, ali nemojte miješati nespojive stvari. Dodajte različito bilje i začine, orašaste plodove i žitarice, vlakna i granolu, čokoladu i kafu. Neki ljudi vole da hvataju sirovo jaje. Ovsena kaša je odličan dodatak smutiju za doručak. Ako volite mliječne proizvode, koristite mlijeko, kefir, svježi sir, jogurt, a vegetarijanci alternativno mogu koristiti sokove od voća i povrća, bademove i rižino mlijeko, tofu... Uglavnom, koliko vam mašta dozvoljava.

Kod nas je oduvek bio poseban odnos prema milkšejkovima. Ljudi starije generacije dobro pamte ukusni milkshake koji se prodavao u svim kafeterijama i pripremao se isključivo od mlijeka i sladoleda. Međutim, današnja omladina ne treba da brine zbog činjenice da nije uhvatila to neverovatno ukusno piće, jer je danas pravi bum prirodnih koktela, koji se pripremaju, uključujući i one na bazi mlijeka. A svako za sebe može pripremiti ukusan i zdrav smoothie sa mlijekom ili kako ga još nazivaju milkshake.

Prednosti smutija sa mlekom

Pre nego što počnemo da opisujemo recepte za ove divne napitke, hajde da kažemo nekoliko reči o dobrobitima koje mlečni šejkovi daju telu.

Osnova ovog napitka je prirodno kravlje mlijeko, što znači da ćete ispijanjem čaše milkshakea dnevno dobiti dnevne potrebe za kalcijumom, što znači da ćete ojačati zube i koštani sistem. Ovaj smoothie će biti posebno koristan za djecu čija tijela rastu i razvijaju se, kao i za starije osobe kojima je potrebno jačanje zglobova i kostiju.

Ne zaboravite na visok sadržaj proteina koji je neophodan za rast mišića. U tom smislu, mlečni napitak je idealan za ljude koji redovno idu u teretanu. Osim toga, mlijeko savršeno zasićuje tijelo, što znači da ispijanjem doslovno jednog mliječnog smutija dnevno možete uvelike povećati efikasnost svoje dijete za mršavljenje.

Međutim, to nije sve. Poznato je da je smoothie koktel od prirodno voće, povrće, bobičasto voće i njihove sokove, pa će stoga, osim mlijeka koje samo po sebi sadrži mnogo vitamina i minerala, vaš napitak sadržavati razne prirodni proizvodi, bogat korisnim jedinjenjima. Zahvaljujući ovoj osobini možete ojačati imunološki sistem, pravilno smršaviti, spriječiti rano starenje organizma i jednostavno uživati ​​u nevjerovatno ukusnom napitku.

Kada se odlučite da napravite milkshake, obratite pažnju na nekoliko korisnih preporuka poznatih kuvara kako bi vaš napitak bio zaista ukusan i zdrav.

1. Ne bi trebalo da dodajete kivi, pomorandže ili ananas u milkšejk. Ovi proizvodi sadrže tvari koje uništavaju mliječne enzime, što znači da svode korist od smoothieja na nulu. Štoviše, takve kombinacije mogu dovesti do želučanih tegoba sa svim posljedicama koje iz toga proizlaze.

2. Kada odlučite da napravite smoothie, u mlijeko ne bi trebali dodavati sirupe kupljene u trgovini. Takvi proizvodi, koji sadrže puno boja i konzervansa, neće koristiti vašem zdravlju, a čak će i naštetiti djetetovom tijelu. A s obzirom na to da sirupi iz trgovine sadrže ogromnu količinu šećera, možete biti sigurni da uz takve koktele nećete samo smršaviti, već ćete i dobiti višak kilograma.

3. Ako odlučite da napravite slatki desertni koktel, nikada u mleko ne dodajte otopljenu čokoladu. Odmah će se stvrdnuti u grudvice, što znači da će se zaglaviti u tubi i spriječiti vas da uživate u njegovom odličnom ukusu.

4. Dodavanje kakaa u smutije nije najbolje rešenje. Prašak će nabubriti i pokvariti delikatan mliječni okus koktela. Štoviše, natečene pahuljice će isplivati ​​na površinu i uništiti izgled pića.

5. Konačno, ne morate da dodajete cele orašaste plodove u svoj smoothie. Takođe se mogu zaglaviti u slami i pokvariti zabavu vaše poslastice. Bolje ih je ispržiti, nasjeckati i po vrhu posuti koktelom.

Top 10 najboljih recepata za smoothie sa mlijekom

1. Smoothie sa bananom i mlekom
Ovo je jedan od najjednostavnijih i najzdravijih milkšejkova. Zahvaljujući kombinaciji hranljivih sastojaka u banani i mleku, ne samo da ćete zasititi svoj organizam, već i ojačati zdravlje srčanog mišića.

Sastojci:

• banane – 2 kom;
• mlijeko – 0,5 l.

Napraviti takvo piće nije teško. Da biste to učinili, jednostavno ogulite banane, nasjeckajte ih nožem i stavite u zdjelu blendera. Kriške banane preliti mlekom, pa zatvoriti poklopac i sastojke pretvoriti u homogenu masu. Zdrav smoothie sa mlijekom i bananom je spreman. Najvažnije je popiti ga odmah nakon pripreme, dok su svi sastojci sačuvani u napitku. korisnim materijalom neophodna za zdravlje i gubitak težine.

2. Smoothie sa jagodama i mlijekom
Ako želite da uživate u ukusu najaromatičnijeg smoothieja, potrebno je samo da probate kombinaciju mleka i jagoda. Ovaj napitak je idealan za svečane događaje ili za oporavak nakon treninga.

Sastojci:

• banane – 2 kom;
• zrele jagode – 10 kom;
• mleko - 1,5 šolje;
• cimet - 2 kašičice;
• menta – za ukrašavanje smoothieja.

Kao i u prethodnom receptu, banane ogulite i nasjeckajte. Jagode operite i uklonite peteljke, pa ih takođe prepolovite. U blender stavite jagode i banane, pospite cimetom i prelijte mlijekom. Ostaje samo umutiti komponente koktela do glatke i napuniti čašu gotovim pićem. Inače, ako spremate smoothie za zabavu, možete nakvasiti ivicu čaše i lagano umočiti u šećer. I ne zaboravite da ukrasite vrh ovog napitka listićima mente.

3. Smoothie sa mlekom i ovsenim pahuljicama
A ovaj recept će biti pravo otkriće za one koji jednostavno mrze da jedu ujutro. Za pravilnog gubitka težine Svako jutro svom tijelu morate dati porciju sporih ugljikohidrata, koji se nalaze u kašama, ali ako se jednostavno ne možete natjerati da ujutro pojedete barem par kašika kaše, obratite pažnju na ovaj zdravi doručak.

Sastojci:

• banana – 1 komad;
• zobene pahuljice "Hercules" - 2 žlice;
• mandarine – 2 kom;
• mleko – 1 čaša.

Prvo stavite zobene pahuljice u dublju posudu i prelijte ih kipućom vodom da nabubre. U međuvremenu ogulimo i isečemo banane na komade, mandarine ogulimo i podelimo na kriške, ne zaboravljajući da ih ogulimo od membrana. Nakon 30-40 minuta, kada pahuljice nabubre, stavite ih u posudu blendera, dodajte seckano voće i sve prelijte čašom mleka. Ostaje samo da se sastojci izmiješaju do glatke smjese, nakon čega ostaje samo napuniti čašu takvim koktelom ili ga sipati u zdjelu i uživati ​​u ovom jelu sa kašikom za desert.

4. Smoothie sa bademovim mlekom, ovsenim pahuljicama i suvim voćem
Ako imate organsku netoleranciju na kravlje mlijeko, ali u isto vrijeme zaista želite ujutro pojesti zdrav energetski shake, pokušajte napraviti smoothie sa bademovim mlijekom i uz zobene pahuljice dodati sušeno voće.

Sastojci:

• zobene pahuljice - 3 kašike;
• bademovo mleko – 2 šolje;
• med - 1 kašika;
• sušene kajsije - ½ šolje;
• suvo grožđe – ½ šolje.

Prije pripreme smoothieja zobene pahuljice i suvo voće prelijte kipućom vodom i ostavite 40 minuta da omekša. Pripremljene proizvode stavite u blender i umutite dok ne postane glatka. U dobijeni pire dodajte bademovo mlijeko i med, pa ponovo pomiješajte sastojke. Ukusan doručak sa ovsenim pahuljicama i bademovim mlekom je spreman. Može se konzumirati odmah nakon pripreme ili staviti u frižider na sat vremena i jesti ohlađeno.

5. Smoothie od bobica sa mlekom
Ako želite da pripremite ne samo ukusnu, već i zdravu poslasticu koja će oduševiti vas i vašu decu, svakako morate probati smoothie od bobica sa mlekom. Takav desert ne samo da će oduševiti goste vašeg doma, već će i pomoći u jačanju imunološkog sistema, a također će doprinijeti rastu i jačanju mladog tijela.

Sastojci:

• zrelo bobičasto voće (trešnje, maline, jagode, borovnice);
• mleko – 150 ml;
• mlaćenica (masne kreme) – 1 šolja;
• sok od limuna - 1 kašika;
• vanilija – 1 kašičica;
• šećer - 2 kašike;
• šećer u prahu - za dekoraciju.

Da biste pripremili ovu ukusnu i zdravu poslasticu, potrebno je iscijediti sok od bobičastog voća, procijediti ga i sipati u čaše, a na vrh dodati kašiku limunovog soka i šećera. Nakon toga, 1 žlica. U blenderu umutite šećer, mlijeko i mlaćenicu dok ne postane pjenasto, pa ovu masu dodajte u čašu sa sokom od bobičastog voća. Po napitku pospite šećer u prahu, stavite par zrelih bobica, ubacite slamku i možemo poslužiti ukusan desert do stola.

6. Smoothie od jabuke i kruške sa mlekom
Ovaj milkshake idealan je za ljude koji ne samo da žele zasititi svoje tijelo ukusnim i niskokaloričnim jelom, već ga i očistiti od metaboličkih proizvoda, poboljšavajući rad jetre i gastrointestinalnog trakta. To se događa zbog činjenice da jabuke i kruške sadrže puno vlakana, a pečena jabuka će postati proizvod za detoksikaciju.

Sastojci:

• zrela kruška – 1 komad;
• pečena jabuka – 1 komad;
• mleko – 100 ml.

Za pripremu smoothieja za čišćenje pečenu jabuku ogulite i uklonite sjemenke. Isto uradite sa kruškom i narežite je na kriške. Nakon što izmiksate voće i stavite u blender, prelijte mlijekom i pretvorite ih u homogenu vazdušastu masu. Ostaje samo da sipate smoothie u čašu i oduševite se ovim ukusnim koktelom. A ako jedan od obroka zamijenite smoothijem od jabuke i kruške, za samo mjesec dana primijetit ćete da ste počeli gubiti kilograme.

7. Tropski smoothie
Ukoliko odlučite da iznenadite svoje goste originalnim desertom, ponudite im kokosov šejk sa dodatkom kravljeg mleka. Lako se priprema, izgleda veoma originalno, a ukus je jednostavno božanstven!

Sastojci:

• mleko – 1 čaša;
• sladoled od vanile – 1 kuglica;
• jagode – 5-6 kom;
• kokosov sirup - 2 kašičice;
• kokosovo mlijeko – 70 ml.

U početku isjeckajte bobice, procijedite kroz cjediljku i gotovi pire stavite u visoku čašu. Sladoled sa kravljim mlijekom i kokosovim mlijekom stavite u blender, dodajte sirup i umutite sastojke do glatke smjese. Sipajte u čašu koja već sadrži pire od bobičastog voća, ubacite slamku i uživajte u njegovom jedinstvenom ukusu. A ako želite da iznenadite svoje goste, umjesto čaše ovaj smoothie napunite kokosom sa odsječenim vrhom.

8. Smoothie sa ribizlom i mlekom
Kako biste svoje tijelo zasitili vitaminom C, jednim od najjačih antioksidansa koji sprječava rano starenje i štiti organizam od malignih tumora, probajte se svaki dan počastiti koktelom na bazi ribizle.

Sastojci:

• crna ribizla – 300 g;
• fermentisano pečeno mleko – 250 ml;
• mleko – 100 ml;
• med – 80 g;
• orasi – 1 šaka.

Priprema takvog koktela neće oduzeti puno vremena. Samo isperite bobice i stavite ih u posudu blendera. U to sipajte tečni med, fermentisano pečeno mleko i mleko. Mutite sastojke minutu, a zatim ih sipajte u čašu. Posebno samljeti orahe u mlinu za kafu i dobijeni prah posipati u pripremljeni smoothie. Ostaje samo da ubacite slamčicu i oduševite se njenim laganim, osvježavajućim okusom.

Smoothie je gusti napitak koji se obično priprema od povrća ili voća uz dodatak mlijeka, sladoleda ili drobljeni led. Obično se pravi u blenderu. Smoothie tonizira, daje energiju i dobro raspoloženje. Korisno je piti ujutro, kao i nakon napornog radnog dana ili intenzivnog treninga. Naš članak sadrži recepte za smoothije sa mlijekom za blender. Ali prije nego počnemo da ga pripremamo, hajde da shvatimo šta je tako jedinstveno u ovom okrepljujućem napitku.

Smoothies: koristi i štete za organizam

Od 70-ih godina prošlog veka ovo gusto piće, napravljeno od svežeg ili smrznutog voća, bobičastog voća ili povrća, zauvek je ušlo u ishranu ljudi koji se pridržavaju pravilnu ishranu I zdrav imidžživot uopšte.

Smoothie je najbolja alternativa sokovi Prilikom njihove pripreme sastojci se drobe u celini, zajedno sa pulpom, što povećava nutritivnu vrednost gotovog napitka. Dodatno se u smoothie dodaje mlijeko, sirup ili voda. Ti isti sastojci pomažu da konzistencija pića bude manje gusta. Iako danas postoje recepti za smoothije bez mlijeka.

Prednosti zdravog pića za ljude su sljedeće:

1. Jedna porcija ovog zdravog koktela nadoknađuje dnevne potrebe organizma za vitaminima i mineralima.
2. Smoothie su odlična alternativa slatkišima. Za ljubitelje slatkiša, pre nego što popijete, u gusti napitak dodajte kašičicu meda ili javorovog sirupa kako biste zadovoljili potrebe organizma za brzim ugljenim hidratima.
3. Smoothies potiču gubitak težine. To vam omogućava da ga uključite u različite dijete za mršavljenje.
4. Smoothie normalizuje rad probavnog sistema zahvaljujući vlaknima sadržanim u prirodnim sastojcima.
5. Zdrav koktel obnavlja energiju nakon treninga i podstiče povećanje mišića.
6. Jačanje imunološki sistem u periodu porasta prehlade. Smoothie se mogu pripremati ne samo ljeti, već i zimi od smrznutog voća. Ovo piće ni na koji način nije inferiorno u nutritivnoj vrijednosti od tonik koktela od svježih bobica.
7. Smutiji pomažu poboljšanju funkcije mozga i pamćenja.

Prednosti takvog napitka za tijelo teško je precijeniti. Međutim, liječnici ne preporučuju korištenje kao potpunu alternativu čvrstoj hrani. Ne biste trebali konzumirati smoothieje ako je osoba alergična na bilo koju od njegovih komponenti.

Smoothie sa bananom i mlekom

Ovo piće se može nazvati univerzalnim. Može biti zdrav dodatak doručku, poslužiti kao lagana užina ili u potpunosti zamijeniti popodnevni međuobrok. Smoothie od banane sa mlekom priprema se u blenderu za samo par minuta: samo ubacite sve sastojke u činiju i umutite ih velikom brzinom dok ne postanu glatki.

Za pripremu koktela biće vam potrebni sledeći sastojci (za 3 porcije):

• mlijeko - 600 ml;
• banana - 3 kom.;
• med - 3 kašičice. (opciono).

Postupak korak po korak je sljedeći:

1. Ogulite bananu i narežite na kriške.
2. Stavite kriške banane u duboku posudu zapremine najmanje 1 litar i napunite ih mlekom (ohlađenim ili na sobnoj temperaturi).
3. Sastojke umutite potapajućim blenderom dok se banane potpuno ne nasjeckaju i dok se na površini pića ne pojavi pjena.
4. Po želji možete dodati malo meda u smoothie, pa ponovo promućkati koktel.
5. Sipajte piće u čaše.

Smuti od banane sa bademovim mlekom

Sljedeće piće po ukusu i izgled podsjeća na gusti milkshake. Ali je mnogo zdraviji od tradicionalnog smoothieja od banane. Sadrži bademovo mlijeko, kao i sjemenke lana, cimet i vaniliju. Koriste se smrznute banane, zbog čega je koktel po ukusu sličan sladoledu i gušći po konzistenciji.

Recept za smoothie sa mlijekom (badem, soja) sastoji se od sljedećih koraka:

1. Banane (2 kom.) narežite na kriške i zamrznite ih stavite u zamrzivač na 3-4 sata.
2. Stavite smrznute banane u zdjelu stacionarnog blendera, 1 žlica. l. lanene sjemenke, ½ žličice. cimeta i dodajte 1 kašičicu. ekstrakt vanilije. Sipajte šolju bademovog ili sojinog mleka.
3. Pulsirajte sve sastojke 30 sekundi do 1 minut dok smjesa ne postane glatka i gusta.

Smoothie sa kokosovim mlekom i jagodama

Svježe jagode se mogu koristiti za izradu raznih ljetnih deserta, peciva i pića. Jedan od njih je gusti smoothie sa kokosovim mlijekom.

Ovaj recept za smoothie je vrlo jednostavan za pripremu:

1. Jagode sortirajte (300 g), operite i osušite. Stavite bobice u blender.
2. Limenku kokosovog mleka protresite dok ne postane glatko. Dodajte 3-4 kašike ovog napitka u jagode.
3. Stavite 1-2 kašičice u blender. med i 5-6 listova sveže nane.
4. Mutite sadržaj blendera 1-2 minuta. Sipajte piće u čašu. Po želji dodajte kockice leda i ukrasite sjeckanim bademima.

Da koktel bude gušći, jagodama možete dodati bananu tokom mućenja.

Smoothie sa spanaćem i kokosovim mlijekom

Kao što znate, vegetarijanci ne konzumiraju mliječne proizvode životinjskog porijekla. Oni su kao ljudi koji se pridržavaju principa zdrava ishrana, obično mlijeko u receptima zamjenjuje se biljnim mlijekom, na primjer bademovim, kokosovim. Ovo posljednje je također vrlo korisno, jer ima blagotvoran učinak na rad štitne žlijezde i potiče gubitak težine.

Smoothie sa mlekom i spanaćem za vegetarijance treba pripremiti na sledeći način:

1. Šaku spanaća operite pod mlazom vode, osušite i prebacite u blender.
2. Dodati 100 g banane i zelene jabuke, prethodno oguljene.
3. Sipati 120-170 g kokosovog mleka (deo se može zameniti vodom).
4. Sve sastojke sameljite u blenderu. Napitak popijte odmah nakon pripreme.

Smuti od mlečnih pahuljica

Nutricionisti i gastroenterolozi ne preporučuju ni pod kojim okolnostima odustajanje od doručka. Čak i ako nemate vremena da skuvate potpunu ovsenu kašu, trebalo bi da je barem zamenite smutijem. Štaviše, priprema je jednostavna kao i ljuštenje krušaka:

1. Stavite oguljenu bananu i 1 kašiku u posudu blendera. l. zobene kaše, 1 kašika. l. med
2. Prelijte sastojke sa 250 ml mlijeka.
3. Umutiti koktel dok ne postane glatka.
4. Umjesto banane, možete koristiti bilo koje drugo bobičasto voće ili voće. Tako će vaš svakodnevni doručak biti ne samo zdrav i hranljiv, već i raznovrstan.

Smoothie sa smrznutim bobicama i mlijekom

Ukusan, zdrav, osvježavajući, pravi energetski koktel može se pripremiti i zimi, od ljeti smrznutog bobičastog voća. Ne treba ih prethodno odmrznuti, a kao tečnu podlogu mogu se koristiti ne samo mlijeko, već i jogurt, voda ili sok. Neće biti ništa manje ukusno.

Čak i dete može da napravi smoothie sa mlekom:

1. Izvadite bobice iz zamrzivača, izmjerite 100 g na vagi i stavite ih u čašu stacionarnog blendera. Možete koristiti maline, crne i crvene ribizle, borovnice itd.
2. Dodajte 2 kašike šećera u prahu ili meda.
3. Smrznute bobice sameljite u pire.
4. Ulijte mleko (170 ml) i nastavite da mutite dok ne dobijete gust i veoma aromatičan koktel. Sipajte u visoku čašu i po želji ukrasite cijelim bobicama iz zamrzivača.

Smoothie sa narandžom i mlekom

Osim narandže, ovo piće može sadržavati i drugo voće, pa čak i povrće. Smoothie se pripremaju uz dodatak jabuke, banane, kivija, pa čak i cvekle. Ispada vrlo ukusan i svijetao koktel.

Kada pripremate tradicionalni smoothie s mlijekom i narandžom, morate slijediti sljedeći redoslijed radnji:

1. Četiri zrele narandže narežite na kriške. Ako je moguće, uklonite žile, tanki film i sjemenke. Rezultat bi trebao biti čista, svijetlo narandžasta pulpa.
2. Oguljene pomorandže prebacite u blender.
3. Dodajte 200 ml mlijeka. Po želji preliti sa malo sirupa od pomorandže (po ukusu) ili tečnog meda.
4. Mućkajte smoothie 60 sekundi, sipajte u visoku čašu i ukrasite kriškom narandže.

Na sličan način možete napraviti i druge zdrave smutije. Dovoljno je samo zamijeniti dio narandže drugim voćem, bobičastim voćem, listovima salate ili povrćem.

Lagani, šareni i ukusni, voćni smutiji sa bademovim mlekom odlična su opcija za zdravu užinu koju će obožavati cijela porodica. Brz, jednostavan za pripremu, bogat proteinima, vlaknima, vitaminima i mikroelementima, smoothie od bademovog mlijeka utažit će vašu laganu glad i žeđ i dati vam energiju za cijeli dan. Delikatni neutralni ukus bademovog mleka omogućava vam da bezbedno eksperimentišete sa sastavom pića, uključujući sveže sezonsko voće, začinsko bilje i povrće, kao i smrznuto. Danas predlažem da pripremim jedan od najjednostavnijih i ukusne opcije ovaj napitak, napravljen od tri osnovna sastojka - smutija od jagode i banane sa bademovim mlekom. Hoćemo li početi?!

Pripremite sastojke prema listi.

Ogulite i narežite banane na krupnije komade. Operite i osušite hurme i jagode. Uklonite koštice i peteljke hurmi iz jagoda.

Stavite jagode i kriške banane u posudu blendera. Sve mutite 1 minut dok ne postane glatko.

Ulijte 150-250 ml bademovog mleka. Gustoća napitka se može podesiti količinom dodanog mlijeka.

Po želji (za više slatkoće napitka) dodajte 8-10 hurmi u posudu blendera i mutite još 1 minut.

Sipajte piće u čaše. Po želji ukrasite jagodama i listićima mente i poslužite.

Smoothie od bademovog mleka je spreman.