Kolesterool on inimkeha oluline element, osaledes paljudes protsessides. See on rakumembraanide ehitusmaterjal, osaleb androgeenide, östrogeenide, kortisooli tootmises, päikesevalguse muundamisel D-vitamiiniks, sapi tootmisel jne. Kuid selle kõrge kontsentratsioon veres põhjustab nende moodustumist. sklerootiliste naastude esinemine veresoonte seintel, nende ummistus ja ateroskleroosi, insuldi, südameataki teke. Kolesterooli alandamine on vajalik südame-veresoonkonna haiguste ennetamiseks ja raviks. Kui lisada oma dieeti pidevalt kolesterooli taset alandavad toiduained, saate arstide sõnul vähendada selle kontsentratsiooni veres.

Millise kolesterooli vastu peaksite võitlema?

Kolesterool jaguneb tavaliselt "heaks" ja "halvaks". Fakt on see, et see ei lahustu vees, nii et kehas liikumiseks on see valkude külge kinnitatud. Selliseid komplekse nimetatakse lipoproteiinideks, mida on omakorda kahte tüüpi: madala tihedusega (LDL) - "halb" ja suure tihedusega (HDL) - "hea". Esimene kannab aineid maksast kudedesse, teine ​​- kudedest maksa. LDL põhjustab ateroskleroosi arengut, HDL aga puhastab veresooned naastudest. Kolesterooli vähendamisest rääkides mõeldakse “halba” kolesterooli, “head” aga tuleb säilitada.

Toitumise roll

Õige toitumine on ülioluline võitluses hüperkolesteroleemiaga ja südame-veresoonkonna haiguste ennetamisel. Spetsiaalne dieet aitab vähendada selle tootmist ja imendumist. Lisaks hakkab kolesterool kiiremini organismist väljuma.

Tooted

Kasulike toodete loend on üsna suur. See sisaldab peamiselt toitu taimset päritolu. Menüü koostamiseks peate teadma, millised toidud alandavad kolesterooli. Päevas ei tohiks kehasse siseneda rohkem kui 300 mg.

Brokkoli . Sisaldab jämedaid toidukiudaineid, mis ei seedu, paisuvad, ümbritsevad ja eemaldavad aterogeenseid rasvu. Vähendab selle imendumist soolestikus 10% võrra. Päevas peaksite sööma kuni 400 grammi brokkolit.

Ploomid. Aitab alandada vere kolesteroolitaset tänu selles sisalduvatele antioksüdantidele.

Värske heeringas.

Omega-3 küllastumata rasvhapete rikas, vähendab aterosklerootiliste naastude suurust, normaliseerib veresoonte valendikku ja hoiab ära kardiovaskulaarsete patoloogiate, nagu südameatakk ja insult, teket. Päevane norm on umbes 100 grammi.

Kolesterooli alandamiseks tuleb iga päev lisada oma menüüsse brokkoli.

Pähklid.

Kõrge kolesteroolitaseme korral on eriti kasulikud kreeka pähklid, mandlid, sarapuupähklid ja pistaatsiapähklid. Need aitavad normaliseerida selle taset neis sisalduvate monoküllastumata rasvhapete tõttu. Pange tähele, et pähklid on kõrge kalorsusega.

Austerservikud.

Tänu neis sisalduvale lovastinile aitavad need vähendada veresoonte naastude suurust. Soovitatav on süüa kuni 10 grammi päevas. Kaerahelbed. Sisaldab kiudaineid, mis seovad soolestikus kolesterooli ja viivad selle organismist välja. Süües iga päev kaerahelbeid, saate selle taset vähendada 4%. Mere kala. Merekalades sisalduvad polüküllastumata rasvhapped ja jood takistavad naastude teket veresoonte seintele. soodustab verehüüvete lahustumist veresoontes.

Kaunviljadest valmistatud toidud on väga kasulikud südame-veresoonkonna haiguste korral.

Kaunviljad. Rikas kiudainete, B-vitamiini, pektiini, foolhappe sisaldusega. Regulaarsel kasutamisel võib see määra vähendada 10%.

Õunad. Sisaldab lahustumatuid kiudaineid, mis eemaldavad kehast kolesterooli. Õuntes sisalduvad antioksüdandid on vajalikud südame-veresoonkonna haigustega inimestele, takistavad rasvade imendumist soolestikus ja veresoonte ummistumist trombidega.

Piimatooted. Keefir, kodujuust, madala rasvasisaldusega jogurt on kolesterooli alandavad toidud.

Puu- ja köögiviljad. Sellega seoses on kõige kasulikumad kiivid, greip, apelsinid, porgandid ja peet.

Oluline on valida toidud, mis vähendavad ainult “halba” kolesterooli, kuid jätavad “hea” kolesterooli muutmata. Kõige tõhusamad arstid on järgmised:

• Rasvad on polüküllastumata ja monoküllastumata. Lisades roogadele loomsete rasvade asemel taimseid rasvu, saate vähendada "halva" kolesterooli sisaldust 18%. Need on avokaadoõli, oliiviõli, maisiõli ja maapähkliõli.
• Lina-seeme. Piisab süüa 50 grammi seemneid päevas, et vähendada halva kolesterooli taset 14%.
• Kaerakliisid. Tänu kiudainetele vähendavad need tõhusalt kolesterooli ja takistavad selle imendumist soolestikus.
• Küüslauk. Kolm värsket küüslauguküünt päevas alandab kolesteroolitaset 12%.

Kolesteroolitaset alandavad ravimtaimed ja maitsetaimed

etnoteadus soovitab kasutada kolesterooli alandamiseks ravimtaimed ja taimed.

Murakas

Valage murakalehtedele keev vesi, katke anum ja laske umbes tund aega tõmmata. Poole liitri vee jaoks kulub supilusikatäis hakitud ürte. Ravi seisneb tinktuuri võtmises kolm korda päevas, üks kolmandik klaasist.

heinamaa ristik

Lilled ja rohi (kaks supilusikatäit) valatakse veega (1 tass keedetud), suletakse tihedalt, jäetakse tund aega, seejärel filtreeritakse. Joo supilusikatäis kolm korda päevas enne sööki.

Lagritsajuur

Jahvata toorained, lisa vesi, keeda umbes 10 minutit tasasel tulel. Pange kaks supilusikatäit juurt 0,5 liitri kohta. Kurnatud puljongit juuakse kaks nädalat kolm korda päevas, 1/3 tassi, poolteist tundi pärast sööki. Tehke kuu paus ja korrake.

Viirpuu

Taime lilled valatakse keeva veega (kaks supilusikatäit klaasi kohta). Toode peaks seisma 20 minutit. Jooge valmis tinktuuri kolm kuni neli korda päevas, üks supilusikatäis korraga.

Küüslauk

Poole liitri viina jaoks peate võtma 300 grammi küüslauku, eelnevalt hakitud. Asetage pimedasse kohta ja jätke kolm nädalat, seejärel kurnake. Tinktuura lahjendada vees või piimas (pool klaasi - 20 tilka) ja juua iga päev enne sööki.

Pärnaõied

Jahvata lilled kohviveskis. Võtke teelusikatäis kolm korda päevas veega. Ravikuur on 1 kuu.

Melissa

Valage sidrunmelissi ürdile keeva veega (2 supilusikatäit – üks klaas). Kata kaanega ja jäta tund aega tõmbama. Võtke kurnatud tinktuura, veerand klaasi, 30 minutit enne. enne sööki kaks kuni kolm korda päevas.

Lina-seeme

See mitte ainult ei alanda halva kolesterooli taset, vaid parandab ka seedesüsteemi tööd ja on kolereetilise toimega. Seemet soovitatakse lisada valmistoitudele, näiteks salatitele ja teraviljadele.

Kõrvits

Riivi toores kõrvits. Söö enne sööki (30 minutit enne) kahe kuni kolme supilusikatäie kaupa.

Toidud, mis tõstavad kolesterooli

Kolesterooli alandamisel on oluline vältida ebatervislikku toitu. Need sisaldavad:

• maks;
• kala kaaviar;
• krevetid;
• võid;
• margariin;
• Kiirtoit;
• vorstid;
• juustud;
• koor;
• kana munakollane.

Lõpuks

Kolesterooli alandamine on oluline tegur ateroskleroosi ja südameatakkide tekke ennetamisel. Ainuüksi õigesti korraldatud toitumine võib vähendada "halva" kolesterooli taset 5-10% isegi ilma ravimeid kasutamata.

Dieedid ja tervislik toitumine 12.06.2018

Head lugejad, paljud meist soovivad leida tooteid, mis alandavad kolesterooli ja puhastavad veresooni, et vältida tulevikus ateroskleroosi ja südamehaigusi. Kuid kahjuks ei mõjuta seda näitajat mitte ainult toitumine. Seetõttu on raske kindlalt öelda, kas kolesterooli alandavad toidud aitavad inimest või mitte. Aga õige toitumine aitab kindlasti vältida paljusid terviseprobleeme. Inimesed, kes söövad rasvaseid toite, praetud toite, ei tarbi kiudaineid, söövad peamiselt töödeldud toitu, kellel on ülekaalulisus, probleemid südame-veresoonkonna süsteemiga ja püsivalt kõrge kolesteroolitase.

Kas toiduga on võimalik kolesterooli taset alandada?

Ateroskleroosi tekke vältimiseks peate teadma kolesterooli sisaldavaid toite. Allpool on tabel sarnase teabega. Pange tähele, et mõnede toiduainete kõrge kolesteroolisisaldus ei tähenda, et need oleksid veresoontele ohtlikud.

Tabelis on näidatud, millised toidud sisaldavad suures koguses kolesterooli. Kõik kõrge sisaldusega toidud on potentsiaalselt ohtlikud. Need on peamiselt rasvased, praetud toidud. Erandiks on mereannid, kala ja pähklid. Sageli soovitavad spetsialistid neid mitte ainult ateroskleroosi ennetamiseks, vaid ka füüsilise ja vaimse aktiivsuse säilitamiseks, eriti vanemas eas.

Vältige madala tihedusega lipoproteiine sisaldavaid toite, eriti neid, mis on rikkad toidu praadimisel tekkivate transrasvade poolest. Need mitte ainult ei suurenda ateroskleroosi tekkeriski, vaid kiirendavad ka keha vananemist.

Teades, millised toidud sisaldavad palju kolesterooli, peate õppima, kuidas tuvastada häid ja halbu lipoproteiine. On tõestatud, et mitte ainult rasvane liha, vaid ka rups ja munakollased võivad aidata kaasa vere kolesteroolisisalduse suurenemisele ja ateroskleroosi tekkele. Ja kala, eriti merekala, on rikas oomega-hapete poolest, mis, vastupidi, takistavad kolesterooli naastude ladestumist veresoonte seintele. Lisaks sisaldab see palju aineid, mis on kasulikud luudele ja liigestele.

Inimesed, kes elavad aktiivse kalapüügiga piirkondades, kannatavad palju harvemini südame-veresoonkonna haiguste ja luu- ja lihaskonna patoloogiate all. See tõestab veel kord, et kolesterool võib olla kasulik ja kahjulik ning roogasid valides tuleb esmalt vaadata nende kvaliteeti.

Kõrvalsaadusi, eriti maksa, aga ka munakollasi võib regulaarselt tarbida ainult lapsepõlves ja noorukieas. 30-35 aasta pärast on soovitatav selliseid roogasid süüa mitte rohkem kui 1-2 korda nädalas. Samal ajal on oluline säilitada aktiivne elustiil, mis vähendab oluliselt ateroskleroosi ja südame-veresoonkonna haiguste tekkeriski ning minimeerib võimalik kahju rämpstoidust.

Kuidas alandada kolesterooli dieediga

Paljud arvavad, et on välja selgitanud, millised toiduained kolesterooli alandavad ning ainult nende abiga suudavad kaitsta südant ja veresooni aterosklerootiliste muutuste eest. Kuid kahjuks pole täpset teavet kõrge kolesteroolitaseme 100% kaitse kohta täisväärtusliku ja tervisliku toidu abil. Kolesterooli kiiresti ja tõhusalt langetavate toodete loetelu on vaid ekspertide oletus. Spetsialistid on märganud, et teatud toidud (mereannid, taimsed kiudained jne) vähendavad ateroskleroosi tekkeriski ja aeglustavad kolesteroolinaastude teket, mis vanusega iga inimese veresooni mõjutavad.

Olulised toidud kolesterooli alandamiseks

Siin on nimekiri kolesterooli alandamiseks vajalikest toiduainetest:

• polüküllastumata rasvhapete rikkad mereannid, linaseemned, linaseemned, sinep, astelpaju, puuvillaseemned, oliiviõli;
• maapähklid, kreeka pähklid, mandlid;
• kiudainerikkad köögiviljad ja puuviljad;
• teraviljad;
• nisukliid;
• kõrvitsaseemned;
• valge kapsas;
• viigimarjad;
• nisu idud;
• seesam;
• linaseemned.

Ülalpool kõrge kolesteroolitaseme jaoks loetletud tervislikud toidud on erineva toimemehhanismiga, kuid vähendavad samal ajal oluliselt ateroskleroosi ja südame-veresoonkonna haiguste tekkeriski, mida peetakse kõige eluohtlikumaks.

Teadlased on aastaid püüdnud kindlaks teha, millised toidud alandavad vere kolesteroolitaset. Pärast arvukaid uuringuid leiti, et asendamatud rasvhapped, mis avastati esmakordselt 1923. aastal, takistavad ateroskleroosi progresseerumist ning ennetavad südame- ja veresoonkonnahaigusi. Nad on võimelised parandama vereringe kvaliteeti, vähendama põletikulisi reaktsioone ja tõhustama rakkude toitumist. Asendamatute rasvhapete päevane norm on 5-10 g. Need säilitavad inimkehas ainevahetuse püsivuse.

Asendamatud rasvhapped on energiaallikas, mis tekib nende lagunemisel. Neid organism ei sünteesi ja meieni jõuavad peamiselt toidust. Asendamatute rasvhapete peamised esindajad on Omega-3 ja Omega-6.

Millised toidud sisaldavad palju asendamatuid rasvhappeid?

Asendamatute rasvhapete looduslikud allikad:

• linaseemned, linaseemneõli;
• sojaoad;
• pähklid;
• päevalilleseemned;
• merekala, eriti lõhe ja forell;
• kõik mereannid;
• seesam;
• puuvillaseemne-, oliivi-, maisi-, rapsiõlid;
• nisuidud;
• nisuiduõli.

Toidu kolesteroolisisaldust soovitatakse hakata jälgima mitte vanemas eas, vaid palju varem. Ateroskleroos areneb aastakümnete jooksul ning selle haiguse kahjulikke tagajärgi saab ja tuleb ennetada.

Suur roll südame- ja veresoonkonnahaiguste ennetamisel on toitumise kvaliteedil. Oluline on mitte ainult regulaarselt tarbida kõrge hea kolesterooli (kõrge tihedusega lipoproteiinide) sisaldusega toite, vaid ka võimalikult vähe süüa rasvaseid toite, transrasvu ja muud “toidurämpsu”.

Selles videos räägivad eksperdid tervislikud tooted, mis alandavad vere kolesteroolitaset.

Fütosteroolid on osa taimede rakumembraanist, neid leidub taimsetes kiududes. Neid kasutatakse ka ateroskleroosi ennetamiseks. Suhteliselt hiljuti avastasid eksperdid, et fütosteroolil on võime alandada kolesterooli taset, vähendades kolesterooli imendumist soole seintes.

Fütosteroolid mitte ainult ei puhasta seedetrakti, vaid takistavad ka liigse rasva imendumist. Erinevate toidu lisaainete tootjad on hakanud seda võimet aktiivselt kasutama. Nad sisaldavad oma toodetes taimseid fütosteroole. Saadud toidulisandeid reklaamitakse aktiivselt ateroskleroosi ja isegi vähi ennetamiseks mõeldud toidulisanditena.

Mõned margariini, või ja muude rasvaste toodete tootjad kasutavad fütosteroole ka uute klientide meelitamiseks. Kahjuliku ja tinglikult kasuliku kombineerimise kasu on aga küsitav. Parem on kasutada toidust saadavaid fütosteroole.

Fütosteroolid toidus

Peamised fütosteroolide allikad:

• astelpajuõli;
• oad;
• tomatid;
• nisu idud;
• viigimarjad;
• herned;
• oliiviõli;
• pähklid;
• seesam;
• mais;
• oranž;
• sidrun.

Mitte iga taimne toode ei sisalda fütosteroole. Need ei asenda kiudainete eeliseid, mida saame kõigist köögiviljadest, puuviljadest ja teraviljadest. Oluline on säilitada tasakaal oma toitumise mitmekesisuses. Te ei tohiks süüa ainult fütosteroole või asendamatuid rasvhappeid sisaldavaid toite. Sa peaksid sööma toitvalt ja vältima rämpstoitu.

Osaliselt on ateroskleroosi ja südame-veresoonkonna patoloogiate laialdane levimus seotud tänapäeva inimese toitumise järsu vähenemisega. Olukorda raskendab regulaarse füüsilise tegevuse puudumine. Nende kahe teguri kombinatsioon põhjustab vere kolesteroolitaseme tõusu isegi noortel ja keskealistel inimestel.

Seedesüsteemi aktiivsuse säilitamiseks ja liigse kolesterooli imendumise vältimiseks soolestikus on vaja igapäevaselt süüa taimset toitu. See on rikas kiudainete poolest. Taimed sisaldavad pektiini, mis vähendab madala molekulmassiga kolesterooli taset, mis põhjustab naastude ladestumist veresoonte seintele, 20%. Kuid see juhtub igapäevase kiudainete tarbimisega.

Pealegi pole kasulikud mitte ainult köögiviljad ja puuviljad, vaid ka teravili. Toitumisspetsialistid soovitavad süüa iga päev putru, nisukliisid ja idandatud idusid. Sellised toidud on rikkad pektiini ja taimsete kiudainete poolest, mida tuleb päevas tarbida vahemikus 30-50 g.

Kuid pidage meeles mõõdutunnet. Liigne pektiin avaldab negatiivset mõju soolestiku tervisele. Kui teie toit sisaldab liiga palju kiudaineid (üle 60 g päevas), põhjustab see toitainete imendumise vähenemist.

Marjad sisaldavad ka soolele vajalikke kiudaineid. Kõige kasulikumad on mustikad, vaarikad, maasikad, arooniad ja punased viinamarjad. Köögivilju soovitatakse tarbida soolehaiguste ennetamiseks ja kolesteroolitaseme tõstmiseks valge kapsas, baklažaanid, suvikõrvits.

Küüslauk tõmbab tänapäeval erilist tähelepanu. Paljud eksperdid peavad seda looduslikuks statiiniks. See ravimite rühm aeglustab madala tihedusega lipoproteiinide tootmist, mis põhjustavad ateroskleroosi ja ohtlikke südame-veresoonkonna haigusi. Kuid küüslauk mõjub mao limaskestale üsna agressiivselt. Seetõttu tarbitakse seda äärmise ettevaatusega, eelistatavalt koos lisatoiduga ja mitte rohkem kui 2-3 nelki päevas.

Kõrge madala molekulmassiga kolesterooli sisaldus toiduainetes põhjustab veresoonte kahjustusi, põhjustades insulte, südameinfarkti ja muid ohtlikke haigusi. Madala tihedusega lipoproteiine võib toidus olla piiratud koguses, kuid on toite, mis ei too tervisele mingit kasu, vaid vastupidi, ainult õõnestavad seda.

Milliseid toite ei tohiks süüa, kui teil on kõrge kolesteroolitase?

• praetud kana ja muu küpsetatud nahaga liha;
• margariin;
• vorstid;
• rasvane sealiha, seapekk;
• part, hani;
• toiduvalmistamisrasvad;
• kalakonservid;
• kondiitritooted, kondiitritooted, koogid ja kondiitritooted.

Eespool loetletud tooted on ohtlikud mitte ainult ateroskleroosi, vaid ka rasvumise ja liigesehaiguste korral. Kahjulikud rasvad tuleb asendada taimeõlidega, mis on rikkad tervislike rasvhapete poolest. Samuti peaksite vältima suitsuliha, kuna see sisaldab kantserogeene, mis põhjustavad pahaloomuliste rakkude kasvu.

Inimkeha patoloogiliste muutuste korral on ette nähtud dieettoit. Millised toidud alandavad kolesterooli? Kolesterooli alandavad toidud koosnevad taimsetest toiduainetest, pähklitest, teraviljast, teraviljast jm. Seetõttu pole sellise häirega raske korralikult süüa. On oluline, et dieet toimuks raviarsti järelevalve all, kes võtab arvesse patsiendi iseärasusi.

Köögiviljad, mis alandavad vere kolesteroolitaset

Vere kolesteroolisisaldust alandavad tooted koosnevad teatud mikroelementidest. Köögiviljad vähendavad selle kontsentratsiooni kiudainete, vitamiinide ja polüfenoolide tõttu. Need ained aitavad omastada toitvaid küllastumata rasvu ja samal ajal võivad vähendada halva kolesterooli taset. Kui selle tase on kõrge, soovitavad arstid iga päev tarbida järgmisi köögivilju:

Tabelis ei ole märgitud kõiki köögivilju, mis vähendavad ja lahustavad kahjulike rasvade kontsentratsiooni. Samuti, et vähendada kolesterooli kontsentratsiooni veres, söö kartulit, suvikõrvitsat, baklažaani, peeti, kaalikat ja muid köögivilju. Igapäevane toitumine ja köögiviljade tarbimine mitte ainult ei vähenda selle kontsentratsiooni, vaid võib parandada ka inimese üldist seisundit.

Puuviljad ja marjad

Kolesterooli alandavaid puuvilju müüakse turul või poes. Selle taseme vähendamiseks veres on soovitatav lisada oma igapäevasesse dieeti kõrge pektiinisisaldusega puuviljad (puuviljad, mis muutuvad keetmisel tarretiseks). Seda on palju õuntes, ploomides, pirnides ja muudes puuviljades. Naha ja viljalihaga puuvilju (hurma) peetakse tervislikuks. Avokaado on ka nende puuviljade hulgas, mida saate süüa. Selle koostis on rikas fütosteroolide poolest (aine, mis eemaldab inimkehast kahjulikud rasvad). Sellest tulenevalt on avokaado kolesterooli jaoks asendamatu toode. Ärge unustage tsitrusviljade (apelsin, mandariin, greip) tarbimise tähtsust, millel on ka positiivne mõju vere kolesteroolitasemele.

Marjad aitavad normaliseerida kolesterooli, aidates vähendada selle taset. Nende hulka kuuluvad punased, sinised ja lillad puuviljad. Süüa tuleks mustikaid, vaarikaid, jõhvikaid, kiivisid, punaseid viinamarju jt. Kolesterooli jaoks on soovitatav tarbida banaane. Need puhastavad verd, soodustavad toksiinide väljutamist ja normaliseerivad vee ainevahetust.

Oatooted

Kui teil on kõrge kolesteroolitase, peate sööma kaunvilju, mis vähendavad kolesterooli taset tänu lahustuvatele kiudainetele, mida nende koostis on rikas. Selle tulemusena kipuvad kaunviljad inimkehast kahjulikke ja mürgiseid elemente eemale tõrjuma. Lisaks sisaldavad need tooted suures koguses valku, mis tähendab, et nendega saab asendada punast liha ja toite, mis on südamele ja veresoonkonnale kahjulikud.

Teravili ja teravili

Kõrge kolesteroolisisaldusega toiduained peaksid sisaldama täisteratooteid ja teravilju. Sellised tooted on rikkad kiudainete poolest. Teraviljakultuuridest eristatakse kaera. Selle teravilja igapäevane tarbimine on soovitatav inimestele, kellel on vaja kolesterooli alandada. Süüa võib ka kliid, mida lisatakse roogade valmistamisel. Teraviljadest, millel on ravitoime, torkavad silma tatar ja tume riis.

Pähklid ja seemned

Pähkleid ja seemneid peaksid tarbima inimesed, kelle veres on kõrge kolesteroolitase. Seda seetõttu, et need toidud on rikkad monoküllastumata rasvade poolest, mis säilitavad kehas heade küllastumata rasvade hulka ja vähendavad tõhusalt halbu rasvu. Erilist kasu on täheldatud pärast kreeka pähklite, pistaatsiapähklite, sarapuupähklite, sarapuupähklite, linaseemnete ja kõrvitsaseemnete võtmist.

Mesi aitab eemaldada kolesterooli kehast. Mesilastooted - rahvapärased abinõud

, puhastab veresooni ja viib kehast välja halva kolesterooli. Mesi sisaldab mineraalaineid, vitamiine ja aminohappeid, millel on positiivne mõju seedesüsteemile. Mesindustoodetele kaneeli lisamisel tekib toode, mis eemaldab toksiine, keha mürgitavaid aineid ning vähendab kiiresti halva kolesterooli taset veres.

Taimsed õlid

Kalatooted

Halva kolesterooli vähendamiseks peate oma keha rikastama küllastumata rasvhapetega oomega-3, mida leidub täielikult kalatoodetes. Sardiine ja lõhet peetakse tervislikuks. Täiendav soovitus on tarbida kalaõli, 1 suur lusikas päevas (või 1 kapsel). Samuti on soovitatav menüüd täiendada muude kalaliikidega (karpkala, pollock, tursk, tuur, säga jt). Kalatoidud vähendavad vereringe viskoossust ja parandavad inimeste üldist tervist. Oluline on teada, et praekalal ei ole kasulikke omadusi, seega on parem kalatooteid keeta, hautada või küpsetada.