Pileća salata: domaći recepti. Salate od piletine: jednostavni i ukusni recepti s fotografijama Salata od kuhane piletine jednostavni recepti

24.07.2024 Lijekovi 

Ako pitate domaćicu koji je sastojak, po njezinom mišljenju, najpopularniji u salati, mnogi će, naravno, nazvati piletinu. Doista, ovaj proizvod je savršen za pripremu salata od povrća i mesa, dobro se slaže s većinom proizvoda koje možete zamisliti u jelu.

Pripremamo salate od piletine, recepti s fotografijama su jednostavni i ukusni, prikazani u ovom materijalu tako da je sve jednostavno i lako za vas. Ovdje će vjerojatno najteža opcija biti proces odabira određenog recepta. Uostalom, danas ćete morati odlučiti kakvu ćete salatu od piletine pripremiti. Nema sumnje da će svi recepti predstavljeni na stranicama naše stranice sigurno ispasti ukusni.

Ako pripremate salate s pilećim prsima, recepti s fotografijama su jednostavni i ukusni i često uključuju neku vrstu voća. Ni ove kombinacije se ne treba bojati, a ono što ćete na kraju dobiti svakako nije desertna salata, već snack salata. Recimo, piletina se dobro slaže s grožđem, narančom ili čak mangom. Ovdje je samo važno pridržavati se ustaljenog recepta, jer svaki dodatni sastojak može uvelike promijeniti okus, a prije svega okus voća koje se nalazi u takvoj salati.

Pileće salate: jednostavni i ukusni recepti korak po korak s fotografijama na našoj web stranici, svi provjereni i točni. Ako neki recept završi na stranicama našeg kulinarskog portala, možete biti sigurni da su domaćice ovu salatu već pripremile, provjerile omjer svih sastojaka i čak fotografirale svaki proces kuhanja. Dakle, ostaje samo da napravite težak izbor - kakvu ćete salatu od piletine danas pripremiti. Zatim su to samo stvar sitnica - priprema namirnica i njihova obrada, začin salate i sada je ukusno jelo na svečanom ili svakodnevnom stolu.

Pileće salate: jednostavni i ukusni recepti s fotografijama mogu se naći na našoj web stranici u velikim količinama. Jer, sudeći po broju takvih recepata, možemo zaključiti da je piletina najpopularniji proizvod za izradu salata. Slaže se s gotovo svim sastojcima, pa tako i s nekim voćem i drugim vrstama mesa.

20.02.2019

Svečana salata "Kaleidoskop"

Sastojci: pileće meso, korejska mrkva, čips, svježi krastavac, kuhana cvekla, bijeli kupus, majoneza, sol, biber

Kaleidoskopska salata nije samo ukusna, već i izgleda pristojno. Ova salata je jednostavna i brza za pripremu, vrlo je originalnog okusa i to će svi primijetiti.

Sastojci:

- 200 grama pilećeg mesa;
- 150 grama korejske mrkve;
- 50 grama čipsa;
- 1 svježi krastavac;
- 1 repa;
- 150 grama bijelog kupusa;
- 100-130 grama majoneze;
- sol;
- crni papar.

24.12.2018

Salata "Vepar" za Novu godinu 2019

Sastojci:šunka, jaje, krastavac, kupus, sir, majoneza, sol, papar, začinsko bilje, kobasica

Nova 2019. godina dolazi vrlo brzo, zbog čega vas želim pozvati da na svoj novogodišnji svečani stol stavite ukusnu i lijepu salatu u obliku svinje.

Sastojci:

- 250 grama šunke;
- 2 jaja;
- 1 kiseli krastavac;
- 250 grama kineskog kupusa;
- 120 grama tvrdog sira;
- 3 žlice. majoneza;
- sol;
- crni papar;
- kuhana kobasica;
- zelenilo.

23.07.2018

Ukusna i lijepa salata "Pine cone"

Sastojci: pileći file, jaje, sir. krumpir, kukuruz, luk, bademi, majoneza

Za zimske praznike, najčešće za Novu godinu, pripremam salatu od šišarki. Recept je vrlo jednostavan i dosta brz.

Sastojci:

- 200 grama pilećeg filea,
- 4 jaja,
- 2 topljena sira,
- 1 krompir,
- 100 grama konzerviranog kukuruza,
- 1 luk,
- 250 grama prženih badema,
- 100 grama majoneze.

23.07.2018

Salata "Narukvica od nara" s bademima

Sastojci: krumpir, majoneza, mrkva, govedina. luk, jaje, cikla, bademi, šipak

Postoji mnogo recepata za salatu Narukvica od nara. Danas vam predlažem da ga skuhate s bademima i govedinom. Salata ispada vrlo ukusna.

Sastojci:

- 2 krumpira,
- 100 grama majoneze,
- 2 mrkve,
- 200 grama govedine,
- 1 luk,
- 4 jaja,
- 2 cikle,
- 20 grama badema,
- 1 šipak.

23.07.2018

Salata "Berezka" sa suhim šljivama

Sastojci: pileća prsa, gljive, krastavac, jaje, suhe šljive, luk, majoneza, maslac, sol, papar, začinsko bilje

Za blagdanski stol predlažem da pripremite ovu vrlo ukusnu salatu Bajka sa suhim šljivama. piletina i šampinjoni.

Sastojci:

- 300-350 grama pilećih prsa,
- 300-350 grama šampinjona,
- 2 krastavca,
- 2 jaja,
- 50 grama suhih šljiva,
- 1 luk,
- 200-220 ml. majoneza,
- 50-60 ml. biljno ulje,
- sol,
- crni papar,
- peršin i kopar.

20.07.2018

Salata "Bajka" sa piletinom, šampinjonima i orasima

Sastojci: pileći file, šampinjoni, jaje, sir, luk, orasi, majoneza

Ako još niste upoznati s receptom za salatu "Bajka", hitno to popravimo! Sadrži pileći file i šampinjone pa je vrlo zasitna, kao i orasi - oni dodaju sok salati.

Sastojci:

- pileći file - 70 g;
- prženi šampinjoni - 70 g;
- tvrdo kuhano jaje - 1 kom;
- tvrdi sir - 50 g;
- luk - 1/3 mali;
- oguljeni orasi;
- majoneza.

20.07.2018

"Seoska" salata s krastavcima i šampinjonima

Sastojci: krompir, pileći file, gljive, luk, krastavac, so, biber, ulje, majoneza

Danas vam predlažem da pripremite vrlo ukusnu "Seosku" salatu s gljivama i kiselim krastavcima. Recept je vrlo jednostavan i brz.

Sastojci:

- 2 krumpira,
- 200 grama pilećeg filea,
- 6-8 šampinjona,
- 1 glavica crvenog luka,
- 5 kiselih krastavaca,
- sol,
- crni papar,
- 2 žlice. biljno ulje,
- 1 žlica. majoneza.

02.07.2018

Waldorfska salata s piletinom

Sastojci: jabuka, file pilećih prsa, celer, orasi, so, mljevena paprika, sok od limuna, prirodni jogurt

Ako nikada prije niste čuli za američku waldorfsku salatu, onda to hitno popravimo! Sigurni smo da ćete ga nakon što ga jednom probate poželjeti kuhati opet i opet – vrlo je uspješan!

Sastojci:
- 1 veća slatko-kisela jabuka;
- 150 grama kuhanog pilećeg filea;
- 2 stabljike celera peteljke;
- 1 šaka oraha;
- sol po ukusu;
- mljeveni papar po ukusu;
- 0,5 žličice. sok od limuna;
- prirodni jogurt po ukusu.

01.07.2018

Salata "Venecija" sa suhim šljivama i piletinom

Sastojci: kuhani pileći file, kuhani krumpir, suhe šljive, svježi krastavac, sol, majoneza, grančice začinskog bilja, masline

Ako vam je potreban recept za izdašnu i ukusnu salatu koja se lako priprema, obratite pažnju na Venecijansku salatu. Sadrži piletinu i suhe šljive i to je vrlo uspješna kombinacija.

Sastojci:
- 200 grama kuhanog pilećeg filea;
- 5-6 komada kuhanog krumpira;
- 8-10 komada suhih šljiva;
- 1 svježi krastavac;
- sol po ukusu;
- majoneza po ukusu;
- grančice zelenila za ukras;
- masline - za ukras.

30.06.2018

Topla salata s pilećim jetricama

Sastojci: pileća jetrica, rikola, rajčica, kukuruzno brašno, orasi, sol, papar, limeta, ulje, začini

Ova topla salata s pilećim jetricama nije samo ukusna, već i zdrava. Recept je vrlo jednostavan i dosta brz.

Sastojci:

- 100 grama pileće jetre;
- hrpa rikule;
- 1 rajčica;
- 4 žlice. kukuruzno brašno;
- 20 grama pinjola;
- sol;
- crni papar;
- kriška limete;
- 2 žlice. maslinovo ulje;
- prstohvat majčine dušice;
- prstohvat slane.

27.06.2018

Salata "Jež" s piletinom i korejskom mrkvom

Sastojci: gljive, paprika, pileća prsa, luk, maslac, jaje, sir, mrkva, majoneza, sol

Za blagdanski stol predlažem da pripremite vrlo ukusnu i lijepu salatu "Jež" s medenim gljivama i korejskom mrkvom.

Sastojci:

- 300 grama pilećih prsa,
- 1 luk,
- 2-3 žlice. suncokretovo ulje,
- 200 grama kiselih gljiva,
- 3-4 jaja,
- 200 grama sira,
- 300 grama korejske mrkve,
- majoneza,
- sol,
- crni papar,
- 2 graška pimenta.

17.06.2018

Salata "Ženski hir" od piletine s ananasom

Sastojci: pileći file, sir, ananas, češnjak, majoneza, sol

Nudimo vam klasični recept s fotografijom salate "Ženski hir" od piletine s ananasom. Ali također možete eksperimentirati i dodati vlastite sastojke.

Sastojci:

- 300 grama pilećeg filea,
- 100 grama tvrdog sira,
- 150 grama konzerviranog ananasa,
- 2 češnja češnjaka,
- majoneza,
- sol.

17.06.2018

Salata "Jež" s korejskom mrkvom

Sastojci: pileći file, jaje, gljive, luk, maslac, sol, mrkva, pavlaka, sir, začin

Za djecu svakako pripremite vrlo ukusnu i lijepu salatu u obliku ježa. Djeca će jako voljeti ovu salatu.

Sastojci:

- 200 grama pilećeg filea,
- 2 jaja,
- 150 grama šampinjona,
- 1 luk,
- 1 žlica. biljno ulje,
- 3 prstohvata soli,

- 4 žlice. kiselo vrhnje ili majoneza,
- 70 grama tvrdog sira,
- 1/5 žličice. začinima

17.06.2018

Salata "Damski hir" sa piletinom i ananasom

Sastojci: pileće meso, jaje, sir, ananas, sol, majoneza

Postoji mnogo recepata za salatu Ladies' Caprice. Danas vam predstavljam recept za salatu Ladies' Caprice s piletinom i ananasom.

Sastojci:

- 300 grama pilećeg mesa,
- 2 jaja,
- 100 grama tvrdog sira,
- 200 grama konzerviranog ananasa,
- sol,
- 2-3 žlice. majoneza.

17.06.2018

Salata "Anastasia" s korejskom mrkvom

Sastojci: pileći file, šunka, kupus, jaje, mrkva, luk, orasi, maslac, majoneza, biber

Salata „Anastazija“ ima vrlo uspješan izbor različitih sastojaka koji u međusobnom kombiniranju stvaraju čarobnu ekstravaganciju okusa. Nije ga teško pripremiti.

Sastojci:

- 1 pileći file,
- 150 grama šunke,
- 200 grama kineskog kupusa,
- 2 jaja,
- 150 grama korejske mrkve,
- par mladog luka,
- orasi,
- biljno ulje,
- majoneza,
- crni papar.

Pileće salate vrlo često igraju ulogu blagdanskih jela, ali mogu savršeno diverzificirati vašu svakodnevnu prehranu. Za pripremu salate od piletine najčešće se koristi file peradi (bijela prsa) koji je lišen tetiva i masnoće. Ovo meso je dijetalno, niskokalorično. U iznimnim slučajevima za pripremu salate može se koristiti i meso drugih dijelova piletine. Prije stavljanja mesa u salatu, potrebno ga je kuhati, pržiti ili dimiti.

Nježni pileći file u salatama kombinira se s raznim sastojcima: nasjeckanim kuhanim jajima, gljivama, krastavcima, krumpirom, mrkvom, kupusom, ananasom, konzerviranim kukuruzom, grahom, krekerima, lukom, sirom, suhim šljivama, avokadom, rajčicom, orašastim plodovima, začinskim biljem. Popis kompatibilnih komponenti može se nastaviti na neodređeno vrijeme. Među najpoznatijim salatama od piletine treba spomenuti Cezar salatu, Olivier s piletinom (drugi naziv je Stolichny salata), kao i Smaragdnu narukvicu, pripremljenu s dodatkom kivija. “Proljetna salata” i “Zimska salata” - napravljene od piletine, luka, krastavaca i jaja - izuzetno su popularne. Jedina razlika između ovih salata je u tome što prva sadrži svježe krastavce, a druga slane ili ukiseljene.

Odabrati i nasjeckati sastojke za pileću salatu samo je pola posla. Također je važno pronaći odgovarajući preljev ili umak koji će stvoriti savršenu harmoniju okusa. Salate od piletine najčešće se začinjavaju biljnim uljem, nezaslađenim jogurtom, majonezom, kremom, senfom, umakom od češnjaka, bijelim bešamelom i preljevom za cezar salatu. Ako komponente salate nisu sočne, preporuča se pustiti da se jelo skuha i natopi umakom. Ako recept sadrži puno svježeg povrća, salatu poslužite odmah, prije nego što iscuri sok i naruši se konzistencija jela.

Salata glasnog i dvosmislenog naziva "Ladies' Man" svidjet će se ne samo lijepim damama, već i jačem spolu. Priprema se od mekanih pilećih prsa i kineskog kupusa, a poslužuje se radnim danom i praznikom.

Nudim recept za kinesku salatu koja kombinira piletinu, kukuruz, daikon i mrkvu. Završni dodir je soja umak, senf i začini koji stvaraju aromatičnost i originalnost okusa jela.

Jednostavne salate za snack napravljene od pristupačnih i jeftinih proizvoda uvijek će vam pomoći diverzificirati dnevni jelovnik. A zanimljivo ukrašena takva jela ukrasit će svaki blagdanski stol.

Ljubitelji raznolikosti jelovnika sigurno će se svidjeti recept za salatu Egzotika. Piletina, kivi, sir i začinsko bilje - to je sve što vam je potrebno da pripremite jelo koje može poboljšati vaš tonus i podići raspoloženje.

Sibirska čafan salata s dimljenim pilećim prsima savršena je kao prilog za blagdanski stol. Jelo kombinira svježe i kuhano povrće.

Želite iznenaditi svoje goste ukusnim, zanimljivim jelom? Pripremite salatu u kojoj su glavni sastojci piletina i breskva. Takav neobičan tandem svakako će cijeniti pravi gurmani.

Među raznim varijantama salate od piletine najviše mi se svidjela kombinacija mekog mesa s grožđem, jajima, krumpirom i lukom. Salata ispada izdašna i istinski svečana.

Lider salata u koje se dodaje divan feta sir je nadaleko poznata grčka salata. No, budući da se kreativne domaćice ne mogu ograničiti na jedan recept, predlažem da napravite salatu od piletine, rajčice, luka i fete.

Salata od dimljene piletine, konzerviranog kukuruza i kineskog kupusa je ukusno instant jelo. Koristite ovaj recept ako trebate ukusno i brzo postaviti stol.

Dimljena piletina u kombinaciji s kukuruzom, krastavcima, lukom i mrkvom idealna je kombinacija proizvoda i odlična osnova za stvaranje ukusne blagdanske salate. Lako se i brzo priprema.

Pileća salata sa suhim šljivama je neobična, ukusna i zasitna. Odlikuje se ugodnim blago slatkim voćnim okusom koji mu daju suhe šljive i svježom aromom koju daje prisutnost krastavaca.

Za ljubitelje kulinarskih improvizacija i noviteta nudimo zanimljiv recept za salatu od kuhanog graha, piletine, mrkve i luka. Tajna njegovog okusa leži u besprijekornoj kombinaciji sastojaka i načina kuhanja.

Salata s prženom piletinom, rajčicama, začinskim biljem i sirom vrlo je ukusna, originalna, zadovoljavajuća i jednostavna za pripremu. Pogodan je i za svečani stol i za svakodnevni jelovnik.

Još jednom, kada se pripremate za praznik, obratite pozornost na ukusnu, nježnu i originalnu salatu od piletine Romashka. Predlažem da ga napravite od pečene piletine. Ovo je zgodno nakon što ostane nekoliko ptica s odmora...

Pileća salata jedna je od najpopularnijih mesnih salata. Mnogi vole pileću salatu jer se pileće meso brzo kuha, cijenom je vrlo pristupačna, a uz to se odlično slaže s mnogim namirnicama. Iz tog razloga, recept za salatu od piletine uvijek će biti poželjan i relevantan. A mnoge ukusne salate od piletine, između ostalog, minimalno štete ženskoj figuri. Lagana pileća salata u ovom smislu jednostavno je nezamjenjiva.

Teško je reći što ne možete koristiti za pripremu salate od piletine. Recept za salatu s piletinom može sadržavati povrće, voće, gljive, kruh, krutone, razne preljeve i umake na popisu sastojaka. Na primjer, možete koristiti piletinu za pripremu voćnih salata

salata s piletinom i ananasom, salata sa suhim šljivama i piletinom, salata s grožđem i piletinom, salata s piletinom i narančama, salata s avokadom i piletinom, salata s piletinom i jabukama. Pileća salata s ananasom je recept koji se općenito može smatrati klasikom žanra. Salata od piletine s ananasom, salata od piletine s ananasom, salata od ananasa s piletinom - kako god je nazvali, bit će ukusna. Ništa manje nisu ni recepti za salate od piletine i povrća: salata s piletinom i krastavcima, salata s piletinom i grahom, salata s pilećom paprikom, pileća salata s korejskom mrkvom, salata s rikulom i piletinom, salata s piletinom i celerom, salata s piletinom i kupus, salata s piletinom i rajčicama, salata s piletinom i kukuruzom. Pileća salata može sadržavati i gljive. Salata od gljiva s piletinom priprema se s raznim gljivama. Ako volite gljive, svakako pripremite salatu s piletinom i gljivama, kao što je Salata od piletine i šampinjona, Pileća prsa i Marinirani šampinjoni recept.

Za pripremu salate od piletine, recepti za piletinu koriste se razne vrste pilećeg mesa i pilećih iznutrica. Tako da zaista imate veliki izbor od čega napraviti salatu od piletine - recept za salatu od pilećih prsa, salata od pilećih jetrica, salata od pilećih srca, salata od piletine, salata od pilećih želudaca. Salate od pilećih filea i salate s pilećim prsima najpopularniji su recepti. Salate od piletine također vam omogućuju da pokažete svoju maštovitost, originalnost, pa čak i smisao za humor. Kako kažu, da biste osvojili srce voljene osobe, napravite salatu od pilećeg srca! Također, prije pripreme salate od piletine potrebno je odabrati recept ovisno o tome volite li toplu salatu od piletine ili hladnu pileća salata. Ako je toplo, možete napraviti toplu salatu s pilećim jetricama, neku toplu salatu od pilećeg filea, salatu od pilećeg srca, salatu od pilećih prsa. Meso za salatu od piletine priprema se na gotovo bilo koji način. Vrlo često rade salatu s kuhanom piletinom. Kuhana pileća salata nije jedina, pileće meso se može peći na žaru. Osim toga, popularna je salata s dimljenom piletinom. Recept za salatu s dimljenom piletinom također je plijen jer je za nju već pripremljeno pileće meso. Stoga vrlo brzo možete pripremiti salatu s dimljenim pilećim prsima, salatu s dimljenom piletinom sa suhim šljivama, salatu s dimljenom piletinom i ananasom, salatu s dimljenim pilećim prsima i gljivama, salatu od suncokreta s dimljenom piletinom.

Postoje jednostavne salate s piletinom, kao što su salata s kuhanom piletinom, salata s kirieshkom i piletinom, salata s piletinom i krutonima, salata s piletinom i sirom te salata s piletinom i suhim šljivama. Recept za salatu od piletine može biti složeniji, ovo je lisnata salata s piletinom, salata od gljiva s piletinom, lisnata salata s dimljenom piletinom, palačinka salata s piletinom, nježna salata s piletinom ili nježna salata s piletinom, salata od kornjače s piletinom, proždrljiva salata s piletinom. Bolje je pripremiti složenu salatu od piletine koristeći recepte označene kao recepti za salatu od piletine s fotografijama ili salata od piletine s fotografijama.

Svaki put kad očekujemo goste ili uoči praznika, postavlja se pitanje: što možemo kuhati da iznenadimo sve? U isto vrijeme, ne želite kupiti nikakve neobične proizvode. Jela na stolu ne bi trebala biti samo lijepo ukrašena, već bi trebala biti zadovoljavajuća i hranjiva. A ženama je važna minimalna količina kalorija.

Jedan od najboljih sastojaka za pripremu blagdanskih i svakodnevnih salata može biti piletina. Poznato je da je niskokaloričan, sadrži puno proteina i malo masti (ako se konzumira bez kožice).

Dakle, u nastavku su opcije za pripremu salate od piletine.

Recept za salatu s kuhanom piletinom i svježim krastavcem

Meso skuhajte, ohladite i narežite na sitne kockice. Naribati krastavac i kuhani krumpir. Luk sitnije narežite. Nasjeckajte zelje.

Ova salata se može raditi u slojevima u lijepoj prozirnoj zdjeli za salatu ili jednostavno pomiješati sve sastojke s majonezom ili kiselim vrhnjem (kako želite). Položite slojeve ovim redoslijedom: meso - luk - krumpir - krastavac - zelje. Svaki sloj premažite majonezom ili kiselim vrhnjem.

Recept za jednostavnu salatu od piletine i kiselih krastavaca

Sastojci:

  1. Pileće meso (prsa ili komadi od bataka) - 300 - 400 g;
  2. Krumpir (srednje veličine gomolja) - 3 komada;
  3. Jaja - 3 komada;
  4. Kiseli krastavac - 2 srednja komada;
  5. Konzervirani zeleni grašak - 200 g.
  6. Pola glavice luka.
  7. Majoneza - oko 150 g.

Ova salata podsjeća na salatu Olivier, ali umjesto kobasice, koju mnogi doživljavaju negativno, tu je kuhana piletina.

Za kuhanje je potrebno 25 minuta. i još 20 min. za rezanje, na pripremu će biti utrošeno ukupno 45 minuta.

Približan sadržaj kalorija - 300 kalorija na 100 g.

Prokuhajte meso.

Jaja i krumpir mogu se kuhati zajedno. Kuhano i ohlađeno meso, krompir, oguljena jaja, kisele krastavce narežite na kockice.

Luk nasjeckajte na sitno, što sitnije to bolje. Operite zeleni grašak.

Sve pomiješajte u velikom dubokom tanjuru, dodajući majonezu.

Salata s pilećim fileom i gljivama

Sastojci:

  1. Pileće meso (bez kostiju) – 200-300 g;
  2. Kisele gljive (medene gljive ili druge šumske gljive) – 500 g;
  3. Zeleni luk - mala hrpa;
  4. Krompir - 2 mala gomolja;
  5. Biljno ulje za preljev po ukusu.

Ova salata je vrlo jednostavna, ali izuzetno ukusna. Posebno će ga cijeniti ljubitelji ukiseljenih gljiva.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta. za kuhanje i 5 min. za rezanje, ukupno 30 minuta.

Sadržaj kalorija u porciji salate od 100 g je oko 200 kalorija.

Skuhajte piletinu i krumpir. Kad se ohladi meso narežite na komade. Krumpir narežite na velike komade. Nasjeckajte mladi luk. Ocijedite marinadu od gljiva i isperite. Nasjeckane sastojke pomiješajte, posolite i pouljite. Možete uzeti suncokret, ali bolje je maslinovo ulje, dat će profinjeniji okus i miris.

Recept za salatu od suncokreta

Sastojci:

  1. Meso, pileći file – 300-400 g;
  2. Gljive (svježi šampinjoni) - 0,5 kg;
  3. Jaja - 3 komada;
  4. Luk - 1 komad;
  5. Sir (ruski) - 200 g;
  6. Majoneza - 200 g;
  7. Čips – malo pakiranje.
  8. Masline - 10 komada.

Ova salata će ukrasiti stol za odmor i privući će pažnju čak i male djece.

Za pripremu je potrebno 45 minuta.

100 g (porcije salate) 225 kcal.

Piletinu i jaja skuhati u slanoj vodi. Butove možete skuhati bez kože, a zatim ih odvojiti od kostiju na četvrtaste komade. Gotov file možete i prokuhati i rezati.

Dok se meso kuha, operite i nasjeckajte gljive. Pržite nasjeckani luk dok ne porumeni, dodajte gljive. Dobro je pržiti na jakoj vatri dok ne nestane sva vlaga. Jaja narezati na kockice, sir naribati.

Slažite u slojevima na veliki ravni tanjur tako da ostane još malo prostora oko ruba. Premažite sve slojeve majonezom. 1 – piletina, 2 – gljive pržene sa lukom, 3 – jaja, 4 – sir. Po vrhu ravnomjerno ukrasite maslinama prerezanim po dužini, kao da su sjemenke suncokreta. Veliki čips stavite uz rub tanjura, lagano ga zabodite u salatu. Ovo će biti latice.

Recept za salatu Mix and Eat

Za posluživanje ove salate uz kuhanu piletinu potrebna vam je velika ravna posuda, a poslužuje se na neobičan način. Komponente salate se slažu u hrpe u krug. Zahvaljujući povrću jarkih boja izgleda vrlo atraktivno na stolu. Možda nije baš zgodno da ga gosti uzmu iz zajedničkog jela, ali izvanredan okus se isplati.

Sastojci:

  1. Pileće meso bez kostiju - 200 g;
  2. Mrkva - 1 srednji komad;
  3. Repa - 1 srednji komad;
  4. Kikiriki - 50 g;
  5. Kupus – 100 g;
  6. Kukuruz - 100 g;
  7. Krastavac – 1 kom.
  8. Krekeri - 0,5 malih pakiranja.
  9. Majoneza - 150 g.

Ovo jelo će trajati: 25 minuta. za kuhanje i 30 min. za rezanje i ukrašavanje ukupno 55 minuta.

Sadržaj kalorija - ​​250 kalorija na 100 g.

Piletinu skuhajte i narežite na trakice. Ogulite mrkvu i ciklu. Dobro je ako imate ribež za korejsku mrkvu i na njemu naribajte povrće. Kelj narežite na tanke i duge ploške. Operite kukuruz. Naribajte krastavac običnim ribežem.

Sastojke stavite u hrpice u krug, au sredinu prelijte majonezom.

Vitaminska salata s kuhanom piletinom

Ova jednostavna salata savršena je za svaki dan za djevojke na dijeti i ljubiteljice pravilne prehrane. Sadrži maksimum blagodati - vitamine i puno proteina.

Potrebni sastojci:

  1. Pileća prsa bez kože - 100 g;
  2. slatka paprika - 1 komad;
  3. Cherry rajčice - 10 komada;
  4. Krastavac - 1 komad;
  5. Rukola – hrpa 50 g;
  6. Bilo koji sir ili feta sir - 50 g.
  7. Pinjoli - mala šaka;
  8. Biljno ulje za preljev (nerafinirano) - 1 žlica. žlica.

Vrijeme kuhanja: 10 min.

Sadržaj kalorija - ​​145 kcal / 100 g.

Skuhajte prsa, po mogućnosti bez soli. Operite povrće. Paprici izvadite sredinu i sjemenke. Sve krupno nasjeckajte. Na tanjur stavite povrće, kockice sira, prelijte uljem, po vrhu rasporedite pinjole.

"Tigrova koža"

Tanjur s ovom salatom stvarno izgleda kao tigrova koža. Gornji sloj je jarko narančasta mrkva s crnim prugama suhih šljiva.

Sastojci:

  1. Pileće meso - 200 g;
  2. Luk - 2 komada;
  3. Jaja - 3 komada;
  4. Krastavac - 1 komad;
  5. Sir - 100 g;
  6. Mrkva - 1 komad;
  7. Češnjak – 1 češanj;
  8. Suhe šljive - 20 g.
  9. Suncokretovo ulje za prženje;
  10. Majoneza za preljev - 200 g.

Za pripremu ove salate potrebno je oko 45 minuta.

Njegov sadržaj kalorija je 300 kcal na 100 g.

Skuhajte piletinu. Posebno skuhajte jaja. U međuvremenu nasjeckajte luk na pola kolutića, pržite dok ne porumeni, dodajući malo suncokretovog ulja. Donji sloj će biti luk. Narežite piletinu i stavite je na luk. Jaja naribajte i rasporedite u sljedeći sloj.

Svježi krastavac narežite na kockice i stavite na jaja. Drugi sloj pospite naribanim sirom. Mrkvu naribati, pržiti dok ne omekša, na kraju dodati protisnuti češnjak. Ohlađenu mrkvu staviti u zadnji sloj mogu koristiti i djeca i odrasli.

Salata od crvenog kupusa sa piletinom

Ovu salatu možete davati i djeci, začinjenu zdravim maslinovim uljem. Možete ga jesti i za odrasle, začinjenog majonezom.

Sastojci:

  1. Pileći file - 200 g;
  2. Crveni kupus - 0,5 vilica;
  3. Kukuruz - 1 konzerva;
  4. Češnjak – 1 češanj;
  5. Majoneza ili maslinovo ulje.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Sadržaj kalorija - ​​150 kcal / 100 g.

Skuhajte piletinu, izrežite na velike komade. Kupus velikim nožem nasjeckajte što tanje. Kelj posoliti i malo ga zgnječiti. Pomiješajte vodom opran kukuruz, piletinu, kupus i protisnuti češnjak. Prelijte uljem ili majonezom po izboru.

Pileća salata “Egzotika”

Ova salata poslužuje se u obliku ananasa i neobičnog je, profinjenog okusa.

Sastojci:

  1. Pileći file - 200 g;
  2. Riža - 50 g;
  3. Mrkva - 1 komad;
  4. Ananas - 1-2 komada;
  5. Avokado - 1 komad;
  6. Škampi – 200 g;
  7. Nori (prešana morska trava za izradu rolada) – 1 list;
  8. Majoneza.

Za kuhanje mesa i riže potrebno je 20 minuta i 30 minuta. ukras za posluživanje. Kalorični sadržaj jela je 300 kalorija na 100 g.

Skuhajte piletinu. Skuhajte rižu, da biste to učinili, operite žitarice, prelijte ih vodom u omjeru 2 dijela vode: 1 dio riže. Skuhajte mrkvu. Kuhajte škampe 5 minuta, ogulite ih.

Ananas operite, odrežite crnu koru i pulpu, ostavite tvrdu jezgru i zeleni dio. Fino nasjeckajte pulpu. Avokado prepolovite, ogulite, izvadite košticu i izrežite. Naribajte mrkvu.

Stavite sastojke u slojeve na veliki okrugli tanjur.

1 – riža, 2 – piletina, 3 – ananas, majoneza, 4 – mrkva, 5 – avokado, 6 – škampi, gornji sloj obilato premažite majonezom.

Napravite male kiflice za ukras. Na list norija rasporedite tanki sloj riže, s dugim trakama avokada na dnu. Čvrsto zarolati i rezati poprečno na kolutiće. Na čačkalicu nanizati škampe, roladu i komadić ananasa.

U sredinu posude sa salatom umetnite "otok" ananasa i ravnomjerno nanižite dobivene kanapee. Dobit ćete ukusan ananas!

Korak 1: Pripremite piletinu.

Prvo odmrznite pileći file. Da biste to učinili, samo ga ostavite na sobnoj temperaturi neko vrijeme. Zatim meso treba oprati i osušiti papirnatim ručnicima za jednokratnu upotrebu. Piletinu popaprite i posolite po ukusu.
U tavi zagrijte biljno ulje, u njega stavite pileći file i pržite s obje strane dok ne porumene na laganoj vatri. Želio bih napomenuti da u ovoj fazi naš zadatak nije kuhati piletinu, već samo dobiti ukusnu hrskavu koricu na mesu.
Dok pečete piletinu, zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzija. I čim file poprimi željeno rumenilo, stavite ga da se peče dok nije potpuno pečen, tj. 10-15 minuta.
Nakon kuhanja izvadite piletinu iz pećnice i narežite je na male kockice ili tanke trakice.

Korak 2: pripremite mješavinu salate.



Listove zelene salate isperite toplom tekućom vodom, a zatim ih obavezno otresite kako biste uklonili višak vode. Razvrstajte sastojke, riješite se uvelih i neuglednih listova. Odabrano zelje natrgajte na sitne komadiće ili kuhinjskim nožem nasjeckajte na tanke trakice.

Korak 3: pripremite sir.



Siru odrežite kore ako ih ima pa naribajte parmezan. Međutim, možete odmah kupiti naribani sir, to će vam uštedjeti nekoliko minuta.

Korak 4: pripremite preljev.



U zdjelu stavite sve sastojke za preljev, odnosno slatku gorušicu, vinski ocat, maslinovo ulje i vrhnje. Vilicom ili pjenjačom, po želji, pomiješajte sve sastojke dok ne dobijete glatki umak.

Korak 5: pripremite zelenu salatu s piletinom.



Salatu možete miksati u zdjelicama za posluživanje, ali ja radije sve prvo pripremim u jednoj. Prvo stavim zelje i pola svega sira, prelijem dresingom, ali opet ne cijelim, nego samo trećinom. Žlicom za salatu dobro izmiješajte zelenu salatu sa sirom. Zatim posložim piletinu, opet promiješam, sve prelijem preostalim preljevom i ulijem sir. Samo tako, par jednostavnih koraka i pred Vama je na stolu gotova i vrlo ukusna zelena salata s piletinom koju Vam preostaje samo poslužiti.

Korak 6: Uz piletinu poslužite zelenu salatu.



Ovu salatu poslužite odmah nakon pripreme. A ako ga pripremate unaprijed, bolje je jednostavno pripremiti sve sastojke i čuvati ih odvojeno jedne od drugih bez miješanja. U protivnom će listovi zelene salate izgubiti svoju sočnost i gotovo jelo više neće biti tako ukusno i osvježavajuće.
Dobar tek!

Ovisno o ukusu, ovoj salati ponekad možete dodati krutone ili krutone od bijelog kruha.

Ako u najbližoj trgovini ne možete pronaći mješavinu salata, uzmite samo razno zelje, uključujući kineski kupus.

Eksperimentirajte tako da svojoj salati dodate malo cherry rajčica ili paprike kako biste okus učinili još nevjerojatnijim i ljetnijim.