Jeśli jesteś w ciąży lub planujesz letnią imprezę dla gości z dziećmi, to te przepisy na sześć pysznych koktajli bezalkoholowych (mocktails) są właśnie dla Ciebie. Jeśli to nie Ty jesteś w ciąży, ale Twoja przyjaciółka, to na przyjęciu z okazji zbliżającego się porodu jej dziecka przydadzą się również orzeźwiające koktajle bezalkoholowe. Zwłaszcza jeśli przed ciążą przyjaciółka uwielbiała zabawne imprezy i była zachwycona, gdy usłyszała w barze ogłoszenie o „happy hour”. Jeśli impreza zaplanowana jest dla rodzin z dziećmi, wówczas słodkie koktajle bezalkoholowe z owocami przypadną do gustu każdemu gościowi.

Mamy nadzieję, że nasz wybór prostych, letnich przepisów na koktajle bezalkoholowe okaże się przydatny. Oprócz składu drinków staraliśmy się opisać jak przygotować koktajle bezalkoholowe w domu.

PRZEPIS NA KOKTAJL BEZALKOHOLOWY nr 1. „ODŚWIEŻAJĄCE MOJITO”

Składniki:
Woda gazowana, lód, syrop trzcinowy, liście mięty, 3 limonki

Przygotowanie:
Do szklanki wlać 25 ml syropu trzcinowego
Zanurz liście mięty w syropie
Dodaj 4 kostki lodu
Do szklanki wyciśnij sok z dwóch limonek i dodaj skórkę
Trzecią limonkę pokroić w ćwiartki i udekorować szklanki.
Wymieszaj mocktail słomką i ciesz się smakiem!

PRZEPIS NA KOKTAJL BEZALKOHOLOWY nr 2. „MUŁ MOSKWSKI”

Składniki:
Bezalkoholowe piwo imbirowe, lód, woda gazowana, 2 limonki, 1 ogórek, kilka truskawek, mięta.

Przygotowanie:
Umieść 4 kostki lodu w miedzianym kubku
Napełnij kubek piwem imbirowym
Wyciśnij sok z jednej limonki
Dodaj miętę
Całość dopełnij do pełna wodą gazowaną.
Drugą limonkę, ogórek i truskawkę pokroić w krążki i wykorzystać do dekoracji.
Wymieszaj koktajl słomką i wypij!

PRZEPIS NA KOKTAJL BEZALKOHOLOWY nr 3. „DLA MIŁOŚNIKÓW PINA COLADA”

Składniki:
8 ml śmietanki kokosowej, lód, 55 ml soku ananasowego, świeży ananas do dekoracji.

Przygotowanie:
Połącz śmietankę kokosową, sok ananasowy i lód i mieszaj, aż masa będzie gładka.
Do mieszanki dodaj 2 kostki lodu i kontynuuj ubijanie
Wlać mieszankę owocową do szklanki
Odkrój plasterek ananasa i połóż go na boku szklanki
Umieść słomkę w szklance i ciesz się smakiem!

MOKTAJL BEZALKOHOLOWY nr 4. „MAD O MANGO DAIQURI”

Składniki:
½ świeżego mango, ¼ szklanki soku ananasowego, 1 cytryna, lód, miód, mięta do dekoracji.

Przygotowanie:
Wszystkie składniki zmiksuj w blenderze (im więcej dodasz lodu, tym cieńszy będzie koktajl)
Wlać mieszaninę do szklanki
Udekoruj miętą
Włóż słomkę do szklanki. Smacznego!

KOKTAJL BEZALKOHOLOWY nr 5. „LETNI FIZZ”

Składniki:
½ szklanki wody gazowanej, truskawki, 2 limonki, liście mięty, syrop trzcinowy, lód.

Przygotowanie:
W szklance wymieszaj syrop trzcinowy i sok z dwóch limonek
Dodaj kilka kostek lodu
Dodaj plasterki truskawek i liście mięty
Całość dopełnij do pełna wodą gazowaną.
Wymieszaj mocktail słomką i ciesz się smakiem!

I KOLEJNY BEZALKOHOLOWY MOKTAJL nr 6. „Lodowa róża”

Składniki:
2 limonki, lód, woda gazowana, syrop różany, płatki róż do dekoracji (opcjonalnie)

Przygotowanie:
Do szklanki włóż 3 kostki lodu
Wyciśnij sok z dwóch limonek
Dodaj trochę syropu różanego
Całość dopełnij do pełna wodą gazowaną.
Do szklanki wrzuć kilka płatków róż
Wymieszaj wszystko słomką. Makieta jest gotowa!

Jak widać, te proste przepisy Koktajle bezalkoholowe można łatwo przygotować w domu. Mamy nadzieję, że nasze orzeźwiające koktajle będą Ci smakować przez całe lato.

Na każdej imprezie czy przyjęciu dla dzieci koktajle bezalkoholowe zawsze cieszą się dużym zainteresowaniem. Istnieje wiele przepisów na takie napoje. Są koktajle orzeźwiające i są rozgrzewające, więc będą istotne o każdej porze roku. Spróbuj przygotować napoje, korzystając z poniższych przepisów. Twoi goście i domownicy będą zachwyceni.

Robienie koktajli w domu wcale nie jest trudne.

• Barmani używają shakerów do mieszania napojów. Jeśli jednak nie masz tego „urządzenia” w swojej kuchni, możesz poradzić sobie z mikserem lub blenderem. A niektóre opcje koktajli nie wymagają ubijania.

• Przygotowując koktajle, należy zwrócić szczególną uwagę na design. Do serwowania używa się szklanek lub szklanek. Brzeg kieliszka można ozdobić cukrowym brzegiem. Aby to zrobić, górną krawędź zanurza się najpierw w soku lub syropie, a następnie w granulowanym cukrze. Ponadto do dekoracji używa się plasterków owoców, jagód, posiekanych orzechów i startej czekolady.

• Koktajle podaje się najczęściej ze słomką.

Bezalkoholowe „Mojito”

Do bezalkoholowej wersji Mojito potrzebujemy gazowanego toniku, na przykład Schweppes. Do przygotowania 6 porcji napoju będziesz potrzebować.

• 2 pęczki mięty;
• 5 limonek;
• 500 ml toniku gazowanego;
• 500 ml soku jabłkowego;
• cukier i lód do smaku.

Odrywamy listki od gałązek mięty, myjemy je i suszymy. Obcinamy liście. Wymieszaj miętę z cukrem, będziemy potrzebować od 6 do 12 łyżeczek (do smaku), zmiel tak, aby sok miętowy nasycił granulowany cukier.

Umyj limonki, jedną z nich pokrój w cienkie plasterki, a z pozostałych wyciśnij sok. W kubkach z cukrem i limonką wymieszaj miętę, wlej sok, tonik gazowany i sok jabłkowy. Mieszać. Dodaj pokruszony lód do smaku i podawaj.

Grzane wino bezalkoholowe - gorący koktajl

W zimnych porach roku gorący koktajl – grzane wino – dobrze Cię rozgrzeje.

• 400 ml soku pomarańczowego;
• 300 ml soku jabłkowego;
• 300 ml soku winogronowego;
• 2-gwiazdkowy anyż;
• 2 pąki goździków;
• 2 łyżki korzenia imbiru, pokrojonego na średnie kawałki;
• 1 łyżeczka nasion kardamonu;
• 4 laski cynamonu.

Sok wlać do rondelka i podgrzać do 80-85 stopni, zebrać pianę. Soku nie trzeba gotować, gdyż gotowanie zniszczy witaminy. Wszystkie przyprawy włożyć do termosu i zalać gorącą mieszanką soków. Zamknij termos i pozwól naparowi parzyć się przez pół godziny. Wlać do szklanek.

Rada! Do przygotowania grzanego wina można wykorzystać soki ze sklepu, jednak zdrowszy będzie napój ze świeżych owoców.

„Błękitna Laguna” z Blue Curacao

Nie bez powodu koktajl Blue Lagoon ma swoją nazwę. Ma piękny niebieski kolor, ponieważ jest przygotowany z Blue Curacao. Do przygotowania bezalkoholowej wersji koktajlu nie potrzebujemy likieru, lecz syropu Blue Curacao, który można kupić w dużych supermarketach. Na jedną porcję napoju potrzebujesz:

• 20 ml soku z cytryny;
• 150 ml napoju Sprite;
• 30 ml syropu Blue Curacao;
• 100 gr. kruszony lód;
• 1 plasterek limonki lub cytryny.

Do wysokiej szklanki włóż drobno pokruszony lód, powinien on zajmować około dwóch trzecich pojemnika. Dodać syrop Blue Curacao i sok z cytryny, wszystko wymieszać i zalać sprite'em. Udekoruj napój plasterkiem limonki lub cytryny.

Przeczytaj także: Grzane wino w domu – 11 przepisów

Koktajl z mleka kokosowego

Bardzo smaczny koktajl na mleku kokosowym można przygotować z truskawek. Ta wersja napoju nie przypomina zwykłych koktajli mlecznych, ma bardzo bogaty smak i aromat kokosa.

• 700 ml mleka kokosowego (z puszki);
• 200 gr. truskawki (można zamrozić);
• 5 daktyli;
• 1 opakowanie (10 g) cukru waniliowego;
• cukier lub jego zamiennik do smaku.

Z daktyli usuwamy pestki i mielimy je w blenderze, dodając odrobinę mleka kokosowego. Następnie do blendera włóż umyte i wydrążone truskawki, ponownie włącz urządzenie, aby zmiksować truskawki i wymieszać je z daktylami.

Do przygotowanej masy wlać resztę mleka kokosowego, dodać cukier waniliowy, dodać cukier lub zamiennik do smaku. Ubijaj na maksymalnej prędkości przez 1,5-2 minuty. Wlać do szklanek.

„Shake mleczno-arbuzowy”

Koktajle z arbuzem doskonale orzeźwiają w upały. W tym przepisie wykorzystuje się mleko.

• 400 gr. miazga arbuzowa;
• 1 szklanka mleka;
• 1 łyżeczka cukru waniliowego.

Obierz arbuza ze skórki i nasion, pokrój w kostkę. Kostki włóż do zamrażarki na pół godziny. Do blendera wlać mleko, dodać cukier waniliowy i zamrożone kostki arbuza, ubić wszystko na gładką masę. Od razu przelej do szklanek i podawaj.

Koktajl bezalkoholowy z sokiem Sangria

Popularny koktajl Sangria przygotowywany jest z wina, ale można przygotować także wersję bezalkoholową z sokiem. Wskazane jest używanie świeżo wyciśniętego soku.

Podstawy:

• 1 litr soku winogronowego;
• 100 gr. sok wiśniowy;
• 200 ml soku pomarańczowego;
• 0,5 litra Sprite'a.

Pożywny:

• 1 pomarańcza;
• 0,5 cytryny;
• 1 brzoskwinia;
• 50 gr. wiśnie;
• 50 gr. winogrona;
• 2 gałązki melisy;
• cukier do smaku.

Przygotujmy nadzienie. Umyjmy wszystkie owoce. Pomarańczę i pół cytryny pokroić w cienkie plasterki, brzoskwinię obrać i pokroić w cienkie plasterki, usunąć pestki z wiśni. Jeśli winogrona są duże, należy przeciąć jagody na pół i usunąć nasiona. Małe winogrona zostaw w całości. Wszystkie owoce włóż do dzbanka i dodaj melisę. Posyp owoce cukrem i odstaw na kilka minut, aby puściły sok.

Następnie do dzbanka wlać przygotowane soki oraz Sprite i wymieszać. Dodaj lód do napoju.

Koktajl herbaciany z granatem

Bardzo smaczny koktajl herbaciany z granatem można przygotować na bazie herbaty czarnej lub zielonej. Wypróbuj obie opcje.

• 100 ml soku z granatów (świeżo przygotowanego);
• 120 ml zaparzonej zielonej lub czarnej herbaty;
• 60 ml syropu cukrowego;
• lód do smaku.

Najpierw musisz przygotować sok z granatów. Aby to zrobić, kilkakrotnie z dużą siłą rzuć dojrzały granat na stół lub po prostu ściśnij go rękami, starając się zmiażdżyć go jak najmocniej. Następnie odetnij część skórki, sok przelej do szklanki, odcedź. Z jednego średniego granatu można uzyskać około 100 ml soku.

Przeczytaj także: Jaka jest lepsza kawa czy herbata – fakty i 7 przepisów na napoje

Zaparz herbatę i ostudź. Wymieszaj napar herbaciany z syropem cukrowym i sok z granata. Podawać dodając lód do szklanki.

Rada! Syrop cukrowy do koktajli należy przygotować wcześniej w proporcji 2 części cukru i 1 część wody. Można na przykład wziąć 6 łyżek cukru i 3 łyżki wody, wymieszać je w rondlu i zagotować. Potem fajnie.

Koktajl bezalkoholowy „Pina Colada”

Pina Colada to koktajl pochodzący z Karaibów. Do przygotowania potrzebne będzie mleko kokosowe lub śmietanka kokosowa. Jeśli nie możesz kupić tego składnika, możesz go zastąpić śmietanką mleczną (30%), ale w tym przypadku straci smak.

• 1 świeży ananas lub 100 ml soku ananasowego;
• 1 łyżeczka cukru;
• 50 ml mleka kokosowego lub śmietanki;
• kruszony lód do smaku;
• wiórki kokosowe do dekoracji.

Obierz ananasa i pokrój go na małe kawałki. Zostawiamy kilka pięknych plasterków do dekoracji, a resztę miąższu przepuszczamy przez maszynę do mięsa. Do miski miksującej wlać sok ananasowy, zalać mlekiem kokosowym i dodać cukier. Ubijaj, aż powstanie puszysta piana. Dodać lód i wlać koktajl do szklanki. Udekorować plasterkami ananasa i płatkami kokosa.

Koktajl kawowy „Światło Księżyca”

Koktajle kawowe działają orzeźwiająco. Oto jedna z opcji.

• 50 ml mocnej kawy naturalnej;
• 100 gr. lody;
• 50 ml soku jagodowego, na przykład porzeczki;
• 10 ml syropu wiśniowego (można zrobić z dżemu).

Na pewno pamiętacie imprezy z amerykańskich filmów: głośna muzyka, tłumy ludzi i tajemnicze koktajle w kolorowych kieliszkach. W XXI wieku nie ma miejsca na piwo i inne banalne napoje alkoholowe. Żadna letnia impreza na plaży, piknik czy urodziny nie byłaby kompletna bez jasnych, chłodnych i orzeźwiających koktajli.

W naszej ofercie znajdziesz 25 przepisów na letnie koktajle, które mile zaskoczą i zachwycą Twoich gości podczas gorącej imprezy.

KOKTAJLE ALKOHOLOWE

1. Lemoniada z czarnego bzu

Składniki:

10 litrów wody
30-50 frędzli kwiatu czarnego bzu (czarnego)
1 kg cukru
3 cytryny
sok z 1 świeżo wyciśniętej cytryny
butelka schłodzonego wina musującego (szampan)

Metoda gotowania:

1. Kwiaty czarnego bzu i pokrojone w plasterki cytryny włóż do niemetalowej miski i zalej wodą. Pozostawić na 24 godziny, aby płyn przesiąknął.
2. Przecedzić przez pełną wodę i wyrzucić ciasto. Dodać sok z cytryny i cukier. Mieszaj aż cukier się rozpuści i odstaw na kolejne 24 godziny.
3. Rozlać do butelek i odstawić na 3 tygodnie, aby w lemoniadzie utworzył się dwutlenek węgla w postaci musujących bąbelków. Aby nie czekać kilku tygodni, schłodzony napój przelej do szklanek i dodaj odrobinę szampana. Podawać gościom z plasterkiem cytryny lub lodem.

2. Margarita truskawkowa

Składniki:

50 ml srebrnej tequili
30 ml likieru pomarańczowego
40 g limonki
100 g truskawek
2 g granulowanego cukru
160 g lodu

Metoda gotowania:

1. Zanurz brzegi kieliszka w likierze, a następnie w cukrze, tak aby powstał cienki brzeg.
2. Do blendera włóż 6 truskawek, dodaj tequilę i likier pomarańczowy. Wyciśnij sok z połowy limonki, wrzuć trochę lodu i dokładnie wymieszaj, tak aby nie pozostały duże kawałki.
3. Napój przelej do szklanki i udekoruj jedną dojrzałą truskawką. Podać schłodzone.

3. Cava Sangria

Składniki:

8 dużych liści mięty
1 butelka wina musującego, schłodzonego (w oryginalnym przepisie jest to wino Cava, ale można je zastąpić innym rodzajem)
3/4 szklanki soku z białych winogron, schłodzonego
1/2 szklanki świeżych truskawek, posiekanych
1/4 szklanki likieru pomarańczowego
kostki lodu

Metoda gotowania:

1. Drewnianą łyżką pocieraj liście mięty o ścianki dużego dzbanka, aby uwolnić aromat.
2. Wino musujące wlać do dzbanka i wymieszać z sokiem winogronowym, kawałkami truskawek i likierem pomarańczowym.
3. Na wierzch wrzuć kostki lodu i od razu podawaj gościom.

4. Koktajl piwny malinowy

Składniki:

3/4 szklanki mrożonych lub świeżych malin
3 1/2 butelki schłodzonego piwa
12 uncji koncentratu cytrynowego
1/2 szklanki wódki
kawałki cytryny lub limonki
kostki lodu

Metoda gotowania:

1. Maliny zmiel w blenderze lub po prostu rozgnieć łyżką, a następnie wymieszaj z piwem.
2. W osobnym pojemniku wymieszaj wódkę z koncentratem lemoniady. Całość łączymy tuż przed podaniem. Do tego czasu mieszaninę można przechowywać w lodówce przez 3 dni. Wrzuć kostki lodu i udekoruj cząstkami cytryny lub limonki.

5. Koktajl „Południowa Bryza”

Składniki:

40 ml bourbona
25 ml likieru morelowego
40 g cytryny
gałązka mięty
20 g suszonych moreli
10 g suszonych daktyli
pokruszony lód

Metoda gotowania:

1. Na dnie każdej szklanki połóż 1 suszoną daktylę i 1 suszoną morelę. Następnie wypełnij je kruszonym lodem aż do samej góry.
2. Likier morelowy, bourbon wlej do shakera lub słoika ze szczelną pokrywką i wyciśnij ćwiartkę cytryny. Napełnij shaker lodem i dokładnie wstrząśnij.
3. Koktajl rozlać do szklanek, udekorować suszonymi morelami i listkami mięty.

6. Koktajl jeżynowy

Składniki:

kilka gałązek świeżej mięty
12 cienkich plastrów ogórka
200-300 g świeżych jeżyn
3/4 szklanki świeżego soku z limonki (około 3 limonek)
8-12 łyżek cukru
1 szklanka i 2 łyżki ginu
1 szklanka zimnego napoju gazowanego
pokruszony lód

Metoda gotowania:

1. Do dużego dzbanka włóż gałązki mięty, ogórek, jeżyny, sok z limonki i cukier. Drewnianą łyżką delikatnie wyciśnij liście mięty, ogórka i jeżyny o ścianki dzbanka, aby uwolnić aromat.
2. Do dzbanka dodaj gin i napój gazowany. Dokładnie wymieszać.
3. Koktajl podawaj z kawałkami lodu.

7. Sangria brzoskwiniowa

Składniki:

2 butelki białego wytrawnego wina
4 łyżki l likier brzoskwiniowy Cointreau
250 ml wódki brzoskwiniowej
4 łyżki l. Sahara
2 laski cynamonu
2 limonki, pokrojone w ósemki
2 pomarańcze, pokrojone w plasterki
500 ml wody gazowanej

Metoda gotowania:

1. W dużym dzbanku lub innym pojemniku wymieszaj wino, likier, wódkę, cukier, laski cynamonu, plasterki limonki i pomarańczy. Dokładnie wymieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
2. Odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce, aby koktajl się zaparzył.
3. Przed podaniem dodać wodę gazowaną i kostki lodu. W razie potrzeby udekoruj plasterkiem limonki lub pomarańczy.

8. Koktajl melonowy

Składniki:

2 duże ćwiartki melona
50 g lodów
100 ml białego wina

Metoda gotowania:

Melona obierz, wypestkuj, pokrój na małe kawałki i zmiksuj w blenderze z winem i lodami. Podawać schłodzone lub z kostkami lodu. Kieliszek można ozdobić małym kawałkiem dojrzałego melona.

9. Margarita arbuzowo-miętowa

Składniki:

4 szklanki posiekanego arbuza bez pestek
1/2 szklanki tequili
1/4 szklanki cukru
1 łyżka startej skórki z limonki
1/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z limonki (około 3 limonek)
2 łyżki posiekanych świeżych liści mięty

Metoda gotowania:

1. Pokrojonego na kawałki arbuza włóż do zamrażarki na 4 godziny.
2. Nasmaruj brzeg szklanki sokiem z limonki i zanurz go w cukrze, tak aby powstał cienki brzeg.
3. Do blendera włóż zamrożony arbuz, tequilę, cukier, skórkę i sok z limonki, liście mięty i dokładnie ubij.
4. Ostrożnie rozlać do szklanek i podawać schłodzone.

10. Różowa lemoniada

Składniki:

60 ml lemoniady (dowolny kolor, nawet jasny)
30 ml likieru różanego (oryginalny przepis, X-Rated Fusion Liqueur)
30 ml wódki
lód
plasterki cytrusów

Metoda gotowania:

Do dużej szklanki wrzuć kilka kostek lodu. Następnie wlać lemoniadę, likier różany, wódkę i dokładnie wymieszać. W razie potrzeby udekoruj wierzch plasterkiem pomarańczy, cytryny lub limonki.

11. Margarita z mrożoną żurawiną

Składniki:

50 ml tequili,
15 ml Triple Sec (likier ze skórki pomarańczowej)
25 ml soku żurawinowego
25 ml soku jabłkowego
sok z 1/4 pomarańczy
1 łyżka. l. sól
1 łyżka. l. Sahara
skórka z jednej pomarańczy
lód

Metoda gotowania:

1. W shakerze lub słoiku z szczelną pokrywką wymieszaj lód, tequilę, likier pomarańczowy, sok żurawinowy, sok pomarańczowy.
2. Zanurz brzeg kieliszka w likierze, a następnie w mieszaninie soli, cukru i skórki pomarańczowej, tak aby powstał cienki brzeg.
3. Ostrożnie wlej koktajl do szklanki i podawaj.

12. Słodka herbata z sodą

Składniki:

2 szklanki soku żurawinowego
1 szklanka wódki
1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
kostka lodu
1 bezalkoholowy napój cytrynowy (może być gazowany)

Metoda gotowania:

1. W dużym dzbanku wymieszaj sok żurawinowy, wódkę i sok z cytryny.
2. Dodaj kostki lodu i napój cytrynowy. Dokładnie wymieszaj i natychmiast podawaj.

13. Koktajl „Grejpfrutowy brylant”

Składniki:

80 g soku grejpfrutowego
50 g soku żurawinowego
50 g ginu
Campari
woda mineralna gazowana
sok limonkowy
ćwiartki limonki do dekoracji
sól

Metoda gotowania:

1. Nasmaruj brzeg szklanki sokiem grejpfrutowym i zanurz w soli.
2. Napełnij szklanki kostkami lodu.
3. Napełnij shaker lub słoik ze szczelną pokrywką do połowy lodem. Dodać sok grejpfrutowy i żurawinowy, gin, odrobinę Campari i wycisnąć sok z limonki. Przykryj pokrywką i energicznie potrząsaj przez około 30 sekund.
4. W razie potrzeby przecedzić przez sitko i rozlać do szklanek. Dodaj trochę na wierzch woda mineralna. W razie potrzeby udekoruj miętą lub plasterkiem limonki.

14. Koktajl „Jagodowa Rozkosz”

Składniki:

45 ml likieru melonowego Midori
30 ml wódki waniliowej
15 ml nalewki malinowej
2-3 łyżki soku ananasowego
2-3 łyżki wody gazowanej
kilka truskawek
kostki lodu

Metoda gotowania:

1. Umieść 7 kostek lodu na dnie dużego dzbanka lub miski ponczowej.
2. Dodać likier, wódkę i likier malinowy zgodnie z przepisem. Dodaj sok ananasowy i wodę gazowaną do smaku, ale przynajmniej jedną łyżkę.
3. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki i przelej do wysokich szklanek. W razie potrzeby udekoruj wierzch truskawkami lub innymi owocami.

15. Koktajl jeżynowy Pisco Sours

Składniki:

50 ml pisco
1 ml Angostury Bitters
15ml syropu cukrowego
pół jajka
75 g cytryny
kostki lodu

Metoda gotowania:
1. Do shakera lub słoika z szczelną pokrywką wlać 1/2 białka, syrop cukrowy i pisco. Wyciśnij połowę cytryny, wypełnij shaker kostkami lodu i dokładnie wstrząśnij, aż powstanie piana.
2. Koktajl przelej do schłodzonego kieliszka i udekoruj kilkoma kroplami Angostury.

Koktajl „Shake Morelowy”

Koktajl ten można przygotować metodą blendowania

Składniki:

2 morele.

75 ml mleka.

30ml soku pomarańczowego.

40 g jogurtu.

Przygotowanie

Metoda: Mieszaj

Szkło: Highball

Koktajl „Batman”

Przygotuj koktajl dla bohatera, który niekoniecznie potrzebuje alkoholu w swoim drinku.
Składniki:
Kostki lodu.
6 części soku pomarańczowego.
? łyżeczka grenadyny.
Dekoracja: plasterek pomarańczy.
Przygotowanie
Metoda: zbuduj
Szkło: Collins

Wypełnij szklankę kostkami lodu prawie do samej góry. Dodaj sok pomarańczowy, a następnie grenadynę. Dokładnie wymieszać. Udekoruj plasterkiem pomarańczy. Podawać ze słomką i mieszadłem.

Koktajl „Zachód słońca w zatoce”

Oryginalne połączenie soków i świeżych truskawek. Przyjrzyj się uważnie - bardzo przypomina zachód słońca w zatoce!

Składniki:

3-4 truskawki.

30 ml soku z mango.

30ml soku pomarańczowego.

15 ml soku z cytryny.

Lemoniada 100ml.

Dekoracja: plasterek pomarańczy.

Przygotowanie

Metoda: zmiksuj

Szkło: Highball

Wszystkie składniki oprócz lemoniady ubić w blenderze. Podawać w szklance typu highball ze słomką, uzupełnić lemoniadą i udekorować papierowym parasolem i plasterkiem pomarańczy.

Nieśmiały koktajl bananowy

Przyjemny mleczny smak

Składniki:

50 ml soku brzoskwiniowego.

50 g lodów.

10 ml grenadyny.

Przygotowanie

Metoda: Mieszaj

Szkło: Highball

Koktajl „Krem Bananowy”

Ciesz się klasycznym połączeniem banana i lodów
Składniki:

Banan.
30ml syropu kokosowego.
30 ml mleka.
100 g lodów.
Przygotowanie
Metoda: Mieszaj
Szkło: Hariken
Wszystkie składniki wstrząśnij w shakerze, następnie przelej do szklanki. Udekoruj plasterkiem banana.

Koktajl „Ulubiony”

Mieszanka owocowa na dobry nastrój.

Składniki:

3-4 truskawki.

75 ml soku ananasowego.

50 ml soku żurawinowego.

Udekoruj: plasterki owoców.

Przygotowanie

Metoda: zmiksuj

Szkło: Highball

Wszystkie składniki ubić w blenderze. Podawać w szklance typu highball ze słomką.

Koktajl „Różowa Lemoniada”

Ten prosty koktajl orzeźwi i zachwyci osobę, która z tego czy innego powodu zdecydowała się tego wieczoru rzucić alkohol.

Składniki:

Kostki lodu.

1? części soku z cytryny.

1? części syropu cukrowego.

Części grenadyny.

4 części bardzo zimnej wody.

Dekoracja: plasterek cytryny, wiśnia.

Przygotowanie

Metoda: wstrząśnij

Szkło: Highball

Napełnij shaker do połowy kostkami lodu. Dolać sok z cytryny, wodę, grenadynę i syrop cukrowy. Dobrze wstrząśnij i przelej mieszaninę do szklanki wypełnionej lodem. Udekoruj cytryną i wiśnią.

Koktajl „Zimne Owoce”

Orzeźwiający koktajl owocowy

Składniki:

2-3 truskawki.

70 g lodów.

Kawałki soku brzoskwiniowego.

2 krople soku z cytryny.

1 kropla grenadyny.

Przygotowanie

Metoda: Mieszaj

Szkło: Highball

Wszystkie składniki zmiksować w blenderze, następnie przelać do szklanki i udekorować.

Koktajl „Szerszeń”

Napój na bazie soku z ananasa, pomarańczy i cytryny, stworzony specjalnie dla osób aktywnych.

Składniki:

Kostki lodu.

2 części soku ananasowego.

2 części soku pomarańczowego.

1? części soku z cytryny.

Dekoracja: skórka z cytryny.

Przygotowanie

Metoda: wstrząśnij

Szkło: tradycyjne

Napełnij shaker do połowy kostkami lodu. Wlać sok z cytryny, pomarańczy i ananasa. Wstrząśnij mieszaniną i przelej do schłodzonego szkła. Podawać ze słomką.

Koktajl Shirley Temple

Nazwa tej makiety pochodzi od słynnej aktorki dziecięcej, która później została dyplomatą.

Składniki:

5 części wody sodowej limonkowej (lub zimnego piwa imbirowego).

1 łyżeczka grenadyny.

Dekoracja: plasterek pomarańczy i wiśnia.

Przygotowanie

Metoda: zbuduj

Szkło: Szklany spodek

Napełnij schłodzoną szklankę wodą sodową lub wodą sodową piwo imbirowe. Dodaj grenadynę. Udekoruj plasterkiem pomarańczy i wiśnią. Można podawać w szklance typu highball z lodem.

Koktajle bezalkoholowe

Koktajl „Smoothie Morelowe”

Składniki koktajlu:

Mleko (90 ml);

Sok z cytryny (15 ml);

Jogurt waniliowy (30 ml);

Morela (2 szt.).

Koktajle bezalkoholowe, Koktajle sokowe, Koktajle owocowe Brak komentarzy »

Koktajl „Mały Książę”

Składniki koktajlu:

Sok morelowy (50 ml);

Sok z cytryny (50 ml);

Gazowany sok jabłkowy (100 ml).

Koktajle bezalkoholowe, Koktajle sokowe Brak komentarzy »

Koktajl „Float”

Składniki koktajlu:
- Coca-cola (100 ml);

Kawa czarna schłodzona (50 ml);

Lody waniliowe (20 g);

Truskawka (20 g).

Koktajle bezalkoholowe, Koktajle kawowe, Koktajle lodowe, Koktajle owocowe 1 komentarz

Koktajl „Czerwony łyk”
Składniki koktajlu:

Sok z czerwonej porzeczki (100 ml);

Syrop migdałowy (10 ml);

Schłodzony tonik.

Koktajl „Artemka”
Składniki koktajlu:
- Sok ananasowy (40 ml.);

Sok pomarańczowy (40 ml);

Syrop z granatów (10 ml);

Galaretka owocowa (25 ml).

Koktajle bezalkoholowe, Koktajle z syropem, Koktajle z sokiem Brak komentarzy »

Koktajl „Bananowy orgazm”

Prawdziwa przyjemność

Składniki:

Części Baileysa.

części Cointreau.

Przygotowanie

Metoda: Mieszaj

W Ostatnio Koktajle bezalkoholowe cieszą się coraz większą popularnością i chętnie sięgają po nie zarówno dorośli, jak i dzieci. Spektakularnie zaprojektowany i udekorowany do serwowania, ten pyszny napój będzie idealnym dodatkiem na przyjęcia dla dzieci lub imprezy dla dorosłych, zachwycając tych, którzy nie piją alkoholu.

Jak zrobić koktajl bezalkoholowy?

Koktajle bezalkoholowe, których receptury mogą być proste i zwięzłe lub wieloskładnikowe i skomplikowane, można łatwo przygotować własnymi rękami w domu.

1. Do wykonania wielu wersji przygotowania napoju niezbędny będzie blender lub mikser, a w niektórych przypadkach shaker i inne wyposażenie barowe.
2. Do wygląd Ponieważ napój, podobnie jak jego smak, nie ustępuje swoim restauracyjnym odpowiednikom, należy zadbać o obecność elementów dekoracyjnych do serwowania napoju. Będziesz potrzebować co najmniej specjalnych słomek koktajlowych, ozdobnych parasoli, szaszłyków owocowych i innych artykułów kulinarnych.
3. Koktajle bezalkoholowe, podobnie jak alkoholowe, przygotowuje się najczęściej poprzez zmieszanie składników zgodnie z wymaganiami przepisu lub napełnienie naczynia warstwami składników.
4. Jeśli chcesz, możesz bezpiecznie eksperymentować, uzupełniając klasyczną kompozycję innymi składnikami i tworząc własną, niepowtarzalną recepturę.

Bezalkoholowy koktajl mleczny

Aby przygotować w domu pyszne i puszyste bezalkoholowe koktajle mleczne, przyda Ci się mocny blender, który w ciągu kilku sekund lub minut zamieni zestaw składników w przewiewny i niesamowicie smaczny napój. Dzieci szczególnie uwielbiają ten przysmak i nigdy nie odmówią pysznego kieliszka, nawet jeśli mają negatywny stosunek do mleka.

Składniki:

• mleko – 100 ml;
• lody – 100 g;
• czekolada, jagoda, syrop owocowy (opcjonalnie) – 15 ml.

Przygotowanie

1. Do pojemnika blendera wlej dobrze schłodzone mleko.
2. Wlać syrop według uznania, który można zastąpić bananem, garścią jagód lub innymi odpowiednimi składnikami.
3. Ubijaj składniki przez minutę.
4. Dodaj plasterki lodów i ubijaj masę przez kilka minut, aż masa będzie gładka i puszysta.
5. Napój rozlej do szklanek i od razu podawaj.

Koktajl bezalkoholowy „Trzmiel” – przepis

Oryginalny koktajl bezalkoholowy „Bumblebee” przygotowany jest z naturalnie parzonego espresso, które można zastąpić napojem instant lub przygotować bez kofeiny. Aby zapobiec mieszaniu się warstw, tworząc spektakularny wygląd, szkło jest wypełnione do góry pokruszony lód i za pomocą łyżki barowej wlewaj stopniowo sok pomarańczowy i kawę, powoli wlewając do niej płynne składniki.

Składniki:

• espresso – 50 ml;
• sok pomarańczowy – 100 ml;
• syrop karmelowy – 15 ml;
• kruszony lód – 200 g;
• plasterki pomarańczy do podania.

Przygotowanie

1. Napełnij wysoką szklankę lodem.
2. Wlać syrop, a następnie sok pomarańczowy i kawę.
3. Napój dekorujemy plasterkami pomarańczy i podajemy jak wszystkie koktajle bezalkoholowe ze słomką koktajlową.

Koktajl bezalkoholowy „Margarita”

Oryginalne, pyszne koktajle bezalkoholowe, odpowiednio przygotowane, mogą maksymalnie dorównać swoim popularnym alkoholowym odpowiednikom, co pozwoli prawdziwym koneserom tego typu trunków cieszyć się ulubionym smakiem bez negatywne konsekwencje związane ze spożywaniem alkoholu. Słynna „Margarita” przygotowywana jest w tym przypadku nie z tequilą, ale z syropem z agawy, który doda pożądanych nut smakowych.

Składniki:

• sok pomarańczowy – 4 szklanki;
• woda – 0,5 szklanki;
• cukier – 2 łyżki. łyżki;
• sok z cytryny – 0,5 szklanki;
• syrop z agawy – 0,25 szklanki;
• skórka z cytryny – 2 łyżki. łyżki;
• skórka z limonki – 1 łyżka. łyżka;
• sól – 2 łyżki. łyżki;
• ćwiartki limonki do podania.

Przygotowanie

1. Szklanki dekoruje się początkowo poprzez zanurzenie brzegów naczyń w wodzie, a następnie zanurzenie ich w mieszance soli, skórki z cytryny i limonki.
2. Podgrzej wodę z cukrem, aż kryształy się rozpuszczą, ostudź.
3. Wyciśnij odpowiednią ilość soku z cytryny i pomarańczy, ostudź, wymieszaj z syropem z agawy i słodką wodą.
4. Dokładnie wymieszaj składniki, przelej koktajl do szklanek, posyp ćwiartkami limonki.

Koktajl bezalkoholowy „Dzień dobry”

Odpowiednio przygotowane zdrowe i smaczne koktajle bezalkoholowe w domu mogą być doskonałym dodatkiem do śniadania. Stosując jako podstawowe składniki pożywny nabiał, świeże owoce i jagody, możesz mieć pewność, że taki posiłek nasyci organizm, doda mu energii i napełni go niezbędnymi witaminami i pierwiastkami.

Składniki:

• twarożek – 2 łyżki. łyżki;
• mleko – 1,5 szklanki;
• banan – 1 szt.;
• maliny, truskawki, inne jagody – 100 g;
• miód – 2 łyżeczki lub do smaku;
• płatki owsiane – 2 łyżki. łyżki.

Przygotowanie

1. Płatki są początkowo mielone w blenderze.
2. Dodaj plasterki banana, jagody, twarożek i ponownie posiekaj.
3. Wlać miód i mleko, dokładnie wymieszać składniki.
4. Najsmaczniejszy koktajl bezalkoholowy rozlewany do szklanek i podawany na śniadanie dla dorosłych i dzieci.

Miętowy koktajl

Koktajle bezalkoholowe możesz przygotować w domu, korzystając z najprostszych i najtańszych składników, dzięki czemu uzyskasz doskonałe walory smakowe napoju. Napój na bazie mięty z dodatkiem cytryny i korzenia imbiru doskonale orzeźwi, ugasi pragnienie i orzeźwi. Jako słodzik można dodać miód lub inny odpowiedni syrop.

Składniki:

• woda – 1 l;
• cytryna – 1 szt.;
• świeża mięta – 1 pęczek;
• korzeń imbiru – 40 g lub do smaku;
• miód, lód

Przygotowanie

1. Zaparzoną wrzątkiem cytrynę kroimy w plasterki, dodajemy miętę i rozgniatamy tłuczkiem.
2. Dodać pokrojony w koła imbir, zalać wrzącą wodą, pozostawić napój do ostygnięcia.
3. Dosłodzić koktajl do smaku, rozlać do szklanek i podawać z lodem.

Koktajl bezalkoholowy „Shirley Temple”

Kolejna opcja jest idealna dla tych, którzy szukają prostych koktajli bezalkoholowych na imprezę dla dzieci. Zadbawszy wcześniej o dostępność podstawowych składników, pozostaje tylko wymieszać je w szklankach, odmierzając wymaganą ilość. Napój rozlany do kieliszków ozdobiony jest elementami dekoracyjnymi nawiązującymi do tematyki święta.

Składniki:

• piwo imbirowe – 180 ml;
• sok pomarańczowy – 80 ml;
• Syrop z grenadyny i granatu – 20 ml;
• wiśnie koktajlowe, ćwiartki cytryny, lód według uznania.

Przygotowanie

1. W razie potrzeby dodaj kostki lodu do szklanki.
2. Wlewa się grenadynę, sok pomarańczowy i piwo imbirowe.
3. Jak wszystkie napoje bezalkoholowe, efektownie ozdabiają napój i serwują go.

Koktajl bezalkoholowy „Sygnalizacja świetlna”

Bezalkoholowy koktajl z sokiem pomarańczowym przygotowany według poniższego przepisu to jasny i oszałamiająco efektowny dodatek na każde wakacje. Napój nie tylko zachwyci Cię doskonałym smakiem, ale także poprawi humor swoim oryginalnym wyglądem. Jako warstwę wierzchnią można zastosować estragon lub zmieszać 100 ml soku brzoskwiniowego z bezalkoholowym syropem Blue Curacao.

Składniki:

• syrop malinowy – 100 g;
• sok pomarańczowy – 100 ml;
• estragon – 100 ml;
• plasterki pomarańczy, cytryny lub kiwi do dekoracji.

Przygotowanie

1. Na dno szklanki wlewamy syrop malinowy.
2. Drugą warstwę soku pomarańczowego wylewa się na ostrze noża lub łyżki barowej.
3. W ten sam sposób ostrożnie dodać estragon gazowany, udekorować kieliszki owocami i podawać.

Koktajl bezalkoholowy „Tęcza”

Koktajle bezalkoholowe w domu, których receptury polegają na nakładaniu napoju warstwami, idealnie nadają się na przyjęcia i przyjęcia dla dzieci. Kolejną efektowną wersją napoju jest koktajl Rainbow, który imponuje wyglądem i wykwintnym smakiem. Smakołyk należy pić podnosząc słomkę tak, aby wszystkie warstwy wymieszały się jednym łykiem.

Składniki:

• duszek – 100 ml;
• sok pomarańczowy i brzoskwiniowy – po 70 ml;
• Syrop Grenadyna – 10 ml;
• Syrop Blue Curacao – 5 ml.

Przygotowanie

1. Do szklanki wlać grenadynę.
2. Wymieszaj soki, ostrożnie nałóż drugą warstwę, zsuwając ją łyżką barową lub nożem.
3. Sprite łączy się i wlewa do szklanki Blue Curacao jako trzecią warstwę.
4. Uzupełnij napój słomką i podawaj.

Koktajl bezalkoholowy „Pina Colada”

Bezalkoholowy, którego sposób przygotowania różni się od wersji alkoholowej jedynie brakiem rumu, będzie idealnym rozwiązaniem zarówno na imprezę „niepijącą” dla dorosłych, jak i uroczystość dla dzieci. Świeży ananas w przepisie można zastąpić porcją ananasa z puszki lub soku ananasowego.

Składniki:

• ananas – 1 szt.;
• mleko kokosowe lub śmietanka – 50 ml;
• cukier puder – 10 g;
• lód – 150 g.

Przygotowanie

1. Z ananasa wyciska się sok lub owoce z puszki rozdrabnia się w blenderze.
2. Dodaj mleko, proszek, lód i ubijaj wszystko w urządzeniu, aż masa będzie gładka i puszysta.
3. Koktajl przelej do szklanek, udekoruj plasterkiem ananasa i podawaj.

Koktajl bezalkoholowy „Mojito” – przepis

Studiując pyszne koktajle bezalkoholowe i wybierając wersję do wykonania, jedną z pierwszych rzeczy, którą warto zrobić, jest przygotowanie popularnego, orzeźwiającego Mojito. Idealne połączenie mięty i limonki podkreślą nuty cukru trzcinowego i stworzą prawdziwie królewski trunek, który przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Składniki:

• limonka – 1 szt.;
• świeża mięta – 20 g;
• cukier trzcinowy – 10 g;
• soda lub sprite – 300 ml;
• kostki lodu.

Przygotowanie

1. Limonkę przekrój na pół, wyciśnij sok za pomocą wyciskarki do cytrusów i przelej do szklanek.
2. Dodajemy cukier trzcinowy, lekko rozgniecione liście mięty i kostki lodu.
3. Składniki uzupełnij sodą lub Spritem.
4. Udekorować cząstkami limonki i podawać.

Koktajl bezalkoholowy „Błękitna Laguna” – przepis

Egzotyczny wygląd koktajlu uzyskany dzięki przygotowaniu poniższego przepisu wprowadzi marynistyczny nastrój, a oszałamiający orzeźwiający smak wzbudzi najbardziej pozytywne emocje. Najlepiej jest użyć świeżo wyciśniętego soku ananasowego, ale jeśli go nie masz, możesz użyć również wysokiej jakości soku z puszki.