Cozinhar o mingau de Hércules em uma panela elétrica é tão fácil quanto todos os outros mingaus. É simples, saboroso e muito prato saudávelé um café da manhã maravilhoso. O mingau de Hércules pode ser preparado com leite. Se o leite caseiro for muito gorduroso e o mingau estiver sendo preparado para crianças, é aconselhável diluir o leite em água. O principal é manter as proporções. Para 1 copo de aveia em flocos devem haver 2 copos de líquido. Se quiser que o mingau fique mais líquido do que na foto, pode aumentar um pouco a quantidade de líquido.

Prepare os produtos necessários.

Despeje na tigela multicooker cereais e encha-os com leite e água.

Adicione açúcar. A quantidade de açúcar depende da forma como você serve o mingau e também do seu gosto.

Coloque a multicooker no modo “Mingau” e cozinhe o mingau com a tampa fechada.

Como neste modo o cozimento ocorre a uma temperatura de 90 ° C, utilizo leite já fervido ou pasteurizado e água fervida. Se o leite e a água não estiverem fervidos, você pode primeiro ferver a água e o leite e depois adicionar a aveia. Para ferver o leite e a água, é necessário colocar o leite e a água na tigela da multicozinha e ligar qualquer modo na multicooker em que a temperatura de cozimento seja superior a 100°C. Por exemplo, este poderia ser o modo “Arroz/Pilaf”, que mantém uma temperatura de 105°C. Quando o leite e a água ferverem, acrescente a aveia. Continue cozinhando no modo “Mingau”.

Por padrão, o modo “Mingau” na multicozinha cozinha o mingau por 1 hora. Se você tiver um ajuste de tempo na sua multicooker, poderá reduzir o tempo para 30-40 minutos. Isso é o suficiente para obter um delicioso mingau de aveia.

A aveia é muito rica em vitaminas e microelementos, por isso a popularidade dos mingaus cresce a cada ano. Mingau de Hércules ajuda a normalizar a função intestinal. Neste artigo apresentamos receitas nas quais explicaremos como preparar um delicioso mingau de aveia em panela elétrica.

Características de escolha e preparação de cereais

Ao escolher aveia em uma loja, preste atenção ao seu aparência. Os flocos devem ser grandes, inteiros, sem adição de impurezas.

A aveia pode ser dividida em três variedades:

1. Os grãos de primeira qualidade são grandes e finos. Os nutricionistas recomendam comê-los para crianças e pessoas que sofrem de doenças estomacais. Para prepará-los, não é necessário fervê-los - basta deitar água quente ou leite durante alguns minutos;
2. Durante a produção, os cereais de segunda qualidade são cortados em camadas finas. Portanto, a aveia deve ser cozida por cerca de dez minutos;
3. Os grãos premium são, na verdade, grãos integrais ricos em carboidratos. O tempo de cozimento leva quinze minutos.

Receita dietética para um prato multicooker

Método para preparar mingau de aveia em água:

Hércules com leite

Ingredientes:

• 3 copos de leite fresco;
• 1 xícara de aveia;
• 2 colheres de sopa de açúcar;
• sal;
• 30 gramas de manteiga.

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Conteúdo calórico: 105 kcal/100 gramas.

Uma receita simples para fazer mingau de aveia com leite passo a passo:

1. A tigela multicooker precisa ser untada com manteiga;
2. Depois disso, despeje a aveia lavada com água;
3. Adicione leite, sal e açúcar;
4. Selecionando o modo “Mingau”, cozinhe o cereal por uma hora;
5. Quando o mingau estiver pronto, é preciso misturá-lo bem. Ao servir o mingau na mesa, você pode decorá-lo com frutas ou frutas frescas.

Receita de mingau de aveia com leite e mel infantil

Ingredientes:

• 0,5 xícara de aveia;
• 3 copos de leite fresco;
• 2 colheres de sopa de mel;
• 20 gramas de manteiga.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Conteúdo calórico: 100 kcal/100 gramas.

Método para preparar um prato saudável em panela elétrica para crianças:

1. Se o leite tiver alto teor de gordura, pode ser diluído pela metade com água fervida;
2. Despeje o cereal na panela elétrica e acrescente um pedacinho de manteiga;
3. Despeje o leite no cereal e misture bem;
4. Coloque a multicooker em 90° e cozinhe por cerca de quinze minutos;
5. Quando estiver pronto, mexa com uma espátula de madeira e acrescente o mel.

O mingau de Hércules é líquido, por isso é adequado para crianças pequenas.

Mingau de leite com leite condensado e banana

Ingredientes:

• 250 gramas de aveia;
• 0,5 litros de leite fresco;
• Leite condensado;
• 2 bananas pequenas;
• 80 gramas de qualquer chocolate.

Tempo de cozimento: 20-25 minutos.

Método de preparo do mingau de aveia com leite com banana e leite condensado:

1. Em uma panela elétrica você precisa misturar leite e aveia em flocos. Adicione um pouco de sal e deixe ferver em qualquer modo;
2. Depois que o mingau ferver, a multicooker deve ser desligada. Deixe o prato esfriar sem abrir a tampa;
3. Após esfriar, acrescente leite condensado a gosto;
4. A banana deve ser cortada em tiras finas e o chocolate ralado no ralador grosso;
5. Adicione as bananas e parte do chocolate à panela elétrica e mexa.

O mingau deve ser servido quente, guarnecido com o restante das gotas de chocolate.

Variação de prato com laranja

Ingredientes:

• 2 cenouras;
• 6 colheres de sopa de Hércules;
• laranja;
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo;
• 30 gramas de manteiga.

Tempo de cozimento: 30-35 minutos.

Conteúdo calórico: 150 kcal/100 gramas.

Método de cozimento:

1. Uma cenoura precisa ser espremida em um espremedor. O suco deve ter aproximadamente 150 gramas;
2. Misture as raspas da metade de uma laranja com a polpa da cenoura. Esprema o suco da laranja restante;
3. Coloque o bolo, as raspas e o açúcar em uma panela elétrica e adicione os sucos de laranja e cenoura e 150 gramas de água. Misture bem;
4. Em seguida, despeje neles a aveia e, mexendo, deixe por dez minutos;
5. Em qualquer modo, leve o conteúdo da multicooker para ferver. Depois disso, desligue e deixe o mingau por quinze minutos;
6. Neste momento, a segunda cenoura deve ser cortada em cubos e aquecida em uma frigideira com manteiga derretida. Depois de alguns minutos, adicione o açúcar;
7. O conteúdo da panela deve ser transferido para a panela elétrica quando as cenouras ficarem laranja e o açúcar caramelizar.

O prato deve ser bem misturado e servido quente.

Aveia com sabor de pipoca ou caramelo

Ingredientes:

• 100 gramas de aveia;
• 50 gramas de açúcar de confeiteiro;
• 1 litro de leite;
• 30 gramas de creme congelado;;
• vanilina.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Conteúdo calórico: 120 kcal/100 gramas.

Método para preparar este incomum mingau de aveia com leite em uma panela elétrica:

1. Em uma panela elétrica você precisa misturar o cereal e o açúcar de confeiteiro;
2. Usando um modo conveniente, você precisa fritar o conteúdo por alguns minutos, mexendo sempre. O sabor do caramelo depende do grau de torra;
3. Quando o açúcar escurecer, adicione manteiga, sal e leite;
4. Depois de misturar bem, coloque no modo “Mingau” e cozinhe por mais vinte minutos.

Cozinhar mingau de aveia em uma panela elétrica é muito simples. Mas para deixar o mingau saboroso e saudável, você precisa conhecer alguns truques:

A aveia, independente da variedade, é considerada um cereal universal. Eles podem ser combinados com absolutamente quaisquer frutas e bagas, frutas secas, passas, mel. O mingau de Hércules na panela elétrica ficará saboroso e saudável, e toda a família ficará satisfeita com um farto café da manhã.

A aveia é um prato muito popular entre pessoas de todas as idades e profissões. É apreciado por adultos e crianças, atletas e pessoas que fazem dieta, bem como por aqueles que cuidam de sua dieta e lideram imagem saudável vida. E não é só assim, porque todo mundo sabe disso aveia é um tesouro substâncias úteis – minerais, fibras, ácidos orgânicos e vitaminas. Além disso, cozinhar com ele é um verdadeiro prazer, principalmente se você tiver uma multicozinha em casa. No dele receita simples Vou te ensinar como cozinhar mingau de aveia com água ou leite em uma panela elétrica, gastando o mínimo de tempo e esforço.

Como escolher produtos

Para obter o máximo benefício do mingau, você precisa escolher o cereal “certo”. Acredita-se que quanto menos o grão for processado, mais nutrientes ele retém. Então compre cereal que precisa ser cozido por 10-15 minutos, e não apenas despeje água fervente sobre ele. A embalagem deve estar intacta e ter prazo de validade atualizado. A aveia deve ser armazenada em local seco e em recipiente fechado.

A aveia pode ser cozida em água ou leite. Prefiro cozinhá-lo com uma mistura de água e leite na proporção de 1:2. Você pode tomar leite com qualquer teor de gordura.

Utensílios e utensílios de cozinha: multi-fogão, multi-vidro, espátula.

Ingredientes

Preparação passo a passo

Servindo o prato

O mingau doce pode ser servido com mel, geléia, conservas e outros molhos doces. Se você gosta de mingau sem açúcar, então Você pode servir como acompanhamento de pratos de carne, estufado com molho, ou como prato independente, polvilhado com queijo ralado.

Vídeo de receita

Veja como a aveia é preparada de forma rápida e fácil em uma panela elétrica. Até uma criança pode lidar com isso!

• Para evitar que o leite “fuja” Na hora de cozinhar, unte as laterais da tigela com manteiga amolecida, não atingindo cerca de 5 centímetros do topo.
• Se a sua multicooker tiver programa de início atrasado, com a sua ajuda você pode preparar esse prato de manhã cedo para o café da manhã, colocando todos os ingredientes da noite na tigela. Neste caso, use leite de longa duração para que não estrague antes do amanhecer, ou cozinhe com água.
• Ao preparar mingau doce adicione algumas passas ao cereal. Você também pode adicionar qualquer outra fruta fresca ou seca, cortada em pedaços.

Outras opções de culinária

Você pode cozinhá-lo da maneira usual, em uma panela no fogão. Você também pode cozinhar. O principal é evitar que o café da manhã queime e mexa sempre.

Se você quiser tornar sua dieta o mais saudável possível, cozinhe-a não com cereais, mas com aveia. Este prato reterá o máximo de nutrientes. Pode ser fervido ou em água.

Quando não tenho tempo para cozinhar, jogo os ingredientes na panela elétrica e vou cuidar da minha vida. Esse método de preparar aveia me ajuda muito, principalmente pela manhã, antes do trabalho. Eu recomendo para você também. Escreva críticas, dicas e sugestões nos comentários. Coma bem e de forma saudável e você sempre será saudável!

Aveia

Como cozinhar mingau de aveia em uma panela elétrica. Receita com fotos passo a passo e instruções de vídeo. Cozinhe deliciosamente e para seu prazer. Bom apetite!

20 minutos

90kcal

5/5 (4)

Provavelmente todos em suas vidas já se perguntaram por que a aveia comum é tão lindamente chamada de mingau de Hércules? Aqui está sua resposta: o povo russo há muito acredita que a aveia fornece uma força poderosa, já que a aveia era usada como alimento para cavalos, incluindo cavalos de tração. Portanto, o mingau feito com grãos de aveia também era considerado uma fonte de força para as pessoas. Nos tempos soviéticos, a aveia era vendida em uma embalagem chamada “Hércules” - obviamente, recebeu esse nome em homenagem ao herói mais poderoso da antiguidade, Hércules.
A aveia contém muitas substâncias úteis, como vitaminas B e muitas outras. O consumo regular de mingau de aveia fortalece os ossos e o sistema cardiovascular.
É recomendado para crianças, pessoas convalescentes e que seguem algum regime alimentar. E como preparar o milagroso mingau de aveia em uma panela elétrica, descrevo em detalhes a seguir!

O que você precisa saber antes de cozinhar

Utensílios de cozinha: multi fogão.

Como escolher os ingredientes certos:
A aveia pode ser preparada com leite ou água. Mingau de aveia cozido com água em uma panela elétrica não perderá nenhuma de suas propriedades benéficas. Não é assustador diluir o leite com água, que falta um pouco.
Se tiver dúvidas sobre a qualidade da água ou do leite, é melhor ferver o líquido antes de cozinhar, pois a multicooker no modo “Mingau” ou “Mingau de leite” não faz ferver a temperatura.

Sequência de cozimento

1. Antes de carregar os componentes, unte a tigela da multicozinha com um pedaço de manteiga. Assim, o mingau não “escorrerá” durante o cozimento e não respingará nas paredes da tigela.
2. Agora despeje a aveia, o açúcar e o sal na tigela, acrescente o leite ou água e feche a tampa.
   
   
   
   
   
   
3. Dependendo da marca e modelo da sua multicooker, ajuste o modo “Mingau” ou “Mingau de leite” para 20 minutos, ou “Multicook” para 10 minutos.
   
   
   

   Você também pode ferver algo em uma multicooker usando o modo “Arroz/Pilaf” ou “Aquecimento rápido”.

4. Após o tempo especificado, seu “mingau de homem forte” está pronto - coloque-o em pratos e coma.
   
   

Receita de vídeo

A receita de fazer mingau de aveia em flocos com leite em panela elétrica com adição de amendoim é apresentada no vídeo.

Aveia é a melhor nutritivo e saudável O prato de café da manhã que você pode imaginar! Você pode acompanhar com chá, café, leite ou compota simples. Além do mingau sem açúcar, você pode comer 100 gramas de salada light de vegetais.

Outras opções de culinária

O “Hércules” pode ser grosso ou fino - para mingaus de espessura média você precisa de uma proporção de 1:4 (ou seja, 1 xícara múltipla de cereal para cada 4 xícaras de líquido). Para um mingau mais fino, aumente o volume do líquido em 1 xícara múltipla. Para uma consistência mais espessa, pelo contrário, reduza em 1 xícara múltipla. Muitos amantes de aveia consideram a aveia em flocos Monastyrsky o cereal mais saudável para cozinhar. Você também pode deixar o mingau doce ou salgado. Mingau sem açúcar combina bem com qualquer produto cárneo, seja costeleta, linguiça ou filé de frango cozido.
Para mingaus doces, você pode usar mel em vez de açúcar. Apenas o mel deve ser adicionado ao mingau pronto e não muito quente, pois deixa de ter utilidade após a exposição a altas temperaturas!
Você também pode adicionar pedaços de frutas frescas ou frutas secas e nozes à aveia doce.
Além do fato de a aveia em si ser saudável, ela possui propriedades adicionais

Cozinhar o mingau de Hércules em uma panela elétrica é tão fácil quanto todos os outros mingaus. Este prato simples, saboroso e muito saudável é um maravilhoso café da manhã. O mingau de Hércules pode ser preparado com leite. Se o leite caseiro for muito gorduroso e o mingau estiver sendo preparado para crianças, é aconselhável diluir o leite em água. O principal é manter as proporções. Para 1 copo de aveia em flocos devem haver 2 copos de líquido. Se quiser que o mingau fique mais líquido do que na foto, pode aumentar um pouco a quantidade de líquido.

Prepare os produtos necessários.

Despeje a aveia na tigela multicooker e encha com leite e água.

Adicione açúcar. A quantidade de açúcar depende da forma como você serve o mingau e também do seu gosto.

Coloque a multicooker no modo “Mingau” e cozinhe o mingau com a tampa fechada.

Como neste modo o cozimento ocorre a uma temperatura de 90 ° C, utilizo leite já fervido ou pasteurizado e água fervida. Se o leite e a água não estiverem fervidos, você pode primeiro ferver a água e o leite e depois adicionar a aveia. Para ferver o leite e a água, é necessário colocar o leite e a água na tigela da multicozinha e ligar qualquer modo na multicooker em que a temperatura de cozimento seja superior a 100°C. Por exemplo, este poderia ser o modo “Arroz/Pilaf”, que mantém uma temperatura de 105°C. Quando o leite e a água ferverem, acrescente a aveia. Continue cozinhando no modo “Mingau”.

Por padrão, o modo “Mingau” na multicozinha cozinha o mingau por 1 hora. Se você tiver um ajuste de tempo na sua multicooker, poderá reduzir o tempo para 30-40 minutos. Isso é o suficiente para obter um delicioso mingau de aveia.

Sirva o mingau com mel, frutas vermelhas, passas ou frutas secas.