A la hora de comer sano, los expertos aconsejan consumir más verduras y frutas de temporada. Se acerca el verano, el momento en que es necesario restaurar la inmunidad debilitada durante el año y hacerlo deliciosamente.

Hemos encontrado 15 batidos saludables y fáciles de preparar que pueden usarse como un desayuno saludable o como un excelente postre. Cada uno se prepara en no más de 10 minutos y los ingredientes están ampliamente disponibles. Y “diluiremos” la selección con fotografías y consejos de usuarios de redes sociales.

1. COCINAR BATIDO DE CEREZA

Un paquete de requesón sin cereales
- un puñado de cerezas congeladas
- una banana
- una cucharadita de miel

Simplemente tome una licuadora, ponga requesón, un plátano (puede usar la mitad), cerezas y miel y bata bien hasta que quede suave. Si lo desea, el requesón se puede reemplazar con yogur sin aditivos, cerezas con bayas congeladas y miel con leche condensada, azúcar o dátiles. Ésta es la principal ventaja de los batidos: la cantidad de variaciones es infinita y el resultado suele ser excelente.

2. BATIDO DE ARÁNDANOS Y COPOS DE AVENA

Media taza de yogur

- medio vaso avena
- 2-3 cubitos de hielo
- miel o azucar
- 1/4 cucharadita. jengibre

Vierta la avena en una licuadora, agregue una pequeña cantidad de agua, mezcle y deje por 15 minutos para que la avena se ablande. Luego agrega el yogur, los arándanos, el hielo, la miel y el jengibre y bate. ¡Tu nutritivo batido está listo!

3. BATIDO DE PLÁTANO Y ALMENDRA

Una banana
- 2 cucharadas. yogur sin aditivos
- 2 cucharadas. avena instantánea
- almendras - 10 piezas
- 1 cucharada. Miel

Coloca todo en una licuadora y muele bien. La licuadora debe ser lo suficientemente potente como para mezclar las almendras hasta obtener una pasta suave.

4. BATIDO DE LECHE CON DÁTILES

2/3 taza de leche
- 1/3 taza de dátiles
- medio vaso de hielo

Cortar los dátiles por la mitad, agregar la leche y triturar en una licuadora. La masa resultante se debe colocar en el frigorífico durante 15 minutos para que los dátiles se ablanden. Luego agrega hielo y bate el batido hasta que quede suave. Por cierto, los dátiles son muy buenos para la salud, especialmente para los intestinos. Se recomienda que los hombres los coman para mejorar. función reproductiva, así como mujeres embarazadas y lactantes. En Oriente los dátiles son muy valorados y en la elaboración de dulces suelen sustituir al azúcar.

5. BATIDO DE FRUTOS SECOS

2 tazas de leche de almendras
- una cucharada colmada de avena
- un cuarto de taza de orejones
- un cuarto de taza de pasas oscuras
- 1 cucharada. Miel

Lavar los orejones y las pasas y llenar con agua caliente. Cuando los frutos secos se ablanden, muélelos junto con el resto de ingredientes en una licuadora. Coloque el batido terminado en el refrigerador para que se enfríe. Tenga en cuenta que la leche de almendras, elaborada con almendras y agua, como la leche de vaca, es una rica fuente de calcio.

6. BATIDO CREMOSO DE FRESA

Media taza de fresas congeladas
- media taza de fresas congeladas

- 50 ml de sirope de jengibre

En una licuadora, mezcle todos los ingredientes hasta que queden suaves y rosados, ¡y listo! El resultado te sorprenderá por su delicado sabor. Por cierto, el jarabe de jengibre es fácil de preparar tú mismo. Para hacer esto, se hierve la raíz de jengibre pelada y picada en almíbar de azúcar. El resultado es un líquido picante de color dorado que se puede guardar en el refrigerador y usar para preparar una variedad de cócteles y limonadas.

7. BATIDO DE ARÁNDANOS, NARANJA Y DÁTILES

100 g de arándanos congelados
- 100 g de arándanos congelados
- 25 g de dátiles secos
- una naranja
- 14 g de nueces

Coloque las bayas congeladas, los dátiles sin hueso y las nueces peladas en una licuadora. Agrega la pulpa de naranja pelada, pica y bate todos los ingredientes.

8. BATIDO DE PLÁTANO Y ARÁNDANOS

250 ml de kéfir
- una banana
- 55 g de arándanos secos
- 1 cucharada. semillas de lino
- 2 cucharadas. avena
- 1 cucharada. Miel

Todo de una vez en la licuadora y ¡listo!

9. BATIDO DE MANGO Y ALBAHACA

medio mango
- un cuarto de taza de albahaca verde
- un cuarto de taza de espinacas
- media lima
- 1,5 naranjas

Exprimir el jugo de las naranjas y las limas, pelar y picar el mango. Coloque el jugo de mango, lima y naranja, la albahaca con tallos y las hojas de espinaca en una licuadora. Batir hasta que esté completamente homogéneo. El resultado debería ser un cóctel exótico de intenso color verde.

10. BATIDO DE KIWI Y MENTA

Un kiwi y medio
- media manzana verde
- medio plátano
- 2 cucharadas. jugo de limon
- un manojo de menta fresca
- una pizca de canela molida

Pela todo y muele en una licuadora el plátano, el kiwi, la manzana verde y la menta. Para evitar que el cóctel se oscurezca, agrega un poco de jugo de limón y finalmente canela. Es un refrescante manjar primaveral.

11. BATIDO DE CAFÉ Y CHIPS DE CHOCOLATE

Un vaso de yogur desnatado y sin aditivos
- 3 cucharadas. l. frambuesas
- 2 cucharaditas café recién molido
- 2 cucharaditas Sáhara
- 3 cucharadas. l. jugo de naranja natural
- chispas o virutas de chocolate

Mezcla todos los ingredientes en una licuadora y espolvorea chispas de chocolate encima. Si tiene problemas para dormir, es mejor beber este cóctel por la mañana.

12. BATIDO DE ARÁNDANOS Y SORBETE

Un tercio de taza de crema espesa (33%)
- una cucharada de sorbete de grosella negra
- media taza de arándanos congelados
- 2 cucharaditas Sáhara

Batir todo en una licuadora y obtener el cóctel más tierno, que será un maravilloso postre después del almuerzo.

13. BATIDO DE APIO Y PIÑA

Jugo recién exprimido de una manzana.
- zumo recién exprimido de media piña
- tres tallos de apio
- hojas de rábano
- 1 cucharada. l. Semilla de lino

Primero, muele los tallos de apio y las hojas de rábano en una licuadora, luego agrega el resto de los ingredientes y mezcla. Este batido se puede simplificar quitando las puntas de los rábanos y añadiendo unos cubitos de hielo.

14. BATIDO DE MANGO Y MENTA

Un mango maduro
-zumo de media naranja
- un manojo de menta fresca
- medio plátano
- 50 g de sirope de jengibre
- tres cubitos de hielo

Lo principal es que tu licuadora puede moler la menta en granos pequeños y luego podrás disfrutar de un delicioso cóctel "tropical". Antes de cocinar, los trozos de mango pelados se pueden conservar en el congelador durante media hora. También puedes encontrar paquetes de gránulos de mango congelados en las tiendas.

15. BATIDO CON MORAS

Media taza de chokeberry
- dos manzanas Antonov
- medio plátano
- una zanahoria y media
- medio aguacate
- medio vaso de leche

¿No sabes qué hacer con la chokeberry del jardín que tus abuelos plantaron en abundancia? ¡Prepara compotas y batidos! Además, el chokeberry se puede almacenar indefinidamente en el congelador. Entonces, exprime el jugo de las manzanas y las zanahorias y pela el aguacate. Coloque el aguacate, el plátano, la chokeberry, el jugo de manzana y zanahoria y la leche en una licuadora y muela hasta que quede suave. Por cierto, la chokeberry es muy rica en vitaminas y puede utilizarse como remedio adicional en el tratamiento de muchas enfermedades.

El principal consejo para hacer un buen batido es experimentar, pero no mezclar cosas incompatibles. Agregue diferentes hierbas y especias, nueces y cereales, fibra y muesli, chocolate y café. A algunas personas les gusta atrapar un huevo crudo. La avena es una excelente adición a un batido de desayuno. Si le encantan los productos lácteos, utilice leche, kéfir, requesón, yogur y, como alternativa, los vegetarianos pueden utilizar zumos de frutas y verduras, almendras y leche de arroz, tofu... En general, tanto como tu imaginación te lo permita.

En nuestro país siempre ha habido una actitud especial hacia los batidos. Las personas mayores recuerdan muy bien el delicioso batido que se vendía en todas las cafeterías y se preparaba exclusivamente con leche y helado. Sin embargo, los jóvenes de hoy no deberían preocuparse por el hecho de no haber captado ese increíble deliciosa bebida, porque hoy en día hay un verdadero auge de los cócteles naturales, que se preparan, incluidos los a base de leche. Y todos pueden prepararse un delicioso y saludable batido con leche, o como también se le llama batido.

Beneficios de los batidos con leche

Antes de comenzar a describir las recetas de estas maravillosas bebidas, digamos unas palabras sobre los beneficios que los batidos aportan al organismo.

La base de esta bebida es naturalmente la leche de vaca, lo que significa que al beber un vaso de batido al día obtendrás tu requerimiento diario de calcio, lo que significa que fortalecerás tus dientes y tu sistema esquelético. Este batido será especialmente beneficioso para los niños cuyo cuerpo está creciendo y desarrollándose, así como para las personas mayores cuyas articulaciones y huesos necesitan fortalecerse.

No te olvides del alto contenido de proteínas, necesario para el crecimiento muscular. En este sentido, la bebida láctea es ideal para personas que acuden habitualmente al gimnasio. Además, la leche satura perfectamente el cuerpo, lo que significa que bebiendo literalmente un batido de leche al día, puedes aumentar considerablemente la eficacia de tu dieta de adelgazamiento.

Sin embargo, eso no es todo. Se sabe que un batido es un cóctel de frutas naturales, verduras, bayas y sus jugos, por lo que, además de la leche, que a su vez contiene muchas vitaminas y minerales, su bebida contendrá varios productos naturales, rico en compuestos beneficiosos. Gracias a esta característica, podrás fortalecer el sistema inmunológico, perder peso adecuadamente, prevenir el envejecimiento prematuro del cuerpo y simplemente disfrutar de una bebida increíblemente sabrosa.

Cuando decidas hacer un batido, debes tomar nota de algunas recomendaciones útiles de chefs famosos para que tu bebida sea realmente sabrosa y saludable.

1. No debes añadir kiwi, naranjas o piñas a un batido. Estos productos contienen sustancias que destruyen las enzimas de la leche, lo que significa que reducen a cero los beneficios de los batidos. Además, estas combinaciones pueden provocar malestar estomacal con todas las consecuencias consiguientes.

2. Cuando decidas hacer un batido, no debes añadir a la leche siropes comprados en el supermercado. Estos productos, que contienen una gran cantidad de colorantes y conservantes, no beneficiarán su salud e incluso dañarán el cuerpo del niño. Y teniendo en cuenta que los jarabes comprados en las tiendas contienen una gran cantidad de azúcar, puede estar seguro de que con estos cócteles no solo perderá peso, sino que también ganará kilos de más.

3. Si decides hacer un cóctel de postre dulce, nunca agregues chocolate derretido a la leche. Inmediatamente se endurecerá formando grumos, lo que significa que se atascará en el tubo y le impedirá disfrutar de su excelente sabor.

4. Añadir cacao a los batidos no es la mejor solución. El polvo se hinchará y estropeará el delicado sabor lechoso del cóctel. Además, los copos hinchados flotarán hacia la superficie y arruinarán el aspecto de la bebida.

5. Por último, no es necesario que agregues nueces enteras a tu batido. También pueden atascarse en la pajita y arruinar la diversión de tu golosina. Es mejor freírlos, picarlos y espolvorear el cóctel por encima.

Las 10 mejores recetas de batidos con leche

1. Batido de plátano y leche
Este es uno de los batidos más sencillos y saludables. Gracias a la combinación de nutrientes del plátano y la leche, no solo saturarás tu cuerpo, sino que también fortalecerás la salud de tu músculo cardíaco.

Ingredientes:

• plátanos – 2 piezas;
• leche – 0,5 litros.

Hacer una bebida así no es difícil. Para ello, simplemente pela los plátanos, pícalos con un cuchillo y colócalos en una licuadora. Vierta leche sobre las rodajas de plátano, luego cierre la tapa y convierta los ingredientes en una masa homogénea. Ya está listo un batido saludable con leche y plátano. Lo principal es beberlo inmediatamente después de prepararlo, mientras todos los ingredientes se conservan en la bebida. material útil esencial para la salud y la pérdida de peso.

2. Batido de fresas y leche
Si quieres disfrutar del sabor del batido más aromático, sólo tienes que probar la combinación de leche y fresas. Esta bebida es ideal para un evento festivo o para la recuperación post-entrenamiento.

Ingredientes:

• plátanos – 2 piezas;
• fresas maduras – 10 piezas;
• leche – 1,5 tazas;
• canela – 2 cucharaditas;
• menta – para adornar batidos.

Como en la receta anterior, pela y pica los plátanos. Lavar las fresas y quitarles los tallos, luego cortarlas también por la mitad. Coloca las fresas y los plátanos en una licuadora, espolvorea canela por encima y vierte la leche. Todo lo que queda es batir los componentes del cóctel hasta que quede suave y llenar el vaso con la bebida terminada. Por cierto, si estás preparando un batido para una fiesta, puedes mojar el borde del vaso y mojarlo ligeramente en azúcar. Y no olvides adornar la parte superior de esta bebida con hojas de menta.

3. Batido de leche y avena
Y esta receta será un verdadero hallazgo para aquellos que simplemente odian comer por la mañana. Para pérdida de peso adecuada Cada mañana necesitas darle a tu cuerpo una porción de carbohidratos lentos, que se encuentran en las gachas, pero si no puedes obligarte a comer al menos un par de cucharadas de gachas por la mañana, presta atención a este desayuno saludable.

Ingredientes:

• plátano – 1 pieza;
• copos de avena “Hércules” – 2 cucharadas;
• mandarinas – 2 piezas;
• leche – 1 vaso.

Primero, coloca la avena en un recipiente hondo y vierte agua hirviendo sobre ella para que se hinche. Mientras tanto, pelamos y cortamos los plátanos en trozos, pelamos y dividimos las mandarinas en rodajas, sin olvidar pelarlas de las membranas. Pasados ​​​​30 a 40 minutos, cuando los copos se hinchen, cárguelos en la licuadora, agregue allí la fruta picada y vierta un vaso de leche por encima. Solo queda mezclar los ingredientes hasta que quede suave, luego solo queda llenar un vaso con tal cóctel o verterlo en un bol y disfrutar de este plato con una cuchara de postre.

4. Batido con leche de almendras, avena y frutos secos
Si tienes intolerancia orgánica a la leche de vaca, pero al mismo tiempo tienes muchas ganas de comer un batido energético saludable por la mañana, prueba a preparar un batido con leche de almendras y añadirle frutos secos además de avena.

Ingredientes:

• avena – 3 cucharadas;
• leche de almendras – 2 tazas;
• miel – 1 cucharada;
• orejones – ½ taza;
• pasas – ½ taza.

Antes de preparar el batido, vierte agua hirviendo sobre la avena y los frutos secos y deja reposar 40 minutos. Coloque los productos preparados en una licuadora y bata hasta que quede suave. Agrega leche de almendras y miel al puré resultante, luego mezcla los ingredientes nuevamente. Ya está listo un delicioso desayuno con avena y leche de almendras. Puede consumirse inmediatamente después de su preparación o guardarse en el frigorífico durante una hora y comerse frío.

5. Batido de frutos rojos con leche
Si quieres preparar no solo un manjar sabroso, sino también saludable que te deleitará a ti y a tus hijos, definitivamente debes probar un batido de frutos rojos con leche. Este postre no solo hará las delicias de los invitados de su hogar, sino que también ayudará a fortalecer el sistema inmunológico y también contribuirá al crecimiento y fortalecimiento del cuerpo joven.

Ingredientes:

• bayas maduras (cerezas, frambuesas, fresas, arándanos);
• leche – 150 ml;
• suero de leche (crema baja en grasa) – 1 taza;
• jugo de limón – 1 cucharada;
• vainilla – 1 cucharadita;
• azúcar – 2 cucharadas;
• azúcar en polvo - para decoración.

Para preparar este sabroso y saludable manjar es necesario exprimir el jugo de las bayas, colarlo y verterlo en vasos, añadiendo por encima una cucharada de zumo de limón y azúcar. Después de esto, 1 cucharada. Batir el azúcar, la leche y el suero de leche en una licuadora hasta que estén espumosos y agregar esta masa a un vaso con jugo de frutos rojos. Espolvoreamos azúcar glass encima de la bebida, colocamos un par de frutos rojos maduros, insertamos una pajita y ya podemos servir. postre delicioso a la mesa.

6. Batido de manzana y pera con leche
Este batido es ideal para personas que no solo quieren saturar el organismo con un plato sabroso y bajo en calorías, sino también limpiarlo de productos metabólicos, mejorando el funcionamiento del hígado y del tracto gastrointestinal. Esto se debe al hecho de que las manzanas y las peras contienen mucha fibra y una manzana al horno se convertirá en un producto desintoxicante.

Ingredientes:

• pera madura – 1 pieza;
• manzana al horno – 1 pieza;
• leche – 100 ml.

Para preparar un batido depurativo, pela la manzana asada y quítale las semillas. Haz lo mismo con la pera y córtala en rodajas. Después de mezclar las frutas y ponerlas en una licuadora, vierte la leche encima y conviértelas en una masa aireada homogénea. Ya solo queda verter el batido en un vaso y deleitarte con este delicioso cóctel. Y si sustituyes una de tus comidas por un batido de manzana y pera, en tan solo un mes notarás que has empezado a perder peso.

7. Batido tropical
Si decides sorprender a tus invitados con un postre original, ofréceles un batido de coco con leche de vaca. ¡Es fácil de preparar, tiene un aspecto muy original y tiene un sabor simplemente divino!

Ingredientes:

• leche – 1 vaso;
• helado de vainilla – 1 bola;
• fresas – 5-6 piezas;
• jarabe de coco – 2 cucharaditas;
• leche de coco – 70 ml.

Inicialmente, pique las bayas, páselas por un colador y coloque el puré terminado en un vaso alto. Coloca el helado con leche de vaca y leche de coco en una licuadora, agrega el almíbar y bate los ingredientes hasta que quede suave. Vierte en un vaso que ya contiene puré de frutos rojos, introduce una pajita y disfruta de su sabor único. Y si quieres sorprender a tus invitados, en lugar de un vaso, rellena este batido con cocos sin la parte superior.

8. Batido de grosellas y leche
Para saturar su cuerpo con vitamina C, uno de los antioxidantes más fuertes que previene el envejecimiento prematuro y protege el cuerpo de tumores malignos, intente darse un capricho con un cóctel a base de grosellas todos los días.

Ingredientes:

• grosella negra – 300 g;
• leche horneada fermentada – 250 ml;
• leche – 100 ml;
• miel – 80 g;
• nueces – 1 puñado.

Preparar un cóctel de este tipo no llevará mucho tiempo. Simplemente enjuague las bayas y colóquelas en una licuadora. Vierta miel líquida, leche horneada fermentada y leche. Bate los ingredientes durante un minuto y luego viértelos en un vaso. Por separado, muele las nueces en un molinillo de café y espolvorea el polvo resultante en el batido preparado. Sólo queda introducir una pajita y deleitarte con su sabor ligero y refrescante.

Un batido es una bebida espesa, generalmente preparada a partir de verduras o frutas con la adición de leche, helado o hielo picado. Generalmente se elabora en una licuadora. El batido tonifica, energiza y buen humor. Es útil beber por la mañana, así como después de un duro día de trabajo o entrenamiento intenso. Nuestro artículo contiene recetas de batidos con leche para batidora. Pero antes de empezar a prepararla, averigüemos qué tiene de especial esta bebida vigorizante.

Batidos: beneficios y daños para el organismo.

Desde los años 70 del siglo pasado, esta bebida espesa, elaborada con frutas, bayas o verduras frescas o congeladas, ha entrado para siempre en la dieta de las personas que siguen nutrición apropiada Y imagen saludable vida en general.

El batido es mejor alternativa jugos Al prepararlos, los ingredientes se trituran enteros, junto con la pulpa, lo que aumenta el valor nutricional de la bebida terminada. Además, al batido se le añade leche, almíbar o agua. Estos mismos ingredientes ayudan a que la consistencia de la bebida sea menos espesa. Aunque hoy en día existen recetas de batidos sin leche.

Los beneficios de una bebida saludable para el ser humano son los siguientes:

1. Una porción de este saludable cóctel repone las necesidades diarias del cuerpo de vitaminas y minerales.
2. Los batidos son una gran alternativa a los dulces. Para los amantes de los dulces, antes de beber, basta con añadir una cucharada de miel o jarabe de arce a la bebida espesa para satisfacer la necesidad del cuerpo de carbohidratos rápidos.
3. Los batidos favorecen la pérdida de peso. Esto le permite incluirlo en diversas dietas de adelgazamiento.
4. El batido normaliza el funcionamiento del sistema digestivo gracias a la fibra contenida en los ingredientes naturales.
5. Un cóctel saludable repone energía después del entrenamiento y favorece la ganancia muscular.
6. Fortalecimiento sistema inmunitario durante el período de aumento de los resfriados. Los batidos se pueden preparar no solo en verano, sino también en invierno con frutas congeladas. Esta bebida no tiene ningún valor nutricional inferior a un cóctel tónico elaborado con bayas frescas.
7. Los batidos ayudan a mejorar la función cerebral y la memoria.

Los beneficios de esta bebida para el cuerpo son difíciles de sobreestimar. Sin embargo, los médicos no recomiendan utilizarlo como una alternativa completa a los alimentos sólidos. No se deben consumir batidos si una persona es alérgica a alguno de sus componentes.

Batido de plátano y leche

Esta bebida se puede llamar universal. Puede ser un complemento saludable para el desayuno, servir como refrigerio ligero o reemplazar por completo una merienda. Un batido de plátano con leche se prepara en una batidora en tan solo un par de minutos: basta con cargar todos los ingredientes en el bol y batirlos a alta velocidad hasta que quede suave.

Para preparar el cóctel necesitarás los siguientes ingredientes (para 3 porciones):

• leche - 600 ml;
• plátano - 3 piezas.;
• miel - 3 cucharaditas (opcional).

El proceso paso a paso es el siguiente:

1. Pelar el plátano y cortarlo en rodajas.
2. Coloque las rodajas de plátano en un recipiente hondo con un volumen de al menos 1 litro y llénelas con leche (fría o a temperatura ambiente).
3. Batir los ingredientes con una batidora de mano hasta que los plátanos estén completamente picados y aparezca espuma en la superficie de la bebida.
4. Si lo deseas, puedes agregar un poco de miel al batido y luego volver a agitar el cóctel.
5. Vierta la bebida en vasos.

Batido de plátano con leche de almendras

Siguiente trago al gusto y apariencia Se parece a un batido espeso. Pero es mucho más saludable que un batido de plátano tradicional. Contiene leche de almendras, además de semillas de lino, canela y vainilla. Se utilizan plátanos congelados, lo que hace que el cóctel tenga un sabor similar al helado y una consistencia más espesa.

Una receta de batido con leche (almendras, soja) consta de los siguientes pasos:

1. Corte los plátanos (2 unidades) en rodajas y congélelos, colocándolos en el congelador durante 3-4 horas.
2. Coloque los plátanos congelados en el tazón de una licuadora estacionaria, 1 cucharada. l. semillas de lino, ½ cucharadita. canela y agregue 1 cucharadita. extracto de vainilla. Vierta allí una taza de leche de almendras o de soja.
3. Pulse todos los ingredientes durante 30 segundos a 1 minuto hasta que la mezcla esté suave y espesa.

Batido con leche de coco y fresas

Las fresas frescas se pueden utilizar para preparar una amplia variedad de postres, productos horneados y bebidas de verano. Uno de ellos es un batido espeso con leche de coco.

Esta receta de batido es muy fácil de preparar:

1. Clasificar las fresas (300 g), lavarlas y secarlas. Coloca las bayas en una licuadora.
2. Agita la lata de leche de coco hasta que esté suave. Agrega 3-4 cucharadas de esta bebida a las fresas.
3. Coloque 1-2 cucharaditas en una licuadora. miel y 5-6 hojas de menta fresca.
4. Batir el contenido de la batidora durante 1-2 minutos. Vierte la bebida en un vaso. Si lo deseas, agrega cubitos de hielo y decora con almendras picadas.

Para que el cóctel quede más espeso, puedes agregar un plátano a las fresas durante el proceso de batido.

Batido de espinacas y leche de coco

Como sabes, los vegetarianos no consumen productos lácteos de origen animal. Son como personas que se adhieren a principios. alimentación saludable, la leche normal en las recetas se sustituye por leche vegetal, por ejemplo, de almendras y de coco. Este último también es muy útil, ya que tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento de la glándula tiroides y favorece la pérdida de peso.

Un batido con leche y espinacas para vegetarianos se debe preparar de la siguiente manera:

1. Enjuague un puñado de espinacas con agua corriente, séquelas y transfiéralas a una licuadora.
2. Añade 100 g de plátano y manzana verde, previamente pelada.
3. Vierta 120-170 g de leche de coco (parte de ella se puede sustituir por agua).
4. Muele todos los ingredientes en una licuadora. Beba la bebida inmediatamente después de su preparación.

Batido de cereales con leche

Nutricionistas y gastroenterólogos no recomiendan bajo ningún concepto renunciar al desayuno. Incluso si no tienes tiempo para cocinar avena completa, al menos deberías reemplazarla con un batido. Además, prepararlo es tan fácil como pelar peras:

1. Coloque el plátano pelado y 1 cucharada en una licuadora. l. avena, 1 cucharada. l. Miel
2. Vierta los ingredientes con 250 ml de leche.
3. Batir el cóctel hasta que quede suave.
4. En lugar de plátano, puedes utilizar otras bayas o frutas. Así, tu desayuno diario será no sólo saludable y nutritivo, sino también variado.

Batido con frutos rojos congelados y leche

Se puede preparar un cóctel sabroso, saludable, refrescante y verdaderamente energético incluso en invierno, utilizando frutos rojos congelados en verano. No es necesario descongelarlos primero, y como base líquida se puede utilizar no solo leche, sino también yogur, agua o jugo. Resultará no menos sabroso.

Incluso un niño puede preparar un batido con leche:

1. Saque las bayas del congelador, mida 100 g en una balanza y colóquelas en un vaso de una batidora de mano. Puedes utilizar frambuesas, grosellas negras y rojas, arándanos, etc.
2. Agrega 2 cucharadas de azúcar glass o miel.
3. Muele las bayas congeladas hasta convertirlas en puré.
4. Vierte la leche (170 ml) y continúa batiendo hasta obtener un cóctel espeso y muy aromático. Viértelo en un vaso alto y, si lo deseas, decora con frutos rojos enteros del congelador.

Batido de naranja y leche

Además de naranja, esta bebida puede contener otras frutas e incluso verduras. Los batidos se preparan con la adición de manzana, plátano, kiwi e incluso remolacha. Resulta un cóctel muy sabroso y brillante.

A la hora de preparar un batido tradicional con leche y naranja, debes seguir la siguiente secuencia de acciones:

1. Corta cuatro naranjas maduras en rodajas. Si es posible, retire las venas, la película fina y las semillas. El resultado debe ser una pulpa limpia y de color naranja brillante.
2. Transfiera las naranjas peladas a una licuadora.
3. Agrega 200 ml de leche. Si lo deseas, vierte un poco de almíbar de naranja (al gusto) o miel líquida.
4. Agita el batido durante 60 segundos, vierte en un vaso alto y decora con una rodaja de naranja.

Puedes preparar otros batidos saludables de forma similar. Basta con sustituir algunas de las naranjas por otras frutas, bayas, hojas de lechuga o verduras.

Ligeros, coloridos y deliciosos, los batidos de frutas con leche de almendras son una excelente opción de snack saludable que encantará a toda la familia. Rápido, fácil de preparar, rico en proteínas, fibra, vitaminas y microelementos, un batido de leche de almendras saciará tu leve hambre y sed, y te dará un empujón de energía para todo el día. El delicado sabor neutro de la leche de almendras le permite experimentar de forma segura con la composición de la bebida, incluidas frutas, hierbas y verduras frescas de temporada y congeladas. Hoy te propongo preparar uno de los más sencillos y opciones deliciosas esta bebida, elaborada con tres ingredientes básicos: batido de fresa y plátano con leche de almendras. ¡¿Deberíamos empezar?!

Prepara los ingredientes según la lista.

Pelar y cortar los plátanos en trozos grandes. Lavar y secar los dátiles y las fresas. Retire los huesos y los tallos de los dátiles de las fresas.

Coloque las fresas y las rodajas de plátano en la jarra de la licuadora. Batir todo durante 1 minuto hasta que quede suave.

Vierta 150-250 ml de leche de almendras. El espesor de la bebida se puede ajustar según la cantidad de leche añadida.

Si lo desea (para obtener más dulzura de la bebida), agregue de 8 a 10 dátiles al tazón de la licuadora y bata por 1 minuto más.

Vierta la bebida en vasos. Si lo deseas, decora con fresas y hojas de menta y sirve.

El batido de leche de almendras está listo.