El deseo de beber es un estado natural del cuerpo humano, inherente a él desde el nacimiento hasta el final de sus días. Este proceso es el motivo de realizar numerosos experimentos alimentarios, en busca de nuevas recetas que puedan saciar su sed de forma rápida y sabrosa.

En las estanterías de los espacios comerciales modernos aparece una amplia variedad de bebidas aptas tanto para adultos como para niños. Sin embargo, en el mundo de la industria de alimentos y bebidas, que se desarrolla a pasos agigantados, cada vez es menos posible encontrar productos que tengan una composición natural y segura para el ser humano.

Esto obliga a las personas preocupadas por su salud y que quieren vivir una vida larga y feliz a preparar sus bebidas favoritas en casa. Una de las más sencillas, pero no menos deliciosa, es la limonada de limón y menta.

Su sabor es familiar y nos encanta desde pequeños. Esta bebida tiene especial demanda en los días calurosos, cuando el sol quema sin piedad el mundo que nos rodea.

Es sorprendente que Francia se convirtiera en pionera en este tipo de bebidas enriquecidas. Fue allí donde, hace cuatro siglos, un accidente predeterminó el destino de la bebida con limón, que se ganó el corazón de millones y sigue siendo popular en la actualidad.

Popularidad bebida casera Se explica fácilmente por la sencillez de los ingredientes incluidos en su composición. Todos ellos están presentes en la cocina casi en cualquier época del año.

Limonada casera con menta y limón: una receta clásica

Componentes de la bebida del futuro:

• menta: su cantidad se puede ajustar a su discreción y preferencias de sabor para un olor a menta más fuerte o más débil, para limonada, 100 a 200 g son suficientes. o ½ vaso facetado;
• limones – 3 – 5 piezas, según el tamaño;
• agua corriente (o con gas) – 15 vasos;
• azúcar granulada – 1 vaso y ½ facetado.

El tiempo total que se dedicará al proceso de cocción será de 60 a 120 minutos. Y el contenido calórico de un vaso de dicha bebida variará de 30 a 90 kcal.

En la etapa preliminar preparamos material alimenticio para el consumo:

Comencemos el proceso:

Limonada casera a base de limones, naranjas y menta.

Las naranjas ayudarán a diversificar su dieta y la enriquecerán con una valiosa vitamina C. Ellos, como la mayoría de los cítricos, son fuente de una importante vitamina y deben estar presentes en una dieta adecuada.

Ingredientes:

• 15 vasos de agua limpia;
• hojas de menta – 50 piezas.;
• naranjas – 2 piezas.;
• limones – 1 – 2 piezas.;
• azúcar granulada (opcional) – 1,5 – 2 tazas o miel – 0,5 tazas.

El tiempo de preparación de esta receta no es mayor a una hora y sus beneficios son ilimitados. En el caso de que la composición no esté edulcorada y esté elaborada únicamente con ingredientes naturales, el número de calorías obtenidas al consumirla no será superior a 20, lo que le da derecho a ser considerada una bebida dietética hipocalórica.

Preparación:

1. Primero que nada, lavemos los ingredientes.
2. Muele las frutas y la menta: primero con un cuchillo, luego con un machacador de madera.
3. Agrega edulcorantes (azúcar o miel) al gusto.
4. Llene la mezcla resultante con agua.
5. Déjalo reposar durante 30 minutos y disfruta de la limonada.

Si desea que la bebida esté más fría, puede agregarle cubitos de hielo.

Limonada casera de menta, lima y limón

Las bebidas con sabor dulce no siempre son capaces de satisfacer la necesidad o saciar la sed. Estas bebidas incluso abren más el apetito y hacen que la persona beba cada vez más.

Para satisfacer verdaderamente tu necesidad de beber, debes recurrir a bebidas que tengan un sabor amargo.

Un destacado representante de estos es la lima. Agregar esta fruta a la limonada te permitirá no solo disfrutarla, sino también emborracharte de verdad.

Para hacer limonada agria necesitarás:

La bebida contiene 30 calorías. El proceso de creación de un refresco dura entre 30 y 60 minutos y se ve así:

Cómo hacer un Mojito sin alcohol con menta y limón

El primer lugar entre las bebidas del verano es sin duda el mojito. Y esto no es una coincidencia. Es muy sabroso y rápido de preparar. Durante la temporada de calor, es líder en ventas. Un mojito casero no será peor, vale la pena intentarlo. La composición del futuro cóctel incluye:

• lima (o limón) – ½ pieza;
• menta fresca – 2 – 3 ramitas;
• agua mineral con gas – 0,5 litros;
• azúcar granulada – al gusto – 25 – 75 gr.;
• cubitos de hielo – 7 – 10 uds.

Puedes hacerlo en cuestión de minutos (no más de media hora). Su contenido calórico es de sólo 20-25 kcal.

Preparación del cóctel:

1. Toma una lima (o limón) y córtala por la mitad. Corta una de las partes en aros.
2. Muele la menta (a mano o con una batidora).
3. Mezclar los ingredientes anteriores en un bol de cristal y añadir el azúcar.
4. A continuación, agregue agua y mezcle.
5. Agrega cubitos de hielo y un delicioso mojito estará listo.

Puedes agregar tus especias favoritas u otras frutas y bayas a este cóctel. A agua mineral Es muy posible sustituirlo por bebidas dulces como Sprite o Schweppes.

Secretos para hacer limonada casera.

La limonada casera no es sólo una bebida natural, sino también un medio para mantener una buena figura y un buen humor. Sus ventajas son que los componentes de la bebida se pueden cambiar fácilmente.

Para preparar un cóctel de este tipo en cualquier momento, en cuestión de minutos, debe abastecerse de él en forma concentrada. Si es necesario, simplemente diluya.

La base se hace de manera muy simple: exprime el jugo de lima o limón, agrega otra fruta cortada en rodajas.

Esto crea una limonada altamente concentrada.

La limonada sigue siendo una bebida popular en todo momento. Cocinarlo en casa ayuda a ahorrar dinero y salud. Ámate y mímate más a menudo.

Y en el siguiente vídeo, otra receta de limonada casera con menta.

Por fin ha llegado el verano. Pero muchos aún no han visto el verdadero calor. Cuando llegue, sería bueno estar completamente preparado para ello. Cuando hace calor, como usted sabe, es necesario beber con más frecuencia. Por supuesto, puedes beber agua corriente, pero puedes sustituirla por otra más agradable y deliciosas bebidas. Por ejemplo, la misma limonada casera. Hay muchas recetas para este tipo de limonadas.

Hoy les presento una receta sencilla (incluso muy) de limonada casera, en esta ocasión la prepararemos con menta. Estoy seguro de que a muchas personas les gusta su sabor, por eso a menudo se agrega menta a diversas bebidas, desde kvas hasta limonada.

La primavera es la mejor época para recolectar hojas tiernas y jugosas de menta. Esta planta es de las que es más fácil plantar que retirar del sitio. Entonces, cuando plantas menta en casa, es mejor aislarla de alguna manera de la parte del jardín donde cultivas vegetales. De lo contrario, rápidamente lo llenará todo y ahogará sus plantaciones de hortalizas.

Hacer limonada de menta sencilla.

La receta es realmente muy sencilla, tanto en sus componentes como en la tecnología de su preparación. Hay dos recetas de limonada más complejas. Aquí está uno de ellos: jengibre y el otro, naranjas. En cuanto a la limonada de menta, para ella también necesitaremos coger limones (2 trozos son suficientes), menta (elige un manojo, 30 gramos), azúcar (puedes ajustar la cantidad a tu gusto) y agua (vierte 2,5 litros o 3, 5, de nuevo, ¿qué concentración quieres conseguir).

¿Por qué se necesita menta joven?
Porque sus hojas son muy tiernas y sueltan su jugo con facilidad. No necesitamos tallos de menta, así que arrancamos las hojas (las usaremos) y dejamos los tallos a un lado.
Necesitaremos exprimir el jugo de los limones. Para hacer esto, lo mejor es cortarlos por la mitad y luego usar un exprimidor o exprimirles el jugo manualmente.

Las hojas de menta junto con las cáscaras de limón deberán verterse con agua y hervirse durante 3 minutos. Cuando finalice el proceso de cocción, agregue la cantidad requerida de azúcar. 5 cucharadas de azúcar son suficientes para este volumen. Por supuesto, puedes ajustar esta cantidad en cualquier dirección.

La limonada con mucha azúcar alivia la sed mucho peor que la limonada con mucha azúcar. Luego de esto, la limonada de menta ya está casi lista, déjala enfriar y filtra.

Echamos en él el jugo que exprimimos de los limones. Puedes verterlo en vasos y volver a enfatizar su “origen” decorándolo con hojas de menta.

Y aquí también hay una receta en video similar para hacer limonada con menta. Mira el vídeo

En el calor del verano, siempre pensamos en nuestras bebidas caseras favoritas: bebidas de frutas, kvas y, por supuesto, limonada. Esta última bebida apaga mejor la sed, pero ésta no es su única ventaja.

Debido a que contiene ingredientes exclusivamente naturales, tiene un efecto beneficioso sobre el organismo, lo satura de vitaminas y sustancias útiles. Te preguntarás por qué cocinarlo en casa, ya que cada puesto tiene una gran selección. Desafortunadamente, lo que vemos en los estantes de las tiendas es sabroso, pero no es lo más saludable. La limonada casera sabe tan bien como la limonada comprada y sus beneficios son incomparables. También es muy bueno para la salud, que es aún más fácil de preparar.

Tradicionalmente, la limonada se prepara con limón, pero últimamente La gente, cada vez más esforzada por lo inusual y original, comenzó a agregarle una variedad de ingredientes adicionales. Así apareció la limonada de menta, que ahora es muy popular debido a su aroma divino, su sabor ligero y agradable y su capacidad para calmar y levantar el ánimo. No es muy difícil prepararlo en casa, sobre todo porque hay suficientes recetas.

Limonada con menta

Ingredientes:

• limón – 1 ud.
• menta – 1 manojo
• azúcar – 3 mesa. cucharas
• agua – 1,5 litros

Rallar el limón entero junto con la piel, espolvorear con azúcar y añadir las hojas de menta. Golpéalos ligeramente con una cuchara para que suelten el aroma. Llene esta mezcla con agua; es mejor beberla no inmediatamente, sino después de unas horas. Esto le dará a la limonada un sabor más rico. Antes de beber, diluya la limonada con la cantidad necesaria de agua fría.

Limonada de menta y jengibre

Componentes:

• limones – 4 piezas
• agua – 3 litros
• menta – 0,5 manojo
• jengibre – 50 g
• azúcar - 50 gramos

Llevar a ebullición un vaso de agua con azúcar y jengibre rallado. Dejar infusionar el almíbar durante varias horas, añadiéndole hojas de menta previamente trituradas. Luego cuela la limonada y mezcla con el jugo de limón, sirve con hielo.

Limonada de menta con cítricos

Productos:

• agua – 2 litros
• menta – 0,5 manojo
• lima – 2 piezas
• naranja – 1 ud.
• limones – 2 piezas
• azúcar – 4 cucharadas. cucharas
• jarabe de granada - 1 mesa. cuchara

Vierta agua hirviendo sobre todos los cítricos y quíteles la piel. Vierta agua hirviendo sobre la ralladura, agregue el jugo recién exprimido y el azúcar y deje hervir. Agrega menta a la bebida, que primero hay que moler y enfriar de forma natural. Pasadas unas horas, cuela la limonada y añade una cucharada de sirope de granada para darle originalidad.

Limonada de fresa con menta y estragón

Componentes:

Exprima el jugo de cítricos en una jarra, agregue las fresas, las ramitas de estragón y menta y la ralladura. Mezclar todo con azúcar, agregar agua caliente y dejar. Antes de usar, diluir con agua fría y servir con hielo.

Limonada de té verde y menta

Ingredientes:

• té verde – 500 ml
• limones – 3 piezas
• menta – 1 manojo
• agua – 2 vasos

Mezcle té recién hecho con jugo de limón y hojas de menta, mezcle bien, diluya con agua e infunda. Si lo deseas, puedes tomar té con algunos aditivos, por ejemplo, jazmín.

Limonada picante con menta

Componentes:

• menta – 1 manojo
• canela – 0,5 cucharadita
• limones – 3 piezas
• agua - 1 litro
• vainilla - al gusto
• licor de cítricos – 50 ml
• azúcar – 0,5 tazas
• ralladura de lima – 1 cucharadita

Cortar la ralladura de limón en tiras finas, mezclar con el azúcar y el agua y cocinar. Para darle un toque picante, agregue un poco de canela y vainilla, así como ralladura de lima. Moler las hojas de menta, agregar al caldo, infundir y enfriar. Luego mézclalo con jugo de limón y licor de cítricos.

No todas las bebidas compradas en la tienda se pueden reproducir con precisión usted mismo directamente en su cocina y sin la ayuda de tecnologías de fábrica. Pero una bebida logró encontrar una alternativa a su prima elaborada en fábrica, y el nombre de esta bebida es limonada casera con limón y menta. Una simple combinación de ingredientes disponibles le permite preparar un cóctel tan saludable de cítricos y especias en grandes cantidades en cualquier época del año.

Receta clásica de limonada de menta y limón

Puedes hacer una deliciosa limonada casera incluso con cantidad minima productos. Se necesitará aproximadamente 1,5 horas para preparar una bebida sencilla de limón y menta, pero el tiempo invertido quedará plenamente justificado por el resultado final.

La producción del mínimo banal de ingredientes será de casi 4 litros. limonada fría. Lea la receta paso a paso para obtener información sobre cómo preparar dicha bebida.

Ingredientes

• Agua – 3 litros;
• Limones – 3 piezas tamaño grande;
• Azúcar – 1,5 tazas;
• Menta - 0,5 tazas.

preparación de alimentos

1. Lavar los limones con agua corriente.
2. Vierta agua hirviendo sobre los cítricos.
3. Limpia los limones con una toalla o servilleta de papel.
4. Limpiamos los cítricos de la ralladura y la pulpa blanca.

Hacer limonada casera

1. Exprime el jugo de limones frescos: con 3 cítricos grandes, puedes obtener 1 vaso (250 ml de volumen) de jugo de limón.
2. Prepare almíbar para bebida de limón y menta:

• hervir 1 vaso de agua filtrada;
• Agrega 1,5 tazas de azúcar al agua hirviendo y mantén el almíbar al fuego hasta que el azúcar se disuelva por completo. Es importante remover el almíbar todo el tiempo para que los granos de azúcar se disuelvan mejor en él.

1. Mezcle el almíbar tibio preparado con el jugo de limón recién exprimido, el agua restante y las hojas de menta fresca.
2. Coloca la limonada con limón y menta en el frigorífico. Esto es necesario no solo para que la bebida se enfríe, sino también para que se infunda.
3. Sirve la limonada en vasos de porciones, siempre adornada con una ramita de menta, una rodaja de limón o lima. Si lo desea, puede agregar 2-3 cubitos de hielo figurado a la bebida.

Cómo mejorar tu bebida casera

Para algunas amas de casa, para realzar el sabor de la limonada, basta con echarle unas pieles de limón durante un par de horas. Otros chefs se esfuerzan por darle a la bebida un sabor más concentrado. Para ello, rallan la ralladura junto con el limón, luego la revuelven con azúcar, menta triturada y agua.

Receta de limonada de lima y menta

Ingredientes

• Lima - 1 ud. + -
• Menta - al gusto + -
• - 3 cucharadas. + -
• — 1 ud. + -
• — 1,5 litros + -

Cómo hacer limonada de menta

Las bebidas dulces aumentan la sed, por lo que difícilmente puedes emborracharte con un vaso de limonada dulce, pero las bebidas ácidas, por el contrario, sacian bien tu sed. Por eso en verano es mejor beber jugos de frutas ácidas o cítricos.

Para preparar una de estas limonadas los jugos naturales son adecuados el limón y la lima. El limón agrio y la lima aún más agria en combinación dan un buen efecto tónico y refrescante, que se ve reforzado por el aroma fresco de la fragante menta.

• Lave la lima y el limón y luego vierta agua hirviendo sobre ellos.
• Corte los cítricos en aros limpios.
• Tritura los cítricos picados con un mortero y vierte las rodajas en una jarra con agua limpia y fría.
• Agrega azúcar a la bebida, revuélvela y espera hasta que se disuelva por completo en el agua.
• Lave la menta con agua corriente y luego amase bien en un mortero. Es importante que desprenda no solo el aroma, sino también el jugo.
• Vierta la menta triturada en una jarra de limonada y revuelva la bebida terminada.
• Finalmente, agrega ramitas frescas de la planta picante a la limonada con lima y menta.
• Adorne las porciones con una rodaja de lima o limón.

Limonada casera: secretos del éxito

Para preparar una gran porción de la bebida de una sola vez, basta con preparar inicialmente correctamente la base. La base adecuada es una alta concentración de ácido cítrico-limoso.

Para crearlo, además del jugo de limón recién exprimido, es necesario poner más trozos de cítricos en una jarra de limonada, que, junto con la bebida, se infundirá en el refrigerador durante 1 a 1,5 horas.

Cuando la bebida esté saturada de ácido, se puede diluir con agua hervida común. Así, sin exagerar, podrás conseguir una gran ración de limonada refrescante de una vez.

La limonada casera con limón y menta es una bebida sencilla que siempre decorará la mesa de verano con su frescura y aroma. En la colección dorada de limonadas que tenemos en nuestra web, el cóctel de limón y menta ocupa uno de los lugares más honorables. Familiarícese con recetas interesantes de néctar vitamínico milagroso, para que pueda mimar a su familia con él durante todo el verano.

¡Buen provecho!

Fue un verano sorprendentemente caluroso en mi región: el sol comparte activamente su calor y la lluvia, aunque sea un poco, no tiene prisa por aparecer en el horizonte... Todo el mundo sufre el calor, tanto los adultos como los niños. Y, por supuesto, exigen algo de beber: sabroso, ligero y refrescante. En esos días preparo una bebida maravillosa (como alternativa a todo tipo de compotas): limonada casera con menta y limón. Realmente resulta muy sabroso, moderadamente dulce y sacia perfectamente la sed. Me gusta mucho que la receta de limonada casera con menta es bastante sencilla, fácil y rápida de preparar.

Además, todos los ingredientes son bastante accesibles: limón, menta, azúcar y agua. Con estos cuatro ingredientes conseguirás una limonada con menta increíblemente sabrosa en casa. Esta bebida es especialmente buena cuando vienen invitados: dado que a todos, sin excepción, le gusta la limonada con menta y limón, tanto adultos como niños, todos ganan para tratar a grandes y pequeños. Entonces, ¿cómo hacer limonada con menta y limón? receta paso a paso a tu servicio!

Ingredientes:

• 1 manojo grande de menta;
• 1 limón grande;
• 1 vaso de agua hirviendo;
• 10 cucharadas cucharadas rasas de azúcar;
• 1,5-2 litros de agua filtrada o agua potable con gas.

Cómo hacer limonada con menta y limón:

A las ramitas de menta les quitamos las hojas, las lavamos y las secamos.

Vierte agua hirviendo sobre el limón y córtalo al azar en trozos pequeños. Si hay muchas semillas en el limón, le aconsejo que las quite, ya que pueden agregar un ligero amargor a la futura limonada.

Coloque la menta, el limón en un recipiente grande y conveniente y agregue el azúcar.

Luego nos armamos de una batidora y trituramos la menta con el limón y el azúcar. Nuestra tarea es asegurarnos de que las hojas de menta y los trozos de limón queden lo más finos posible. El limón soltará jugo inmediatamente; esto es normal. Normalmente este tipo de corte me lleva un par de minutos.

Ahora vierte un vaso de agua hirviendo sobre el limón triturado, la menta y el azúcar. Remueve y deja hasta que esté completamente frío.

Durante este tiempo, la menta se oscurecerá un poco y la masa no quedará muy bonita. No deberías enojarte por esto, no se verá en la limonada casera con menta terminada.

Con una gasa o un colador fino, cuela la menta y el limón. Obtenemos un concentrado de limonada con un volumen aproximado de 300 ml. La torta que queda después de colar se puede tirar o usar para preparar té.

Entonces, tenemos limonada concentrada. Se puede diluir inmediatamente. agua potable(con o sin gas). Esta cantidad de concentrado debe diluirse con 1,5-2 litros de agua. La cantidad exacta la determinarás tú mismo, dependiendo de qué tan rica sea la limonada que quieras. O puedes hacer limonada no de una vez, sino en porciones. Luego, por vaso de 200 ml, debe agregar 1,5 -2 cucharadas. concentrarse.