Toitumine pärast mao resektsiooni. Dieet ja õige toitumine pärast mao eemaldamist - omadused ja soovitused Arbuusid pärast mao eemaldamist

08.02.2022 Kindral

Toitumine pärast maovähi operatsiooni on lahutamatu osa mitte ainult rehabilitatsiooniperioodil, vaid kogu patsiendi ülejäänud elu jooksul. Dieedi põhiprintsiip on, et patsient peaks sööma osade kaupa vähemalt viis korda päevas. Menüü väljatöötamine peaks toimuma ainult toitumisspetsialisti poolt igal üksikjuhul individuaalselt.

Kuidas kaalus juurde võtta

Pärast mao eemaldamist on patsientidel raskusi normaalse kehakaalu säilitamisega. Reeglina täheldatakse pärast maovähendusoperatsiooni kehakaalu langust. Söögiisu puudumisel soovitatakse inimesel järgida teatud reegleid, mis aitavad puuduva kaalu juurde võtta ja selle normaalseks taastada.

Kõigepealt peate selles veenduma välimus Toit oli võimalikult atraktiivne. Selle roa jaoks võid kaunistada sidruni-, tomati- või erinevate ürtidega.

Märgitakse, et väikese koguse konjaki või aperitiivi joomine aitab suurendada söögiisu. Enne alkohoolsete jookide võtmist on aga vaja konsulteerida oma arstiga, kes määrab alkohoolsete jookide võtmise võimaluse.

Sageli muutuvad toiduvalmistamise ajal tekkivad lõhnad toidust vastumeelsuse põhjuseks. Sellistel juhtudel tuleb jälgida, et keegi lähedane toidu valmistaks. Võimalusena võite proovida süüa jahutatud, kaunilt kaunistatud roogasid.

Kuna söögiisu muutub sageli olenevalt teie tujust, peate püüdma seda võimalikult kaua hea hoida. Selleks peaks menüüs olema rohkem lemmikuid, kuid samas lubatud toiduvalmistamise retsepte.

Et kaal ei langeks, võid proovida muuta oma tavapärast ja niigi igavat keskkonda, näiteks süüa mitte köögis, vaid toas.

Mõnel juhul määravad spetsialistid pärast mao osa eemaldamist patsientidele söögiisu stimuleerimiseks spetsiaalseid ravimeid - hormooni medroksüprogesterooni või steroide väikestes annustes.

Kehakaalu tõusu soodustab ka suures koguses valgusisaldus ja kõrge kalorsusega toiduainete sisaldus toidus. Arst võib teile välja kirjutada valgupulbrid.

Toitumise eesmärgid

Dieedi põhiülesanne operatsioonijärgsel perioodil pärast resektsiooni või gastrektoomiat on seedesüsteemi organite koormuse minimeerimine. Lisaks peab patsient pärast operatsiooni saama vajalikus koguses vitamiine, toitaineid ja muid toitaineid, mida saab tagada ainult õigesti koostatud dieediga.

Lisaks sellele, kui järgite õiget toitumist, väheneb sümptomite raskus ja seedetrakti toimimine normaliseerub.

Põhimõtted

Toitumine pärast mao resektsiooni vähi korral hõlmab mitmete üldiste lihtsate põhimõtete järgimist.

Esimesel kahel päeval pärast operatsiooni viiakse läbi intensiivravi, mille jooksul patsiendil on lubatud süüa ainult spetsiaalsete lahuste intravenoosse manustamisega. Parenteraalne toitmine tuleb määrata igale patsiendile eraldi ja seda on oluline arvestada individuaalsed omadused keha.

Dieedi kestus peaks olema vähemalt neli kuud. Kui sel perioodil tekivad tüsistused, pikendatakse dieeti. Sel ajal peaks toitumine olema võimalikult täielik. See peaks koosnema suurest kogusest rasvadest, valkudest ja süsivesikutest, kuid mehaanilised ja keemilised ärritajad tuleks täielikult välistada.

Purustatud toidult tuleb aeglases tempos üle minna tavatoidule. Uute toodete lisamine peaks toimuma järk-järgult väikestes annustes. Samas tuleb jälgida, kuidas organism uuendustele reageerib.

Dieedi saab määrata ainult raviarst pärast mao eemaldamist.

Peamise rehabilitatsiooniperioodi lõppedes peaks patsiendi keha saama toiduga vähemalt 300 grammi süsivesikuid, 140 grammi valku või 100 grammi rasva. Päevane kalorisisaldus - alates 2800 kcal.

Kõik tarbitavad toidud valmistatakse eranditult aurusaunas või keetes ja hautades.

Toitu võib tarbida ainult siis, kui selle temperatuur ei ületa 55 kraadi. Kui pärast sooja sööki algab oksendamine, asendatakse need jahutatud toiduga.

Sageli hakkab vähihaigetel arenema hüperkaltseemia - see on patoloogiline seisund, millega kaasneb kaltsiumi kontsentratsiooni suurenemine organismis. Sellistes olukordades vähendage piimatoodete tarbimist ning suurendage liha ja kala kogust.

Joogirežiimi osas peate olema võimalikult ettevaatlik. Kui neerud töötavad normaalselt, võite juua kuni kaks liitrit vedelikku päevas. Korraga on lubatud ainult üks klaas vett.

Sa pead sööma väikeste portsjonitena 5-6 söögikorraga. Söögiisu suurendamiseks soovitavad eksperdid süüa värskes õhus. Lisaks peaksite proovima süüa samal ajal. See parandab seedimisprotsessi, mis hoiab ära limaskesta ärrituse.

Oluline on loobuda liikvel olles suupistetest ja kuivtoidust. Need harjumused kahjustavad teie seedesüsteemi veelgi.

Mida saab süüa

Esimesel 1-2 päeval on patsiendil keelatud süüa üldse. Tagamaks, et niigi nõrgenenud keha ei kaotaks jõudu, tarnitakse kõik toitainekomponendid sisemiselt intravenoosse manustamise teel.

Kui kolmandal päeval ummikuid ei tuvastata, võite anda patsiendile minimaalse suhkrusisaldusega kibuvitsa keetmist, teed või kompotti.

Neljandal päeval lisatakse dieeti kõrge viskoossusega supid, segistis hakitud liha, madala rasvasisaldusega kodujuust ja pehmed keedetud munad.

Esimese seitsme päeva jooksul ei tohi üks toiduportsjon ületada 50 grammi. Järk-järgult suureneb helitugevus.

8. päeval pärast maovähendusoperatsiooni määratakse õrn dieet, mida tuleb järgida neli kuud. Sel perioodil peate sööma rohkem rasvu ja valke ning vähendama süsivesikute tarbimist.

Dieedi aluseks on kartulipuder, püreestatud lihatooted ja viskoossed putrud.

Toidud valmistatakse eranditult aurutamise või keetmise teel.

9-10 päevadel on ette nähtud dieettoit nr 0B. Lubatud on süüa püreesuppe, küpsetatud õunu, valgeid kreekereid, fermenteeritud piimajooke, köögivilja- ja puuviljapüreed.

3-4 kuu pärast võib patsient tüsistuste puudumisel püreetoidult üle minna tavatoidule. Samal ajal muutub toitumine mitmekesisemaks. Lubatud on süüa suppi lihapuljongi, liha ja kala, tatra, riisi, kartuli ja värskete puuviljadega. Seda dieeti tuleb järgida veel 60-90 päeva.

Pärast soolestiku ja seedetrakti täielikku taastamist saate kuue kuu pärast üle minna tavapärasele dieedile.

Mida mitte teha

Pärast operatsiooni mao täielikuks või osaliseks eemaldamiseks vähi tõttu on järgmised tooted keelatud:

  • liha ja rasvane kala;
  • alkohoolsed joogid ja gaseeritud joogid;
  • suitsutatud liha, hapukurk, marinaadid;
  • praetud ja rasvased toidud;
  • munad, kõvaks keedetud;
  • tsitruselised;
  • tomatid, kapsas, redis, kaunviljad.

Sa ei tohiks süüa maiustusi, saiakesi ega värsket leiba.

Näidismenüü

Dieetoitumist peaks välja töötama ainult spetsialist. Nädala menüü võib välja näha selline.

esmaspäevteisipäevalkolmapäevalneljapäevalreedellaupäevalpühapäev
HommikusöökOmlett, kaerahelbepuderTee küpsistega, omlettKaerahelbed, madala rasvasisaldusega piimPehmeks keedetud muna, sufleeKodujuust õunagaKodujuustu pajaroogRiis
ÕhtusöökPüreesupp, aurutatud köögiviljadNuudlisupp, kanakotlet, kõrvitsapüreeLihapüreesupp, juurviljapajaroogRiis köögiviljadega, tatrasuppPunapeet, kõrvitsa pajaroogKalasupp, salat köögiviljadegaNuudlid, suvikõrvits ja hakkliha fritüürid
ÕhtusöökKeedetud kanafilee, riisipuderTatar, keedetud vasikalihaKartulipuder, kõva juustPüreesta köögiviljad, kalapasteetTatar, kana lihapallidHautatud, keedetud kanaKartulipuder, lihapallid

Vahepalaks on lubatud kompott küpsistega, õunavaht, suflee ja puuviljaželee. Enne magamaminekut võite juua klaasi jogurtit või keefirit.

Selleks, et taastumisperiood mööduks minimaalsete tüsistustega, on oluline rangelt järgida kõiki spetsialisti nõuandeid toitumise kohta pärast pahaloomulise kasvaja mao eemaldamist. Enne uute toodete kasutuselevõttu pidage nõu oma arstiga.

Kõhuvähk on tänapäevani üks ohtlikumaid vähidiagnoose. Praktika näitab, et patsiendid pöörduvad arsti poole, kui nad hakkavad kannatama tugevat valu epigastimaalses piirkonnas. Reeglina ilmneb valu siis, kui kasvaja on juba jõudnud suured suurused. Dieet vähi on oluline ja mängib suurt rolli ravimeetmete läbiviimisel.

Maovähk: ravi ja elu pärast operatsiooni

Onkoloogia diagnoosimiseks või välistamiseks määrab spetsialist endoskoopia. Vähi kahtluse korral tehakse mao biopsia, mis saadetakse seejärel histoloogilisele uuringule.

Selle lokaliseerimise vähi peamine ravimeetod on resektsioon (mao eemaldamise operatsioon vähi korral). See võib olla osaline, sel juhul eemaldatakse ainult osa, või täielik, mille puhul eemaldatakse kogu elund. Igal juhul on tegemist tõsise sekkumisega, mis nõuab hoolikat ettevalmistust nii arstidelt kui ka patsiendilt ja tema lähedastelt.

Toitumine varases operatsioonijärgses perioodis

Vahetult pärast vähioperatsiooni ei saa patsiendid ise juua ega süüa. Toitumine toimub toitainete lahuste intravenoosse manustamisega. Inimkeha vajadus teatud ainete järele määratakse individuaalselt vereanalüüsi põhjal.

Operatsioonijärgsel perioodil paastub patsient kaks päeva, teostatakse aktiivne maosisu aspiratsioon. Kui arst probleemses elundis stagnatsiooni ei tuvasta, hakkab patsient alates kolmandast päevast saama “nõrka” teed, kibuvitsamarjade infusiooni, kergelt magusat marjadeta kompotti, 30 ml 5-6 korda päevas.

Nõuanne: Selleks, et keha hakkaks valku saama esimestest päevadest, on soovitatav võtta valgu enpit vedela joogi kujul, kuiv toode lahustatakse keedetud vees kiirusega 40 g. pulber klaasi vee kohta. Reeglina antakse esimestel päevadel patsiendile 30-50 grammi. selline lahus enteraalselt, seejärel, kui sond on eemaldatud, suu kaudu.


Toitumisrežiim on üles ehitatud seedetrakti järk-järgult suureneva koormuse ja piisava valgusisalduse põhimõttele. Enteraalse toitumise määrab arst. Enpiti kasutamine viib loomsete valkude koguse patsiendi toidus füsioloogilise normi, tänu millele saab organism vajalikke vitamiine ja mineraalaineid.

Alates 3-4 päevast on patsiendi menüüs limasuppid, püreestatud kala, liha ja kodujuust, sufleed, pehmed keedetud munad ning alates 5-6 päevast - aurutatud omlett, püreestatud putru ja köögiviljapüree väikestes kogustes (50 g). portsjoni kohta). Kui patsient talub toitu hästi, lisatakse alates viiendast päevast igale toidukorrale valke. Korraga söödud toiduportsjonit suurendatakse järk-järgult: alates 50 g. 3. päeval kuni 200-250 gr. 7. päeval ja kuni 350-400 10. päeval. Seega tagab maovähi operatsioonijärgne dieet patsiendile piisava koguse täisväärtuslikku valku kergesti seeditavas vormis.

Toitumine hilise operatsioonijärgse perioodi jooksul

7-14 päeva pärast vähi resektsiooni määratakse patsiendile õrn dieet 4 kuuks. Kui patsiendi seisundit komplitseerib pärast operatsiooni järelejäänud maoosa põletik, anastomosiit või peptiline haavand, peetakse seda dieeti pikemaks ajaks. Õrna režiimi peamine eesmärk on põletikulise protsessi ennetamine või vähendamine, samuti dumpingu sündroomi ennetamine.

Füsioloogilisest vaatenurgast on tegemist täisväärtusliku toitumisega, mis sisaldab piisavas koguses valku (liha, kala), mõõdukas annuses liitsüsivesikuid (teravili, juurviljad ja mõned puuviljad) ning normaalses koguses rasva. Kergesti seeditavate süsivesikute (maiustused, suhkur, kondiitritooted, mahlad) maht väheneb järsult. Keemiliste ja mehaaniliste ärritajate sattumine seedetrakti limaskestale ja retseptori aparatuurile on piiratud. Ekstraheerivate lämmastikku sisaldavate ainete kaasamine on viidud miinimumini (eriti puriinide puhul); küllastunud rasvad, mida leidub enim lambalihas; praadimisel saadud rasva laguproduktid. Välistatud on võimsad sapi sekretsiooni stimulandid, dumpingu sündroomi esilekutsuvad toiduained (mannapuder, magustatud piim, magus tee, rasvane supp jne).

Lubatud on süüa tükeldatud liha, purustatud kartulit, teraviljaputru. Värsked köögiviljad ja puuviljad, samuti must leib ja salatid on välistatud. Kõik toidud keedetakse, püreestatakse või aurutatakse. Lõuna ajal serveeritakse kolmandaid roogasid ilma suhkruta, neid võib magustada 10-15 grammi ksülitooliga. portsjoni kohta. Suhkru kogus patsiendi menüüs peaks olema rangelt piiratud.

Nõuanne:Üleminek püreestatud toidult püreestamata toidule pärast operatsiooni toimub järk-järgult. Esimestel päevadel antakse väikestes kogustes riivimata köögivilju, esmalt supi sisse, hiljem lisatakse hapukapsast, salateid ja musta leiba. Seda dieeti järgitakse poolteist aastat.

Lubatud tooted pärast resektsiooni

Millised tooted on patsientidele rehabilitatsiooniperioodil lubatud?

  • Leivatooted - eilne nisujahust leib, kreekerid, hapnemata küpsised. Leiba võib süüa mitte varem kui kuu aega pärast resektsiooni.
  • Supid teravilja ja köögiviljadega, püreestatud. Erandiks on hirss ja valge kapsas.
  • Munad ja nendest valmistatud toidud - 1 pehme keedetud muna päevas, aurutatud munavalgeomlett.
  • Piim ja piimatooted - tee piimaga, kui on talumatus, siis täispiim. Kahe kuu pärast on menüüs fermenteeritud küpsetatud piim, keefir ja jogurt. Maitseainena võib kasutada hapukoort. Kodujuust peaks olema värskelt valmistatud, mittehappeline ja jahvatatud.
  • Liha ja kala - toidud, mis on valmistatud kõõlusteta tailihast (küülik, kalkun, kana, vasikaliha, veiseliha) ja lahjast kalast (haug, tursk, koha, latikas, karpkala, kalmaar, krevetid, vähid) tükeldatud kujul. Need tooted on eelnevalt keedetud, aurutatud või küpsetatud (juba keedetud).
  • Köögiviljad ja ürdid – keedetud ja püreestatud. Keedetud lillkapsas võiga, hautatud suvikõrvits ja kõrvits, peedi-, kartuli- ja porgandipüree.
  • Puuviljad ja marjad – värskelt püreestatud, magustamata kompotid, tarretis, tarretis, mousse. Küpsetatud õunad. Vastunäidustatud on jämedat kiudu sisaldavad puuviljad ja marjad (pirn, küdoonia). Kompotte ja tarretist võib magustada ksülitooliga.
  • Teravili ja pasta - püreestatud teraviljad ilma suhkruta, pudingid, riisivormid. Herakles. Mannapuder piiratud koguses. Ainult peeneks hakitud keedetud pasta.
  • Võid – ghee’d, võid, rafineeritud päevalille – tuleks roogadele lisada vaid loomulikul kujul. Sa ei saa praadida!
  • Suupisted – mahe riivjuust järgmistest sortidest: vene, nõukogude, hollandi; granuleeritud või pressitud kaaviar piiratud koguses; tarretatud liha želatiinil (ilma ekstraktiivaineteta).
  • Mahlad ja joogid – marjade, köögiviljade ja puuviljade magustamata lahjendatud mahlad, kibuvitsamarjatõmmis, tee piimaga, nõrk ersatz kohv piimaga.
  • Kastmed - valmistatud hapukoorest ja võist, köögiviljade keetmisega. Jahu võiga ei hautatud.

Igapäevane menüü peaks olema mitmekesine ja tasakaalustatud, samas on oluline mitte unustada toitude taluvust ja nende mõju seedetraktile.

Tulevikus, isegi valulike märkide puudumisel, peate veel 3-5 aastat kinni pidama osatoidust (4-5 korda päevas), piirama kergesti seeditavaid süsivesikuid ja värsket piima sisaldavate roogade ja toodete tarbimist. Patsiendid, kelle operatsiooni tulemus on hea ja kes järgivad jagatud dieeti, ei vaja tavaliselt uimastiravi.

Tähelepanu! Saidil olevat teavet esitavad spetsialistid, kuid see on ainult informatiivsel eesmärgil ja seda ei saa kasutada iseseisvaks raviks. Konsulteerige kindlasti oma arstiga!

18. veebruar 2017

Mis on mao resektsioon

Mao resektsioon on operatsioon, mille käigus eemaldatakse märkimisväärne osa maost, tavaliselt veerand kuni kaks kolmandikku. Põhimõtteliselt tehakse resektsioon erinevate ohtlike maohaiguste korral (kasvajad, haavandid) ning operatsiooni saab teha ka raskete rasvumise vormide vastu võitlemise vahendina. Resektsiooni teostas esmakordselt 1881. aastal Theodor Billroth. See Saksa kirurg rakendas ka kahte peamist teadaolevat mao resektsiooni meetodit, millele järgnes patsiendi seedeprotsesside toimimise taastamine. Lisaks Billrothi operatsioonitehnikatele on alates 2000. aastatest tuntud ka mao resektsiooni meetodeid, mis ei mõjuta otseselt elundi fundamentaalset anatoomilist funktsionaalsust – piki- või vertikaalresektsioon.

Põhimõtteliselt viiakse resektsioon läbi mao kahjustatud piirkonna väljalõikamise ja sellele järgneva seedetrakti funktsionaalse järjepidevuse seisundi taastamise. Järjepidevus taastatakse, luues anastomoosi abil ühenduse mao kännu ja tühisoole või kaksteistsõrmiksoole vahel.

Resektsioon on keeruline selle poolest, et see mõjutab ühte keha ressurssidega varustamise keskset elementi – seedesüsteemi. Inimene ei saa mitte süüa, seega on õige toitumine väga oluline operatsiooni piisavaks lõpuleviimiseks ja sellele järgnevaks taastumisprotsessiks, millel on lõppkokkuvõttes kõige suurem mõju mao funktsioonide optimaalse taastamise võimalusele pärast resektsiooni. Vahetult enne operatsiooni (kuust nädalani) on vaja mao tugevdamist dieediga - võtta vitamiine ja tugevdavaid aineid, süüa valgurikkaid toite, et kõht ja organism üldiselt stressiks ette valmistada. Operatsioonijärgne dieet, mis on jagatud mitmeks perioodiks, nõuab veelgi tõsisemat lähenemist. Esimestel päevadel pärast operatsiooni tuleb patsiendile määrata paastumine, seejärel antakse mõnda aega toitumine, loomulikult haiglas, IV-ga, seejärel sondiga. Seejärel määrab arst dieedi, mis on jagatud mitmeks perioodiks.

Pärast neid operatsioone voolab toit väga kiiresti söögitorust ja ülejäänud osa maost (kui see on resekteeritud - osaliselt eemaldatud) peensoolde, milles imenduvad peamised toitained. Sel juhul võib patsiendil peagi pärast söömist tekkida raskustunne epigastimaalses piirkonnas, nõrkus, higistamine, pearinglus, kiire südametegevus, suukuivus, puhitus (kõhupuhitus), uimasus ja soov pikali heita.

Neid nähtusi määratletakse kui dumpingu sündroomi. Õige toitumine aitab vältida tüsistusi.

Dieet pärast maovähendusoperatsiooni

Need, kes on läbinud maooperatsiooni, peavad järgima järgmisi reegleid:

  1. Sööge sageli väikeseid eineid, 5-6 korda päevas. Sööge toitu aeglaselt, põhjalikult närides.
  2. Piirata kergesti ja kiiresti imenduvaid süsivesikuid sisaldavate toitude ja roogade tarbimist, eriti suhkrut, mett, moosi, magusaid piimapudrusid, magusat teed.

Kolmas roog on soovitatav võtta mitte kohe, vaid 1/2–1 tund pärast lõunat, et kõhtu mitte üle koormata. Vedeliku kogus korraga ei tohi ületada 200 ml.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata toitumisele esimese 2–3 kuu jooksul pärast haiglast väljakirjutamist: just sel ajal kohaneb seedesüsteem operatsiooni tõttu uute tingimustega.

On väga oluline, et maooperatsioonijärgne dieet oleks maitsev, mitmekesine ja sisaldaks kõiki olulisi toitaineid. Eriline tähendus antakse täisväärtuslikele loomsetele valkudele (leidub tailihas, kanalihas, kalas, munas, kodujuustus, juustust) ja vitamiinidele (sisaldub juurviljaroogades, mis on puuviljade, marjade, juur- ja puuviljamahlade koostisosad, kibuvitsa keetmine jne). .

Erilist tähelepanu tuleks pöörata toitumisele esimese 2–3 kuu jooksul pärast haiglast väljakirjutamist: just sel ajal kohandub seedesüsteem ja organism tervikuna operatsiooni tõttu uute tingimustega.

Dieediteraapia taktikat saab skemaatiliselt esitada järgmiselt. Esimesel 2–3 kuul pärast operatsiooni on üldiselt soovitatav süüa vähemalt 5 korda päevas, kasutades peamiselt hakitud ja püreestatud või aurutatud toite. Tegelikult soovitatakse sama dieeti, mis haavandtõve korral (toitumistabel nr 1, “pudrutatud” versioon). Siiski on vaja piirata maiustusi. 2–3 kuu pärast võib raviarst soovitada toidutabeli nr 1 “töötlemata” varianti. 3–4 kuud pärast operatsiooni on lubatud toitumistabel nr 5.

Meditsiiniline toitumine esimestel päevadel pärast maovähendusoperatsiooni:

1. päev. Haige inimene ei saa toitu.

2. päev. Nõrk tee, puuviljaželee, mineraalvesi (30 ml iga 3-4 tunni järel). Kissellid ei ole väga magusad.

3. ja 4. päev. 1. hommikusöök – pehme keedetud muna või auruomlett, pool klaasi teed; teine ​​hommikusöök - mahl või tarretis või mineraalvesi, püreestatud riisipuder. Lõunasöök – limane riisisupp lihapüreega või kreemjas lihasupp. Pärastlõunane suupiste – tee või kibuvitsamarjade keetmine. Õhtusöök – kodujuust või lihasuflee. Öösel - magustamata puuviljaželee (1/2 tassi).

5. ja 6. päev. Hommikusöök - pehme keedetud muna või auruomlett või lihasuflee, tee piimaga. Teine hommikusöök – riispüree või püree tatar. Lõunasöök – püreestatud riisisupp, aurutatud lihasuflee. Pärastlõunane suupiste – kodujuustusuflee ilma suhkruta. Õhtusöök – aurutatud lihapelmeenid, porgandipüree. Öösel - puuviljaželee ilma suhkruta.

7. päev. Hommikusöök – 2 pehme keedetud muna, vedel riis või püreestatud tatrapuder, tee. Teine hommikusöök – aurutatud kodujuustusuflee ilma suhkruta. Lõunasöök – püreestatud riisisupp kartulitega, aurutatud lihakotletid, kartuli puder. Pärastlõunane suupiste – aurutatud kalasuflee. Õhtusöök – kaltsineeritud kodujuust, tarretis. Valge leiva kreekerid on lubatud.

Nädal pärast operatsiooni määratakse dieet nr 1, "puderdatud" versioon, mis piirab kergesti imenduvaid süsivesikuid.

  • köögiviljapuljongisupid erinevate püreestatud köögiviljade, pasta või teraviljadega;
  • toidud lahjast lihast, linnulihast (kana, kalkun) ja kalast (tursk, merluus, jäätursk, navaga, koha, karpkala, ahven) keedetud või aurutatult. Liha on peamiselt kotlettide, quenellide, lihapallide, püree, suflee kujul;
  • kartulist, porgandist, peedist, lillkapsast, kõrvitsast, suvikõrvitsast valmistatud toidud, püree, suflee või pudingi kujul;
  • piimapudrud (riis, kaerahelbed, oder, tatar, "Hercules"), sufleed, pudingid teraviljapüreedest, toidud vermišellidest, pasta, omatehtud nuudlid;
  • pehme keedetud muna, auruomlett;
  • täispiim, kuivaine piim, kondenspiim ilma suhkruta (lisatakse roale), hapukoor, koor, värskelt valmistatud kodujuust;
  • keedetud, püreestatud või küpsetatud puuviljad ja marjad;
  • mahe juust, madala rasvasisaldusega sink;
  • mesi, moosid, konservid, vahukommid, vahukommid piiratud koguses, hea taluvuse korral;
  • nõrk tee piima või koorega, nõrk kohv piima või koorega;
  • puuviljad, marjad (mitte väga magusad), köögiviljamahlad, kibuvitsamarjade keetmine;
  • või, ghee, taimeõli (lisatakse valmistatud roogadele);
  • kergelt kuivatatud nisuleib, soolased küpsised, kreekerid.

Jäta dieedist välja liha, kala, seenepuljongid, rasvane liha, linnuliha (pardid), kala, kõik praetud toidud, hapukurk, suitsuliha, marinaadid, soolased suupisted, saiakesed, pirukad, toored töötlemata juur- ja puuviljad, redis, rutabaga.

Dieedi näidismenüü pärast maovähendusoperatsiooni (valik "puder"):

Hommikusöök: pehme keedetud muna, tatar, riis või Heraklese puder, kohv piimaga.

Teine hommikusöök: küpsetatud õun, kibuvitsamarjade infusioon.

Lõunasöök: taimetoitlane kartulisupp, aurutatud lihakotletid piimakastmega, püreestatud värske puuviljakompott või tarretis.

Pärastlõunane suupiste: piim, soolased küpsised.

Õhtusöök: keedetud kala ja kartul.

Öösel: keefir või nõrk tee piimaga.

3-4 kuud pärast maooperatsiooni on tavaliselt lubatud dieedi nr 1 või 5 “töötlemata” variant.

  • köögiviljapuljongisupid erinevate teraviljadega, köögiviljad, pasta, peedisupid, piimasupid teraviljaga, puuviljasupid riisiga. Madala rasvasisaldusega lihasupp on lubatud 1-2 korda nädalas, kui see on hästi talutav;
  • toidud tailihast, linnulihast, kalast - keedetud, küpsetatud (eelkeedetud), hautatud (mahlaga);
  • värsked köögiviljad (tomatid, kurgid, porgandid), keedetud ja köögiviljahautis(porgand, kartul, peet, suvikõrvits, kõrvits, lillkapsas). Lubatud on mittehappeline hapukapsas, värsked ürdid (petersell, till);
  • mitmesugused pudrud (teravili ja pasta) - riis, tatar, kaerahelbed, hirss; teraviljad, pudingid, puuviljapilaf, keedetud vermišellid, pasta;
  • pehme keedetud muna, omlett;

5–6 kuud pärast mao osalist või täielikku eemaldamist võib raviarst, sõltuvalt tervislikust seisundist, soovitada patsiendil järgida dieeditabelit nr 5 või 15.

  • täispiim (kui see on hästi talutav) või tee, piimatoitude, keefiri, jogurti, acidophiluse, hapukoore (peamiselt maitseainena), värskelt valmistatud kodujuustuga. Nad valmistavad ka kodujuustu, erinevaid pudingeid, sufleesid ja pelmeene;
  • küpsed, toored ja küpsetatud puuviljad ja marjad (õunad);
  • piim, hapukoor, puuviljakastmed;
  • "Doctorskoy" tüüpi vorst, lahja sink, tarretatud kala, juust, keedetud keel, salatid toorest ja keedetud köögiviljast, leotatud heeringas;
  • moos, mesi, vahukommid, vahukommid, moosid (väga piiratud koguses);
  • tee, nõrk kohv piimaga ja ilma. Kompotid värsketest puuviljadest, marjadest ja kuivatatud puuviljadest (mitte väga magusad);
  • puuvilja-, marja- (mitte väga magusad), köögiviljamahlad. Kibuvitsamarjade keetmine;
  • või ja taimeõli (valmistatud roogadele lisatakse võid);
  • nisu, rukis, eelistatavalt veidi kuivatatud, leib, kreekerid, soolased küpsised, soolased taignatooted.

Toidust on välja jäetud võitaignast valmistatud tooted, hapukurk, suitsuliha, marinaadid, suupistekonservid, redis, rutabaga ja kuumad vürtsid.

Dieedi näidismenüü (valik "töötlemata"):

Hommikusöök: tomatisalat või juurviljavinegrett, keedetud liha, murenev tatrapuder, tee piimaga.

Teine hommikusöök: värske või küpsetatud õun või toores riivitud porgand.

Lõunasöök: salat, taimetoitlane borš, keedetud kala (tursk, merluus, jää) keedetud kartulitega, hapukapsas, kompott

Pärastlõunane suupiste: värsked puuviljad.

Õhtusöök: omlett, tatrahelbed, tee.

Öösel: keefir või jogurt.

5–6 kuud pärast mao osalist või täielikku eemaldamist võib raviarst sõltuvalt tervislikust seisundist soovitada patsiendil järgida dieeditabelit nr 5 või 15. Tüsistuste või oluliste kaasuvate haiguste puudumisel on lubatud lisada dieeti madala rasvasisaldusega roogasid, rohkem värskeid köögivilju ja puuvilju, liha- ja kalapuljongit, loomulikult, patsiendi hea talutavusega.

Põhineb M. Gurvichi raamatul “Toitumine terviseks”.

Maovähk on pahaloomuline kasvaja, mis on limaskesta põletikulise reaktsiooni tagajärg. Rämpstoit, tõsine stress, alkoholi kuritarvitamine - kõik see võib olla tõuke patoloogilise protsessi aktiveerimiseks. Haigus mõjutab mao rakke, mis põhjustab nende surma.

Nagu iga vähi kasvaja, on maokartsinoom võimeline tekitama metastaase. Eelkõige on kahjustatud maks, mistõttu mõnikord kaasneb patoloogiaga kollatõbi. Kasvaja protsess nõuab viivitamatut ravi. Vähist mõjutatud maoosa eemaldatakse koos põletikuliste lümfisoontega.

Protseduur tagab enamikul juhtudel täieliku taastumise. Algstaadiumis on haigust üsna raske avastada. Vähieelse seisundi korral võivad sümptomid olla väikesed, enne kui kartsinoom areneb, võib kuluda kümme või isegi kakskümmend aastat.

Operatsioon on radikaalne viis vähi vastu võitlemiseks, mida kasutatakse siis, kui elu päästmiseks pole muid võimalusi. Kirurgilist sekkumist on mitut tüüpi ja ainult harvadel juhtudel hõlmab see elundi täielikku eemaldamist. Gastrektoomia on mao täielik eemaldamine ja resektsiooni käigus eemaldatakse ainult kahjustatud osa.

Ellujäämine on otseselt seotud kasvajaprotsessi staadiumi ja tehtud operatsiooni kvaliteediga. Olulist rolli mängib ka rehabilitatsiooniperiood. Taastumise kestus on samuti erinev, see on tingitud vanusest, kahjustatud organi eemaldamise ulatusest ja valitud operatsioonitehnikast.

Keskmiselt kestab taastusravi kolm kuud. Sel perioodil ei tohi patsiendid mingil juhul keha üle jahutada ega üle kuumeneda. Toitumine mängib olulist rolli ka pärast mao eemaldamist vähi jaoks. Seedetrakti talitlus on operatsiooni tõttu häiritud, seega on toitumine taastumisperioodi lahutamatu osa.

Dieet pärast mao eemaldamist vähi jaoks on ette nähtud selleks, et mitte tekitada täiendavat stressi ülejäänud maoosale. Mis on selle olemus? Millised toidud on operatsioonijärgsel perioodil lubatud ja milliseid on parem vältida?

Dieet pärast maovähendusoperatsiooni aitab kiirendada taastumisprotsessi

Väärib märkimist, et mitte ainult pärast operatsiooni tuleks üle minna õige toitumine. Selle eest tuleks hoolitseda palju varem. Enne operatsiooni tuleks järgida dieeti, see aitab kehal eelseisvaks stressiks ette valmistada. Mõni päev enne mao resektsiooni on soovitatav välistada valgurikas toit, samuti kiudaineid sisaldavad toidud.

Alkohol, gaseeritud joogid, poest ostetud mahlad – kõik see on keelatud. Menüü peaks sisaldama süsivesikuid. Eelistada tuleks pigem kompleksseid kui kergeid süsivesikuid. Maiustused sisaldavad lihtsaid süsivesikuid, mis seeditakse kiiresti ja põhjustavad veresuhkru järsu hüppe.

Komplekssed süsivesikud ei seedu nii kiiresti, ei põhjusta glükeemilisi muutusi ja toovad organismile suurt kasu. Puder on liitsüsivesikute allikas. Sool, pipar ja muud vürtsid on dieedist täielikult välja jäetud.

Nüüd räägime üksikasjalikumalt toitumisest pärast onkoloogia maooperatsiooni. Kohe pärast resektsiooni ja järgmise kahe päeva jooksul patsient paastub. Alles kolmandal päeval võib arst lubada kibuvitsamarja keetmist, magusat teed või kompotti. Kuid see ei tähenda, et patsient saaks juua ühe sõõmuga iga viieteistkümne minuti järel, talle antakse ainult üks teelusikatäis vedelikku.

Patsiendi keha vajab siiski toitaineid, seetõttu manustatakse veenisiseselt spetsiaalseid valke ja aminohappeid sisaldavaid segusid. Umbes viiendal päeval võib arst alustada patsiendi üleviimist tavapärasele dieedile. Kuid see sõltub puhitus ja normaalse soolemotoorika puudumisest.

Ja jällegi, see ei tähenda, et patsient võib süüa kõike, mida ta soovib: borši, pelmeene, tarretatud liha jne. Maooperatsiooni järgne dieet sisaldab rangeid piiranguid, millest on äärmiselt oluline kinni pidada.


Toitumine pärast maovähendusoperatsiooni peaks hõlmama vedelaid või poolvedelaid toite

Isegi kuu pärast operatsiooni peate jätkama dieedi järgimist. Muidugi, kui patsient tunneb end hästi, ei ole vaja riivitud tooteid tarbida. Menüü muutub selles etapis mitmekesisemaks.

Lubatud on lihasupid, lahja kala ja veidi kuivatatud valge leib. Samuti on lubatud süüa keedetud juurvilju, värskeid puuvilju, tatra- ja riisiputru ning hapendatud piimatooteid. Pärast operatsiooni toksiliste ainete väljutamine aeglustub, mistõttu on nii oluline tarbida looduslikku vett piisavas koguses.

Peate valmistuma selleks, et esimesed kaks nädalat pärast operatsiooni on kõige raskemad. Sel perioodil kogeb inimene ebamugavust ja tugevat näljatunnet, mida ei rahulda lahjad supid ja püreetoidud.

Kasulikud ja kahjulikud tooted

Esiteks räägime sellest, mis on operatsioonijärgsel perioodil lubatud:

  • limaseid suppe. Neid saab valmistada või või isegi koorega. Võite kasutada ka tatart, riisi või kaerahelbeid;
  • tailiha: vasikaliha, kana, kalkun;
  • lahja kala: pollock, tursk, haug, merluus;
  • želee või marjaželee;
  • muna auruomleti või pehmeks keedetud kujul;
  • madala rasvasisaldusega kodujuust, piim, jogurt, fermenteeritud küpsetatud piim, jogurt.

Järgmiste toodete kasutamine on keelatud:

  • alkohol, sooda, kondiitritooted - kõik need toidud hoiavad kehas vedelikku;
  • tsitrusviljad, kuna need suurendavad mao happesust;
  • rikkad puljongid;
  • rasvased, üleküpsetatud toidud, kiirtoit – kõik see tekitab tugeva koormuse maole;
  • suitsuliha, hapukurk, marinaadid, konservid. Kõik need toidud hoiavad ka vett;
  • Vältida tuleks köögivilju, mis soodustavad gaaside moodustumist: oad, herned jne.


Peate loobuma maiustustest, kuid dieetmagustoidud ilma jahu ja suhkruta on lubatud

Terapeutilised dieedid

Pärast maooperatsiooni peab patsient sööma teatud mustri järgi. Patsientidele on ette nähtud mitut tüüpi dieeti. Nulldieeti nimetatakse ka kirurgilisteks dieetideks. Need on ette nähtud kahel juhul: pärast seedetrakti operatsioone, poolteadvuses.

Nulldieet on ette nähtud toitumise tagamiseks tingimustes, kus regulaarne toidu tarbimine on võimatu, raske või lihtsalt vastunäidustatud. See võimaldab teil leevendada seedetrakti ja vältida gaaside teket. Dieedi nr 0 dieedi aluseks on mehaaniliselt ja keemiliselt õrn toit: vedel, poolvedel, tarretisesarnane, püreestatud.

See terapeutiline dieet on jagatud kolme põhirühma: 0A, 0B, 0B. Kõik need eeldavad piisavat vedelike ja vitamiinide, aga ka valkude, rasvade ja süsivesikute tarbimist. Samal ajal on lauasool järsult piiratud. Järgmisena räägime üksikasjalikumalt kolmest nulldieedi tüübist.

Dieet nr 0A

See dieet on ette nähtud neljandal või isegi viiendal päeval pärast maovähendusoperatsiooni. Toitumise olemus seisneb vedeliku tarbimise suurendamises ja soola piiramises. Keelatud on piim, hapukoor, koor, gaseeritud joogid, samuti tihedad ja püreestatud toidud. Parem on eelistada järgmisi toite: madala rasvasisaldusega lihapuljong, riisivesi, kurnatud kompott, tarretis, kibuvitsamarjade infusioon.


Terapeutilist dieeti nr 0 nimetatakse ka kirurgiliseks dieediks

Dieet nr 0B

See on ette nähtud umbes nädal pärast operatsiooni. Juba praegu on lubatud tarbida rohkem vedelikku ja lauasoola. Toitumine on sarnane ülalmainitud menüüga, ainult lubatud toodete loetelu on veidi täiendatud, nimelt püreestatud vedelik riisipuder, tatar ja kaerahelbed, madala rasvasisaldusega lihapuljong mannaga, marjavaht, pehme keedetud muna.

Dieet nr 0B

Selle dieedi eesmärk on jätkata dieedi laiendamist ja üleminekut toitvale toitumisele. Selles etapis lisatakse menüüsse järgmised toidud:

  • kooresupp ja kooresupp;
  • püreestatud kodujuust;
  • püreestatud puu- ja köögiviljapüree;
  • piimapuder;
  • küpsetatud õunad;
  • munavalge omlett;
  • nisu leiva kreekerid;
  • Piimatooted.

Menüü tekkivate komplikatsioonide jaoks

Iga kirurgiline sekkumine on seotud teatud riskidega ja mao resektsioon pole erand. Statistika kohaselt ilmneb dumpingu sündroom kümnel kuni kolmekümnel protsendil juhtudest. Selle patoloogia olemus seisneb selles, et maost siseneb soolestikku praktiliselt seedimata toit. See põhjustab soole limaskesta ärritust ja selle seinte venitamist.

Selle tulemusena suureneb verevool selles seedetrakti osas järsult, mis põhjustab teiste organite kannatusi. Dumpingu sündroomi sümptomid ilmnevad umbes viisteist minutit pärast söömist:

  • täiskõhutunne maos;
  • nõrkus, unisus, pearinglus, tinnitus;
  • kuumahood, värisemine, higistamine;
  • õhupuudus, tahhükardia;
  • korin maos ja kõhulahtisus.

Tähtis! Operatsioonijärgsel perioodil võivad tekkida ajutised probleemid neerude ja vedeliku eritumisega. Kui see juhtub, on rohkem kui ühe klaasi vedeliku joomine korraga keelatud.

Dieet on dumpingu sündroomi ravi oluline element. Sa peaksid sööma väikeste portsjonitena, kuus kuni kaheksa korda päevas. Patsientidel soovitatakse esmalt süüa teine ​​kursus ja umbes poole tunni pärast liikuda esimese juurde.

Mis puudutab jooke, siis neid on lubatud juua kas tund enne põhisööki või samal ajal pärast seda. Toit ei tohiks olla liiga kuum, sest see kiirendab toidu voolu maost soolestikku, mis ainult süvendab olemasolevat patoloogiat.


Samuti tuleks toitu küpsetamise ajal põhjalikult närida või tükeldada.

Seega ei ole onkoloogia surmaotsus. Mao resektsioon aitab probleemi kõrvaldada ja oma eluga edasi minna. Kuid ravi ei lõpe operatsiooniga, vaid alles algab. Õige toitumine on teie võti saa ruttu terveks. Dieedist peaks saama teie eluviis, mitte ajutine nähtus.

Pärast keerulisi operatsioone määravad arstid patsiendile spetsiaalse dieedi, mis on vajalik tervise säilitamiseks ja taastumise kiirendamiseks. Mao eemaldamise puhul tuleb toitumise küsimusele läheneda väga vastutustundlikult.

Maovähk on pahaloomuline kasvaja, mis tekib limaskestade põletikulise protsessi tulemusena alkoholi kuritarvitamisest, rämpstoidust ja tugevast stressist.

Haigus mõjutab algselt elundi limaskesta rakke, hävitades need järk-järgult. Seda tüüpi vähk nõuab viivitamatut ravi. Kaugelearenenud staadiumis võib patsiendi päästmiseks olla vajalik maovähendusoperatsioon. pahaloomulisest kasvajast mõjutatud maoosa eemaldamine operatsiooni teel.

Operatsiooni käigus eemaldatakse kõik põletikulised lümfisõlmed ja ühendused seedetraktiga. See on vajalik pahaloomulise protsessi leviku tõkestamiseks. Sel viisil päästetakse patsiendi elu, kuid samal ajal kaotab ta osa elutähtsast organist.

Elundite amputatsiooni mõju seedimisele

Seedetrakti seisund pärast mao resektsiooni võib mõjutada keha järgmiselt:

  • Keha vereringe protsessi hõlbustamiseks, Operatsioonikohta paigaldatakse kateetrid ja dreenid, mis on vajalikud vedelike ja vere kogunemise vältimiseks.
  • Patsient kogeb lõikavat valu nädala jooksul, et hõlbustada operatsioonijärgset taastumist on ette nähtud valuvaigistid võimsad agendid.
  • Osa mao eemaldamise tõttu on esimene patsient ei saa mitu päeva normaalselt süüa. Soovitatav on süüa väikeste portsjonitena, 5-6 korda päevas tavapärase 3-4 asemel.

Sihtmärk

Et mitte tekitada täiendavat stressi ülejäänud seedeorganile, on ette nähtud spetsiaalne dieet.

Vajadus piirangutest kinni pidada võib patsiendi igapäevaelu pärast taastumisperioodi keerulisemaks muuta, kuna tuttavatest ja lemmiktoitudest on üsna raske loobuda ning teada, millal nende söömine lõpetada.

Õige toitumine on tervise ja pikaealisuse võti(eriti pärast sellisest tõsisest ja raskesti ravitavast haigusest üle saamist). Kiireks jõu taastamiseks peaks patsient olema toidu suhtes valiv – kiudainete, valkude ja vitamiinidega täidetud toit ajab haige kiiresti jalule.

Toitumine enne operatsiooni

Tuleb märkida, et mitte ainult pärast operatsiooni peate üle minema tervisliku toitumise. Et mao eemaldamine oleks edukas, patsiendil soovitatakse järgida dieeti, mis valmistab keha ette(nii on tal kergem eelseisvat stressi taluda).

  1. Toote tarbimine suure valgu- ja kiudainesisaldusega.
  2. Keelatud sooda, magusad mahlad ja alkohoolsed joogid.
  3. Peate dieedist välja jätma kerged süsivesikud, mida organism saab peamiselt maiustustest (kuklid, küpsetised, pirukad ja muud kondiitritooted). Seda tüüpi toit on soovitatav asendada liitsüsivesikutega (puder ja mõned köögiviljad).

    Ahjaa, maiasmokkadele on lisaks puuviljadele palju alternatiive, näiteks hommikusöögiks võib teha kaerahelbeid teelusikatäie mee ja marjadega ning õhtusöögiks - kohupiimapudingut. Selliseid magustoite tuleks tarbida enne operatsiooni, kuna need küllastavad keha jõu ja energiaga.

Toitumine taastusravi ajal

Pärast maovähendusoperatsiooni muutuvad toidu tarbimise reeglid oluliselt karmimaks. See on eriti vajalik taastumisperioodil - keha on tugevalt nõrgenenud, patsient tunneb kõhus pidevat valu. Sel juhul vähendatakse toitumist madala rasvasisaldusega lihapuljongitele, püreesuppidele ja muudele vedelatele roogadele.

Pärast täielikku paranemist võib patsient hakata sööma mitmekülgsemat toitu – kala, köögivilju, liha, teravilju jne. Noh, maiustuste armastajatele on veel üks alternatiiv - see dieetmagustoidud, mis ei kasuta jahu ja suhkrut.

Näiteks kodujuustust ja maisijahust valmistatud lahja kodujuustu pajaroog, mis on tervislik ja dieettoode, mis on kiudainerikas.

Näide soovituslikust toitumisprogrammist, mida raviarst saab reguleerida:

  1. 1 kuni 3 päeva Patsient ei söö midagi ja joob palju vett.
  2. 3 kuni 7 päeva patsiendile võib anda lahjade toodetega valmistatud vedelaid roogasid (suppe ja puljongeid). Nädal pärast operatsiooni hakkab valu veidi taanduma, kuid toitumine veel ei muutu.
  3. Alates 14 päevast patsient saab nüüd iseseisvalt süüa tükeldatud toitu (köögivilju, kanafilee ja nii edasi).
  4. Pärast seda, kui on möödunud veel üks nädal, nimelt 20. päeval võib süüa keedetud putru, hästi keedetud kanafileed või aurutatud kala ja köögivilju (nii muutuvad need võimalikult pehmeks).
  5. Järgmine tuleb igapäevase dieedi järkjärguline moodustamine, mille määrab ja jälgib raviarst koos toitumisspetsialistiga.

Esimesed kaks nädalat pärast operatsiooni on kõige raskemad, kuna patsient kogeb pidevat ebamugavustunnet ja näljatunnet, mida ei rahulda lahjad supid ja taignaroad. Taastusravi periood toimub 60 päeva jooksul, ja selle aja jooksul harjub patsient uue dieediga.

Toitumispõhimõtted taastujatele

Tervise täielikuks taastamiseks peate mitte ainult õigesti sööma, vaid järgima ka teatud põhimõtteid:

  • Toidu temperatuur ei tohiks ületada 37 kraadi Celsiuse järgi. Kui sooja söögi lõhn ajab oksema, võib seda süüa külmalt.
  • Toidust täielikult välja jäetud sool, pipar ja muud vürtsid.
  • Vähi tagajärjeks on hüperkaltseemia (liigne kaltsiumisisaldus organismis). Nii et see on mõnda aega seda väärt piirata piima tarbimist ja fermenteeritud piimatooted . Kaltsiumitaseme normaliseerimiseks kehas peate rohkem tähelepanu pöörama kõrge fosfori-, magneesiumi- ja valgusisaldusega roogadele.
  • Kui patsiendil on operatsioonijärgsel perioodil ajutisi probleeme neerude ja vedelike eemaldamisega kehast, Rohkem kui klaasi vee joomine korraga on vastunäidustatud.
  • Toidukorrad päevas on jagatud 4 kuni 6 korda.

Tuleb jälgida oma päevast kaloraaži (naistel on vaja 1500 ja meestel 2000 kilokalorit) ning teada, milliseid toiduaineid tohib süüa ja milliseid vältida.

Kahjulikud tooted

Tarbimiseks keelatud tooted:

  1. Alkohoolsed, magusad ja gaseeritud joogid- hoida vett kehas.
  2. Kiirtoit ja muud rasvased või üleküpsetatud toidud– tekitab seedetraktile suure koormuse.
  3. Suitsutatud, soolatud ja pipraga maitsestatud tooted(näiteks kuivatatud kala või suitsutatud kanarind), hapukurk, konserv ja marinaadid – hoiavad kehas vedelikku.
  4. Köögiviljad, mis põhjustavad puhitus ota – oad, herned ja muud kaunviljad.

Tervislikud toidud

Lubatud tooted:

  1. Kõrge valgusisaldusega– pehmed keedetud munad, lahja kala ja kanarind.
  2. Kreemjasupid keedetud kanapuljongis.
  3. Üleküpsetatud teraviljad ja pudrud, kuna inimkeha vajab liitsüsivesikuid.
  4. Soovitatav kasutada piimatooted(jogurt, keefir, fermenteeritud küpsetatud piim, jogurt) koos kiudainetega.
  5. Köögiviljad- kui peamine kiudainete allikas.
  6. Puuviljad– täidetud fruktoosiga, mis on vajalik energia tootmiseks ja ajutegevuse aktiveerimiseks.

Kolesterooli eemaldamiseks organismist tuleb tarbida kõrvitsatooteid (puder, mahl, püree). Peedimahl aitab pärssida vähirakkude kasvu, kuna selles köögiviljas on palju antotsüaniini.

Menüü

Ligikaudne ühe päeva menüü, mida arst ja toitumisspetsialist saavad kohandada sõltuvalt patsiendi üldisest tervislikust seisundist:

  1. Esimene söögikord- tass mineraalvesi ilma gaasita, lisades väikese koguse sidrunimahla. On vaja äratada keha ja aktiveerida ainevahetusprotsesse.
  2. Teine kohtumine koosneb peamiselt köögiviljadest ja puuviljadest ning paremaks imendumiseks on kõige parem juua pool tassi keefirit.
  3. Lõunaks Patsiendile serveeritakse vedelat püreesuppi ja köögiviljasalatit koos dieetliku keedetud lihaga.
  4. Pärastlõunatee jaoks Võite süüa maisiküpsist pähklite ja meega, pestud klaasi puuviljamahlaga.
  5. Õhtusöögiks Soovitame ohtralt ahjuköögivilju, pudruks keedetud riisi ja veidi liha.

Dieedi peaks koostama eranditult toitumisspetsialist, lähtudes raviarsti juhistest. Kõigi soovituste järgimine ja dieedi järgimine viib patsiendi kiire taastumiseni ja tema elu normaliseerumiseni operatsioonijärgsel perioodil.

Kokkuvõtteks soovitame vaadata küpsetatud köögiviljade videoretsepti:

Kui leiate vea, tõstke esile mõni tekstiosa ja klõpsake Ctrl+Enter.