Kuhanje pomfrita u mikrovalnoj pećnici traje 5-7 minuta, pogotovo ako imate smrznute nasjeckane krumpire u hladnjaku. Dobro je ako tamo nađete neke umake.

U posjeti sam vidio ovaj čudesni oblik za pripremu pomfrita u mikrovalnoj pećnici i odmah mi se dopao. Jedino što je bolje koristiti kupovni pomfrit, iako ako ga znate jednako pažljivo rezati, možete i domaći pomfrit odmah skuhati u mikrovalnoj, što je već vrlo zgodno. Još jedan plus je što se koristi puno manje masnoće nego ako se kuha na uobičajeni način. A okus je gotovo isti. Dakle, čitajte dalje kako biste saznali kako kuhati pomfrit u mikrovalnoj pećnici!

Broj porcija: 4

Vrlo jednostavan recept za pomfrit u mikrovalnoj pećnici kod kuće, korak po korak s fotografijama. Lako se priprema kod kuće za 10 minuta. Sadrži samo 121 kilokaloriju.

• Vrijeme pripreme: 14 minuta
• Vrijeme za kuhanje: 10 min
• Količina kalorija: 121 kilokalorija
• Broj porcija: 4 porcije
• Prigoda: Brzi ručak

• Složenost: Vrlo jednostavan recept
• Nacionalna kuhinja: domaća kuhinja
• Vrsta jela: Prilozi

Sastojci za četiri porcije

• Krompir - 500 grama
• Ulje - 20 mililitara
• Začini - 1 po ukusu
• Sol - 1 po ukusu

Priprema korak po korak

1. Krompir narežite na dugačke trakice ili uzmite gotov smrznut.
2. Dobro je ako imate poseban oblik za mikrovalnu pećnicu. U nju stavite krumpir.
3. Ili stavite krumpir na tanjur prikladan za mikrovalnu pećnicu u jedan red kako bi se dobro ispekao. Posolite, poprskajte uljem, pospite začinima. Pecite na 100% snage oko 7 minuta.
4. Poslužite direktno u zdjeli za pečenje s umacima. Dobar tek!

Ako odjednom poželite pomfrit, ali ga ne želite pržiti u dubokom ulju, uvijek možete skuhati pomfrit u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta bez ulja. Kako ga pripremiti pogledajte u mom receptu sa fotografijama. A ono što najviše čudi je potpuni izostanak ulja za prženje. Krompir se pokazao apsolutno niskim udjelom masti i dijetalnim. A priprema se vrlo brzo i jednostavno. Sve ovisi o mogućnostima vaše mikrovalne pećnice. Ovaj krumpir će se svidjeti čak i onima koji mršave. A oni koji vole kombinirati pomfrit s umacima mogu se razveseliti dodatkom kečapa, majoneze ili vlastitog domaćeg umaka. Dodajte soli i začina po ukusu, tako da dobijete poseban i neobičan okus krumpira. Glavno je krumpir poslužiti dok je još vruć, tako najbolje otkriva svoj okus. Također možete kuhati ukusno.

- krompir - 500 gr.,
- biber, ostali začini - po ukusu,
- sol - po ukusu.

Recept s fotografijama korak po korak:

Krompir ogulite i isperite pod tekućom vodom. Narežite na trakice. Nastojimo rezati na komade jednake debljine.




Nasjeckani krumpir temeljito isperite vodom. Osušite kriške papirnatim ručnicima.
Stavite osušene komade krumpira u veliku posudu. Posolite, popaprite i promiješajte.




Ostavite tako 7-10 minuta.




Kriške stavite na tanjur tako da se ne dodiruju. Koristimo posuđe prikladno za mikrovalnu pećnicu. Osim toga, dno posude može se prekriti pergamentom.

Uključite mikrovalnu pećnicu na najveću snagu. Kuhajte ploške krumpira 3 minute.




Zatim svaki komad preokrenuti i kuhati još 2-5 minuta. Vrijeme ovisi o snazi ​​vaše mikrovalne pećnice.
Kuhane krumpiriće poslužite vruće.




Kao dodatak možete poslužiti kečap, majonezu ili umak od češnjaka. Također pogledajte kako kuhati

pojedinosti

Mnogi ljudi vole pomfrit, unatoč činjenici da je vrlo kaloričan zbog visokog udjela masti. Da biste smanjili sadržaj kalorija u svima omiljenom pomfritu, možete ga kuhati u mikrovalnoj pećnici. Uostalom, pri kuhanju pomfrita u mikrovalnoj pećnici ne koristi se tako velika količina masnoće kao kod prženja. Osim toga, pomfrit se kuha gotovo trenutno u mikrovalnoj pećnici. Jedino je za pripremu pomfrita preporučljivo kupiti poseban oblik u koji se trakice krumpira stavljaju okomito i ne dodiruju se, što omogućuje da se krumpir ravnomjerno ispeče sa svih strana. Ali pomfrit možete kuhati u mikrovalnoj pećnici i bez kalupa.

Prženi krumpirići u mikrovalnoj pećnici u posebnom obliku

Potrebni sastojci:

• biljno ulje - 1 žlica;
• sol - po ukusu;
• začini - po ukusu;
• krumpir - 500 gr.

Proces kuhanja:

Za pripremu pomfrita bolje je koristiti velike krumpire. Oprani krumpir ogulite i narežite na tanke trakice. Za te je svrhe bolje koristiti poseban rezač, koji će vam pomoći izrezati krumpir na jednake trake približno iste veličine.

Stavite trakice krumpira u poseban oblik. Nakon toga krompir posolite i pospite začinima po želji. Prelijte krumpir biljnim uljem i zagrijte u mikrovalnoj pećnici.

Pecite krumpiriće u mikrovalnoj oko 7 minuta na punoj snazi. Pržene krumpiriće možete poslužiti i bez vađenja iz kalupa. Bilo koji umak poslužite posebno.

Pomfrit u mikrovalnoj pećnici u vrećici

Potrebni sastojci:

• krumpir - 1-1,5 kg;
• češnjak – 1 češanj;
• sol - po ukusu;
• biljno ulje - 2-3 žlice;
• papar - na okus;
• zelenilo.

Proces kuhanja:

Oprani krumpir najprije ogulite i narežite na tanke kockice ili trakice. Nastojte da komadi krumpira budu približno iste veličine.

Stavite krumpir u zdjelu i na njega protisnite režanj oguljenog češnjaka. Zelje nasjeckajte što sitnije i dodajte krumpiru. Također dodajte sol i papar. Promiješati. Krumpir prelijte biljnim uljem i ponovno promiješajte.

Stavite krumpir u vrećicu za pečenje, zavežite ga s obje strane. Napravite nekoliko rupa u vrećici. Pecite krumpir u mikrovalnoj pećnici 15 minuta uz uključen uređaj na punoj snazi.

Izvadite gotov krumpir iz vrećice i poslužite s umakom na stolu.

Prženi krumpirići u mikrovalnoj pećnici na tanjuru

Potrebni sastojci:

• krumpir - 0,5 kg;
• sol - po ukusu;
• začini - po ukusu;
• biljno ulje - 1 tbsp.

Proces kuhanja:

Prvi korak je oguliti krumpir i narezati ga na tanke ploške. Stavite krumpir u zdjelu i pokapajte biljnim uljem. Dodajte sol i začine po ukusu, promiješajte krumpir i ostavite 10 minuta.

Posudu zatim prekrijte papirom za pečenje i na njega poslažite ploške krumpira tako da se ne dodiruju. Stavite krumpir u mikrovalnu na pet minuta. Pecite krumpiriće na punoj snazi.

Zatim preokrenite i kuhajte još pet minuta. Gotov krumpir odmah poslužite jer nakon nekog vremena izgubi hrskavost. Posebno poslužite umak.

Ovaj je članak za one koji ga vole, ali ne žele trošiti puno vremena na njegovu pripremu. Da biste diverzificirali ovo jednostavno jelo, samo dodajte svoje omiljeno, što će istaknuti njegov pikantni okus. Ali kuhanje krumpirića u mikrovalnoj pećnici oduzet će vam vrlo malo vremena i jako će oduševiti vaše najmilije.

Kako kuhati pomfrit u mikrovalnoj?

Sastojci:

• krumpir - 650 g;
• rafinirano ulje (maslinovo) - 3 žlice. žlice;
• fina sol, začini.

Priprema

Krompir ogulite, narežite na male kockice. Stavite u manju posudu, posolite, dodajte omiljeni začin (papar, paprika i sl.) i stavite u jednom sloju na ravni tanjur. Posudu stavite u mikrovalnu pećnicu na par minuta i pecite na najvećoj snazi. Zatim okrenite krumpir i ponovite isto. Poslužite vruće.

Ako nemate dovoljno vremena i ne želite se mučiti s rezanjem krumpira na pomfrit, možete kupiti već gotov u trgovini.

Smrznuti pomfrit u mikrovalnoj pećnici

Sastojci:

• smrznuti krumpir - 500 g;
• rafinirano ulje (maslinovo) - 3 žlice. žlice;
• češnjak - 3 režnja;
• sol, papar i začini;
• zelenilo.

Priprema

Uzmite smrznuti krumpir i malo ga odmrznite. Pri kupnji gotovog krumpira obratite pozornost na činjenicu da je bijel i da nije ljepljiv, što ukazuje na ponovljeno zamrzavanje i odmrzavanje ili temperaturne poremećaje tijekom skladištenja. U zdjelu stavite krumpir, dodajte rafinirano ulje, sol i papar, začinsko bilje, protisnite par režnjeva češnjaka i dobro promiješajte. Sve to prebacimo u tuljac za pečenje, ostavimo malu rupu na vrhu za izlazak pare i kuhamo u mikrovalnoj pećnici oko 10 minuta na najvećoj snazi.

Alternativa je kuhanje krumpira bez ulja. Posebno će se svidjeti onima koji paze na svoju figuru.

Pomfrit bez ulja u mikrovalnoj

Prženi krumpirići mogu se pripremati u mikrovalnoj pećnici i bez ulja, a za one koji paze na težinu to je opipljiva prednost. U svakom slučaju, potrebno je puno manje biljnog ulja nego kod klasičnog prženja u dubokom ulju, što značajno smanjuje kalorijski sadržaj jela. Ukupno vrijeme potrošeno na kuhanje ovisi o snazi ​​pećnice i stanju izratka (rezanje krumpira kod kuće ili kupnja poluproizvoda kupljenih u trgovini). Obično je potrebno do 20 minuta. Prosječno vrijeme pečenja je 5 minuta.

Za pripremu pomfrita u mikrovalnoj pećnici najprikladniji su crveni gomolji s minimalnim sadržajem škroba. Zahvaljujući tome, kriške su hrskave i ne mrve se.

Sastojci:

• krumpir - 500 grama;
• biljno ulje - 20-40 ml (po izboru);
• papar, ostali začini - po ukusu;
• sol - po ukusu.

Maslinovo ulje je idealno, rafinirano suncokretovo malo lošije.

Recept za pomfrit u mikrovalnoj pećnici

1. Krompir oguliti i oprati. Izrežite na komade (optimalna debljina – 5-6 mm, duljina – 3-9 cm).

Ako je razlika u debljini kriški prevelika, mali će se komadi prekuhati prije nego što se veći stignu ispeći.

2. Da biste uklonili višak škroba, ponovno isperite izrezane ploške krumpira tekućom vodom (dok ne postane bistra), a zatim stavite na papirnate ručnike ili salvete. Obrišite i ostavite poklopljeno nekoliko minuta. Po potrebi mokre ručnike zamijenite suhima kako u krumpiru ne bi ostajala vlaga.

Umjesto da sami radite nareske, za pomfrit možete koristiti smrznute poluproizvode koji se prodaju u trgovinama. Prije dodavanja ulja i začina, kupljene pripravke potrebno je malo odmrznuti kako bi pulpa upila druge tvari.

3. Suhe komade stavite u duboku zdjelu, prelijte biljnim uljem (po želji), popaprite, posolite i promiješajte. Ostavite 7-10 minuta na sobnoj temperaturi da se upije.

Prženi krumpirići bez ulja također ispadnu hrskavi, no okus je nešto drugačiji od uobičajenog.

4. Ploške stavite na posudu za mikrovalnu pećnicu tako da se ne dodiruju jer se u suprotnom krumpirići neće ravnomjerno ispeći sa svih strana.

Ako je moguće, bolje je staviti kriške okomito na stijenke duboke posude, a ne na dno; to ubrzava kuhanje i jamči ravnomjerno prženje.

5. Posuđe stavite u mikrovalnu pećnicu. Postavite maksimalnu snagu. Pecite 3-5 minuta, zatim okrenite komade na drugu stranu i ponovno pecite dok ne budu pečeni (3-6 minuta), dok svaka kriška ne bude ravnomjerno hrskava sa svake strane. Točno vrijeme pečenja ovisi o snazi ​​mikrovalne pećnice i debljini komada.