Što se tiče zdrave prehrane, stručnjaci savjetuju da jedete više sezonskog povrća i voća. Bliži se ljeto - vrijeme kada je potrebno obnoviti imunitet oslabljen tijekom godine i to na ukusan način.

Pronašli smo 15 zdravih smoothieja koje je lako napraviti i koji se mogu koristiti kao zdrav doručak ili odličan desert. Za pripremu svake nije potrebno više od 10 minuta, a sastojci su široko dostupni. A izbor ćemo "razrijediti" fotografijama i savjetima korisnika društvenih mreža.

1. KUHAJTE SMOOTHIE OD VIŠNJE

Jedno pakiranje svježeg sira bez žitarica
- šaka smrznutih višanja
- jedna banana
- žličica meda

Samo uzmite blender, u njega stavite svježi sir, bananu (možete i pola), višnje i med te sve dobro izmiksajte dok smjesa ne postane glatka. Po želji, svježi sir možete zamijeniti jogurtom bez aditiva, višnje bilo kojim smrznutim bobičastim voćem, a med kondenziranim mlijekom, šećerom ili datuljama. To je glavna prednost smoothieja - broj varijacija je beskrajan, a rezultat je obično odličan.

2. SMOOTHIE OD BOROVNICA I ZOBENIH PAHULJICA

Pola šalice jogurta

- pola čaše zobena kaša
- 2-3 kockice leda
- med ili šećer
- 1/4 žličice đumbir

Zobene pahuljice uspite u blender, dodajte malo vode, promiješajte i ostavite 15 minuta da zobene pahuljice omekšaju. Zatim dodajte jogurt, borovnice, led, med i đumbir te umutite. Vaš hranjivi smoothie je spreman!

3. SMOOTHIE S BANANOM I BADEMOM

Jedna banana
- 2 žlice. jogurt bez aditiva
- 2 žlice. instant zobene pahuljice
- bademi - 10 kom.
- 1 žlica. med

Stavite sve u blender i temeljito sameljite. Mikser bi trebao biti dovoljno snažan da izmiksa bademe u glatku pastu.

4. MLIJEČNI SMOOTHIE S DATULJAMA

2/3 šalice mlijeka
- 1/3 šalice datulja
- pola čaše leda

Datulje prepolovite, dodajte mlijeko i sameljite u blenderu. Dobivenu masu treba staviti u hladnjak na 15 minuta kako bi urme postale mekše. Zatim dodajte led i umutite smoothie dok ne postane glatko. Inače, datulje su jako dobre za zdravlje, posebno za crijeva. Preporučuju se muškarcima da jedu za poboljšanje. reproduktivna funkcija, kao i trudnice i dojilje. Na istoku su datulje vrlo cijenjene, au izradi slastica često zamjenjuju šećer.

5. SMOOTHIE OD SUHOG VOĆA

2 šalice bademovog mlijeka
- puna žlica zobenih pahuljica
- četvrtina šalice suhih marelica
- četvrtina šalice tamnih grožđica
- 1 žlica. med

Operite suhe marelice i grožđice i prelijte vrućom vodom. Kad suho voće omekša, zajedno s ostalim sastojcima samljeti u blenderu. Gotov smoothie stavite u hladnjak da se ohladi. Imajte na umu da je bademovo mlijeko, napravljeno od badema i vode, kao i kravlje mlijeko, bogat izvor kalcija.

6. KREMASTI SMOOTHIE S JAGODAMA

Pola šalice smrznutih jagoda
- pola šalice smrznutih jagoda

- 50 ml sirupa od đumbira

U blenderu pomiješajte sve sastojke dok ne postanu glatki i ružičasti - i voila! Rezultat će vas iznenaditi svojim delikatnim okusom. Usput, sirup od đumbira lako je napraviti sam. Da biste to učinili, oguljeni i nasjeckani korijen đumbira kuha se u šećernom sirupu. Rezultat je pikantna tekućina zlatne boje koja se može čuvati u hladnjaku i koristiti za pripremu raznih koktela i limunada.

7. SMOOTHIE S BOROVNICAMA, NARANČOM I DATULJAMA

100 g smrznutih borovnica
- 100 g smrznutih borovnica
- 25 g suhih datulja
- jedna naranča
- 14 g oraha

U blender stavite smrznuto bobičasto voće, datulje bez koštica i oguljene orahe. Dodajte oguljenu pulpu naranče, nasjeckajte i izmiksajte sve sastojke.

8. SMOOTHIE OD BANANA BRUSNICA

250 ml kefira
- jedna banana
- 55 g suhih brusnica
- 1 žlica. sjemenke lana
- 2 žlice. zobena kaša
- 1 žlica. med

Sve odjednom u blender – i gotovi ste!

9. SMOOTHIE S MANGOM I BOSILJKOM

Pola manga
- četvrtina šalice zelenog bosiljka
- četvrtina šalice špinata
- pola limete
- 1,5 naranče

Iscijedite sok od naranče i limete, ogulite i nasjeckajte mango. U blender stavite sok od manga, limete i naranče, bosiljak sa peteljkama i listove špinata. Tucite dok ne postane potpuno homogeno. Rezultat bi trebao biti egzotični koktel bogate zelene boje.

10. SMOOTHIE OD KIVIJA I METVE

Jedan i pol kivi
- pola zelene jabuke
- pola banane
- 2 žlice. sok od limuna
- hrpa svježe metvice
- prstohvat mljevenog cimeta

Sve oguliti i samljeti u blenderu bananu, kivi, zelenu jabuku i mentu. Kako koktel ne bi potamnio dodajte malo soka od limuna i na kraju cimet. Čini osvježavajuću proljetnu poslasticu.

11. SMOOTHIE S KAVOM I KOHIĆIMA ČOKOLADE

Čaša nemasnog jogurta bez aditiva
- 3 žlice. l. maline
- 2 žličice. svježe mljevena kava
- 2 žličice. Sahara
- 3 žlice. l. prirodni sok od naranče
- komadići čokolade ili strugotine

Pomiješajte sve sastojke u blenderu i po vrhu pospite komadiće čokolade. Ako imate problema sa spavanjem, bolje je piti ovaj koktel ujutro.

12. SMOOTHIE OD BOROVNICA I SORBETA

Jedna trećina šalice gustog vrhnja (33%)
- jedna mjerica sorbeta od crnog ribiza
- pola šalice smrznutih borovnica
- 2 žličice. Sahara

Sve istucite u blenderu i dobijete najfiniji koktel koji će biti prekrasan desert nakon ručka.

13. SMOOTHIE OD CELERA I ANANASA

Svježe iscijeđen sok od jedne jabuke
- svježe iscijeđen sok od pola ananasa
- tri stabljike celera
- lišće rotkvice
- 1 žlica. l. laneno sjeme

U blenderu prvo sameljite stabljike celera i listove rotkvice pa dodajte preostale sastojke i izmiksajte. Ovaj smoothie možete pojednostaviti uklanjanjem vrhova rotkvica i dodavanjem nekoliko kockica leda.

14. SMOOTHIE S MANGOM I MENTOM

Jedan zreli mango
- sok od pola naranče
- hrpa svježe metvice
- pola banane
- 50 g sirupa od đumbira
- tri kocke leda

Glavno je da vaš blender može samljeti metvicu u sitna zrnca, a zatim možete uživati ​​u ukusnom "tropskom" koktelu. Prije kuhanja, oguljene komade manga možete držati u zamrzivaču pola sata. U trgovinama možete pronaći i pakiranja smrznutih granula manga.

15. SMOOTHIE S KUPINAMA

Pola čaše aronije
- dvije jabuke Antonov
- pola banane
- jedna i pol mrkva
- pola avokada
- pola čaše mlijeka

Ne znate što biste s vrtnom aronijom koju su vaši stari obilato zasadili? Pripremite kompote i frapee! Osim toga, aronija se može neograničeno dugo čuvati u zamrzivaču. Dakle, iz jabuke i mrkve iscijedite sok, avokado ogulite. Avokado, bananu, aroniju, sok od jabuke i mrkve i mlijeko stavite u blender i sameljite dok ne dobijete glatku smjesu. Inače, aronija je vrlo bogata vitaminima i može se koristiti kao dodatni lijek u liječenju mnogih bolesti.

Glavni savjet za pripremu dobrog smoothieja je eksperimentirati, ali nemojte miješati nespojive stvari. Dodajte različite biljke i začine, orašaste plodove i žitarice, vlakna i granolu, čokoladu i kavu. Neki ljudi vole hvatati sirovo jaje. Zobene pahuljice izvrstan su dodatak smoothiju za doručak. Volite li mliječne proizvode, koristite mlijeko, kefir, svježi sir, jogurt, a vegetarijanci alternativno mogu koristiti sokove od voća i povrća, badema i rižino mlijeko, tofu... Općenito, koliko vam mašta dopušta.

Kod nas je uvijek postojao poseban odnos prema milkshakeovima. Ljudi starije generacije dobro se sjećaju ukusnog milkshakea, koji se prodavao u svim kafeterijama i pripremao se isključivo od mlijeka i sladoleda. No, današnju mladež ne treba brinuti što nisu uhvatili tu nevjerojatnu ukusno piće, jer danas postoji pravi bum u prirodnim koktelima, koji se pripremaju, uključujući, na temelju mlijeka. A svatko za sebe može pripremiti ukusan i zdrav smoothie s mlijekom ili kako ga još zovu milkshake.

Prednosti smoothieja s mlijekom

Prije nego počnemo opisivati ​​recepte za ove prekrasne napitke, recimo nekoliko riječi o dobrobitima koje milkshakeovi daju tijelu.

Osnova ovog napitka je prirodno kravlje mlijeko, što znači da ćete ispijanjem čaše milkshakea dnevno zadovoljiti svoju dnevnu potrebu za kalcijem, što znači da ćete ojačati svoje zube i koštani sustav. Ovaj smoothie će posebno dobro doći djeci čiji organizam raste i razvija se, kao i starijim osobama kojima treba ojačati zglobove i kosti.

Ne zaboravite na visok sadržaj proteina koji su neophodni za rast mišića. S tim u vezi, mliječni napitak je idealan za osobe koje redovito idu u teretanu. Osim toga, mlijeko savršeno zasićuje tijelo, što znači da ispijanjem doslovno jednog mliječnog smoothieja dnevno možete uvelike povećati učinkovitost svoje dijete za mršavljenje.

Međutim, to nije sve. Poznato je da je smoothie koktel od prirodno voće, povrće, bobičasto voće i njihove sokove, pa će stoga, osim mlijeka koje samo po sebi sadrži brojne vitamine i minerale, vaš napitak sadržavati razne prirodni proizvodi, bogata korisnim spojevima. Zahvaljujući ovoj značajci možete ojačati imunološki sustav, pravilno izgubiti težinu, spriječiti rano starenje tijela i jednostavno uživati ​​u nevjerojatno ukusnom napitku.

Kada odlučite napraviti milkshake, trebali biste uzeti u obzir nekoliko korisnih preporuka poznatih kuhara kako bi vaš napitak bio uistinu ukusan i zdrav.

1. U milkshake ne smijete dodavati kivi, naranče ili ananas. Ovi proizvodi sadrže tvari koje uništavaju mliječne enzime, što znači da svode blagodati smoothieja na nulu. Štoviše, takve kombinacije mogu dovesti do želučanih tegoba sa svim posljedicama.

2. Kada se odlučite za smoothie, u mlijeko ne smijete dodavati kupovne sirupe kupljene u supermarketu. Takvi proizvodi, koji sadrže puno boja i konzervansa, neće koristiti vašem zdravlju, čak će naštetiti djetetovom tijelu. A s obzirom na to da kupovni sirupi sadrže ogromnu količinu šećera, možete biti sigurni da ćete uz takve koktele ne samo smršaviti, već i dobiti višak kilograma.

3. Odlučite li napraviti slatki desertni koktel, ni pod kojim uvjetima u mlijeko nemojte dodavati otopljenu čokoladu. Odmah će se stvrdnuti u grudice, što znači da će se zaglaviti u tubi i spriječiti da uživate u njegovom izvrsnom okusu.

4. Dodavanje kakaa u smoothije nije najbolje rješenje. Prah će nabubriti i pokvariti nježan mliječni okus koktela. Štoviše, natečene pahuljice će isplivati ​​na površinu i pokvariti izgled pića.

5. Konačno, ne trebate dodavati cijele orašaste plodove u svoj smoothie. Također se mogu zaglaviti u slamci i pokvariti zabavu vaše poslastice. Bolje ih je popržiti, nasjeckati i posuti koktel odozgo.

Top 10 najboljih recepata za smoothie s mlijekom

1. Smoothie s bananom i mlijekom
Ovo je jedan od najjednostavnijih i najzdravijih milkshakeova. Zahvaljujući kombinaciji nutrijenata u banani i mlijeku, ne samo da ćete zasititi svoje tijelo, već i ojačati zdravlje srčanog mišića.

Sastojci:

• banane - 2 kom;
• mlijeko - 0,5 l.

Napraviti takvo piće nije teško. Da biste to učinili, jednostavno ogulite banane, nasjeckajte ih nožem i stavite u zdjelu blendera. Kriške banane prelijte mlijekom, zatim zatvorite poklopac i pretvorite sastojke u homogenu masu. Zdravi smoothie s mlijekom i bananom je spreman. Najvažnije je piti ga odmah nakon pripreme, dok su svi sastojci sačuvani u piću. korisne tvari neophodan za zdravlje i mršavljenje.

2. Smoothie s jagodama i mlijekom
Želite li uživati ​​u okusu najaromatičnijeg smoothieja, samo trebate isprobati kombinaciju mlijeka i jagoda. Ovaj napitak idealan je za svečani događaj ili za oporavak nakon treninga.

Sastojci:

• banane - 2 kom;
• zrele jagode - 10 komada;
• mlijeko - 1,5 šalice;
• cimet - 2 žličice;
• menta – za ukrašavanje smoothija.

Kao i u prethodnom receptu, banane ogulite i nasjeckajte. Jagode operite i uklonite im peteljke te ih također prerežite na polovice. Jagode i banane stavite u blender, pospite cimetom i prelijte mlijekom. Ostaje samo umutiti komponente koktela dok ne postanu glatke i napuniti čašu gotovim pićem. Inače, ako pripremate smoothie za zabavu, rub čaše možete namočiti i lagano umočiti u šećer. I ne zaboravite vrh ovog pića ukrasiti listićima mente.

3. Smoothie s mlijekom i zobenim pahuljicama
A ovaj recept će biti pravo otkriće za one koji jednostavno mrze jesti ujutro. Za pravilno mršavljenje Svakog jutra morate svom tijelu dati porciju sporih ugljikohidrata, koji se nalaze u kaši, ali ako se jednostavno ne možete natjerati da ujutro pojedete barem nekoliko žlica kaše, obratite pažnju na ovaj zdravi doručak.

Sastojci:

• banana - 1 komad;
• zobene pahuljice "Hercules" - 2 žlice;
• mandarine - 2 kom;
• mlijeko - 1 staklo.

Za početak zobene pahuljice stavite u dublju zdjelu i prelijte kipućom vodom da nabubre. Za to vrijeme banane ogulimo i narežemo na komadiće, mandarine ogulimo i podijelimo na kriške, ne zaboravimo ih oguliti od opni. Nakon 30-40 minuta, kada pahuljice nabubre, stavite ih u zdjelu blendera, dodajte nasjeckano voće i sve prelijte čašom mlijeka. Sve što preostaje je miješati sastojke dok ne postanu glatki, nakon čega ostaje samo napuniti čašu takvim koktelom ili ga uliti u zdjelu i uživati ​​u ovom jelu uz žlicu za desert.

4. Smoothie s bademovim mlijekom, zobenim pahuljicama i suhim voćem
Ako imate organsku intoleranciju na kravlje mlijeko, a istovremeno jako želite ujutro pojesti zdravi energetski shake, pokušajte napraviti smoothie od bademovog mlijeka i uz zobene pahuljice dodati suho voće.

Sastojci:

• zobene pahuljice - 3 žlice;
• bademovo mlijeko - 2 šalice;
• med - 1 žlica;
• suhe marelice - ½ šalice;
• grožđice - ½ šalice.

Prije pripreme smoothieja zobene pahuljice i suho voće prelijte kipućom vodom i ostavite 40 minuta da omekšaju. Pripremljene proizvode stavite u blender i miksajte dok ne postanu glatki. U dobiveni pire dodajte bademovo mlijeko i med pa ponovo izmiksajte sastojke. Ukusan doručak sa zobenim pahuljicama i bademovim mlijekom je spreman. Može se konzumirati odmah nakon pripreme ili staviti u hladnjak na sat vremena i jesti ohlađeno.

5. Smoothie od bobičastog voća s mlijekom
Ako želite pripremiti ne samo ukusnu, već i zdravu poslasticu koja će oduševiti vas i vaše mališane, svakako morate probati koktel od bobičastog voća s mlijekom. Takav desert ne samo da će oduševiti goste vašeg doma, već će također pomoći u jačanju imunološkog sustava, a također će pridonijeti rastu i jačanju mladog tijela.

Sastojci:

• zrelo bobičasto voće (trešnje, maline, jagode, borovnice);
• mlijeko - 150 ml;
• mlaćenica (krema s malo masnoće) - 1 šalica;
• sok od limuna - 1 žlica;
• vanilija - 1 žličica;
• šećer - 2 žlice;
• šećer u prahu - za ukras.

Za pripremu ove ukusne i zdrave delicije potrebno je iscijediti sok od bobičastog voća, procijediti ga i uliti u čaše, a na vrh dodati žlicu limunovog soka i šećera. Nakon toga, 1 žlica. Umutite šećer, mlijeko i mlaćenicu u blenderu dok ne postanu pjenasti, pa tu masu dodajte u čašu sa sokom od bobičastog voća. Napitak pospite šećerom u prahu, stavite par zrelih bobica, ubacite slamku i možemo poslužiti ukusan desert do stola.

6. Jabuka-kruška smoothie s mlijekom
Ovaj milkshake idealan je za ljude koji ne žele samo zasititi tijelo ukusnim i niskokaloričnim jelom, već ga i očistiti od metaboličkih proizvoda, poboljšavajući rad jetre i gastrointestinalnog trakta. To se događa zbog činjenice da jabuke i kruške sadrže puno vlakana, a pečena jabuka će postati proizvod za detoksikaciju.

Sastojci:

• zrela kruška - 1 komad;
• pečena jabuka - 1 komad;
• mlijeko - 100 ml.

Za pripremu smoothieja za čišćenje, pečenu jabuku ogulite i izvadite sjemenke. Isto učinite s kruškom i narežite je na ploške. Nakon što voće izmiksate i stavite u blender, prelijte ga mlijekom i pretvorite u homogenu prozračnu masu. Još samo preostaje smoothie natočiti u čašu i razveseliti se ovim ukusnim koktelom. A ako jedan od obroka zamijenite smoothijem od jabuke i kruške, za samo mjesec dana primijetit ćete da ste počeli gubiti na težini.

7. Tropski smoothie
Odlučite li svoje goste iznenaditi originalnim desertom, ponudite im shake od kokosa s dodatkom kravljeg mlijeka. Lako se priprema, izgleda vrlo originalno, a okus je jednostavno božanstven!

Sastojci:

• mlijeko - 1 staklo;
• sladoled od vanilije - 1 kuglica;
• jagode - 5-6 komada;
• kokosov sirup - 2 žličice;
• kokosovo mlijeko - 70 ml.

U početku, bobice nasjeckajte, propasirajte kroz sito i stavite gotov pire u visoku čašu. Sladoled s kravljim mlijekom i kokosovim mlijekom stavite u blender, dodajte sirup i umutite sastojke dok ne postanu glatki. Ulijte u čašu u kojoj se već nalazi pire od bobičastog voća, ubacite slamku i uživajte u njegovom jedinstvenom okusu. A ako želite iznenaditi svoje goste, ovaj smoothie umjesto čaše napunite kokosom s odrezanim vrhom.

8. Smoothie s ribizlom i mlijekom
Kako biste zasitili svoje tijelo vitaminom C, jednim od najjačih antioksidansa koji sprječava prerano starenje i štiti tijelo od zloćudnih tumora, pokušajte se svaki dan počastiti koktelom na bazi ribiza.

Sastojci:

• crni ribiz - 300 g;
• fermentirano pečeno mlijeko - 250 ml;
• mlijeko - 100 ml;
• med - 80 g;
• orasi – 1 šaka.

Priprema takvog koktela neće oduzeti puno vremena. Samo isperite bobičasto voće i stavite ih u zdjelu blendera. Ulijte tekući med, fermentirano pečeno mlijeko i mlijeko u njega. Miješajte sastojke minutu i zatim ih ulijte u čašu. Posebno sameljite orahe u mlincu za kavu i dobiveni prah pospite u pripremljeni smoothie. Preostaje samo ubaciti slamku i oduševiti se njegovim laganim, osvježavajućim okusom.

Smoothie je gusti napitak, obično pripremljen od povrća ili voća uz dodatak mlijeka, sladoleda ili smrvljeni led. Obično se radi u blenderu. Smoothie tonizira, daje energiju i dobro raspoloženje. Korisno je piti ujutro, kao i nakon napornog radnog dana ili intenzivnog treninga. Naš članak sadrži recepte za smoothije s mlijekom za blender. Ali prije nego što ga počnemo pripremati, shvatimo što je tako jedinstveno u ovom okrepljujućem piću.

Smoothies: dobrobiti i štete tijelu

Od 70-ih godina prošlog stoljeća ovaj gusti napitak, napravljen od svježeg ili smrznutog voća, bobica ili povrća, zauvijek je ušao u prehranu ljudi koji se pridržavaju pravilna prehrana I zdrava slikaživot općenito.

Smoothie je najbolja alternativa sokovi Prilikom pripreme sastojci se drobe cijeli, s pulpom, što povećava hranjivu vrijednost gotovog pića. Dodatno se u smoothie dodaje mlijeko, sirup ili voda. Ti isti sastojci pomažu da konzistencija pića bude manje gusta. Iako danas postoje recepti za smoothije bez mlijeka.

Prednosti zdravog pića za ljude su sljedeće:

1. Jedna porcija ovog zdravog koktela nadoknađuje dnevnu potrebu organizma za vitaminima i mineralima.
2. Smoothieji su odlična alternativa slatkišima. Za ljubitelje slatkiša, prije ispijanja dovoljno je u gusti napitak dodati žlicu meda ili javorovog sirupa kako bi se zadovoljila potreba organizma za brzim ugljikohidratima.
3. Smoothiji potiču mršavljenje. To vam omogućuje da ga uključite u razne dijete za mršavljenje.
4. Smoothie normalizira rad probavnog sustava zahvaljujući vlaknima sadržanim u prirodnim sastojcima.
5. Zdravi koktel obnavlja energiju nakon treninga i potiče povećanje mišićne mase.
6. Jačanje imunološki sustav u razdoblju porasta prehlada. Smoothie se može pripremati ne samo ljeti, već i zimi od smrznutog voća. Ovo piće ni na koji način nije inferiorno u prehrambenoj vrijednosti od tonik koktela napravljenog od svježih bobica.
7. Smoothiji pomažu poboljšati rad mozga i pamćenje.

Dobrobiti takvog pića za tijelo teško je precijeniti. Međutim, liječnici ga ne preporučuju kao potpunu alternativu čvrstoj hrani. Ne smijete konzumirati smoothie ako je osoba alergična na bilo koji njegov sastojak.

Smoothie s bananom i mlijekom

Ovo piće se može nazvati univerzalnim. Može biti zdrav dodatak doručku, poslužiti kao lagani međuobrok ili potpuno zamijeniti popodnevni međuobrok. Smoothie od banane s mlijekom priprema se u blenderu za samo nekoliko minuta: samo ubacite sve sastojke u zdjelu i miksajte ih velikom brzinom dok ne postanu glatki.

Za pripremu koktela trebat će vam sljedeći sastojci (za 3 porcije):

• mlijeko - 600 ml;
• banana - 3 kom .;
• med - 3 žličice. (neobavezno).

Postupak korak po korak je sljedeći:

1. Bananu ogulite i narežite na ploške.
2. Kriške banane stavite u duboku posudu zapremine najmanje 1 litre i prelijte ih mlijekom (ohlađenim ili sobne temperature).
3. Tucite sastojke mikserom dok se banane potpuno ne usitne i dok se na površini pića ne pojavi pjena.
4. Po želji u smoothie možete dodati malo meda, pa ponovno promućkati koktel.
5. Ulijte piće u čaše.

Smoothie od banane s bademovim mlijekom

Sljedeće piće po ukusu i izgled podsjeća na gusti milkshake. No puno je zdraviji od tradicionalnog smoothieja od banane. Sadrži bademovo mlijeko, kao i sjemenke lana, cimet i vaniliju. Koriste se smrznute banane, što koktel čini okusom sličnim sladoledu i gušćom konzistencijom.

Recept za smoothie s mlijekom (bademovim, sojinim) sastoji se od sljedećih koraka:

1. Banane (2 kom.) Narežite na kriške i zamrznite, stavite ih u zamrzivač na 3-4 sata.
2. Stavite smrznute banane u zdjelu stacionarnog blendera, 1 žlicu. l. sjemenke lana, ½ žličice. cimet i dodajte 1 žličicu. ekstrakt vanilije. Tamo ulijte šalicu bademovog ili sojinog mlijeka.
3. Miješajte sve sastojke 30 sekundi do 1 minute dok smjesa ne postane glatka i gusta.

Smoothie s kokosovim mlijekom i jagodama

Svježe jagode mogu se koristiti za izradu raznih ljetnih slastica, peciva i pića. Jedan od njih je gusti smoothie s kokosovim mlijekom.

Ovaj recept za smoothie je vrlo jednostavan za pripremu:

1. Jagode (300 g) sortirajte, operite i osušite. Stavite bobičasto voće u blender.
2. Protresite limenku kokosovog mlijeka dok ne postane glatko. U jagode dodajte 3-4 žlice ovog napitka.
3. Stavite 1-2 žličice u blender. meda i 5-6 listića svježe metvice.
4. Tucite sadržaj blendera 1-2 minute. Ulijte piće u čašu. Po želji dodajte kockice leda i ukrasite nasjeckanim bademima.

Kako bi koktel bio gušći, možete dodati bananu u jagode tijekom procesa mućenja.

Smoothie sa špinatom i kokosovim mlijekom

Kao što znate, vegetarijanci ne konzumiraju mliječne proizvode životinjskog podrijetla. Oni su kao ljudi koji se drže principa zdrava prehrana, obično mlijeko u receptima zamjenjuje se biljnim mlijekom, primjerice bademovim, kokosovim. Potonji je također vrlo koristan, jer ima blagotvoran učinak na rad štitnjače i potiče mršavljenje.

Smoothie s mlijekom i špinatom za vegetarijance pripremite na sljedeći način:

1. Šaku špinata operite pod mlazom vode, osušite i prebacite u blender.
2. Dodajte 100 g banane i zelenu jabuku prethodno oguljenu.
3. Ulijte 120-170 g kokosovog mlijeka (dio se može zamijeniti vodom).
4. Sve sastojke samljeti u blenderu. Napitak popijte odmah nakon pripreme.

Mliječno-žitni smoothie

Nutricionisti i gastroenterolozi ne preporučuju odustajanje od doručka ni pod kojim okolnostima. Čak i ako nemate vremena skuhati punu zobenu kašu, trebali biste je barem zamijeniti smoothijem. Štoviše, priprema se jednostavno poput guljenja krušaka:

1. Stavite oguljenu bananu i 1 žlicu u zdjelu blendera. l. zobene pahuljice, 1 žlica. l. med
2. Sastojke prelijte sa 250 ml mlijeka.
3. Umutite koktel dok ne postane glatko.
4. Umjesto banane možete koristiti bilo koje drugo bobičasto ili voće. Tako će vaš dnevni doručak biti ne samo zdrav i hranjiv, već i raznovrstan.

Smoothie sa smrznutim bobičastim voćem i mlijekom

Ukusan, zdrav, osvježavajući, pravi energetski koktel može se pripremiti i zimi od bobičastog voća smrznutog ljeti. Nije ih potrebno prethodno odmrzavati, a kao tekuća baza može poslužiti ne samo mlijeko, već i jogurt, voda ili sok. Neće ispasti ništa manje ukusno.

Čak i dijete može napraviti smoothie s mlijekom:

1. Izvadite bobice iz zamrzivača, izmjerite 100 g na vagi i stavite ih u čašu stacionarnog blendera. Možete koristiti maline, crni i crveni ribiz, borovnice itd.
2. Dodajte 2 žlice šećera u prahu ili meda.
3. Smrznuto bobičasto voće sameljite u pire.
4. Ulijte mlijeko (170 ml) i nastavite mutiti dok ne dobijete gust i vrlo aromatičan koktel. Ulijte u visoku čašu i po želji ukrasite cijelim bobicama iz zamrzivača.

Smoothie s narančom i mlijekom

Osim naranče, ovaj napitak može sadržavati i drugo voće, pa čak i povrće. Smoothiji se pripremaju s dodatkom jabuke, banane, kivija, pa čak i cikle. Ispada vrlo ukusan i svijetao koktel.

Kada pripremate tradicionalni smoothie s mlijekom i narančom, morate slijediti sljedeći redoslijed radnji:

1. Četiri zrele naranče narežite na ploške. Ako je moguće, uklonite žilice, tanki sloj i sjemenke. Rezultat bi trebala biti čista, jarko narančasta pulpa.
2. Oguljene naranče prebacite u blender.
3. Dodajte 200 ml mlijeka. Po želji prelijte s malo sirupa od naranče (po ukusu) ili tekućeg meda.
4. Mućkajte smoothie 60 sekundi, ulijte u visoku čašu i ukrasite kriškom naranče.

Na sličan način možete napraviti i druge zdrave smoothije. Dovoljno je samo dio naranče zamijeniti drugim voćem, bobicama, listovima salate ili povrćem.

Lagani, šareni i ukusni, voćni smoothieji s bademovim mlijekom odlična su opcija za zdravi međuobrok koji će voljeti cijela obitelj. Brz, jednostavan za pripremu, bogat proteinima, vlaknima, vitaminima i mikroelementima, smoothie od bademovog mlijeka utažit će vašu laganu glad i žeđ te vam dati energiju za cijeli dan. Nježni neutralni okus bademovog mlijeka omogućuje vam da sigurno eksperimentirate sa sastavom pića, uključujući i svježe sezonsko voće, bilje i povrće te smrznuto. Danas predlažem pripremiti jedan od najjednostavnijih i ukusne opcije ovaj napitak, napravljen od tri osnovna sastojka - smoothieja od jagode i banane s bademovim mlijekom. Da počnemo?!

Pripremite sastojke prema popisu.

Ogulite i narežite banane na velike komade. Datulje i jagode operite i osušite. Uklonite koštice datulja i peteljke s jagoda.

Stavite jagode i kriške banane u posudu blendera. Sve tucite 1 minutu dok smjesa ne postane glatka.

Ulijte 150-250 ml bademovog mlijeka. Gustoća napitka se može prilagoditi količinom dodanog mlijeka.

Po želji (za više slatkoće napitka) dodajte 8-10 datulja u zdjelu blendera i tucite još 1 minutu.

Ulijte piće u čaše. Po želji ukrasite jagodama i listićima mente te poslužite.

Smoothie od bademovog mlijeka je spreman.