Viburnum საერთოიზრდება ტყეში და ნაკვეთებში. ეს ლამაზი ბუჩქი წარმოუდგენლად სამკურნალოა. რა სახის დაავადებებს ვერ კურნავს ვიბურნუმი! IN სამკურნალო მიზნებისთვისგამოიყენება კენკრის, ყვავილების, ქერქის და თუნდაც ყლორტების რბილობი და თესლი. შემოდგომა არის ლალის კენკრის შეგროვების დრო, რომელთაგან განსაკუთრებით ბევრია წელს.

როდის შეგროვება?

Viburnum კენკრა გროვდება შემოდგომაზე, მშრალ ამინდში სექტემბრის შუა რიცხვებიდან ოქტომბრამდე ან მოგვიანებით. ზოგს სჯერა, რომ ჯობია მათი შენახვა გაყინვის შემდეგ, როცა ვიბურნუმი უფრო გემრიელი გახდება. მართლაც, გაყინული კენკრა ნაკლებად მწარეა. სამწუხაროდ, ზამთრის წინა პერიოდში მტევანი აღარ არის ისე სავსე; ამიტომ არასდროს ველოდები გვიან შემოდგომას და ინდურ ზაფხულში კენკრას ვკრეფ. ზოგიერთ ზედა მტევანს აუცილებლად დავტოვებ ზამთრისთვის, როგორც დელიკატესი და ბუჩქის დეკორაცია.

ვიბურნის ნაყოფის სამკურნალო თვისებები

ჩვეულებრივი ვიბურნუმი ჯანმრთელობის ბევრ პრობლემას ეხმარება, ამიტომ ეს ლამაზი, სწრაფად მზარდი და უპრეტენზიო ბუჩქი ღირს ყველა ბაღში. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტყის ვიბურნუმი, რომელიც უხვად არის ტყის ქვეტყეში. ტყიდან ჩემს ნაკვეთზე გადავიტანე რამდენიმე პატარა ვიბურნის ბუჩქი. ისინი მალე გაიზარდა და ბაღის ნამდვილ გაფორმებად იქცა. განსაკუთრებით შემოდგომაზე და ზამთრის დასაწყისში. ორივე ბუჩქი იქვე ტყეში გაიზარდა, მაგრამ მათი კენკრა სრულიად განსხვავებული იყო. მომავალ წელს მინდა დავაფესვიანო ჯიშური ბაღის ვიბურნუმის კალამი, რომელიც იზრდება ჩემს მეგობრებში. მისი ნაყოფი ძალიან დიდია, ისინი თითქმის მწარეა. ველური ვიბურნუმი ასევე ნაყოფიერია. სავარაუდოდ, ის უფრო ღირებულია ბუნებრივი წამლის გამოსაყენებლად.

ვიბურნუმის კენკრა. Viburnum კენკრა არის ცნობილი არტერიული წნევის დამწევი აგენტი. ისინი ფართოდ გამოიყენება ტრადიციულ მედიცინაში. ჯერ კიდევ უძველეს დროში შენიშნეს, რომ ვიბურნი კარგია გულისთვის და კურნავს ჭრილობებს. აჩერებს სისხლდენას ცხვირიდან სისხლდენით.

არ შემიძლია არ მოვიყვანო რ.ბ.-ს რჩევა. ახმედოვი (წიგნი "მცენარეები - შენი მეგობრები და მტრები"), ეხმარება ქვიშისა და ქვებისგან თავის დაღწევაში: "არსებობს ორიგინალური გზამკურნალობა: თუ თქვენ გადაყლაპავთ კენკრის თესლს და სისტემატურად გააკეთებთ, მოიშორებთ ქვიშას, ნაღვლის ბუშტს და კენჭებს. შარდის ბუშტი, თირკმელები, სანაღვლე გზები და ღვიძლი. 10-15 თესლი დღეში, თითო ცალი თითო დანიშვნაზე.”

ვიბურნის წვენი თაფლით.ეს ნარევი (ახალი წვენი - 1 წილი, თაფლი - 1 ნაწილი) დიდი ხანია ითვლებოდა წარმოუდგენლად სამკურნალოდ. მას იყენებდნენ მრავალი დაავადების დროს. სიმსივნეებთანაც კი. ზოგიერთი მკურნალი თვლის, რომ უმჯობესია მაისის თაფლის მიღება. მიიღეთ 2 სუფრის კოვზი 4-ჯერ დღეში, თითო ჩაის კოვზი. ნარევი ასევე გამოიყენება საკვერცხის ცისტების დროს. ამისთვის ვიბურნის წვენს თაფლთან ერთად იღებენ უზმოზე გარკვეული სქემის მიხედვით ოთხი კვირის განმავლობაში: „1 კვირას დილით უზმოზე კოვზის წვერზე. მე-2 კვირაში - ასევე 1/3 ჩაის კოვზი დილით უზმოზე. მე-3 კვირა - 1 ჩაის კოვზი დილით და საღამოს. მე-4 კვირა - დილით და საღამოს, 1 სუფრის კოვზი. შეისვენეთ 1 თვე. შემდეგ მეორე კურსი - კლებადი თანმიმდევრობით, ანუ 1 კვირაში სუფრის კოვზი დილით და საღამოს, მე-2 კვირას - თითო ჩაის კოვზი დილით და საღამოს. მე-3 კვირა - 1/3 ჩაის კოვზი ერთხელ დილით უზმოზე. და ბოლოს, დილით, ჩაის კოვზის წვერზე. (რ.ბ. ახმედოვი. „მცენარეები შენი მეგობრები და მტრები არიან“).

ვიბურნის წვენისა და თაფლის ნარევი- შესანიშნავი წამალია ჰიპერტონიული პაციენტებისთვის.

ზოგავს ასთმატიკებს ვიბურნის წვენი გახურებული თაფლით. სვამენ 1-2 საათის განმავლობაში და სვამენ 1-2 სუფრის კოვზს ჭამის შემდეგ. თბილ წყალში განზავებული ეს ნარევი კარგად შველის ყელის ტკივილს (შეგიძლიათ გამოიყენოთ გარგარის სახითაც) და ბრონქიტს.

ვიბურნუმის კენკრა გრანულირებული შაქრით.ძალიან მარტივია და კარგი გზავიბურნუმის პრეპარატები მომავალი გამოყენებისთვის. კენკრა შეიძლება წინასწარ დაჭრილი. მალე სიროფი გამოჩნდება ქილის ძირში. შეგიძლიათ დალიოთ ჩაის კოვზი დღეში რამდენჯერმე ან წყლით განზავდეს. სასმელი განსაკუთრებით სასარგებლოა გულის პაციენტებისთვის. სცადეთ დალიოთ ერთი ჭიქა სიროფი (1 სუფრის კოვზი) წყლით განზავებული. მძიმე ჭამის შემდეგ არ იგრძნობთ სიმძიმეს მუცელში. Viburnum ტრადიციულად ითვლებოდა ყველაზე სასარგებლო კენკრად გულის სხვადასხვა დაავადებით დაავადებული ადამიანებისთვის. თავად კენკრაც (მათში სიმწარე ქრება) სამკურნალოა. ისინი ძვლით ღეჭავენ. ეს კარგი საშუალებააძლიერებს გულის და სისხლძარღვებს.

ახალი დაქუცმაცებული კენკრა.ეს შესანიშნავი საშუალებაა კანის მრავალი დაავადების სამკურნალოდ. ძუძუს კიბოსთვის R.B. ახმედოვი რეკომენდაციას უწევს ახალი დაქუცმაცებული კენკრისგან დამზადებულ ლოსიონებს.

ვიბურნის თესლი (ორმოები)გამხმარი და შემდეგ მოხარშული. დალიეთ ტონუსის გასაუმჯობესებლად, როგორც ზოგადი მატონიზირებელი საშუალება გრიპის ეპიდემიისა და გაციების დროს. უზმოზე მიღებული სასმელი ხდება რბილი საფაღარათო საშუალება.
ამ გზაზე, მინდა აღვნიშნო ვიბურნის პოპულარობა კოსმეტოლოგებსა და დერმატოლოგებს შორის. შესანიშნავი ნიღბები მზადდება ხილის წვენით (არაჟნით ან ნაღებით). ვიბურნუმის წვენი, დამატებული სვობოდას ქარხნის ჩვეულებრივ საბავშვო კრემში, სასწაულებრივად კურნავს კანის უხეშ უბნებს, დახეთქილ კანს და ჭინჭრის დამწვრობას.

უკუჩვენებები

Viburnum აქვეითებს არტერიულ წნევას, ამიტომ ჰიპოტენზიურ პაციენტებს შეუძლიათ სიფრთხილით მიიღონ მისი მედიკამენტები. ყოველთვის არ არის უვნებელი და გაიზარდა მჟავიანობაკუჭის წვენი. დაბალი მჟავიანობით ეს არის საუკეთესო საშუალებაკუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების მკურნალობა. ორსული ქალები ფრთხილად უნდა იყვნენ და ექიმთან კონსულტაციები უნდა გაიარონ ვიბურნუმის ხილის რეგულარულად გამოყენებამდე.

© ვებგვერდი, 2012-2019 წწ. აკრძალულია საიტიდან podmoskоvje.com ტექსტებისა და ფოტოების კოპირება. Ყველა უფლება დაცულია.

(function(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "R-A -143469-1", renderTo: "yandex_rtb_R-A-143469-1", async: true )); )); t = d.getElementsByTagName ("script"); s = d.createElement ("script"); s .type = "ტექსტი/javascript";

- კენკრა დაჯილდოებული არა მხოლოდ ორიგინალით გარეგნობა, არამედ სასარგებლო თვისებებიც. იწვის ტოტზე ალისფერი შუქებით ხის სიმწვანეს შორის. ზამთარში კი თეთრი თოვლის ქვეშ ორიგინალური სილამაზით გამოირჩევა. მაგრამ ზამთარში გამოსაყენებლად, კენკრა სათანადოდ უნდა შეგროვდეს და შეინახოს. სანამ დაიწყებთ მის გამოყენებას, უნდა გაეცნოთ არა მხოლოდ შესაძლო სარგებელს, არამედ გაეცნოთ ზიანს, რომელიც შეიძლება გამოიწვიოს უკონტროლო გამოყენების შემთხვევაში.

მდიდარია სასარგებლო მიკროელემენტებითა და ვიტამინებით. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ჩამოყალიბებული დაავადების განეიტრალებას, ასევე ასტიმულირებენ ადამიანის იმუნური სისტემის გაძლიერებას.

ვიბურნუმის გაჯერების კომპონენტების სია მოიცავს შემდეგ ინგრედიენტებს:

• ფოსფორი
• ტანინები
• მანგანუმი
• კალიუმი
• მაგნიუმი
• რკინა
• პექტინები
• ფიტონციდები
• არსებობს ვიტამინები C და A, P, E და K

გარდა ამისა, Viburnum viburnum-ის ფოთლები შეიცავს გაზრდილი რაოდენობით სხვადასხვა მჟავებს - ოლეინის, ვალერიკის, ფორმულისა და ძმარმჟავას. Viburnum გამოიყენება არა მხოლოდ ხალხური მედიცინა, რეკომენდებულია კვალიფიციური ექიმები ხანგრძლივი ავადმყოფობის ან ოპერაციის შემდეგ დაკარგული ძალების აღსადგენად.

ალისფერი კენკრის მიღება ნებადართულია არა მხოლოდ ზრდასრული პაციენტებისთვის, არამედ ახალგაზრდა პაციენტებისთვისაც. ვიბურნუმს აქვს გაზრდილი ეფექტი სხვადასხვა დაავადებებთან ბრძოლაში, გამორიცხავს ვიტამინის დეფიციტს და ასევე ანეიტრალებს ორგანიზმში შემავალ პათოგენურ მიკროორგანიზმებს.

გამოირჩევა შემდეგი: სასარგებლო თვისებები, რომლითაც ნათელი მცენარეა დაჯილდოებული:

1. მოკლე დროში კურნავს გაციებას და მწვავე რესპირატორულ ვირუსულ ინფექციებს.
2. მნიშვნელოვნად ზრდის ორგანიზმის დაცვას, ბლოკავს პათოგენური ბაქტერიების მიმაგრების შესაძლებლობას.
3. მას აქვს დიაფორეზული და სიცხის დამწევი თვისებები.
4. ანეიტრალებს ძილის პრობლემებს, აქრობს დეპრესიას, აუმჯობესებს გუნება-განწყობილებას და აძლიერებს ადამიანს ენერგიას კარგი ხასიათიდა ენერგიულობა.
5. ხელს უწყობს ნერვული დაძაბულობის მოხსნას.
6. მცენარის ყვავილების დეკორქცია ხელს უწყობს პირის ღრუს ანთების აღმოფხვრას ყელის ტკივილის გამო.
7. მცენარის კენკრის ინფუზია ხელს უწყობს სველი ხველას, იმის გამო, რომ მას აქვს მუკოლიზური თვისებები.
8. იმის გამო, რომ კენკრის ჭამა ხელს უწყობს დიურეზულ ეფექტს, ჭარბი სითხე გამოიყოფა ორგანიზმიდან, რაც იწვევს შეშუპების აღმოფხვრას.
9. კენკრა რეკომენდებულია კუჭის გასტრიტის დროს, ისინი კარგად ზრდიან საჭმლის მომნელებელ ორგანოებში pH გარემოს მჟავიანობას.
10. ვიბურნუმის მოხმარებისას ნაწლავები იწმინდება მავნე ნივთიერებებისა და ტოქსინებისგან, რომლებიც დიდი ხნის განმავლობაში დაგროვდა.
11. საშუალებას გაძლევთ ნორმალიზება ნაწლავის მოძრაობა და ეხმარება აღმოფხვრას შეკრულობა ადამიანებში.

კენკრის, ფოთლების ან ფერის სწორად გამოყენება საშუალებას იძლევა მცენარე გამოიყენოს ნებისმიერი დაავადების თითქმის ნებისმიერი უმნიშვნელო თერაპიისთვის. მთავარია დოზის გათვალისწინება და გამოყენებამდე ექიმთან კონსულტაცია.

გარდა იმისა, რომ ვიბურნუმი გამოიყენება სამკურნალო მიზნებისთვის, მისგან შეიძლება დამზადდეს სხვადასხვა სასმელი, როგორიცაა ხილის სასმელები, წვენები ან ჟელე. შესანიშნავია მურაბებისა და კონსერვების დასამზადებლად, როგორც მოხარშული, ასევე უმი. ვიბურნუმის კენკრა გემრიელ მარმელადს ამზადებს. კულინარიული ტკბილეულის მომზადების პროცესში დიასახლისები ამატებენ ვიბურნის ხილს შიგთავსად ან გემოს გასაუმჯობესებლად ქათმის ან ხორცის გამოცხობისას.

სასარგებლო თვისებების დიდი რაოდენობის გამო, ფართოდ გამოიყენება მედიცინისა და კულინარიის სხვადასხვა დარგში.

ვიბურნუმის რბილი ტოტები გამოიყენება ბუნებრივი მასალისგან კალათების, ვაზების, აგრეთვე გვირგვინების და კასრების დასამზადებლად. ასეთი ნივთები გამოიყენება საცხოვრებელი ფართებისა და ოფისების გასაფორმებლად და სიმყუდროვის შესაქმნელად.

დაავადების აღმოსაფხვრელად კენკრის გამოყენების გარდა, ნივთიერების თანმიმდევრულობა აქტიურად გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში. ის ანეიტრალებს გამონაყარს მოზარდობის პერიოდში და გოგონებში მენსტრუაციის დროს. აშორებს შავ წერტილებს და აუმჯობესებს კანის ფერს. ხელს უშლის ადრეული გამოხატვისა და ხანდაზმული ნაოჭების წარმოქმნას.

სანამ დაიწყებთ გამოყენებას წამალიდაავადებების სამკურნალოდ უნდა გაეცნოთ უკუჩვენებებს. ყველა ინგრედიენტი შეიძლება არ იყოს შესაფერისი სხვადასხვა ადამიანისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ ვიბურნუმი დაჯილდოებულია სასარგებლო მიკროელემენტებისა და თვისებების ფართო სპექტრით.

თუ ნივთიერება არასწორად გამოიყენება, მაშინ შესაძლო სარგებელი შეიძლება საზიანო აღმოჩნდეს ადამიანის ორგანიზმისთვის.

არსებობს გარკვეული ტიპის დაავადებით დაავადებული ადამიანების შემდეგი კატეგორიები, რომლებსაც სრულად ეკრძალებათ ვიბურნის ხილის მოხმარება ან მათი დიეტაში შეყვანა, მაგრამ სიფრთხილით და სამედიცინო პერსონალის მეთვალყურეობის ქვეშ:

1. დაბალი წნევა. ასეთი დაავადებების მქონე ადამიანებს შეუძლიათ ორგანიზმში კენკრის შეყვანა, მაგრამ არა უმეტეს 1 ს/კ.
2. ორსული ქალები - კენკრა შეიცავს ქალის ჰორმონების იდენტურ ინგრედიენტებს. ნივთიერების ჭარბი რაოდენობა ორსულის სისხლში შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს განვითარებად ნაყოფზე, რამაც გამოიწვიოს ბავშვის მალფორმაციები. მძიმე სიტუაციებში ორგანიზმის მიერ გაზრდილი მასით მიღებული ვიბურნუმის კომპონენტებს შეუძლიათ ნაადრევი მშობიარობის სტიმულირება.
3. ღვიძლისა და თირკმელების დაავადებები, ქრონიკული.
4. კუჭის გასტრიტი.
5. ალერგიული რეაქცია მცენარის კენკრაზე.
6. კუჭის მომატებული მჟავიანობა.
7. სისხლის დაავადებები, როგორიცაა ლეიკემია ან თრომბოფლებიტი.

ჰიპოტენზიის დროს არ არის რეკომენდებული წვენის სახით მომზადებული ვიბურნის კენკრის გამოყენება. სასმელი ხელს უწყობს არტერიული წნევის ზედმეტ დაქვეითებას. ჩიყვის, ართრიტის ან უროლიტიზის განვითარების შემთხვევაში არ უნდა ექსპერიმენტი ჩაატაროთ შეხორცების პროცესში ვიბურნუმის გამოყენებით. პრეპარატის ორგანიზმში შეყვანამ შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს პაციენტის ზოგად მდგომარეობაზე.

ზოგიერთი მებოსტნე გვირჩევს ნათელი კენკრის კრეფას დაუყოვნებლივ გაწითლების შემდეგ, გამწვანების ან უჩვეულო ჩანართების გარეშე. სხვები გვირჩევენ მოსავლის აღებას მხოლოდ პირველი ყინვის შემდეგ. სწორედ ამ მომენტში ქრება მოუმწიფებელი ვიბურნუმისთვის დამახასიათებელი სიმწარე და ტკბილი გემო იძენს ოდნავ მჟავე გემოთი და თანდაყოლილი სასიამოვნო სიმწარით.

გამომდინარე იქიდან, რომ კენკრა ყინვის შემდეგ იკრიფება, აგროვებს მნიშვნელოვნად უფრო სასარგებლო ელემენტებს, ვიდრე ტემპერატურის პირველ ვარდნამდე მოკრეფისას.

მაგრამ თუ შეუძლებელია ლოდინი დაწყებამდე ყინვაგამძლე ამინდი, შემდეგ მტევნები უნდა დაჭრათ და ცოტა ხნით შედგით საყინულეში. პროცედურის ეფექტი იგივე იქნება, თუ მცენარეს სუფთა ჰაერზე ინახავთ. კენკრის მოსაკრეფად რეკომენდებულია სუფთა, უქარო, მზიანი დღის არჩევა. ღონისძიება ტარდება ბასრი, დეზინფექციური სასხლეტი მაკრატლით. ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ მცენარე არ დაინფიცირდეს პათოგენური ბაქტერიებით. ჭრა ხორციელდება მთლიანად ფუნჯით, რათა არ დაზიანდეს კენკრა, რითაც არ დაკარგოს მათი სასარგებლო თვისებები. თუ ვიბურნუმის დამუშავება დაგეგმილია მოსავლის აღებისთანავე, მაშინ შეგიძლიათ ამოიღოთ ნაყოფი მტევანში მათი უსაფრთხოებისა და შემცველობის შესახებ ფიქრის გარეშე.

ფუნჯის დაჭრის შემდეგ რეკომენდირებულია დაუყოვნებლივ მოათავსოთ წინასწარ მომზადებულ საცხობ ფირფიტაზე, ერთ ფენად. წინააღმდეგ შემთხვევაში, როცა ნაყოფი გროვად გროვდება, მტევნების ფრთხილად შერჩევა თითქმის შეუძლებელია. ეს იმიტომ ხდება, რომ ტოტები ერთმანეთს ეკვრის და კენკრა ცვივა. შეგიძლიათ მტევნები ერთმანეთთან შეკრათ ან ყველა კენკრა ერთდროულად მოაჭრათ, თუ მათ სწრაფად დამუშავებას აპირებთ. ამის შემდეგ ისინი უნდა ჩამოიბანოთ გამდინარე წყლის ქვეშ და კარგად გაშრეს. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ცუდი, დამპალი ან გაფუჭებული კენკრა დაუყოვნებლივ უნდა მოიხსნას დახარისხების დროს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ლპობა ან დაავადება შეიძლება გავრცელდეს მთელ კულტურაზე.

მცენარიდან მოსავლის აღება კითხვის ნახევარია. ის უნდა მომზადდეს შესანახად. ამისათვის შენახვის რამდენიმე მეთოდი არსებობს:

• ჯაგრისები იკვრება 2-3 მტევანად და ჩამოკიდებულია ჭერიდან კარგად ვენტილირებადი, მშრალ და გრილ ოთახში. მაგრამ არ ღირს ვიბურნუმის ამ ფორმით დიდი ხნის განმავლობაში შენარჩუნება. თუ მას 14 დღის განმავლობაში არ დაამუშავებთ, ტონებმა შეიძლება დაკარგონ სასარგებლო თვისებები.
• გაყინვა - კენკრას კრეფენ მტევნებიდან, ფრთხილად ახარისხებენ, კარგად რეცხავენ და აშრობენ. შემდეგ ნაყოფს აფენენ საცხობ ფირფიტაზე ერთ ფენად და დებენ საყინულეში გასაყინად. სანამ ვიბურნუმი იყინება, ის უნდა შეურიოთ უჯრაზე, შემდეგ შეფუთოთ ცალკე კონტეინერებში და მოათავსოთ გრძელვადიანი შესანახად. თუ კენკრა არ არის დიდი, მაშინ გაყინვა შეიძლება გაკეთდეს თავდაპირველი ფორმით, კენკრის ცალკეულ ბობლებში გატეხვის გარეშე.
• ვიბურნუმის გაშრობა - გამხმარი კენკრა არცერთ სასარგებლო თვისებას არ კარგავს. ისინი გამოიყენება სამკურნალო დეკორქციისა და კომპოტების მოსამზადებლად. პროცედურა უნდა ჩატარდეს ღუმელში ან ბოსტნეულისა და ხილის სპეციალურ საშრობში. პროცედურის ჩატარება შეგიძლიათ ოთახის ტემპერატურაზე მშრალ ოთახშიც, მაგრამ შედეგის მიღების ხანგრძლივობა დროთა განმავლობაში იზრდება.

არ აქვს მნიშვნელობა რა გზას აირჩევთ ვიბურნის შესანახად, მაგრამ საკვები ნივთიერების ნებისმიერი გამოყენება დაიცავს ორგანიზმს დაავადებებისგან გაზაფხული-შემოდგომის ეპიდემიების დროს და გაათავისუფლებს საგაზაფხულო ვიტამინის დეფიციტს.

ამრიგად, ვიბურნუმი არა მხოლოდ საინტერესო დეკორაციაა საქორწილო ცერემონიებისთვის, არამედ სამკურნალო ნივთიერებაც, რომელიც ეხმარება მოკლე დროში განთავისუფლდეს სერიოზული დაავადებებისგან. მთავარი ის არის, რომ გამოყენებამდე უნდა გაიაროთ კონსულტაცია ექიმთან და დაადგინოთ დოზა, ასევე გამოავლინოთ შესაძლო უკუჩვენებები. წინააღმდეგ შემთხვევაში, არასწორად მიღების შემთხვევაში, შესაძლებელია პაციენტის მთელი სხეულისთვის არა სარგებლის, არამედ მნიშვნელოვანი ზიანის მოპოვების პროვოცირება.

დამატებითი ინფორმაცია შეგიძლიათ იხილოთ ვიდეოში:

როდის უნდა შეაგროვოთ წითელი ვიბურნუმი?

წითელი ვიბურნიუმი არის ბუჩქი, რომელიც იზრდება 5 მეტრამდე სიმაღლეში. მიეკუთვნება თაფლისებრთა ოჯახის მრავალწლიან მცენარეებს. კენკრა არის პატარა, ელასტიური, ღია წითელი ფერის, სპეციფიკური გემოთი, რომელიც შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს იმისდა მიხედვით, თუ როდის არის წითელი ვიბურნუმის დაკრეფა.

კენკრის კრეფა

Viburnum იწყებს აყვავებას ზაფხულში, ყვავილები თეთრია. კენკრა მწიფდება შემოდგომაზე წითელი ვიბურნუმის შეგროვება იწყება სექტემბრის ბოლოს - ოქტომბრის დასაწყისში. რეკომენდირებულია დაელოდოთ პირველ ყინვას, რათა ნაყოფი ცოტათი გაიყინოს და მხოლოდ ამის შემდეგ მოიკრიფოს - სიცივის გავლენით ქრება კენკრის დამახასიათებელი სიმწარე და მათი გემო უფრო სასიამოვნო ხდება.

Viburnum შეგიძლიათ შეიძინოთ მაღაზიაში ან ბაზარზე. უმჯობესია აირჩიოთ ის ხილი, რომელიც ყლორტებთან ერთად იყიდება - უფრო დიდხანს დარჩება ახალი. თუმცა, თუ კენკრის დაუყონებლივ დამუშავებას გეგმავთ, შეგიძლიათ აირჩიოთ ის, რაც ძირშია მოწყვეტილი.

მწიფე ვიბურნუმს აქვს ნათელი წითელი მკვრივი ფერი, მწვანე ზოლების გარეშე. ეს არის მთავარი მაჩვენებელი იმისა, რომ უკვე შესაძლებელია მისი შეგროვება.

შენახვა

ვიბურნუმი უნდა ინახებოდეს მაცივარში.ის სასარგებლოა სხვადასხვა შტატებში - ახალი, ხმელი, გაყინული. ხილი ინახება მაცივრის ქვედა თაროზე რამდენიმე დღის განმავლობაში. ამ შემთხვევაში, ისინი უნდა გადაისხას პლასტიკური ჩანთადა გადაიტანეთ ჭიქაში ან კონტეინერში კამათის თავიდან ასაცილებლად.

გაყინული კენკრა შეიძლება ინახებოდეს ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, თითქმის გაზაფხულამდე. გაყინვამდე ვიბურნუმს რეცხავენ, აცლიან და აშრობენ პირსახოცზე. თუ სველ კენკრას გაყინავთ, ისინი ყველა ერთად იკვრება და გადაიქცევა ერთ სიმსივნედ.

გაყინვის სწორი გზაა:

1. გარეცხეთ და გააცალეთ ხილი, გააშრეთ.
2. მოათავსეთ დაფაზე ან საცხობ ფირფიტაზე და შედგით საყინულეში. ყოველ ორ საათში ერთხელ გამოიღეთ დაფა და კენკრა მოურიეთ, რომ არ გაიყინოს.
3. როდესაც ნაყოფი ოდნავ გაძლიერდება, ჩაასხით პლასტმასის კონტეინერებში ან ჩანთებში. ისევ მოათავსეთ საყინულეში.

გაყინული ვიბურნუმი შესაფერისია ნებისმიერი კერძის მოსამზადებლად. მისი საშუალებით შეგიძლიათ მოამზადოთ კომპოტი, ჟელე, ჯემი, ღვეზელის შიგთავსი და ა.შ. შეგიძლიათ უბრალოდ ამოიღოთ, გაყინოთ, მოაყაროთ შაქარი და მიირთვათ.

გამხმარი ვიბურნუმის კენკრა ხშირად გამოიყენება კომპოტებისა და დეკორქციის მოსამზადებლად. მათი გაშრობა შეგიძლიათ ღუმელში საშუალო ტემპერატურაზე, ან ღია, ვენტილირებადი ადგილას, ტენისგან მოშორებით.

რა სარგებელი მოაქვს წითელ ვიბურნუმის კენკრას?

ამ შესანიშნავი ბუჩქის ნაყოფი ბევრს შეიცავს სასარგებლო ნივთიერებები. ეს არის ბუნებრივი იმუნოსტიმულატორი, რადგან ვიბურნუმი შეიცავს 3-ჯერ მეტ C ვიტამინს, ვიდრე ჟოლო, ასევე 1,5-ჯერ მეტს ვიდრე ლიმონი. სასარგებლოა სისხლძარღვების პრობლემების დროს (ამაგრებს და ხდის მათ კედლებს ელასტიურს), ასევე, როგორც გულის დაავადებების პროფილაქტიკა.

ვიბურნუმი C ვიტამინთან ერთად შეიცავს რკინას. ამ ორი კომპონენტის ბალანსი იდეალურია, რადგან ვიტამინი C აუმჯობესებს სისხლში რკინის შეწოვას. ამრიგად, ვიბურნუმი სასარგებლოა რკინადეფიციტური ანემიისთვის.

ეს არის მსუბუქი დამამშვიდებელი საშუალება.კენკრაში ნაპოვნი ტუტე მარილები და ალკალოიდები ხელს უწყობენ ზედმეტ შფოთვას და ნერვულ აგზნებას, ასევე ეფექტურია ნერვული გადატვირთვის შედეგად გამოწვეული კუნთების სპაზმების წინააღმდეგ (თითის კანკალი, ნერვული ტიკები და ა.შ.).

წითელი ვიბურნის კენკრის ნახარშს უძველესი დროიდან იყენებდნენ ბრონქიტის სამკურნალოდ. გაციებისას სასარგებლოა ახალი კენკრის მირთმევა თაფლით. ეს გააძლიერებს სხეულის დაცვას და დააჩქარებს აღდგენას. სხვათა შორის, ეს დესერტი ძალიან კარგია ღვიძლისთვის. ჩაი ვიბურნუმით ARVI-სთვის შეამსუბუქებს დაავადების მიმდინარეობას.

წითელი ვიბურნუმი უსაფრთხოა დიაბეტით დაავადებულთათვის, რადგან ის არ შეიცავს შაქარს. იგი ასევე გამოიყენება როგორც შარდმდენი საშუალება.

მაგრამ ყველაზე მეტად, წითელი ვიბურნუმი ცნობილია თავისი ანტიჰიპერტენზიული თვისებებით. ის აქვეითებს არტერიულ წნევას.

რეცეპტი მაღალი წნევის შესამცირებლად:

1. გახეხეთ ახალი ჭარხალი და გამოწურეთ წვენი მიღებული რბილობისაგან. გააჩერეთ 40 წუთის განმავლობაში.
2. გარეცხეთ ჭიქა ვიბურნუმი, გამოწურეთ წვენი კენკრისგან, გადაწურეთ.
3. შეურიეთ ჭარხალი და ვიბურნის წვენი, დაამატეთ თაფლი.
4. მოათავსეთ წყლის აბაზანაში და ადუღეთ 5 წუთის განმავლობაში
5. ჩაასხით ქილაში და შეინახეთ გრილ ადგილას.

რაც შეეხება პროპორციებს, თქვენ უნდა მიიღოთ ყველაფერი თანაბრად (ვიბურნის წვენი, თაფლი, ჭარხლის წვენი), ანუ თანაბარი რაოდენობით. შეგიძლიათ ცოტა ნაკლები თაფლი გამოიყენოთ, თუ სიტკბო მომაბეზრებელი გეჩვენებათ.

როგორც კი ჰიპერტენზია თავისთავად იგრძნობს თავს, მიღებულ წამალს სვამენ ჭამამდე 50 გრამით 30 წუთით ადრე. ამ შემთხვევაში წნევა მუდმივად იზომება, რადგან დოზის გადაჭარბების შემთხვევაში შეიძლება ნორმაზე მეტად დაეცეს.

ყურადღება! ვიბურნუმმა შეიძლება ვერ შეცვალოს დანიშნული მკურნალობა, ამიტომ ექიმთან კონსულტაციის გარეშე უარი თქვით მედიკამენტებზე სასარგებლოდ ტრადიციული მეთოდებიარ ღირს.

ახლა თქვენ იცით, როდის უნდა შეაგროვოთ წითელი ვიბურნუმი, როგორ ინახება და რატომ არის კარგი ჯანმრთელობისთვის. ეს არის ბუნებრივი სამკურნალო პროდუქტი ყველასთვის ხელმისაწვდომი.

გვიან შემოდგომაზე, როდესაც მთელი მოსავალი დაკრეფილია და ცარიელი საწოლები მზადდება ახალი სეზონისთვის, ზაფხულის მაცხოვრებლებისთვის დიდი ხნის ნანატრი დასვენების დრო დგება.

თუმცა, ყველა მებაღე არ რჩება თბილ ბინებში, ზოგი მათგანი წლის ბოლო მოსავალს ელოდება. შემოდგომის ბოლოს - საუკეთესო დროროდის უნდა აკრიფოთ ვიბურნუმი, რომლის კენკრა მომწვევად წითელია გამხმარი ბაღის ფონზე. სხვათა შორის, ამ დროს მარცვლების კრეფა, რომელსაც ასევე აქვს სასარგებლო თვისებები.

Viburnum კარგად არის ცნობილი რუსეთში. უძველესი დროიდან მას პატივს სცემდნენ, როგორც ერთგულების და მარადიული სიყვარულის სიმბოლოს. ქორწინების ასაკის გოგონები გვირგვინებში ქსოვდნენ ვიბურნუმის ყვავილებს, ხოლო პირსახოცი, რომელიც პატარძალი აჩუქებდა თავის დაქორწინებულს, ყოველთვის ჰქონდა ნაქარგები, რომლებზეც გამოსახული იყო მისი მოჩუქურთმებული ფოთლები და კენკრა. თანამედროვე მებოსტნეებს არც კულტურა დაუტოვებიათ.

თუ ადრე ვიბურნუმი მოკრძალებულად ყვაოდა "მინდორში, ნაკადულთან", ახლა ის იზრდება, როგორც ძვირფასი ხილი და კენკრა და დეკორატიული კულტურა. და, რა თქმა უნდა, ბუჩქების ბოლო მფლობელებს განსაკუთრებით აინტერესებთ კითხვა, როდის უნდა აიღოთ ვიბურნუმი. მართლაც, მოსავლის აღება არის ამ საყვარელი და საოცრად არაპრეტენზიული მცენარის მთავარი "აღნიშვნა".

ვიბურნუმის კენკრის მოსავლის დრო და ტექნოლოგია

საკმაოდ რთულია ზუსტად პასუხის გაცემა, რომელ თვეში იკრიფება ვიბურნი. კენკრა იწყებს მომწიფებას შემოდგომის დასაწყისში, ხოლო სექტემბრის ბოლოს შესაძლებელია პირველი მოსავლის აღება. მთავარი პირობაა, რომ მოსავლის აღება მხოლოდ პირველი ყინვის შემდეგ უნდა დაიწყოთ.

ყინვისგან დაჭერილი კენკრა კარგავს თავის თანდაყოლილ სპეციფიკურ სიმწარეს და ხდება სასიამოვნო მჟავე-ტკბილი გემოთი. თუ შემოდგომა თბილი აღმოჩნდება, ზაფხულის გამოცდილი მაცხოვრებლები აგროვებენ ვიბურნის კენკრას ცივი ამინდის დადგომის მოლოდინის გარეშე და შემდეგ ათავსებენ საყინულეში რამდენიმე დღით. შემდეგ კენკრა ამოღებულია და მუშავდება.

როდესაც გაარკვიეთ, როდის უნდა აირჩიოთ ვიბურნის კენკრა, უნდა გაითვალისწინოთ როგორ გააკეთოთ ეს სწორად. პროდუქტის ყველა სასარგებლო თვისების შესანარჩუნებლად კენკრა გროვდება ფუნჯებით ტოტებიდან მოკრეფის გარეშე.

მათი სიმწიფის ნიშანია სქელი, მდიდარი, კაშკაშა წითელი ფერი, მწვანე ზოლების გარეშე (თუმცა არის ჯიშები მოვარდისფრო-ნარინჯისფერი და თუნდაც შავი ხილით). თუ გეგმავთ ვიბურნუმის დამუშავებას მომდევნო რამდენიმე საათში, მაშინ კენკრის ნაყარი კრეფა დასაშვებია. ხალხურ მედიცინაში ვიბურნუმის კენკრის გარდა გამოიყენება მისი ყვავილები, ფოთლები და ქერქი.

კენკრის შენახვის პირობები

ვიბურნის შეგროვება ბრძოლის მხოლოდ ნახევარია. მთავარი ამოცანაა მისი სწორად შენარჩუნება. შეგიძლიათ ზამთრისთვის კენკრის მოსავალი რამდენიმე გზით, აღწერილი ქვემოთ.

ასე რომ, მეთოდები საკმაოდ მარტივია:

• ყინვის შემდეგ შეგროვებული კენკრის მტევნები იკვრება მტევნად და ჩამოკიდება გრილ, მშრალ ოთახში. ამ ფორმით ვიბურნუმი ხარისხს ინარჩუნებს დაახლოებით 2 კვირის განმავლობაში, ამიტომ არასასურველია მისი დამუშავების გადადება.
• ძალიან მოსახერხებელი გზაა გაყინვა. კენკრა უნდა აკრიფოთ ტოტებიდან, გარეცხოთ, კარგად გააშროთ, თხელ ფენად დაასხით არაღრმა უჯრებზე და მოათავსოთ საყინულეში. კენკრა გაყინვისას ურევენ და გამკვრივების შემდეგ იფუთება ცალკე კონტეინერებში ან ჩანთებში. თუ პალატის ზომა საშუალებას იძლევა, მაშინ შეგიძლიათ გაყინოთ ვიბურნუმი მტევანში. ზამთარში გაყინულ კენკრას იყენებენ ჟელეს, დესერტებისა და ღვეზელების შიგთავსის დასამზადებლად. შაქრით დაფქული ვიბურნიუმი ძალიან გემრიელია. გარდა ამისა, ცეცხლოვანი წითელი კენკრა იქნება შესანიშნავი გაფორმება ნებისმიერი კულინარიული შედევრისთვის.
• სამკურნალო დეკორქციისა და ვიტამინის კომპოტების შესანიშნავ ნედლეულს წარმოადგენს გამხმარი ვიბურნუმი. გარეცხილ კენკრას აშრობენ ღუმელში, სპეციალურ ელექტრო საშრობში ან ოთახის ტემპერატურაზე მშრალ ადგილას.

დამუშავების არჩეული მეთოდის მიუხედავად, ზამთარში ვიბურნუმის მყარი მარაგი ხელს შეუწყობს სეზონური ვიტამინის დეფიციტის პრობლემის თავიდან აცილებას.

ვიბურნუმის ზიანი და სარგებელი

ღირებული მიკროელემენტების შემცველობისა და სამკურნალო თვისებების სპექტრის თვალსაზრისით, ვიბურნუმს შეუძლია წარმატებით გაუწიოს კონკურენცია კენკროვან კულტურებს შორის საყოველთაოდ აღიარებულ ლიდერებთან, როგორიცაა ჟოლო, მოცვი, მოცხარი, მოცვი.

C და P ვიტამინების, პექტინების, კაროტინისა და ტანინების მაღალი შემცველობის გამო ვიბურნის რბილობში, მწარე კენკრა რეკომენდებულია ტუბერკულოზით, ათეროსკლეროზით, დიათეზით, ღვიძლის, თირკმელების და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებით დაავადებული ადამიანებისთვის.

ძლიერი ხველის დროს და გაციებისგან გამოჯანმრთელების დროს თაფლით მოხარშულ კენკრას იყენებენ როგორც ეფექტურ ამოსახველებელ და მატონიზირებელ საშუალებად. კოსმეტოლოგიაში კანისა და თმის მოვლის საშუალებები იწარმოება ვიბურნუმის კენკრის საფუძველზე.

ვიბურნუმს ასევე აქვს უკუჩვენებები. პროდუქტის ჭამა კატეგორიულად აკრძალულია ორსულებისთვის, თირკმელებისა და სისხლის მიმოქცევის სისტემის დიაგნოსტირებული დაავადებების მქონე პაციენტებისთვის, ასევე ართრიტის, პოდაგრისა და უროლიტიზის დროს. დიდი რაოდენობით, ვიბურნიუმი უკუნაჩვენებია დაბალი წნევის მქონე ადამიანებისთვის.