Você não deve usar:

Doces em borracha, caramelos, pirulitos

Doces brilhantes contêm muitos corantes e sabores perigosos, e isso não inclui a enorme quantidade de açúcar que é adicionada a eles. E os conhecidos refrigerantes, embora divertidos na boca, na verdade corroem a mucosa gástrica.

Uma variedade de caramelos, caramelos e balas de mascar não são inferiores a outros doces comprados em lojas em termos de quantidade de açúcar e substâncias nocivas, mas além disso, sua consistência faz muito mal aos dentes, principalmente em crianças.

Aliás, mascar chiclete com açúcar e corantes não é menos prejudicial. Mas aqueles que não contêm açúcar são completamente inofensivos, mas ainda assim não se deve abusar deles.

Bolos comprados em loja

Doces e bolos que não são feitos em confeitarias caras e comprovadas, mas em fábricas comuns de lojas, geralmente contêm muita margarina e outras gorduras prejudiciais à saúde. Eles ajudam a reduzir o custo do produto e a aumentar o prazo de validade, mas, em princípio, esses doces são muito prejudiciais ao sistema digestivo e ao corpo.

Bebidas doces

Água doce com gás e sucos embalados são considerados quase os líderes de todos os produtos nocivos. Corantes, sabores, conservantes, doses matadoras de açúcar e nenhum benefício. Até de sucos! Portanto, remova essas bebidas da sua dieta e da dieta do seu filho.

Barras de chocolate

As barras de chocolate são muito mais saudáveis ​​do que as barras de chocolate normais. Pelo fato de ali haver um mínimo de chocolate verdadeiro. Mas há muito óleo de palma, gorduras trans, sabores e outras substâncias nocivas.

Aliás, também não se deve comer chocolates com recheios diversos, como caramelo, iogurte, mousse e assim por diante.

O que você pode substituir:

Chocolate escuro

O chocolate amargo é muito mais saudável que o chocolate ao leite ou branco, mas também não deve ser usado em demasia. Mas algumas peças por semana não há problema.

Pirulitos sem açúcar

Existem essas coisas também, sim, sim. E é melhor fazê-los você mesmo em casa. Não tenha medo, eles têm um gosto bom, só se consegue com menos substâncias nocivas.

Frutas, frutas secas, frutas vermelhas

Sim, as frutas também contêm açúcar (principalmente frutas secas), mas é menos prejudicial do que o encontrado nos doces cozidos. E as frutas vermelhas geralmente são incrivelmente úteis para as crianças, especialmente na forma de purê.

Barras de fitness

Não são inofensivos, mas se você sente que precisa de uma dose urgente de doces e está escolhendo entre uma barra de chocolate normal ou uma barra fitness, escolha esta última. Há menos açúcar (e há alguns que não contêm açúcar algum), mas existem substâncias úteis - muesli, frutas secas, nozes.

Você acha que o açúcar faz mal e que os doces saudáveis ​​são um mito? Mas não se apresse em eliminar completamente o açúcar da sua dieta. Em primeiro lugar, porque faz mal à saúde. A glicose (um tipo de açúcar) é necessária ao nosso corpo como fonte de calor e energia. É uma espécie de combustível para o corpo humano, que também provoca uma sensação de felicidade. Se quem gosta de doces decidir abandonar completamente o açúcar, isso levará à irritabilidade e ao desejo constante por doces.

Nesse caso Vale a pena substituir os doces prejudiciais por doces saudáveis. Isto será especialmente relevante no combate à depressão do inverno, quando você quiser tomar um chá quente com guloseimas saborosas.

Que doces saudáveis ​​você pode comer sem prejudicar a saúde?

Para nos sentirmos energizados e satisfeitos, nossos níveis de glicose no sangue devem estar estáveis. Para fazer isso, você precisa comer carboidratos complexos e, às vezes, mimar-se com doces saudáveis.

Mas por que doces saudáveis? Por que não podemos simplesmente comer nossos doces, barras de chocolate e biscoitos habituais? Acontece que o excesso desses produtos só dá euforia por um tempo e, em troca, causa dependência. Com o tempo, os amantes de doces desenvolvem fadiga e até depressão, excesso de peso, problemas de metabolismo e dentes. Portanto, para quem gosta de doces e quer ficar Alimentação saudávelÉ aconselhável reduzir o consumo de açúcar simples na forma de doces e biscoitos.

Você pode substituí-los por doces saudáveis. Nós lhe diremos quais.

Mel

O mel não pode ser chamado de produto dietético, mas é muito saudável. Ao contrário do açúcar, contém vitaminas, minerais, antioxidantes e oligoelementos. O mel fornece perfeitamente ao nosso cérebro a glicose necessária e fortalece o músculo cardíaco. Este é o mais eficaz remédio popular para resfriados e tosses, recomendado por muitos médicos. O mel pode ser colocado no chá quente, espalhado nas torradas, coberto com sobremesas de frutas ou aveia. Ao mesmo tempo, o mel é muito mais doce que o açúcar, por isso é necessário adicionar muito pouco.

Marmelada

O mais importante na marmelada saudável é a pectina natural. Se você encontrar compostos de pectina na embalagem, fique à vontade para comprá-los. Esta marmelada promove o bom funcionamento do trato gastrointestinal e alivia as toxinas do fígado. A norma por dia é de 20 a 30 g.

Colar

Colar também contém pectina. As vitaminas mais úteis contidas neste doce são PP, C e B2, além de ferro, fósforo, magnésio, cálcio, potássio, sódio. O marshmallow geralmente contém purê de frutas silvestres ou frutas, mel e proteínas. Esta iguaria é especialmente útil para melhorar a digestão. Na loja é improvável que você encontre marshmallows sem aditivos prejudiciais, mas você pode prepará-los em casa.

Receita de marshmallow de maçã

1-2 kg de maçãs

açúcar ou mel

Descasque as maçãs, corte-as em pedaços, coloque-as numa panela e adicione um pouco de água. Cozinhe as maçãs até o purê ficar pronto, mexendo sempre. Dependendo do tipo de maçã, você pode adicionar açúcar ou mel a gosto. Bata as maçãs cozidas no liquidificador e cozinhe até que o líquido evapore completamente. Forre uma assadeira com papel manteiga e espalhe uma fina camada de purê.

O marshmallow de maçã deve ser seco no forno por cerca de 3-4 horas a 100°C. Depois é preciso tirar o marshmallow e separá-lo do papel. Pode ser facilmente enrolado, cortado e armazenado em uma jarra de vidro.

Marshmallow

Os marshmallows são classificados como doces dietéticos, pois possuem poucas calorias. Contém fósforo, proteínas e cálcio, por isso fortalece o sistema imunológico, músculos e ossos.

Frutas secas

As frutas secas são consideradas um lanche saudável. Esses doces naturais nos ajudam a resistir aos resfriados, a limpar o intestino e a proteger as células contra danos. As frutas secas contêm frutose, o que as torna muito mais saudáveis ​​do que os doces normais, uma vez que a frutose não aumenta os níveis de insulina no sangue.

No entanto, as frutas secas não devem ser abusadas. Isso pode causar diarréia. Por dia você pode comer 4 damascos secos ou ameixas secas, um punhado de passas, 3 figos secos.

Misturas de nozes e frutas

Uma mistura de nozes, frutas secas e frutas cristalizadas auxilia o sistema digestivo e melhora o desempenho. Você pode comê-lo sozinho ou adicioná-lo ao mingau.

Chocolate

O chocolate amargo contém muito substâncias úteis e não muito açúcar. Melhora a memória e ajuda a concentrar-se, fortalece o coração e os vasos sanguíneos, melhora o humor e protege contra o stress. Você pode consumir 15-30 g por dia.

Doces caseiros

Para quem não abre mão dos doces, existem receitas de doces caseiros. A vantagem é que contêm ingredientes naturais e saudáveis: nozes, frutas secas, cacau.

Guloseimas para quem gosta de doces e está perdendo peso são o tema número 1, porque... sem eles eles “não têm vida”. Na verdade, você só precisa descobrir o quão úteis ou inúteis essas guloseimas são para uma alimentação saudável.

Qualquer alimento consiste em calorias, as calorias “vêm” de proteínas, gorduras e carboidratos. Além disso, o corpo precisa de ambos e do terceiro, mas calorias gordurosas e carboidratos engordam se você comer muitos deles de uma vez (mais de 300 gramas).

Portanto, as iguarias existem para serem saboreadas e não para se empanturrar delas, como muitos fazem e perdem os belos contornos da figura. As guloseimas são consumidas após a refeição principal e aos poucos - esta é a regra principal para quem controla o peso.

Os doces mais saudáveis

Nº 1. Chocolate

O chocolate é líder em conteúdo de proteína, que contém o hormônio da felicidade serotonina - um antidepressivo universal. Tudo ficaria bem, mas 100 gramas de chocolate “pesam” de 550 a 650 kcal. Quanto chocolate você pode comer para aliviar o estresse? Você entende que a dose é individual para cada pessoa. Há mulheres que 1-2 dias antes dias críticos comem de 2 a 4 peças, o que equivale a 200 a 400 gramas e de 1.200 a 2.500 quilocalorias, respectivamente, ou seja, de 50 a 100% da ingestão calórica diária. Daí o excesso de peso.
Não é a serotonina ou mesmo a proteína do chocolate que engorda. A manteiga de cacau, que contém de 35 a 50% no chocolate, assim como as calorias dos carboidratos provenientes dos açúcares, vão saciá-lo. O chocolate também é o melhor porque tem como base a proteína vegetal do cacau, que é muito saudável e não contém colesterol, demora muito para digerir e por isso sacia; Além disso, o chocolate contém muitos elementos necessários: potássio, cálcio, magnésio, fósforo, ferro, vitaminas B, PP, lecitina - enfim, tudo o que é necessário para o funcionamento do cérebro e a memória.

Quanto você pode comer: 20-25-30 gramas por dia são suficientes. Este é um quarto ou um terço de cem gramas de ladrilho.

Nº 2. Frutas secas

Os frutos secos são a melhor iguaria depois do chocolate. Produto natural, em que estão presentes vitaminas, pectinas, fibras, antioxidantes, frutose e bioflavonóides. Um produto saudável e ao mesmo tempo altamente calórico, não menos que 250, mas não mais que 300 kcal por 100 gramas.
Se você tem tendência à prisão de ventre, pode mergulhar as frutas secas à noite e beber a compota resultante pela manhã com o estômago vazio. O principal é não se enganar. As frutas secas são as mesmas ameixas, damascos secos, maçãs secas ou peras com doçura natural, mas não frutas cristalizadas de flores “venenosas”.

Quanto você pode comer: 3-4 peças por dia.

N ° 3. Mel

As calorias são as mesmas do açúcar - em 1 colher de chá. aproximadamente 40 kcal, mas o mel é muito mais saudável. Contém microelementos, vitaminas e bioflavonóides - antioxidantes.

Quanto você pode comer: Diabéticos - 1-2 colheres de chá. em um ou dois dias. Para quem está de olho no peso - não mais que 1 colher de chá. Em um dia. Mais para pessoas magras. Mas lembramos que o mel é um alérgeno, é melhor não comer demais.

Nº 4. Marmelada, marshmallows, marshmallows, geléia

Essas guloseimas não contêm proteínas, nem gorduras, nem vitaminas; contêm muito poucos microelementos; Todas as 300 kcal por 100 gramas são “feitas” de carboidratos-açúcares. Mas os carboidratos queimarão rapidamente se você se lembrar da regra: não coma muito, apenas um ou dois maços.

Quanto você pode comer: 1-2 pastilhas, ou 1-2 marshmallows, ou 1-2 marmeladas com chá - e isso é o suficiente. E depois da refeição principal e não todos os dias. Uma ou duas vezes por semana é o suficiente.

A geléia caseira é mais saudável do que apenas o açúcar, pois é feita com frutas silvestres naturais. Mas sempre lembramos da regra de dosagem: em 1 colher de chá. de 20 a 40kcal.

Quanto você pode comer: 1-2 colheres de chá por dia.

Os doces mais prejudiciais

Nº 1. Açúcar

O açúcar contém 100% de calorias de carboidratos, glicose pura, 374 kcal por 100 g. Nem uma única vitamina, não minerais, nem um traço de proteína.

Nº 2. Caramelo doce

Caramelo doce - 96% de calorias de carboidratos, 362 kcal por 100 g. Sem vitaminas ou microelementos.

N ° 3. Cola

Cola - 100% calorias de carboidratos, garrafa de 1,5 litro com 1.500 kcal. Nada útil.

Nº 4. Bolos

Mesmo que a embalagem do bolo contenha o rótulo de “baixa caloria”, não acredite no que vê, é improvável que contenha menos de 300 calorias por 100 gramas. Em segundo lugar, a margarina é utilizada na produção de confeitaria. Raramente alguém na Rússia se atreve a chamá-lo pelo seu nome verdadeiro - gorduras trans. Você está pronto para arriscar não só sua figura, mas também sua saúde?

Conclusão: é melhor comer alimentos saudáveis ​​​​para esta quantidade de calorias, que contenham proteínas, carboidratos saudáveis ​​​​de vegetais e frutas, pão, cereais, frutas naturais, sucos, óleo vegetal, do que absorver calorias “nuas”. Afinal, isso é simplesmente perigoso para a saúde, pois aumenta o risco de desenvolver diabetes.

Qual massa é mais prejudicial?

Massa sem fermento - As sobremesas mais seguras para o seu corpo são aquelas à base de farinha, água e óleo vegetal. O conteúdo calórico não excederá 200 kcal, teor de gordura - 1-2%.

Massa de biscoito - farinha, açúcar e ovos - uma sobremesa leve e de fácil digestão. Conteúdo calórico - 280 kcal, teor de gordura - 10-15%.

Massa folhada - manteiga, farinha e ovos, e se também com creme - uma sobremesa pesada e com alto teor calórico. Conteúdo calórico - 400 kcal, teor de gordura - 25,9%.

Choux Pastry - manteiga, água, ovos e farinha - uma opção bastante fácil e amiga do estômago. Conteúdo calórico - 300kcal, teor de gordura - 35%.

Massa de shortbread - farinha, açúcar, ovos, margarina - os mais pesados ​​e prejudiciais à saúde. Conteúdo calórico - 430 kcal, teor de gordura - 45%.

Regras gerais para comer doces

Os doces devem ser consumidos na primeira metade do dia, antes das 15-16. Isto também se aplica a frutas doces.
As guloseimas devem ser consumidas após a refeição principal para não provocar picos de açúcar no sangue. Caso contrário, teremos não apenas um aumento repentino e depois uma rápida queda no humor, mas também um aumento na produção do hormônio insulina, responsável pelo armazenamento de gordura.

Truques "complicados"

1) “Resfrie” seu chocolate preferido, coloque no freezer e coma, ou melhor, morda frio.

2) Corte o doce com uma faca afiada em 8, ou melhor ainda, 16 pedaços. Coma com atenção, aproveitando cada momento.

3) Adicione canela e baunilha às suas bebidas e pratos. Essas especiarias reduzem o desejo por doces

4) Coma doces conscientemente, não à noite sob o manto da escuridão e não sinta culpa depois de comer. Aproveitar!

5) Concentre-se apenas no processo em si. Uma guloseima já é um prazer; não há necessidade de “combiná-la” com assistir TV, sair com os amigos ou ler um livro.

Nem todas as pessoas no planeta fazem dieta e perdem peso. Alguém, ao contrário, sonha em ganhar um casal quilos extras, e alguém quer ter a aparência que tem agora, sem perder ou ganhar peso. Sim, afinal, até os treinadores às vezes querem tomar uma xícara de chá por um motivo, mas como lanche com algo doce, mas não muito prejudicial. Então hoje eu decidi contar para vocês sobre doces seguros, que pode ser apreciado por pessoas que não fazem dieta, crianças e quem quer algo saboroso. Então, que tipo de doce você pode comer? comer e ao mesmo tempo saber que são praticamente inofensivos?

Agora quero enfatizar a palavra "quase"(de novo para mim! É uma chatice a cada passo, o artigo começou normalmente =))))! Já que hoje falaremos principalmente sobre doces industriais, e não sobre cozimento caseiro, então vale a pena entender que moderno indústria alimentícia hoje produz menos de 5% dos doces ABSOLUTAMENTE seguros, os 95% restantes são divididos pela metade ou muito prejudicial, ou doces quase seguros.

E começaremos nossa lista talvez com o doce mais seguro e até mais saudável - o mel.

MEL

O mel não é um produto dietético, mas doçura segura, que já era usado muito antes da invenção do açúcar!

Uma pequena digressão histórica.

Há apenas 100 anos, as pessoas nem sabiam o que era açúcar. E o que? Diga-me, até o século XXI viviam apenas tolos? Arquimedes, Newton, Mendeleev e muitas outras mentes científicas de alguma forma sobreviveram sem açúcar, e isso não os impediu de fazer descobertas e invenções grandiosas. Se fosse possível submeter seus cérebros para exame (desculpem a blasfêmia), eles mostrariam 100% de clareza, em contraste com os “cérebros de xarope de glicose” da geração moderna, onde cada segunda pessoa não consegue viver um dia sem açúcar .

Tudo isso significa que o mel costumava ser açúcar, doces, biscoitos, chocolate e tudo mais que você possa imaginar. As pessoas sobreviveram com no máximo 1 colher de sopa. mel por dia, o que serviu tanto como um aumento de glicose para o cérebro quanto como um bônus agradável para o chá. Portanto, para responder à pergunta, que doces posso comer?, a resposta é óbvia - querida. Mas para não encontrar falsificações e falsificações baratas (sim, o mel também é falsificado, não se surpreenda), darei alguns conselhos práticos:

1. Não compre mel em supermercados ou revendedores!"Onde eu posso comprar?"- você pergunta. Procure encontrar pessoas que mantenham Passika e produzam mel em casa, como dizem “só para si, parentes e amigos”. Isso se deve ao fato de que, na produção de mel em escala industrial (para entrega em supermercados, lojas e mercados), os produtores recorrem a diversos truques. Um deles é a substituição de produtos. Muitas vezes, o melaço de amido e caramelo é vendido sob o disfarce de mel. A produção deste melaço custa apenas 18-20 rublos por quilograma, e o custo do mel natural varia de 500-700 rublos por quilograma! Você sente onde o cachorro está enterrado?
2. Não compre mel líquido no inverno! Isso se deve ao fato do mel tender a endurecer. O mel natural não pode permanecer líquido no inverno, lembre-se disso! Somente o mel de acácia tem a propriedade de permanecer líquido por muito tempo; todos os outros tipos de mel (trigo sarraceno, girassol, tília, etc.) começam a ficar açucarados após 3-4 meses, formando cristais de sacarose e frutose.

Se o mel que você comprou permanecer líquido por muito tempo, pode ser sinal de que foi aquecido. Em geral, de acordo com GOST, o mel pode ser aquecido, mas certifique-se de seguir estas regras:

1) é necessário aquecer SOMENTE em banho-maria;

2) a temperatura do banho-maria não deve ser superior a 30 graus.

Aderindo a estas condições, todas as enzimas e vitaminas ativas serão preservadas no mel.

MARMALADA

Próximo próximo doçura segura- Isso é marmelada. Mas não qualquer marmelada, mas CARA. A seguinte regra se aplica à marmelada: quanto mais cara, melhor! Isso se deve ao fato de que a substância mais cara da marmelada é o agente gelificante (gelatina, pectina, ágar ágar, carragenina e outros). Quanto mais dessa substância o fabricante usar na fabricação da marmelada, mais densa e dura será a consistência. É por este critério que você pode determinar se a marmelada que você tem à sua frente é boa e cara ou “mais ou menos”.

Além de uma pequena quantidade de um agente gelificante, barato e, portanto, de pouca qualidade, a marmelada sempre conterá algum tipo de conservante. Neste caso é ácido sórbico. É adicionado um conservante para aumentar a vida útil do produto, tornando-o mais competitivo no mercado.

ZÉFIR

Continuando a lista doces inofensivos e seguros, não podemos deixar de mencionar os marshmallows. Os bons marshmallows diferem de todos os doces porque não contêm um único grama de gordura; eles consistem em 80% de carboidratos.

Marshmallows são feitos de espuma estabilizada feita de compota de maçã.

Acontece mais ou menos assim: adiciona-se ao purê açúcar ou frutose, corante alimentício (se quiser obter marshmallows coloridos), vanilina ou outro aditivo aromatizante, um estabilizante ou uma mistura de estabilizantes. Tudo isso leva muito tempo para formar uma espuma espessa, que depois ganha o formato desejado e seca sob certas condições.

Pareceria a doçura PERFEITA, não é? Feito de compota de maçã natural, ágar ágar e adivinhe – eles adicionaram um pouco de açúcar, nada demais. Mas não é bem assim...

São duas notícias, uma ruim e uma boa. A má notícia é que toda a compota de maçã com que são feitos os marshmallows é sulfatada, ou seja, tratada com o conservante sulfito. E, infelizmente, durante a produção do marshmallow não há tratamento térmico, então esse conservante fica no marshmallow! E a boa notícia, embora fosse melhor dizer “calmante”, é que o sulfito tem um efeito levemente tóxico, e se você escolher entre todos os doces comprados em lojas, os marshmallows podem ser considerados um dos mais seguros e inofensivos.

Então, como você escolhe marshmallows seguros?

1. É melhor escolher marshmallows brancos, pois os marshmallows coloridos têm adição de corantes, e sejam eles naturais ou não, os fabricantes nem sempre escrevem sobre isso na embalagem, por isso é melhor prevenir e comprar imediatamente marshmallows que sejam tão naturais que possível.
2. Não compre marshmallows de chocolate. Toda cobertura de chocolate é feita de óleo de palma. Você pode ler sobre os perigos do óleo de palma.
3. Marshmallows não devem conter conservantes com o prefixo “sorbato”: sorbato de potássio/cálcio/sódio e ácido sórbico.

 CUIDADO

Muitas vezes, os marshmallows são equiparados aos marshmallows, mas isso é um grande equívoco. Os marshmallows sempre contêm gordura vegetal (óleo de palma, óleo de coco ou margarina industrial), mas os marshmallows não (com exceção dos marshmallows cobertos com cobertura de chocolate, onde a gordura vegetal está contida nesta cobertura).

E outro doce que se confunde com marshmallow são os marshmallows. Não há, não houve e não pode haver compota de maçã nesta doçura. Este produto é totalmente sintético e é feito de melaço ou xarope de milho/açúcar.

Portanto, se o seu filho vier até você no supermercado e o confrontar com um fato consumado, que doces ele pode comer entre todos os presentes nas prateleiras do departamento de confeitaria , então você pode comprar marshmallows brancos para ele com segurança, que não contêm conservantes.

SECAGEM (BÚBLICOS)

A secagem é considerada suficiente doçura segura, se não contiverem gordura hidrogenada, nomeadamente:

- Margarina;

- azeite de dendê;

— óleo de côco;

— óleo/gordura vegetal hidrogenado;

— gordura para fins especiais;

- óleos endurecidos.

Na hora de escolher os secadores, não deixe de olhar a composição! Esta deve ser a primeira coisa que você faz ao comprar um pacote de secadoras. Você só pode comprar secadores que contenham óleo vegetal comum. Muito cuidado: não GORDURA VEGETAL, mas ÓLEO VEGETAL!

Mas, se você não encontrar esses produtos secantes, compre pelo menos aqueles com menos de 2 g de gordura por 100 g de produto.

BOLINHOS “BABY CRISPS”

Esses biscoitos estão longe de ser dietéticos, pois seu teor calórico é superior a 400 kcal por 100 g, mas são absolutamente atóxicos. Contém apenas farinha, açúcar e ovos, nada mais, então se você escolher entre ele e os chocolates à base de gordura de palma, é melhor escolher esses crocantes. No mínimo, este será o menos “malvado” da maioria dos que estão no mercado.

CHOCOLATE

Um dos doces mais seguros e deliciosos é o chocolate, mas nem todo chocolate, mas apenas aquele que não contém açúcar ou que contém um adoçante seguro.

Exemplos de chocolate amargo de alta qualidade:

— chocolate artesanal “Chocolate Farm” (produtor Ucrânia)

— Chocolate artesanal SHOUD’E “Picant” (Ucrânia)

— SHOUD’E 99% CACAO (Ucrânia)

— LINDT ECXELLENCE 99% cacau (França)

— chocolate amargo natural sem açúcar à base de estévia “KORISNA KONDITERSKA” (produtor Ucrânia)

— chocolate amargo “Spartak” (República da Bielorrússia)

— Elite “MELANIE” 90% cacau (República da Bielorrússia)

— chocolate amargo “APRIORI” 99% sem açúcar (Rússia)

— chocolate amargo “GOLDEN MARK” 70% cacau (Rússia)

— chocolate amargo “Pobeda” 72% cacau sem açúcar (Rússia)

SORVETE

Barras Quest e barras de proteína

As barras de proteína, que todos os atletas adoram, são consideradas doces bastante seguros, mas nem tudo é tão simples. Ao escolher barras de proteína, você precisa estudar cuidadosamente sua composição (ugh, vinte e cinco novamente). Sim, sim, sim, nunca vou me cansar de repetir isso, mesmo que você atire pedras em mim quando se encontrar =)

Certifique-se de que sua barra de proteínas contenha 3-4 vezes mais proteínas do que carboidratos. Ou seja, se houver 20 g de proteína por porção, então não deve haver mais que 5 g de carboidratos (isso é o ideal). Se você perceber que uma porção contém mais carboidratos do que proteínas, é melhor encontrar outra barra. Este, claro, será comestível, mas como você já prefere doces PROTEIN, então é estúpido pagar por carboidratos com tanto sucesso, é melhor ir comer biscoitos “Baby Crisp” - o resultado será o mesmo;

E, claro, certifique-se de que a composição não contém quaisquer aditivos alimentares nocivos na forma de corantes sintéticos, adoçantes, conservantes e gordura de palma. Embora você encontre gordura de palma em quase 99% de todas as barras de proteína, já que toda cobertura de chocolate industrial é feita à base de óleo de palma, já o cacau em pó natural custa dezenas de vezes mais, e isso não é lucrativo para o fabricante.

Bem, é aí que termino a lista. doces seguros, Tentei me lembrar de todos os doces industriais mais ou menos inofensivos com os quais às vezes você pode se deliciar. E lembre-se que esses doces estão longe de ser DIETÉTICOS, se você está na fase de perder peso e decide: “já que o treinador permitiu, então você pode”, então as consequências em forma de quilos extras irão inevitavelmente tomar conta de você. Mas se, pelo contrário, quer ganhar um pouco ou por natureza não se importa com quanto ou o que come, pois continuará como está, então estes doces servirão como uma excelente alternativa ao chocolate pouco saudável. barras e biscoitos de margarina.

Espero que este artigo tenha sido útil para você e ficarei muito grato se você compartilhá-lo com seus amigos) Deixe mais pessoas aprenda como você pode adoçar sua vida sem prejudicar sua saúde.

Atenciosamente, Janelia Skripnik!

1. Caramelos, doces, balas de mascar. Qualquer doce viscoso e pegajoso é um verdadeiro assassino para os dentes. O dano causado por eles ao seu corpo pode não ser maior do que o causado por pirulitos comuns, mas as chances de contrair cárie são muitas vezes maiores. Ao aderir aos dentes e obstruir os espaços entre eles, os rebuçados macios criam excelentes condições para o desenvolvimento e nutrição de bactérias. E eles comem seu esmalte com sucesso. O mesmo vale para caramelo e chocolate com recheio líquido.

2. Bolos e biscoitos. Principalmente se não forem vendidos em uma confeitaria de primeira linha, mas em um supermercado, em embalagens lacradas. Por razões de economia e higiene, os fabricantes temperam generosamente os seus produtos assados ​​com margarina e outras gorduras prejudiciais à saúde.

3. Barras de chocolate. Você ficará surpreso, mas o chocolate em barra é realmente muito mais prejudicial do que o chocolate em barra, apesar de uma barra padrão ser quase 2 vezes maior (uma barra pesa 100 g, uma barra pesa de 40 a 65). O fato é que as barras contêm uma quantidade mínima de chocolate propriamente dito, e o restante é composto por nougat, caramelo e outros recheios que fazem mal aos dentes e contêm grande quantidade de gordura.

4. Frutas secas. Principalmente prejudicial por causa da confiança que, por algum motivo, muitas pessoas que fazem dieta depositam nele. Acredita-se que se for uma fruta significa que não faz mal. Na verdade, as frutas secas às vezes contêm mais açúcar do que o chocolate, e estamos prontos para comê-las com segurança, tanto quanto quisermos.

O que substituir:

1. Pirulitos sem açúcar. Não se assuste, eles ainda são doces, mas o sabor é conseguido através de outros componentes além do açúcar. Isso torna o doce muito mais seguro tanto para o seu corpo quanto para os dentes. Encontrá-los não é difícil: via de regra, os fabricantes utilizam esse produto e colocam o rótulo “Sugar Free” no local mais visível da embalagem.

2. Goma de mascar. Naturalmente, também sem açúcar. Você só precisa mastigar com sabedoria - não mais que 1 pacote por dia e não mais que 5 a 7 minutos seguidos. Caso contrário, você corre o risco de contrair gastrite e úlceras estomacais.

3. Barra de chocolate amargo. O chocolate amargo geralmente tem muito menos gordura que o chocolate ao leite. Além disso, é rico em antioxidantes e é considerado bom remédio prevenção de doenças cardiovasculares.

4. Bananas. A banana é uma das frutas mais doces e satisfatórias. Não só saciará a sede por doces, mas também aliviará a fome por muito tempo. Mas lembre-se de que se você sofre de azia, evite bananas.

5. Barras de frutas. Vá em qualquer farmácia e você verá lá enorme seleção vários muesli e barras de frutas. Pode ser encontrado. Por exemplo, uma barra de 30 gramas contendo apenas 100 quilocalorias e feita com mel e frutas naturais.

6. Minichocolates. Muitos dos chocolates a que estamos habituados “passaram” para um formato diferente e são vendidos em forma de rebuçados, de 15-20 g cada. Psicologicamente, é muito menos perigoso para o seu corpo. É muito mais fácil treinar para comer uma barra de chocolate do que forçar-se a comer apenas meia barra de chocolate.