Receitas incomuns de tortas doces. Tortas simples e fáceis: receitas caseiras de chá. Torta rápida com requeijão

28.03.2022 Doenças

Lembre-se: quando foi a última vez que você fez uma torta para seus entes queridos? Mas este aromático prato caseiro vai competir com as sobremesas mais elaboradas da loja, vai trazer um conforto e aconchego especial à sua casa e vai mais uma vez deliciar a sua família.

Desta vez estamos compartilhando com vocês nossas deliciosas e rápidas receitas de tortas simples que você pode preparar.

Torta rápida com requeijão

Oferecemos receitas simples de torta de requeijão. Apesar de este prato ser preparado às pressas, fica sempre incrivelmente saboroso.

Torta rápida com requeijão sem assar

Você precisará de:

  • Queijo cottage 20% de gordura - 0,5 kg
  • Açúcar - 110g
  • Limão - meio
  • Manteiga - 60g
  • Ovos - 3 peças

1. Moa os biscoitos e misture-os com a manteiga amolecida. Unte uma assadeira com óleo e disponha a base.

2. Bata o açúcar e as gemas na batedeira até obter uma massa leve e homogênea e misture a mistura com o requeijão, passado na peneira. Adicione o suco de limão e misture bem todos os ingredientes novamente.

3. Coloque o recheio de coalhada por cima da base do biscoito. Coloque a torta no freezer por algumas horas. Você pode servir guarnecido com uma bola de sorvete cremoso e um raminho de hortelã, além de calda de limão.

Torta com Requeijão e Maçãs

Você precisará de:

  • Queijo cottage 20% de gordura - 120 g
  • Açúcar - 1 copo
  • Maçãs doces de tamanho médio - 4 unid.
  • Ovos - 4 unid.
  • Farinha - 2 colheres de sopa. eu.
  • Canela - 1 colher de chá.
  • Fermento em pó - na ponta da faca
  • Sal - na ponta de uma faca
  • Manteiga – para untar a forma

1. Coloque o forno para pré-aquecer a 180 graus. Prepare a assadeira untando-a com manteiga. Descasque as maçãs e corte em rodelas.

2. Bata os ovos até formarem espuma, acrescentando aos poucos o açúcar, a farinha, a canela, o fermento e o requeijão. Misture bem.

3. Despeje a massa na assadeira e coloque as fatias de maçã por cima.

4. Asse a torta a 180 graus por cerca de 40 minutos.

Tortas rápidas de repolho

Quem entre nós resiste a uma torta de repolho exuberante e saborosa? Selecionamos 2 receitas rápidas maravilhosas que você pode anotar.

Torta em camadas com brócolis, frango e queijo

Você precisará de:

  • Brócolis - 600g
  • Filé de frango - 250 g
  • Massa folhada sem fermento - 500 g
  • Queijo - 200g
  • Ovo - 1 unid.
  • Especiarias e temperos - a gosto

1. Se usar brócolis fresco, enxágue e escalde até terminar. Se usar repolho recém-congelado, basta descongelá-lo. Deixe em uma peneira para escorrer todo o excesso de líquido. Prepare o forno pré-aquecendo a 180 graus.

2. Descongelado à temperatura ambiente massa folhada divida (se necessário) em 2 partes. Coloque uma parte em uma assadeira untada. Coloque os brócolis por cima e depois o frango cozido cortado em pedaços pequenos. Adicione temperos e especiarias. Em seguida, acrescente o queijo ralado e cubra a forma com a segunda parte da massa, apertando cuidadosamente as bordas.

3. Depois de pincelar a torta com ovo, leve ao forno para assar por 20-25 minutos.

Torta de repolho simples clássica

Você precisará de:

1. Prepare o forno pré-aquecendo a 180 graus. Prepare a forma untando-a com óleo. Frite o repolho picado em óleo, acrescentando especiarias e temperos. Recomendamos sementes de endro e cominho.

2. Abra a massa, deixando um pouco para cima e um pouco para decoração. Coloque a massa na forma, espalhe o recheio por cima, tampe, aperte com cuidado as bordas e decore a seu gosto.

3. Asse a torta a 180 graus até dourar.

Receitas rápidas de tortas doces

A torta doce caseira é a melhor sobremesa de inverno e sempre um presente especial para os entes queridos. Encante sua família cozinhando do nosso jeito receita simples delicada torta doce com pressa.

Creme de leite rápido desde a infância

Você precisará de:

  • Creme de leite integral - 1 xícara
  • Açúcar - 1 copo
  • Ovo - 3 unid.
  • Refrigerante - 0,5 colher de chá.
  • Farinha - 1 xícara
  • Passas, baunilha - a gosto
  • Açúcar em pó - para decoração

1. Prepare o forno pré-aquecendo a 200 graus. Prepare a forma untando-a com óleo.

2. Bata os ovos com o açúcar até ficar cremoso. Adicione o creme de leite, a farinha e o refrigerante (não esqueça de temperar com suco de limão ou vinagre), além de passas e baunilha a gosto. Misture bem a massa.

2. Depois de colocar a massa na forma, leve ao forno e deixe assar meia hora a uma temperatura de 180-200 graus. Polvilhe a torta acabada com açúcar de confeiteiro.

Torta rápida com geléia

Você precisará de:

  • Geléia - 1 copo
  • Açúcar - 100g
  • Farinha - 1,5 xícaras
  • Manteiga - 100g
  • Fermento em pó - 1,5 colher de chá.
  • Ovos - 2 unid.

1. Prepare o forno pré-aquecendo a 180 graus. Prepare a forma untando-a com óleo.

2. Bata os ovos com o açúcar até ficar cremoso. Na batedeira ou liquidificador, misture os ovos, o açúcar e a manteiga amolecida até ficar homogêneo.

3. Em uma tigela separada, misture bem a farinha e o fermento e adicione a massa à farinha. Misture bem. Adicione geléia.

4. Coloque a massa na assadeira e leve ao forno por cerca de meia hora até dourar.

Tortas rápidas em panela elétrica

Para os proprietários de multicookers, todas as receitas sofisticadas de tortas complexas se transformam instantaneamente em receitas simples e rápidas. Veja que tortas deliciosas você pode preparar em uma panela elétrica.

Torta de cereja

Você precisará de:

  • Cereja - 300g
  • Farinha - 200g
  • Açúcar - 150g
  • Fermento em pó - 2 colheres de chá.
  • Ovos - 4 unid.

1. Bata a manteiga e o açúcar, acrescentando aos poucos os ovos. Continuando a bater, acrescente a farinha, o fermento e a baunilha a gosto.

2. Unte um recipiente multicooker com óleo, coloque a massa e distribua as cerejas por cima.

3. Asse a torta no modo “Assar”.

4. Coloque a massa na assadeira e leve ao forno por cerca de meia hora até dourar. Sirva com uma bola de sorvete, polvilhando com açúcar de confeiteiro se desejar.

Torta de frango farta

Você precisará de:

  • Filé de frango - 2-3 peças
  • Queijo - 100g
  • Manteiga amolecida - 100 g
  • Farinha - 200g
  • Creme de leite - 200g
  • Especiarias, temperos - a gosto
  • Fermento em pó - 2 colheres de chá.
  • Ovos - 4 unid.
  • Ervas frescas - para decoração

1. Lave o filé e corte em pedaços pequenos. Adicione temperos e especiarias. Rale o queijo.

No primeiro caso, são necessárias duas camadas de massa, entre as quais o recheio é beliscado. Como a massa é principalmente assada, deve-se tomar cuidado para que a camada interna fique meio cozida e não muito suculenta - caso contrário, o miolo permanecerá cru. Um tipo de torta fechada é a formol. Não tem base, o recheio é colocado sobre uma assadeira vazia e recheado com uma massa bem líquida que mantém os produtos unidos. Nas tortas abertas, os aditivos são dispostos uniformemente na superfície e pressionados. Para variar, você pode decorar a parte superior com uma treliça de massa, rechear com clara de ovo batida ou molho.

Os cinco ingredientes mais comumente usados ​​em receitas são:

Entre as variedades estão assados ​​com aditivos. Esta massa consiste em uma camada contínua: maná, creme de leite, caçarola de requeijão, pão de ló. De acordo com as diferenças de sabor, as tortas são divididas em sobremesas e salgadinhos. A primeira opção é com ingredientes doces: frutas ou bagas frescas e enlatadas, chocolate, compotas, compotas, frutos secos. A panificação da categoria seguinte equivale aos segundos pratos, pois substitui uma refeição completa. Com vegetais, nomeadamente batatas, cereais, carne, carne picada, miudezas, peixe, cogumelos.

A torta é um prato maravilhoso para um banquete, feriado ou jantar em casa. Muitas donas de casa consideram fazer uma torta uma tarefa problemática que requer muito tempo, então na maioria das vezes tudo termina com uma ida à cozinha para comprar uma torta pronta. Hoje vamos te ensinar como fazer uma torta simples com pressa usando uma receita rápida com ingredientes comuns.

Além do incômodo de preparar uma torta, há situações em que você precisa dela com urgência e com certeza ela ficará uma delícia. Temos essas receitas! E rápido, simples e delicioso!

Coletamos vários receitas de tortas simples, doce e com recheio de vegetais.

Receita caseira de torta rápida de caramelo

Como a torta é preparada à base de frutas ou, é melhor preferir um produto com acidez, pois disso dependerá sua porosidade e fofura. A torta acabada tem cor escura e vai bem com uma camada cremosa de leite condensado misturado com creme de leite espesso.

Ingredientes:

  • farinha - 350 gramas;
  • kefir -200 mililitros;
  • ovo de galinha - 2 peças;
  • bicarbonato de sódio - 1 colher de sobremesa;
  • açúcar granulado - 120 gramas;
  • geléia - 1 copo.

Torta rápida receita caseira cozinhe assim:

  1. Peneire a farinha, prepare uma forma de torta, cubra o interior com óleo vegetal e, polvilhado com farinha antes de despejar a massa, ligue o forno.
  2. Em uma tigela adequada, moa o açúcar granulado com os ovos crus, adicione o kefir e misture até ficar homogêneo. Adicione a farinha à massa resultante mexendo e misture tudo bem.
  3. Chegou a hora de misturar com refrigerante em outro recipiente adequado e despejar essa massa escaldante mexendo na mistura que acabou de misturar, misture rápida e vigorosamente com uma espátula e despeje na panela preparada, cujo fundo pode ser coberto com papel manteiga.
  4. Resta colocar a futura torta no forno pré-aquecido a +180 ° C e assar por 30 minutos, após o que a torta é retirada do forno, “descansada” um pouco e colocada em uma travessa virando com cuidado o molde de cabeça para baixo.

Você pode decorar essa torta com todos os tipos de coberturas ou pós, frutas cristalizadas, frutas frescas ou pedaços de frutas, o que estiver à mão. Sirva fresco para que possa ser facilmente cortado em porções.

Receita fácil e rápida de torta de maçã

Tal torta rápida os amantes do aroma e da maçã vão gostar, porque, juntamente com o cheiro cremoso do leite, vão dar-lhe um cheiro caseiro e aconchegante que vai encher toda a casa.

Ingredientes para a massa:

  • farinha de trigo -1,5 xícaras;
  • açúcar granulado - 0,5 xícara;
  • ovo de galinha - 1 peça;
  • leite natural - 0,5 xícara;
  • óleo - 2-3 colheres de sopa;
  • maçãs - 3-4 peças;
  • sal de cozinha e canela - 1 pitada cada.

para polvilhar:

  • açúcar mascavo - 120 gramas;
  • farinha - 2 colheres de sopa;
  • óleo - 2 colheres de sopa;
  • canela - 1 pitada.

Seguindo uma receita simples, faça uma torta de maçã rápida assim:

  1. Peneire a quantidade de farinha misturada com o fermento por uma peneira e coloque-a em um recipiente adequado. Adicione açúcar, sal e canela.
  2. Descasque as maçãs lavadas, retire o caroço e corte em pedaços.
  3. Em uma tigela separada, bata o frango até ficar cremoso. ovos crus, despeje o leite neles enquanto mexe, adicionando óleo vegetal inodoro.
  4. Despeje a mistura resultante na farinha enquanto mexe e use uma espátula para amassar a massa da torta até ficar homogênea.
  5. Adicione os picados, misture uniformemente com toda a massa, que é despejada uniformemente na assadeira preparada para assar a torta, untada por dentro com óleo vegetal.
  6. Prepare o pó. Moa todos os ingredientes até fazer migalhas com as mãos. Polvilhe o bolo por cima e leve a forma com ele ao forno pré-aquecido a +180° C por 25-30 minutos, após o que é aconselhável usar um espeto de madeira para verificar se está pronto: seco - pronto, pegajoso com migalhas - não está pronto.

E depois, seguindo os clássicos do gênero, deixe o bolo na forma descansar um pouco, depois retire virando a forma com cuidado ou esfrie melhor e retire da forma com uma espátula larga. Sirva cortado em porções no formato de sua preferência.

Receita rústica de torta rápida com cogumelos e repolho

Torta de repolho parece uma música! Tem cheiro de cabana de aldeia, iluminada pelas janelas pela neve branca e pura. Cheira a infância e conforto, vale a pena criar esse ambiente com mais frequência.

Ingredientes:

  • farinha de trigo - 5 colheres de sopa;
  • maionese - 250 gramas;
  • fermento em pó - 2 colheres de chá;
  • champignon fresco - 500 gramas;
  • cebola - 2 peças;
  • cebola verde;
  • creme de leite - 250 gramas;
  • ovo de galinha - 5 peças;
  • cenouras frescas - 1 raiz;
  • repolho - 500 gramas;
  • endro fresco - 1 cacho;
  • sal de cozinha e pimenta preta moída - a gosto.

De acordo com a receita da aldeia, prepare uma torta rápida com repolho e cogumelos da seguinte forma:

  1. Lave os champignon frescos, escorra o excesso de água, corte em rodelas finas e frite em óleo vegetal até ficar macio.
  2. Descasque e lave todos os vegetais. Moa as cenouras num ralador grosso, pique a cebola e pique com uma faca. Em uma frigideira separada e em óleo vegetal, frite os vegetais misturados até ficarem macios e depois misture-os com os champignons fritos.
  3. Chegou a vez da massa, para a qual se mistura o creme de leite com a maionese e depois com os ovos batidos. Alcançada a homogeneidade total da massa, acrescente a farinha com o fermento, o sal e a pimenta-do-reino moída, com adição de endro fresco picado.
  4. Cubra o interior da forma de torta com óleo vegetal, coloque uniformemente o repolho misturado com os cogumelos e despeje a massa.
  5. Leve a forma com a torta ao forno pré-aquecido a +180°C por 25-30 minutos, mas verifique se a torta está pronta com um espeto de madeira.

Deixe a torta pronta descansar por 10-15 minutos e, virando cuidadosamente a forma, “sacuda-a” com cuidado sobre um suporte ou prato adequado. Sirva frio, cortado em porções.

Torta rápida com nozes e cerejas segundo receita da vovó

Essa torta simples e rápida lembra um bolo de aniversário no modo de preparo e promete substituí-lo completamente se tudo for feito corretamente.

Ingredientes:

  • farinha de trigo - 3 xícaras;
  • manteiga - 200 gramas;
  • ovo de galinha - 3 peças;
  • açúcar granulado - 1 xícara;
  • fermento em pó para massa - 10 gramas;
  • cacau em pó - 3 colheres de sopa;
  • miolo de nozes fritas - 2-3 colheres de sopa;
  • cerejas sem caroço - 350 gramas.

Para creme:

  • creme de leite fresco - 1 litro;
  • açúcar granulado - 1 xícara.

Uma torta rápida com nozes e cerejas segundo a receita da vovó é preparada da seguinte forma:

  1. Frite os grãos de nozes em uma frigideira seca e retire as cascas.
  2. Retire os caroços das cerejas e deixe escorrer o excesso de suco por uma peneira.
  3. Separe os ovos em gemas e claras em tigelas separadas. Bata as gemas na batedeira com o açúcar até ficarem brancas e fofas e acrescente metade da farinha peneirada no dia anterior, mexendo com uma colher.
  4. Na batedeira, acrescentando um pouco de açúcar, bata as claras em neve até formar picos firmes. Em seguida, introduza-os cuidadosamente na segunda metade da farinha, mexendo com uma colher.
  5. Adicione o cacau em pó à metade da gema da massa, misture até ficar homogêneo, coloque sobre uma assadeira untada em uma camada que a altura do bolo acabado não seja, se possível, superior a 1 centímetro e leve ao forno pré-aquecido a + 180°C por 25-30 minutos.
  6. Coloque a metade branca da massa em uma assadeira separada e leve ao forno pré-aquecido a +180° C por 25-30 minutos.
  7. Retire os bolos prontos do forno, coloque em uma assadeira e deixe esfriar.
  8. Enquanto os bolos esfriam, prepare um creme para revestir os bolos, que é preparado com creme de leite batido e açúcar granulado na batedeira.
  9. O bolo marrom resfriado é cortado em cubos uniformes de 1x1 centímetro, que devem ser colocados em um recipiente com creme e misturados cuidadosamente, deixando-os de molho por 15-20 minutos.
  10. Os cubos embebidos devem ser colocados em uma pilha regular sobre uma camada leve de bolo, adicionando nozes e uniformemente entre eles. Despeje a torta de cone resultante com o creme restante e coloque a torta completamente pronta em local fresco ou na geladeira por 1 hora.

A torta fica bem volumosa - o suficiente para toda a família e convidados se deliciarem. Para a mesma torta menor, basta dividir os ingredientes pela metade. Você pode até excluir nozes e cerejas ou substituí-las por outros aditivos doces.

Receita de torta rápida “Mais simples que simples”

A originalidade desta torta reside no facto de nem necessitar de forno para a preparar - pode ser cozinhada numa frigideira. Ao fazer isso, ele não perde nada.

Ingredientes:

  • farinha de trigo - 1,5 xícaras;
  • leite condensado - 120 gramas;
  • ovo de galinha - 1 peça;
  • bicarbonato de sódio - 0,5 colher de chá;
  • vinagre - 0,5 colher de chá.

Para creme:

  • leite - 1 copo;
  • açúcar granulado - 120 gramas;
  • ovo - 1 peça;
  • açúcar baunilhado - 2 sachês;
  • farinha - 1 colher de sopa.

Prepare uma torta rápida “Fácil como Fácil” de acordo com a receita original da seguinte forma:

  1. Misture os ovos crus com o leite condensado com um garfo até ficar homogêneo, adicione à mistura o refrigerante temperado com vinagre, seguido da farinha mexendo até ficar homogêneo, com base no qual amasse a massa. Estenda-o em uma camada e enrole-o em um rolo, que é dividido em 8 partes iguais, cada uma delas enrolada em um bolo fino com um rolo.
  2. A essa altura, uma frigideira de fundo grosso está quente e nela frite todos os 8 bolos dos dois lados - 2 minutos cada. Coloque os bolos prontos uns sobre os outros, cubra com um prato raso de tamanho adequado e apare as bordas com uma faca, dando ao bolo o formato correto.
  3. Para as natas, misture o açúcar, a farinha, os ovos crus e o leite em uma pequena panela de metal e misture vigorosamente até ficar homogêneo e sem grumos. Leve ao fogo, acrescente a manteiga e, mexendo sempre, leve à fervura, que não dura mais de 20 segundos em fogo baixo.
  4. Cubra todos os 8 bolos, um por um, com o creme quente preparado. Cubra a parte superior e as laterais também. Ao nivelar o contorno da torta, esmigalhe as sobras restantes e espalhe por cima.

Mergulhe isso torta Você pode fazer isso em temperatura ambiente e em local fresco por pelo menos 2 a 3 horas e, de preferência, como de costume, durante a noite. Depois disso, é facilmente cortado em porções.

Receita rápida para uma torta simples “Em Relevo”

Isso é realmente verdade torta simples com pressa. É muito difícil encontrar uma torta mais simples como essa, mas essa simplicidade está longe de prejudicar o sabor. Geralmente as crianças gostam, tomam café da manhã com ele de boa vontade. Além disso, parece atraente pelo seu relevo.

Ingredientes:

  • farinha de trigo - 2-3 xícaras;
  • manteiga ou margarina - 200 gramas;
  • ovo de galinha - 2 peças;
  • açúcar granulado - 1 xícara;
  • fermento em pó para massa - 1 colher de sopa;
  • geléia mais grossa (qualquer) - 1 xícara;
  • açúcar baunilha - 1 saqueta.

Uma simples torta “Alívio” é preparada de acordo com uma receita rápida da seguinte forma:

  1. Derreta a manteiga, transformando-a em manteiga derretida, mas só poderá adicioná-la à massa quando ela esfriar.
  2. Coloque o açúcar, os ovos, a manteiga derretida, a vanilina no liquidificador ou na batedeira em um recipiente adequado e bata até ficar homogêneo.
  3. Aos poucos, despeje a mistura batida em um recipiente com farinha e use uma espátula para amassar a massa macia, que deve ser dividida em duas partes desiguais, sendo que a menor delas deve ser colocada em um saco plástico no freezer.
  4. Abra a maior parte da massa com espessura não superior a um centímetro e meio e, colocando-a numa forma untada com vegetais ou manteiga, cubra com compota ou compota não líquida.
  5. Retire a massa resfriada do freezer e use um ralador grosso para esfregá-la diretamente sobre a forma de torta, distribuindo uniformemente as “lascas” pela superfície.
  6. Resta colocar a forma com a torta no forno pré-aquecido a +180° C e assar por 25 minutos.

Após o tempo especificado, retire o bolo, deixe descansar por 10-15 minutos, transfira para uma bandeja, deixe esfriar e corte em tiras. Que torta - pelo menos para uma festa, pelo menos para o mundo, pelo menos para gente boa!

Receita de torta rápida caseira - “Convidado Inesperado”

É muito difícil encontrar uma receita mais simples e rápida. Esta torta pode ser fechada enquanto o convidado inesperado se despe! Julgue por si mesmo!

Ingredientes:

  • farinha de trigo - 2,5 xícaras;
  • leite integral - 1 copo;
  • geléia - 1 copo;
  • bicarbonato de sódio - 1 colher de chá.

Prepare uma torta rápida “Convidado Inesperado” de acordo com uma receita caseira da seguinte forma:

  1. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea, acrescente o refrigerante temperado com vinagre, bata sem grumos e despeje na forma preparada e untada.
  2. Leve a forma com a massa ao forno pré-aquecido a +180°C e leve ao forno até dourar o topo, cerca de 30 minutos. Você pode testar sua prontidão usando um espeto de madeira.

Deixe a torta pronta descansar por cerca de 10 minutos e pode ser transferida para uma bandeja para ser cortada em tiras retangulares, que devem ser regadas com leite condensado antes de servir com chá ou café.

Torta instantânea de banana

Ingredientes simples e acessíveis, um curto período de cozimento e uma torta maravilhosa no final - tudo isso torna a receita da torta de banana urbana bastante popular, pois, como todas as receitas postadas neste artigo, é uma torta simples e rápida.

Ingredientes:

  • farinha de trigo - 2 xícaras;
  • manteiga - 100 gramas;
  • ovo de galinha - 2 peças;
  • açúcar granulado - 1,5 xícaras;
  • leite natural - 150 mililitros;
  • banana - 2 peças;
  • fermento em pó - 2 colheres de chá;
  • sal - a gosto;
  • vanilina - 1 colher de chá.

Prepare uma torta rápida de banana de acordo com a receita da cidade da seguinte forma:

  1. Adicione a manteiga amolecida e o açúcar no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Amasse a banana descascada com um garfo, coloque no liquidificador junto com o leite, o sal e a baunilha - misture tudo com uma colher.
  2. Adicione os ovos frescos, um de cada vez, à mistura resultante e misture o conteúdo no liquidificador na velocidade mais baixa.
  3. Por último, adicione a farinha misturada com o fermento, eliminando quaisquer grumos, e misture tudo completamente.
  4. Despeje a massa na forma preparada e untada e leve para assar em forno pré-aquecido a +180°C por 35-40 minutos.

Esfrie a torta pronta, transfira para uma travessa, corte em porções e sirva com molhos diversos.

Receita exótica de torta rápida de kiwi

Pelo nome da torta fica claro que a introdução de aditivos de frutas na forma de pedaços de kiwi e amêndoas confere-lhe um sabor e aroma especiais.

Ingredientes:

  • farinha de trigo - 200 gramas;
  • leite natural - 3 colheres de sopa;
  • ovo de galinha fresco - 1 peça;
  • manteiga - 50 gramas;
  • kiwi fresco - 6 peças;
  • açúcar granulado - 2 colheres de sopa;
  • fermento em pó - 1 colher de sobremesa.

Molho para a torta:

  • amêndoas picadas - 100 gramas;
  • açúcar granulado - 50 gramas;
  • leite - 1 colher de sopa;
  • farinha - 1 colher de sopa;
  • manteiga - 75 gramas;

De acordo com uma receita exótica, prepare uma torta rápida de Kiwi da seguinte forma:

  1. Misture a farinha com o fermento e peneire, acrescente o açúcar granulado.
  2. Com um batedor, misture o leite, a manteiga amolecida e o ovo em uma tigela e acrescente a mistura de farinha, fermento e açúcar a esta mistura em porções, mexendo sempre, evitando grumos.
  3. O fundo de uma forma adequada deve ser coberto com papel manteiga e nele colocar a massa resultante. Deve ser nivelado, formando as laterais, e por cima devem ser colocados kiwis cortados, descascados e cortados em lindas rodelas e círculos.
  4. Coloque uma torta simples e rápida de “Kiwi” decorada com frutas no forno pré-aquecido a +180° C por 20-25 minutos. Antes de retirar, verifique com um palito de madeira o cozimento.
  5. O molho doce para a torta de Kiwi pode ser preparado enquanto a própria torta assa no forno. Em uma panela adequada, em fogo moderado, misture todos os ingredientes indicados, leve à fervura mexendo sempre e retire do fogo.

Esfrie o bolo acabado, retirando-o primeiro do papel manteiga enquanto ainda está quente. Deixe esfriar e corte em porções. Sirva frio, coberto com molho, ou em tigelas onde você pode mergulhar pedaços da torta.

Para fazer tortas simples com pressa, é necessário preparar imediatamente todos os ingredientes necessários para não diminuir o ritmo de cozimento. A geléia recomendada na receita deve ser grossa, ou é melhor levar geléia grossa ou marmelada.

A adição de nozes torradas e picadas irá engrossar um pouco a geléia e dar-lhe um sabor de nozes. Qualquer uma das tortas rápidas propostas pode ser decorada e dar um sabor especial com o molho preparado.

Não é recomendável cozinhar demais tortas rápidas no forno - elas perdem o “raspas” principal - leveza e fofura - e ficam secas demais. Resta usar corretamente as recomendações e receitas aqui fornecidas para se tornar famosa como mãe carinhosa, esposa e anfitriã hospitaleira.

Comunidade culinária Li.Ru -

100 receitas de tortas deliciosas

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A Torta com Compota, cuja receita é tão simples como duas, é um excelente acompanhamento para a mesa de chá ou de centro. Uma torta caseira fácil de fazer.

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Aprenda a fazer torta de carne e batata e você terá mais um prato saboroso e satisfatório em seu cardápio! Os homens ficam encantados com esta torta.

A torta de manteiga é um prato saboroso e fácil de preparar. Agora, no verão, você mesmo pode coletar peixe-manteiga jovem e fresco na floresta e fazer uma torta deliciosa com ele. Não perca a oportunidade!

O mais delicado pão de ló fofo com peras suculentas, generosamente polvilhado com açúcar de confeiteiro... Você também está com água na boca, certo? Depois vou te contar como fazer uma torta com peras enlatadas.

Quero lhe dizer como fazer massa para torta de maçã - fofa, macia, esponjosa - em geral, exatamente como deveria ser a verdadeira massa de fermento!

Bolo de Ano Novo "Cavalo 2014"

O Ano do Cavalo será tranquilo e trará sucesso para quem iniciou seu negócio no ano passado, inclusive os do coração, dizem os astrólogos. E para atrair um bom cavalo, prepare uma deliciosa torta em sua homenagem.

Os cogumelos do leite são cogumelos muito saborosos e extremamente valiosos (contêm muitas proteínas). Portanto, uma torta com cogumelos ao leite e batatas não é apenas saborosa, mas também muito satisfatória e nutritiva. Experimente você mesmo!

A receita de fazer torta quaresmal com geléia sem ovos e laticínios será útil para quem faz jejum e também monitora sua saúde e peso.

Não se deixe intimidar pelo nome não russo - na verdade, a receita de quiche com presunto é extremamente simples. Não será difícil prepará-lo em casa. Porém, o sabor desta quiche é simplesmente delicioso.

Minha avó costumava fazer torta de maçã russa. É muito fácil de preparar. Acontece aromático e saboroso. A receita da torta de maçã russa chama sua atenção! Vamos tentar? ;)

Os cogumelos são um produto muito valioso e também saboroso. Você pode usá-los para preparar muitos pratos para diferentes gostos. Por exemplo, torta de cogumelo ostra.

Quiche Laurent é preparada com bacon frito e queijo duro ralado. A base da quiche é feita de massa quebrada. Prepare com antecedência ou compre pronto massa de shortbread. Vamos cozinhar.

Se você acha que as tortas são longas e problemáticas, está profundamente enganado! Esta receita mostrará como cozinhar torta de repolho com pressa e agrade sua família e amigos com produtos assados ​​​​frescos e perfumados, sem complicações desnecessárias.

O pudim de pão inglês é um prato interessante e mais parecido com uma sobremesa por natureza. O pudim é preparado com frutas cítricas, mel e pinhão, então fica muito lindo e saboroso.

Crostatta com geléia é uma torta deliciosa, uma das sobremesas preferidas da Itália. Este prato, como muitos outros italianos, é tão simples de preparar quanto delicioso.

Torta com repolho e carne picada acaba sendo muito satisfatória, pode virar um almoço ou jantar completo. Tanto a massa como o recheio são bastante simples de preparar, por isso qualquer pessoa pode fazer esta torta.

A torta de sementes de papoula é um ótimo doce para o chá. A massa levedada da receita é muito fácil de amassar e cresce rapidamente. A torta pode ser servida com chá ou leite frio.

Esta receita de torta de maçã inglesa faz jus ao seu nome porque a experimentei pela primeira vez em Londres, em uma padaria incrível. Abundância de maçãs e sabor incrível!

Vamos cozinhar muito prato delicioso, ao qual é impossível resistir - torta de peixe, ou melhor, torta de alabote. O resultado é um cozimento verdadeiramente divino. Receita passo a passo com foto - para sua atenção.

Uma deliciosa torta à base de iogurte agradará a todos os membros da família, sem exceção. A massa tenra e perfumada derrete na boca, e a torta é comida de uma só vez, até a última migalha :)

Acrescento tomate cereja à quiche com cogumelos e queijo - fica ótimo! Além, é claro, de ervas e especiarias. Sirva-se!

A torta de pastor é um prato tradicional inglês baseado em uma receita antiga. Pode ser servido com segurança como prato principal do almoço. Carne suculenta e batatas dão saciedade à torta.

A melhor sobremesa de maçã em panela elétrica é uma torta perfumada, doce e macia. Você só precisa experimentar uma vez, mas vai se apaixonar para sempre por esse sabor.

Uma deliciosa, macia e linda torta rápida de requeijão. E além disso, também é útil. É fácil de preparar, mas o resultado é uma obra-prima!

Sobremesa de morango farta e saborosa e, o mais importante, barata em uma panela elétrica. Vale a pena experimentar esta sobremesa!

Vou te contar uma receita de torta de espaguete, farta e saborosa. É preparado de forma simples, rápida e não requer muito tempo e esforço.

A torta de maçã de cabeça para baixo é uma sobremesa quente para as noites frias de outono. O toque doce do caramelo e ao mesmo tempo o sabor ácido das maçãs criam uma combinação maravilhosa.

Esta torta de carne e batata em particular está destacada em meu livro de receitas com um marcador vermelho! O cordeiro deixa a torta muito recheada! E é fácil de preparar.

Torta de gelatina não é bobagem nem fantasia de esquizofrênico, mas sim uma torta completamente saborosa e fácil de preparar. Não acredite em mim? Então leia como fazer torta de gelatina em casa.

Compartilhamento de uma forma simples como fazer uma torta com cogumelos e batatas - mais saborosa e pratos mais satisfatórios você nem imagina, uma verdadeira decoração para sua mesa de festas. Experimente, é fácil e econômico!

Uma torta de repolho rápida e saborosa feita com massa folhada, perfeita para um lanche em casa ou ao ar livre.

As raízes da receita da torta de presunto e cebola remontam à Alemanha. Vou te contar a receita da massa e do recheio da torta. Aliás, trouxe da Alemanha a receita de torta com cebola e presunto.

Como dizia minha avó, nada deve ser desperdiçado! Se o seu pão secar, não jogue fora! Faça uma torta de pão com isso! Não desperdice esforço na massa, e a torta ficará muito saborosa!

A Torta de Espargos é uma boa opção de cozimento sazonal para agradar sua família. Além disso, o aspargo é o vegetal com menos calorias e cheio de vitaminas e minerais!

Hoje vou contar como fazer uma torta para o dia 14 de fevereiro - Dia Internacional dos Namorados. A torta fica deliciosa, mas sua principal característica é que dela você pode cortar lindos corações. Experimente!

Quiche é um tipo de torta bastante comum, feita com vários recheios. Prefiro quiche com cebola, muito saborosa e recheada e, o mais importante, econômica. Eu recomendo!

A torta de maçã francesa é uma sobremesa perfumada, fresca e econômica feita com maçãs e massa. Esta torta é especialmente popular na Bretanha e na Normandia. A torta de maçã francesa é preparada em uma hora.

Fazer uma torta de figo e queijo de cabra é bastante fácil, mas tem um efeito poderoso. Esta receita é classificada como original e inusitada para o nosso cardápio. O mais interessante é cozinhá-lo!

Torta havaiana é feita com abacaxi e nozes. Os ingredientes não são os mais familiares para um russo, mas se você quiser experimentar algo novo, a receita de torta havaiana é o que você precisa.

A receita de fazer torta de maçã ralada é para quem gosta de doces e bebe chá. O delicado recheio de maçã combina bem com massa de shortbread, e o aroma de canela confere ainda mais sofisticação.

Todos, especialmente os homens, irão apreciar esta torta deliciosa e satisfatória. E o principal é que essa torta de carne seja preparada com pressa - você não precisa gastar muito tempo e esforço para prepará-la!

A torta em camadas com queijo e linguiça é feita com salame, por isso seu sabor é incomum e rico. A torta acaba sendo recheada. Não deixe de experimentar, pois a receita de torta em camadas com queijo e linguiça é simples!

Tem convidados à sua porta ou quer algo saboroso e inusitado? Faça rapidamente uma torta de queijo deliciosa e satisfatória. É fácil e simples!

A torta de laranja é melhor feita durante a temporada de laranja porque... Você vai precisar de muitos deles para a torta. Além disso, faremos calda de laranja. Decore a torta acabada com rodelas de laranja fresca.

As tortas favoritas da minha família. Saboroso e barato. Estou te contando como fazer tortas com repolho no forno - todo mundo sabe disso desde a infância!

Fazer uma deliciosa torta de repolho não é tão difícil. Tudo que você precisa é de um pouco de tempo e desta ótima receita. E o resultado do trabalho realizado superará todas as suas expectativas.

Torta de cereja é muito, muito saborosa! Torta de cereja doce, suculenta e aromática será o sucesso do seu almoço ou jantar. O principal é que a receita da torta de cereja é muito variável - você pode experimentar.

Excelente sabor e aroma, facilidade de preparo e disponibilidade de ingredientes - essas são as principais vantagens desta torta. Prepare esta torta de maçã e aproveite os resultados!

A torta de tomate é um prato tradicional do sul, ou melhor, do Mediterrâneo. Ideal para um brunch ou um jantar ligeiro numa noite quente de verão. A torta simplesmente desaparece diante dos nossos olhos.

A torta de maçã sempre sai diferente. Isso inclui diferentes variedades de maçãs, outras especiarias e um novo clima. É por isso que gosto de torta de maçã. Asso com frequência e com prazer. Estou compartilhando a receita.

Kulebyaka com salmão - torta de peixe russa. Você pode prepará-lo de diferentes maneiras. Esta receita de kulebyaki é feita com panquecas de endro, cuscuz, cebola caramelizada e salmão. O kulebyak leva duas horas para ser preparado.

A Torta "Mazurka" é fácil de preparar e ao mesmo tempo cheia de sabores. Seu recheio contém damascos secos, nozes, cravo - esta é uma excelente solução para um chá aconchegante!

Preparamos uma farta torta de peixe - com facilidade e prazer. A torta em camadas com pollock não deixará nenhum gourmet indiferente, embora seja preparada literalmente em pouco tempo. Estou compartilhando a receita!

Faço uma torta com babados no meio da semana. Acontece que é um jantar muito preguiçoso (eu uso massa pronta). Aqueço o caldo e engulo com a torta. Eu adiciono ao recheio do volnushki filé de frango. Delicioso!

Chamo a sua atenção para uma receita simples de torta de pêra aberta. Também é chamado de “Tudor” - supostamente, os reis ingleses desta dinastia adoravam festejar com essa torta.

Chamo a sua atenção para uma receita simples de torta de requeijão com peras. A combinação de massa macia de coalhada com suculentas peras aromáticas e canela certamente agradará a todos os amantes da culinária caseira!

Chamo a sua atenção para uma receita de torta de shortbread com peras e tenra nata- uma deliciosa sobremesa adequada não só para um chá festivo, mas também para um menu infantil.

Uma torta muito saborosa e satisfatória com uma massa fina e quebradiça. É fácil e rápido de preparar, e você pode dar para toda a família, porque com certeza você não ficará indiferente a esta obra-prima da culinária.

Torta De Coco com creme é bom para uma ocasião especial, como um aniversário. O bolo fica fofinho, macio, branco e “nevado” com flocos de coco. É perfeito para o Natal também. Vamos adicionar outra noz!

A torta de maçã com canela da vovó existe há gerações. Esta é uma sobremesa clássica e apreciada, perfeita tanto para as mesas do dia a dia como para as festas. Não é uma torta, mas uma delícia!

No verão você pode comprar (ou colher no jardim) ruibarbo. Ruibarbo azedo e maçãs doces fazem um maravilhoso recheio de torta. Faça a torta com ruibarbo e maçã aberta, cobrindo o recheio com uma treliça.

Faço uma linda torta fofa de fermento com maçãs para o fim de semana. Dura três dias, então não me preocupo com a sobremesa no fim de semana. Faço torta de maçã descoberta, fica muito mais saborosa e interessante.

Uma receita clássica de torta de maçã simples deve estar no arsenal de toda dona de casa. A torta é preparada rapidamente e parece bastante decente. Vamos tentar?

Torta de maçã e morango é perfeita para o lanche da tarde. Imagine uma xícara de café com espuma de leite e uma torta exuberante com morangos agridoces e rodelas de maçã. Você vai lamber os dedos!

Receitas de torta cozimento instantâneo- uma dádiva de Deus para uma dona de casa com uma família gulosa. Existem várias maneiras de acelerar o processo. A primeira e mais fácil é comprar massa pronta na loja. A segunda, ainda mais fácil, é comprar massa folhada, que também cozinha muito rápido. Mas mesmo com sua própria massa caseira, você pode fazer uma torta em 30-60 minutos. Para fazer isso, use as dicas no final da página.

Os cinco ingredientes mais comumente usados ​​em receitas de torta rápida são:

As tortas rápidas salvam vidas em muitas situações inesperadas, uma delas são os convidados que aparecem na porta e de quem você não quer sair sem uma guloseima. Mas mesmo com uma super receita, o tempo de cozimento se estende por pelo menos uma hora. Isso inclui o preparo dos alimentos e o tempo de cozimento - no forno, na panela elétrica, na máquina de fazer pão, no micro-ondas. Se o forno estiver bom, o tempo pode ser reduzido para meia hora - só se você tiver a massa pronta e assar a torta gelatinosa.

A massa para uma torta rápida de kefir é preparada mais ou menos assim:

  1. Bata os ovos.
  2. Despeje o refrigerante no kefir e mexa.
  3. Misture os ovos, o kefir, a geléia e a farinha.
  4. Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido até ficar pronta.
    Já nesta forma a torta está pronta para comer. Mas pode ser enriquecido de diferentes maneiras: com glacê por cima ou com açúcar de confeiteiro para ficar mais bonito.

A geléia pode ser facilmente substituída por maçãs com adição de açúcar. O tempo de cozimento depende da qualidade do forno.

Cinco receitas de torta mais rápidas:

  • Para deixar o cozimento ainda mais rápido, a massa para uma torta rápida pode ser preparada com antecedência e depois guardada na geladeira por até uma semana.
  • A maneira mais rápida de fazer uma torta rápida é congelar uma torta já preparada no freezer e reaquecê-la no micro-ondas em 5 minutos.
  • Você pode armazenar a torta congelada pronta em sacos plásticos ou a vácuo, bem como em recipientes plásticos