Att göra enkla pajer är kul! De är tillagade av de vanligaste ingredienserna, men varje snabb paj imponerar med sin smak och arom. Vårt urval låter dig välja ett recept på både söta bakverk och ganska tillfredsställande med kött-, fisk- eller grönsaksfyllning.

Kålfyllning är ett utmärkt alternativ till middag. Den här pajen gör dig inte orolig extra pund, eftersom det är tillagat av hälsosamma livsmedel med lågt kaloriinnehåll.

Nödvändiga produkter:

• ägg - 3 st.;
• 1 msk. kefir med låg fetthalt;
• premiummjöl - en och en halv kopp;
• en blandning av mald paprika;
• 1 tsk. något bakpulver;
• ett halvt kålhuvud;
• grönska;
• salt, sesamfrö.

Matlagningsteknik:

1. Finhacka kålen, tillsätt lite salt och krossa med händerna tills den är mjuk. Tillsätt örter och peppar efter smak. Låt dig inte rycka med saltet, lämna lite i degen.
2. Blanda mängden mjöl, läsk och kefir (yoghurt), tillsätt en nypa salt. Vispa äggen separat med en gaffel eller mixer.
3. Smörj din valda ugnsform med valfri olja. Blanda försiktigt ihop degen med äggen.
4. Häll hälften av den förberedda degen i formen, lägg all kål ovanpå och sedan resten av kefirdegen.
5. Allt som återstår är att strö toppen av arbetsstycket med sesamfrön. Detta är inte nödvändigt, men dess närvaro kommer att göra en snabb kålpaj särskilt vacker.

Detta recept är lämpligt för alla fyllningar: potatis, fisk, köttfärs, svamp. Förbered något nytt varje gång!

Snabbbakat med äpplen

Nödvändiga produkter:

• 340 g mjöl;
• ett halvt paket krämigt margarin;
• 2 tsk. något bakpulver;
• socker - 75 g;
• vaniljsocker;
• 1 ägg;
• 5-6 äpplen;
• kanelpulver - ½ tesked.

Matlagningsteknik:

1. Du måste baka en snabb tekaka i en rund form med en diameter på 25 cm. Först måste du täcka den med bakplåtspapper.
2. Sedan kan du knåda degen av mjöl, margarin, bakpulver, socker och vanillin. Mal ingredienserna till smulor med hjälp av en gaffel eller mixer.
3. Tillsätt ägget och knåda till en smidig deg. Rulla den till en boll, slå in den i folie och ställ den i kylen.
4. Medan degen svalnar, skala, kvarta och kärna ur äpplena. Lägg fruktskivorna i en kastrull, tillsätt kanel och låt sjuda på svag värme tills de är mjuka. De behöver röras om då och då. Om äpplena är väldigt sura, tillsätt socker.
5. Därefter måste du förvärma ugnen. Kavla vid det här laget ut hälften av degen och lägg den på botten av formen. Lägg äpplena ovanpå och täck dem med resten av degen.
6. Ställ in degen i ugnen i en halvtimme. När äppelpajen är klar kan du strö över den med pulver.

Till en sådan paj passar syrliga äpplen av sena sorter bäst. Du kan byta ut dem äppelsylt eller sylt.

Med konserverad fisk

Bakning med konserverad fisk är ett idealiskt alternativ för ett mellanmål eller middag. Det visar sig närande och mycket aromatiskt.

Nödvändiga produkter:

• ett och ett halvt glas premiummjöl;
• en halv sticka smör (pålägg);
• ½ tsk. Sahara;
• 1 tsk. salt;
• 3 msk. l. kylt vatten;
• 1 lök;
• persilja;
• en portion konserverad fisk;
• malen peppar.

Matlagningsteknik:

1. Sikta mjölet i en form genom en fin sil, tillsätt salt, strösocker, ta en spatel och blanda allt. Lägg en bit smör i mjölet. Nu måste du mosa ingredienserna till smulor. När allt smör har smulats sönder, häll i kallt vatten. Forma en boll, slå in den i folie och ställ den i kylen i en halvtimme.
2. Medan degen svalnar, skala och finhacka löken. Om så önskas kan du mala den i en mixer. Tillsätt hackad persilja och mosad konserver med en gaffel till löken.
3. Ta ut degen, separera ¼ av den för att dekorera toppen. Kavla ut resterande blandning till en kaka och lägg den i en smord form så att kanterna bildar sidor.
4. Lägg ut fiskfyllningen, peppra den först, tillsätt salt efter smak. Jämna ut med en sked.
5. Rulla en tunn flagell från den återstående degen. Skär den i remsor, dekorera fiskpajen med ett elegant nät.
6. Värm ugnen och ställ pajen där i cirka en halvtimme.

Skär de färdiga bakverken i portionsbitar och servera något kyld till bordet.

Snabbkaka till te "inte lättare"

Nödvändiga produkter:

• 3 ägg;
• 125 g socker;
• mjöl - 210 g;
• körsbär eller andra bär.

Matlagningsteknik:

1. Vispa socker och kylda ägg till ett luftigt skum. För att göra processen snabbare och enklare, kyl dem först.
2. Tillsätt allt mjöl gradvis. Som ett resultat kommer du att få en massa som är mjuk vid beröring.
3. Lägg blandningen på en smord plåt och jämna till toppen.
4. Separera körsbären från fröna med händerna eller med en speciell anordning och tryck ner bären i degen med händerna.
5. Skicka arbetsstycket att baka tills det är klart.

Smaken på bakverken är fantastisk! Det är svårt att tro att en sådan paj tillagas så snabbt.

Med sylt

Nödvändiga produkter:

• 1 glas kefir;
• 0,5 koppar sylt eller sylt;
• 1 ägg;
• 3 msk. l. Sahara;
• 1,5 tsk. något bakpulver;
• vanillin;
• en och en halv kopp premiummjöl.

Matlagningsteknik:

1. Häll kefir i en skål, tillsätt sylt och blanda blandningen med en spatel för att få en homogen massa. Tillsätt läsk eller bakpulver.
2. Tillsätt det siktade mjölet och blanda allt väl.
3. Vispa ägg, socker och vanilj var för sig. Tillsätt den resulterande massan till degen.
4. Blanda försiktigt kompositionen, varefter den kan hällas i formen.
5. Grädda degen tills den är gyllenbrun ovanpå i cirka en halvtimme. Tillagningstiden beror på ugnens kapacitet.

Matlagning med keso

Nödvändiga produkter:

• keso - 300 g;
• 1 ägg;
• äggula;
• smör - 50 g;
• socker - 4 msk. l.;
• mjöl - 300 g;
• 1 tsk. bakpulver.

Matlagningsteknik:

1. Blanda kesoen ordentligt med en spatel rått ägg, tillsätt normen för socker och mjukt smör. Efter knådning får du en elastisk ostmassa. Om så önskas kan du lägga till lite vanilj för smak.
2. Sikta mjölet och blanda med bakpulver. Häll den i keso i delar, knåda gradvis en tjock, men inte stram deg.
3. Lägg den i en form med bakplåtspapper, jämna till den och pensla med äggula.

Nödvändiga produkter:

• smör - 155 g;
• grädde - 3,5 msk. l.;
• socker 125 g;
• 1 stor banan;
• bakpulver;
• 2 ägg;
• mjöl - 375 g.

Matlagningsteknik:

1. Smält en mängd smör i ett ångbad, kyl det och häll det i grädden. Tillsätt allt mjöl och mängden konfektpulver.
2. Vispa snabbt strösocker och ägg. Blanda den vispade blandningen med degen och blanda försiktigt.
3. Lägg hälften av den resulterande blandningen på en plåt med bakplåtspapper.
4. Skär bananen i skivor, lägg dem på ett lager deg och täck den med resten.

Om du vill kan du helt enkelt hälla degen i formen, lägga bananskivor ovanpå och pudra dem med pulver eller kanel.

Med ostfyllning

Nödvändiga produkter:

• ost - en kvart kilo;
• koriander eller andra gröna;
• margarin - ⅔ förpackningar;
• salt - 1,5 tsk;
• ägg;
• gräddfil - 1 msk. l.;
• premiummjöl - två ofullständiga glas.

Matlagningsteknik:

1. Från mjukt margarin, ägg, gräddfil, salt och mjöl, knåda en elastisk, inte tät deg. Blandningen blandas lätt och fastnar inte alls på händerna.
2. Dela den i 2 lika stora delar, slå in var och en i cellofan och svalna i frysen.
3. Medan degen är i kylen, riv osten på ett grovt rivjärn, hacka örterna och blanda allt. Tillsätt eventuellt lite salt.
4. Kavla ut kakan och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Lägg ovanpå ostfyllning och täck med den andra tortillan. Förslut kanterna och pricka i toppen med en gaffel.
5. Grädda i medeltemperatur tills den är klar.

Det är ett misstag att tro att bakning är komplicerat. Idag behöver du ingen speciell kunskap för att göra en enkel paj. Det räcker att välja ett kompetent recept och köpa kvalitetsprodukter. Lite träning - och kulinariska experiment kommer definitivt att krönas med framgång!

I det första fallet behöver du två lager deg, mellan vilka fyllningen kläms. Eftersom degen huvudsakligen är gräddad måste man se till att det inre lagret är halvkokt och inte för saftigt - annars förblir kärnan rå. En typ av slutna pajer är aspic. Det finns ingen botten, fyllningen läggs ut på en bar bakplåt och fylls med en mycket flytande deg som håller ihop produkterna. I öppna pajer läggs tillsatser jämnt ut på ytan och pressas ner. För variation kan du dekorera toppen med ett deggaller, fyll den med vispad äggvita eller sås.

De fem vanligaste ingredienserna i recept är:

Bland sorterna finns bakverk med tillsatser. Denna bakelse består av ett kontinuerligt lager: manna, gräddfil, kesogryta, sockerkaka. Beroende på smakskillnader delas pajer in i dessert- och snackspajer. Det första alternativet är med söta ingredienser: färska och konserverade frukter eller bär, choklad, sylt, sylt, torkad frukt. Bakning i nästa kategori motsvarar andra rätter, eftersom det ersätter en hel måltid. Med grönsaker, speciellt potatis, spannmål, kött, köttfärs, slaktbiprodukter, fisk, svamp.

Nästan varje riktig hemmafru drömmer om att bemästra konsten att göra läckra, hemlagade pajer. Och så, för att lära dig hur man lagar de mest utsökta pajerna, behöver du bara vara uppmärksam på urvalet av de mest aptitretande recepten. I den här underkategorin hittar du recept på hur man gör en paj med en mängd olika fyllningar. Dessa inkluderar pajer med äpplen, kål, sylt, kött, keso, fisk, potatis, ost, svamp, körsbär och många andra. Fyllningen för pajerna kan vara annorlunda, allt beror på dina smakpreferenser. Du kan också hitta recept på pajer med ovanlig fyllning här. Detta inkluderar dadelpaj, plommonpaj, kokospaj och till och med kanelpumpapaj. Läckra söta pajer kan förberedas både för ett festligt bord och bara för te eller kaffe. Ett recept på potatispaj hjälper dig att imponera på dina gäster med en enkel, men samtidigt väldigt aptitretande och välsmakande rätt. Den ovanliga kombinationen av ingredienser kommer säkerligen att tillfredsställa alla. Även i denna underkategori, för din bekvämlighet, finns recept på pajer med foton. Jästpajer, kefirpajer, enkla pajer, snabba pajer - allt detta hittar du också här. Enkla recept pajer hjälper dig att förbereda en läcker maträtt på några minuter med enkla ingredienser som du alltid kan hitta till hands. Till exempel, för att göra kålpaj behöver du ett minimum av ingredienser, och resultatet kommer att överträffa alla dina förväntningar. Tro mig, att göra pajer kommer att ge dig mycket nöje, för du kommer definitivt att få den godaste pajen. Och kom ihåg att läckra pajer måste tillagas med kärlek. Först då kommer din familj och dina gäster helt enkelt att bli förvånade över de läckra hemgjorda bakverken och dina kulinariska förmågor.

31.12.2019

"Snigelpaj" gjord av lavash med köttfärs i ugnen

Ingredienser: lavash, köttfärs, lök, ägg, ost, gräddfil, salt, peppar, vitlök, vegetabilisk olja

Pajen kan göras inte bara av deg: med tunn lavash som bas och köttfärs med stekt lök som fyllning får du utmärkta bakverk.

Ingredienser:
- 2 armeniska lavash;
- 400 g malet kött;
- 2 lökar;
- 2 ägg;
- 80 g hård ost;
- 4 msk. gräddfil;
- salt att smaka;
- peppar efter smak;
- torr vitlök efter smak;

27.12.2019

Ostsmördegspaj

Ingredienser: smördeg, ost, herbes de Provence, vegetabilisk olja, ägg

Det som är bra med smördeg är att man snabbt och enkelt kan göra många läckra rätter av den, som ostpaj. Hans recept är enkelt, det kräver lite tid, och det visar sig vackert och intressant.

Ingredienser:
- 400 g smördeg;
- 15-170 g hård ost;
- 1---120 g mjuk ost;
- 1-2 msk. riven parmesan;
- Provensalska örter efter smak;
- vegetabilisk olja för smörjning av formen;
- ett kycklingägg för att borsta degen.

03.09.2019

Gelépaj med konserverad fisk och potatis med majonnäs och gräddfil

Ingredienser:ägg, majonnäs, gräddfil, mjöl, bakpulver, salt, peppar, vitlök, sesamfrön, konserverad fisk, potatis, lök, vegetabilisk olja

En enkel men god gelépaj kan tillagas med vilken fyllning som helst, till exempel konserverad fisk och potatis. Det kommer att bli både vackert och tillfredsställande.
Ingredienser:
- 3 ägg;
- 1,5 msk. majonnäs;
- 2 msk. gräddfil;
- 3-4 msk. vetemjöl;
- 1 tsk. bakpulver;
- salt att smaka;
- peppar efter smak;
- 0,5 tsk. torr vitlök;
- 2 msk. sesam;
- 200 g konserverad fisk;
- 1 potatis;
- 1 lök;
- 2 msk. vegetabilisk olja.

26.08.2019

Gelépaj med lök och ägg på kefir

Ingredienser: kefir, mjöl, bakpulver, ägg, salladslök, salt, peppar, sesam, krydda, vegetabilisk olja

En enkel, men tillfredsställande och välsmakande paj gjord av gelédeg och fylld med lök och kokta ägg kommer väl till pass både på vardagar och helgdagar: det här är ett utmärkt bakverk som alltid kommer att passa.

Ingredienser:
- 1 glas kefir;
- 5-6 msk. mjöl;
- 1 tsk. bakpulver;
- 3 ägg i degen;
- 2 ägg till fyllningen;
- 5 gröna lökar;
- salt att smaka;
- peppar efter smak;
- sesam efter smak;
- kryddor efter smak;
- 2 msk. vegetabilisk olja.

01.08.2019

Kycklinggelépaj med kefir

Ingredienser: kefir, gräddfil, ägg, mjöl, bakpulver, salt, peppar, majonnäs, kycklingfilé, potatis, liten grönsak

Ingredienser:
- 100 ml kefir;
- 50 g gräddfil;
- 2 ägg;
- 4-5 msk. mjöl;
- 1 tsk. bakpulver;
- salt att smaka;
- peppar efter smak;
- 1 msk. majonnäs;
- 150 g kycklingfilé;
- 1 potatis;
- vegetabilisk olja efter smak.

26.07.2019

Kefir gelé paj med äpplen i ugnen

Ingredienser: kefir, gräddfil, ägg, mjöl, bakpulver, vaniljsocker, äpple, vegetabilisk olja

Smakfullt och aromatiskt, fluffigt och aptitretande - allt detta handlar om äppelpajen bakad enligt detta recept, med kefirgelédeg. Du kommer att bli positivt överraskad av hur lätt det är att förbereda detta bakverk.
Ingredienser:
- 70 ml kefir;
- 70 g gräddfil;
- 2 ägg;
- 5 msk. mjöl;
- 1 tsk. bakpulver;
- 1 äpple;
- 1 msk. l. vegetabilisk olja.

07.06.2019

Charlotte med rabarber i ugnen

Ingredienser: rabarber, ägg, bakpulver, socker, mjöl, smör, vaniljsocker, salt

Charlotte kan tillagas inte bara med äpplen, utan med många andra ingredienser, till exempel rabarber. Det visar sig mycket välsmakande, mycket vackert och ganska billigt.

Ingredienser:
- 2 ägg;
- 1 msk. bakpulver;
- 130 g socker;
- 1 glas mjöl;
- 50 g smör;
- 10 g vaniljsocker;
- 1 nypa salt.

04.01.2019

Gelépaj med körsbär

Ingredienser: körsbär, smör, mjöl, socker, stärkelse, ägg, gräddfil

Gelépajer är gott eftersom de är väldigt lätta att tillaga, och alla lyckas alltid. Vi rekommenderar dig att baka denna körsbärspaj enligt vårt recept - du kommer att bli nöjd med resultatet.

Ingredienser:
- 200 gram körsbär;
- 100 gram smör;
- 400 gram mjöl;
- 130 gram strösocker;
- 10 gram stärkelse;
- 4 ägg;
- 250 gram gräddfil.

10.12.2018

Äppelpaj "Invisible" som smälter i munnen

Ingredienser: mjöl, äpplen, socker, mjölk, vegetabilisk olja, ägg, bakpulver, smör

Äppelpaj är ett bakverk som är perfekt för en familjefest. Förbered det enligt vårt recept - du kommer att bli nöjd med dess smak och utseende!

Ingredienser:
- mjöl - 70 g;
- skalade äpplen - 400 g;
- socker - 70 g;
- mjölk - 80 ml;
- vegetabilisk olja - 2 msk;
- ägg - 2 st;
- bakpulver - 1 tsk.

För fyllning:
- socker - 80 g;
- ägg - 1 st;
- smör - 50 gr.

26.08.2018

Achma från lavash med ost och keso

Ingredienser: lavash, ägg, kefir, keso, ost, vitlök, salt, peppar, örter, smör

Achma mycket välsmakande maträtt. som du själv kan förbereda. Jag har beskrivit i detalj hur du gör detta för dig.

Ingredienser:

- 3 pitabröd,
- 2 ägg,
- 100 ml. kefir,
- 300 gram keso,
- 250 gram Adyghe ost,
- torr vitlök,
- salt,
- peppar,
- grönska,
- 1 msk. vegetabilisk olja.

26.08.2018

Söt tårta till te

Ingredienser: jäst, ägg, salt, vanillin, socker, smör, grädde, mjölk, mjöl

Jag föreslår att du förbereder en mycket välsmakande och lätt att förbereda söt paj för te. Jag har beskrivit matlagningsreceptet i detalj för dig.

Ingredienser:

- 250 gram mjöl,
- 100 gram mjölk,
- 20 gram jäst,
- 2 ägg,
- en nypa salt,
- en nypa vanillin,
- 2 tsk. + 100 gram socker,
- 1 msk. vegetabilisk olja,
- 150 gram smör,
- 200 gram grädde.

05.08.2018

Charlotte med melon

Ingredienser: mjöl, ägg, stärkelse, socker, melon, salt

På sommaren föreslår jag att du förbereder ett mycket gott bakverk - charlotte med melon. Receptet är väldigt enkelt. Denna bakelse är perfekt för både te och kaffe.

Ingredienser:

- 200 gram mjöl,
- 3 ägg,
- 1 msk. stärkelse,
- 100 gram socker,
- 150 gram melon,
- en nypa salt.

05.08.2018

Paj med lingon

Ingredienser: lingon, stärkelse, salt, mjöl, smör, bakpulver, socker, ägg

Lingon är inget speciellt smakrikt bär, något syrligt med beska, och helt oansenligt. Idag ska jag berätta hur man gör den godaste pajen med detta läckra bär.

Ingredienser:

- 300 gram lingon,
- 1-2 msk. stärkelse,
- en nypa salt,
- 2 koppar mjöl,
- 75 gram smör,
- 2 tsk. bakpulver,
- 150 gram socker,
- 1 ägg.

24.07.2018

Paj med jordgubbar och gräddfilsfyllning

Ingredienser: mjöl, smör, gräddfil, socker, bakpulver, ägg, vanillin, jordgubbar, stärkelse

För att förbereda en läcker paj behöver du inga speciella färdigheter: använd vårt recept och laga det med jordgubbar och gräddfil. Du ska se, det är väldigt enkelt och väldigt gott!

Ingredienser:
För provet:
- mjöl - 125 g;
- smör - 50 g;
- gräddfil - 50 gr;
- socker - 50 g;
- bakpulver - 1 tsk. (eller 0,5 tsk släckt läsk).
För fyllning:
- mjöl - 1 msk;
- tjock gräddfil - 100 g;
- ägg - 1 st;
- socker - 100 g;
- vanillin efter smak.

För fyllning:
- jordgubbar - 250 gr;
- stärkelse - 1 msk;
- socker - 2 msk.

23.07.2018

Tatar paj med kött och potatis

Ingredienser: gräddfil, salt, mjöl, socker, smör, ägg, vatten, lök, krydda, köttbuljong, kött, potatis

Denna tatariska paj med kött och potatis kommer att vara en riktig dekoration för alla bord. Receptet är väldigt enkelt och ganska snabbt.

Ingredienser:

- 120 ml. gräddfil;
- ett par nypor salt;
- 500 gram mjöl;
- en nypa socker;
- 50 gram smör;
- 1 ägg;
- 100 ml. vatten;
- 2 lökar;
- kryddor;
- 300 ml. köttbuljong;
- 350 gram kött;
- 1 kg. potatisar.

16.07.2018

Plommonpaj

Ingredienser: plommon, smör, mjöl, ägg, socker, kanel, bakpulver, salt, glass, mynta

Idag ska jag berätta hur man lagar en mycket god och lättlagad plommonpaj i ugnen.

Ingredienser:

- 600-700 gram plommon,
- 100 gram smör,
- 30 gram vegetabilisk olja,
- 250 gram mjöl,
- 2 ägg,
- ett glas socker,
- 1 msk. kanel,
- en och en halv tsk. bakpulver,
- en nypa salt,
- 30 gram krämig glass,
- 2-3 myntablad,
- lite strösocker.

Vill du glädja din familj med läckra, enkla och snabba pajer? Inget kunde vara enklare. Du behöver dina favoritprodukter från kylskåpet, 30 minuters fritid och våra expressrecept.

Country chic

Får du slut på idéer för din lunchmeny? Baka en enkel och god paj, som i England kallas för shepherd's pie. Koka 5-6 potatisar i saltat vatten, mosa med en mos och blanda med 2 msk. l. gräddfil, äggula och 130 ml grädde. Fräs samtidigt löken och morötterna, tillsätt 800 g lammfärs till dem och stek tills de är gyllenbruna. Tillsätt 130 g gröna ärtor, salt och kryddor efter smak. Fyll ugnsformen med köttfärs, täck med potatisdeg, strö över paprika och in i ugnen på 200°C i 15 minuter. Den här enkla pajen med krispig skorpa kommer att slukas hemma snabbare än det tar dig att förbereda den.

Fjädrad improvisation

Väldigt snabbt med kyckling, svamp och ost, klart på nolltid. Bara för det behöver vi färdig smördeg. Stek 2-3 hackade lökar tills de är genomskinliga, tillsätt 500 g kycklingfilé i strimlor, 200 g medelhackade champinjoner, salt och kryddor efter smak. Medan kycklingen kommer, vispa 3 ägg, 200 ml grädde och 300 g riven ost i en skål. Salta och peppra blandningen efter smak, tillsätt 50 g salladslök och dill. Vi täcker lagret av färdig deg i en ugnsform och tar tag i sidorna. Vi breder ut köttfyllningen, häller över ostdressingen och stoppar in kanterna. Grädda pajen i 20 minuter i 220°C – en rejäl och god middag för hela familjen är klar.

Svamp i kamouflage

Visst har du ett paket kefir i ditt kylskåp. Med den kan du enkelt förbereda en snabb paj. Till fyllningen, ta champinjoner eller någon annan svamp. Fräs en lök i olja, 1 liten riven morot med 300 g hackad svamp, salt och kryddor. Vispa under tiden 2 ägg med ett glas kefir, 1½ koppar mjöl, ½ tsk. läsk och en nypa salt. Om så önskas kan du lägga till 200 ml gräddfil eller majonnäs för tjocklek. Häll hälften av degen i en smord form, lägg ut fyllningen, täck med den andra halvan av degen och sätt in i ugnen i 20 minuter på 200 °C. Du behöver inte bjuda in din familj till bordet - pajens frestande svamparom kommer att göra det åt dig.

Kål hjärta

Extremt enkelt och snabbt att tillaga med kål och ägg. Använd en mixer och vispa degen från 300 ml kefir, 250 g mjöl, 2 ägg, ½ tsk. läsk och ½ tsk. salt. Bryn 600 g kål i en stekpanna, häll i 4-5 ägg vispade med salt och förbered. På slutet, tillsätt färsk dill och persilja efter smak. Tillsätt en nypa muskotnöt eller spiskummin för smak. Smörj ugnsformen med olja, strö över mannagryn och fyll en tredjedel med deg. Fördela fyllningen och fyll med resterande deg. Grädda kakan i 20 minuter i 180°C. Den är god både direkt från ugnen och kyld.

Smidig banan

Snabbt och mört med bananer - en gudagåva för de mest otåliga. Mosa 3 bananer med en gaffel och blanda med 80 g smör, 250 g socker och 3 ägg. Huvudhemligheten med detta recept, som alla hemgjorda bakverk, är högkvalitativt, helt naturligt, färskt smör. Så tillsätt 380 g mjöl, ½ tsk till bananmassan. bakpulver, 100 ml mjölk och vispa med en mixer. Häll den i en smord form och ställ in i ugnen på 200 °C i 20 minuter. Tillsätt torkad frukt, kanderad frukt eller nötter till degen - ingen kan motstå en så läcker godbit.

Äpplen i molnen

Det snabbaste och enklaste receptet på äppelpaj kommer att glädja älskare av hemlagade fruktbakade varor. Blanda i en skål 1½ dl mjöl, ½ dl socker, 1 tsk. kanel och ½ tsk. bakpulver. Vispa 2 ägg separat med ½ kopp olivolja och häll i den torra blandningen. Smörj en rund ugnsform med olja, arrangera 4-5 äppelskivor i en spiral och fyll dem försiktigt med deg. Sätt in pajen i en ugn som är förvärmd till 180°C i 25 minuter och strö den med strösocker före servering. En snabb, enkel äppelpaj sprängfylld av frestande arom, perfekt för familjens te på en fin söndagseftermiddag.

Bär för själen

Vänner dyker plötsligt upp, men det finns inget att behandla dem med? En bärpaj räddar dagen på en halvtimme. Mal 100 g margarin med 4 msk. l. socker, vispa i 2 ägg, ½ tsk. citronsyra och läsk. Sikta 1½ dl mjöl och knåda till en elastisk deg. Till fyllningen, kombinera 400 g av eventuella frysta bär med socker efter smak. Du kan ta sylt eller marmelad - detta kommer bara att påskynda processen. Tryck ut degen i ugnsformen, gör sidor. Fördela bärfyllningen och använd resterande deg till att göra ett galler. Det återstår bara att grädda pajen i ugnen i 20 minuter i 220°C. Med en sådan efterrätt blir glada vänliga sammankomster ännu mer själfulla.

Snabba och enkla pajer är en livräddare för alla tillfällen. Om gästerna redan står utanför dörren, kommer pajdegen "Ät hemma" att hjälpa dig med att förbereda en enkel och välsmakande paj. Välj fyllningen efter din smak: bär, frukt, grönsaker - eller förbered till exempel en läcker paj med kött, kyckling eller fisk. Dina gäster kommer definitivt att begära mer! Laga mat med nöje! Har du liknande snabba recept i din arsenal? Dela idéer för snabba bakverk som dyker upp på ditt bord oftast.

Pajerecept omedelbar matlagning- en gudagåva för en hemmafru med en familj av sötsugar. Det finns flera sätt att påskynda processen. Det första och enklaste är att köpa färdig deg i affären. Det andra, ännu enklare, är att köpa smördeg, som dessutom lagar sig väldigt snabbt. Men även med egen hemgjord deg kan du baka en paj på 30-60 minuter. För att göra detta, använd tipsen längst ner på sidan.

De fem vanligaste ingredienserna i snabba pajerecept är:

Snabba pajer räddar dagen i många oväntade situationer, en av dem är gäster som dyker upp på tröskeln och som du inte vill lämna utan godis. Men även med ett superrecept sträcker sig tillagningstiden i minst en timme. Detta inkluderar matlagning och bakningstid - i ugn, långsam spis, bakmaskin, mikrovågsugn. Om ugnen är bra kan tiden minskas till en halvtimme – bara om du har färdig deg och baka en gelépaj.

Degen för en snabb kefirpaj görs ungefär så här:

1. Vispa äggen.
2. Häll läsk i kefir och blanda.
3. Blanda ägg, kefir, sylt och mjöl.
4. Häll degen i formen och grädda i en förvärmd ugn tills den är klar.
   Redan i denna form är pajen redo att ätas. Men den kan berikas på olika sätt: med glasyr hälld ovanpå, eller med strösocker för att få det att se vackrare ut.

Sylt kan enkelt ersättas med äpplen med tillsatt socker. Gräddningstiden beror på ugnens kvalitet.

Fem snabbaste pajercept:

• För att göra tillagningsprocessen ännu snabbare kan degen för en snabb paj förberedas i förväg och sedan förvaras i kylen i upp till en vecka
• Det snabbaste sättet att göra en snabb paj är att frysa in en redan förberedd paj i frysen och sedan värma den i mikron på 5 minuter
• Du kan förvara den färdiga frysta pajen i plast- eller vakuumpåsar, såväl som i plastbehållare