Kom ihåg: när bakade du senast en paj till dina nära och kära? Men denna aromatiska hemlagade maträtt kommer att konkurrera med de mest invecklade desserterna från butiken, kommer att ge speciell komfort och värme till ditt hem och kommer återigen att glädja din familj.

Den här gången delar vi med oss ​​av våra läckra och snabba recept på enkla pajer som du kan piska ihop.

Snabbpaj med keso

Vi erbjuder dig enkla recept på kesopaj. Trots att denna maträtt tillagas i en hast, visar den sig alltid fantastiskt välsmakande.

Snabbpaj med keso utan bakning

Du kommer behöva:

• Keso 20% fett - 0,5 kg
• Socker - 110 g
• Citron - hälften
• Smör - 60 g
• Ägg - 3 stycken

1. Mal kakorna och blanda dem med mjukt smör. Smörj en ugnsform med olja och lägg ut botten.

2. Vispa sockret och äggulorna med en mixer tills en lätt, homogen massa erhålls och kombinera blandningen med keso, gnid genom en sil. Tillsätt citronsaft och blanda alla ingredienser noggrant igen.

3. Lägg ostmassan ovanpå kakbottnen. Ställ pajen i frysen ett par timmar. Du kan servera den garnerad med en kula krämig glass och en kvist mynta, samt citronsirap.

Paj med keso och äpplen

Du kommer behöva:

• Keso 20% fett - 120 g
• Socker - 1 glas
• Medelstora söta äpplen - 4 st.
• Ägg - 4 st.
• Mjöl - 2 msk. l.
• Kanel - 1 tsk.
• Bakpulver - på spetsen av kniven
• Salt - på spetsen av en kniv
• Smör - för att smörja pannan

1. Sätt ugnen på förvärmning på 180 grader. Förbered ugnsformen genom att smörja den med smör. Skala äpplena och skär i skivor.

2. Vispa äggen tills det blir skum, tillsätt gradvis socker, mjöl, kanel, bakpulver och keso. Blanda noggrant.

3. Häll degen i ugnsformen och lägg äppelskivor ovanpå.

4. Grädda pajen i 180 grader i ca 40 minuter.

Snabba kålpajer

Vem av oss kan motstå en frodig och smakrik kålpaj? Vi har valt ut 2 underbara snabba recept som du kan ta del av.

Lagrad paj med broccoli, kyckling och ost

Du kommer behöva:

• Broccoli - 600 g
• Kycklingfilé - 250 g
• Smördeg utan jäst - 500 g
• Ost - 200 g
• Ägg - 1 st.
• Kryddor och kryddor - efter smak

1. Om du använder färsk broccoli, skölj och blanchera tills den är klar. Om du använder nyfryst kål, tina den helt enkelt. Lämna det i ett durkslag för att rinna av all överflödig vätska. Förbered ugnen genom att förvärma den till 180 grader.

2. Tinas till rumstemperatur smördeg dela (om nödvändigt) i 2 delar. Lägg en del på en smord plåt. Lägg broccolin ovanpå, sedan kokt kyckling, skuren i små bitar. Tillsätt kryddor och kryddor. Efter detta, tillsätt den rivna osten och täck formen med den andra delen av degen, nyp försiktigt i kanterna.

3. Efter att ha penslat pajen med ägg, ställ in den i ugnen för att grädda i 20-25 minuter.

Klassisk enkel kålpaj

Du kommer behöva:

• Jäst deg- 500 g
• Kål - 350 g
• Kryddor och kryddor - efter smak

1. Förbered ugnen genom att förvärma den till 180 grader. Förbered pannan genom att smörja den med olja. Stek finstrimlad vitkål i olja, tillsätt kryddor och kryddor. Vi rekommenderar dill- och kumminfrön.

2. Kavla ut degen, lämna lite till toppen och lite till dekoration. Lägg degen i formen, bred ut fyllningen ovanpå, täck över, nyp försiktigt ihop kanterna och dekorera efter smak.

3. Grädda pajen i 180 grader tills den är gyllenbrun.

Snabba recept på söta pajer

Söt hemgjord paj är den bästa vinterdessert och alltid en speciell njutning för nära och kära. Gläd din familj genom att laga mat på vårt sätt enkelt recept delikat söt paj i en hast.

Snabb gräddfil från barndomen

Du kommer behöva:

• Helfet gräddfil - 1 kopp
• Socker - 1 glas
• Ägg - 3 st.
• Soda - 0,5 tsk.
• Mjöl - 1 kopp
• Russin, vanilj - efter smak
• Pudersocker - till dekoration

1. Förbered ugnen genom att förvärma den till 200 grader. Förbered pannan genom att smörja den med olja.

2. Vispa ägg med socker fluffigt. Tillsätt gräddfil, mjöl och läsk (glöm inte att släcka den med citronsaft eller vinäger), samt russin och vanilj efter smak. Blanda degen ordentligt.

2. Efter att ha hällt degen i formen, sätt in den i ugnen och låt grädda i en halvtimme vid en temperatur på 180-200 grader. Strö den färdiga pajen med strösocker.

Snabbpaj med sylt

Du kommer behöva:

• Sylt - 1 glas
• Socker - 100 g
• Mjöl - 1,5 koppar
• Smör - 100 g
• Bakpulver - 1,5 tsk.
• Ägg - 2 st.

1. Förbered ugnen genom att förvärma den till 180 grader. Förbered pannan genom att smörja den med olja.

2. Vispa ägg med socker fluffigt. Använd en mixer eller mixer och mixa ägg, socker och mjukt smör tills det är slätt.

3. Blanda mjölet och bakpulvret noggrant i en separat skål och tillsätt sedan smeten i mjölet. Blanda väl. Tillsätt sylt.

4. Lägg degen i formen och grädda i cirka en halvtimme tills den är gyllenbrun.

Snabba pajer i en slowcooker

För ägare av multicookers förvandlas alla sofistikerade recept för komplexa pajer omedelbart till enkla och snabba. Se vilka läckra pajer du kan piska ihop i en slowcooker.

körsbärspaj

Du kommer behöva:

• Körsbär - 300 g
• Mjöl - 200 g
• Socker - 150 g
• Bakpulver - 2 tsk.
• Ägg - 4 st.

1. Vispa smör och socker, tillsätt gradvis äggen. Fortsätt vispa, tillsätt mjöl, bakpulver och vanilj efter smak.

2. Smörj en multikokarbehållare med olja, lägg degen i den och fördela körsbären ovanpå.

3. Grädda pajen i "Bake"-läget.

4. Lägg degen i formen och grädda i cirka en halvtimme tills den är gyllenbrun. Servera med en kula glass, pudra med strösocker om så önskas.

Rejäl kycklingpaj

Du kommer behöva:

• Kycklingfilé - 2-3 stycken
• Ost - 100 g
• Mjukat smör - 100 g
• Mjöl - 200 g
• Gräddfil - 200 g
• Kryddor, kryddor - efter smak
• Bakpulver - 2 tsk.
• Ägg - 4 st.
• Färska örter - för dekoration

1. Tvätta filén och skär i små bitar. Tillsätt kryddor och kryddor. Riv osten.

I det första fallet behöver du två lager deg, mellan vilka fyllningen kläms. Eftersom degen huvudsakligen är gräddad måste man se till att det inre lagret är halvkokt och inte för saftigt - annars förblir kärnan rå. En typ av slutna pajer är aspic. Det finns ingen botten, fyllningen läggs ut på en bar plåt och fylls med en mycket flytande deg som håller ihop produkterna. I öppna pajer läggs tillsatser jämnt ut på ytan och pressas ner. För variation kan du dekorera toppen med ett deggaller, fyll den med vispad äggvita eller sås.

De fem vanligaste ingredienserna i recept är:

Bland sorterna finns bakverk med tillsatser. Denna bakelse består av ett kontinuerligt lager: manna, gräddfil, kesogryta, sockerkaka. Beroende på smakskillnader delas pajer in i dessert- och snackspajer. Det första alternativet är med söta ingredienser: färska och konserverade frukter eller bär, choklad, sylt, sylt, torkad frukt. Bakning i nästa kategori motsvarar andra rätter, eftersom det ersätter en hel måltid. Med grönsaker, särskilt potatis, spannmål, kött, köttfärs, slaktbiprodukter, fisk, svamp.

Paj är en underbar rätt för en fest, semester eller hemmamiddag. Många hemmafruar anser att göra en paj till en besvärlig uppgift som kräver mycket tid, så oftast slutar det hela med en tur till köket för en färdig paj. Idag kommer vi att berätta hur man gör en enkel paj i en hast med hjälp av ett snabbt recept från vanliga ingredienser.

Förutom besväret med att förbereda en paj, finns det situationer när du behöver den akut och den kommer säkerligen att bli utsökt. Vi har sådana recept! Och snabbt, och enkelt och gott!

Vi har samlat flera enkla pajer recept, både sött och med grönsaksfyllning.

Hemlagat recept på snabb kolapaj

Eftersom pajen är beredd på frukt eller, är det bättre att föredra en produkt med surhet, eftersom dess porositet och fluffighet beror på detta. Den färdiga pajen har en mörk färg, och den passar bra med en krämig beläggning av kondenserad mjölk blandat med tjock gräddfil.

Ingredienser:

• mjöl - 350 gram;
• kefir -200 milliliter;
• kycklingägg - 2 stycken;
• bakpulver - 1 dessertsked;
• granulerat socker - 120 gram;
• sylt - 1 glas.

Snabb paj hemlagat recept laga mat så här:

1. Sikta mjölet, förbered en pajform, täck insidan med vegetabilisk olja och slå på ugnen efter att ha pudrat det med mjöl innan du häller degen.
2. I en lämplig skål, mal strösocker med råa ägg, tillsätt sedan kefir till dem och blanda tills det är slätt. Tillsätt mjöl till den resulterande massan under omrörning och blanda allt noggrant.
3. Det är dags att blanda det med läsk i en annan lämplig behållare och hälla denna fräsande massa under omrörning i blandningen du just blandat, blanda snabbt och kraftigt med en spatel och häll den i den förberedda formen, vars botten kan täckas med bakplåtspapper.
4. Allt som återstår är att placera den framtida pajen i ugnen, förvärmd till +180 ° C och grädda i 30 minuter, varefter pajen tas ur ugnen, "vilar" lite och läggs ut på en serveringsplatta genom att försiktigt vända formen upp och ner.

Du kan dekorera en sådan paj med alla typer av beläggningar eller pulver, kanderade frukter, färska bär eller fruktbitar, vad som än finns till hands. Servera svalt så att den lätt kan skäras i portionsbitar.

Enkelt snabbt recept på äppelpaj

Sådan snabb pajälskare av aromen och äpplet kommer att gilla det, eftersom de, tillsammans med den krämiga lukten av mjölk, kommer att ge det en unik hemtrevlig mysig doft som kommer att fylla hela huset.

Ingredienser till degen:

• vetemjöl -1,5 koppar;
• granulerat socker - 0,5 koppar;
• kycklingägg - 1 stycke;
• naturlig mjölk - 0,5 koppar;
• olja - 2-3 matskedar;
• äpplen - 3-4 stycken;
• bordssalt och kanel - 1 nypa vardera.

för att strö:

• brunt socker - 120 gram;
• mjöl - 2 matskedar;
• olja - 2 matskedar;
• kanel - 1 nypa.

Enligt ett enkelt recept, gör en snabb äppelpaj så här:

1. Sikta mängden mjöl blandat med bakpulver genom en sil i en lämplig behållare. Tillsätt socker, salt och kanel.
2. Skala de tvättade äpplena, ta bort kärnhuset och skär i bitar.
3. Vispa kycklingen fluffig i en separat skål. råa ägg, häll mjölk i dem under omrörning, tillsätt luktfri vegetabilisk olja.
4. Häll den resulterande blandningen i mjölet under omrörning och använd en spatel för att knåda pajdegen tills den är slät.
5. Lägg till de hackade till den, blanda dem jämnt med hela degen, som hälls jämnt i den förberedda ugnsformen för att baka pajen, smord från insidan med vegetabilisk olja.
6. Förbered pulvret. Mal alla ingredienserna till smulor med händerna. Strö kakan ovanpå och placera formen med den i en ugn förvärmd till +180 ° C i 25-30 minuter, varefter det är lämpligt att kontrollera den med ett träspett för beredskap: torr - klar, klibbig med smulor - inte redo.

Och sedan, enligt genrens klassiker, låt kakan i formen vila lite och lägg sedan ut den genom att försiktigt vända på formen eller kyla den bättre och ta bort den från formen med en bred spatel. Servera skuren i portioner av önskad form.

Rustikt recept på snabbpaj med svamp och kål

Kålpaj låter som en låt! Det doftar som en bykoja, upplyst genom fönstren av ren vit snö. Det luktar barndom och komfort, det är värt att skapa en sådan atmosfär oftare.

Ingredienser:

• vetemjöl - 5 matskedar;
• majonnäs - 250 gram;
• bakpulver - 2 teskedar;
• färska champinjoner - 500 gram;
• lök - 2 stycken;
• grönlök;
• gräddfil - 250 gram;
• kycklingägg - 5 stycken;
• färska morötter - 1 rot;
• kål - 500 gram;
• färsk dill - 1 gäng;
• bordssalt och mald svartpeppar - efter smak.

Enligt byns recept, förbered en snabb paj med kål och svamp enligt följande:

1. Tvätta färska champinjoner, rinna av överflödigt vatten, skär i tunna skivor och stek i vegetabilisk olja tills de är mjuka.
2. Skala och tvätta alla grönsaker. Mal morötterna på ett grovt rivjärn, hacka löken och hacka med en kniv. I en separat stekpanna och vegetabilisk olja, stek de blandade grönsakerna tills de är mjuka och kombinera dem sedan med de stekta champinjonerna.
3. Degens tur har kommit, till vilken man blandar gräddfil med majonnäs, sedan med uppvispade ägg. Efter att ha uppnått fullständig homogenitet av massan, tillsätt mjöl med bakpulver, salt och mald svartpeppar, med tillsats av finhackad färsk dill.
4. Belägg insidan av pajformen med vegetabilisk olja, lägg jämnt kålen blandad med svamp i den och fyll den med smet.
5. Placera formen med pajen i en ugn förvärmd till +180°C i 25-30 minuter, men kontrollera att pajen är färdig med ett träspett.

Låt den färdiga pajen stå i 10-15 minuter och vänd försiktigt på pannan och "skaka ut den" försiktigt på ett lämpligt ställ eller fat. Servera kall, skuren i portioner.

Snabbpaj med nötter och körsbär enligt mormors recept

Denna enkla och snabba paj påminner om en födelsedagstårta i sin tillagningsmetod och lovar att ersätta den helt om allt görs rätt.

Ingredienser:

• vetemjöl - 3 koppar;
• smör - 200 gram;
• kycklingägg - 3 stycken;
• granulerat socker - 1 kopp;
• bakpulver för deg - 10 gram;
• kakaopulver - 3 matskedar;
• stekta valnötskärnor - 2-3 matskedar;
• urkärnade körsbär - 350 gram.

För grädde:

• färsk gräddfil - 1 liter;
• granulerat socker - 1 kopp.

En snabb paj med nötter och körsbär enligt mormors recept tillagas enligt följande:

1. Stek valnötskärnorna i en torr stekpanna och blås ut skalen.
2. Ta bort kärnorna från körsbären och låt överflödig juice rinna av genom ett durkslag.
3. Dela äggen i gulor och vitorna i separata skålar. Vispa gulorna med en mixer med socker tills de blir vita och fluffiga och tillsätt hälften av det siktade mjölet dagen innan, rör om med en sked.
4. Använd en mixer, tillsätt lite socker, vispa äggvitorna tills det bildas styva toppar. För sedan försiktigt in dem i den andra hälften av mjölet, rör om med en sked.
5. Tillsätt kakaopulver till äggulahalvan av degen, blanda tills den är slät, lägg på en smord plåt i ett sådant lager att höjden på den färdiga kakan, om möjligt, inte är högre än 1 centimeter och sätt in i en ugn som är förvärmd till + 180 C i 25-30 minuter.
6. Lägg den vita halvan av degen i en separat form och grädda i förvärmd ugn på +180° C i 25-30 minuter.
7. Ta ut de färdiga kakorna från ugnen, lägg på en plåt och låt svalna.
8. Medan kakorna svalnar, förbered en kräm för att täcka kakorna, som är beredd av vispad fett gräddfil och strösocker med hjälp av en mixer.
9. Den avsvalnade bruna kakan skärs i enhetliga tärningar på 1X1 centimeter, som ska placeras i en behållare med grädde och blandas försiktigt och låt dem ligga i blöt i 15-20 minuter.
10. De blötlagda tärningarna ska placeras i en vanlig hög på ett lätt kaklager, lägg till nötter och jämnt mellan dem. Häll den resulterande konpajen med den återstående grädden och placera sedan den helt färdiga pajen på en sval plats eller i kylskåp i 1 timme.

Pajen blir ganska voluminös - tillräckligt för att hela familjen och gästerna ska njuta. För samma mindre paj halverar du bara ingredienserna. Du kan till och med utesluta nötter och körsbär eller ersätta dem med andra söta tillsatser.

Recept på en snabb paj "Enklare än enkelt"

Originaliteten hos denna paj ligger i det faktum att du inte ens behöver en ugn för att förbereda den - den kan tillagas i en stekpanna. Därmed förlorar han ingenting.

Ingredienser:

• vetemjöl - 1,5 koppar;
• kondenserad mjölk - 120 gram;
• kycklingägg - 1 stycke;
• bakpulver - 0,5 tesked;
• vinäger - 0,5 tesked.

För grädde:

• mjölk - 1 glas;
• granulerat socker - 120 gram;
• ägg - 1 stycke;
• vaniljsocker - 2 påsar;
• mjöl - 1 matsked.

Förbered en snabb paj "Easy as Easy" enligt originalreceptet enligt följande:

1. Blanda råa ägg med kondenserad mjölk med en gaffel tills den är slät, tillsätt läsk släckt med vinäger i blandningen, följt av mjöl under omrörning tills den är slät, på grundval av vilken knåda degen. Kavla ut den till en plåt och rulla den till en rulle som delas i 8 lika delar som var och en kavlas ut till en tunn kaka med en kavel.
2. Vid det här laget är en stekpanna med tjock botten varm, och i den, stek alla 8 kakor i tur och ordning på båda sidor - 2 minuter på varje. Lägg de färdiga kakorna ovanpå varandra, täck med en platt tallrik av lämplig storlek och putsa kanterna med en kniv så att kakan får rätt form.
3. För grädden, kombinera socker, mjöl, råa ägg och mjölk i en liten metallkastrull och blanda kraftigt tills det är slätt och utan klumpar. Sätt på eld, tillsätt smör och låt koka upp under konstant omrörning, som inte varar längre än 20 sekunder på låg värme.
4. Belägg alla 8 kakorna en efter en med den förberedda varma vaniljsåsen. Belägg även ovansidan och sidorna. När du jämnar ut konturen på pajen, smula sönder de återstående resterna och strö dem på det översta lagret.

Blötlägg detta paj Du kan göra det i rumstemperatur och svalt i minst 2-3 timmar och gärna som vanligt över natten. Därefter skärs den lätt i portionsbitar.

Snabbrecept på en enkel paj "Embossed"

Det är verkligen sant enkel paj hastigt. Det är verkligen svårt att hitta en enklare paj som denna, men denna enkelhet kommer långt ifrån på bekostnad av dess smak. Vanligtvis gillar barn det, de äter gärna frukost med det. Dessutom ser det attraktivt ut med sin lättnad.

Ingredienser:

• vetemjöl - 2-3 koppar;
• smör eller margarin - 200 gram;
• kycklingägg - 2 stycken;
• granulerat socker - 1 kopp;
• bakpulver för deg - 1 matsked;
• tjockare sylt (valfri) - 1 kopp;
• vaniljsocker - 1 påse.

En enkel lättnadspaj tillagas enligt ett snabbt recept enligt följande:

1. Smält smöret, förvandla det till smält smör, men det kan bara läggas till degen när den svalnat.
2. Häll socker, ägg, smält smör, vanillin i en mixer eller mixerkolv i en lämplig behållare och vispa tills det är slätt.
3. Häll gradvis den vispade blandningen i en behållare med mjöl och använd en spatel för att knåda den mjuka degen, som ska delas i två ojämna delar, varav den minsta ska läggas i en plastpåse i frysen.
4. Kavla ut det mesta av degen inte tunnare än en och en halv centimeter och lägg den i en form belagd med grönsaker eller smör, täck med sylt eller sylt som inte är flytande.
5. Ta ut den avsvalnade degen från frysen och använd ett grovt rivjärn för att gnugga den direkt över pajformen och fördela "spånen" jämnt över dess yta.
6. Allt som återstår är att placera formen med kakan i en ugn som är förvärmd till +180°C och grädda den i 25 minuter.

Efter den angivna tiden, ta bort kakan, låt den sitta i 10-15 minuter, flytta den till en bricka, kyl och skär i strimlor. En sådan paj - åtminstone för en fest, åtminstone för världen, åtminstone för goda människor!

Recept för hemlagad snabb paj - "Oväntad gäst"

Det är svårt att hitta ett enklare och snabbare recept. Denna paj kan stängas medan den oväntade gästen klär av sig! Döm själv!

Ingredienser:

• vetemjöl - 2,5 koppar;
• fet mjölk - 1 glas;
• sylt - 1 glas;
• bakpulver - 1 tesked.

Förbered en snabb paj "Unexpected Guest" enligt ett hemrecept enligt följande:

1. Blanda alla ingredienser tills massan är enhetlig, tillsätt läsk släckt med vinäger, vispa utan klumpar och häll den i den förberedda, smorda formen.
2. Ställ in formen med degen i en förvärmd ugn på +180°C och grädda pajen tills toppen fått färg, ca 30 minuter. Du kan testa dess beredskap med hjälp av ett träspett.

Låt den färdiga pajen stå i cirka 10 minuter och kan överföras till en bricka för att skära den i rektangulära remsor, som bör hällas med kondenserad mjölk innan servering med te eller kaffe.

Snabb bananpaj

Enkla och prisvärda ingredienser, en kort tillagningsperiod och en underbar paj i slutändan - allt detta gör stadsbananpajreceptet ganska populärt, eftersom det, precis som alla recept som publiceras i den här artikeln, är en enkel snabb paj.

Ingredienser:

• vetemjöl - 2 koppar;
• smör - 100 gram;
• kycklingägg - 2 stycken;
• granulerat socker - 1,5 koppar;
• naturlig mjölk - 150 milliliter;
• banan - 2 stycken;
• bakpulver - 2 teskedar;
• salt att smaka;
• vanillin - 1 tesked.

Förbered en snabb bananpaj enligt stadsreceptet enligt följande:

1. Tillsätt mjukat smör och socker i en mixerkopp och vispa tills det är slätt. Mosa den skalade bananen med en gaffel, tillsätt den i mixern tillsammans med mjölk, salt och vanilj - blanda allt med en sked.
2. Tillsätt färska ägg ett i taget till den resulterande blandningen och blanda dess innehåll med en mixer på lägsta hastighet.
3. Tillsätt slutligen mjölet blandat med bakpulver, ta bort alla klumpar och blanda allt helt.
4. Häll smeten i den förberedda och smorda formen och ställ in den för gräddning i en ugn förvärmd till +180°C i 35-40 minuter.

Kyl den färdiga pajen, lägg över till ett serveringsfat, skär i portioner och servera med olika såser.

Exotiskt recept på snabb kiwipaj

Från namnet på pajen är det uppenbart att införandet av frukttillsatser i form av bitar av kiwi och mandel ger den en speciell smak och arom.

Ingredienser:

• vetemjöl - 200 gram;
• naturlig mjölk - 3 matskedar;
• färskt kycklingägg - 1 stycke;
• smör - 50 gram;
• färsk kiwi - 6 stycken;
• granulerat socker - 2 matskedar;
• bakpulver - 1 dessertsked.

Sås till pajen:

• hackad mandel - 100 gram;
• granulerat socker - 50 gram;
• mjölk - 1 matsked;
• mjöl - 1 matsked;
• smör - 75 gram;

Enligt ett exotiskt recept, förbered en snabb Kiwipaj enligt följande:

1. Blanda mjöl med bakpulver och sikta, tillsätt strösocker.
2. Använd en visp, blanda mjölken, det mjuka smöret och ägget i en skål och tillsätt blandningen av mjöl, bakpulver och socker i blandningen i portioner under konstant omrörning, undvik klumpar.
3. Botten av en lämplig form måste täckas med bakpapper och den resulterande degen ska placeras i den. Det måste jämnas, bilda sidor, och skära kiwifrukter, skalade och skära i vackra skivor och cirklar, bör placeras ovanpå.
4. Placera en enkel snabb "Kiwi"-paj dekorerad med frukt i en ugn förvärmd till +180°C i 20-25 minuter. Innan du tar bort, kontrollera med ett träspett om det är färdigt.
5. Den söta såsen till kiwipajen kan tillagas medan själva pajen bakas i ugnen. I en lämplig kastrull på måttlig värme, kombinera alla ingredienser som anges, låt blandningen koka upp under konstant omrörning och ta bort från värmen.

Kyl den färdiga kakan, ta först bort den från bakplåtspappret medan den är varm. Låt svalna och skär i portionsbitar. Servera kyld, toppad med sås, eller servera den i skålar där du kan doppa bitar av pajen.

För att göra enkla pajer i en hast måste du omedelbart förbereda alla nödvändiga ingredienser för att inte sakta ner deras tillagningshastighet. Den sylt som rekommenderas i receptet ska vara tjock, eller så är det bättre att ta tjock sylt eller marmelad.

Om du tillsätter eventuella rostade och finhackade nötter tjocknar sylten något och ger den en nötaktig smak. Vilken som helst av de föreslagna snabba pajerna kan dekoreras och ges en speciell smak med beredd sås.

Det rekommenderas inte att överkoka snabba pajer i ugnen - de tappar sin huvudsakliga "zest" - lätthet och fluffighet - och blir övertorkade. Allt som återstår är att korrekt använda rekommendationerna och recepten som ges här för att bli känd som en omtänksam mamma, fru och gästvänlig värdinna.

Kulinarisk gemenskap Li.Ru -

100 recept på läckra pajer

Jag erbjuder ett recept på en läcker paj med citronfyllning. Det är ganska lätt att förbereda. Ingredienserna för att göra pajen är enkla, smaken är utsökt och kaloriinnehållet är inte särskilt högt.

Pajen tillagas väldigt snabbt eftersom färdig smördeg och konserverad fisk används. Det visar sig mycket välsmakande paj, som hela din familj kommer att älska.

Paj med sylt, vars recept är så enkelt som två, är ett utmärkt tillbehör till te- eller soffbordet. En enkel att göra hemmagjord paj.

Att göra en köttfärspaj innebär ännu en gång att bekräfta att du är en underbar hemmafru. Och med en del hemligheter kan en sådan paj göras enkelt och mycket snabbt, och utan att kompromissa med smaken!

Min moster kom på receptet på fryst tranbärspaj. I vår familj är denna paj traditionell, vi bakar den hela tiden för alla möjliga familjesemester.

Jordgubbspaj för 14 februari - söt, passionens färg, mör och godast! Snälla din älskade, gör hans liv till en söt saga. Och Alla hjärtans dag är den bästa anledningen att skämma bort honom eller henne.

Paj med äpplen och bananer blir mör, lite fuktig på grund av bananerna. Äpplen tillför syrlighet, och söt banan ger en exotisk smak till den klassiska pajen. Paj för vilken tid på året som helst!

Min mamma hittade ett recept på lakepaj någonstans. Och han lagar det helt enkelt fantastiskt! Vanlig deg, med gräddfil. Det blir väldigt gott!

En läcker och aromatisk mangopaj kan tillagas hemma, mycket snabbt och enkelt. Förbered vaniljstången och vanliga bakingredienser.

Här är ett grundrecept för att göra quiche med ost. Lägg till ytterligare några ingredienser till receptet – så kommer du att lyckas varje gång en ny version quiche med ost.

Kaloririk, mättande och otroligt god fisk- och potatispaj kan förberedas till lunch eller tas med som mellanmål.

De säger att detta recept på broccoli och tonfiskquiche tillhör fransmännen. Kanske. Jag lånade den av min mamma. Konserverad tonfisk och broccoli är en fantastisk duo! Ge det ett försök.

Jag brukade uppriktigt tro att det var omöjligt att göra en paj i en brödmaskin. Det visade sig att detta inte alls stämmer - pajer i en brödmaskin blir inte mindre goda än bröd!

Detta är förmodligen en av de godaste pajerna i världen, eftersom den doftar som något särskilt hemtrevligt och kärt. Jag tror att det är doften av barndom och mat lagad av mormor.

En mycket intressant kombination av majsgryn, bönor och stekt lök kommer att tilltala riktiga gourmeter. Om du vill laga något riktigt ovanligt, då är det här platsen för dig.

Om du letar efter något nytt till efterrätt, se till att göra denna Chokladbetspaj! Rödbetor är ganska söta och smaken är särskilt behaglig i bakverk.

Lär dig hur man gör kött- och potatispaj så har du ännu en välsmakande och mättande rätt på din meny! Män är förtjusta i denna paj.

Smörpaj är en smakrik och inte svår att tillaga rätt. Nu på sommaren kan du själv samla färska, unga smörfiskar i skogen och göra en läcker paj av den. Missa inte chansen!

Den mest delikata fluffiga sockerkakan med saftiga päron, generöst beströdd med strösocker... Det vattnas i munnen också, eller hur? Sedan ska jag berätta hur man gör en paj med konserverade päron.

Jag vill berätta för dig hur man gör en deg för en paj med äpplen - fluffig, mjuk, "svampig" - i allmänhet exakt så som riktig jästdeg ska vara!

Nyårstårta "Häst 2014"

Hästens år kommer att vara lugnt och kommer att ge framgång för dem som startade sin verksamhet förra året, inklusive hjärtans, säger astrologer. Och för att locka en snäll häst, förbered en läcker paj till dess ära.

Mjölksvampar är mycket välsmakande och extremt värdefulla svampar (de innehåller mycket proteiner). Därför är en paj med mjölksvamp och potatis inte bara välsmakande, utan också mycket tillfredsställande och näringsrik. Prova själv!

Receptet för att göra fastapaj med sylt utan ägg och mejeriprodukter kommer att vara användbart för alla som observerar fasta och även övervakar deras hälsa och vikt.

Låt dig inte avskräckas av det icke-ryska namnet - faktiskt är receptet på quiche med skinka extremt enkelt. Det kommer inte att vara svårt för dig att förbereda det hemma. Men smaken av denna quiche är helt enkelt utsökt.

Min mormor brukade baka rysk äppelpaj. Det är väldigt lätt att förbereda. Det visar sig aromatiskt och välsmakande. Receptet på rysk äppelpaj är till för din uppmärksamhet! Ska vi försöka? ;)

Svamp är en mycket värdefull och även smakrik produkt. Du kan använda dem för att förbereda många rätter för olika smaker. Till exempel ostronsvamppaj.

Quiche Laurent tillagas med stekt bacon och riven hårdost. Basen till quichen är gjord av mördeg. Förbered den i förväg eller köp den färdig mördegsdeg. Låt oss laga mat.

Om du tror att pajer är långa och besvärliga, då har du djupt fel! Det här receptet visar dig hur du lagar mat kålpaj bråttom och gläd din familj och vänner med doftande nybakade varor utan onödiga krångel.

Engelsk brödpudding är en intressant rätt som är mer av en efterrätt i naturen. Puddingen är beredd med citrusfrukter, honung och pinjenötter, så den blir väldigt vacker och välsmakande.

Crostatta med sylt är en utsökt paj, en av favoritdesserterna i Italien. Den här rätten, liksom många andra italienska, är lika enkel att tillaga som den är utsökt.

Paj med kål och köttfärs visar sig vara väldigt mättande det kan bli en komplett lunch eller middag. Både degen och fyllningen är ganska enkla att förbereda, så vem som helst kan göra denna paj.

Vallmofröpaj är en fantastisk sötsak till te. Jästdegen i receptet är väldigt lätt att knåda och jäser snabbt. Pajen kan serveras med te eller kall mjölk.

Detta engelska äppelpaj-recept lever upp till sitt namn eftersom jag först provade det i London på ett fantastiskt bageri. Överflöd av äpplen och fantastisk smak!

Låt oss laga mat mycket välsmakande maträtt, som är omöjlig att motstå - fiskpaj, eller snarare hälleflundrapaj. Resultatet är verkligen gudomlig bakning. Steg för steg recept med foto - för din uppmärksamhet.

En utsökt yoghurtbaserad paj kommer att tilltala alla familjemedlemmar, utan undantag. Den möra och väldoftande degen smälter i munnen, och pajen äts på en gång, ner till sista smula:)

Jag lägger till körsbärstomater till quichen med svamp och ost - det blir jättegott! Även såklart örter och kryddor. Ta för dig!

Shepherd's pie är en traditionell engelsk rätt baserad på ett gammalt recept. Den kan säkert serveras som en huvudrätt till lunch. Saftigt nötkött och potatis gör pajen mättande.

Den bästa äppeldesserten i en slow cooker är en doftande, söt och mör paj. Du behöver bara prova det en gång, men du kommer att bli kär i denna smak för alltid.

En läcker, mör och vacker snabb ostmassapaj. Och dessutom är det också användbart. Det är lätt att förbereda, men resultatet är ett mästerverk!

Rejäl och smakrik, och viktigast av allt billig jordgubbsdessert i en långsam spis. Denna dessert är värd att testa!

Jag ska berätta ett recept på spaghettipaj, rejäl och god. Den förbereds enkelt, snabbt och kräver inte mycket tid och ansträngning.

Upp och ner äppelpaj är en varm efterrätt för kalla höstkvällar. Den söta hinten av kola och samtidigt den syrliga smaken av äpplen skapar en underbar kombination.

Just denna kött- och potatispaj markeras i min kokbok med en röd markering! Lamm gör pajen väldigt mättande! Och det är lätt att förbereda.

Gelépaj är inte nonsens eller fantasin om en schizofren, utan en fullkomligt god och lättlagad paj. Tro mig inte? Läs sedan hur du gör gelépaj hemma.

Delning på ett enkelt sätt hur man lagar en paj med svamp och potatis - mer smakrik och mer tillfredsställande rätter du kan inte föreställa dig, en riktig dekoration för ditt semesterbord. Prova det, det är enkelt och ekonomiskt!

En snabb och god kålpaj gjord på smördeg, perfekt för mellanmål hemma eller utomhus.

Rötterna till receptet på skink- och lökpaj går tillbaka till Tyskland. Jag ska berätta receptet på degen och fyllningen till pajen. Receptet på paj med lök och skinka tog jag förresten med från Tyskland.

Som min mormor brukade säga, inget ska gå till spillo! Om ditt bröd torkar ut, släng det inte! Gör en brödpaj av det! Slösa inte kraft på degen, så blir pajen väldigt god!

Sparris Layer Pie är ett bra säsongsbetonat bakningsalternativ för att tillfredsställa din familj. Dessutom är sparris grönsaken med lägst kaloriinnehåll som är full av vitaminer och mineraler!

Idag ska jag berätta hur man gör en paj för den 14 februari - internationella alla hjärtans dag. Pajen blir läcker, men dess huvudsakliga egenskap är att du kan skära ut mycket vackra hjärtan från den. Försök!

Quiche är en ganska vanlig pajtyp, gjord med många fyllningar. Jag föredrar quiche med lök, mycket god och mättande, och, viktigare, budgetvänlig. Jag rekomenderar!

Fransk äppelpaj är en doftande, fräsch och budgetvänlig dessert gjord på äpplen och deg. Denna paj är särskilt populär i Bretagne och Normandie. Fransk äppelpaj tillagas inom en timme.

Att göra en fikon- och getostpaj är ganska lätt, men kommer att lämna ett kraftfullt intryck. Detta recept är klassat som original och ovanligt för vår meny. Ju mer intressant det är att laga det!

Hawaiipaj är gjord på ananas och nötter. Ingredienserna är inte de mest bekanta för en rysk person, men om du vill prova något nytt är receptet på Hawaiipaj vad du behöver.

Receptet för att göra riven äppelpaj är för dig med sötsug och tedrickare. Den delikata äppelfyllningen passar bra till mördegsdeg, och doften av kanel ger ännu mer sofistikering.

Alla, särskilt män, kommer att njuta av denna läckra och tillfredsställande paj. Och det viktigaste är att denna köttpaj tillagas i en hast - du behöver inte spendera mycket tid och ansträngning på att förbereda den!

Skiktad paj med ost och korv är gjord med salami, så dess smak är ovanlig och rik. Pajen blir mättande. Passa på att prova det, eftersom receptet på lagerpaj med ost och korv är enkelt!

Har gäster utanför dörren eller vill ha något gott och ovanligt? Gör en läcker och mättande ostpaj i all hast. Det är enkelt och enkelt!

Apelsinpaj görs bäst under apelsinsäsongen eftersom... Du kommer att behöva många av dem till pajen. Dessutom kommer vi att göra apelsinsirap. Dekorera den färdiga pajen med skivor av färsk apelsin.

De mest favoritpajer i min familj. Smakfullt och billigt. Jag berättar hur man lagar pajer med kål i ugnen - alla vet det från barndomen!

Att göra en läcker kålpaj är inte så svårt. Allt du behöver är lite tid och detta fantastiska recept. Och resultatet av det utförda arbetet kommer att överträffa alla dina förväntningar.

Körsbärspaj är väldigt, väldigt gott! Söt, saftig, aromatisk körsbärspaj blir succén på din lunch eller middag. Huvudsaken är att receptet på körsbärspaj är väldigt varierande - du kan experimentera.

Utmärkt smak och arom, enkel beredning och tillgänglighet av ingredienser - det här är de viktigaste fördelarna med denna paj. Vispa ihop denna äppelpaj och njut av resultatet!

Tomatpaj är en traditionell sydländsk, eller snarare medelhavsrätt. Perfekt för brunch eller en lätt middag en varm sommarkväll. Pajen försvinner helt enkelt framför våra ögon.

Äppelpaj kommer ut olika varje gång. Dessa inkluderar olika sorter av äpplen, andra kryddor och en ny stämning. Det är därför jag gillar äppelpaj. Jag bakar den ofta och med nöje. Jag delar med mig av receptet.

Kulebyaka med lax - rysk fiskpaj. Du kan förbereda den på olika sätt. Detta kulebyaki-recept är gjort med dillpannkakor, couscous, karamelliserad lök och lax. Kulebyak tar två timmar att förbereda.

Paj "Mazurka" är lätt att tillaga och samtidigt full av smaker. Dess fyllning innehåller torkade aprikoser, nötter, kryddnejlika - det här är en utmärkt lösning för en mysig tefest!

Vi lagar en rejäl fiskpaj - enkelt och med nöje. Layered paj med pollock kommer inte att lämna någon gourmet oberörd, även om den tillagas bokstavligen på nolltid. Jag delar med mig av receptet!

Jag bakar en paj med krusiduller mitt i veckan. Det blir en sån lat middag (jag använder färdig deg). Jag värmer upp buljongen och slukar den med pajen. Jag lägger till fyllningen för volnushki kycklingfilé. Smaskigt!

Jag uppmärksammar dig på ett enkelt recept på en öppen päronpaj. Det kallas också "Tudor" - enligt uppgift älskade de engelska kungarna från denna dynasti att festa på en sådan paj.

Jag uppmärksammar dig på ett enkelt recept på kesopaj med päron. Kombinationen av mjuk ostmassa med aromatiska saftiga päron och kanel kommer säkerligen att tilltala alla älskare av hembakning!

Jag uppmärksammar dig på ett recept för att göra mördegspaj med päron och mör gräddfil- en utsökt efterrätt som passar inte bara för en festlig tefest, utan också för en barnmeny.

En mycket god och mättande paj med en tunn smulig deg. Det är enkelt och snabbt att förbereda, och du kan mata det till hela familjen, eftersom du definitivt inte kommer att lämnas likgiltig för detta kulinariska mästerverk.

Kokospaj med grädde är bra för ett speciellt tillfälle, till exempel en födelsedag. Kakan blir fluffig, mjuk, vit och "snöig" med kokosflingor. Den är perfekt till jul också. Låt oss lägga till en nöt till!

Mormors kanel äppelpaj har funnits i generationer. Detta är en klassisk, älskad dessert som är perfekt för både vardags- och semesterbord. Inte en paj, utan en delikatess!

På sommaren kan du köpa (eller plocka från trädgården) rabarber. Syrliga rabarber och söta äpplen gör en underbar pajfyllning. Gör pajen med rabarber och äpplen öppen, täck fyllningen med ett galler.

Jag bakar en vacker fluffig jästpaj med äpplen till helgen. Det varar i tre dagar, så jag oroar mig inte för efterrätt på helgen. Jag bakar äppelpaj utan lock, det är mycket mer smakrikt och intressant.

Ett klassiskt recept på en enkel äppelpaj borde finnas i varje hemmafrus arsenal. Pajen förbereds snabbt och ser ganska anständig ut. Ska vi försöka?

Äppel- och jordgubbspaj är perfekt för ett mellanmål på eftermiddagen. Föreställ dig en kopp kaffe med mjölkskum och en frodig paj med sötsyrliga jordgubbar och äppelskivor. Riktigt sylt!

Pajerecept omedelbar matlagning- en gudagåva för en hemmafru med en familj av sötsugar. Det finns flera sätt att påskynda processen. Det första och enklaste är att köpa färdig deg i affären. Det andra, ännu enklare, är att köpa smördeg, som dessutom lagar sig väldigt snabbt. Men även med egen hemmagjord deg kan du baka en paj på 30-60 minuter. För att göra detta, använd tipsen längst ner på sidan.

De fem vanligaste ingredienserna i snabba pajerecept är:

Snabba pajer räddar dagen i många oväntade situationer, en av dem är gäster som dyker upp på tröskeln och som du inte vill lämna utan godis. Men även med ett superrecept sträcker sig tillagningstiden i minst en timme. Detta inkluderar matlagning och bakningstid - i ugn, långsam spis, bakmaskin, mikrovågsugn. Om ugnen är bra kan tiden minskas till en halvtimme – bara om du har färdig deg och bakar gelépajen.

Degen för en snabb kefirpaj görs ungefär så här:

1. Vispa äggen.
2. Häll läsk i kefir och blanda.
3. Blanda ägg, kefir, sylt och mjöl.
4. Häll degen i formen och grädda i en förvärmd ugn tills den är klar.
   Redan i denna form är pajen redo att ätas. Men den kan berikas på olika sätt: med glasyr hälld ovanpå, eller med strösocker för att få det att se vackrare ut.

Sylt kan enkelt ersättas med äpplen med tillsatt socker. Gräddningstiden beror på ugnens kvalitet.

Fem snabbaste pajercept:

• För att göra tillagningsprocessen ännu snabbare kan degen för en snabb paj förberedas i förväg och sedan förvaras i kylen i upp till en vecka
• Det snabbaste sättet att göra en snabb paj är att frysa in en redan förberedd paj i frysen och sedan värma upp den i mikron på 5 minuter
• Du kan förvara den färdiga frysta pajen i plast- eller vakuumpåsar, såväl som i plastbehållare